️‍🔥 Eerste bestelling? Ontvang 30% korting - geen code nodig NU KOPEN

Piperine - werking, eigenschappen, bijwerkingen. Wanneer treden de eerste effecten op?

Piperine is het belangrijkste ingrediënt in peper, dat gezondheidsbevorderende effecten heeft op ons lichaam.

Nina Wawryszuk - AuteurAuteurNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Auteur
Auteur
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk is gespecialiseerd in sportsupplementen, krachttraining en psychosomatiek. Naast het schrijven van artikelen voor Natu.Care helpt ze als personal trainer dagelijks sporters hun prestaties te verbeteren door middel van training, voeding en supplementen.

Lees meer over ons redactieproces

.
Witold Tomaszewski - Beoordeeld doorBeoordeeld doorWitold Tomaszewski
Geverifieerd door een expert
Witold Tomaszewski - Beoordeeld door
Beoordeeld door
Witold Tomaszewski
Dokter in de Geneeskunde

Dokter in de Geneeskunde, expert op het gebied van voedsel- en farmaceutisch recht en ervaren medisch professional.

Lees meer over ons redactieproces

.
Michał Tomaszewski - Bewerkt doorBewerkt doorMichał Tomaszewski
Michał Tomaszewski - Bewerkt door
Bewerkt door
Michał Tomaszewski
Redacteur

Afgestudeerd in Journalistiek en Artes Liberales aan de Universiteit van Warschau. Sinds 2017 werkt hij als redacteur voor de grootste portals in Polen en daarbuiten. Eerder werkte hij 3 jaar bij een van de grootste farmaceutische bedrijven - hij kent de gezondheids- en schoonheidsindustrie door en door. In zijn vrije tijd speelt hij het liefst tennis of skiën.

Lees meer over ons redactieproces

.
Grzegorz Koper - FeitencontroleFeitencontroleGrzegorz Koper
Grzegorz Koper - Feitencontrole
Feitencontrole
Grzegorz Koper
Fact-checker

Grzegorz Koper is verantwoordelijk voor het verifiëren van geciteerde bronnen en controleert of gepubliceerde inhoud waarheidsgetrouw is.

Lees meer over ons redactieproces

.
Piperine - werking, eigenschappen, bijwerkingen. Wanneer treden de eerste effecten op?
Bijgewerkt:
13 min
Waarom u ons kunt vertrouwen

Waarom u ons kunt vertrouwen

Artikelen op Natu.Care zijn geschreven op basis van wetenschappelijk onderzoek, gegevens van overheidswebsites en andere betrouwbare bronnen. De teksten zijn geschreven in samenwerking met artsen, voedingsdeskundigen en andere gezondheids- en schoonheidsexperts. Artikelen worden vóór publicatie en tijdens belangrijke updates gecontroleerd.

.

Lees meer over ons redactieproces

.
Informatie over advertenties

Informatie over advertenties

Inhoud op Natu.Care kan links bevatten naar producten waarvan we een commissie kunnen ontvangen. Bij het creëren van inhoud houden we ons aan hoge redactionele standaarden en zorgen we ervoor objectief te zijn over de besproken producten. De aanwezigheid van affiliate links wordt niet gedicteerd door onze partners, en we selecteren de producten die we beoordelen volledig onafhankelijk.

.

Lees meer over onze algemene voorwaarden

.
Media over ons:

Piperine in peper is verantwoordelijk voor de gezondheidsbevorderende eigenschappen. Dankzij deze werking wordt peper gebruikt in de natuurgeneeskunde.

Na het lezen van dit artikel zul je nooit meer op dezelfde manier naar peper kijken. Of je nu een gerecht op smaak brengt of een snufje peper in je vingers neemt, je zult het aroma ervaren als een voorbode van gezondheidsbevorderende voordelen. Ontdek welke eigenschappen van piperine zijn beschreven in wetenschappelijke studies.

In dit artikel leer je het volgende:

  • Wat is piperine
  • Welke werking en eigenschappen het heeft
  • Hoe je piperine veilig kunt doseren
  • Wat de contra-indicaties en bijwerkingen van het gebruik van piperine zijn

Zie ook:

Wat is piperine?

Piperine is een van de belangrijkste ingrediënten in peper. Het geeft deze specerij een peperige smaak en aroma. De meeste piperine wordt gevonden in respectievelijk zwarte, witte, groene en gekleurde peper. Piperine is een alkaloïde, een natuurlijk voorkomende chemische verbinding met veelzijdige effecten op het menselijk lichaam.

De natuurgeneeskunde gebruikt piperine al duizenden jaren om veel kwalen te behandelen en te verlichten. Pas sinds kort bestuderen wetenschappers de eigenschappen in detail. Er wordt onderzoek gedaan dat in de toekomst kan leiden tot de toepassing van piperine als extra ingrediënt bij de behandeling van veel aandoeningen.

Er zit relatief weinig piperine in peper. Alleen peperextracten bevatten de hoeveelheden die nodig zijn om een effectief effect op ons lichaam te hebben. Piperine wordt verkregen als een extract van zwarte peper of, minder vaak, door chemische synthese. We zullen niet het volledige potentieel van piperine benutten door alleen peper te consumeren.

Piperine - effecten en eigenschappen

De belangrijkste eigenschappen van piperine zijn: het verhogen van de biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen en geneesmiddelen (tot 30%-200%), het ondersteunen van gewichtsverlies, ontstekingsremmende, antibacteriële en antioxiderende effecten, en het ondersteunen van het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem en de spijsvertering.

Piperine ligt al lange tijd onder het vergrootglas van wetenschappers, met een groeiend aantal onderzoeksresultaten die de unieke voordelen voor de gezondheid bevestigen.

Wat suggereert het wetenschappelijk onderzoek tot nu toe over de effecten van piperine op verschillende gebieden van onze gezondheid?

Piperine voor gewichtsverlies

Piperine kan gewichtsverlies ondersteunen door het onderdrukken van de eetlust, het reguleren van de koolhydraat- en vetstofwisseling en het verhogen van de thermogenesei.

Vergeet niet dat de basis van gewichtsvermindering een calorietekort is. Je bereikt de beste resultaten door het te combineren met je favoriete activiteit en een voedzaam dieet. Behandel piperinesupplementen als ondersteuning, niet als de belangrijkste remedie tegen overgewicht.

Bekijk artikelen over chroom en berberine, die beide worden toegeschreven met gewichtsverliezende eigenschappen.

Een krachtige antioxidant

Tegenwoordig worden we blootgesteld aan grote hoeveelheden vrije radicalen - onstabiele moleculen die de lichaamscellen kunnen beschadigen. Dit wordt bevorderd door stress, vermoeidheid, voeding, maar ook door blootstelling aan vervuiling, sigarettenrook en zonlicht.

Onderzoek suggereert dat piperine een krachtige antioxidant is die de schadelijke effecten van vrije radicalen kan helpen voorkomen of vertragen door ze te elimineren. Een dieet dat rijk is aan antioxidanten wordt in verband gebracht met een lager risico op bepaalde ziekten (zoals kanker) en vertraagde veroudering. Het vermindert ook schadelijke oxidatieve stress.

Ontstekingsremmend potentieel

Chronische ontsteking kan bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten zoals reumatoïde artritis, hartaandoeningen of kanker. Piperine wordt momenteel onderzocht om de ontwikkeling van ontstekingen in het lichaam te voorkomen of af te remmen. Dierstudies zien er veelbelovend uit - misschien zal piperine over een paar jaar een hulpmiddel zijn bij de behandeling van veel ontstekingsziekteni.

Verhoogt de biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen en geneesmiddelen

Piperine kan de biologische beschikbaarheid van bepaalde voedingsstoffen en geneesmiddelen met wel 30-200% verhogeni. De mechanismen van dit effect zijn onder andere afhankelijk van de stof in kwestie en de toestand van de darm.

Piperine kan deabsorptievani:

  • mineralen (bijv. calcium, selenium, ijzer),
  • vitaminen (bijv. B-vitaminen en vitamine A, D, E, K),
  • bepaalde verbindingen in planten (bijv. polyfenolen in groene thee, curcumine uit kurkuma),
  • medicijnen (bijv. rifampicine, nevirapine, isoniazide, pyrazinamide, ethambutol).

Tumoren

In vitro studies suggereren dat piperine de replicatie (groei) van borst-, prostaat- en darmkankercellen vertraagt en de dood van kankercellen induceert. Er zijn studies bij mensen nodig om meer te weten te komen en het exacte werkingsmechanisme van piperine te begrijpen. Op dit moment duimen we voor de onderzoekersi.

Zenuwstelsel

In dierstudies heeft piperine potentiële voordelen aangetoond voor symptomen die geassocieerd worden met degeneratieve hersenziekten zoals de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinsoni.

De stof verbeterde het geheugen en verminderde de vorming van amyloïde plaques, clusters van schadelijke eiwitfragmenten in de hersenen die in verband worden gebracht met de ziekte van Alzheimerai.

De spijsvertering

Piperine zorgt op verschillende manieren voor ons spijsverteringsstelsel: het kan het aantal goede bacteriën in de darmen verhogen, de spijsvertering verbeteren door de afscheiding van maagsappen te verhogen en de afscheiding van pancreasenzymen te stimulereni.

Lipidenprofiel

Dierstudies hebben aangetoond dat piperine het totale cholesterol en het 'slechte' cholesterol (LDL) verlaagt en het 'goede' cholesterol (HDL) verhoogt . Dit zijn veelbelovende resultaten en in de toekomst kan piperine een effectieve ondersteuning zijn bij de behandeling van obesitas en hart- en vaatziekten.

Bloedsuikermetabolisme

Piperine kan de insulinegevoeligheid verbeteren en bloedsuikerpieken verminderen. Een correct suikermetabolisme voorkomt plotselinge hongeraanvallen en de ontwikkeling van stofwisselingsziekten (bijv. osteoporose, diabetes type II)i.

Libido

Tegenwoordig worden we blootgesteld aan stress, wat een negatief effect kan hebben op het verlagen van het libido. Al in de traditionele Indiase en Chinese geneeskunde werd piperine gebruikt als afrodisiacum en remedie voor problemen met seksuele disfunctie. Modern onderzoek suggereert de positieve effecten op de erectie bij mannen.

Antibacteriële effecten

Piperine heeft antibacteriële eigenschappen. Studies suggereren dat zwarte peper extract bacteriën zoals Staphylococcus aureus, Escherichia coli en Chromobacterium violaceumi bestrijdt.

Ondersteuning bij de behandeling van depressie

Eerdere dierstudies suggereren dat piperine een antidepressieve werking kan hebben. Onderzoekers kijken naar de combinatie van verschillende natuurlijke actieve ingrediënten (bijvoorbeeld piperine met resveratrol). Het synergetische effect van deze combinaties kan aanwijzingen geven voor het ontwerp van innovatieve antidepressiva met een hoge werkzaamheid en weinig bijwerkingen.

Samenvatting

Je kunt op internet veel artikelen vinden die je verzekeren van de verbazingwekkende eigenschappen van piperine. Vergeet niet dat het in de meeste gevallen om dierstudies gaat. De supplementatie van piperine zal je zeker ten goede komen, maar laat het een toevoeging zijn, een aanvulling op een voedzaam dieet en lichaamsbeweging, de hoekstenen van gezondheid.

Piperine - wanneer treden de eerste effecten op?

Je kunt de eerste effecten van piperine merken na ongeveer 4-8 weken dagelijkse supplementatie met 5-10 mgi. Afhankelijk van je verwachtingen kun je de datum waarop je met de supplementatie bent begonnen en je begintoestand (bijv. resultaten van lipidenprofieltests, middelomtrek) opschrijven en deze parameters na 4 weken controleren. Vergeet niet dat piperine niet onmiddellijk effect heeft.

Heb je de neiging om je pillen te vergeten?

  • Koop dan piperine, dat één keer per dag wordt ingenomen.
  • Stel een cyclische herinnering voor de supplementatie in op je smartphone.
  • Stel een dagelijks ritueel in, zoals een piperinetablet bij je tweede ontbijt of na het avondeten.
  • Als je een product hebt dat meerdere porties per dag vereist, koop dan een gegradueerde pillencontainer.
  • Als je een supplement koopt, bereken dan hoe lang je 1 pakje nodig hebt. Overweeg om een voorraad aan te leggen zodat de supplementatie niet onderbroken wordt.

Regelmatig gebruik van piperine, in combinatie met een gevarieerd dieet en lichaamsbeweging, kan veel voordelen opleveren. Voel je een wetenschapper en controleer na 4 weken of er iets is veranderd waar je op hebt gewacht (bijv. kleinere tailleomtrek, betere resultaten van bloedtests).

Aanbevolen inname van piperine

Piperine wordt als veilig beschouwd bij een supplementatie van 5 tot 10 mg per dag en. Fabrikanten in Polen bieden verschillende toedieningsvormen van piperine en verschillende gehaltes per portie, dus volg altijd de aanbevelingen op de bijsluiter.

De hoeveelheid piperine hangt af van de pepersoort, zwarte peper bevat bijvoorbeeld ongeveer 2-7,4%i. Gelukkig hoeven we niet overal peper aan toe te voegen (wat onze maag kan irriteren!) als we het potentieel van deze specerij willen benutten.

In een resolutie van het Voedingssupplementenpanel van de Sanitaire en Epidemiologische Raad van 04.02.2022 wordt een maximale dagelijkse inname van 2 mg piperine voor volwassenen aangegeven.

Er is een gebrek aan onderzoek naar het langdurig gebruik van piperine in grotere hoeveelheden - gebruik gezond verstand en wed, regelmatige suppletie met producten van bewezen fabrikanten, in plaats van stootdoses die niet werken en alleen maar meerdere aandoeningen kunnen veroorzaken.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoctormedische wetenschappen

Contra-indicaties voor het gebruik van piperine

Contra-indicaties voor het gebruik van piperine zijn: overgevoeligheid voor zwarte peper, zwangerschap, borstvoeding, bloedstollingsstoornissen, gebruik van medicijnen tegen hoge bloeddruk, antidepressiva, antidiabetica. Piperine mag niet worden geconsumeerd door kinderen of mensen die een operatie verwachten.

Bijwerkingen van piperine

Bij sommige mensen kan piperine bijwerkingen veroorzaken zoals maag- en darmklachten(brandend maagzuur, misselijkheid), hoesten. Piperine wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor suppletie, en bijwerkingen komen vaak voor bij overmatige suppletie.

Deze bijwerkingen treden meestal op bij mensen die overmatige hoeveelheden piperine gebruiken. De onaangename symptomen van een teveel aan piperine zouden vanzelf moeten verdwijnen, en om ze in de toekomst te voorkomen is matiging belangrijk.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoctormedische wetenschappen

Interacties

Piperine kan de absorptie van sommige geneesmiddelen (digoxine, theofylline) verstoren of de effecten ervan (diclofenac, carbamazepine, chloorzoxazon)i verergeren.

Als je niet zeker weet of jij of een dierbare deze stoffen gebruikt en je wilt beginnen met piperinesupplementen - raadpleeg dan je arts voor de veiligheid.

Piperine - welke is de beste?

Bij het zoeken naar het beste piperinesupplement moeten we letten op:

  • De concentratie van piperine - bij voorkeur boven 95%.
  • Actieve ingrediënten die de werking van piperine ondersteunen (bijv. gember, kurkuma).
  • De toedieningsvorm, die voor ons handig moet zijn (capsules, tabletten, siroop).

Let bij het kopen van piperine ook op andere medicijnen en supplementen die je gebruikt. Vraag bij twijfel uw arts of apotheker.

Het beste voor de lever

PharmoVit Curcumine + Piperine, 90 capsules

4.9
PharmoVit Curcumine + Piperine, 90 capsules
  • Curcuminegehalte: 237,50 mg
  • Extra werkzame bestanddelen: gemicroniseerde appeldroesem, extract van zwarte peper (inclusief piperine)
  • Vorm: capsules
  • Portie: 1 capsule per dag
  • Voldoende voor: 90 dagen
Productbeschrijving

Curcumine + Piperine van Pharmovit is een voedingssupplement dat de gezondheid van de lever, de vetvertering, de gewrichten en het immuunsysteem ondersteunt. Long Oyster Extract levert tot 237,50 mg curcumine, terwijl Black Pepper Fruit Extract 9,50 mg piperine bevat.

Het supplement bevat geen vul- of kleurstoffen.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Goede doses actieve ingrediënten.
  • Geen onnodige vul- of kleurstoffen.
  • Efficiënte verpakking.
  • Actieve ingrediënten zijn gestandaardiseerd

Minpunten:

  • Geen.
Aanvullende informatie

Het product is vrij van lactose, soja en gluten.

Gestandaardiseerd extract

YANGO Curcumine

4.7
YANGO Curcumine
  • Curcuminegehalte: 700 mg (waarvancurcuminoïden 665 mg)
  • Vorm: capsules
  • Portie: 2 capsules per dag
  • Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving

Kurkuma-extract gecombineerd met zwart peperextract dat piperine bevat, wat de opname van de actieve ingrediënten verhoogt.

Kurkuma kan op natuurlijke wijze de normale leverfunctie ondersteunen. Daarnaast kan het helpen bij het behoud van een gezond cardiovasculair systeem en een adequaat cholesterolgehalte in het bloed.

Zwarte peper ondersteunt een gezonde spijsvertering.

Voor- en nadelen

Voordelen:

  • Makkelijk in te slikken capsules.
  • Standaardisatie van het kurkuma wortelstok extract toont de hoge kwaliteit van de grondstof aan.
  • Piperine verbetert de absorptie van kurkuma.
  • Product geschikt voor veganisten.

Minpunten:

  • Geen
Aanvullende informatie

Niet gebruiken bij galobstructie - curcumine verhoogt de galafscheiding.

Bevat geen schaaldieren, eieren, vis, noten, soja, zuivelingrediënten, selderij, mosterd, sesam.

Eenvoudige samenstelling

Primabioticum Kurkuma + piperine

4.8
Primabioticum Kurkuma + piperine
  • Kurkumainhoud: 400 mg kurkuma wortelstok extract, waarvan 380 mg curcuminoïden
  • Extra actieve ingrediënten: piperine
  • Vorm: capsules
  • Portie: 1 capsule per dag
  • Voldoende voor: 60 dagen
Productbeschrijving

Het product ondersteunt de leverfunctie en verbetert de spijsvertering. Het heeft een gunstig effect op de bloedsomloop. Supplementen met kurkuma kunnen nuttig zijn bij de behandeling van chronische ontstekingen en zullen ook het vetmetabolisme verbeteren.

De toevoeging van piperine verbetert de opname van kurkuma in het lichaam en zorgt zo voor een maximaal effect van de supplementatie.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Eenvoudige en korte formulering.
  • Handige aanvulling - slechts 1 capsule per dag.
  • Grote verpakking die 2 maanden meegaat.

Minpunten

  • Geen informatie over het gehalte aan curcumine - de meest waardevolle van de curcuminoïden.
Aanvullende informatie

Piperine verbetert niet alleen de opname van kurkuma. Het heeft ook ontstekingsremmende en kankerwerende eigenschappen en is goed voor de bloedvaten.

Het beste voor de spijsvertering

Sundose° Dagelijkse lichtheid°

4.8
Sundose° Dagelijkse lichtheid°
  • Actieve ingrediënten: karwijextract, artisjokextract, curcumine, piperine en probiotica
  • Vorm: capsules + poeder
  • Portie: 1 zakje + 3 harde capsules
  • Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving

Sundose° Daily Lightness° is een formule die de maag en lever ondersteunt, winderigheid en een opgeblazen gevoel vermindert en een optimale spijsvertering ondersteunt. De formule bevat geen onnodige toevoegingen en de samenstelling van de actieve ingrediënten (bijvoorbeeld curcumine met piperine) bevordert wederzijds de opname ervan.
De voedingssupplementen van Sundose zijn er in twee smaken: oranje en groen.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Goed gekozen actieve ingrediënten.
  • Geen onnodige toevoegingen.
  • Keuze uit twee smaken.

Minpunten:

  • Ingewikkelde dosering.
Aanvullende informatie

Het product is vrij van GMO's, lactose, gluten, conserveringsmiddelen en kunstmatige kleurstoffen.

3 waardevolle ingrediënten

OstroVit Kurkuma + Zwarte Peper + Gember, 90 tabletten

4.7
OstroVit Kurkuma + Zwarte Peper + Gember, 90 tabletten
  • Curcuminegehalte: 300 mg, waarvan 285 mgcurcuminoïden
  • Andere actieve ingrediënten: piperine, gember
  • Vorm: capsules
  • Portie: 1 capsule
  • Voldoende voor: 90 dagen
Productbeschrijving

Samengesteld met gestandaardiseerde extracten met kruideningrediënten die een positief effect hebben op de werking van het lichaam. Curcumine verbetert de spijsvertering, werkt als antioxidant en ondersteunt de gezondheid van de gewrichten. Gember helpt ontstekingen te verminderen, heeft een pijnstillende werking en is rijk aan antioxidanten. Piperine verhoogt de biologische beschikbaarheid van bepaalde voedingsstoffen, heeft ontstekingsremmende effecten en verhoogt de thermogenese in het lichaam.

Voor- en nadelen

Voordelen:

  • Standaardisatie van de extracten, zodat je weet wat en hoeveel je realistisch gezien binnenkrijgt.
  • De formule is getest in een onafhankelijk geaccrediteerd laboratorium.
  • Bevat geen onnodige toevoegingen.

Minpunten:

  • De dagelijkse portie curcumine is niet erg hoog.
Aanvullende informatie

Niet gebruiken bij galobstructie - curcumine versterkt de galafscheiding.

Natuurlijke ingrediënten

Primabioticum voor spijsvertering

4.7
Primabioticum voor spijsvertering
  • Kurkuma gehalte: 100 mg lange wolfsmelk extract, waarvan 95 mg curcumine
  • Extra actieve ingrediënten: piperine, rozemarijnextract, venkelextract, pepermuntextract, bromelaïne, artisjokextract, paardenbloemextract
  • Vorm: Capsules
  • Portie: 2 maal daags 1 capsule
  • Voldoende voor: 30 dagen
Productbeschrijving

Kruidenmengsel om de spijsvertering te verbeteren. Ondersteunt de lever, maag, darmen en nieren. Natuurlijke ingrediënten pakken winderigheid, lastige oprispingen of een zwaar gevoel in de maag effectief aan.

De toevoeging van piperine zorgt voor een optimale opname van de werkzame bestanddelen in het lichaam, waardoor suppletie effectiever is.

Voor- en nadelen

Voordelen

  • Natuurlijke ingrediënten.
  • Kruidenextracten die het hele spijsverteringsstelsel verzorgen.
  • Toevoeging van piperine om de opname van het product te verbeteren.

Minpunten

  • Lage dosis curcumine.
  • De noodzaak om niet te vergeten de capsules twee keer per dag in te nemen.
Aanvullende informatie

Naast het verbeteren van de opname van verschillende voedingsstoffen heeft piperine ook andere eigenschappen. Het heeft ontstekingsremmende en kankerwerende effecten en verzorgt de bloedvaten.

Piperine - meningen van experts

Is piperine het proberen waard? Lees wat uw arts en voedingsdeskundige ervan vinden.

Piperine, verstandig gebruikt en op basis van de aanbevelingen van een arts, kan een goede ondersteuning zijn bij de behandeling van veel kwalen. In de toekomst kan piperine een waardevolle aanvulling blijken te zijn op veel therapieën, die op een interessante manier laten zien hoe conventionele geneeskunde succesvol kan worden gecombineerd met wat de natuur te bieden heeft.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidoctormedische wetenschappen

Supplementen met piperine hebben veel bewezen eigenschappen. Bijzonder opmerkelijk is dat piperine de biologische beschikbaarheid van elementen en vitaminen verhoogt. Dit is belangrijk omdat piperine zo helpt om het lichaam beter te voeden en te ondersteunen in tijden van grotere nood.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDiëtist

Zie ook gezondheidsartikelen:

Samenvatting

Het gebruik van natuurlijke kruiden om verschillende kwalen te behandelen wordt al duizenden jaren met succes toegepast. Tegenwoordig kunnen we, dankzij het werk van wetenschappers, steeds nauwkeuriger de specerij en haar actieve ingrediënten selecteren voor onze kwalen.

Piperine in een notendop... kennis:

  • Piperine is het actieve ingrediënt in peper.
  • In onderzoeken heeft het ontstekingsremmende en antioxiderende effecten aangetoond.
  • Het kan helpen bij gewichtsverlies, met de beste resultaten in combinatie met een beperkt dieet en lichaamsbeweging.
  • Het kan kanker tegengaan en antidepressiva bevatten, maar verder onderzoek is nodig.
  • Het heeft een sterke invloed op de absorptie van sommige medicijnen, supplementen en voedingsstoffen.
  • Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen mogen geen piperine gebruiken. Als je een chronische behandeling ondergaat, overleg dan ook met je zorgverlener over het gebruik van piperine.

FAQ

Is piperine veilig voor de gezondheid?

Ja, piperine wordt beschouwd als veilig voor de gezondheid. Het is echter belangrijk op te merken dat er, ondanks de natuurlijke oorsprong, contra-indicaties zijn voor de supplementatie ervan. Er moet rekening worden gehouden met interacties en effecten op de absorptie van andere stoffen, en de door de fabrikant aanbevolen doses mogen niet worden overschreden.

Vermindert piperine het gewicht?

Nee, piperine zelf veroorzaakt geen vetverlies. Het is echter wel een goede aanvulling op een afnemend dieet en fysieke activiteit, vanwege zijn potentieel om de stofwisseling en thermogenese te versnellen. Het heeft de beste effecten in combinatie met kurkuma.

Kun je peper met water drinken op een lege maag?

Ja, je kunt peper met water drinken op een lege maag. Voorzichtigheid is geboden voor mensen met een gevoelige maag en mensen met maag- en darmzweren - in deze twee gevallen wordt het sterk afgeraden.

Wat zijn de voordelen van het drinken van water met peper?

Het drinken van water met peper verhoogt de afscheiding van maagzuren, stimuleert de afscheiding van pancreasenzymen en dit verbetert de spijsvertering. Daarnaast heeft het een ontstekingsremmende en antibacteriële werking.

Verhoogt piperine de bloeddruk?

Nee, piperine verhoogt de bloeddruk niet. Piperine verlaagt en reguleert de bloeddruk bij hoge bloeddruk. Als je niet zeker weet of je piperine kunt nemen en je hebt een hoge bloeddruk en gebruikt medicijnen, raadpleeg dan je arts.

Waar zit de meeste piperine in?

Natuurlijk zit de meeste piperine in de vruchten van zwarte, witte, groene en gekleurde peper. Grote hoeveelheden piperine kunnen ook gevonden worden in piperinesupplementen of in de combinatie van kurkuma en piperine.

Heeft peper calorieën?

Ja, zwarte peper heeft 251 kcal/100 g. Eén snufje heeft vrijwel geen energiewaarde. Dit onopvallende poeder heeft echter veel voedingswaarde en bevat B-vitamines, vitamine A, vitamine K en kalium, magnesium en ijzer.

Bronnen

Bekijk alle bronnen

Bang, J.S., Oh, D.H., Choi, H.M., Sur, B.-J., Lim, S.-J., Kim, J. Y., Yang, H.-I., Yoo, M. C., Hahm, D.-H., & Kim, K. S. (2009). Anti-inflammatory and antiarthritic effects of piperine in human interleukin 1β-stimulated fibroblast-like synoviocytes and in rat arthritis models. Artritis Research & Therapy, 11(2), R49. https://doi.org/10.1186/ar2662

Butt, M. S., Pasha, I., Sultan, M. T., Randhawa, M. A., Saeed, F., & Ahmed, W. (2013). Zwarte peper en gezondheidsclaims: een uitgebreide verhandeling. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(9), 875-886. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.571799

Chronische ziekten, ontstekingen en specerijen: hoe zijn ze met elkaar verbonden? | Journal of Translational Medicine | Volledige tekst. (n.d.). Op 15 maart 2023 ontleend aan https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-018-1381-2

Haq, I.-U., Imran, M., Nadeem, M., Tufail, T., Gondal, T. A., & Mubarak, M. S. (2021). Piperine: Een overzicht van de biologische effecten. Phytotherapy Research, 35(2), 680-700. https://doi.org/10.1002/ptr.6855

Maeda, A., Shirao, T., Shirasaya, D., Yoshioka, Y., Yamashita, Y., Akagawa, M., & Ashida, H. (2018). Piperine Promotes Glucose Uptake through ROS-Dependentation of the CAMKK/AMPK Signaling Pathway in Skeletal Muscle. Molecular Nutrition & Food Research, 62(11), 1800086. https://doi.org/10.1002/mnfr.201800086

Parim, B., Harishankar, N., Balaji, M., Pothana, S., & Sajjalaguddam, R. R. (2015). Effecten van Piper nigrum-extracten: Herstellende perspectieven van door een vetrijk dieet veroorzaakte veranderingen in het lipidenprofiel, de lichaamssamenstelling en hormonen bij Sprague-Dawley ratten. Farmaceutische biologie, 53(9), 1318-1328. https://doi.org/10.3109/13880209.2014.980585

Rondanelli, M., Opizzi, A., Perna, S., Faliva, M., Solerte, S. B., Fioravanti, M., Klersy, C., Edda, C., Maddalena, P., Luciano, S., Paola, C., Emanuela, C., Claudia, S., & Donini, L. M. (2013). Verbetering van insulineresistentie en gunstige veranderingen in plasma ontstekingsbevorderende adipokines na gewichtsverlies geassocieerd met twee maanden consumptie van een combinatie van bioactieve voedingsingrediënten bij proefpersonen met overgewicht. Endocrine, 44(2), 391-401. https://doi.org/10.1007/s12020-012-9863-0

Srinivasan, K. (2007). Zwarte peper en het prikkelende bestanddeel piperine: een overzicht van de verschillende fysiologische effecten. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 47(8), 735-748. https://doi.org/10.1080/10408390601062054

Kesarwani, K., & Gupta, R. (2013). Biobeschikbaarheidsverhogende middelen van plantaardige oorsprong: een overzicht. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 3(4), 253-266. https://doi.org/10.1016/S2221-1691(13)60060-X.

Stone, W. L., Basit, H., & Burns, B. (2022). Pathologie, Ontsteking. In StatPearls. Uitgeverij StatPearls. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534820/

The effects of black pepper on the intestinal absorption and hepatic metabolism of drugs: Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology: Vol 7, No 6. (n.d.). Op 15 maart 2023 ontleend aan https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1517/17425255.2011.570332

Vázquez-Martínez, J., Buitemea-Cantúa, G. V., Gutierrez-Villagomez, J. M., García-González, J. P., Ramírez-Chávez, E., & Molina-Torres, J. (2020). Bio-autografie en GC-MS-gebaseerde identificatie van piperine en trichostachine als de actieve quorum quenching verbindingen in zwarte peper. Heliyon, 6(1). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e03137

Wattanathorn, J., Chonpathompikunlert, P., Muchimapura, S., Priprem, A., & Tankamnerdthai, O. (2008). Piperine, the potential functional food for mood and cognitive disorders. Voedsel- en chemische toxicologie, 46(9), 3106-3110. https://doi.org/10.1016/j.fct.2008.06.014

Xu, Y., Zhang, C., Wu, F., Xu, X., Wang, G., Lin, M., Yu, Y., An, Y., & Pan, J. (2016). Piperine potentiates the effects of trans-resveratrol on stress-induced depressive-like behavior: Involvement of monoaminergic system and cAMP-dependent pathway. Metabolic Brain Disease, 31(4), 837-848. https://doi.org/10.1007/s11011-016-9809-y

Zanzer, Y. C., Plaza, M., Dougkas, A., Turner, C., & Östman, E. (2018). Op zwarte peper gebaseerde drank induceerde eetlustremmende effecten zonder postprandiale glykemie, darm- en schildklierhormonen of gastro-intestinaal welzijn te veranderen: Een gerandomiseerde cross-overstudie bij gezonde proefpersonen. Voeding & functie, 9(5), 2774-2786. https://doi.org/10.1039/C7FO01715D

Team Voedingssupplementen-Global Sanitary Inspectorate-Gov.pl Portal. (n.d.). Hoofdinspectie voor de volksgezondheid. Gedownload 15 maart 2023, van https://www.gov.pl/web/gis/zespol-do-spraw-suplementow-diety

Zou, L., Hu, Y.-Y., & Chen, W.-X. (2015). Antibacterieel mechanisme en activiteiten van chloroformextract van zwarte peper. Journal of Food Science and Technology, 52(12), 8196-8203. https://doi.org/10.1007/s13197-015-1914-0

Beoordeel het artikel
0.0
Stem uitgebracht
0 meningen, beoordeling: 0.0
Nina Wawryszuk - Auteur

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk is gespecialiseerd in sportsupplementen, krachttraining en psychosomatiek. Naast het schrijven van artikelen voor Natu.Care helpt ze als personal trainer dagelijks sporters hun prestaties te verbeteren door middel van training, voeding en supplementen.

Witold Tomaszewski - Beoordeeld door

Dokter in de Geneeskunde

Witold Tomaszewski
Geverifieerd door een expert

Dokter in de Geneeskunde, expert op het gebied van voedsel- en farmaceutisch recht en ervaren medisch professional.

Michał Tomaszewski - Bewerkt door

Redacteur

Michał Tomaszewski

Afgestudeerd in Journalistiek en Artes Liberales aan de Universiteit van Warschau. Sinds 2017 werkt hij als redacteur voor de grootste portals in Polen en daarbuiten. Eerder werkte hij 3 jaar bij een van de grootste farmaceutische bedrijven - hij kent de gezondheids- en schoonheidsindustrie door en door. In zijn vrije tijd speelt hij het liefst tennis of skiën.

Grzegorz Koper - Feitencontrole

Fact-checker

Grzegorz Koper

Grzegorz Koper is verantwoordelijk voor het verifiëren van geciteerde bronnen en controleert of gepubliceerde inhoud waarheidsgetrouw is.

Jonge, mooie vrouwen met een goede huidconditie
Zorg voor een gezond lichaam

Probeer de hoogwaardige supplementen van Natu.Care

Bekijk producten
Vergelijkbare artikelen
Welk effect heeft ashwagandha op de schildklier en hormonen? Oordeel arts
Planten
Welk effect heeft ashwagandha op de schildklier? Oordeel arts

Ashwagandha beïnvloedt de schildklierhormoonspiegels. Ontdek of je het kunt gebruiken.

Rosacea: eigenschappen, meningen, contra-indicaties, waarvoor
Planten
Rosacea: eigenschappen, meningen, contra-indicaties, waarvoor

Bekijk hoe de bergstaart je welzijn kan beïnvloeden.

Ashwagandha - meningen van artsen en van het forum. Tabletten, druppels en meer
Planten
Ashwagandha - meningen van artsen en van het forum. Tabletten, druppels en meer

Bekijk de meningen van artsen en andere professionals over ashwagandha. Ontdek ook wat mensen op het forum ervan vinden.