Omega-6-fettsyror: brist, överskott, källor + nutritionistens åsikt

Omega-6-fettsyror kan antingen vara din goda vän eller hugga dig i ryggen. Om du äter en näringsrik och varierad kost är det troligt att dina omega-6-fettsyror är engagerade i dig och din hälsa.

Men om din kost är långt ifrån idealisk - homogeniserad ost är "mejeriprodukter" och chips är "grönsaker" - då har jag dåliga nyheter för dig. Omega-6-syrorna har startat en fest på din bekostnad.

Det är dags att lära känna dessa karaktärsfulla syror bättre och lära sig att hantera dem. Ta dem på din risk och de kommer inte att krossa ditt hjärta, de kommer att stärka det.

Se även:

• Omega-syror
• Omega-3-fettsyror
• Omega-9-fettsyror
• Omega-3-6-9-fettsyror
• EPA-syra
• DHA-syra
• ALA-syra
• Brist på omega-3-fettsyror

Omega-syror - essentiella fetter

Omega-syror tillhör gruppen omättade fettsyror - de s.k. hälsosamma fetterna. De är nödvändiga för att nervsystemet, hjärt-kärlsystemet och immunförsvaret ska fungera. Tack vare omegasyror genererar kroppen energi, bygger cellmembran, producerar hormoner och neurotransmittorer. De påverkar också ditt utseende och ditt välbefinnande.

De viktigaste fettsyrorna för vår kropp är de fleromättade fettsyrorna (PUFA), som inkluderar omega-6-fettsyror. Kroppen kan inte producera dem, så du måste tillföra dem genom kosten.

Grejen med dessa syror är att när de "bevakas" i kosten ger de många fördelar för kroppen. Men när de inte hålls under uppsikt i kosten kan de orsaka problem, vilket du kommer att läsa om en stund.

Egenskaper hos omega-6-fettsyror

Rätt mängd omega-6-fettsyror tar hand omi:

• hjärnan och nervsystemet,
• hjärta och cirkulationssystem,
• inflammationskontroll,
• ämnesomsättningen,
• hudens och hårets tillstånd.

De kommer att ta hand om dig och skydda dig mot sjukdomar, men bara om du upprätthåller en sund balans i din kropp.

Hur ser den här vården ut i praktiken?

Stödja det kardiovaskulära systemet

Rätt mängd omega-6-fettsyror bidrar till att reglera nivåerna av det "onda" LDL-kolesterolet i kroppen. Det minskar dess produktion och ökar dess avlägsnande från kroppen. Detta är viktigt eftersom höga LDL-nivåer är förknippade med en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.

Stödjer hjärnan och nervsystemet

Omega-6-fettsyror är viktiga för hjärnans utveckling och det centrala nervsystemets funktion redan från fosterstadiet. De reglerar sammansättningen av neuronernas cellmembran och upprätthåller dess korrekta fluiditet. På så sätt förbättrar de överföringen av signaler mellan nervcellerna.

Reglerar kolhydratmetabolismen

Omega-6-fettsyror reglerar blodsockernivån, kontrollerar upptaget av glukos i blodomloppet och skyddar kroppen mot kroniska sjukdomar.

Reglera inflammation

Rätt koncentrationer av omega-6-fettsyror kan ha en antiinflammatorisk effekt. Dessa syror omvandlas till epoxikosatriensyror (och nu läser vi det högt!), som i vetenskapliga studier har visat sig ha antiinflammatoriska och smärtstillande effekter.

De tar hand om hårets och hudens tillstånd

Omega-6-syror, särskilt linolsyra (LA), är en viktig komponent i ceramider, som är involverade i att upprätthålla den epidermala vatten- och lipidbarriären. Det förhindrar vattenförlust och skyddar huden från skadliga yttre ämnen.

LA-syra har antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan bidra till att minska risken för hudinflammation och relaterade tillstånd som akne och eksemai.

Vad sägs om att behandla huden med omega-6 från utsidan och in?

I vetenskapliga studier har tillskott av gamma-linolensyra (GLA) förbättrat hudens barriärfunktion och minskat hudens ojämnhet hos patienter med atopisk dermatit.

För mycket är ohälsosamt

Som du kan se ger en optimal mängd omega-6-fettsyror i kroppen dig många fördelar. När syrorna hålls i schack främjar de hälsa, välbefinnande och utseende. Tyvärr innehåller den "västerländska kosten" för mycket omega-6-fettsyror i maten. De finns praktiskt taget överallt. Och det är här problemet börjar.

Enligt forskare bör ett hälsosamt förhållande mellan omega-3- och omega-6-fettsyror ligga mellan 1:1 och 1:4. Forskning tyder på att människor som följer den så kallade "västerländska kosten" kan konsumera ett förhållande på... mellan 1:15 och nästan 1:17 syror.

Vilka är effekterna av ett överskott av omega-6-fettsyror i kosten?

• Kronisk inflammation. Detta tillstånd främjar utvecklingen av kroniska sjukdomar, inklusive kardiovaskulära, inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar.
• Ökad risk för cancer. Vetenskapliga studier har visat att ett överskott av omega-6 främjar utvecklingen av bröstcancerii.
• Förvärrade symtom på artrit. Överskott av omega-6 kan utlösa produktion av proinflammatoriska ämnen i kroppen, vilket kan förvärra symtomen hos personer med artritiii.
• Risk för fetma. Överskott av syror tillförs ofta med kaloririka, bearbetade livsmedel, vilket främjar viktuppgångi.
• Försämring av hudens tillstånd. För mycket omega-6-fettsyror i kosten kan leda till fler akneförändringar och sämre hudtillståndi.
• Gynnar depression. Forskning tyder på att ett onormalt förhållande mellan omegasyror, med en övervikt av omega-6, ökar risken för depression.

Och framför allt leder ett överskott till att dina verkliga vänner, omega-3-fettsyrorna, inte kan komma till sin rätt.

{{ produkt:2125 }}

{{ produkt:2127 }}

För gravida kvinnor

Omegamed Optima Forte

4.9

• Innehåll av omega-3 i en daglig portion: 600 mg (600 mg DHA)
• Ytterligare aktiva ingredienser: folsyra, jod, vitamin D
• Form: kapslar
• Portion: 2 kapslar dagligen
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Kosttillskottet Omegamed Optima Forte är ett preparat som riktar sig till kvinnor under graviditetens andra och tredje trimester och ammande mödrar. Det innehåller omega-3-fettsyror, särskilt DHA, som spelar en nyckelroll i utvecklingen av barnets hjärna och ögon. DHA tillförs med 480 mg per kapsel, vilket är den optimala dosen för gravida och ammande kvinnor. Dessutom stöder formeln kardiovaskulär hälsa och immunitet.

Omega-3 härrör från algolja, vilket gör formulan till ett lämpligt val för dem som föredrar växtbaserade källor till dessa essentiella fettsyror. DHA-tillskott är särskilt viktigt under graviditet och amning, eftersom det stöder barnets korrekta utveckling och också har en gynnsam effekt på moderns hälsa.

Omegamed Optima Forte rekommenderas för kvinnor som inte konsumerar tillräckliga mängder fet havsfisk, som är en naturlig källa till DHA.

För- och nackdelar

Fördelar

• Innehåller en hög dos DHA för att stödja barnets hjärn- och synutveckling.
• Algolja som en växtbaserad källa till omega-3, perfekt för dem som undviker fisk.
• Inga tillsatta konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel.
• Kapslar som är lätta att svälja, lämpliga för dagligt tillskott.

Nackdelar

• Innehåller inte EPA

Ytterligare information

Kapselns skal består av gelatin

Hög dos

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9

• Innehåll av omega-3 i en daglig portion: 1280 mg (inklusive 450 mg DHA och 650 mg EPA)
• Ytterligare aktiva ingredienser: inga
• Form: kapslar
• Portion: 2 kapslar per dag
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Nordic Naturals Ultimate Omega är ett kosttillskott med högt innehåll av omega-3-fettsyror, som ger 1280 mg EPA och DHA i två kapslar. Dessa syror är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt och främjar hälsan hos hjärta, hjärna, ögon och immunsystem. Produkten rekommenderas särskilt för personer som vill komplettera sin dagliga kost med en högkvalitativ källa till omega-3-fettsyror.

Omega-3-fettsyrorna kommer från fiskolja (ansjovis och sardiner) och tack vare en särskild reningsprocess är produkten fri från tungmetaller och orenheter. Kapslarna innehåller omega-3-fettsyror i den naturliga formen av triglycerider (TG), vilket säkerställer bättre absorption i kroppen.

Ultimate Omega är särskilt fördelaktigt för personer som inte konsumerar tillräckliga mängder fet fisk, liksom för dem som har ett ökat behov av omega-3-fettsyror, till exempel fysiskt aktiva personer, seniorer eller personer som oroar sig för hjärthälsan.

För- och nackdelar

Fördelar

• Hög dos av omega-3-fettsyror.
• Fiskolja i triglyceridform (TG) för förbättrad biotillgänglighet.
• Kapslar fria från tungmetaller och föroreningar.

Nackdelar

• Rekommenderar två kapslar per dag, vilket kan vara mindre lämpligt för vissa personer.

Ytterligare information

Kapselns skal består av gelatin

Health Labs Omega 60 kapslar

5.0

• Innehåll av omega-3-fettsyror: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Ytterligare aktiva ingredienser: rosmarinextrakt
• Form: kapslar
• Portion: 1 kapsel per dag
• Tillräckligt för: 60 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Varje kapsel innehåller olja utvunnen från ansjovis, varav 500 mg eikosapentaensyra (EPA) och 250 mg dokosahexaensyra (DHA). Formulan kännetecknas av sin så kallade "clean label"-formulering, vilket innebär att inga livsmedelstillsatser som färgämnen, fyllmedel eller konserveringsmedel har använts vid tillverkningen. Tillsatsen av naturligt citrusextrakt gör att kapseln inte lämnar någon tydlig fiskig eftersmak efter användning.

För- och nackdelar

Fördelar med gelkapslar

• Luktfri gelkapsel
• Sammansättning fri från färgämnen och fyllmedel
• Förpackningen räcker i upp till 2 månader

Nackdelar

• Ingen.

Ytterligare information

Produkten är gluten- och laktosfri. Kapselhöljet är tillverkat av fiskgelatin.

Användarrecension

"Jag har använt i ett år. Tillskottet har avsevärt sänkt mitt ganska höga totala kolesterol. Skillnaden mellan Hdl och Ldl är försumbar."

{{ produkt:3075 }}

{{ produkt:5559 }}

{{ produkt:2841 }}

{{ produkt:5560 }}

{{ produkt:5561 }}

Olika typer av omega-6-fettsyror

Lär känna de egensinniga omega-6-syrorna::

• linolsyra (LA),
• gamma-linolensyra (GLA)
• arakidonsyra (AA).

Vad är värt att veta om var och en av dessa?

Linolsyra (LA)

Finns i oljor (t.ex. safflorolja, nattljusolja, sojabönolja), nötter, frön och bearbetade livsmedel.

Denna syra är den mest kända och uppskattade av forskarna, främst för dess positiva effekter på hjärt-kärlsystemet. Kom dock ihåg att alltid förlita dig på naturliga källor till denna syra - bearbetade sådana kommer att göra mer skada än nytta.

Hur hjälper linolsyra kroppen?

• Den bidrar till att sänka triglyceriderna och det "onda" LDL-kolesterolet och ökar koncentrationen av det "goda" HDL-kolesterolet i blodet.
• Deltar i produktionen av hormoner och cellmembran.
• Hjälper till att reglera ämnesomsättningen.
• Stödjer immunsystemets funktioni.
• Upprätthåller hudens naturliga skyddsbarriäri.
• Har antiinflammatoriska egenskaper och kan minska risken för kroniska sjukdomari.
• Är en föregångare till arakidonsyra, som spelar en viktig roll i kroppens immunförsvari.

Författarna till en vetenskaplig studie fann att intag av kosttillskott av en form av LA - konjugerad linolsyra (CLA) - kan bidra till att minska kroppsfettet i. Vi ser fram emot ytterligare arbete och slutsatser.

Arakidonsyra (AA)

AA förmedlar funktionen hos många organ och system direkt eller efter omvandling till eikosanoider. Dessa är viktiga föreningar som kroppen kan använda för att reglera olika inflammatoriska, fysiologiska och till och med patologiska processer. Källor till AA är bland annat vegetabiliska oljor, rött kött, ägg och ohälsosamma, bearbetade livsmedel.

Hur stöder arakidonsyra kroppen?

• Den ansamlas i hjärnan och näthinnan under fosterutvecklingen och spelar en viktig roll för spädbarnets utveckling.
• Det stöder nervsystemets hälsa eftersom det är en viktig strukturell komponent i nervsystemet.
• Stödjer tillväxt och regenerering av kroppens celler.

Preliminär forskning tyder på att ARA kan bidra till att öka den magra kroppsmassan och styrkan i kombination med motståndsträning. Jag ser fram emot ytterligare forskning och kommer att låta dig veta vad den visar.

Gamma-linolensyra (GLA)

GLA finns i vissa växtoljor, t.ex. gurkört, nattljus och hampafrö, samt i bröstmjölk. Många vetenskapliga artiklar visar på de hälsofrämjande egenskaperna hos denna syra, men det rör sig främst om djurstudier.

Vi vet dock vilka funktioner den har i människokroppen.

Hur fungerar GLA-syra?

• Den spelar en roll i regleringen av kroppens inflammatoriska och immunologiska processer.
• Den kan omvandlas till eikosanoider, som har antiinflammatoriska och smärtstillande effekter.
• Deltar i transport och oxidation av kolesteroler.
• Är en av komponenterna i lipidmembranet, som skyddar cellernas insida från skadliga miljöfaktorer.

Omega-6-fettsyror - pojkarna att slå?

Medan omega-3-fettsyror är populära och marknadsförs av glänsande, rosa lax och stiliga norrmän, behandlas omega-6-fettsyror med förakt. Du känner säkert också, efter att ha läst så här långt, att allt de gör är att kväva omega-3 och skapa förvirring i kroppen.

Ja, men det är inte deras fel, det är din kost. Ouch, jag vet. Det där kan ha gjort ont.

Omega-6-fettsyror kan stödja din hälsa och ditt välbefinnande. Tacka dem för fin hud också. Men det är dina kostbeslut som avgör hur dessa syror fungerar - stödjande eller skadliga. Det är därför du från och med idag ska börja uppmärksamma omegasyrornas harmoni i din kost.

Förhållandet mellan omega-3 och omega-6

Det är viktigt att inte fokusera på att undvika dessa "dåliga omega-6-fettsyror", utan på att tillföra mer omega-3-fettsyror. Du kan inte kontrollera din tillförsel av omega-6-fettsyror hela tiden. Och du är också mänsklig - ibland är chips bäst till middag och en bar passar bra till kaffet. Det finns plats för allt i din kost.

Hur äter man omegasyror utan att bli galen?

För det första ska du ta hand om dina omega-3-fettsyror. Rekommendationen är att få i sig 250 mg EPA + DHA-fettsyror per dag. I praktiken innebär det att du bör äta 1-2 portioner fet fisk per vecka.

Makrill, sardiner, lax, sill, laxöring - alla fiskar med rätt sås och tillbehör kommer att skämma bort din gom och ge näring åt din kropp. Om du inte äter fisk kan du välja bra kosttillskott med omega-3-fettsyror.

Akta dig för "omega 3-6-9" -tillskott - du kan läsa om varför i artikeln:

• Omega 3-6-9 syror - expertutlåtanden

Var förekommer omega-6?

Omega-6-syror från hälsosamma källor är näringsrika och välsmakande. Har du dem i din meny?

*Innehållet av omega-6-fettsyror kan variera beroende på ett antal faktorer, t.ex. hur de odlas eller hur de tillagas.

Omega-6-fettsyror finns också i många ohälsosamma, bearbetade vegetabiliska oljebaserade produkter. Du får sannolikt i dig mycket omega-6-fettsyror från salta snacks, kex, bars och färdigrätter - tänk på detta.

Brist på omega-6

Okej, det här är sällsynt. Omega-6-fettsyrorna har funnit sig väl tillrätta i din kropp och klagar inte på sällskap. Men om din kost är näringsfattig och saknar variation, kommer din kropp att signalera till dig att den behöver hälsosamma fetter.

Symtom på brist på omega-6-fettsyror och:

• torr och flagnande hud,
• försämrad sårläkning,
• ökad känslighet för hudinfektioner,
• försämrad koncentrationsförmåga och uppmärksamhetsförmåga,
• humörstörningar, depression och irritabilitet,
• endokrinastörningar,
• Störning av inflammatoriska processer i kroppen,
• försämring av leder och ökad risk för reumatiska sjukdomar.

Överdriven mängd omega-6

Många hälsobesvär kan bero på en dålig kost som är rik på bearbetade livsmedel och ohälsosamma snacks. Kroppen kommer snabbt att manifestera ett överskott av omega-6-fettsyror.

Symtom på överskott av omega-6-fettsyror och:

• hudförändringar, t.ex. psoriasis, akne,
• inflammation och smärta i lederna,
• Störningar i immunförsvaret,
• hormonella störningar.

Vet du redan hur du ska strukturera din dagliga meny och tämja omega-6-fettsyror? De är nyttiga och viktiga fettsyror för din hälsa, men du kan inte krama dem för hårt - istället för en skön kram kommer de att kväva dig.

Se även följande:

• Guide: vilka omega-3-fettsyror ska man välja?
• Omega-3 för idrottare
• De bästa källorna till omega-3 i kosten
• Triglycerider - varför är de bättre än etylestrar?
• Ett omega-läkemedel, inte ett tillskott. Läkarens åsikt
• Omega-3 i tabletter - ranking
• De bästa recepten för hälsosamma frukostar
• EPA + DHA, vad ger de?

Sammanfattning