Вітамін В12 - де міститься в раціоні та в продуктах [таблиця].
Дізнайтеся, де міститься вітамін В12 і які продукти забезпечать вас ним.


Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.![Вітамін В12 - де міститься в раціоні та в продуктах [таблиця].](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/balanced_diet_nutrition_healthy_eating_concept_food_sources_rich_vitamin_b12_cobalamin_kitchen_table_1_7323c41bd3.jpg)
Чому нам можна довіряти
Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.
.Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.Інформація про рекламу
Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.
.Дізнайтеся більше про наші Умови та положення
.Лише 100 грамів варених мідій забезпечать вас приблизно 1400% добової потреби у вітаміні В12. Тому може здатися, що додати його у свій раціон - це простіше простого.
Однак реальність дещо інша, і дефіцит цього вітаміну є поширеною проблемою. Саме тому разом з клінічним дієтологом Мартою Качорек ми відповімо на питання, де міститься вітамін В12.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
- Де міститься вітамін В12.
- Скільки вітаміну В12 потрібно приймати щодня.
- Хто особливо схильний до ризику дефіциту вітаміну В12.

Відкрийте для себе, що для вашої краси може зробити Natu.Care Glow Stories
Шкіра, волосся, нігті: Glow Stories
Підтримайте нормальний стан шкіри, волосся та нігтів і захистіть клітини від оксидативного стресу!
Scopri di più
Glow Stories – це формула активних компонентів, які були ретельно підібрані відповідно до найновіших наукових досліджень. Ви знайдете в ній біотин, цинк і мідь, які дбають про здоров'я волосся та сяючу шкіру. Крім того, цинк також відповідає за збереження здорових нігтів. Розумний прийом добавок подбає про вашу красу зсередини.Julia Skrajda, dietetyk kliniczny
Див. також:
- Вітамін B12
- Як швидко заповнити дефіцит вітаміну B12
- Дефіцит вітаміну B12
- У чому міститься вітамін D
- Вітамін B1
- Вітамін B2
- Вітамін B3(ніацин)
- Вітамін B5 (пантотенова кислота)
- Вітамін B6
- Вітамін B7 (біотин)
- Вітамін В9 (фолієва кислота)
- Вітаміни групи В
- Вітамін С
- Вітамін А
- Вітамін D3
- Вітамін Е
- Вітамін К
Вітамін В12 - де він міститься?
Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження, таких як яловичина, субпродукти (наприклад, печінка), мідії, сардини, тунець, форель або лосось. Ви також можете отримати його з молочних продуктів, таких як йогурт і сир. Вітамін В12 також міститься в яйцях, курці, індичці, збагачених дріжджах, оселедці, молоці та скумбрії.
Джерела вітаміну В12 - таблиця
Вміст вітаміну В12 варіюється в залежності від конкретного продукту. Нижче ви знайдете деякі продукти, а поруч з ними інформацію про те, скільки кобаламіну вони містять.
Де міститься вітамін В12 - таблиця:
|
Продукт |
Вміст вітаміну B12 на 100г |
|
Мідії |
98,9 мкг |
|
Печінка ягняти |
85,7 мкг |
|
Оселедець |
13 мкг |
|
Тунець |
10,9 мкг |
|
Сардини |
8,94 мкг |
|
Форель |
7,49 мкг |
|
Яловичина (свиняча шия) |
5,89 мкг |
|
Швейцарський сир |
3,02 мкг |
|
Лосось |
2,8 мкг |
|
Яйця |
1,11 мкг |
|
Соєве молоко |
0,85 мкг |
Вищевказані значення - це вміст вітаміну В12 у сирому продукті, а при термічній обробці вітамін зменшується.
Марта Качорекклінічний дієтологта персональний тренер
У яких овочах міститься вітамін В12?
Природно, вітамін В12 не міститься в овочах. Деякі водорості можуть містити невеликі кількості цього вітаміну, але вони дійсно незначні. Тому людям, які дотримуються рослинної дієти, варто звернути увагу на рівень вітаміну В12 в організмі.
Багато експертів радять людям, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти, приймати добавки з вітаміном В12 або споживати продукти, спеціально збагачені цим вітаміном, наприклад, рослинне молоко або дріжджі.
Рослини не накопичують вітамін В12 і тому не можуть бути його джерелом.
Марта Качорекклінічний дієтологі персональний тренер
Добова потреба у вітаміні В12
Потреба у вітаміні В12 змінюється залежно від віку. У жінок вона також змінюється під час вагітності або лактації. Скільки вітаміну В12 потрібно вживати?
|
Вік |
Добова потреба у вітаміні B12i |
|
0-6 місяців |
0,4 мкг |
|
7-11 місяців |
0,5 мкг |
|
1-3 роки |
0,9 мкг |
|
4-6 років |
1,2 мкг |
|
7-12 років |
1,8 мкг |
|
> 13 років |
2,4 мкг |
Вагітні жінки повинні приймати 2,6 мкг вітаміну В12 щодня, а жінки, що годують груддю - 2,8 мкг.
Мелатонін + B12 від Dr. Jacob's

- Активні речовини: мелатонін, вітамін В12
- Форма: пастилки
- Порція: 1 пастилка на день
- Достатньо на: 60 днів
Опис продукту
Солодкі задоволення ввечері скоріше під забороною. Ну, хіба що вишневі льодяники з мелатоніном і вітаміном В12, які покращать якість вашого сну.
Одна таблетка ввечері скоротить час, необхідний для засинання, і не дасть вам прокидатися вночі. Додавання вітаміну В12 покращить роботу нервової системи, завдяки чому ви будете ще краще відпочивати.
Плюси і мінуси
Плюси:
- Хороша добова доза мелатоніну.
- Покриває добову потребу у вітаміні В12.
- Підходить для веганів.
- Легке доповнення.
- Фруктовий смак.
Мінуси:
- Продукт не підходить для людей з алергією на горіхи.
Додаткова інформація
Виробник рекомендує приймати льодяник приблизно за 30-60 хвилин до сну.
Відгук користувача
Рекомендую в періоди порушення сну, дуже хороша якість продукту.
Natu.Care Формула B-complex

-
Активні інгредієнти (у рекомендованій порції):
-
вітамін B1 (тіамін)
- вітамін B2 (рибофлавін)
-
вітамін B3 (ніацин)
-
вітамін B5 (пантотенова кислота)
-
вітамін B6
-
біотин (вітамін B7)
-
фолієва кислота (вітамін B9)
-
вітамін B12
-
-
Для кого і навіщо?
Продукт призначений для дорослих, які хочуть доповнити свій раціон вітамінами групи B в одній, цілісній формулі, замість того, щоб вживати окремі препарати.
-
Форма:
Капсули дозволяють зручно і точно використовувати продукт як елемент щоденного прийому добавок.
-
Добова доза:
Рекомендована добова порція становить 1 капсулу, приймається відповідно до інформації виробника на упаковці.
-
Хватає на:
Продукт вистачає на 60 днів використання, відповідно до інформації, наданої виробником.
Опис продукту
Formula B-Complex – це дієтична добавка, що містить повний комплекс вітамінів групи B, призначена для щоденного доповнення раціону дорослих осіб. Продукт був розроблений як упорядкована форма добавки, без поєднання інгредієнтів з добавками, що мають стимулюючий характер. Він добре підходить як постійний елемент щоденної харчової рутини.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
повний набір вітамінів групи B в одному препараті
-
проста, зрозуміла формула
-
зручна форма капсул
Мінуси:
-
продукт призначений виключно для дорослих осіб
-
жінки в період вагітності повинні проконсультуватися перед використанням
-
вимагає регулярного застосування
SOLGAR натуральний вітамін B12

- Активні речовини: вітамін В12
- Форма випуску: таблетки
- Розмір упаковки: 100 таблеток
- Порція: 1 таблетка на день
- Достатньо на: 100 днів
Опис продукту
Дієтична добавка є джерелом цінного вітаміну В12 у формі, що легко засвоюється організмом, - ціанокобаламіну. Ця біологічно активна форма вітаміну В12 має багато дуже важливих захисних функцій для організму.
Вітамін В12 підтримує функціонування імунної системи. Він також сприяє зменшенню відчуття втоми і втоми. Його важливою функцією є також участь у метаболізмі гомоцистеїну, амінокислоти, яка природним чином утворюється в організмі людини.
Плюси і мінуси
Плюси:
- Простий склад.
- Користувачі високо оцінюють його ефективність як додаткового джерела вітаміну В12 у раціоні.
Мінуси:
- Немає.
Додаткова інформація
Продукт підходить для веганів.
Відгук користувача
Через деякий час після вживання цієї добавки я зробив аналіз крові, і рівень В12 був дуже хорошим, здається, вона працює :)
Краплі Aura Herbals Комплекс вітамінів групи В
Опис продукту
Веганські краплі з комплексом вітамінів групи В. Добова порція покриває 100% потреби в цих вітамінах. Вітаміни групи В важливі для правильного функціонування організму, особливо для нервової системи, метаболізму та вироблення енергії.
Плюси і мінуси
Плюси:
- Зручна форма випуску, ідеальна, якщо ви не любите ковтати таблетки.
- Точне дозування завдяки крапельниці.
- Покриває 100% добової потреби у вітамінах групи В.
Мінуси:
- Сорбат калію може викликати алергічну реакцію у деяких людей.
Додаткова інформація
Продукт протестовано в незалежній лабораторії J.S. Hamilton. Тест підтвердив відсутність мікробіологічного забруднення.
MyBestB12Complex+

-
Активні інгредієнти:
Комплекс усіх вітамінів групи B та відібрані адаптогени: ашваганда та родіола рожева; вітамін B12 рослинного походження -
Для кого і навіщо?
Для дорослих – підтримує рівень енергії, функції мозку, нервову систему та допомагає справлятися зі стресом і втомою -
Форма:
Веганські капсули -
Добова доза:
1 капсула вранці, найкраще під час або після їжі; можна застосовувати циклічно або щоденно -
Вистачає на:
30 днів використання
Опис продукту
B12Complex+ MyBestPharm це дієтична добавка у формі капсул, що містить:
- композицію всіх 8 вітамінів групи B: тіамін (вітамін B1), рибофлавін (вітамін B2), ніацин, пантотенову кислоту, фолієву кислоту, вітамін B6, вітамін B12 і біотин,
- додатково збагачену 4 рослинними екстрактами: з ашвагандхи, кореня родіоли рожевої, листя бакопи дрібнолистої та насіння гречки.
Капсули MyBestB12 Complex+ підходять для веганів, оскільки не містять інгредієнтів тваринного походження. У препараті використано вітамін B12 рослинного походження та інші компоненти, що походять виключно з рослин, які закриті в целюлозній капсулі без желатину.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
Комплексна суміш усіх вітамінів групи B + адаптогени – всебічна дія, що підтримує
-
Веганська формула – без лактози, глютену та наповнювачів
-
Адаптогени (ашвагандха, родіола рожева) допомагають справлятися зі стресом і підтримують функції мозку
-
Капсули зручні та легкі для вживання
-
Добрі відгуки користувачів – хвалять енергетичні ефекти та покращення самопочуття
Мінуси:
-
Дієтична добавка – не є лікарським засобом; для осіб з хворобами або що приймають ліки потрібні консультації
-
Добова доза 1 капсула – вимагає систематичності для помітних ефектів
-
Не підходить для дітей, вагітних і годуючих без консультації з лікарем
-
Час дії – покращення енергії та настрою зазвичай видно після кількох тижнів використання
Kenay Вітамін B-Complex LipoCellTech

-
Активні інгредієнти:
Ліпосомальний комплекс активних вітамінів B¹–B₁₂ (тіамін TPP, рибофлавін-5-фосфат, B6 P-5-P, B5, біотин, метилкобаламін) та NADH, PABA і екстракт з листя бамбука (джерело кремнію). -
Для кого і навіщо?
Для дорослих — підтримує рівень енергії, метаболізм, нервову систему, когнітивні функції, серце та відновлення організму. -
Форма:
Вегетаріанські капсули (гідроксипропілметилцелюлоза), 60 шт. -
Добова доза:
1 капсула між прийомами їжі -
Вистачає на:
60 днів використання
Опис продукту
Kenay® Вітамін B-Complex LipoCellTech це дієтична добавка, що містить вітаміни групи B у біодоступній формі. Формула капсул Vcaps® підходить як доповнення до щоденного раціону дорослих, особливо тих, хто шукає веганської добавки.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
Комплексна формула містить всі активні форми вітамінів групи B
-
Ліпосомальна технологія (LipoCellTech): краще всмоктування та використання компонентів
-
Вміст NADH і PABA підсилює синергічну дію вітамінів
-
Додаток екстракту бамбука з кремнієм підтримує тканинні функції
-
Продукт підходить для веганів, без глютену, лактози, ГМО, консервантів та барвників
Мінуси:
-
Це добавка, не лікарський засіб — при хронічних захворюваннях потрібна медична консультація
-
Одна капсула на день — вимагає систематичного використання
-
Не підходить для дітей, вагітних жінок, які годують без дозволу лікаря
-
Ціна вища, ніж на базові вітаміни B — але виправдана формою та біодоступністю
Now Foods B-50

-
Активні інгредієнти:
Кожна капсула містить по 50 mg вітамінів B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B6, B5 (пантотенова кислота), 680 µg фолієвих кислот (400 µg фолієвої кислоти), 50 µg B12 (ціанокобаламін), біотин (50 µg), плюс холін (50 mg), PABA (25 mg) та інозитол (25 mg) – вітаміни B в формі легко засвоюваній організмом -
Для кого і навіщо?
Для дорослих – підтримує виробництво енергії, нервову систему, обмін гомоцистеїну, а також заповнює дефіцит B-вітамінів, особливо у веганів та людей з різноманітним харчуванням -
Форма:
Веганські капсули (пулуланова оболонка, веганський продукт) -
Добова доза:
1 капсула щодня, найкраще під час їжі -
Вистачає на:
100 днів використання (1 упаковка = 100 капсул)
Опис продукту
Now Foods B-50 – це дієтична добавка у формі капсул, що містить комплекс вітамінів групи B. До цих вітамінів належать: тіамін, рибофлавін (вітамін B2), фолієва кислота, вітамін B6, вітамін B12, ніацин, біотин та пантотенова кислота. Додатково був збагачений холіном та інозитолом.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
Комплексні, високі дози вітамінів B разом з холіном, PABA та інозитолом
-
Веганська формула – без глютену, лактози, ГМО та сої
-
Сприяє виробництву енергії, здоров'ю нервової системи та метаболізму
-
Сертифікати non-GMO, Kosher, Halal, GMP забезпечують якість та безпеку
Мінуси:
-
Ніацин (50 мг) може викликати „flush” (почервоніння шкіри) у чутливих
-
Це добавка, а не лікарський засіб – при проблемах зі здоров'ям необхідна консультація з лікарем
-
B12 у формі ціанокобаламіну – особи, які надають перевагу метильованій формі, можуть шукати інший продукт
-
Зміст біотину може впливати на результати деяких лабораторних тестів – варто про це повідомити лікаря
Naturell Вітамін B Complex Forte

-
Активні інгредієнти:
В одній таблетці: вітамін B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (біотин 150 µg), B9 (фолієва кислота 600 µg) і B12 (метилкобаламін 7,5 µg) – кожен вітамін становить 300–375 % RWS. -
Для кого і навіщо?
Для дорослих – особливо активних фізично та розумово, стресованих, реабілітантів та веганів – підтримує енергетичний метаболізм, нервову систему, імунітет та зменшення втоми. -
Форма:
Веганські таблетки, без цукру, лактози, глютену та барвників. -
Добова доза:
1 таблетка, найкраще під час їжі. -
Вистачає на:
120 днів (4 місяці при щоденній порції).
Опис продукту
Naturell Вітамін B Complex Forte - це дієтична добавка у формі таблеток з високим вмістом вітамінів групи B: ніацину, пантотенової кислоти, рибофлавіну, вітаміну B6, тіаміну, фолієвої кислоти, біотину та вітаміну B12. Комплекс з 8 вітамінів B розроблений для доповнення щоденного раціону дорослих.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
Містить повний спектр вітамінів групи B в активних формах – комплексна підтримка практично для всіх метаболічних функцій.
-
Метилкобаламін (форма B12) характеризується кращою біодоступністю та використанням організмом.
-
Упаковка 120 таблеток – економічне рішення для тривалої добавки.
-
Продукт веганський та без алергенів – безглютеновий, без лактози та барвників.
-
Продукт має дуже хороші відгуки – середня оцінка близько 4,8–4,9/5, користувачі хвалять ефективність та хороше всмоктування.
Мінуси:
-
Висока доза ніацину (60 мг) може викликати легке «приплив» (почервоніння шкіри) у чутливих людей.
-
Це добавка, а не лікарський засіб – при проблемах зі здоров'ям рекомендується медична консультація.
-
Наявність фолієвої кислоти та B12 означає, що не слід одночасно використовувати інші добавки, що містять вітаміни групи B без консультації лікаря.
-
Хоча упаковка економічна, велика кількість таблеток вимагає систематичності та належного зберігання.
Hauster Homocyne

-
Активні інгредієнти:
В одній капсулі: ніацин 500 мг, рибофлавін 50 мг, вітамін B6 (P‑5‑P) 25 мг, біотин 1000 µg, метилкобаламін (B12) 300 µg, фолієва кислота у формі 5‑MTHF (Quatrefolic®) 300 µg. -
Для кого і навіщо?
Для дорослих – допомагає підтримувати нормальний рівень гомоцистеїну в крові, що важливо для профілактики захворювань серцево-судинної системи. Рекомендується при підвищеному рівні гомоцистеїну, дефіцитах фолієвої кислоти та у осіб з мутацією гена MTHFR – особливо в країнах з високим рівнем цієї мутації. -
Форма:
Рослинні капсули з l‑лейцином та інуліном – підходять для веганів, без штучних добавок і наповнювачів, в скляній упаковці. -
Добова порція:
1 капсула на день. -
Хватает на:
120 днів використання при рекомендованому дозуванні.
Homocyne® — це дієтична добавка, що є концентрованим джерелом кофакторів. Спеціально підібрана формула препарату є поєднанням найкраще засвоюваних, біоактивних форм вітамінів, зокрема запатентованої активної форми фолієвої кислоти, а саме (6S)-5-Methyltetrahydrofolic (5-MTHF) Quatrefolic®, доповненої ніацином, рибофлавіном, вітаміном B6, B12 та біотином у високих дозах.
Плюси і мінуси
Плюси:
-
Комплекс вітамінів B в активних формах, зокрема метилкобаламін та 5‑MTHF — максимальна біодоступність
-
Висока доза кофакторів для метаболізму гомоцистеїну — ефективна підтримка
-
Підходить для веганів, без GMO, лактози, глютену, консервантів та барвників
-
Скляна упаковка — екологічна та безпечна для вмісту
-
Рекомендовано при ризику гіпергомоцистеїнемії та серцево-судинних захворювань
Мінуси:
-
Дуже високі дози вітамінів B — можуть викликати сильний „flush” (почервоніння шкіри), особливо у чутливих до ніацину
-
Добавка, не лікарський засіб — вимагає консультації з лікарем при хронічних захворюваннях або прийомі інших ліків
-
Не рекомендується для вагітних та годуючих — не використовувати без консультації
-
Ефекти вимагають тривалого курсу (кілька тижнів) та моніторингу рівня гомоцистеїну через аналізи
-
Через велику дозу, прийом більше ніж 1 капсули на день вимагає обережності
Які симптоми дефіциту вітаміну В12?
Дефіцит вітаміну В12 може призвести до ряду проблем зі здоров'ям, які можуть бути дійсно небезпечними в довгостроковій перспективі. Які симптоми вказують на нестачу цього вітаміну в організмі?
- Втома і брак енергії. Це один з найпоширеніших симптомів дефіциту вітаміну В12 - він має вирішальне значення для вироблення червоних кров'яних тілець, які постачають кисень до всіх органів.
- Слабкість і біль у м'язах. ці симптоми виникають, коли організм не виробляє достатньо кисню через низький рівень еритроцитів.
- Проблеми з пам'яттю. Вітамін В12 має вирішальне значення для здоров'я мозку, тому його дефіцит може призвести до проблем з пам'яттю та концентрацією уваги.
- Посмикування або поколювання. можуть бути спричинені пошкодженням нервів через дефіцит вітаміну В12.
- Задишка та запаморочення - виникають, коли організм виробляє менше кисню, ніж йому потрібно, що часто пов'язано з низьким рівнем вітаміну В12.
Хто особливо схильний до ризику дефіциту вітаміну В12?
Дефіцит вітаміну В12 є досить поширеним явищем, особливо серед певних груп людей. Найчастіше від нього страждають люди похилого віку, вегани або вегетаріанці, а також люди, які мають певні захворювання. Чому це відбувається?
|
Група людей |
Чому вони схильні до ризику дефіциту В12? |
|
Люди похилого віку |
Здатність організму засвоювати вітамін В12 природним чином знижується з віком. Дослідження показують, що до 30% людей старше 50 років можуть відчувати дефіцит вітаміну В12. |
|
Вегани та вегетаріанці |
Вітамін В12 в основному міститься в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, яйця та молочні продукти. Тому люди, які виключають або обмежують споживання цих продуктів, можуть мати ризик дефіциту цієї поживної речовини у своєму раціоні. |
|
Люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту |
Такі захворювання, як целіакія або хвороба Крона, можуть погано впливати на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, що перешкоджає засвоєнню вітаміну В12. |
|
Пацієнти після баріатричних операцій |
Ці операції, наприклад, проведені з приводу ожиріння, призводять до зменшення об'єму шлунка або відсутності частини шлунково-кишкового тракту, що спричиняє труднощі з всмоктуванням вітамінів, у тому числі В12. |
|
Люди з діабетом 2 типу |
Проблема виникає внаслідок тривалого прийому препаратів, що містять метформін. Дослідження показують, що хворі люди, які приймають цей препарат, мають значно нижчий рівень вітаміну В12 порівняно з контрольною групою. |
Перейшовши на веганську дієту, ми захищені від дефіциту вітаміну В12 на період близько двох років, оскільки організм використовує запаси, які ми накопичили до цього часу.
Марта Качорекклінічний дієтологі персональний тренер
Чи варто приймати вітамін В12?
Прийом вітаміну В12 може бути необхідним для багатьох людей, особливо для тих, хто схильний до ризику дефіциту вітаміну В12 - людей похилого віку, веганів і вегетаріанців, а також пацієнтів з певними проблемами зі здоров'ям шлунково-кишкового тракту.
Дефіцит вітаміну В12 може призвести до мегалобластної анемії, ураження нервової системи, депресії, запаморочення та втоми, а його прийом може допомогти запобігти цим проблемам.
Однак завжди важливо пам'ятати, що додавання будь-якого інгредієнта має бути усвідомленим. Тому перед початком прийому вітаміну В12 варто проконсультуватися з лікарем, який порекомендує правильну дозу і проконтролює потенційні побічні ефекти. Також не забувайте, що добавки не замінюють збалансованого та різноманітного харчування.
Чи можливе передозування вітаміном В12?
Так, передозування вітаміну В12 можливе. Хоча немає досліджень, які б задокументували випадки передозування цього інгредієнта лише через дієту, не бракує робіт дослідників, які підтверджують, що прийом добавок не завжди є корисним.
Деякі дослідження припускають, що надлишок вітаміну В12 свідчить про захворювання, наприклад, ниркову недостатність. Інші роботи показали, що високий рівень вітаміну В12 в організмі призводить до появи акне.
Здебільшого ці дослідження були зосереджені на прийомі вітаміну В12 у вигляді ін'єкцій, а не добавок. Тим не менш, приймаючи будь-які добавки, не перевищуйте рекомендації виробника.
Як діє вітамін В12?
Вітамін В12 необхідний для нормального функціонування організму. Він діє на багатьох рівнях, впливаючи на вироблення червоних кров'яних тілець, роботу нервової системи та обмін речовин.
- Вироблення еритроцитів Вітамін В12 відіграє ключову роль у виробленні еритроцитів. Його дефіцит може призвести до мегалобластичної анемії - небезпечного стану, який часто потребує спеціалізованого лікування.
- Функціонування нервової системи. вітамін В12 бере участь у підтримці нормальної структури і функції нейронів. Крім того, він бере участь у виробленні мієліну - речовини, яка оточує та ізолює нервові волокна, що забезпечує швидку передачу сигналів в організміі.
- метаболізм. кобаламін є одним з ключових кофакторів ферментів, які допомагають у метаболізмі амінокислот і перетворенні гомоцистеїну у фолати. Таким чином, він бере участь у метаболізмі.
- Виробництво ДНК. Вітамін В12 важливий для правильної реплікації ДНК. Тут він діє синергічно з вітаміном B9 (фолієвою кислотою) .
- Здоров'я серця. Впливаючи на метаболізм гомоцистеїну, кобаламін може протидіяти його шкідливому впливу на серцево-судинну систему, наприклад, підвищенню ризику ішемічної хворобисерцяiii .
- Енергія та життєва сила. Вітамін В12 є невід'ємною частиною клітинного метаболізму, допомагаючи перетворювати спожиті вуглеводи, жири та білки на необхідну організму енергіюі.
Див. також
- Вітамін D3 - який найкращий?
- Краплі вітаміну D3
- Передозування вітаміну D
- Максимальна доза вітаміну D
- Дефіцит вітаміну D
- Вітамін D - дозування
- Вітамін D3K2
- Вітаміни ADEK
- Вітаміни для вагітних
- Вітаміни для чоловіків
- Найкращі полівітаміни
- Вітамін А+Е
- Біотин для волосся
- Коензим Q10
Резюме
- Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження, таких як яловичина, субпродукти, молюски, риба, молочні продукти, яйця та збагачені дріжджі.
- Ви не знайдете вітамін В12 в овочах; вегетаріанцям і веганам часто доводиться приймати добавки.
- Добова потреба у вітаміні В12 для дорослих становить 2,5 мкг, для немовлят - 0,8 мкг.
- Дефіцит вітаміну В12 може призвести до втоми, м'язової слабкості, проблем з пам'яттю, задишки та запаморочення.
- Люди похилого віку, вегани, вегетаріанці та люди, які мають проблеми зі здоров'ям травного тракту, найбільш схильні до ризику дефіциту вітаміну В12.
- Вітамін В12 необхідний для вироблення червоних кров'яних тілець, нормального функціонування нервової системи та обміну речовин.
ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ
Вітамін B6 і B12 - де вони містяться?
Вітамін B6 міститься в таких продуктах, як м'ясо (курка, яловичина), риба, яйця, насіння соняшнику, банани та авокадо. Вітамін B12, з іншого боку, в основному міститься в продуктах тваринного походження - наприклад, яловичині, субпродуктах, таких як печінка, риба (наприклад, сардини, тунець), яйцях, молочних продуктах та курці.
Чи є у вагітних жінок підвищена потреба у вітаміні В12?
Так, вагітним жінкам може знадобитися більша кількість вітаміну В12. Це пов'язано зі зростаючими потребами організму матері, а також плоду, що розвивається. Рекомендована доза для вагітних жінок становить 2,6 мкг на добу, а для матерів, які годують груддю, - до 2,8 мкг.
Однак під час вагітності ніколи не приймайте добавки самостійно, не проконсультувавшись з лікарем.
Які наслідки тривалого дефіциту вітаміну В12?
Тривалий дефіцит вітаміну В12 може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи нейропатію, психічні розлади та мегалобластну анемію. Нейропатія може проявлятися у вигляді поколювання, порушення рівноваги і навіть психічних змін. У разі анемії пацієнти можуть відчувати сильну втому, задишку або блідість.
Чи допомагає вітамін В12 підтримувати здоров'я волосся та шкіри?
Хоча вітамін В12 безпосередньо не пов'язаний зі здоров'ям шкіри та волосся, його дефіцит може призвести до різних дерматологічних проблем. Недостатня кількість вітаміну В12 може призвести до гіперпігментації шкіри, появи плям на нігтях, зміни текстури волосся та білуватого забарвлення шкіри, особливо на руках і ногах.
Чи може прийом високих доз вітаміну В12 підвищити мою енергію?
Вітамін В12 важливий для метаболізму та виробництва енергії в організмі. Однак прийом додаткової кількості вітаміну В12 не обов'язково підвищить рівень енергії, якщо у людини немає його дефіциту. У такому випадку конкретні дози повинен рекомендувати лікар.
Чи впливає вітамін В12 на настрій і самопочуття?
Так, вітамін В12 має вирішальне значення для психічного здоров'я. Його дефіцит може призвести до депресії, тривоги та інших розладів настрою. У таких випадках прийом добавок може допомогти поліпшити настрій, але перед цим завжди слід проконсультуватися з лікарем.
Чи люди на безглютеновій дієті більш схильні до ризику дефіциту вітаміну В12?
Люди, які дотримуються безглютенової дієти, автоматично не піддаються ризику дефіциту вітаміну В12, за умови, що їхній раціон збалансований і містить достатню кількість поживних речовин.
Джерела
Переглянути всі
Al Amin, A. S. M., & Gupta, V. (2023). Вітамін B12 (кобаламін). У StatPearls. StatPearls Publishing. http://www. ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559132/
Almoallim, H., Mehdawi, F. S., Cheikh, M. M., Al-dhaheri, F., & Aqeel, A. M. (2016). Оборотний дефіцит вітаміну B12, що проявляється гострою деменцією, парапарезом і нормальним гемоглобіном. Випадки в неврологічній медицині, 2016, e4301769. https://doi. org/10.1155/2016/4301769
Al-Musharaf, S., McTernan, P. G., Hussain, S. D., Aleisa, K. A., Alnaami, A. M., Wani, K., Saravanan, P., & Al-Daghri, N. (2021). Поширеність та показники недостатності вітаміну В12 серед молодих жінок репродуктивного віку. Міжнародний журнал досліджень навколишнього середовища та громадського здоров'я, 18(1), Стаття 1. https://doi.org/10.3390/ijerph18010001.
FoodData Central. (не вказано). Отримано 13 грудня 2023 року з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173424/nutrients
FoodData Central. (n.d.-b). Завантажено 13 грудня 2023 р. з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746767/nutrients
FoodData Central. (n.d.-c). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171265/nutrients
FoodData Central. (n.d.-d). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1097542/nutrients
FoodData Central. (n.d.-e). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175168/nutrients
FoodData Central. (n.d.-f). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172004/nutrients
FoodData Central. (n.d.-g). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/575722/nutrients
FoodData Central. (n.d.-h). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173707/nutrients
FoodData Central. (n.d.-i). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173368/nutrients
FoodData Central. (n.d.-j). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175139/nutrients
FoodData Central. (n.d.-k). Завантажено 13 грудня 2023 р., з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171975/nutrients
FoodData Central. (n.d.-l). Завантажено 13 грудня 2023 р. з https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172533/nutrients
Guéant, J.-L., Guéant-Rodriguez, R.-M., & Alpers, D. H. (2022). Всмоктування та мальабсорбція вітаміну B12. Вітаміни та гормони, 119, 241-274. https://doi. org/10.1016/bs.vh.2022.01.016
Управління дієтичних добавок - Вітамін В12. (n.d.). Отримано 13 грудня 2023 р. з https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/
Собчинська-Малефора, А., Делвін, Е., Маккаддон, А., Ахмаді, К. Р. та Харрінгтон, Д. Дж. (2021). Статус вітаміну В12 у здоров'ї та хворобах: критичний огляд. Діагностика дефіциту та недостатності - клінічні та лабораторні пастки. Критичні огляди в клінічних лабораторних науках, 58(6), 399-429. https://doi. org/10.1080/10408363.2021.1885339
Москаль, Є. (2024) Вітаміни: Все, що потрібно знати (Б. Турчинський, ред.). Natu.Care. https://books. google.com/books?vid=9788396887849
Редакційні статті
Познайомтеся з командою



Вітамін РР, також відомий як ніацин або вітамін В3, підтримує належне функціонування організму.
![Що таке NMN? Дія, ефекти, побічні ефекти [добавки].](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/science_background_with_molecule_atom_abstract_structure_science_medical_background_3d_illustration_1_a5ec4d9cec.jpg)
Все, що ви хотіли знати про NMN: властивості, ефекти, безпека та думки експертів.


