Вітамін В1 (тіамін) - властивості, джерела, дефіцит, надлишок

Спочатку. Загадковий. Забутий. Саме таким є вітамін B1. Більшість людей знають про нього небагато, тому разом з дієтологом Кароліною Круль-Лах ми зібрали для вас солідну порцію знань про тіамін. Що таке тіамін? Які його властивості? Які симптоми дефіциту та надлишку тіаміну? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в цій статті!

Вітамін B1 у присутності вітаміну B1

Skóra, włosy, paznokcie: Glow Stories

Wesprzyj prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci i ochroń komórki przed stresem oksydacyjnym!

Sprawdź cenę

Glow Stories to formuła aktywnych składników, które zostały starannie dobrane wedle najnowszych badań naukowych. Znajdziesz w nich biotynę, cynk i miedź pielęgnujące zdrowie włosów i promiennej cery. Ponadto cynk jest odpowiedzialny także za zachowanie zdrowych paznokci. Mądra suplementacja zadba o Twoje piękno od środka.

Julia Skrajda, dietetyk kliniczny

Sprawdź cenę

Див. також:

• Вітаміни групи В [властивості + де зустрічаються].
• Вітамін B2 [властивості + де зустрічаються].
• Вітамін B3 [властивості + де зустрічається].
• Ніацин [що це таке + дія та побічні ефекти].
• Вітамін В5 (пантотенова кислота) [що це таке + властивості та надлишок].
• Вітамін В6 [де зустрічається + дефіцит, надлишок і властивості].
• Біотин [що це таке + властивості та побічні ефекти].
• Біотин для волосся [що дає і як впливає + рейтинг].
• Вітамін В9 (фолієва кислота) [що це таке + властивості та надлишок].
• Вітамін В12 [від чого допомагає + де зустрічається].
• Вітамін С [властивості + дозування].
• Магній [в чому міститься + властивості].
• Найкращий магній [рейтинг + думка фармацевта].

Що таке вітамін B1?

Вітамін B1 (тіамін) - це водорозчинний вітамін. Він відповідає за функціонування клітин в організмі, а також за вироблення енергії з поживних речовин. Організм зберігає лише незначну кількість тіаміну в печінці. Тому необхідно приймати вітамін В1 щодня разом з їжею.

Властивості тіаміну

Вітамін B1 - це незамінна поживна речовина, яка впливає на численні процеси в організмі. Як діє тіамін?

• Збільшує вироблення енергії Основна роль вуглеводів полягає в забезпеченні організму енергією. Вітамін В1 відіграє дуже важливу роль у цьому процесі. Він допомагає клітинам організму перетворювати вуглеводи на енергію.
• Допомагає боротися з депресією Вітамін В1 полегшує симптоми депресії та покращує настрій. Крім того, дефіцит тіаміну пов'язаний з поганим настроєм.
• Підтримує людей з діабетом: дослідження показують, що прийом тіаміну позитивно впливає на рівень цукру в крові. На цьому його дія не обмежується: вітамін В1 знижує високий кров'яний тиск і запобігає серцевим ускладненням у людей з діабетом.
• Тіамін у поєднанні з вітаміном Сзменшує симптоми сепсису. Він також може знизити ризик ниркової недостатності, яка часто виникає після інфекцій.
• Запобігає пошкодженню нервів. Вітаміни групи В, в тому числі тіамін, позитивно впливають на регенерацію пошкоджених нервів. Його дефіцит призводить до периферичної невропатії. Крім того, поєднання вітаміну В1 з вітаміном В12 може полегшити біль у нервах у людей з діабетом.
• Покращує пам'ять. Добавки тіаміну можуть покращити пам'ять та концентрацію увагиі.

Як ще діє тіамін?

• Полегшує симптоми передменструального синдрому.
• Підтримує здоров'я нервової системи.
• Впливає на імунітет.
• Сприяє підтримці нормального енергетичного обміну.
• Запобігає серцево-судинним захворюванням.

Вітамін С також підвищує імунітет і впливає на роботу серця. Читайте більше про нього: Вітамін С - що це таке, властивості, вплив, дефіцит.

За те, що смокчеш.

Мелатонін + B12 від Dr. Jacob's

4.8

• Активні речовини: мелатонін, вітамін В12
• Форма: пастилки
• Порція: 1 пастилка на день
• Достатньо на: 60 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Солодкі задоволення ввечері скоріше під забороною. Ну, хіба що вишневі льодяники з мелатоніном і вітаміном В12, які покращать якість вашого сну.

Одна таблетка ввечері скоротить час, необхідний для засинання, і не дасть вам прокидатися вночі. Додавання вітаміну В12 покращить роботу нервової системи, завдяки чому ви будете ще краще відпочивати.

Плюси і мінуси

Плюси:

• Хороша добова доза мелатоніну.
• Покриває добову потребу у вітаміні В12.
• Підходить для веганів.
• Легке доповнення.
• Фруктовий смак.

Мінуси:

• Продукт не підходить для людей з алергією на горіхи.

Додаткова інформація

Виробник рекомендує приймати льодяник приблизно за 30-60 хвилин до сну.

Відгук користувача

Рекомендую в періоди порушення сну, дуже хороша якість продукту.

Ідеально підходить для веганів

SOLGAR натуральний вітамін B12

5.0

• Активні речовини: вітамін В12
• Форма випуску: таблетки
• Розмір упаковки: 100 таблеток
• Порція: 1 таблетка на день
• Достатньо на: 100 днів

Перевірити ціну

Опис продукту

Дієтична добавка є джерелом цінного вітаміну В12 у формі, що легко засвоюється організмом, - ціанокобаламіну. Ця біологічно активна форма вітаміну В12 має багато дуже важливих захисних функцій для організму.

Вітамін В12 підтримує функціонування імунної системи. Він також сприяє зменшенню відчуття втоми і втоми. Його важливою функцією є також участь у метаболізмі гомоцистеїну, амінокислоти, яка природним чином утворюється в організмі людини.

Плюси і мінуси

Плюси:

• Простий склад.
• Користувачі високо оцінюють його ефективність як додаткового джерела вітаміну В12 у раціоні.

Мінуси:

• Немає.

Додаткова інформація

Продукт підходить для веганів.

Відгук користувача

Через деякий час після вживання цієї добавки я зробив аналіз крові, і рівень В12 був дуже хорошим, здається, вона працює :)

Висока доза

Краплі Aura Herbals Комплекс вітамінів групи В

4.8

• Активні інгредієнти: вітаміни В1, В2, В3, В5, В7, В9, В12
• Дозування: 15 крапель на день
• Розмір упаковки: 30 мл (60 денних порцій)
• Достатньо для: 2 місяці

Перевірити ціну

Опис продукту

Веганські краплі з комплексом вітамінів групи В. Добова порція покриває 100% потреби в цих вітамінах. Вітаміни групи В важливі для правильного функціонування організму, особливо для нервової системи, метаболізму та вироблення енергії.

Плюси і мінуси

Плюси:

• Зручна форма випуску, ідеальна, якщо ви не любите ковтати таблетки.
• Точне дозування завдяки крапельниці.
• Покриває 100% добової потреби у вітамінах групи В.

Мінуси:

• Сорбат калію може викликати алергічну реакцію у деяких людей.

Додаткова інформація

Продукт протестовано в незалежній лабораторії J.S. Hamilton. Тест підтвердив відсутність мікробіологічного забруднення.

Потреба у вітаміні B1

Достатній рівень вітамінів є основою для здорового організму. Скільки тіаміну нам потрібно щодня?

*Норми харчування для населення Польщі

Потреба у вітаміні B1 зростає під час вагітності та грудного вигодовування. Коли ви чекаєте дитину, вам слід приймати 1,4 мг тіаміну на день. З іншого боку, під час грудного вигодовування потреба у вітаміні B1 є ще вищою - 1,5 мг.

Джерела тіаміну

Тіамін повинен надходити в організм з їжею. Здорова їжа - запорука здорового тіла. У яких продуктах ми можемо знайти вітамін B1i?

Дефіцит вітаміну В1

Дефіцит тіаміну в розвинених країнах - рідкісне явище. Однак певні групи людей можуть бути особливо вразливими до нестачі вітаміну В1 в організмі.

Що впливає на дефіцит тіаміну?

• СНІД/ВІЛ.

• Алкогольна залежність.

• Неправильне харчування.

• Прийом певних ліків.

• Тривале парентеральне харчування.

• Хронічна діарея.

Симптоми

Симптоми дефіциту тіаміну можна легко не помітити. Найчастіше вони нечіткі та імітують ознаки інших захворювань. Які з них повинні викликати наше занепокоєння?

Втома

Тіамін необхідний для виробництва енергії, тому його дефіцит може проявлятися у вигляді втоми. Перші ознаки можуть з'явитися вже через кілька тижнів після дефіциту. Хоча втома може бути симптомом багатьох захворювань, численні дослідження пов'язують її саме з дефіцитом вітаміну B1i.

Погіршення настрою

Дефіцит вітаміну B1 призводить до різких змін настрою. Його відсутність в організмі може проявлятися дратівливістю або відчуттям роздратованості. Цікаво, що цей симптом також свідчить про дефіцит тіаміну у немовлят.

Поколювання в руках і ногах

Поколювання в кінцівках може бути симптомом дефіциту вітаміну В1. Тіамін необхідний для правильного функціонування нервів. Тому його нестача призводить до парестезії - поколювання в руках і ногах. У довгостроковій перспективі це може призвести до пошкодження периферичних нервів.

Нечіткість зору

Дефіцит тіаміну також впливає на зір. Він проявляється у вигляді набряку зорового нерва, що призводить до затуманення зору. Прийом вітаміну В1 у таких випадках значно покращує зір. Крім того, попередні дослідження на тваринах свідчать, що вживання тіаміну може запобігти пошкодженню зору, спричиненому алкоголем.

Омега-кислоти, особливо омега-3, також впливають на здоров'я очей. Погляньте на ці статті!

Які ще симптоми дефіциту тіаміну?

• Проблеми з логічним мисленням.

• Втрата короткочасної пам'яті.

• Утруднене дихання.

Дефіцит вітаміну B1 - бері-бері

Бері-бері - це захворювання, спричинене дефіцитом вітаміну B1. Найчастіше воно спричинене відсутністю збалансованого харчування. Існує два типи хвороби бері-бері:

• Вологий: вражає серце та систему кровообігу. У крайніх випадках може призвести до серцевої недостатності.

• Суха: пошкоджує нерви і знижує м'язову силу. Якщо її не лікувати в довгостроковій перспективі, вона може навіть призвести до паралічу.

Хвороба бері-бері діагностується за допомогою аналізів крові та сечі. Для цього лікарі також проводять неврологічні обстеження. Лікування бері-бері найчастіше полягає у прийомі харчових добавок під контролем спеціаліста.

Надлишок вітаміну B1

Надлишок тіаміну організм виводить із сечею. Споживання вітаміну B1 у дозах до 50 мг на добу не викликало побічних ефектів.i

Тому максимальна добова доза тіаміну не встановлена. Швидше за все, це пов'язано з тим, що засвоєння вітаміну В1 в дозах, що перевищують 5 мг, значно знижується нашим організмом.

Добавки з тіаміном

Хочете замінити здорове харчування харчовими добавками? Забудьте про це! Саме збалансоване харчування впливає на наше здоров'я. Іноді, однак, необхідно "поповнити" потребу у вітаміні B1. Виняток становлять лише випадки гострого дефіциту. Тоді доцільно вживати добавки.

Як довго приймати?

Тривалість прийому добавок залежить від рекомендацій лікаря. У разі тяжкого дефіциту можна приймати дуже великі дози - перорально або ін'єкційно. Це може зменшити симптоми дефіциту, пов'язані з серцем, протягом декількох днів або навіть годин. На відміну від цього, для усунення наслідків дефіциту тіаміну, пов'язаних з нервовою системою або мозком, може знадобитися від трьох до шести місяців.

Протипоказання

Вітамін B1, як і всі інші вітаміни для широкого загалу, є безпечним. Однак, якщо у вас були алергічні реакції на нього, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як почати приймати добавки. Крім того, людям, які страждають на будь-які захворювання або мають алергію на певні інгредієнти добавок, також слід проконсультуватися з фахівцем.

Вранці чи ввечері?

Як і пантотенова кислота, фолієва кислота або вітамін B3, тіамін є водорозчинним вітаміном. Ось чому бажано приймати його вранці, натщесерце. В ідеалі його слід приймати приблизно за півгодини до першого прийому їжі. Однак, якщо у вас немає такої можливості, приймайте вітамін В1 в будь-який час доби.

Вітамін B1 під час вагітності

Вітамін B1 впливає на здоров'я вашої вагітності. Він підтримує розвиток дитини, а також допомагає перетворювати вуглеводи в енергію. Він впливає на роботу нервової системи та серця. Крім того, дефіцит тіаміну негативно впливає на розвиток когнітивних функцій ще ненародженої дитини. Рекомендована доза тіаміну для вагітних жінок становить 1,4 мг на добуі.

Тіамін та грудне вигодовування

Період грудного вигодовування, як і вагітність, регулюється власними правилами. Потреба в тіаміні тоді вища (1,5 мг на добу), а дефіцит призведе до нестачі вітаміну В1 в організмі немовляти. Це призведе до шлунково-кишкових симптомів, серцевої недостатності або молочнокислого ацидозу.

Вітамін B1 та алкоголь

Алкоголізм призводить до порушення всмоктування тіаміну з кишечника. Тому люди, які зловживають алкогольними напоями, ризикують отримати дефіцит вітаміну B1. Це може призвести до серйозних проблем з роботою мозку, когнітивними функціями, пам'яттю, інтелектом або особистістю.

Крім того, тривале вживання алкоголю призводить до синдрому Корсакова. Це проявляється у вигляді амнезії та когнітивних порушень.

Взаємодія тіаміну з іншими лікарськими засобами

Не встановлено, з якими саме препаратами взаємодіє вітамін В1. Однак деякі засоби можуть впливати на його концентрацію. Це насамперед фуросемід, сечогінний засіб, що знижує артеріальний тиск. Деякі хіміотерапевтичні препарати також можуть негативно впливати на концентрацію тіаміну.

Див. також

• Ашвагандха [що це таке + ефекти та властивості].
• Індійський женьшень [властивості + ефекти та думки].
• Адаптогени [що це таке і види + побічні ефекти].
• Ашвагандха [дозування + думка лікаря].

Підсумок