Калій в організмі: дефіцит, надлишок, норма (Що в ньому?)

Калій - один з найважливіших мінералів, який впливає на багато процесів в організмі.

АвторNina Wawryszuk

Автор

Nina Wawryszuk

Редактор Natu.Care

Ніна Ваврищук спеціалізується на спортивних добавках, силових тренуваннях та психосоматиці. Щодня, окрім написання статей для Natu.Care, вона як особистий тренер допомагає спортсменам покращити свої результати за допомогою тренувань, дієти та добавок.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

Aleksandra Cudna-Bartnicka - За редакцією

За редакцієюAleksandra Cudna-Bartnicka

Перевірено експертом

За редакцією

Aleksandra Cudna-Bartnicka

Клінічний дієтолог

Клінічний дієтолог, основна сфера інтересів якого - харчування при захворюваннях і функціональних розладах травної системи.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

АвторMichał Tomaszewski

Автор

Michał Tomaszewski

Редактор

Закінчив факультети журналістики та вільних мистецтв Варшавського університету. З 2017 року співпрацює з найбільшими порталами в Польщі та за кордоном як редактор. Раніше 3 роки працював в одній з провідних фармацевтичних компаній - знає індустрію здоров'

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

ПеревіреноKinga Góralczyk

Перевірено

Kinga Góralczyk

Факт-чекер

Кінга Гуральчик відповідає за перевірку цитованих джерел та правдивість опублікованого контенту.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

Калій в організмі: дефіцит, надлишок, норма (Що в ньому?)

Оновлено:03 грудня, 2024

16 min

Чому нам можна довіряти

Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

Інформація про рекламні оголошення

Інформація про рекламу

Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.

Дізнайтеся більше про наші Умови та положення

ЗМІ про нас:

Калій - дуже важливий елемент у нашому організмі. На момент, коли ви читаєте цю статтю, він передає електричні імпульси між клітинами, "бореться" з натрієм за зниження кров'яного тиску та "співпрацює" з магнієм для забезпечення належного рівня гідратації.

У цій статті ви дізнаєтеся про важливі функції калію і про те, чому його правильна концентрація так важлива для нашого здоров'я. Разом з дієтологом Олександрою Кудною ми пригостимо вас рецептами страв, багатих на калій, і поділимося цікавими фактами про цей елемент.

З цієї статті ви дізнаєтеся

Що таке калій і які властивості він має
Які причини, симптоми та лікування дефіциту калію
Коли ми говоримо про надлишок калію і які наслідки він має
Які найкращі джерела калію в раціоні харчування
Які цікаві продукти з високим вмістом калію можна включити у свій раціон

Дивіться також:

Властивості калію та його роль в організмі

Калій - разом з магнієм, кальцієм і натрієм - є важливим електролітом, присутнім в нашому організмі. Завдяки різниці потенціалів, яку він створює між внутрішньою частиною клітини та зовнішнім середовищем, він проводить електричні заряди, які активують різні функції наших клітин і нервів.

Приблизно 98% калію в організмі знаходиться всередині клітин. З них 80% міститься в скелетних м'язах, а 20% - у кістках, еритроцитах і печінці. Загальний вміст калію в організмі залежить від статі, віку, м'язової маси (яка містить 60-75% всього калію в організмі) і становить приблизно 40-45 і 50-55 ммоль на кілограм маси тіла для дорослих жінок і чоловіків відповідно.

У середньому доросла людина вагою 60 кг має близько 120 г калію в організмі. Це стільки ж, скільки важить банан середнього розміру!

Калій відповідає за

нормальний водно-електролітний баланс
регуляцію кислотно-лужного балансу організму,
підтримання правильної електричної напруги на клітинних мембранах,
передачу електричних імпульсів між клітинами,
зниження артеріального тиску,
активація багатьох ферментів організму,
участь у метаболізмі поживних речовин (вуглеводів, білків)
контроль роботи м'язів,
регуляція рівня води в організмі.

Чому допомагає калій? Правильна концентрація каліюі:

захищає від інсульту,
зменшує втрату кальцію, що виводиться з сечею,
регулює нормальне серцебиття,
може мати захисний вплив на мінеральну щільність кісток,
може захищати кістки від розвитку остеопорозу,
може знижувати ризик утворення каменів у нирках.

Дефіцит калію - симптоми

Гіпокаліємія також відома як дефіцит калію. Він виникає, коли концентрація калію в сироватці крові нижче 3,5 ммоль/л. Симптоми гіпокаліємії варіюються залежно від того, наскільки серйозним є дефіцит.i

Тимчасове зниження концентрації калію може не викликати жодних симптомів. Якщо у вас позаду інтенсивне тренування, під час якого ви багато потіли, концентрація калію може нормалізуватися після прийому їжі або пиття електролітів.

Однак тривалий дефіцит калію обов'язково проявиться різними сигналами, які посилає ваш організм. Якщо концентрація калію в сироватці крові хронічно низька, це може спричинити серйозні наслідки для здоров'я.

Симптоми дефіциту калію включають

втома, слабкість
м'язові судоми
парестезії - поколювання та оніміння кінцівок
запори, здуття живота,
аритмія (нерівномірне серцебиття),
проблеми з диханням - задишка,
підвищення артеріального тиску.

Чи помічаєте ви у себе ці симптоми? Запишіться на консультацію або здайте аналіз крові.

Причини дефіциту калію

Хоча калій є елементом, який міститься в багатьох продуктах харчування, існують деякі фактори, що підвищують ризик його дефіциту. Ознайомтеся з наведеним нижче списком, і якщо ви помітите, що деякі з них стосуються вас або вашої близької людини - зверніть увагу на достатню кількість калію в раціоні.

Дефіцит калію - причини

блювання, діарея,
неповноцінне харчування, розлади харчової поведінки (анорексія, булімія),
часті фізичні навантаження, активні заняття спортом,
підвищене потовиділення (наприклад, при фізичних навантаженнях, лихоманці),
захворювання нирок,
вживання діуретиків або рідин з подібною дією (наприклад, кави, чорного чаю, трав),
вживання певних антибіотиків (наприклад, пеніциліну),
зловживання алкоголем,
синдром Конна (надмірна секреція гормону альдостерону),
дефіцит магнію,
хронічний стрес.

Чи знаєте ви, чому кажуть, що стрес вимиває калій? Хронічний стрес призводить до збільшення концентрації альдостерону в крові. Надлишок альдостерону викликає підвищене виведення калію з сечею.

Олександра КуднаКлінічний дієтолог

Дефіцит калію - діагностика

Якщо ви підозрюєте у себе дефіцит калію, ви можете попросити свого лікаря направити вас на аналіз рівня калію в сироватці крові. Це компонент тесту, який оцінює концентрацію всіх електролітів, присутніх у плазмі крові, - іонограми.

Тест також можна зробити в приватному порядку - ціни починаються приблизно від 15 фунтів стерлінгів. Аналіз слід проводити натщесерце (приблизно 12 годин між прийомами їжі), а за 2-3 дні до тесту бажано обмежити вживання алкоголю та уникати інтенсивних фізичних навантажень.

Нормальна концентрація калію в сироватці крові становить 3,5-5,0 ммоль/л. При зниженні концентрації калію в сироватці крові до < 3,5 ммоль/л показаний додатковий прийом препаратів.

Що вимиває калій?

Калій вимивається з крові через піт, вживання діуретиків та напоїв (наприклад, кави, чорного чаю, трав'яних чаїв), через діарею, блювання, фізичні навантаження, хронічний стрес, надмірне споживання харчової солі та дефіцит фолієвої кислоти (вітаміну B9)i.

Лікування дефіциту калію

При лікуванні дефіциту калію спочатку слід усунути причину, що його спричинила. Для цього може знадобитися аналіз прийнятих ліків, способу життя, фізичної активності або дієти. При низькому дефіциті зазвичай достатньо збільшити кількість калію в раціоні. Якщо це не допомагає, лікар може порекомендувати добавки з добре засвоюваним калієм або включення калійвмісних препаратів.

Тяжка гіпокаліємія потребує парентерального введення калію з одночасним моніторингом рівня калію в сироватці крові. На щастя, такі випадки трапляються нечасто.

Надлишок калію - симптоми

Занадто багато калію в організмі називається гіперкаліємією. Її діагностують, коли концентрація калію в сироватці крові перевищує 5,5 ммоль/лУі.

У здорових людей надлишок калію виводиться нирками. Однак існують певні фактори, які сприяють підтримці надлишку цього елемента в організмі.

Причини надлишку каліюі:

надмірне вживання калійних добавок,
захворювання нирок,
прийом ліків, які затримують калій в організмі,
прийом деяких хіміотерапевтичних препаратів,
дієта з високим вмістом калію (понад 4700 мг калію на добу),
вживання замінників солі на основі калію.

Люди з легкою гіперкаліємією часто не мають симптомів або мають симптоми, які не є чіткими (іноді вони можуть свідчити про інші захворювання). Симптоми можуть з'являтися поступово протягом тижнів або місяців.

Симптоми надлишку каліюі:

м'язова слабкість,
загальне відчуття слабкості або втоми,
нудота і блювання,
м'язовий біль або судоми,
утруднене дихання,
нерегулярне серцебиття (прискорене серцебиття),
біль у грудях.

Надлишок калію слід лікувати під наглядом лікаря. Підтримати лікування може дієта з низьким вмістом калію. Така дієта передбачає зменшення або виключення продуктів, багатих на калій. Основою термічної обробки продуктів є відварювання, а смаження у жирі уникають. Важливими є адекватна гідратація, виключення з меню обробленої їжі та зменшення кількості натрію в раціоні.

Олександра КуднаКлінічний дієтолог

У чому міститься калій?

Я запитала у друзів і родичів, де, на їхню думку, найбільше калію в продуктах харчування. Найпоширенішою відповіддю, яку я почула, були банани та картопля. Мене це не здивувало. Натомість респонденти були здивовані тим, що їхні улюблені продукти посідають досить низьке місце в рейтингу джерел калію! Ознайомтеся з найкращими джерелами калію нижче.

У чому найбільше калію?

Продукт	Вміст на 100 г
Сухі соєві боби	2100 мг
Какао	1532 мг
сухі боби	1200 мг
курага	1160 мг
фісташки	1020 мг
сушена сочевиця	870 мг
гарбузове насіння	809 мг
чорнослив сушений	732 мг
темний шоколад понад 70	714 мг
сушені фініки	696 мг
кокосова стружка	660 мг
свіжий шпинат	558 мг
авокадо	507 мг
картопля	413 мг
тріска атлантична	413 мг
лосось атлантичний	363 мг
банани	358 мг
патисони	352 мг
батат	337 мг
помідори	277 мг
кокосове молоко	263 мг
молоко 2% жирності	159 мг

Чи є ці продукти у вашому раціоні?

Рецепти страв з високим вмістом калію - від дієтолога

Нижче ми пропонуємо рецепти страв, багатих на калій, від дієтолога Олександри Кудни. Приготуйте собі смачний сніданок або вечерю на двох.

Вівсянка з какао

Інгредієнти

волоські горіхи - 1 ст.л. (10 г)
банан - 1 штука (90 г),
какао 16%, порошок - 1 чайна ложка (5 г),
молоко питне, 2% жирності або рослинний напій - 1 склянка (250 мл),
абрикоси, курага - 3 штуки (30 г),
вівсяні пластівці - 4 ст.л. (40 г).

Варимо вівсяні пластівці на молоці/рослинному напої до загустіння. В кінці додати какао, перемішати. Подрібнюємо горіхи та абрикоси, нарізаємо банан. Перекладіть вівсянку в тарілку, прикрасьте шматочками банана, курагою та горіхами.

Ця страва містить цілих 1 384,65 мг калію і багата на вітаміни групи В, а також вітаміни А, С, Е і К.

Про те, наскільки важлива для організму правильна концентрація цих вітамінів, читайте в статтях:

Вечеря на двох - картопляний салат з копченим лососем

Інгредієнти

цибуля червона, сира - 1/2 частина (50 г)
часник - 1 зубчик (5 г),
йогурт натуральний, 2% жирності -1 ст.л. (15 г),
чорний перець - 1 щіпка (1 г),
сухарі - 2 жмені (40 г)
сіль біла - 1 щіпка (1 г),
картопля, середня - 4 і 1/3 штуки (400 г),
лосось, копчений - 2 пачки (200 г),
кріп, свіжий - 5 чайних ложок (20 г),
огірки мариновані - 2 штуки (120 г).

Картоплю помити і відварити в мундирі з сіллю. Дати охолонути, почистити і нарізати кубиками. Викласти у велику миску. Нарізати кубиками лосось, цибулю та мариновані огірки, подрібнити кріп. Додайте всі інгредієнти в миску з картоплею. Посипаємо салат руколою. Приготуйте заправку - змішайте натуральний йогурт з зубчиком часнику, перцем і сіллю. Поливаємо салат, перемішуємо інгредієнти та подаємо до столу.

Одна порція містить до 1365 мг калію, а також вітаміни групи В, вітамін D, вітамін С, омега-кислоти, магній та цинк.

Добова потреба в калії

Експертні групи Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) та Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) вважають, що споживання калію повинно бути на рівні, який знижує ризик захворювань, пов'язаних з дефіцитом калію, наприклад, інсульту, гіпертонії, ішемічної хвороби серця та ішемічної хвороби серця.

ВООЗ рекомендує щоденне споживання калію на рівні

для дорослих приблизно 3500 мг,
для дітей 1100 мг - 4000 мг (залежно від віку, зросту, ваги та інших факторів навколишнього середовища)
вагітним жінкам приблизно 4000 мг,
у жінок, що годують груддю приблизно 4400 мг,
в осіб старше 65 років 4000 мг.

Добова потреба в калії є індивідуальним питанням і може залежати від багатьох факторів, наприклад, віку (швидкий період росту у підлітків збільшує потребу), фізичної активності (у спортсменів через втрату електролітів під час тренувань), клімату (жителі тропічних регіонів втрачають більше електролітів у спекотну погоду)i.

Вам може бути цікаво:

Протипоказання до застосування калію

Протипоказаннями до застосування калію є гіперкаліємія, захворювання нирок, серця, надниркова недостатність, гіповолемія з гіпонатріємією, сильне зневоднення, запалення шлунково-кишкового тракту і прийом калійзберігаючих діуретиків.

Важливо!

Не забудьте проконсультуватися з лікарем щодо вживання калію, щоб уникнути негативної реакції організму та не нашкодити собі.

Чи можна приймати калій під час вагітності?

Вагітним жінкам слід дотримуватися особливої обережності та проконсультуватися з лікарем щодо прийому ліків і добавок. Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) віднесло калій до категорії С. Категорія С - це препарати, які демонструють побічні ефекти у тварин, але не підтверджені у людей. У цьому випадку несприятливі ефекти включають вплив на ембріон та його розвиток.

Препарати категорії С є потенційно небезпечними для плоду, тому їх призначає тільки лікар у разі необхідності. Якщо ви вагітні, проконсультуйтеся з лікарем щодо прийому препаратів калію, щоб забезпечити безпеку собі та своїй дитині.

Який калій найкращий?

Шукаючи найкращий калій, зверніть увагу на наступні поради:

Форма калію. Найкраще засвоюється хлорид калію. У дієтичних добавках калій також зустрічається у формі аспартату, цитрату, глюконату і бікарбонату калію.
Обирайте дієтичну добавку з пролонгованим вивільненням. Активна речовина вивільняється з носія поступово, що дозволяє уникнути локальної високої концентрації калію, яка може діяти як подразник шлунка.
Статус лікарського засобу. Коли ви купуєте ліки за рецептом, ви отримуєте гарантію ефективності та впевненість у тому, що продукт добре протестований. Безрецептурні препарати включають дієтичні добавки або комбіновані препарати, наприклад, калій з магнієм.

Калій і магній - важливий дует

Продукти, що поєднують ці два елементи, можна придбати в аптеках. Магній і калій є взаємодоповнюючими електролітами. Вони працюють разом, щоб нормалізувати роботу багатьох органів і систем в організмі, наприклад, контролюють роботу м'язів і забезпечують належну гідратацію організму.

Магній покращує всмоктування калію зі шлунково-кишкового тракту, а дефіцит калію безпосередньо впливає на концентрацію магнію в організмі. Дефіцит цих елементів часто виникає разом. Ось чому так важливо контролювати концентрацію цих сполук.

Калій і натрій - як вони працюють разом?

Калій і натрій тісно пов'язані між собою. Вони відіграють ключову роль у підтримці фізіологічного балансу, і обидва пов'язані з ризиком хронічних захворювань, особливо серцево-судинних.

Калій і натрій впливають на наш організм протилежним чином. Високе споживання натрію підвищує кров'яний тиск, що може призвести до серцевих захворювань. З іншого боку, високе споживання калію допомагає виводити натрій, знижуючи кров'яний тиск.

Наш організм потребує набагато більше калію, ніж натрію. На жаль, у Польщі споживання солі, сполуки, що складається переважно з натрію і хлору, вдвічі перевищує рекомендовані норми. Тим часом дослідження показують, що надмірне споживання натрію збільшує ризик передчасної смерті на 20%i.

Див. також

Резюме

Калій у таблетці... знань!

Калій - разом з магнієм, натрієм і кальцієм - є одним з основних електролітів в нашому організмі.
Найважливішими функціями калію в організмі є передача електричних імпульсів між клітинами, координація роботи м'язів, регуляція гідратації організму, зниження артеріального тиску та участь у метаболізмі поживних речовин.
Дефіцит калію називається гіпокаліємією, а надлишок - гіперкаліємією.
Продукти, багаті на калій, включають сою, какао, сухофрукти, квасолю, сочевицю, гарбузове насіння, фісташки, шпинат, авокадо і картоплю.
Перед початком прийому калію проконсультуйтеся з лікарем. Коли ви вирішите купити продукт з цим елементом, зверніть увагу на біодоступність - найкращим вибором є хлорид калію.

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

Як швидко поповнити дефіцит калію?

Щоб швидко заповнити дефіцит калію, необхідно ввести в раціон продукти, багаті на цей мінерал, або підтримувати себе дієтичними добавками. Найголовніше - систематичний прийом добавок і контроль концентрації калію в крові, щоб не нашкодити собі. Лікування дефіциту повинно проводитися під наглядом лікаря.

Що вимиває калій?

Сечогінні препарати та напої (наприклад, кава, чорний чай, трав'яні чаї), діарея, блювання, підвищені фізичні навантаження, хронічний стрес, надмірне споживання солі в раціоні, дефіцит фолієвої кислоти тощо - все це впливає на вимивання калію з організму.

Які симптоми дефіциту калію?

Найпоширенішими симптомами дефіциту калію (гіпокаліємії) є: втома, слабкість,

м'язові судоми, парестезії (поколювання та оніміння кінцівок), закрепи, здуття живота, аритмія (нерівномірне серцебиття), проблеми з диханням - задишка, підвищення артеріального тиску.

Чи можна приймати калій і магній разом?

Так, калій і магній можна приймати разом. Вони проявляють взаємодоповнюючий вплив на наш організм. Магній також збільшує всмоктування калію з травного тракту. В аптеках можна придбати багато продуктів, що містять комбінацію магнію і калію. Не забудьте прочитати листівку виробника перед вживанням.

Коли найкраще приймати калій?

Калій найкраще приймати під час або через 30 хвилин після їжі, запиваючи водою. Це мінімізує ризик подразнення шлунка. Час доби не має значення.

Чи корисний калій при похміллі?

Так, калій корисний при похміллі. Найкраще приймати калій від похмілля разом з іншими вітамінами, електролітами та мінералами, які вимив алкоголь. Пам'ятайте, що вживання великої кількості алкоголю негативно впливає на водно-електролітний баланс.

Чи знижує калій кров'яний тиск?

Так, калій знижує артеріальний тиск. Якщо ви приймаєте ліки для зниження артеріального тиску, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж починати приймати калій.

Які побічні ефекти від прийому калію?

Побічні ефекти від прийому калію найчастіше виникають у людей, які вживають надмірну кількість добавок, приймають ліки, що взаємодіють з калієм, або мають захворювання (наприклад, шлунка). Побічні ефекти можуть включати: нудоту, блювання, діарею, біль у животі, порушення серцевого ритму.

Джерела

Переглянути всі

Adebamowo, S. N., Spiegelman, D., Willett, W. C., & Rexrode, K. M. (2015). Зв'язок між споживанням магнію, калію і кальцію та ризиком інсульту: 2 когорти жінок США та оновлені мета-аналізи2, 3. Американський журнал клінічного харчування, 101(6), 1269-1277. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.100354

Ascherio, A., Rimm, E. B., Hernán, M. A., Giovannucci, E. L., Kawachi, I., Stampfer, M. J., & Willett, W. C. (1998). Споживання калію, магнію, кальцію та клітковини і ризик інсульту серед американських чоловіків. Circulation, 98(12), 1198-1204. https://doi.org/10.1161/01.CIR.98.12.1198

Бен-Ішай, Д. та Енгельман, К. (1973). Біодоступність калію з таблеток з повільним вивільненням. Клінічна фармакологія і терапія, 14(2), 250-258. https://doi.org/10.1002/cpt1973142250

Castro, D., & Sharma, S. (2022). Гіпокаліємія. У StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482465/

Дієтичні референтні значення калію | EFSA. (2016, 25 жовтня). https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4592

Greene, L. W., Webb, K. E., Jr., & Fontenot, J. P. (1983). Вплив рівня калію на місце поглинання магнію та інших макроелементів у овець. Journal of Animal Science, 56(5), 1214-1221. https://doi.org/10.2527/jas1983.5651214x

Грір, Р. К., Марклунд, М., Андерсон, К. А. М., Кобб, Л. К., Далцін, А. Т., Генрі, М., та Аппель, Л. Я. (2020). Збагачені калієм замінники солі як засіб для зниження артеріального тиску. Гіпертонія, 75(2), 266-274. https://doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.119.13241

Gregory, N. S., Kumar, R., Stein, E. M., Alexander, E., Christos, P., Bockman, R. S., & Rodman, J. S. (2015). Цитрат калію знижує резорбцію кісткової тканини у жінок в постменопаузі з остеопенією: Рандомізоване, подвійне сліпе клінічне дослідження. Ендокринна практика, 21(12), 1380-1386. https://doi.org/10.4158/EP15738.OR

Gumz, M. L., Rabinowitz, L., & Wingo, C. S. (2015). Інтегрований погляд на гомеостаз калію. Медичний журнал Нової Англії, 373(1). https://doi.org/10.1056/nejmra1313341

Gyawali, C. P., & Fass, R. (2018). Лікування гастроезофагеальної рефлюксної хвороби. Гастроентерологія, 154(2), 302-318. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2017.07.049

He, F. J., & MacGregor, G. A. (2001). Сприятливий вплив калію. BMJ, 323(7311), 497-501. https://doi.org/10.1136/bmj.323.7311.497

He, F. J., & MacGregor, G. A. (2008). Сприятливий вплив калію на здоров'я людини. Physiologia Plantarum, 133(4), 725-735. https://doi.org/10.1111/j.1399-3054.2007.01033.x

Hoppe, L. K., Muhlack, D. C., Koenig, W., Carr, P. R., Brenner, H., & Schöttker, B. (2018). Зв'язок аномальних рівнів калію в сироватці крові з аритміями та серцево-судинною смертністю: систематичний огляд та мета-аналіз обсерваційних досліджень. Серцево-судинні препарати і терапія, 32(2), 197-212. https://doi.org/10.1007/s10557-018-6783-0

Гіпокаліємія: основи практики, патофізіологія, етіологія. (2023). https://emedicine.medscape.com/article/242008-overview

Лікування та контроль гіпокаліємії: Підходи, зменшення втрат калію, поповнення калію. (2023). https://emedicine.medscape.com/article/242008-treatment

Kardalas, E., Paschou, S. A., Anagnostis, P., Muscogiuri, G., Siasos, G., & Vryonidou, A. (2018). Гіпокаліємія: клінічне оновлення. Endocrine Connections, 7(4), R135-R146. https://doi.org/10.1530/EC-18-0109

Клосевич-Латошек, професор, доктор медичних наук Л. (2020, 8 грудня). Надмірне споживання солі, цукру та жирів ставить під загрозу здоров'я. Національний центр освіти з питань харчування. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/nadmierne-spozycie-soli-cukru-i-tluszczu-zagraza-zdrowiu/

Крішна, Г. Г. (1990). Вплив споживання калію на артеріальний тиск. Журнал Американського товариства нефрологів: JASN, 1(1), 43-52. https://doi.org/10.1681/ASN.V1143

KULLER, L., FARRIER, N., CAGGIULA, A., BORHANI, N., & DUNKLE, S. (1985). ВЗАЄМОЗВ'ЯЗОК МІЖ ДІУРЕТИЧНОЮ ТЕРАПІЄЮ ТА РІВНЕМ МАГНІЮ В СИРОВАТЦІ КРОВІ СЕРЕД УЧАСНИКІВ ДОСЛІДЖЕННЯ МНОЖИННИХ ФАКТОРІВ РИЗИКУ. Американський журнал епідеміології, 122(6), 1045-1059. https://doi.org/10.1093/oxfordjournals.aje.a114186

Lanham-New, S. A., Lambert, H., & Frassetto, L. (2012). Калій. Advances in Nutrition, 3(6), 820-821. https://doi.org/10.3945/an.112.003012

Lehnhardt, A., & Kemper, M. J. (2011). Патогенез, діагностика та лікування гіперкаліємії. Дитяча нефрологія, 26(3), 377-384. https://doi.org/10.1007/s00467-010-1699-3

Люн, А. М. та Браверман, Л. Є. (2014). Наслідки надлишку йоду. Nature Reviews Endocrinology, 10(3), Article 3. https://doi.org/10.1038/nrendo.2013.251

Madan, A., Morris, C., Goggin, A., & Isoardi, K. Z. (2021). Пероральне передозування калію: серія випадків. Клінічна токсикологія (Філадельфія, Пенсільванія), 59(11), 963-968. https://doi.org/10.1080/15563650.2021.1898631

Мелікян, А. П., Ченг, Л. К., Райт, Г. Д., Коен, А., та Брюс, Р. Е. (1988). Біодоступність калію з трьох лікарських форм: суспензії, капсули та розчину. Журнал клінічної фармакології, 28(11), 1046-1050. https://doi.org/10.1002/j.1552-4604.1988.tb03128.x

Mocellin, R., Walterfang, M., & Velakoulis, D. (2007). Енцефалопатія Хашимото: епідеміологія, патогенез та лікування. CNS Drugs, 21(10), 799-811. https://doi.org/10.2165/00023210-200721100-00002

Управління дієтичних добавок - Калій. (n.d.). Завантажено 17 березня 2023 р. з https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/

Продукти, багаті на калій, можуть допомогти компенсувати внесок дієти з високим вмістом солі в розвиток остеопорозу, за даними дослідження UCSF | UC San Francisco. (2002, 23 травня). https://www.ucsf.edu/news/2002/05/97236/potassium-rich-foods-can-help-offset-high-salt-diet-contribution-osteoporosis

Родан, А. Р. (2017). Калій: друг чи ворог? Дитяча нефрологія (Берлін, Німеччина), 32(7), 1109-1121. https://doi.org/10.1007/s00467-016-3411-8

Sambu, S., Hemaram, U., Murugan, R., & Alsofi, A. A. (2022). Токсикологічний та тератогенний вплив різних харчових добавок: оновлений огляд. BioMed Research International, 2022, 6829409. https://doi.org/10.1155/2022/6829409

Santos, H. O., Price, J. C., & Bueno, A. A. (2020). За межами добавок риб'ячого жиру: вплив альтернативних рослинних джерел поліненасичених жирних кислот Омега-3 на ліпідні індекси та кардіометаболічні біомаркери - огляд. Поживні речовини, 12(10), стаття 10. https://doi.org/10.3390/nu12103159

Скотт, Д. Х., Менуар, М. А. та Данн, Р. Дж. (2022). Фізіологія, альдостерон. У StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470339/

Simon, L. V., Hashmi, M. F., & Farrell, M. W. (2022). Гіперкаліємія. У StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470284/

Сур, М., и Мохіуддін, С. С. (2022). Калій. У StatPearls. StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK539791/

Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018). Магній та серцево-судинні захворювання. Advances in Chronic Kidney Disease, 25(3), 251-260. https://doi.org/10.1053/j.ackd.2018.02.010

Weber, F., & Lehmann-Horn, F. (1993). Гіпокаліємічний періодичний параліч. IN M. P. Adam, G. M. Mirzaa, R. A. Pagon, S. E. Wallace, L. J. Bean, K. W. Gripp, & A. Amemiya (Eds.), GeneReviews®. Вашингтонський університет, Сіетл. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1338/

ВООЗ видає нові рекомендації щодо харчової солі та калію. (n.d.). Отримано 17 березня 2023 р. з https://www.who.int/news/item/31-01-2013-who-issues-new-guidance-on-dietary-salt-and-potassium

Zeng, Y., Yang, J., Du, J., Pu, X., Yang, X., Yang, S., & Yang, T. (2014). Стратегії функціонального харчування сприяють сну у людини. Current Signal Transduction Therapy, 9(3), 148-155. https://doi.org/10.2174/1574362410666150205165504

Wyszkowski, M., & Radziemska, M. (2009). Вплив вмісту хрому в ґрунті на концентрацію деяких мінеральних елементів у рослинах. Fresenius Environmental Bulletin, 18, 1039-1045.

Аббасі, Б., Кіміагар, М., Садегніят, К., Ширазі, М. М., Хедаяті, М. та Рашидхані, Б. (2012). Вплив добавок магнію на первинне безсоння у людей похилого віку: Подвійне сліпе плацебо-контрольоване клінічне дослідження. Журнал досліджень медичних наук: Офіційний журнал Ісфаханського університету медичних наук, 17(12), 1161-1169.

Регланд, Г. (1990). Електролітні порушення у хворих на алкоголізм. Клініки невідкладної медицини Північної Америки, 8(4), 761-773.

Simşek, M., Naziroğlu, M., Simşek, H., Cay, M., Aksakal, M., & Kumru, S. (1998). Рівні ліпопероксидів, глутатіонпероксидази, бета-каротину, вітамінів А і Е в плазмі крові у жінок зі звичним абортом. Біохімія і функція клітини, 16(4), 227-231.

Соломон, Р. (1987). Взаємозв'язок між порушеннями гомеостазу K+ і Mg+. Семінари з нефрології, 7(3), 253-262.

Viera, A. J., & Wouk, N. (2015). Порушення калієвого балансу: гіпокаліємія та гіперкаліємія. Американський сімейний лікар, 92(6), 487-495.

Оцініть статтю

4.5

Віддано голоси

185 думки, рейтинг: 4.5