Піперин - дія, властивості, побічні ефекти. Коли з'являються перші ефекти?

Піперин, що міститься в перці, відповідає за його оздоровчі властивості. Саме завдяки його дії перець використовується в натуральній медицині.

Прочитавши цю статтю, ви ніколи не будете дивитися на перець по-іншому. Приправляючи страву або взявши щіпку перцю в пальці, ви відчуєте його аромат як провісник корисних для здоров'я властивостей. Дізнайтеся, які властивості піперину були описані в наукових дослідженнях.

Див. також:

• Куркума
• Таблетки куркуми
• Берберин
• Шипшина
• Адаптогени
• Креатин
  
• Ашвагандха
• Булава
• Кофеїн
• Індійський женьшень
• Олія чорного кмину

Що таке піперин?

Піперин - один з основних інгредієнтів перцю. Він надає цій спеції перцевого смаку та аромату. Найбільше піперину міститься в чорному, білому, зеленому та кольоровому перці відповідно. Піперин - це алкалоїд, природна хімічна сполука з багатогранним впливом на організм людини.

Природна медицина використовувала піперин протягом тисячоліть для лікування та полегшення багатьох недуг. Лише нещодавно вчені почали детально вивчати його властивості. Тривають дослідження, які в майбутньому можуть призвести до впровадження піперину як додаткового інгредієнта, що допомагає в лікуванні багатьох захворювань.

У перці міститься відносно мало піперину. Лише в екстрактах перцю міститься достатня його кількість для ефективного впливу на наш організм. Піперин отримують як екстракт з чорного перцю або, рідше, шляхом хімічного синтезу. Ми не зможемо використати весь потенціал піперину, споживаючи лише перець.

Піперин - дія та властивості

До найважливіших властивостей піперину належать: підвищення біодоступності поживних речовин і ліків (до 30%-200%), підтримка схуднення, протизапальна, антибактеріальна та антиоксидантна дія, підтримка нервової, серцево-судинної та травної систем.

Піперин вже давно перебуває під збільшувальним склом вчених, і все більше результатів досліджень підтверджують його унікальні переваги для здоров'я.

Що ж свідчать сучасні наукові дослідження про вплив піперину на різні сфери нашого здоров'я?

Піперин для схуднення

Піперин може сприяти схудненню шляхом пригнічення апетиту, регулювання вуглеводного і жирового обміну та посилення термогенезису.

Пам'ятайте, що основою зниження ваги є дефіцит калорій. Ви досягнете найкращих результатів, якщо супроводжуватимете його улюбленою діяльністю та повноцінним харчуванням. Ставтеся до прийому піперину як до підтримки, а не як до основного засобу від зайвої ваги.

Потужний антиоксидант

У наш час ми піддаємося впливу великої кількості вільних радикалів - нестабільних молекул, які можуть пошкоджувати клітини організму. Цьому сприяють стрес, втома, неправильне харчування, а також вплив забруднення, сигаретного диму та сонячного світлаі.

Дослідження показують, що піперин є потужним антиоксидантом, який може допомогти запобігти або відтермінувати шкідливий вплив вільних радикалів, усуваючи їх. Дієта, багата на антиоксиданти, пов'язана зі зниженням ризику певних захворювань (наприклад, раку) та уповільненням старіння. Вона також зменшує шкідливий окислювальний стрес.

Протизапальний потенціал

Хронічне запалення може сприяти розвитку таких захворювань, як ревматоїдний артрит, хвороби серця або рак. Наразі піперин вивчається з метою запобігання або пригнічення розвитку запалення в організмі. Дослідження на тваринах виглядають багатообіцяючими - можливо, через кілька років піперин стане помічником у лікуванні багатьох запальних захворюваньі.

Підвищує біодоступність поживних речовин і ліків

Піперин може підвищувати біодоступність деяких поживних речовин і ліків на 30%-200%i. Механізми цього ефекту залежать від речовини, про яку йдеться, та стану кишечника, серед інших факторів.

Піперин може підвищуватиабсорбціюі:

• мінералів (наприклад, кальцію, селену, заліза),
• вітамінів (наприклад, вітамінів групи В та вітамінів A, D, E, K)
• певні сполуки, що містяться в рослинах (наприклад, поліфеноли в зеленому чаї, куркумін з куркуми),
• ліки (наприклад, рифампіцин, невірапін, ізоніазид, піразинамід, етамбутол).

Пухлини

Дослідження in vitro показують, що піперин уповільнює реплікацію (ріст) клітин раку молочної залози, простати і товстої кишки та індукує загибель ракових клітин. Щоб дізнатися більше і зрозуміти точний механізм дії піперину, необхідні дослідження на людях. Наразі ми тримаємо пальці схрещеними за дослідниківі.

Нервова система

У дослідженнях на тваринах піперин показав потенційну користь для симптомів, пов'язаних з дегенеративними захворюваннями мозку, такими як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсонаі.

Ця сполука покращувала пам'ять і зменшувала утворення амілоїдних бляшок - скупчень шкідливих білкових фрагментів у мозку, пов'язаних із хворобою Альцгеймера.

Травна система

Піперин піклується про нашу травну систему кількома способами: він може збільшити кількість корисних бактерій у кишечнику, покращує травлення, збільшуючи секрецію шлункового соку і стимулюючи секрецію ферментів підшлункової залози.

Ліпідний профіль

Дослідження на тваринах показали, що піперин знижує загальний рівень холестерину і "поганого" холестерину (ЛПНЩ), а також підвищує рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ)i. Це дуже багатообіцяючі результати, і в майбутньому піперин може стати ефективним засобом для лікування ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Метаболізм глюкози в крові

Піперин може покращувати чутливість до інсуліну та зменшувати стрибки цукру в крові. Правильний обмін цукру запобігає раптовим нападам голоду та розвитку метаболічних захворювань (наприклад, остеопорозу, діабету ІІ типу)i.

Лібідо

У наш час ми піддаємося стресам, які можуть негативно впливати на зниження лібідо. Вже в традиційній індійській та китайській медицині піперин використовувався як афродизіак та засіб для вирішення проблем із сексуальною дисфункцією. Сучасні дослідження свідчать про його позитивний вплив на ерекцію у чоловіків.

Антибактеріальні ефекти

Піперин має антибактеріальні властивості. Дослідження показують, що екстракт чорного перцю бореться з такими бактеріями, як золотистий стафілокок, кишкова паличка та Chromobacterium violaceumi.

Підтримує лікування депресії

Попередні дослідження на тваринах свідчать про те, що піперин може мати антидепресивний ефект. Дослідники розглядають можливість поєднання різних природних активних інгредієнтів (наприклад, піперин з ресвератролом). Синергетичний ефект, отриманий від таких комбінацій, може дати підказки для розробки інноваційних антидепресантів з високою ефективністю та рідкісними побічними ефектамиі.

Піперин - коли з'являються перші ефекти?

Ви можете помітити перші ефекти піперину приблизно через 4-8 тижнів щоденного прийому 5-10 мкг. Залежно від ваших очікувань, ви можете записати дату початку прийому і свій початковий стан (наприклад, результати аналізу ліпідного профілю, окружність талії) і перевірити ці параметри через 4 тижні. Пам'ятайте, що піперин не має миттєвого ефекту.

Ви часто забуваєте про прийом таблеток?

• Купуйте піперин, який приймають один раз на день.
• Встановіть циклічне нагадування про прийом препарату на своєму смартфоні.
• Встановіть щоденний ритуал, наприклад, таблетку піперину під час другого сніданку або після вечері.
• Якщо у вас є продукт, який вимагає декількох порцій на день, купіть градуйований контейнер для таблеток.
• Купуючи добавку, розрахуйте, на який час вам знадобиться 1 упаковка. Подумайте про те, щоб зробити запас, щоб не переривати прийом добавок.

Регулярне вживання піперину в поєднанні з різноманітним харчуванням і фізичною активністю може принести багато користі. Відчуйте себе вченим і перевірте через 4 тижні, чи змінилося щось, на що ви так довго чекали (наприклад, зменшився обхват талії, покращилися результати аналізів крові).

Рекомендоване споживання піперину

Піперин вважається безпечним, якщо приймати його в дозі від 5 до 10 мг на день. Польські виробники пропонують кілька форм прийому піперину та різний вміст в одній порції, тому завжди дотримуйтесь рекомендацій на листівці.

Кількість піперину залежить від виду перцю, наприклад, чорний перець містить приблизно 2-7,4%i. На щастя, нам не потрібно додавати перець до всього (що може призвести до подразнення шлунку!)i.

Постановою Комісії з дієтичних добавок Санітарно-епідеміологічної ради від 04.02.2022 р. визначено максимальну добову норму споживання піперину для дорослих - 2 мкг на добу.

Протипоказання до застосування піперину

Протипоказаннями до застосування піперину є: підвищена чутливість до чорного перцю, вагітність, годування груддю, порушення згортання крові, прийом ліків від гіпертонії, антидепресантів, протидіабетичних препаратів. Піперин не слід вживати дітям та людям, які очікують на операцію.

Побічні ефекти піперину

У деяких людей піперин може викликати побічні ефекти, такі як шлунково-кишкові скарги(печія, нудота), кашель. Піперин, як правило, вважається безпечним для добавок, і побічні ефекти є поширеними при надмірному вживанні добавок.

Взаємодія

Піперин може перешкоджати всмоктуванню деяких лікарських засобів (дигоксин, теофілін) або посилювати їх дію (диклофенак, карбамазепін, хлорзоксазон)i.

Якщо ви не впевнені, чи приймаєте ви або ваша близька людина ці речовини, і хочете почати приймати піперин - проконсультуйтеся з лікарем щодо безпеки.

Піперин - який найкращий?

Шукаючи найкращу добавку з піперином, ми повинні звернути увагу на наступне:

• Концентрацію піперину - бажано вище 95%.
• Активні інгредієнти, які підтримують дію піперину (наприклад, імбир, куркума).
• Форма випуску, яка повинна бути зручною для нас (капсули, таблетки, сироп).

Також, купуючи піперин, зверніть увагу на інші ліки та добавки, які ви приймаєте. Якщо є сумніви, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.

Найкраще для печінки

Фармовіт Куркумін + Піперин

4.9

• Вміст куркуміну: 237,50 мг
• Додаткові активні речовини: мікронізовані яблучні вичавки, екстракт плодів чорного перцю (включаючи піперин)
• Форма: капсули
• Порція: 1 капсула на день
• Достатньо на: 90 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Куркумін + Піперин від Фармовіт - це дієтична добавка, яка підтримує здоров'я печінки, засвоєння жирів, суглобів та імунну систему. Екстракт довгих устриць містить до 237,50 мг куркуміну, а екстракт плодів чорного перцю - 9,50 мг піперину.

Добавка не містить наповнювачів та барвників.

Плюси і мінуси

Переваги

• Хороші дози активних інгредієнтів.
• Без зайвих наповнювачів та барвників.
• Ефективна упаковка.
• Активні інгредієнти стандартизовані

Мінуси

• Відсутні.

Додаткова інформація

Продукт не містить лактози, сої та глютену.

Стандартизований екстракт

Куркумін YANGO

4.7

• Вміст куркуміну: 700 мг (з нихкуркуміноїдів 665 мг)
• Форма: капсули
• Порція: 2 капсули на день
• Достатньо на: 30 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Екстракт куркуми в поєднанні з екстрактом чорного перцю, що містить піперин, підвищує всмоктування активних інгредієнтів.

Куркума може природним чином підтримувати нормальну роботу печінки. Крім того, вона може допомогти підтримувати здорову серцево-судинну систему і адекватний рівень холестерину в крові.

Чорний перець підтримує здорове травлення.

Плюси і мінуси

Плюси:

• Легко ковтати капсули.
• Стандартизація екстракту кореневища куркуми свідчить про високу якість сировини.
• Піперин підвищує засвоєння куркуми.
• Продукт підходить для веганів.

Мінуси:

• Немає

Додаткова інформація

Не вживати при непрохідності жовчовивідних шляхів - куркумін збільшує секрецію жовчі.

Не містить молюсків, яєць, риби, горіхів, сої, молочних інгредієнтів, селери, гірчиці, кунжуту.

Простий склад

Примабіотична куркума + піперин

4.8

• Вміст куркуми: 400 мг екстракту кореневища куркуми, в тому числі 380 мг куркуміноїдів
• Додаткові активні інгредієнти: піперин
• Форма: капсули
• Порція: 1 капсула на день
• Достатньо на: 60 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Продукт підтримає роботу печінки та покращить травлення. Він сприятливо вплине на систему кровообігу. Прийом куркуми може бути корисним при лікуванні хронічних запалень, а також покращить жировий обмін.

Додавання піперину покращує засвоєння куркуми в організмі, забезпечуючи таким чином максимальний ефект добавки.

Плюси і мінуси

Переваги

• Проста і коротка формула.
• Зручний прийом - лише 1 капсула на день.
• Велика упаковка, якої вистачає на 2 місяці.

Мінуси

• Немає інформації про вміст куркуміну - найціннішого з куркуміноїдів.

Додаткова інформація

Піперин не тільки покращує біодоступність куркуми. Він також має протизапальні та протиракові властивості і благотворно впливає на кровоносні судини.

Найкраще для травлення

Sundose° Щоденна легкість

4.8

• Активні речовини: екстракт кмину, екстракт артишоку, куркумін, піперин та пробіотики
• Форма: капсули + порошок
• Порція: 1 пакетик + 3 тверді капсули
• Достатньо на: 30 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Sundose° Daily Lightness° - це формула, яка підтримує шлунок і печінку, зменшує частоту виникнення газів і здуття живота, а також підтримує оптимальне травлення. Формула не містить зайвих добавок, а склад активних інгредієнтів (наприклад, куркумін з піперином) взаємно посилює їх засвоєння.
Дієтичні добавки від Sundose випускаються у двох смаках: помаранчевому та зеленому.

Плюси і мінуси

Переваги

• Добре підібрані активні інгредієнти.
• Без зайвих добавок.
• Два смаки на вибір.

Мінуси

• Складне дозування.

Додаткова інформація

Продукт не містить ГМО, лактози, глютену, консервантів та штучних барвників.

3 цінні інгредієнти

OstroVit Куркумін + Чорний перець + Імбир

4.7

• Вміст куркуміну: 300 мг, з яких 285 мгкуркуміноїдів
• Інші активні інгредієнти: піперин, імбир
• Форма: капсули
• Порція: 1 капсула
• Достатньо на: 90 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Формула містить стандартизовані екстракти з рослинними інгредієнтами, які позитивно впливають на функціонування організму. Куркумін покращує травлення, діє як антиоксидант і підтримує здоров'я суглобів. Імбир допомагає зменшити запалення, має знеболювальну дію та багатий на антиоксиданти. Піперин підвищує біодоступність деяких харчових речовин, має протизапальну дію та посилює термогенез в організмі.

Плюси і мінуси

Плюси:

• Стандартизація екстрактів, тому ви знаєте, що і скільки ви реально споживаєте.
• Формула протестована в незалежній акредитованій лабораторії.
• Не містить зайвих добавок.

Мінуси:

• Добова норма куркуміну не дуже висока.

Додаткова інформація

Не застосовувати при непрохідності жовчовивідних шляхів - куркумін посилює секрецію жовчі.

Натуральні інгредієнти

Примабіотик для травлення

4.7

• Вміст куркуми: 100 мг екстракту довгогомолочаю , в тому числі 95 мг куркуміну
• Додаткові активні речовини: піперин, екстракт розмарину, екстракт фенхелю, екстракт м'яти перцевої, бромелайн, екстракт артишоку, екстракт кульбаби
• Форма: Капсули
• Порція: 1 капсула 2 рази на день
• Достатньо на: 30 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Трав'яна суміш для покращення травлення. Підтримує печінку, шлунок, кишечник і нирки. Натуральні інгредієнти ефективно справляються з метеоризмом, неприємною відрижкою або відчуттям важкості в шлунку.

Додавання піперину забезпечує оптимальне всмоктування активних інгредієнтів в організм, тому прийом добавки є більш ефективним.

Плюси і мінуси

Переваги

• Натуральні інгредієнти.
• Рослинні екстракти, які піклуються про всю травну систему.
• Додавання піперину для покращення засвоєння продукту.

Мінуси

• Низька доза куркуміну.
• Необхідність не забувати приймати капсули двічі на день.

Додаткова інформація

Окрім покращення засвоєння різних поживних речовин, піперин має й інші властивості. Він має протизапальну та протиракову дію і піклується про кровоносні судини.

Піперин - думки експертів

Чи варто спробувати добавки з піперином? Прочитайте, що про це думають ваш лікар і дієтолог.

Дивіться також статті про здоров'я:

• Аналізи щитовидної залози
• Аналізи крові
• Рак шийки матки
• Печінка
• Стеатоз (жирова дистрофія) печінки
• Печінкові проби
• Як подбати про своє психічне здоров'я?

Підсумок

Використання натуральних спецій для лікування різних недуг успішно практикується протягом тисячоліть. Сьогодні, завдяки роботі вчених, ми можемо все точніше підбирати спеції та їхні активні інгредієнти для лікування наших недуг.