Vitamine C - wat het is, eigenschappen, werking, tekorten
Vitamine C verbetert de wondgenezing, werkt als antioxidant en vertraagt ook het verouderingsproces.


Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.

Lees meer over ons redactieproces
.
Waarom u ons kunt vertrouwen
Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.
.Lees meer over ons redactieproces
.Informatie over advertenties
Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.
.Lees meer over onze algemene voorwaarden
.Denk je dat de citroen het product is dat het rijkst is aan vitamine C? In 100 gram kaketoe pruim zit ongeveer 100 keer meer van deze vitamine dan in een standaard citroen. Dit is waardevolle kennis - de meeste zoogdieren maken hun eigen vitamine C, maar mensen moeten het via de voeding aan het lichaam leveren. Waarom is de juiste concentratie zo belangrijk? In welke producten komt het voor? Wat zijn de symptomen van een tekort aan vitamine C in het lichaam? Vind de antwoorden op deze en andere vragen in dit artikel.
Inhoudsopgave:
- Wat is vitamine C?
- Eigenschappen van vitamine C?
- In welke producten zit vitamine C?
- Dagelijkse behoefte aan vitamine C
- Vitamine C tekort
- Overmaat aan vitamine C
- Vitamine C - Suppletie
- Heeft vitamine C invloed op de zwangerschap?
- Vitamine C en alcohol
- Interacties van vitamine C met medicijnen
- Samenvatting
Vitamine C in vitamine C-supplementatie
Zie ook:
- Vitamine C voor het gezicht
- Biotine [wat het is + eigenschappen en bijwerkingen].
- Biotine voor haar [wat het geeft en effecten + rangschikking].
- B-vitamines [eigenschappen + waar ze voorkomen].
- Vitamine B1 (thiamine) [eigenschappen + waar komt het voor].
- Vitamine B2 [eigenschappen + waar ze voorkomen].
- Vitamine B3 [eigenschappen + waar het voorkomt].
- Niacine [wat het is + werking en bijwerkingen].
- Vitamine B5 (pantotheenzuur) [wat het is + eigenschappen en overmaat].
- Vitamine B6 [waar het voorkomt + tekort, overmaat en eigenschappen].
- Vitamine B9 (foliumzuur) [wat het is + eigenschappen en overmaat].
- Vitamine B12 [waar het bij helpt + waar het voorkomt].
- Magnesium [waar het in zit + eigenschappen].
- Beste magnesium [ranglijst + mening apotheker].
Wat is vitamine C?
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine. Het heeft antioxiderende eigenschappen - het beschermt de lichaamscellen tegen vrije radicalen. Het beïnvloedt het genezingsproces van wonden, is verantwoordelijk voor het immuunsysteem en voorkomt veroudering van het lichaam. Vitamine C is essentieel voor ieders gezondheid.
Linkshandig en rechtshandig - wat is het verschil?
Natuurlijke en actief bioactieve vitamine C isL-ascorbinezuur. Als je deze naam hoort, denk je meteen dat het een linkshandige vitamine is. Dit is een vergissing. L-ascorbinezuur (of vitamine C) is een rechtsdraaiende verbinding. D-ascorbinezuur daarentegen is linkshandig. Hoe kan dit?
De letter voor de naam van het zuur verwijst naar de ruimtelijke configuratie van het molecuul, niet naar de optische draaiing ervan. De rechtshandige vitamineCi heeft de L-configuratie en heet daarom L-ascorbinezuur. Linkshandig D-ascorbinezuur daarentegen, dat vaak "linkshandige vitamine C" wordt genoemd, is dat in feite niet! Afgezien van zijn antioxiderende werking heeft deze verbinding geen biologische activiteit - het heeft geen effect op ons lichaam.
Waar komt vitamine C voor in het lichaam?
Het gehalte aan vitamine C in het lichaam varieert van 300 mg (in het geval van scheurbuik) tot 2gi. De hoge concentratie wordt in stand gehouden in:
- cellen,
- weefsels,
- witte bloedcellen,
- ogen,
- bijnieren,
- hersenen.
In vloeistoffen zoals speeksel of plasma komt daarentegen weinig vitamine C voor.
Eigenschappen van vitamine C
Vitamine C beïnvloedt een aantal processen in ons lichaam. Wat zijn de meest waardevolle eigenschappen?
Vermindert het risico op chronische ziekten
Vitamine C is een krachtige antioxidant die de afweermechanismen van het lichaam versterkt. De aanwezigheid van vrije radicalen in het lichaam bevordert oxidatieve stress. Deze aandoening leidt tot tal van chronische ziekten, zoals amyotrofische laterale sclerose en de ziekte van Alzheimer. Studies suggereren dat langdurige vitamine C-supplementen de antioxidantspiegels in het lichaam met wel 30% kunnen verhogeni.
Verhoogt immuniteit
Vitamine C wordt door bijna iedereen geassocieerd met een effect op de immuniteit. Het beïnvloedt het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen infecties. Een tekort aan vitamine C heeft een negatieve invloed op de gezondheid. Studies suggereren dat mensen met longontsteking over het algemeen lagere vitamineC-niveaus hebben.
Het immuunsysteem blijft zich vormen tot ongeveer de leeftijd van 12 jaar. Het lichaam van mensen onder deze leeftijd heeft ondersteuning nodig bij de opbouw van het immuunsysteem zelf, omdat het nog niet volledig ontwikkeld is. Daarom is de hulp van vitamine C essentieel en erg belangrijk voor kinderen. Vitamine C beïnvloedt de werking van het immuunsysteem van de jongste door deel te nemen aan immunomodulerende processen en verhoogt ook de activiteit van B- en T-lymfocyten, die betrokken zijn bij de immuunreacties van het lichaam. Boven de 12 jaar weet het immuunsysteem al hoe het moet vechten, we moeten het alleen een beetje een boost en energie geven - dit is waar zink om de hoek komt kijken.

Julia SkrajdaDiëtiste
Misschien ben je geïnteresseerd in: Zink - eigenschappen, voorkomen, tekort, overmaat
Beschermt het geheugen
Dementie, ook wel dementie genoemd, is een ernstige ziekte met progressieve aantasting van intellectuele functies. Wereldwijd lijden 47 miljoen mensen aan deze ziekte en meestal zijn het ouderen. Patiënten met dementie hadden niet zelden lagere vitamine C-niveaus in hun lichaami. Bovendien suggereert onderzoek dat het innemen van vitamine C een positief effect heeft op het denken en het geheugeni.
Verlaagt het risico op hartaandoeningen
Hartaandoeningen zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaaki. Uit een onderzoek onder meer dan 293.000 mensen bleek dat het nemen van meer dan 700 mg vitamine C per dag gedurende 10 jaar het risico op hartaandoeningen met 25 procent verlaagde. Andere studiesi suggereren dat het innemen van meer dan 500 mg vitamine C per dag gedurende een periode van vier weken het cholesterol en de triglyceriden in het bloed verlaagt.
Omegazuren verminderen ook het risico op hartaandoeningen. Wil je er meer over weten? Dat kan: Omega-3: kenmerken, effecten, gebruik, soorten
En als je op zoek bent naar een product met omega-3 vetzuren, lees dan: Ranglijst van omega-3 tabletten (top 20+)
Voorkomt ijzertekort
IJzer is een essentiële voedingsstof die verantwoordelijk is voor de aanmaak van rode bloedcellen en zuurstoftransport in het lichaam. Vitamine C supplementen verbeteren de opname ervan uit de voeding, vooral uit plantaardige bronnen. Dit is belangrijk voor vegetariërs, omdat de grootste hoeveelheden ijzer in vlees zitten. Onderzoek suggereert dat de consumptie van 100 mg vitamine C de ijzeropname met 67 procent verbetert.
Vitamine C verhoogt de calciumopname. Het is geen belangrijke factor in dit proces, maar het speelt er wel een sleutelrol in. Bovendien heeft vitamine C een positief effect op de ijzeropname. Is deze combinatie dan de sleutel tot een gezond lichaam en een gezonde geest? Nee. Vitamine C aangevuld met ijzer kan 'te' goed worden opgenomen in het spijsverteringskanaal. Het resultaat kan een teveel zijn in het lichaam.

Julia SkrajdaDiëtist
Vermindert het urinezuurgehalte in het bloed
Te veel urinezuur leidt tot jicht. Dit is een aandoening die zich uit in pijnlijke ontstekingen, voornamelijk in de grote tenen. Onderzoek suggereert dat mensen die hoge doses vitamine C consumeren lagere urinezuurspiegels in het bloed hebben. Bovendien verlaagt de supplementatie van ascorbinezuur het risico op jicht met 44%i.
Controleert de bloeddruk
Een verhoogde bloeddruk leidt tot hartaandoeningen - wereldwijd de meest voorkomende doodsoorzaak. Voorlopig onderzoek suggereert dat vitamine C-supplementatie de bloeddruk verlaagt. Hoewel de resultaten veelbelovend zijn, is er meer onderzoek nodig om de rol van vitamine C in het onder controle houden van de bloeddruk te bevestigen.
Vitamine C reguleert de bloeddruk en remt de vorming van atherosclerotische plaques (de belangrijkste oorzaak van atherosclerose). Bovendien dicht het kleine bloedvaten af, waardoor hartaanvallen worden voorkomen. Vitamine C ondersteunt ook de schildklierfunctie en verlaagt de bloedsuikerspiegel.

Julia SkrajdaDiëtist
Ondersteunt de collageensynthese
Vitamine C is essentieel voor de synthese en het onderhoud van collageen in het lichaam. Het werkt als een 'lijm', die verantwoordelijk is voor het samenbinden van collageenvezels. Vitamine C in combinatie met collageen versterkt haar en nagels.
Hoe werkt vitamine C nog meer?
- Vermindert het risico op complicaties na griep, zoals longontsteking.
- Vermindert de kans op een beroertei.
- Voorkomt huidverouderingi.
- Ondersteunt de behandeling van maculadegeneratiei.
Vitamine C reguleert steroïde hormonen - het verlaagt de niveaus van cortisol, adrenaline en ontstekingsbevorderende cytokinen, de eiwitten die verantwoordelijk zijn voor ontstekingen in het lichaam. Dit is vooral nuttig voor mensen die intensieve duursporten beoefenen. Bij krachttraining daarentegen kan het effect van suppletie met hoge doses vitamine C een verminderde spiereiwitsynthese zijn. Dit leidt tot verminderde spiergroei.

Julia SkrajdaDiëtist

Rise&Shine: Collageen (5000 mg) met Mango-Maracuja smaak
Rise&Shine is collageen (5000 mg) in Mango-Maracuja smaak. Bewezen formulering, grote biologische beschikbaarheid en verfrissende smaak.

Cacao Bloom: premium collageen (5000 mg) met cacaogehalte
Cacao Bloom is premium collageen (5000 mg) met Nederlandse cacao. Een onderzochte samenstelling, handige dosering en een onvergetelijke smaak.
Vitamine C mythes
Vitamine C heeft veel heilzame eigenschappen. De populariteit ervan heeft echter bijgedragen aan verschillende mythes. Welke worden vaak herhaald en zijn helemaal niet waar?
- Vermindert het risico op kanker. Sommige mensen hebben zeker gehoord dat vitamine C het risico op kanker vermindert. Dit is echter niet waar. Studies hebben aangetoond dat vitamine C het risico op kanker niet vermindert.
- Voorkomt verkoudheid. Vitamine C wordt in de ogen van veel mensen geassocieerd met het voorkomen van infecties. Hoewel vitamine C de hersteltijd van infecties voorzichtig verkort, voorkomt het ze niet.
- Het beschermt tegen oogziekten. Cataract of maculadegeneratie zijn de gevaarlijke oogziekten die vitamine C zogenaamd voorkomt. Ascorbinezuursupplementen beschermen niet tegen oogziekten. Sterker nog, ze kunnen ons gezichtsvermogen zelfs beschadigen.
- Behandelt loodvergiftiging. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat mensen met loodvergiftiging lage vitamine C-spiegels hebben. Het is echter niet aangetoond dat het deze aandoening kan behandelen.
In welke producten zit vitamine C?
De meesten van ons associëren vitamine C met citroenen. In tegenstelling tot wat het lijkt, is deze vrucht er niet zo rijk aan als je zou denken. In welke producten zit de meeste vitamine C?
Wat vernietigt vitamine C?
Vitamine C gaat verloren uit voedsel door overmatige hitte. Langere kooktijden hebben ook een negatieve invloed op het gehalte aan vitamine C in voedsel. Bovendien is vitamine C oplosbaar in water, dus het sijpelt vaak in kookvloeistoffen. Als het niet in deze vorm wordt opgenomen, gaan de heilzame eigenschappen verloren.
Hoe bewaar je vitamine C in voedsel?
Snelle verhitting en het gebruik van minimale hoeveelheden water zijn bewezen methoden om vitamine C in voedsel te bewaren. Daarom kan bakken, blancheren of koken met een kleine hoeveelheid water vitamine C behouden. Rauw voedsel is echter het rijkst aan ascorbinezuur.
Dagelijkse behoefte aan vitamine C
De hoeveelheid vitamine C die we dagelijks moeten binnenkrijgen hangt af van onze leeftijd. Wat zijn de vitamine C-behoeften van kinderen en volwassenen?
Kinderen
Leeftijd |
Dagelijkse behoefte* |
0-12 maanden |
20 mg |
1-3 jaar |
40 mg |
4-9 jaar |
50 mg |
10-12 jaar |
50 mg |
13-18 jaar meisjes |
65 mg |
13-18 jaar jongens |
75 mg |
*Voedingsnormen voor de Poolse bevolking
Volwassenen
De behoefte aan vitamine C bij volwassen mannen is 90 mg per dag. Voor vrouwen daarentegen is een dagelijkse dosis van 75 mg voldoende. Zwangerschap en borstvoeding zijn iets anders. Dan moet respectievelijk 80-85 mg en 115-120 mg worden ingenomen. Voor tieners is een lagere dosis voldoende, terwijl volwassen vrouwen een hogere dosis moeten kiezen.
Maximale dosis
Vitamine C is meestal niet giftig voor gezonde mensen. Te veel innemen veroorzaakt echter wel bijwerkingen. Wat zijn de gezonde grenzen van vitamine C-suppletie?
Leeftijd |
Maximale dagelijksedosis |
1-3 jaar |
400 mg |
4-8 jaar |
650 mg |
9-13 jaar |
1200 mg |
14-18 jaar |
1800 mg |
19 jaar + |
2000 mg |
Beste voedingssupplementen met vitamine C
Pharmovit Vitamine C

- Actieve ingrediënten: vitamine C
- Vorm: poeder
- Portie: 1 maatschep per dag (1000 mg)
- Voldoende voor: 150 dagen
Productbeschrijving
Pharmovit Vitamine C van rozenbottel is een heel eenvoudig supplement. Dit preparaat levert alleen rozenbottelextract en dus vitamine C. Het product kan de immuniteit en de collageensynthese effectief ondersteunen.
We raden het aan voor mensen met een verminderde immuniteit, fysiek actieve mensen en senioren.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Goede dosis en standaardisatie van vitamine C.
- Efficiënte verpakking.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Door natuurlijke ingrediënten kan de kleur van het supplement variëren, afhankelijk van de productiebatch.
Primabiotic Vitamine C 1000 mg + piperine

- Actieve ingrediënten: vitamine C, piperine
- Vorm: capsules
- Portie: 1 capsule per dag
- Voldoende voor: 60 dagen
Productbeschrijving
Piperine en vitamine C in het Primabiotic Vitamine C 1000 mg supplement werken samen om de immuniteit en gezondheid te verbeteren.
Vitamine C, een krachtige antioxidant, helpt cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen en ondersteunt het immuunsysteem, de collageenproductie en de ijzeropname.
Op zijn beurt verhoogt piperine, het biologisch actieve bestanddeel in zwarte peper, de biologische beschikbaarheid van vitamine C door de opname ervan in de darm te verbeteren.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Zuivere samenstelling.
- Goede dosis vitamine C.
Minpunten:
- De dosis piperine is laag.
Aanvullende informatie
De fabrikant raadt aan om het product bij of direct na de maaltijd in te nemen.
Primabiotic Natuurlijke zwarte bessen vitamine C

- Actieve ingrediënten: vitamine C
- Vorm: poeder
- Portie: 1 mg per dag
- Voldoende voor: 100 dagen
Productbeschrijving
Zwarte bes Vitamine C van Primabiotic is een voedingssupplement dat ideaal is voor mensen die hun immuunsysteem willen versterken en gevoelens van vermoeidheid en moeheid willen verminderen.
Het supplement heeft een positief effect op de ijzeropname en collageenproductie, wat cruciaal is voor de gezondheid van de huid, tanden en bloedsomloop. Het bevordert ook een goede energiestofwisseling.
Het product wordt vooral aanbevolen voor mensen met een lage immuniteit, mensen die snel moe worden en mensen met huidproblemen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Zuivere samenstelling.
- Handige dosering.
- Efficiënte verpakking.
- Goede dosis vitamine C.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
De fabrikant geeft geen informatie over de smaak van het preparaat.
Productbeschrijving
Pure vitamine C in poedervorm om op te lossen in water of je favoriete drankje. Het product ondersteunt de immuniteit en de algehele gezondheid van het lichaam. Vitamine C is een krachtige antioxidant die ook een gunstig effect heeft op het uiterlijk door het verouderingsproces te vertragen.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Handige maatbeker inbegrepen in de verpakking.
- Lange supplementatieperiode - de verpakking gaat bijna 4 maanden mee.
- Goede dosis vitamine C.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Vitamine C neemt actief deel aan de productie van collageen door ons lichaam.
Gebruikersbeoordeling
Een product van zeer goede kwaliteit zonder kunstmatige toevoegingen.
Dr. Jacobs Vitamine C Liposomaal
Productbeschrijving
Dr. Jacob's Liposomale Vitamine C bevat rozenbottelpoeder van de hoogste kwaliteit, wat een waardevolle bron van vitamine C is. Het is een natuurlijk product gemaakt van rozenbottel, acerola kers en zonnebloem fosfolipiden.
Eén portie van het product bevat 200 mg vitamine C uit rozenbottel en acerolakers en 1 g rozenbottelpoeder. Het bevat ook zink voor immuniteit en zuur-base evenwicht.
Fosfolipiden vormen een natuurlijke matrix waarin vitamine C en zink optimaal kunnen werken. Beide voedingsstoffen ondersteunen de gezonde werking van het immuunsysteem.
Dr. Jacob's Liposomale Vitamine C wordt al in de mond opgenomen, heeft geen zure smaak en irriteert de tanden niet.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Het poeder lost gemakkelijk op en is niet zuur.
- De vloeibare vorm wordt goed opgenomen in de bloedbaan.
- De efficiënte verpakking gaat tot 3 maanden mee.
- Pluspunt voor xylitol als zoetstof in plaats van gewone suiker.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Voedingssupplement geschikt voor veganisten. Bevat geen gluten.
Gebruikersbeoordeling
Mooi poeder, trekt niet krom en wordt graag toegevoegd aan vruchtensap, vooral bij warm weer.
Primabiotic Vitamine C Kinderen

- Actieve ingrediënten: vitamine C
- Vorm: druppels
- Portie: 8-18 druppels per dag (afhankelijk van leeftijd)
- Voldoende voor: 30-60 dagen
Productbeschrijving
Vitamine C is een essentieel ingrediënt voor de gezondheid van elk kind. Als essentieel onderdeel voor het goed functioneren van het immuunsysteem vergemakkelijkt vitamine C de strijd tegen infectieziekten en verkoudheid.
Als natuurlijke antioxidant beschermt vitamine C jonge organismen tegen vrije radicalen die bijdragen aan versnelde celverouderingsprocessen. Een absorbeerbare maar veilige dosis.
Primabiotic Vitamine C Kids is een puur voedingssupplement. Het voorziet je kind alleen van vitamine C.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Schone samenstelling.
- Flexibele dosering.
- Goede dosis vitamine C.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Afhankelijk van de leeftijd van het kind is de dosering van het preparaat anders. Controleer de dosering van vitamine C.
SOLGAR Vitamine C sinaasappel zuigtabletten
Productbeschrijving
Vitamine C 500 mg voor zuigtabletten van Solgar bevat natuurlijke vitamine C, verrijkt met acerola en rozenbottel. De zuigtabletten met sinaasappelsmaak zijn een geweldige oplossing voor mensen met slikproblemen.
Vitamine C ondersteunt de celafweer tegen oxidatieve stress, de collageenproductie, de werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem en de energiestofwisseling. Daarnaast helpt het bij het behouden van een gezonde mentale functie en verhoogt het de ijzeropname.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Handige toedieningsvorm.
- Efficiënte verpakking.
- Goede dosis vitamine C.
Minpunten:
- Geen.
Aanvullende informatie
Het product is glutenvrij en bevat geen tarwe, zetmeel, gist, soja of zuivelproducten.
Vitamine C-tekort
Een tekort aan vitamine C is zeldzaam. De meesten van ons krijgen het binnen via hun voeding. Wat leidt tot een tekort aan vitamine C in het lichaam?
Oorzaken
In ontwikkelde landen is de beschikbaarheid van verse producten die rijk zijn aan vitamine C geen probleem. Desondanks lijdt ongeveer 7% van de Amerikaanse volwassenen aan een vitamine C-tekort. Naast een inadequaat dieet dragen ook levensstijl en verschillende medische aandoeningen bij aan een vitamine C-tekort.
Oorzaken van vitamine C-tekort:
- alcoholmismmi,
- roken
- anorexiai,
- psychische aandoeningeni,
- dialyse.
Symptomen
Vaker wel dan niet laat het lichaam ons weten wanneer er iets mis gaat. Vitamine C-tekort is niet anders. Wanneer gaat bij ons het rode lampje branden?
Verzwakte immuniteit
De meesten van ons associëren vitamine C met immuniteit. Ascorbinezuur hoopt zich op in tal van immuuncellen om infecties te bestrijden. Een vitamine C-tekort verzwakt de immuniteit en verhoogt ook het risico op ziekte, bijvoorbeeld door longontsteking.
Een slechte immuniteit wordt ook beïnvloed door een tekort aan vitamine A. Wil je hier meer over lezen? Lees mijn artikel: Vitamine A - eigenschappen, effecten, voorkomen, deficiëntieverschijnselen
Ruwe huid
Vitamine C is verantwoordelijk voor de aanmaak van collageen. Collageen wordt het eiwit van de jeugd genoemd en is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid, het haar, de gewrichten en de botten. Lage vitamine C-niveaus leiden tot een verslechtering van de huid. Het uit zich in folliculaire keratose en droogt de huid ook uit.
Misschien ben je geïnteresseerd in:Gezichtscollageen - rangschikking, effecten, gebruik [TOP 10].
Vertraagde wondgenezing
Verminderde collageenproductie door een tekort aan vitamine C leidt tot een tragere wondgenezing. In extreme gevallen kan een tekort aan vitamine C er zelfs toe leiden dat oude wonden opengaan. Een tekort aan ascorbinezuur verhoogt ook het risico op infecties.
Wil je weten waar een gebrek aan collageen in het lichaam toe leidt? Bekijk dan mijn artikel over collageentekort!
Verzwakte botten
Een tekort aan vitamine C heeft ook invloed op de gezondheid van de botten. Het leidt tot een verhoogd risico op breuken en osteoporose. Vitamine C is verantwoordelijk voor de opbouw van het botskelet. Een tekort is vooral gevaarlijk voor kinderen tijdens hun groei en ontwikkeling.
Gewrichtspijnen
Gewrichtspijn is een ander symptoom van een vitamine C-tekort dat verband houdt met collagenemie. Studies suggereren dat de pijnen in sommige gevallen zo ernstig waren dat mensen met een vitamine C-tekort mank werden of moeite hadden met lopen. Bovendien waren er soms ook bloedingen, die zwellingen en extra pijn veroorzaakten.
Misschien ben je geïnteresseerd in: Collageen voor gewrichten - effecten, vormen, gebruik, meningen
Opkomende blauwe plekken
Blauwe plekken zijn het gevolg van gesprongen bloedvaten. Vaak blauwe plekken zijn een van de tekenen van een vitamineCi tekort. Ze kunnen grote delen van het lichaam bedekken of verschijnen als kleine, paarse puntjes onder de huid.
Bloedend tandvlees
Rood, gezwollen en bloedend tandvlees is een ander symptoom dat erop wijst dat je lichaam vitamineCi nodig heeft. Een tekort aan voldoende ascorbinezuur leidt tot ontstekingen en verzwakt tandvlees. In een vergevorderd stadium van een tekort kan het tandvlees er zelfs paars en rot uitzien.
Andere symptomen van vitamine C-tekort
- vermoeidheidi,
- oxidatieve stressi,
- slechter humeur.
Vitamine C-tekort leidt tot verminderde eetlust, slechte immuniteit en gesprongen haarvaten.
Dr Katarzyna GrudzieńAesthetischarts

Rise&Shine: Collageen (5000 mg) in Mango-Maracuja smaak
Rise&Shine is collageen (5000 mg) in Mango-Maracuja smaak. Bewezen formulering, grote biologische beschikbaarheid en verfrissende smaak.

Cacao Bloom: premium collageen (5000 mg) met cacaogehalte
Cacao Bloom is premium collageen (5000 mg) met Nederlandse cacao. Een onderzochte samenstelling, handige dosering en een onvergetelijke smaak.
Overtollige vitamine C
Het lichaam maakt geen vitamineCi aan en slaat het ook niet op. Het is daarom heel belangrijk om het dagelijks via de voeding binnen te krijgen. Suppletie met grote hoeveelheden vitamine C kan echter leiden tot negatieve effecten.
Als je hogere doses vitamine C gebruikt dan aanbevolen, kan deze stof de resultaten vervalsen van bepaalde tests die worden uitgevoerd met oxido-reductiemethoden. Deze omvatten de bepaling van bloedglucosespiegels, creatininespiegels, AspAT en lactaatdehydrogenase.

Julia SkrajdaDiëtiste
Symptomen van een teveel aan vitamine C:
Op de lange termijn kan een teveel aan vitamine C leiden tot de ontwikkeling van nierstenen bij mannen, evenals leverproblemeni. Bovendien suggereren sommige onderzoeken dat een te hoge inname van vitamine C uit supplementen kan leiden tot een hoger risico op hartaandoeningen bij postmenopauzale vrouwen met diabetesi.
Zie ook:
- Lever [ziektesymptomen + hoe ervoor te zorgen en wat te vermijden].
- Leververvetting [wat het is + oorzaken + symptomen].
- Levertests [wat ze zijn + wanneer uit te voeren].
- Leversupplementen [rangschikking + mening apotheker].
- Levertabletten [ranglijst + mening apotheker].
Vitamine C-inname van meer dan 2000 mg per dag kan, bij mensen met aanleg, de initiërende factor zijn voor het neerslaan van oxalaatcalciumstenen in de urine. Dit kan leiden tot nefrolithiasis. Bovendien kan langdurig gebruik van hoge doses vitamine C in de vorm van supplementen leiden tot lagere selenium- en koperconcentraties.

Julia SkrajdaDiëtist
Vitamine C - suppletie
Meestal is vitamine C-supplementatie niet nodig. De meesten van ons nemen het op via de voeding. Als je echter denkt dat je er een tekort aan hebt, is het de moeite waard om een van de supplementen te kiezen. Vergeet niet dat gezonde suppletie moet worden aanbevolen door je arts.
Vitamine C in supplementen bestrijdt vrije radicalen en heeft ook invloed op de conditie van de huid en inwendige organen. Vitamine C kan ook worden gegeven in de vorm van een crème. Het beïnvloedt dan de productie van collageen. Dit resulteert in een strakkere en gladdere huid. Vitamine C in deze vorm beïnvloedt ook de vaatvernauwing en gaat acne tegen.
Dr Katarzyna GrudzieńAesthetisch arts
Wie mag het niet nemen?
Vitamine C mag niet op een lege maag worden ingenomen bij mensen die gevoelig zijn voor stress of die last hebben van maagproblemen. Het kan het maagslijmvlies irriteren, waardoor de uitscheiding van maagzuur toeneemt en deze klachten verergeren. Mensen met maagproblemen moeten extra voorzichtig zijn met vitamine C-supplementen. Meestal moet niemand van ons het op eigen houtje nemen, zonder doktersadvies.

Julia SkrajdaDiëtist
Op welk moment van de dag moet ik het innemen?
Vitamine C is een zeer waardevolle wateroplosbare voedingsstof. Het is deze eigenschap die het een goed idee maakt om het 's ochtends in te nemen, nog steeds op een lege maag (als je daar geen problemen mee hebt)i. Het is het beste om dit ongeveer 30-40 minuten voor je eerste maaltijd te doen. Dan benut je het volledige potentieel van vitamine C.
Let op!
Gebruik geen vitamine-infusies. Artsen luiden de noodklok dat deze praktijken ineffectief en gevaarlijk zijn.
Mensen nemen vitamine C als snoep, dus de bijwerkingen van een overdosis worden vaak waargenomen. De meest voorkomende bijwerking is een verminderde bloedstolling. De bloedstolling wordt overgestimuleerd, wat leidt tot de vorming van stolsels, wat kan leiden tot veneuze congestie.

Julia SkrajdaDiëtiste
Vitamine C tijdens de zwangerschap
Vitamine C is essentieel voor de normale ontwikkeling van de zwangerschap. Het ondersteunt het immuunsysteem en verbetert ook de opname van ijzer. Bovendien vermindert vitamine C-suppletie tijdens de zwangerschap het risico op complicaties zoals pre-eclampsie en intra-uteriene groeivertraging. Ascorbinezuur voorkomt ook bloedarmoede bij de aanstaande moeder.
Vitamine C en borstvoeding
Vitamine C is een van de bestanddelen van moedermelk. Het is een van de belangrijkste antioxidanten. Vrouwen die borstvoeding geven moeten hun vitamine C-inname verhogen tot 120 mg per dag. Meestal is een gezonde voeding voldoende, supplementatie is zelden nodig.
Let op.
Vitamine C-supplementen tijdens zwangerschap en borstvoeding mogen alleen worden aanbevolen door een arts.
Vitamine C en alcohol
Alcohol is wereldwijd de zevende belangrijkste risicofactor voor overlijden. Langdurig gebruik van alcohol heeft een negatieve invloed op de opname van vitamine C door de alvleesklier. Dit kan leiden tot ontstekingen en andere aandoeningen van dit orgaan.
Interacties van vitamine C met medicijnen
Vitamine C kan een wisselwerking hebben met medicijnen. Mensen die regelmatig bepaalde medicijnen gebruiken, moeten voorzichtig zijn met het innemen van vitamine C.
Middelen die reageren met vitamine C zijn
Vitamine C verzwakt het effect van anticoagulantia, maar ook van antipsychotica die worden gebruikt bij de behandeling van schizofrenie en antibiotica uit de aminoglycosidegroep. Daar blijft het niet bij, het vergemakkelijkt en versnelt de absorptie van bepaalde zware metalen, waaronder lood (Pb), cadmium (Cd), koper (Cu) en aluminium (Al), en versterkt hun toxiciteit.

Julia SkrajdaDiëtiste
Let op.
Als je deze of andere medicijnen gebruikt, raadpleeg dan je arts. Alleen hij of zij kan je een gezonde en effectieve aanvulling aanraden.
Zie ook:
- Collageen [eigenschappen + dosering].
- Collageen drinken [eigenschappen + rangschikking].
- Collageen drinken [effecten + bijwerkingen].
- Gezichtscollageen [eigenschappen + rangschikking].
- Zeecollageen [eigenschappen + beoordeling].
- Collageen voor de huid [ranking].
- Collageen voor gewrichten [werking + vormen].
- Collageen voor haar [eigenschappen + effecten].
- Collageen voor rimpels [ranking].
- Viscollageen [werking + vormen].
- Het sterkste collageen [ranglijst + soorten].
- Collageentekort [oorzaken + symptomen].
Samenvatting
Onthoud:
- Vitamine C is een in water oplosbare vitamine.
- Het verhogen van de immuniteit, het verlagen van het risico op hartaandoeningen of het beheersen van de bloeddruk zijn enkele eigenschappen van vitamine C.
- Vitamine C voorkomt geen verkoudheid en verlaagt het risico op kanker niet.
- De hoogste hoeveelheden vitamine C worden gevonden in de kaketoe pruim, acerola en rozenbottel.
- De dagelijkse behoefte aan vitamine C is 90 mg voor mannen en 75 mg voor vrouwen.
- De maximale dosis vitamine C die geen bijwerkingen veroorzaakt is 2000 mg.
- Verminderde immuniteit, huidproblemen of gewrichtspijnen kunnen wijzen op een vitamine C-tekort.
- Een teveel aan vitamine C uit zich in misselijkheid, hoofdpijn of overgeven.
- Vitamine C kan reageren met bepaalde medicijnen.
FAQ
Wanneer mag ik geen vitamine C nemen?
Preparaten met hoge doses vitamine C (1000 mg of meer) mogen niet worden ingenomen door kinderen jonger dan 12 jaar. Hoge doses vitamine C worden afgeraden tijdens chemotherapie, bij gebruik van antistollingsmiddelen en antivirale geneesmiddelen. Daarnaast mogen vitamine C-supplementen niet worden gebruikt door mensen met hemochromatose, een aandoening waarbij te veel ijzer zich ophoopt in het lichaam en waarbij vitamine C helpt om dit element te absorberen.
Hoe gebruik ik vitamine C op mijn gezicht?
Vitamine C is een van de krachtigste antioxidanten die het verouderingsproces van de huid vertraagt. De beste en veiligste manier is om kant-en-klare cosmetica met vitamine C te gebruiken - gezichtscrèmes, oogcrèmes, antirimpelcrèmes of gezichtsserums.
Je kunt ook je eigen cosmetica maken van halffabricaten, maar dan is het moeilijk om de juiste concentratie te krijgen.
Kan ik elke dag vitamine C nemen?
Volgens de Poolse voedingsnormen is de dagelijks aanbevolen dosis voor een volwassene 75-90 mg per dag. Je kunt dit het beste via je voeding binnenkrijgen - eet gewoon ongeveer 100 g boerenkool of 50 g gele paprika.
De maximale dagelijkse dosis voor volwassenen is 2000 mg. Langdurige inname van grotere hoeveelheden kan leiden tot onder andere hoofdpijn, diarree en overgeven, maar ook tot nierstenen, hartaandoeningen en leverproblemen.
Waar wordt vitamine C het beste mee opgenomen?
Als je de opname van vitamine C wilt verbeteren, neem het dan samen met producten die rijk zijn aan vitamine A, B-vitamines, vitamine E, calcium, magnesium, bioflavonoïden en zink.
Reinigt vitamine C de lever?
De eigenschappen van vitamine C suggereren dat het kan helpen de lever gezond te houden en te regenereren - vooral door de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress. Vitamine C ondersteunt de productie van collageen, dat een belangrijk bestanddeel is van bindweefsel en een beschermende laag rond de organen vormt. Daarnaast helpt vitamine C de lever te reinigen van overtollige vetten. Bekijk ook: Leververvetting - symptomen en behandeling
Heeft vitamine C invloed op de menstruatie?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, versnelt of vertraagt vitamine C je menstruatie niet. Het kan echter wel helpen om menstruatiesymptomen te verlichten. Vitamine C versterkt de bloedvaten. Eén onderzoek suggereert dat regelmatige inname van 200 mg vitamine C en 200 mg flavonoïden bij meer dan de helft van de onderzochte vrouwen resulteerde in minder bloedverlies tijdens de menstruatie.
Verzuurt vitamine C het lichaam?
Regelmatige inname van vitamine C verzuurt het lichaam niet en verandert de pH-waarde van het bloed niet. Producten die rijk zijn aan vitamine C kunnen echter de urine verzuren. Overtollig zuur gevormd in voedsel wordt uitgescheiden door de nieren, wat gunstig is voor het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Dit fenomeen helpt ook bij de behandeling van bacteriële blaasontstekingen. De bacteriën die hiervoor verantwoordelijk zijn, gedijen niet als de pH-waarde wordt verlaagd.
Bronnen
Bekijk alle bronnen
Alessio, H. M., Goldfarb, A. H., & Cao, G. (1997). Door inspanning veroorzaakte oxidatieve stress voor en na vitamine C-suppletie. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 7(1), 1-9. https://doi.org/10.1123/ijsn.7.1.1
Algahtani, H. A., Abdu, A. P., Khojah, I. M., & Al,-Khathaami Ali M. (2010). Niet kunnen lopen door scheurbuik: Een vergeten ziekte. Annalen van Saoedische Geneeskunde, 30(4), 325-328. https://doi.org/10.4103/0256-4947.65266
Arvanitakis, Z., Shah, R. C., & Bennett, D. A. (2019). Diagnose en management van dementie: Review. JAMA, 322(16), 1589-1599. https://doi.org/10.1001/jama.2019.4782
Asmat, U., Abad, K., & Ismail, K. (2016). Diabetes mellitus en oxidatieve stress - een beknopt overzicht. Saudi Pharmaceutical Journal, 24(5), 547-553. https://doi.org/10.1016/j.jsps.2015.03.013
Bakaev, V. V., & Duntau, A. P. (2004). Ascorbinezuur in bloedserum van patiënten met longtuberculose en longontsteking. The International Journal of Tuberculosis and Lung Disease: The Official Journal of the International Union Against Tuberculosis and Lung Disease, 8(2), 263-266.
Boyera, N., Galey, I., & Bernard, B. a. (1998). Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross-linking by normal human fibroblasts. International Journal of Cosmetic Science, 20(3), 151-158. https://doi.org/10.1046/j.1467-2494.1998.171747.x
Bsoul, S. A., & Terezhalmy, G. T. (2004). Vitamine C in gezondheid en ziekte. Tijdschrift voor Hedendaagse Tandheelkunde, 5(2), 1-13.
Hart- en vaatziekten (CVD's). (n.d.). Op 17 maart 2023 ontleend aan https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds).
Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamine C en Immuunfunctie. Nutrients, 9(11), Artikel 11. https://doi.org/10.3390/nu9111211
Chambial, S., Dwivedi, S., Shukla, K. K., John, P. J., & Sharma, P. (2013). Vitamine C in ziektepreventie en genezing: een overzicht. Indian Journal of Clinical Biochemistry, 28(4), 314-328. https://doi.org/10.1007/s12291-013-0375-3
Fraser, I. M., & Dean, M. (2009). Extensieve blauwe plekken secundair aan vitamine C-tekort. Case Reports, 2009, bcr0820080750. https://doi.org/10.1136/bcr.08.2008.0750
Galimberti, F., & Mesinkovska, N. A. (2016). Huidbevindingen geassocieerd met voedingstekorten. Cleveland Clinic Journal of Medicine, 83(10), 731-739. https://doi.org/10.3949/ccjm.83a.15061
Gerster, H. (1999). Hooggedoseerde vitamine C: Een risico voor personen met hoge ijzervoorraden? Internationaal tijdschrift voor vitamine- en voedingsonderzoek. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 69(2), 67-82. https://doi.org/10.1024/0300-9831.69.2.67
Ghanwat, G., Patil, A. J., Patil, J., Kshirsagar, M., Sontakke, A., & Ayachit, R. K. (2016). Effect van Vitamine C Suppletie op Bloed Lood Niveau, Oxidatieve Stress en Antioxidant Status van Batterij Productie Werknemers van West-Maharashtra, India. Tijdschrift voor Klinisch en Diagnostisch Onderzoek : JCDR, 10(4), BC08-BC11. https://doi.org/10.7860/JCDR/2016/15968.7528
Gulko, E., Collins, L. K., Murphy, R. C., Thornhill, B. A., & Taragin, B. H. (2015). MRI-bevindingen bij pediatrische patiënten met scheurbuik. Skeletradiologie, 44(2), 291-297. https://doi.org/10.1007/s00256-014-1962-y
Hemilä, H. (2017). Vitamine C en infecties. Nutrients, 9(4), 339. https://doi.org/10.3390/nu9040339
Hirschmann, J. V., & Raugi, G. J. (1999). Scheurbuik bij volwassenen. Journal of the American Academy of Dermatology, 41(6), 895-906; quiz 907-910. https://doi.org/10.1016/s0190-9622(99)70244-6
Huijskens, M. J. A. J., Walczak, M., Koller, N., Briedé, J. J., Senden-Gijsbers, B. L. M. G., Schnijderberg, M. C., Bos, G. M. J., & Germeraad, W. T. V. (2014). Technical Advance: Ascorbic acid induces development of double-positive T cells from human hematopoietic stem cells in the absence of stromal cells. Tijdschrift voor Leukocytenbiologie, 96(6), 1165-1175. https://doi.org/10.1189/jlb.1TA0214-121RR
Iizaka, S., Nagata, S., & Sanada, H. (2017). Voedingsstatus en gebruikelijke voedingsinname zijn geassocieerd met kwetsbare huidaandoeningen bij in de gemeenschap wonende ouderen. The Journal of Nutrition, Health & Aging, 21(2), 137-146. https://doi.org/10.1007/s12603-016-0736-8
Juraschek, S. P., Guallar, E., Appel, L. J., & Miller, E. R., III. (2012). Effecten van vitamine C-suppletie op de bloeddruk: Een meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken. The American Journal of Clinical Nutrition, 95(5), 1079-1088. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.027995
Kohgo, Y., Ikuta, K., Ohtake, T., Torimoto, Y., & Kato, J. (2008). Body iron metabolism and pathophysiology of iron overload. International Journal of Hematology, 88(1), 7-15. https://doi.org/10.1007/s12185-008-0120-5
Redactie
Ontmoet het team
Ludwik Jelonek is de auteur van meer dan 2.500 teksten die gepubliceerd zijn op toonaangevende portals. Zijn inhoud heeft zijn weg gevonden naar diensten als Ostrovit en Kobieta Onet. Bij Natu.Care onderwijst Ludwik mensen op het belangrijkste gebied van het leven - gezondheid.


Redacteur
Afgestudeerd in Journalistiek en Artes Liberales aan de Universiteit van Warschau. Sinds 2017 werkt hij als redacteur voor de grootste portals in Polen en daarbuiten. Eerder werkte hij 3 jaar bij een van de grootste farmaceutische bedrijven - hij kent de gezondheids- en schoonheidsindustrie door en door. In zijn vrije tijd speelt hij het liefst tennis of skiën.

Vitamine D3 - wat is het beste voor baby's en kinderen. Wanneer en hoeveel. Rangschikking 2025
![Vitamine B12 - waar komt het voor in de voeding en in producten [tabel].](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/balanced_diet_nutrition_healthy_eating_concept_food_sources_rich_vitamin_b12_cobalamin_kitchen_table_1_b84f75bda2.jpg)
Zoek uit waar vitamine B12 te vinden is en welke producten je hiervan voorzien.

Vitamine PP, ook bekend als niacine of vitamine B3, ondersteunt de goede werking van het lichaam.