Спіруліна - що це таке, властивості, ефекти, протипоказання
Спіруліна - це вид водоростей, який має антиоксидантні властивості та підтримує здоров'я серця.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Чому нам можна довіряти
Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.
.Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.Інформація про рекламу
Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.
.Дізнайтеся більше про наші Умови та положення
.Їй 3,5 мільярди років, вона є одним з найкращих джерел білка і була досліджена в космосі. Саме спіруліна забезпечить вас вітамінами, очистить організм від токсинів і стане вашим рослинним... антиоксидантним щитом.
Цей суперпродукт є однією з найдавніших форм життя на землі. І разом з Ілоною Кржак, магістром фармації, ми пройдемо його вздовж і впоперек.
З цієї статті ви дізнаєтеся
- Що таке спіруліна і з чого вона зроблена.
- Від чого допомагає спіруліна та її лікувальні властивості.
- Як дозувати спіруліну і що у неї спільного з хлорелою.
- Чи є протипоказання та побічні ефекти під час прийому добавки.
- Як вживати спіруліну і яка з них найкраща.
Дивіться також:
Що таке спіруліна?
Спіруліна - це вид ціанобактерій, або синьо-зелених водоростей, які вважаються однією з найдавніших форм життя на Землі. Вона відома своєю багатою поживною цінністю і часто використовується як харчова добавка.
Ці мікроскопічні водорості зустрічаються в природі в прісних водах і тропічних розсолах. Завдяки своїй здатності до фотосинтезу вони відіграли ключову роль у біологічній еволюції нашої планети. Сьогодні спіруліна цінується за високий вміст білка та інших поживних речовин.
Спіруліна також визнана і рекомендована Національним управлінням з аеронавтики і дослідження космічного простору та Європейським космічним агентством як дієтична добавка для довготривалих космічних подорожей.
Ілона Кржак, магістр фармації
З чого складається спіруліна?
Спіруліна - це природний мікроорганізм, який росте в прісних водах і розсолах у районах з теплим кліматом. Для промислового виробництва її видобувають саме з таких джерел або вирощують у штучних водоймах.
Після збору врожаю спіруліна проходить процес сушіння. Це дозволяє зберігати її тривалий час без втрати поживної цінності. Потім водорості переробляють у різні форми, такі як таблетки, капсули або порошок, і продають як харчові добавки.
Який склад спіруліни?
Блакитна спіруліна - справжня скарбниця поживної цінності. Це багате джерело білка, мінералів, вітамінів, жирних кислот, а також антиоксидантів.
- Білок: спіруліна містить від 55% до 70% білка, що робить її одним з найбагатших джерел цього макроелемента. Серед іншого, білки необхідні для побудови та відновлення тканин в організмі, транспортування речовин і захисту організму від патогенних мікроорганізмів.
- Вітаміни та мінерали: спіруліна забезпечує організм важливими вітамінами групи В, залізом, магнієм, калієм і марганцем, які підтримують цілий ряд метаболічних функцій.
- Омега-кислоти: водорості містять омега-3 та омега-6 кислоти, які, серед іншого, підтримують здоров'я серця та мозкуі.
- Антиоксиданти: спіруліна є джерелом фітоціаніну - антиоксиданту, який допомагає захистити організм від пошкоджень, спричинених окислювальним стресом.
Спіруліна є чудовим харчовим джерелом білка, оскільки містить високий відсоток незамінних амінокислот (ЕАА), які складають приблизно 38,81-47% від загальної кількості білка за вагою.
Ілона Кржак, магістр фармації
Від чого допомагає спіруліна - властивості та ефекти
Як природне джерело багатьох ключових поживних речовин, спіруліна має численні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я. До них відносяться антиоксидантна активність, підтримка імунної системи або позитивний вплив на здоров'я серця. Як саме діє спіруліна?
Ефекти спіруліни:
Антиоксидантна дія
Блакитна спіруліна є надзвичайно багатим джерелом антиоксидантів, найважливішим з яких є фікоціанін. Крім того, що фікоціанін надає спіруліні характерного синьо-зеленого кольору, він є потужним антиоксидантом.
Антиоксиданти нейтралізують шкідливі вільні радикали, які можуть викликати різні проблеми зі здоров'ям, включаючи хронічні та дегенеративні захворювання, а також прискорювати процес старіння. Однак фікоціанін не тільки бореться з вільними радикалами, але й має протизапальну дію.
Крім того, в складі спіруліни ви знайдете й інші важливі антиоксиданти, такі як селен, вітамін С і вітамін Е, які ще більше посилюють її антиоксидантні властивості.
Спіруліна може пригнічувати окислювальний стрес на адипоцитах, що призводить до системного протизапального ефекту.
Ілона Кржак, магістр фармації
Дослідження
Мета-аналіз, проведений за участю 415 осіб, досліджував вплив добавок спіруліни на антиоксидантну здатність організму. Учасники дослідження були у віці 20-66 років, а період прийому добавок становив від 1 до 16 тижнів. Учасники приймали 1-8 грамів спіруліни на день. Мета-аналіз показав, що вживання спіруліни позитивно впливає на антиоксидантну здатність організмуі.
Підтримка здоров'я серця
Дослідження показують, що спіруліна допомагає знизити рівень холестерину і тригліцеридів в організмі, що має вирішальне значення для здоров'я серцево-судинної системиі.
Спіруліна багата на ненасичені жирні кислоти, особливо омега-3 та омега-6, які знижують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів, одночасно підвищуючи рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ.
Крім того, спіруліна має вищезгадані антиоксидантні властивості, які захищають серце і судини від пошкоджень.
Прийом 4,2 г спіруліни протягом чотирьох тижнів може значно знизити рівень тригліцеридів. Крім того, ця сполука також знижує діастолічний артеріальний тиск, що важливо для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.
Дослідження
У дослідженні на 30 пацієнтах з хронічними обструктивними захворюваннями легень та 20 здорових людях було перевірено вплив спіруліни на маркери окислювального стресу, такі як малоновий діальдегід та гідроперекис ліпідів. Результати дослідження свідчать, що вживання спіруліни в дозі 2 × 500 мг або 4 × 500 мг щодня протягом 30 або 60 днів зменшує окислювальний стрес.
Зміцнення імунної системи
Спіруліна має здатність стимулювати та підвищувати активність імунної системи. Цим вона завдячує антиоксидантам у своєму складі, які допомагають боротися з вільними радикалами. Вільні радикали - це частинки, які можуть викликати окислювальний стрес у клітинах, що, в свою чергу, призводить до запалення і може послабити імунітет.
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям блакитна спіруліна допомагає нейтралізувати ці шкідливі частинки, таким чином захищаючи ваші клітини від пошкоджень і допомагаючи підтримувати імунітет у хорошій формі.
Важливо, що спіруліна також містить білок (фікоціанін), який має здатність пригнічувати вироблення сигнальних молекул запалення в організмі. Таким чином, вона не тільки підвищує імунітет, але й допомагає знизити ризик хронічного запалення.
Крім того, вміст цинку в спіруліні також може допомогти посилити захисну реакцію організму, завдяки ключовій ролі цього інгредієнта в імунній відповіді.
Покращення здоров'я кишечника
Спіруліна має багато переваг для здоров'я кишечника, головним чином завдяки високому вмісту клітковини. Вона важлива для правильного функціонування травної системи. Вона допомагає регулювати роботу кишечника, забезпечуючи регулярне випорожнення і підтримуючи здорову мікрофлору кишечника. Споживання клітковини також може допомогти запобігти запорам і підтримати загальне здоров'я кишечника.
Крім того, спіруліна також містить специфічні сполуки, які називаються полісахариди, що можуть діяти як пребіотики. Пребіотики - це тип клітковини, яка слугує їжею для пробіотиків, корисних бактерій у вашій травній системі.
Таким чином, спіруліна сприяє підтримці здорового та збалансованого мікробіому кишечника, який відіграє важливу роль в імунній системі, травленні та загальному стані здоров'я.
Позитивний вплив на здоров'я очей
Блакитна спіруліна надзвичайно багата на вітамін А, також відомий як ретинол. Цей вітамін необхідний для належного функціонування органу зору. Він допомагає підтримувати здоров'я сітківки - мембрани на задній стінці ока, що відповідає за прийом і передачу зображень до мозку. Дефіцит вітаміну А може призвести до погіршення зору, особливо при поганому освітленні.
Забезпечуючи організм вітаміном А, спіруліна може допомогти захистити очі від таких станів, як сухість очей, кератит і так звана куряча сліпота. Більше того, спіруліна містить лютеїн і зеаксантин, які є потужними антиоксидантами, що захищають очі від пошкодження ультрафіолетом. Ці антиоксиданти можуть допомогти запобігти певним захворюванням очей, таким як катаракта та дегенерація жовтої плями.
Споживання 1-2 г спіруліни на день достатньо, щоб покрити добову потребу організму у вітаміні А.
Ілона Кржак, магістр фармації
Як слід вживати спіруліну?
Дозування спіруліни зазвичай становить від 1 до 8 грамів на день, але в деяких випадках можна вживати до 10 грамів на день (і згідно з дослідженнями це безпечно). У вигляді порошку її можна вживати, додаючи у смузі, соки, їжу або просто запиваючи водоюі.
Завжди дотримуйтесь рекомендацій виробника і проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, перш ніж почати приймати спіруліну.
Спіруліна в дозі 1 г на день може знизити апетит, а 2 г, додані щодня протягом 3 місяців, значно знижують ІМТ. Звичайно, за умови супутнього дотримання дієти та фізичної активності.
Ілона Кржак, магістр фармації
Для кого призначена спіруліна?
Спіруліна - це суперпродукт, рекомендований для всіх, і особливо корисний спортсменам, фізично активним людям, веганам, вегетаріанцям, людям з дефіцитом поживних речовин і людям похилого віку. Як саме вона може підтримати ці групи?
- Спортсмени та фізично активні люди: спіруліна багата на білок, який допомагає будувати та відновлювати м'язи. Регулярне вживання цього інгредієнта може покращити працездатність та пришвидшити відновлення після тренувань.
- Люди, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти. Спіруліна є чудовим джерелом рослинного білка і може допомогти задовольнити харчові потреби, які може бути важко задовольнити за допомогою дієт, що обмежують продукти тваринного походження.
- Люди з дефіцитом поживних речовин. спіруліна багата на багато вітамінів і мінералів, включаючи залізо, кальцій, магній, мідь, вітамін Е, вітаміни групи В і бета-каротин.
- Завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям спіруліна може підтримувати загальний стан здоров'я та самопочуття людейпохилого віку, особливо завдяки своїй здатності покращувати імунну функцію.
З чим не можна поєднувати спіруліну?
Спіруліна часто вважається безпечною для вживання з більшістю ліків та харчових добавок. Однак є деякі взаємодії, про які слід знати. З чим не слід поєднувати спіруліну і чому?
|
Речовина |
Чому не слід поєднувати? |
|
Імунодепресанти |
Спіруліна має імуностимулюючі властивості, тобто може підвищувати активність імунної системи. Тому її прийом може протидіяти впливу імуносупресивних препаратів, які приймаються для пригнічення функції цієї системи. |
|
Антикоагулянти |
Спіруліна може запобігати згортанню крові, що може збільшити ризик кровотечі, особливо в поєднанні з антикоагулянтами. Це особливо важливо для людей, які вже приймають такі препарати. |
|
Протидіабетичні препарати |
Оскільки спіруліна може знижувати рівень цукру в крові, існує ризик того, що вона може таким чином вплинути на дію антидіабетичних препаратів, що призведе до гіпоглікемії. |
|
Інші добавки з антикоагулянтною дією |
Як і у випадку з антикоагулянтами, спіруліна може підвищувати ризик кровотеч у поєднанні з іншими добавками з антикоагулянтною дією (наприклад, омега-3 жирні кислоти). |
Спіруліна - вранці чи ввечері?
Спіруліна - це дієтична добавка, яку можна приймати як вранці, так і ввечері, залежно від індивідуальних уподобань та способу життя. Деякі люди вважають, що найкраще вживати спіруліну вранці, щоб отримати енергію та користь протягом усього дня. Інші вважають за краще вживати спіруліну пізно ввечері, щоб сприяти процесу відновлення під час сну.
Найкраще протестувати споживання спіруліни протягом дня, в різний час. Це допоможе вам з'ясувати, який час є найкращим для вас.
Як довго вживати спіруліну?
Дослідження показують, що дози спіруліни до 19 грамів можна вживати до двох місяців без проблем. З іншого боку, менші порції (близько 10 грамів) можна приймати до шести місяців. Однак, якщо вас щось турбує під час прийому спіруліни, негайно припиніть прийом добавки.
Чи можна приймати спіруліну натщесерце?
Спіруліну можна приймати натщесерце, особливо якщо вона використовується для підтримки детоксикації організму. Однак деякі люди можуть відчувати легкий шлунковий дискомфорт, приймаючи її натщесерце. У такому випадку спіруліну варто приймати під час або відразу після їжі.
Де купити спіруліну?
Спіруліну можна придбати як в аптеках, так і в аптечних кіосках, наприклад, Rossmann. Ви також можете легко придбати її в інтернет-магазинах, особливо в трав'яних магазинах. Ціна спіруліни, з іншого боку, зазвичай коливається від десятка до кількох десятків злотих - залежно від виробника.
Яка спіруліна найкраща - рейтинг
Спіруліна Ostrovit
Рейтинг: 4,9
- Вміст спіруліни: 1000 мг
- Форма: таблетки
- Порція: 4 таблетки на день
- Достатньо на: 250 днів
Спіруліна Островіт знайде своє застосування в зниженні рівня цукру в крові або зміцненні імунітету. Продукт має лабораторні тести на вміст оксиду етилену, а також мікробіологічні тести на наявність дріжджів, плісняви та сальмонели, серед іншого.
Плюси і мінуси:
Плюси:
- Дуже ефективна упаковка - вистачає на 250 днів харчування.
- Лабораторні та мікробіологічні тести.
- Гідне дозування (4 таблетки на день).
Мінуси:
- Добова порція спіруліни менша, ніж у конкурентів.
Додаткова інформація:
Цей продукт може містити молоко (включаючи лактозу), сою, арахіс, кунжут, злаки, що містять глютен, яйця, молюски та рибу.
Спіруліна тихоокеанська
Рейтинг: 4.7
- Вміст спіруліни: 500 мг
- Форма: таблетки
- Порція: 2 рази на день по 3 таблетки
- Достатньо на: 30 днів
Опис продукту:
Натуральна гавайська спіруліна тихоокеанська, яка вирізняється своєю якістю. Це 100% вегетаріанська та веганська дієтична добавка. Продукт забезпечує організм повноцінним білком (58-62%) з повним набором 18 амінокислот, а також мінералами та вітамінами.
Продукт виробляється в хороших умовах, на Гаваях компанією Cyanotech Corporation, лідером у виробництві спіруліни.
Плюси і мінуси:
Плюси:
- Перевірений виробник спіруліни.
- Натуральні інгредієнти.
Мінуси:
- Доза спіруліни низька.
Додаткова інформація:
Таблетки спіруліни від Pacifica безпечні і не містять глютену, лактози, сої, пестицидів, гербіцидів і розчинників.
Спіруліна BIO MyVita
Рейтинг: 4.8
- Вміст спіруліни: 2500 мг
- Форма: таблетки
- Порція: 2 рази на день по 5 таблеток
- Достатньо на: 100 днів
Spirulina BIO від MyVita - це органічна дієтична добавка, яка забезпечить вас твердою дозою спіруліни. Продукт не містить ГМО і походить від контрольованого вирощування. Органічний сертифікат гарантує, що на жодному етапі виробництва не використовувалися штучні добрива або пестициди.
Плюси і мінуси:
Плюси:
- Хороша денна порція спіруліни.
- Ефективна упаковка.
Мінуси:
- Потрібно приймати до 10 таблеток на день.
Додаткова інформація:
Продукт не підходить для дітей, вагітних та жінок, що годують груддю.
Спіруліна Solgar
Рейтинг: 4.7
- Вміст спіруліни: 3000 мг
- Форма: капсули
- Порція: 4 капсули на день
- Достатньо на: 20 днів
Spirulina Solgar - це ідеальна формула для людей, які хочуть підтримати свою імунну систему, або для тих, хто фізично активний. Формула забезпечує тверду порцію спіруліни, яка, згідно з дослідженнями, може мати позитивний вплив, наприклад, на антиоксидантну здатність організму.
Плюси і мінуси:
Плюси:
- Хороша доза спіруліни.
- Одна з найбільш зручних дозувань - всього 4 капсули на день.
Мінуси:
- Упаковки вистачає лише на 20 днів прийому.
Додаткова інформація:
Спіруліна, що використовується в добавці від Solgar, має сертифікат органічного виробництва, визнаний ЄС.
Спіруліна Swanson
Рейтинг: 4.8
- Вміст спіруліни: 3000 мг
- Форма: таблетки
- Порція: 2-6 таблеток на день
- Достатньо на: 30-90 днів
Спіруліна від Swanson - це тверда харчова добавка з хорошою дозою активного інгредієнта. Виробник рекомендує приймати дві або шість таблеток (залежно від ваших очікувань), але лише одна з них містить цілих 500 мг спіруліни.
Плюси і мінуси:
Плюси:
- Зручне дозування (і висока доза спіруліни в найбільшій порції).
Мінуси:
- Немає.
Додаткова інформація:
Незважаючи на гнучке дозування, не перевищуйте максимальну рекомендовану порцію, тобто 6 таблеток на день.
Які існують протипоказання до вживання спіруліни?
Хоча спіруліна безпечна для більшості людей, деяким людям слід бути обережними з нею. Особливу обережність слід проявляти людям з хронічними захворюваннями, алергією, а також вагітним і жінкам, які годують грудьми.
Протипоказання до вживання спіруліни:
- Алергія на спіруліну: якщо у вас алергія на спіруліну або іншіціанобактерії , її вживання може викликати алергічні реакції. Симптоми цього стану можуть включати висип, свербіж, чхання або проблеми з диханням.
- Аутоімунні розлади. Спіруліна може активувати імунну систему, що може зашкодити людям із захворюваннями цієї системи, такими як розсіяний склероз, ревматоїдний артрит або псоріатичний артрит.
- Деякі дослідження показують, що спіруліна може збільшити ризик кровотеч у людей з порушеннями згортання крові. Тому таким людям слід дотримуватися особливої обережності.
- Продукти, що містять спіруліну, можуть бути забруднені токсичними металами та іншими шкідливими речовинами, які можуть негативно впливати нанирки тапечінку.
- Вагітність та грудне вигодовування. Через відсутність достатньої кількості досліджень невідомо, чи безпечна спіруліна для вагітних та жінок, які годують груддю. Щоб уникнути потенційних ризиків, краще просто не вживати її.
Інші протипоказання до вживання спіруліни включають мігрень і фіброміалгію.
Ілона Кржак, магістр фармації
Чи викликає спіруліна побічні ефекти?
Так, спіруліна може викликати побічні ефекти у деяких людей, хоча вони відносно рідкісні і зазвичай виникають при вживанні добавки у великих кількостях. Які можливі побічні ефекти від прийому спіруліни?
- Скарги з боку шлунку, такі як здуття живота, діарея та нудота.
- Алергічні реакції на спіруліну, такі як свербіж, кропив'янка або утруднене дихання.
- Подразнення шкіри, що проявляються, наприклад, висипом.
- Запаморочення і головні болі.
Пам'ятайте, що всі дієтичні добавки, включаючи спіруліну, слід вживати в помірних кількостях і під наглядом лікаря або клінічного дієтолога. Якщо ви відчуваєте будь-які побічні ефекти, припиніть вживання спіруліни і проконсультуйтеся з лікарем, якщо це необхідно.
Спіруліна є недорогою дієтичною добавкою і не викликає жодних значних побічних ефектів. У деяких дослідженнях згадуються випадки анафілаксії, але вони завжди виникали при вживанні препаратів, що містять добавки.
Ілона Кржак, магістр фармації
Спіруліна та хлорела - що це таке?
Спіруліна та хлорела - це два види водоростей, які широко використовуються як дієтичні добавки завдяки високому вмісту поживних речовин.
Спіруліна - це синьо-зелена водорість, яка є одним з найдавніших організмів, що живуть на землі. Дієтичні добавки, що містять її, багаті на білок, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Спіруліна особливо цінується за високий вміст білка, що містить усі незамінні амінокислоти. Крім того, вона також містить багато заліза, вітамінів групи В і бета-каротину.
Хлорела, з іншого боку, є прісноводною одноклітинною зеленою водорістю. Вона багата на білок, вітаміни та мінерали - і містить більше хлорофілу, ніж будь-яка інша рослина - який допомагає в процесах детоксикації організму. Хлорела також багата на вітаміни групи В, магній, цинк і залізо.
Обидві добавки цінуються за їхні корисні властивості, включаючи підтримку імунної системи, поліпшення здоров'я кишечника і допомогу в детоксикації організму.
Спіруліна та хлорела - разом чи окремо?
Спіруліну та хлорелу можна вживати як разом, так і окремо, залежно від індивідуальних потреб та цілей здоров'я. Обидва продукти мають унікальні переваги для здоров'я та багаті на різноманітні поживні речовини.
Спільне вживання спіруліни та хлорели може забезпечити синергетичний ефект для здоров'я - спіруліна особливо багата на білок і є хорошим джерелом бета-каротину та вітамінів групи В. Хлорела, з іншого боку, відома своїм високим вмістом хлорофілу і чудово підходить для детоксикації організму.
Однак, особливо якщо ви тільки починаєте вживати ці водорості, ви можете споживати їх окремо, щоб побачити, як ваш організм реагує на них. Завжди рекомендується починати з невеликих доз і поступово збільшувати їх у міру того, як ваш організм адаптується.
Чи можуть спіруліна та хлорела викликати побічні ефекти?
Так, і спіруліна, і хлорела можуть викликати побічні ефекти у деяких людей, хоча вони зазвичай легкі і проходять через короткий час. Як і будь-які добавки, вони можуть викликати різні реакції залежно від індивідуальної реакції організму. Можливі побічні ефекти включають
- Тривожні проблеми зі шлунком, такі як здуття живота, діарея та нудота.
- Алергічні реакції, такі як свербіж, кропив'янка або утруднене дихання.
- Подразнення шкіри, що проявляється, наприклад, висипом.
- Запаморочення та головні болі.
Варто зазначити, що деякі продукти, які містять спіруліну та хлорелу, також можуть бути забруднені важкими металами або іншими токсинами. Тому завжди вибирайте продукти від перевірених виробників і перевіряйте сертифікати безпеки.
Спіруліна під час вагітності
Спіруліна - це дієтична добавка, багата на білки, вітаміни та мінерали, що може свідчити про її користь для вагітних жінок. Однак дослідники рекомендують бути обережними. Хоча спіруліна широко вважається безпечною, існує недостатньо наукових досліджень, які б оцінювали її безпеку або вплив на вагітних жінок та їхніх майбутніх дітей.
Крім того, існують побоювання, що спіруліна може бути забруднена токсинами та важкими металами, що може мати негативний вплив на плід, який розвивається. Крім того, деякі дослідження припускають, що спіруліна може стимулювати імунну систему, що може бути небажаним під час вагітностіі.
Тому жінкам, які очікують дитину і планують приймати спіруліну, слід спочатку проконсультуватися з лікарем. Це найбезпечніший спосіб забезпечити здоров'я як матері, так і її дитини.
Спіруліна та грудне вигодовування
Як і у випадку з вагітністю, бракує точних наукових досліджень щодо впливу спіруліни на грудне вигодовування. Хоча вона багата на білок, вітаміни та мінерали і може здаватися корисною для матерів, які годують груддю, існують і певні ризики.
Особливе занепокоєння викликає ймовірність забруднення спіруліни шкідливими речовинами, такими як важкі метали. Те, що споживає мати, має безпосередній вплив на її молоко і, відповідно, на дитину - токсини можуть потрапляти в грудне молоко і шкодити дитині.
Крім того, немає жодних досліджень про те, як спіруліна впливає на вироблення грудного молока. З цієї причини будь-яка жінка, яка розглядає можливість вживання спіруліни під час грудного вигодовування, повинна проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом.
Див. також
Резюме
- Спіруліна - це вид водоростей, які природним чином ростуть у тропічних солоних і прісних водоймах.
- Спіруліна багата на білки, вітаміни, мінерали, омега-3 та омега-6 жирні кислоти та антиоксиданти.
- Основні властивості спіруліни включають антиоксидантну активність, підтримку імунної системи та позитивний вплив на здоров'я серця.
- Рекомендована доза спіруліни становить 1-8 грамів на день, а деякі дослідження свідчать про безпечну порцію до 19 грамів на день.
- Спіруліну часто рекомендують спортсменам, фізично активним людям, веганам, вегетаріанцям, людям з дефіцитом поживних речовин і людям похилого віку.
- Існують деякі протипоказання до вживання спіруліни, такі як алергія на водорості, аутоімунні захворювання, геморагічні розлади, захворювання нирок і печінки, а також вагітність і годування груддю.
- Спіруліна і хлорела - це два види водоростей, що використовуються як дієтичні добавки, які можна вживати разом або окремо.
- Точних наукових досліджень щодо впливу спіруліни на вагітність та грудне вигодовування бракує, тому рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж вживати її в ці періоди.
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ
Чи допомагає спіруліна схуднути?
Спіруліна багата на білок, вітаміни та мінерали, що робить її корисним доповненням до раціону. Крім того, її антиголодні властивості можуть допомогти в боротьбі із зайвою вагою. Однак сама по собі спіруліна не призводить до схуднення без здорового харчування та фізичної активності, а прямі докази її ефективності для схуднення обмежені.
Як їсти спіруліну?
Спіруліну можна поєднувати з різними стравами. Найчастіше вона зустрічається у вигляді таблеток або порошку, які можна додавати в смузі, йогурти або салати. Дозування слід підбирати індивідуально, а рекомендована добова порція становить приблизно 1-10 грамів.
Чи допомагає спіруліна для обличчя?
Спіруліна багата на антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами та запобігають старінню шкіри. Її протизапальні властивості також можуть зменшити почервоніння та запалення. Спіруліну можна використовувати зовнішньо як маску для обличчя або перорально для загального поліпшення стану шкіри.
Як спіруліна впливає на щитовидну залозу та хворобу Хашимото?
Спіруліна є джерелом йоду, який має вирішальне значення для функції щитовидної залози, але її вплив на хворобу Хашимото може бути неоднозначним. З одного боку, йод може допомогти щитовидній залозі функціонувати належним чином, але з іншого боку, у людей з хворобою Хашимото він може посилити симптоми захворювання.
Також немає переконливих наукових доказів щодо зв'язку між спіруліною та хворобою Хашимото, тому бажано проконсультуватися з лікарем перед її вживанням.
Яка спіруліна на смак?
Смак спіруліни часто описують як виразно "морський", з сильним, злегка гіркуватим присмаком. Дехто порівнює його зі смаком шпинату або норі, сушених водоростей, що використовуються в суші.
Це виразний, злегка солонуватий смак, який декому може здатися неприємним, тому спіруліну часто додають у смузі, йогурти та інші продукти, щоб нейтралізувати цей смак.
Чи допомагає спіруліна для волосся?
Спіруліна є джерелом білка, заліза та вітамінів групи В, які є ключовими для здоров'я волосся. Тому вони можуть сприяти стимуляції росту волосся та запобігати його випадінню. Ряд досліджень припускає, що спіруліна також може допомогти зменшити запалення шкіри голови. Однак прямих доказів її ефективності для волосся немає.
У чому різниця між спіруліною та хлорелою?
Спіруліна і хлорела - це види водоростей з високою поживною цінністю. Спіруліна - це синьо-зелена водорість, яка містить від 55% до 70% білка і багата на вітаміни та мінерали, такі як залізо, магній, калій і марганець.
Хлорела, з іншого боку, є водорістю, яка дає більше хлорофілу, ніж будь-яка інша рослина. Завдяки високому вмісту хлорофілу хлорела чудово підходить для детоксикації організму.
Які переваги споживання спіруліни?
Спіруліна відома своїми численними перевагами для здоров'я. Вона діє як антиоксидант, підтримує імунну систему, корисна для здоров'я серця та суглобів. Регулярне споживання спіруліни може допомогти знизити рівень холестерину, підтримати здоров'я кишечника і сприяти поліпшенню здоров'я очей.
Чи містить спіруліна йод?
Так, спіруліна містить йод, мінерал, необхідний для правильного функціонування щитовидної залози. Йод входить до складу гормонів щитовидної залози, регулює обмін речовин, ріст і роботу центральної нервової системи. Однак, незважаючи на поживну цінність спіруліни, вміст йоду в цій водорість може змінюватися в залежності від умов вирощування.
Чи стимулює спіруліна?
Спіруліна не має стимулюючого ефекту, як кава або гуарана. З іншого боку, спіруліна підвищує природну енергію і витривалість організму, завдяки високому вмісту білка, заліза, вітамінів групи В. Тому вона може сприяти покращенню настрою та фізичної працездатності, що відчувається як ледь помітний "заряд бадьорості".
Чи містить спіруліна вітаміни?
Так, спіруліна є багатим джерелом багатьох вітамінів. Вона містить вітаміни групи В, в тому числі В1, В2, В3, В5, В6, В9 і вітамін Е. Вона також містить антиоксиданти, такі як фікоціанін, але дози окремих речовин можуть змінюватися залежно від умов вирощування водоростей.
Чи містить спіруліна залізо?
Так, спіруліна є джерелом заліза, яке необхідне для нормального функціонування організму, особливо для виробництва червоних кров'яних тілець і транспортування кисню. Залізо, що міститься в спіруліні, легше засвоюється організмом, ніж з інших рослинних джерел. Це робить спіруліну привабливим джерелом заліза, особливо для тих, хто дотримується рослинної дієти.
Однак слід пам'ятати, що найкраще залізо засвоюється з тваринних джерел (наприклад, печінки птиці), оскільки там міститься гемове залізо, яке засвоюється набагато краще, ніж з рослинних джерел.
Чи небезпечна спіруліна?
Спіруліна, як правило, вважається безпечною для споживання, але існує кілька потенційних ризиків. Деякі її джерела можуть містити токсичні речовини, такі як важкі метали, якщо зібрані із забруднених вод.
У деяких випадках спіруліна також може викликати побічні ефекти, такі як нудота, головний біль та алергія.
Джерела
Переглянути всі
Bagheri, R., Negaresh, R., Motevalli, M. S., Wong, A., Ashtary-Larky, D., Kargarfard, M., & Rashidlamir, A. (2022). Добавки спіруліни під час поступової втрати ваги у змагальних борців. Британський журнал харчування, 127(2), 248-256. https://doi. org/10.1017/S000711452100091X
Deng, R., & Chow, T.-J. (2010). Гіполіпідемічна, антиоксидантна та протизапальна активність мікроводорості спіруліни. Cardiovascular Therapeutics, 28(4), e33-e45. https://doi. org/10.1111/j.1755-5922.2010.00200.x
El-Shanshory, M., Tolba, O., El-Shafiey, R., Mawlana, W., Ibrahim, M., & El-Gamasy, M. (2019). Кардіопротекторні ефекти терапії спіруліною у дітей з бета-таласемією. Журнал дитячої гематології/онкології, 41(3), 202-206. https://doi. org/10.1097/MPH.0000000000001380
Fais, G., Manca, A., Bolognesi, F., Borselli, M., Concas, A., Busutti, M., Broggi, G., Sanna, P., Castillo-Aleman, Y. M., Rivero-Jiménez, R. A., Bencomo-Hernandez, A. A., Ventura-Carmenate, Y., Altea, M., Pantaleo, A., Gabrielli, G., Biglioli, F., Cao, G., & Giannaccare, G. (2022). Широке застосування спіруліни: від Землі до космічних місій. морські препарати, 20(5), стаття 5. https://doi. org/10.3390/md20050299
Фінаморе, А., Палмері, М., Бенсехайла, С. та Пелузо, І. (2017). Антиоксидантна, імуномодулююча та мікробіологічна активність стійкої та екологічно чистої спіруліни. Окислювальна медицина та клітинне довголіття, 2017, e3247528. https://doi. org/10.1155/2017/3247528
Fusco, D., Colloca, G., Monaco, M. R. L., & Cesari, M. (2007). Вплив антиоксидантних добавок на процес старіння . Клінічні втручання в старіння, 2(3), 377-387.
Ghaem Far, Z., Babajafari, S., Kojuri, J., Mohammadi, S., Nouri, M., Rostamizadeh, P., Rahmani, M. H., Azadian, M., Ashrafi-Dehkordi, E., Zareifard, A., Golchin Vafa, R., & Mazloomi, S. M. (2021). Антигіпертензивний та антигіперліпідемічний вплив соусу зі спіруліни (Arthrospira platensis) на пацієнтів з гіпертонією: рандомізоване потрійне сліпе плацебо-контрольоване клінічне дослідження. Дослідження фітотерапії: PTR, 35(11), 6181-6190. https://doi.org/10.1002/ptr.7254.
Ghanbari, F., Amerizadeh, A., Behshood, P., Moradi, S., & Asgary, S. (2022). Вплив мікроводорості Arthrospira на біомаркери глікемічного контролю та метаболізму глюкози: систематичний огляд та мета-аналіз. Актуальні проблеми кардіології, 47(10), 100942. https://doi.org/10.1016/j.cpcardiol.2021.100942.
Hu, J., Li, Y., Pakpour, S., Wang, S., Pan, Z., Liu, J., Wei, Q., She, J., Cang, H., & Zhang, R. X. (2019). Вплив дози перорально введеної суспензії спіруліни на мікробіоту товстої кишки у здорових мишей. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 9, 243. https://doi. org/10.3389/fcimb.2019.00243
Koite, N. L. N., Sanogo, N. I., Lépine, O., Bard, J.-M., & Ouguerram, K. (2022). Антиоксидантна ефективність рідкого екстракту спіруліни на стан оксидативного стресу та метаболічні порушення у суб'єктів з метаболічним синдромом. Marine Drugs, 20(7), 441. https://doi. org/10.3390/md20070441
Machowiec, P., Hand, G., Maksymowicz, M., Piecewicz-Szczęsna, H., & Smoleń, A. (2021). Вплив добавок спіруліни на систолічний та діастолічний артеріальний тиск: Систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Nutrients, 13(9), 3054. https://doi. org/10.3390/nu13093054
Moradi, S., Zobeiri, M., Feizi, A., Clark, C. C. T., & Entezari, M. H. (2021). Вплив добавок спіруліни (Arthrospira platensis) на антропометричні показники, артеріальний тиск, якість сну, психічне здоров'я, стан втоми та якість життя у пацієнтів з виразковим колітом: рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження. International Journal of Clinical Practice, 75(10), e14472. https://doi.org/10.1111/ijcp.14472
Naeini, F., Zarezadeh, M., Mohiti, S., Tutunchi, H., Ebrahimi Mamaghani, M., & Ostadrahimi, A. (2021a). Добавки спіруліни як допоміжна терапія для підвищення антиоксидантної здатності: систематичний огляд та мета-аналіз контрольованих клінічних досліджень. Міжнародний журнал клінічної практики, 75(10), e14618. https://doi.org/10.1111/ijcp.14618.
Naeini, F., Zarezadeh, M., Mohiti, S., Tutunchi, H., Ebrahimi Mamaghani, M., & Ostadrahimi, A. (2021b). Добавки спіруліни як допоміжна терапія для підвищення антиоксидантної здатності: систематичний огляд та мета-аналіз контрольованих клінічних досліджень. Міжнародний журнал клінічної практики, 75(10), e14618. https://doi. org/10.1111/ijcp.14618
Pappas, A., Tsiokanos, A., Fatouros, I. G., Poulios, A., Kouretas, D., Goutzourelas, N., Giakas, G., & Jamurtas, A. Z. (2021). Вплив добавок спіруліни на окислювально-відновний стан та продуктивність після протоколу пошкодження м'язів. Міжнародний журнал молекулярних наук, 22(7), 3559. https://doi. org/10.3390/ijms22073559
Zhang, Y., Zhang, Y., Wu, W., Xu, Y., Li, X., Qiu, Q., & Chen, H. (2022). Вплив добавок спіруліни на параметри імунних клітин елітних спортсменів коледжу. Поживні речовини, 14(20), 4346. https://doi. org/10.3390/nu14204346
Редакційні статті
Познайомтеся з командоюІлона Кшак отримала ступінь магістра фармації у Вроцлавському медичному університеті. Проходила практику в лікарняній аптеці та на фармацевтичному підприємстві. В даний час працює за фахом, а також веде освітній веб-сайт (http://apterskimokiem.pl/) та про
бер 27
Ашвагандха впливає на рівень гормонів щитовидної залози. Дізнайтеся, чи можете ви її використовувати.
бер 26
Дізнайтеся, як гірський шилохвіст може вплинути на ваше самопочуття.
бер 26
Ознайомтеся з думками лікарів та інших фахівців про ашвагандху. Також дізнайтеся, що про неї думають люди на форумі.