Kolagénové recepty na raňajky od odborníka na výživu

Dokonalé raňajky? Chutné, výživné a jednoduché na prípravu. Odborníčka na výživu Aleksandra Cudna-Bartnicka má pre vás recepty, ktoré vás zasýtia, dodajú vám energiu a poskytnú poriadnu dávku kolagénu.

Vaše chuťové poháriky budú spokojné, vaše telo začne deň plné energie a vaša pokožka, vlasy a nechty sa vám poďakujú.

Kolagén

Pozrite si tiež: Kolagén a kolagénové kyseliny:

• Najlepší kolagén na trhu
• Najlepší kolagén pre vašu tvár
• Najlepší kolagén na vrásky
• Najlepší kolagén na pleť
• Najlepší kolagén na nechty
• Najlepší kolagén na vlasy
• Najlepší kolagén pre vaše kĺby
• Najlepší kolagén na celulitídu
• Najlepší kolagén na akné
• Najlepší kolagén na strie
• Najlepší kolagén na jazvy
• Najlepší kolagén na kosti

Omeleta à la mrkvový koláč

Recept na 1 porciu

{Youtube:vR2usHIifdA }}

Ingrediencie: 1:

• 100 g slepačích vajec (2 kusy)
• múka (pšeničná alebo špaldová) 30 g (2 PL)
• jogurt 45 g (2 PL)
• rastlinný nápoj 30 ml (2 PL)
• mrkva 65 g (1 kus)
• banán 120 g (1 kus)
• Škorica 5 g (1 čajová lyžička)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 vrecúško
• Prídavky podľa potreby, napr. prírodný jogurt, maliny

Príprava: 1:

• Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľahajte do tuhej peny.
• Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Žĺtky zmiešajte s múkou, jogurtom, rastlinným nápojom (alebo mliekom), mrkvou, roztlačeným banánom, škoricou a kolagénom s kakaovou príchuťou. Mixujte, kým nezískate hladkú konzistenciu cesta.
• Na panvici dobre rozohrejte olej a nalejte naň zmes. Smažte na strednom ohni prikryté z oboch strán do zlatista.
• Podávajte s vašou obľúbenou prílohou.

Kolagénová omeleta je chutným zdrojom bielkovín, ktorý vás zasýti na dlhý čas. Ak vás prekvapila mrkva v recepte - skúste to! Je to "univerzálna" zelenina, ktorá v receptoch dodáva pokrmom prirodzenú sladkosť - najmä v kombinácii so škoricou. A už jedno vrecúško kolagénu Cacao Bloom dodá vašej omelete výraznú kakaovú chuť, ktorá uspokojí vašu chuť na sladké.

Makroživiny na 1 porciu:

427 kcal, bielkoviny 21 g, tuky 12 g, sacharidy 59 g.

Nočná ovsená kaša à la snickers

Recept na 1 porciu

Zloženie: 1:

• ovsené vločky 50 g ½ šálky
• chia semienka 10 g 2 čajové lyžičky
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 vrecúško
• rastlinný nápoj/mlieko 150 g (½ pohára)
• arašidové maslo 30 g (1,5 PL)
• horká čokoláda 80 % 20 g (4 kocky)
• nesolené arašidy 20 g (1 hrsť)

Príprava:

• V miske zmiešame ovsené vločky, chia semienka a kolagén, zalejeme rastlinným nápojom/mliekom a opäť premiešame. Preneste do vysokej nádoby.
• Vločky pokryte vrstvou arašidového masla (môžete ho predtým zohriať v mikrovlnnej rúre, aby bolo tekutejšie).
• Horkú čokoládu rozpustite v nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry a nalejte ju na vrch ovsených vločiek. Posypte arašidmi a vložte do chladničky na minimálne 3 hodiny, najlepšie však na celú noc.

Chia semienka sú mimoriadne hodnotnou potravinou. Obsahujú najmä protizápalové omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú liečbu väčšiny autoimunitných a zápalových ochorení. Tieto raňajky sú tiež bohaté na horčík, vlákninu a zdravé tuky, ktoré vás zasýtia a udržia v koncentrácii po zvyšok dňa.

Makronutrienty na porciu: 350 kcal, bielkoviny 13 g, tuky 22 g, sacharidy 30 g

Kakaové palacinky s čučoriedkami

Recept na približne 20 palaciniek (2 porcie)

{Youtube:NBVX7trJbbk }}

Ingrediencie: 1:

• 100 g vajec (2 kusy)
• špaldová alebo pšeničná múka 80 g (⅔ šálky)
• prášok do pečiva 3 g (1 čajová lyžička)
• erytritol 10 g (2 čajové lyžičky)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 vrecúško
• rastlinný nápoj/mlieko 110 g (⅓ šálky)
• čučoriedky 100 g (2 hrste)

Voliteľná poleva prírodný jogurt, maliny

Príprava:

• Oddeľte bielky od žĺtkov a vyšľahajte ich do tuhej peny.
• Žĺtky vložte do misy so všetkými suchými prísadami, prilejte mlieko/zeleninový nápoj a vymiešajte do hladka.
• Spojte bielky so žĺtkami a stierkou obe hmoty jemne premiešajte.
• Rozpáľte panvicu s trochou oleja a do každej panvice dajte 1-1,5 lyžice zmesi. Do každej palacinky nasypte niekoľko čučoriedok. Smažte z oboch strán na strednom ohni dozlatista.
• Podávame s jogurtom a ovocím.

Čučoriedky sú ovocím, ktoré sa odporúča najmä ľuďom trpiacim inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou, pretože majú nízky obsah kalórií a nízky glykemický index. Okrem toho sú tieto plody nabité antokyanínmi, ktoré regenerujú zrakový orgán, takže ak trávite veľa hodín pred počítačom - obohaťte svoj jedálniček o toto ovocie.

Makronutrienty na jednu porciu: 417 kcal, bielkoviny 19 g, tuky 8 g, sacharidy 70 g

Kolagénový chia puding

Recept na 1-2 porcie

{Youtube:RfxlqviWlZA }}

Zloženie: 1:

• Chia semienka 16 g (4 čajové lyžičky)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 vrecúško
• mlieko/zeleninový nápoj 250 ml (1 pohár)
• vanilkový skyr 150 g (1 balenie)
• čokoláda 12 g (2 kocky)
• Obľúbené orechy 10 g (1 polievková lyžica)
• obľúbené ovocie - podľa chuti

Príprava:

• V miske zmiešajte mlieko/zeleninový nápoj, kolagén a chia semienka, odložte do chladničky na noc alebo na 4 hodiny.
• Do pohára alebo misky striedavo naberajte najprv kolagénovú zmes a potom na ňu lyžičkou vanilkovú oblohu.
• Nakrájajte svoje obľúbené orechy a posypte nimi dezert.
• Na vrch položte obľúbené ovocie.

Rýchly a jednoduchý dezert na prípravu. Chia semienka napučiavajú a zahusťujú kakaovú zmes niekoľko hodín. Dezert tak získa príjemnú konzistenciu. Tieto malé, nenápadné semienka sú pokladom omega kyselín, bielkovín, vlákniny, horčíka, fosforu, vápnika a zinku. Sú prírodným antioxidantom, ktorý okrem iného zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky.

Makronutrienty pre celý recept: 500 kcal, bielkoviny 30 g, tuky 20 g, sacharidy 48 g

Pozrite si aj ďalšie recepty s kolagénom od Natu.Care:

• Kolagénové tvarohové koláčiky
• Kolagénový kokteil pre mužov
• Kolagénový mliečny kokteil
• Keto-batons s kolagénom
• Kolagénový kokteil
• Glow Drink
• Kolagénové kakao
• Kolagénové želé
• Mangomisu s kolagénom
• Energetické guľôčky Ferrero Rocher
• Quesadilla s kolagénovou omáčkou
• Mango lepkavá ryža
• Jamové placky s kolagénovou omáčkou
• Kolagénové tyčinky s kolagénom
• Falafel burger s kolagénom
• Miska s lososom a kolagénom

Prečo by ste mali dopĺňať kolagén?

Je to prirodzený proces, že okolo 25. roku života sa prirodzená produkcia kolagénu vo vašom tele začína znižovať. Objavujú sa prvé vrásky a vaša pokožka stráca pevnosť. Vtedy sa oplatí zvážiť doplnenie kolagénu.

Pitie minimálne 2,5 g rybieho kolagénu denne počas troch mesiacov má pozitívny vplyv na vzhľad vašich vlasov, pokožky a nechtov. Kolagén tiež podporuje vaše kĺby, kosti a svaly - aby ste boli čo najdlhšie fit a aktívni.

Ako kolagén pôsobí na vaše telo?

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Pozri tiež:

• Ktorý kolagén si vybrať
• Ako si vybrať kolagén na pitie
• Ako si vybrať kolagén v prášku
• Ako si vybrať kolagén vo vrecúškach
• Ako si vybrať tekutý kolagén
• Ako si vybrať kolagén v tabletách
• Ako si vybrať kolagén v kapsuliach