Omega-3 vetzuren: triglyceriden versus ethylesters

Als je kiest voor collageen, dan is het viscollageen, als je kiest voor magnesium, dan is het lactaat, en als je kiest voor omega-3 vetzuren... Welnu, in welke vorm precies moet je gezonde vetten kiezen zodat ze goed worden opgenomen en hun tekort in je voeding aanvullen?

Samen met Ilona Krzak, MSc, een apotheker, en Julia Skrajda, een klinisch diëtist, hebben we gekeken naar de triglyceriden van omega-3 vetzuren, d.w.z. hun natuurlijke vorm, die je om goede redenen... zelden aantreft in voedingssupplementen. Maar iets voelt alsof het toch op je plank belandt.

Zie ook:

• Omega-3 vetzuren - welke kiezen?
• Tekort aan omega-3 vetzuren - symptomen
• Omega-3 vetzuren
• Omega-6 vetzuren
• Omega-9 vetzuren
• Omega-3-6-9 vetzuren
• DHA-zuur
• EPA-zuur
• ALA-zuur

Dieet omega-3 vetzuren

Eet je graag vette vis? Ik wel. Ik blaas de statistieken zeker op en voeg er heel wat kilo's zalm aan toe.

Helaas eten Polen te weinig vette vis. Volgens gegevens van de FAO eet een Pool 12,27 kg vis per jaar, terwijl een Portugees.... 59,36 kg eet. In ons land is het niet zo'n gewoonte om vis te eten, de prijzen zijn ontmoedigend en vege diëten krijgen steeds meer aanhangers.

Hetresultaat: geen vis in het dieet, geen DHA en EPA, maar een omega-3 tekort. Het lichaam kan niet goed functioneren zonder.

Als je niet 1-2 porties vette vis per week eet (omdat ik bijvoorbeeld de hele partij heb opgekocht), moet je waarschijnlijk omega-3 vetzuren aanvullen. En zelfs als je genoeg gezonde vetten eet in de vorm van fruit of noten - voorzie je jezelf alleen van alfa-liponzuur (ALA).

Als je dus geen zin hebt om vis te eten, overweeg dan een supplement met omega-3 vetzuren. En als je dan toch een voedingssupplement koopt, kies er dan een dat effectief door het lichaam wordt opgenomen en werkt.

Maar... wat betekent dat eigenlijk?

Wat wordt goed opgenomen?

De afgifte van voedingsstoffen aan het lichaam hangt niet alleen af van de hoeveelheid van een stof in voedsel, maar ook van de biologische beschikbaarheid en opneembaarheid.

Biobeschikbaarheid verwijst naar het vermogen van het lichaam om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen en te gebruiken, terwijl biobeschikbaarheid de mate is waarin een voedingsstof kan worden opgenomen en in de bloedbaan kan worden getransporteerd.

De biobeschikbaarheid van je lichaam is variabel en hangt af van veel factoren,zoals:

• je gezondheidstoestand,
• metabolisme van de stof na absorptie,
• fysisch-chemische eigenschappen (vorm van chemische binding),
• de aan- of afwezigheid van andere voedingsbestanddelen die de absorptie bevorderen of belemmeren,
• andere individuele factoren (bijv. ziekten).

Hetzelfde geldt voor geneesmiddelen - hun werkzaamheid hangt af van de biologische beschikbaarheid van de werkzame stoffen die ze bevatten. Als je voedingsstoffen uit voedingssupplementen wilt gebruiken, moet je de marketing van het preparaat in kwestie terzijde schuiven en letten op de biologische beschikbaarheid.

Als je op zoek bent naar een voedingssupplement met omega-3 vetzuren, let dan op de vorm - het verschil in biologische beschikbaarheid is van groot belang. De beslissing over de keuze van het preparaat heeft invloed op hoeveel DHA en EPA je daadwerkelijk binnenkrijgt, waar je mogelijk een tekort aan hebt.

Vormen van omega-3 in voedingssupplementen

Je kunt de belangrijkste omega-3 vetzuren, d.w.z. eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), binnenkrijgen via een dieet dat rijk is aan vette zeevis en via voedingssupplementen in de vorm van capsules of vloeistoffen.

De meest voorkomende vormen van omega-3 in voedingssupplementen zijn triglyceriden (TG) en ethylesters (EE). Ze hebben een verschillende structuur, verschillen in het productieproces en de manier waarop ze in het lichaam worden gemetaboliseerd. Veel wetenschappers wijzen ook op de verschillende mate waarin ze in de bloedbaan worden opgenomen.

Ik zou meteen kunnen concluderen dat triglyceriden beter zijn en het onderwerp afsluiten. Ik nodig je echter uit voor een leuke (ja, het kan!) scheikundeles.

Ik beloof je dat je zult begrijpen waarom je triglyceriden boven omega-3 vetzuren zou moeten verkiezen, niet omdat de marketing dat suggereert en dat is wat het onderzoek aantoont. Deze kennis zal je helpen om bewust het beste omega-3 supplement te kiezen.

We steken de handen uit de mouwen met apotheker Ilona Krzak en gaan met het thema aan de slag.

Triglyceriden van omega-3 vetzuren

Triglyceriden zijn de natuurlijke vorm van omega-3 vetzuren die in vis voorkomen. Het gehalte en de samenstelling van TG's hangt af van de vissoort en de breedtegraad waar ze leven. Zeedieren halen TG's uit fytoplankton (dat EPA en DHA kan biosynthetiseren) en slaan ze op in hun lichaam.

Wanneer je vis eet die rijk is aan omega-3 vetzuren, is meer dan 98% van alle geconsumeerde vetten in de vorm van triglycerideni. Bij de productie van TG-supplementen worden vetzuren meestal rechtstreeks uit een natuurlijke bron verkregen of na zuivering opnieuw veresterd tot de vorm van triglyceriden om hun kwaliteit te verbeteren.

Ethylesters van omega-3 vetzuren

Ethylesters (EE's) zijn een synthetische vorm van omega-3 vetzuren. EE's worden kunstmatig aangemaakt in het laboratorium door de binding tussen vetzuren en hun glycerol skelet te verbreken. Het is de enige synthetische chemische vorm van omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren die sinds 2006 op de farmaceutische markt is toegelateni.

Triglyceriden - wat zijn dat?

Huiver je als het chemische gesprek begint? Relax - Ilona Krzak, MSc in farmacie, legt in eenvoudige bewoordingen uit wat de triglyceride vorm van omega-3 vetzuren inhoudt:

Triglyceriden zijn een combinatie van glycerol en esterachtige vetzuren. We kunnen de triglyceridemolecule op een eenvoudige manier visualiseren: een glycerol is een moeder met drie handen (de droom van elke moeder, een extra paar handen). Met elke hand houdt ze één kind vast, namelijk het vetzuurresidu.

Onder de juiste omstandigheden (bijv. katalysatoren - het is alsof we de kinderen een bal toewerpen), zullen de vetzuren divergeren en zich vermengen, de moeder (glycerol) met een andere hand grijpen, of een grap uithalen en... naar een andere moeder gaan.

Als gevolg van deze 'herschikking' zal de ene mama drie deugnieten hebben, de andere drie rustige kinderen, een derde kinderen met verschillende namen die naar haar toekomen en een vierde drie peuters met dezelfde naam.

En deze laatste variant is de eigenschap die we nodig hebben - drie van hetzelfde vetzuur, want het is het veresteringsproces dat ons de triglyceriden geeft die we willen: met de juiste consistentie en specifieke samenstelling.

De ideale vetfamilie.

Opname en biologische beschikbaarheid van de triglyceridevorm

Triglyceriden kunnen beter worden opgenomen in de bloedbaan dan ethylesters. Hier zijn verschillende redenen voor:

• Natuurlijke vorm. triglyceriden zijn de natuurlijke vorm van vetzuren in de meeste voedingsmiddelen en weefsels van menselijke en dierlijke organismen. Het lichaam is evolutionair beter aangepast om vetzuren in de vorm van triglyceriden te verwerken en te absorberen, omdat ze al miljoenen jaren in de natuurlijke voeding voorkomen.
• Door hun andere chemische structuur zijn TG's onderhevig aan minder complexe absorptieprocessen dan EE. Het metabolisme van triglyceriden is efficiënter.
• Alvleesklierlipase. TG's worden verteerd door alvleesklierlipase, een natuurlijk proces van 'verwerking' van vetten, terwijl EE's hydrolyse ondergaan van esters met water. Onder invloed van lipase emulgeren de vetten, waardoor ze beter 'beschikbaar' zijn voor het lichaam.

Magister of Pharmacy voegt hieraan toe:

Triglyceriden worden beter opgenomen in de bloedbaan en dit komt door hun metabolisme. TG's worden in de darm 'opgebouwd' tot micellen gevormd uit galzouten. Hierdoor ontstaan 'bolletjes' die beter oplossen en lipase kan gemakkelijker werken.

Lipase is een enzym dat verantwoordelijk is voor het versnellen van de vertering van vetten in het lichaam. Het werkt door triglyceriden af te breken in glycerol en vetzuren, waardoor het lichaam voedingsstoffen kan opnemen en gebruiken.

Deze micellen zijn clusters met het glycerolgedeelte binnenin en het estergedeelte met de vetzuurresten buitenin. Stel je vrouwen voor op een markt. Ze staan in een kring te roddelen, met netten vol eieren achter zich. Eieren zonder toezicht zijn gemakkelijk te stelen. De dief (lipase) pakt ze één voor één, omdat het makkelijker is om ze één voor één te pakken dan een heel net; het gaat langzamer maar efficiënter, omdat de dief ook beperkte kracht heeft.

Lipase - d.w.z. de dief - is meer vertrouwd geraakt met methoden om triglyceriden te roven (d.w.z. absorberen) dan met ethylesters.

De vorm is belangrijk

Natuurlijke triglyceriden bevatten drie vetzuren aan een glycerolskelet, waaronder twee belangrijke zuren - EPA en DHA.

Het glycerolskelet helpt de vetmoleculen te stabiliseren en voorkomt dat ze afbreken en oxideren, waardoor hun eigenschappen worden verlengd.

Tijdens de productie van het supplement wordt de grondstof (ruwe visolie) gezuiverd en klaargemaakt voor verdere distributie (bijvoorbeeld in capsules).

De ethylesters van omega-3 vetzuren worden kunstmatig aangemaakt in het laboratorium door de binding tussen de vetzuren en hun glycerolruggengraat te verbreken. "Het individuele vetzuur wordt vervolgens aan de ethanolmolecule gehecht in een omesteringsproces, dat nodig is om geconcentreerde en zuivere visolie te verkrijgen.

En hier komt het belangrijke punt: het EE-concentraat kan weer worden omgezet in de natuurlijke vorm van triglyceriden, die een hogere biologische beschikbaarheid zouden hebben. Maar de meeste fabrikanten doen dit niet. Het is een tijdrovend en duur proces - het verhoogt de grondstofkosten met ongeveer 40%i.

Daarom zit de voedingssupplementenmarkt vol met omega-3 in de vorm van goedkopere ethylesters in plaats van triglyceriden.

Voedingsdeskundige Julia Skrajda voegt hieraan toe:

Aanbevolen voedingssupplementen met omega-3 vetzuren

{product:2125 }}

Natu.Care Omega 3 550 mg

4.6

• Zuiverheid van farmaceutische kwaliteit: 550 mg (220 mg DHA + 330 mg EPA) in een dagelijkse portie
• Gezondheid van hersenen en hart: ondersteunt het geheugen, de concentratie en het cardiovasculaire systeem
• Geen visachtige nasmaak: geurloos, IFOS-gecertificeerd
• Omega van wilde vis: verantwoorde visvangst, gecertificeerde bronnen
• Transparante samenstelling: geen kunstmatige toevoegingen, 100% waarde
• Portie: 1 capsule per dag
• Voldoende voor: 60 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Dit voedingssupplement bevat hoogwaardige omega-3 vetzuren uit ansjovisolie. Het is een natuurlijke rijke bron van gezonde vetten die essentieel zijn voor de gezondheid van hart en bloedvaten, het immuunsysteem en het zenuwstelsel, evenals voor een goed functioneren van het gezichtsvermogen, de gewrichten en de spieren.

Onderzoek suggereert ook dat een adequate inname van omega-3 vetzuren beschermt tegen depressie en angststoornissen en de behandeling ervan ondersteunt. Bovendien beïnvloeden omega-3 de hydratatie en het uiterlijk van de huid en ondersteunen ze een gezonde slaap.

Het voedingssupplement bevat 550 mg EPA+DHA per dagelijkse portie. Dit is meer dan het dubbele van de officiële aanbevelingen voor de Poolse bevolking, die een minimale inname van 250 mg per dag voorstellen.

Suppletie met omega-3 vetzuren is aan te raden als je niet 1-2 porties (ongeveer 300 g) vette vis per week consumeert. Er is ook een verhoogde behoefte voor lichamelijk actieve mensen, veganisten en vegetariërs, senioren, kinderen tijdens de groeiperiode en patiënten die een hartbehandeling ondergaan en hartziekten moeten voorkomen.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Ansjovisvisolie is een geweldige bron van EPA en DHA.
• Samenstelling zonder kleurstoffen en vulstoffen.
• Pakket gaat tot 2 maanden mee.
• Zachte capsules die gemakkelijk door te slikken zijn.
• De zuiverheid van de samenstelling is bevestigd door laboratoriumtests.

Minpunten

• Geen.

Aanvullende informatie

Het omhulsel van de capsule is gemaakt van rundergelatine.

Deskundigen

Een pluspunt voor de korte formulering van de capsule - olie, schelp en antioxidant, zonder onnodige toevoegingen. Oliën van kleine vette zeevissen zoals ansjovis zijn een geweldige bron van omega-3.

Voor zwangere vrouwen

Omegamed Optima Forte

4.9

• Gehalte aan omega-3 in een dagelijkse portie: 600 mg (600 mg DHA)
• Bijkomende actieve ingrediënten: foliumzuur, jodium, vitamine D
• Vorm: capsules
• Portie: 2 capsules per dag
• Voldoende voor: 30 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Het voedingssupplement Omegamed Optima Forte is een preparaat voor vrouwen in het tweede en derde trimester van de zwangerschap en zogende moeders. Het bevat omega-3 vetzuren, in het bijzonder DHA, dat een sleutelrol speelt in de ontwikkeling van de hersenen en de ogen van de baby. DHA wordt geleverd in 480 mg per capsule, wat de optimale hoeveelheid is voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Daarnaast ondersteunt de formule de cardiovasculaire gezondheid en immuniteit.

Omega-3 is afkomstig van algenolie, waardoor de formule een geschikte keuze is voor degenen die de voorkeur geven aan plantaardige bronnen van deze essentiële vetzuren. DHA-supplementatie is vooral belangrijk tijdens de zwangerschap en borstvoeding, omdat het de goede ontwikkeling van de baby ondersteunt en ook een gunstig effect heeft op de gezondheid van de moeder.

Omegamed Optima Forte wordt aanbevolen voor vrouwen die niet voldoende vette zeevis consumeren, een natuurlijke bron van DHA.

Voor- en nadelen

Pluspunten

• Bevat een hoge dosis DHA om de ontwikkeling van de hersenen en het gezichtsvermogen van je baby te ondersteunen.
• Algenolie als plantaardige bron van omega-3, ideaal voor wie vis vermijdt.
• Geen toegevoegde kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
• Capsules zijn makkelijk door te slikken, geschikt voor dagelijkse aanvulling.

Minpunten

• Bevat geen EPA

Aanvullende informatie

Het omhulsel van de capsule bestaat uit gelatine

Hoge dosis

Nordic Naturals Omega

4.9

• Gehalte aan omega-3 in een dagelijkse portie: 1280 mg (waarvan 450 mg DHA en 650 mg EPA)
• Extra actieve ingrediënten: geen
• Vorm: capsules
• Portie: 2 capsules per dag
• Voldoende voor: 30 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Nordic Naturals Ultimate Omega is een voedingssupplement met een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren, en biedt 1280 mg EPA en DHA in twee capsules. Deze zuren zijn essentieel voor het goed functioneren van het lichaam en ondersteunen de gezondheid van het hart, de hersenen, de ogen en het immuunsysteem. Het product wordt met name aanbevolen voor mensen die hun dagelijkse voeding willen ondersteunen met een hoogwaardige bron van omega-3-vetzuren.

De omega-3 vetzuren zijn afkomstig van visolie (ansjovis en sardines) en dankzij een speciaal zuiveringsproces is het product vrij van zware metalen en onzuiverheden. De capsules bevatten omega-3 vetzuren in de natuurlijke vorm van triglyceriden (TG), wat zorgt voor een betere opname in het lichaam.

Ultimate Omega is met name gunstig voor mensen die niet voldoende vette vis consumeren en voor mensen met een verhoogde behoefte aan omega-3 vetzuren, zoals fysiek actieve mensen, senioren of mensen die zich zorgen maken over de gezondheid van het hart.

Voor- en nadelen

Pluspunten

• Hoge dosis omega-3 vetzuren.
• Visolie in triglyceridevorm (TG) voor een betere biologische beschikbaarheid.
• Capsules vrij van zware metalen en verontreinigingen.

Minpunten

• Aanbevolen twee capsules per dag, wat voor sommige mensen minder handig kan zijn.

Aanvullende informatie

Het omhulsel van de capsule bestaat uit gelatine

Health Labs Omega 60 capsules

5.0

• Gehalte aan omega-3 vetzuren: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Extra actieve ingrediënten: rozemarijnextract
• Vorm: capsules
• Portie: 1 capsule per dag
• Voldoende voor: 60 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Elke capsule bevat olie gewonnen uit ansjovis, waarin 500 mg eicosapentaeenzuur (EPA) en 250 mg docosahexaeenzuur (DHA) zit. De formule wordt gekenmerkt door de zogenaamde 'clean label' formulering, wat betekent dat er geen levensmiddelenadditieven zoals kleurstoffen, vulstoffen of conserveringsmiddelen zijn gebruikt bij de productie. Door de toevoeging van natuurlijk citrusextract laat de capsule na gebruik geen duidelijk visachtige nasmaak achter.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Geurloze gelcapsule
• Samenstelling vrij van kleurstoffen en vulstoffen
• Verpakking gaat tot 2 maanden mee

Minpunten

• Geen.

Aanvullende informatie

Het product is gluten- en lactosevrij. De capsulehuls is gemaakt van visgelatine.

Gebruikersbeoordeling

"Ik gebruik het nu een jaar. Het supplement heeft mijn vrij hoge totale cholesterol aanzienlijk verlaagd. Verschil tussen Hdl en Ldl te verwaarlozen."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 capsules

4.7

• Gehalte aan omega-3 vetzuren: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + andere omega-zuren 100 mg)
• Bijkomende actieve ingrediënten: geen
• Vorm: capsules
• Portie: 2 capsules per dag
• Voldoende voor: 30 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Een voedingssupplement met hoogwaardige en geconcentreerde koudwatervisolie. Het product wordt gekenmerkt door een hoge visolieconcentratie van 65% waardevolle omega-3 vetzuren.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Samenstelling vrij van kleurstoffen en vulstoffen

Minpunten

• Geen.

Aanvullende informatie

Het omhulsel van de capsule is gemaakt van rundergelatine.

Gebruikersbeoordeling

"Ik supplementeer dit product nu een paar maanden, een duidelijke verbetering in subjectief welzijn. Ik raad het ten zeerste aan, ik hoop dat de fabrikant niets aan dit product zal veranderen, want zoals het gezegde luidt: "Het betere is de vijand van het goede".

Voor de huid

EstroVita Skin, Omega 3-6-9 vetzuuresters

• Gehalte aan omega-3 in een dagelijkse dosis: 2200 mg
• Bijkomende actieve ingrediënten: vitamine D, vitamine A, vitamine E, co-enzym Q10
• Vorm: vloeibaar
• Portie: 5 ml per dag
• Voldoende voor: 50 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

De formule is gebaseerd op plantaardige bronnen van vetzuren zoals teunisbloemolie, lijnzaadolie, zwarte bessenzaadolie en zonnebloemolie, waardoor het ideaal is voor veganisten en vegetariërs. Daarnaast is het supplement verrijkt met vitamines die een antioxiderende werking hebben, de cellen helpen beschermen tegen oxidatieve stress en het jeugdige uiterlijk van de huid ondersteunen.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Geschikt voor veganisten en vegetariërs.
• Extra ingrediënten om de gezondheid van de huid te ondersteunen.
• Inclusief maatbeker voor eenvoudig doseren.

Minpunten

• Gebrek aan nauwkeurige informatie over het gehalte aan DHA- en EPA-zuren.

Solgar Omega 3-6-9

4.5

• Inhoud van omega-zuren:
  • omega-3 vetzuren
    • Alfa-linoleenzuur (ALA) - 585 mg
    • eicosapentaeenzuur (EPA) - 344 mg
    • docosahexaeenzuur (DHA) - 221 mg
  • omega-6 vetzuren
    • linolzuur (LA) - 598 mg
    • gamma-linoleenzuur (GLA) - 274 mg
  • omega-9 vetzuren
    • oliezuur - 325 mg
• Bron van omegazuren: visolie van ansjovis, makreel, sardines, lijnzaadolie, borageolie
• Vorm: capsules
• Verpakking: 60 capsules
• Dagelijkse portie: 3 capsules per dag
• Voldoende voor: 20 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Een combinatie van omega 3-6-9 vetzuren uit vis en planten. Het voedingssupplement vult essentiële omega vetzuren aan, die nodig zijn voor de goede werking van veel systemen en organen in het lichaam.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• Voldoende omegazuren als aanvulling in de voeding.
• Eenvoudige formule zonder kunstmatige houdbaarheidsverlengers, smaak- en kleurstoffen en zoetstoffen.
• Donkere verpakking beschermt de inhoud van de capsule tegen zonlicht.

Minpunten:

• Er moeten 3 capsules per dag geconsumeerd worden, wat niet voor iedereen geschikt is.
• De prijs-kwaliteitverhouding is laag.

Aanvullende informatie

Solgar = kwaliteit. Deze keer gaat de fabrikant prat op een speciaal proces om de visolie te zuiveren van zware metalen (waaronder kwik) en andere onzuiverheden door middel van moleculaire distillatie. Dit bewijst de hoge kwaliteit van het voedingssupplement.

Veel vitamines

Nutridrink Eiwit Omega 3

4.8

• Omega-3-gehalte: 1465 mg (585 mg DHA en 880 mg EPA)
• Extra actieve ingrediënten: vitamine D, vitamine A, vitamine E, vitamine K, niacine, riboflavine, thiamine, pantotheenzuur, vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12, biotine, vitamine C
• Vorm: vloeibaar
• Portie: 1-2 flessen per dag
• Voldoende voor: 2-4 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

Nutridrink Eiwit Omega 3 is een gespecialiseerd voedingssupplement dat is ontwikkeld voor mensen die extra voedingsondersteuning nodig hebben, bijvoorbeeld tijdens perioden van herstel, zwakte of ondervoeding. Het product onderscheidt zich door zijn hoge eiwitgehalte en is rijk aan essentiële vitaminen en mineralen, waardoor het een uitgebreide ondersteuning biedt.

Voor- en nadelen

Pluspunten

• Rijk aan vitaminen en mineralen, ter ondersteuning van de algehele gezondheid van het lichaam.
• Natuurlijke samenstelling.
• Hoog eiwitgehalte.

Minpunten

• De verpakking gaat maar kort mee.
• Moet gebruikt worden onder medisch toezicht.

Aanvullende informatie

Langzaam opdrinken, 1 flesje in ongeveer 30 minuten. Gebruik onder medisch toezicht.

Efficiënte verpakking

KFD Omega 3+

4.9

• Gehalte aan omega-3 in een dagelijkse portie: 1000 mg (inclusief 220 mg DHA en 330 mg EPA)
• Extra actieve ingrediënten: vitamine E
• Vorm: capsules
• Portie: 1 capsule per dag
• Voldoende voor: 90 dagen

Prijs controleren

Productbeschrijving

KFD Omega 3+ is een voedingssupplement in de vorm van capsules dat de dagelijkse voeding aanvult met omega-3 vetzuren uit visolie. DHA- en EPA-vetzuren ondersteunen de goede werking van het cardiovasculaire systeem, helpen het cholesterolgehalte op peil te houden en beïnvloeden de gezondheid van huid en gewrichten. Vitamine E heeft een antioxiderende werking.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Efficiënte verpakking.
• Lage prijs.
• Capsules vrij van zware metalen en onzuiverheden.

Minpunten

• Geen informatie over de vorm van de vetzuren (esters/triglyceriden).

Aanvullende informatie

Het omhulsel van de capsule bestaat uit rundergelatine

Wetenschappelijke onderzoeken naar de biologische beschikbaarheid van triglyceriden

Veel wetenschappelijke studies hebben de biologische beschikbaarheid van verschillende vormen van omega-3 vetzuren vergeleken en verschillende studies hebben TG geïdentificeerd als de favoriet met de hoogste biologische beschikbaarheid.

Het is de moeite waard om te vermelden waarom deze studies er zijn - het is niet alleen een kwestie van wat een consument meer zou kunnen overtuigen om een voedingssupplement te kopen. Het is bekend dat iedereen het meest effectieve en beste preparaat wil kopen.

Het gaat ook om het bestuderen van de effecten van omega-3 op de behandeling van verschillende ziekten of tekorten en om officiële aanbevelingen voor het gebruik ervan. De auteurs van een meta-analyse wijzen erop dat, afhankelijk van de vorm van omega-3 vetzuren die in verschillende studies wordt gebruikt, de resultaten tegenstrijdig zijn en wetenschappers verkeerde conclusies kunnen trekken.

Verschillende studies hebben onderzocht of omega-3-supplementatie de cardiovasculaire gezondheid kan beïnvloeden. In elke studie waren DHA en EPA echter in verschillende vormen en werden ze niet altijd geconsumeerd in aanwezigheid van een vette maaltijd, wat de opname van omega-3 verhoogt.

Er is een gebrek aan standaardisatie van studies en ze zijn van wisselende kwaliteit. Om eerlijk te zijn, vond ik daarom verschillende papers van onderzoekers die de biologische beschikbaarheid van verschillende vormen van omega-3 vetzuren op een vergelijkbare manier vergeleken.

Overzicht van studies uit 2013 (VS)

De auteurs bekeken en vergeleken de resultaten van 18 wetenschappelijke studies over de biologische beschikbaarheid van verschillende vormen van omega-3 vetzuren (voornamelijk triglyceriden, ethylesters, vrije vetzuren, levertraan, krillolie). De resultaten van 8 studies wezen er sterk op dat de triglyceridevorm een betere biologische beschikbaarheid heeft dan ethylesters, en in 4 van deze studies suggereren de resultaten dat hun biologische beschikbaarheid vergelijkbaar is.

Opvallend is dat vrije vetzuren (FFA's) in één onderzoek als winnaar uit de bus kwamen wat betreft biologische beschikbaarheid.

Onderzoek uit 2010 (Duitsland)

De deelnemers (150 mensen) die voor het onderzoek werden geselecteerd, moesten aan strenge criteria voldoen, waaronder een visvrij dieet volgen, geen gediagnosticeerde specifieke ziekten hebben of de juiste BMI hebben - alles wat de resultaten mogelijk zou kunnen beïnvloeden.

De proefpersonen werden verdeeld in drie groepen, die namen:

• visolieconcentraat met EPA + DHA in de vorm van triglyceriden,
• EPA + DHA visolieconcentraat in de vorm van ethylesters,
• maïsolie - placebo.

Vrijwilligers consumeerden 6 maanden lang dagelijks 4 gelatinecapsules. De resultaten toonden aan dat de bloedconcentraties van omega-3 stegen in beide groepen die EPA+DHA innamen, en in de groep die de capsules met TG innamen, was de stijging tot 25% hoger dan bij degenen die EE innamen.

Met andere woorden, de supplementatie van omega-3-vetzuren is zinvol en met TG is het nog effectiever.

Studie uit 2010 (Denemarken)

Deense onderzoekers testten de biologische beschikbaarheid van triglyceriden (TG), ethylesters (EE) en vrije vetzuren (FAA) in vergelijking met natuurlijke visolie.

Tweeënzeventig proefpersonen van beide geslachten werden geselecteerd voor het onderzoek en moesten aan bepaalde criteria voldoen, zoals geen alcohol drinken voor het onderzoek en geen supplementen met DHA en EPA gebruiken. De proefpersonen werden verdeeld in zes groepen, waarin ze ofwel een placebo ofwel geconcentreerde visolie in verschillende doses (gemiddeld 3 g) innamen.

Na 2 weken toonden de resultaten aan dat bij degenen die 'echte' DHA en EPA namen, de bloedconcentraties van deze zuren stegen, wat aangeeft dat suppletie van beide vormen hun tekorten als gevolg van voeding aanvulde.

Bovendien berekenden de onderzoekers dat:

• TG's een hogere biologische beschikbaarheid hebben dan ethylesters, waardoor de EPA- en DHA-concentraties tot 51% beter toenemen dan EE,
• de biologische beschikbaarheid van EPA+DHA uit opnieuw veresterde triglyceriden beter was (124%) in vergelijking met natuurlijke visolie (100%), terwijl de biologische beschikbaarheid uit ethylesters slechter was (73%),
• de biologische beschikbaarheid van vrije vetzuren (91%) verschilde niet significant van natuurlijke triglyceriden.

Bovendien was, rekening houdend met de dosering bij de proefpersonen, de gemiddelde relatieve biologische beschikbaarheid 76% van EE, 86% van FFA en 134% van rTG.

Loont het... om extra te betalen?

Voedingssupplementen met omega-3 vetzuren in de vorm van triglyceriden kunnen gezonde vetten in je voeding sneller en effectiever aanvullen, maar ze zijn duurder. Al met al zijn ethylesters niet slecht, ze werken tenslotte, maar... is het de moeite waard om meer te betalen voor TG?

Ja. Je kent de wetenschappelijke resultaten al. Laten we eens aannemen dat je de aanbevolen 250 mg EPA + DHA zuren per dag voor Polen uit een voedingssupplement wilt halen. Als je de eerder gepresenteerde absorptiestatistieken toepast, 'profiteer' je van 134% biologische beschikbaarheid van visolie in TG-vorm en 76% biologische beschikbaarheid van visolie in EE-vorm.

Met andere woorden - visolie met TG heeft een 1,7 keer hogere biologische beschikbaarheid dan visolie met EE. Dus door een capsule EE in te nemen met een portie van 250 mg, neem je waarschijnlijk slechts 190 mg omega-3 vetzuren op. OK, dit weet je, dus je zou nog een capsule of slokje vloeistof kunnen nemen, maar... wat heeft het voor zin? Het is het niet waard.

Dus ja, het is de moeite waard om extra te betalen voor een voedingssupplement met TG, vooral als je een tekort hebt aan omega-3 vetzuren.

Triglyceriden vs. ethylesters - een vergelijking

Triglyceriden en ethylesters zijn de twee meest voorkomende vormen van omega-3 vetzuren in voedingssupplementen. Laten we onze kennis ervan samenvatten in een tabel om de informatie te ordenen en je keuze te vergemakkelijken.

Hoe controleer ik welke vorm een voedingssupplement heeft?

De regel is eenvoudig - als een bepaald supplement omega-3 vetzuren bevat in de vorm van triglyceriden, dan vind je hierover zeker informatie op de verpakking. Waarom? De fabrikanten hebben ook het onderzoek gelezen en hebben meer geld gestoken in de productie van hun supplement, dus ze pronken graag met deze vorm.

Als het product een ethylester is, kan dit ook op de verpakking of op de website van de fabrikant staan. Zoek je en kun je de informatie noch op de fles noch op de website in kwestie vinden? Dit betekent dat het product een ethylester is.

Hoeveel omega-3 heb ik nodig?

De huidige aanbevelingen van de Voedingsnormen voor Polen geven aan hoeveel omega-3-vetzuren je dagelijks minimaal in je voeding moet opnemen. Controleer hoeveel je voedingssupplement levert (en in welke vorm) of dat je voldoende vette vis eet (ongeveer 300 g per week).

Zie ook:

• DHA-zuur bij zwangerschap
• Omega-3 vetzuren voor kinderen

Hoe kan ik de opname van omega-3 vetzuren op natuurlijke wijze verhogen?

Of je nu kiest voor TG of EE, je kunt de biologische beschikbaarheid van DHA en EPA verder verhogen. Hoe doe je dat?

Vetten als vetten

Neem een supplement met omega-3 vetzuren in aanwezigheid van een maaltijd met gezonde vetten - dit zal hun biologische beschikbaarheid verhogen. Welke producten kun je kiezen?

Omega-3 vetzuren worden beter opgenomen in aanwezigheid van:

• avocado's
• olijfolie
• oliën (bijv. lijnzaad)
• eieren
• noten, zaden en pitten,
• lijnzaad,
• soja,
• vette vis (bijv. Noorse zalm).

Eén onderzoek vergeleek de biologische beschikbaarheid van TG en EE in een maaltijd met 8 g en 44 g vet. De vetrijke voeding verhoogde de opname van EPA uit TG met 21% en van EPA en DHA uit EE met 40%. Het is ook vermeldenswaard dat de biologische beschikbaarheid van triglyceriden in de vetarme maaltijd ongeveer 40% hoger was dan die van ethylestersi.

Wees verstandig met koffie

Koffie is gezond en het drinken waard - dat valt niet te ontkennen. Maar koffie drinken kan de opname van voedingsstoffen verstoren. Volg daarom een eenvoudige regel - drink minstens een uur voordat je een supplement neemt en een uur erna geen koffie.

Zo zorg je ervoor dat je niet alleen de opname van omega-3 vetzuren verstoort, maar ook van andere vitamines en mineralen zoals ijzer, B-vitamines of magnesium.

Verstandig bewaren

Omega-3 vetzuren zijn gevoelig voor oxidatie, d.w.z. verlies van hun eigenschappen. Het is een goed idee om je voedingssupplement op een koele en donkere plaats te bewaren. Een afgesloten kast is ideaal, maar uit de buurt van de magnetron, oven of radiator.

Zorg voor je darmen

Een goede vertering en opname van voedingsstoffen hangt af van de gezondheid van je spijsverteringsstelsel. Aandoeningen zoals coeliakie en de ziekte van Crohn kunnen het darmslijmvlies beschadigen en de opname van voedingsstoffen belemmeren.

Verminderde opname van belangrijke vitaminen, mineralen en omegazuren wordt ook beïnvloed door Helicobacter Pylori-infectie, SIBO-syndroom (small intestinal bacterial overgrowth syndrome) of overmatig alcoholgebruik.

Als je last hebt van spijsverteringsklachten, ga dan naar je huisarts. Pijn en ongemak is iets wat je tijdelijk voelt, maar als er tekorten aan voedingsstoffen ontstaan - is het een tijdbom.

Zie ook:

• De beste bronnen van omega-3 in je voeding
• Omega een medicijn, geen supplement
• Omega-3 voor sporters
• Omega-3 voor kinderen. Welke kiezen?

Samenvatting