Dabrowski-dieten: principer, recept, åsikter, effekter, komplikationer
Dr Dabrowskis diet - hit eller miss?


Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.
Prečo nám môžete veriť
Články na Natu.Care sú písané na základe vedeckých výskumov, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty vznikajú v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a inými odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a počas významných aktualizácií kontrolované.
.Viac o našom redakčnom procese
.Informácie o reklamách
Obsah na Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme dostať províziu. Pri vytváraní obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na to, aby sme boli pri recenziách produktov objektívni. Prítomnosť partnerských odkazov nám neukladajú naši partneri a recenzované produkty si vyberáme sami a úplne nezávisle.
.Viac o našich zmluvných podmienkach
.Råa grönsaker, frukt och fasta. Alla som har varit på Dabrowski-dieten minst en gång vet vad de pratar om. Det finns många som har provat den. Detsamma kan dock inte sägas om dem som har lyckats hålla ut till slutet.
Två veckor på sallader. Och bara från specifika grönsaker och frukt. Plus praktiskt taget inga fetter för att lösa upp de vitaminer som konsumeras. Och inget protein. Inte konstigt att så många människor inte slutför den berömda Dabrowski-fasta eller aldrig vill höra om det igen.
Från den här artikeln kommer du att lära dig:
- Var Dr Dabrowskis diet kom ifrån.
- Vilka är principerna för detta sätt att äta.
- Vad du kan äta under Dabrowski-fasta.
- Vilka effekter du kan förvänta dig.
- Huruvida Dabrowska-dieten verkligen är bra för din hälsa.
- Vad experter tycker om den.
Se även:
- SIRT-dieten
- Den ketogena dieten
- DASH-dieten
- Medelhavsdieten
- Lätt diet
- Kost för diabetiker
- Dieten för diabetes och insulinresistens
Vad är Dabrowskis fastekur?
Dr Ewa Dabrowskas diet, även känd som Dabrowskas faste kost eller frukt- och grönsaksrensningsdieten, är en kostregim i fyra steg, mest känd för sin andra fas, som innebär att man begränsar kilokalorierna och bara äter specifika grupper av frukt och grönsaker.
Som namnet antyder är författaren till dieten Ewa Dąbrowska, MD, PhD, som fram till 1990-talet arbetade som biträdande professor vid internmedicinska kliniken vid medicinska akademin i Gdańsk, Polen, enligt Dr Dąbrowskas officiella webbplats. Denna information finns också i det centrala läkarregistret.
Enligt författarens teori främjar fasteperioder autofagiprocessen, dvs. kroppens egen eliminering av skadade och döda celler. De ska också stimulera de berömda sirtuinerna, kända som livslängdsproteiner.
Båda mekanismerna sägs främja kroppens hälsoprocesser och verka på tillstånd som t.ex:
- typ 2-diabetes,
- kardiovaskulära sjukdomar,
- lipidstörningar.
Dr Dabrowskas diet är per definition inriktad på att stödja behandlingen av olika tillstånd och ta hand om den övergripande hälsoförbättringen - viktminskning kan vara relaterad till detta, men är inte hennes huvudmål.
Det är viktigt att författaren själv inte rekommenderar denna diet som en ersättning för konventionella behandlingar, utan snarare som ett komplement till dem eller en sista utväg när vanliga medicinska förfaranden inte fungerar. Den kan också användas som ett enkelt sätt att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och civilisationssjukdomar.
Dabrowski-dieten - principer
Dabrowski-dieten består av fyra faser, varav tre ska pågå under samma tid. Huvudfasen är fasta, vilket innebär att antalet intagna kilokalorier begränsas till högst 800 per dag och är i allmänhet avsedd att pågå i 2 veckor.
I vederbörligen motiverade fall är det dock möjligt - under medicinsk övervakning - att förlänga fastan upp till sex veckor, men då ska fasen med att lämna fastan pågå under samma tid.
Jag överlevde på Dabrowskas fasta i 15 dagar och det är den bästa beskrivningen av denna diet. Jag brukade tro på fastande avgiftning och så vidare, nu vet jag att det inte fungerar så.
Karolina32år
Stadier av Dabrowski-dieten:
Stadier av kosten |
Vad det handlar om |
Förbereda kroppen för fasta |
Består av att eliminera kött, kaffe och produkter som vi har en intolerans mot från vår kost. |
Dr Dabrowskis fasta |
Äter endast (helst råa) frukter med låg sockerhalt och grönsaker med låg stärkelsehalt och begränsar kaloriintaget till högst 800 kcal per dag. |
Lämna fastan |
Lägg gradvis till andra livsmedel i kosten, t.ex. baljväxter och magert kött. Denna fas bör pågå lika länge som fasteperioden. |
Fullständig kost |
En permanent förändring av matvanorna, inklusive att basera sin meny på grönsaker och frukt, vara fysiskt aktiv och utöva regelbundna fasteperioder. |
Fasteperioderna ses som en metod för att rena kroppen och en tid då dess naturliga homeostas återställs.
Tillagning av måltider
Dabrowska-dieten baseras på råa frukter och grönsaker och deras juicer. Färska grönsaker bör utgöra grunden för kosten, men värmebehandling genom kokning, stuvning eller rostning är också acceptabelt. Olja bör dock inte tillsättas och stekning är inte ett alternativ.
Dabrowska-dieten - tillåtna produkter (tabell)
Nedan hittar du en lista över produkter som är tillåtna under Dabrowskas fasteperiod.
Produktgrupp |
Specifika exempel |
Grönsaker |
Morötter Rödbetor Selleri Persilja Rädisa Kål (alla sorter) Blomkål Broccoli Grönkål Groddar Lök Purjolök Vitlök Pumpa Squash Gurka Tomat Peppar Sallat (alla sorter) Selleri Botanik Sorrel Spenat Örter |
Frukt |
Äpple Grapefrukt Citron Bär |
Drycker |
Juicer av gröna skott Andra grönsaks- och fruktjuicer Frukt- eller örtte Sockerfri kompott Grönsaksbuljong |
Visst - grönsaker och frukt är hälsosamma och en ökad konsumtion av dem kan minska risken för många sjukdomar, bland annat cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Detta är inget nytt eller avslöjande. Faktum är att liknande principer finns i till exempel DASH- och Medelhavsdieten, som dock är mycket mindre restriktiva och framför allt mycket bättre balanserade.
Ewa Dąbrowska diet - förbjudna produkter
Under den strikta fastan får du inte äta något annat än de produkter som nämns ovan. Inga fetter av något slag (inte ens hälsosamma), proteinkällor (mejeriprodukter, ägg, kött eller till och med baljväxter) och kolhydrater (gryn, bröd, pasta, potatis). Du kommer inte heller att dricka kaffe och svart te.
Under den period då du lämnar fastan och sedan övergår till "whole food"-diet blir restriktionerna mindre, men du bör fortfarande hålla dig borta från alla bearbetade livsmedel och fett kött.
Dabrowska-dieten - effekter
Effekten av Ewa Dąbrowskas diet är tänkt att främst vara en förbättring av hälsan. Det är tänkt att ske genom att rengöra kroppen, ladda den med en kraftfull dos antioxidanter och aktivera sirtuiner, proteiner som tros ha förmågan att reparera skadat DNA.
Naturligtvis är fastestadiet också förknippat med viktminskning på grund av de strikta begränsningarna av kilokaloriförsörjningen. Detta är dock en bieffekt, skulle man kunna säga. Men under vissa förhållanden (t.ex. typ 2-diabetes) har viktnedgång i sig också en terapeutisk effekt. Därför rekommenderar Dr Ewa Dąbrowska att man i lämpliga fall och under läkares överinseende förlänger fasteperioden upp till 6 veckor.
På semester med Dr. Dabrowska
Dabrowska-dieten är en verkligt mångfacetterad verksamhet. Om du inte känner för att själv ta hand om rekommendationerna kan du vända dig till ett dussintal center i Polen och utomlands som anordnar semestrar under doktorns beskydd. På sådana semestrar får patienterna näring i enlighet med Dabrowskas fasterekommendationer.
Och om du inte har råd med en semester med Dabrowskas diet, men behöver hjälp med att implementera detta sätt att äta, har du appen kvar. Du hittar recept, inköpslistor och möjlighet att följa dina framsteg. Om du räknar månadspriset kostar den billigaste versionen (årlig prenumeration) PLN 249.
Jag gick ner nästan 5 kg, men direkt efter fastan kände jag mig så hungrig att jag till och med längtade efter konstiga kombinationer som sill med en bar och chips, allt på en gång förstås. Trots en rejäl måltid fortsatte jag att känna mig hungrig. Detta pågick i några veckor och överlag gick jag upp i vikt igen, och jag tror att jag försåg mig själv med dessa gifter genom att äta kött och sötsaker.
Karolina32år
Eve Dabrowska diet - biverkningar och komplikationer
För att kroppen ska fungera som den ska behövs mer än bara fibrer, vitaminer och mineraler. Proteiner, fetter och kolhydrater är också viktiga. Och dessa tre är ironiskt nog sällsynta i dr Dabrowskis diet.
Om du inte förser dig med en komplett uppsättning näringsämnen under en dag eller två kommer förmodligen ingenting att hända. Dabrowskis fasta innebär dock att man begränsar dem under flera dagar (vanligtvis 2 veckor).
Det är värt att notera att denna "diet" inte lär ut något sunt förhållande till mat - det är ett "från-till"-stadium, varefter vissa människor inte vet vad de ska göra, hur de ska äta, hur de ska bete sig, och antingen går upp i vikt och återgår till gamla vanor, eller fortsätter att svälta sig själva och skada sina kroppar.

Om du bestämmer dig för att förlänga kuren (enligt riktlinjerna får du hålla på i upp till sex veckor - under medicinsk övervakning) blir det riktigt farligt. Till det kommer den restriktiva kilokaloribegränsningen.
Än i dag har jag ett horn i sidan till råa morötter och kål, efter vilka jag hade uppblåsthet och andra besvär. Tydligen var jag outhärdlig, klängig och otrevlig. Mot slutet väckte hungern mig ur sömnen tills jag en gång bröt förbudet och åt skurna grönsaker på natten för att jag inte stod ut.
Carolina32år
Potentiella biverkningar av Dabrowski-dieten är:
- näringsbrister,
- försvagning av kroppen,
- huvudvärk och yrsel,
- problem med koncentration,
- försvagad immunitet,
- mag-tarmbesvär (uppblåsthet, diarré),
- hormonella störningar,
- menstruationsstörningar,
- störningar i tarmens bakterieflora,
- sömnproblem.
Dessutom är det värt att notera att många vetenskapliga studier bekräftar att restriktiv och överdriven kalorirestriktion s aktar ner ämnesomsättningen. Därför kan du uppleva yoyo-effekten när du återgår till att ta in rätt antal kilokalorier. Ofta går patienter efter sådana kalorifattiga dieter upp mer i vikt än de går ner.
En plötslig, drastisk minskning av kilokalorierna i kosten är en enorm påfrestning för kroppen. Den förstår inte att vi går på Dr Dabrowskis diet, utan känner att vårt liv hotas av sådana näringsrestriktioner. Så den börjar gå in i "överlevnadsläge", saktar ner ämnesomsättningen och sänker basalmetabolismen.

Nina WawryszukRedaktörför Natu.Care och personlig tränare
Finns det någon vetenskaplig grund för Dabrowskas fasta?
Jag har inte hittat några vetenskapliga studier om effekterna av Dabrowska-dieten (bortsett från artiklar och böcker skrivna av författaren till denna diet själv). Så för att bedöma om vetenskapen bekräftar fastans effektivitet återstår det att titta på dess antaganden:
- rensning av kroppen,
- processen med autofagi,
- aktivering av sirtuiner.
Att rengöra kroppen har varit ett modernt ämne i flera år. Många konstiga metoder och detaljer har skapats för att hjälpa till att befria kroppen från toxiner och parasiter.
Avgiftningsdieter och andra metoder för djuprengöring är mycket kontroversiella eftersom de riskerar att störa ämnesomsättningen och tarmfunktionen. De kan också ha en negativ effekt på mikrobiotan. Om de används under lång tid kan de till och med leda till metabolisk acidos.
Det är också värt att komma ihåg att din kropp har sina egna mekanismer för att bekämpa föroreningar. Dessa inkluderar:
- Huden - är kroppens första försvarsbarriär. Den hindrar föroreningar och mikroorganismer från att tränga in i kroppen.
- Hårstrånoch flimmerhår - hårstrån i näsan hindrar större partiklar från att komma in i luftvägarna. Istället tar flimmerhåren i lungorna bort föroreningar som har tagit sig förbi detta första hinder.
- Immunsystemet - immunsystemets celler är specialiserade på att lokalisera och förstöra toxiner och patogener.
- Levern - det organ som är huvudansvarigt för att avlägsna gifter från kroppen. Den producerar olika enzymer och proteiner (t.ex. metallothioneiner) som hjälper till att binda och avlägsna skadliga ämnen (t.ex. metaller).
- Njurarna - detta organ filtrerar bort allt avfall och alla orenheter och för ut dem ur kroppen med urinen.
- Tarmarna - sorteringen av ämnen i sådana som ska tas upp i blodomloppet och sådana som ska avlägsnas sker också till viss del itarmarna.
För att hjälpa kroppen att effektivt rensa sig själv är det bra att äta en balanserad kost, dricka den rekommenderade dagliga mängden vatten (främst för att hjälpa till att spola ut gifter) och vara fysiskt aktiv. Jag har dock inte stött på fasta i några officiella rekommendationer....
Autofagi, å andra sidan, är en process där kroppen fångar upp skadade, gamla eller "använda" delar av cellerna och omvandlar dem till energi - man kan säga att den återvinner dem. Dr Ewa Dąbrowska ser autofagiprocesserna som en möjlighet att rena och läka kroppen, och nämner flera gånger professor Yoshinori Ohsumi, som 2016 tilldelades Nobelpriset för sin forskning om autofagi.
Det är dock värt att nämna att det mesta av detta arbete utfördes på jäst. En genomgång 2021 av studier om effekterna av autofagi på olika sjukdomar tyder på att denna mekanism visserligen kan hämma utvecklingen av vissa typer av cancer, men på andra kan den ha en ... stimulerande effektti.
Forskarna letar fortfarande efter effektiva sätt att modulera autofagiprocesserna så att de bara gynnar kroppen och så att de kan användas i cancerbehandling.
Autofagi undersöks också för behandling av neurodegenerativa sjukdomar, ämnesomsättningssjukdomar (t.ex. typ 2-diabetes) och infektionssjukdomar. Detta är dock mycket preliminärt arbete och, vilket är ännu viktigare, vissa resultat tyder på både en positiv och negativ roll för denna process på hälsan och utvecklingen av olika sjukdomar.
När det gäller hälsa bör vi vara noga med att fokusera på det som fungerar bäst för vår hälsa - grunderna, som är tråkiga men som är ansvariga för 90% av framgången, nämligen: rätt kost, bibehålla en hälsosam kroppsvikt, regelbunden fysisk aktivitet, sömn och hydrering.

Detsamma gäller för sirtuiner. De flesta tillgängliga studier är experiment som utförts på djur (flugor, möss etc.). Även om deras resultat är lovande finns det ingen tydlig bekräftelse på deras verkan på människor.
Vad vi säkert vet om dem är att de är ansvariga för energimetabolismen i cellen. Och det som inflammerar deras förespråkares sinnen är misstankarna om anti-aging och anti-cancer egenskaper. Vissa studier tyder faktiskt på att sirtuiner kan ha förmågan att utlösa DNA-reparationsprocesser.
Forskarna dämpar dock sin eufori: det är möjligt att det finns något i dessa sirtuiner, men ännu vet man ingenting säkert. Ytterligare forskning behövs.
Dabrowska-dieten - expertutlåtanden
Jakub Pągowski, nutritionist:
"Den här kostmodellen lär inte ut några matvanor. Förutom de dåliga, som innebär gigantiska begränsningar. I min yrkesutövning träffar jag ofta patienter efter sådana dieter och de är oftast som i en dimma: de vill förbättra sin hälsa, gå ner i vikt, men de vet inte hur, och den här typen av strategier hindrar dem bara och gör som mest deras hälsa sämre."
Nina Wawryszuk, redaktör för Natu.Care och personlig tränare:
"Dr Dabrowskis diet är mycket restriktiv och innebär en risk för brist på bland annat omega-3-fettsyror, järn och kalcium. Den orsakar en alltför snabb och ohälsosam viktminskning - tyvärr förlorar man inte bara kroppsfett utan även muskelvävnad. Dieter som "to persevere" är inte bra, de lär inte ut hälsosamma matvanor och är en stress för kroppen."
Dabrowska-dieten - recept
Följande recept kommer från den officiella webbplatsen för Dr Dabrowska-dieten (ewadabrowska.pl).
Surkål med morötter och äpple
Ingredienser:
- En handfull surkål
- Liten morot
- Ett halvt hårt äpple
- Nymalen peppar, paprikapulver och gurkmeja
- Valfritt: alfalfa (alfalfa) groddar, finhackad persilja och fänkålsblad
Metod för beredning:
- Lägg kålen i en skål.
- Skala moroten och äpplet och riv.
- Blanda alla grönsaker och groddar, krydda efter smak och strö över persilja och dill.
Surdeg med rödbetor
Ingredienser:
- 2 kg rödbetor
- 3 liter vatten
- Stenigt salt
- 3 lökar vitlök
- Flera lagerblad, allspicefrön och svartpepparkorn
- 2 msk saft från ättiksgurka
Tillagningsmetod:
- Tvätta och skiva rödbetan, blanda med vitlök och kryddor.
- Häll i saltlaken som beretts i förhållandet 1 liter till 1 matsked bergsalt.
- Rödbetorna ska inte flyta iväg - du kan täcka dem med en liten tallrik eller en väl tvättad sten.
- Låt stå övertäckta med en linneduk på en varm och luftig plats i några dagar. Du kan använda en sked för att ösa upp skummet som bildas flera gånger om dagen.
Morotsjuice
Ingredienser:
- 4 stora morötter
- Några droppar äppelcidervinäger
Metod för beredning:
- Tvätta morötterna noggrant och pressa saften i en juicepress.
- Tillsätt några droppar äppelcidervinäger i den nypressade juicen.
Njut av den.
Sammanfattning
- Dr Dabrowskis diet är ett sätt att äta som bygger på regelbunden fasta.
- Fastan är en period av restriktivt kaloriintag, där man bara äter tillåtna livsmedel: vissa grönsaker och frukter.
- Fasteperioderna kan vara från några dagar till sex veckor, men för fastor som överstiger två veckor rekommenderar författaren att man uppsöker läkare.
- Syftet med kosten är att förbättra kroppens allmänna hälsa.
- Dabrowskas fasta kan ha biverkningar, såsom försvagning av kroppen eller långsammare ämnesomsättning.
VANLIGA FRÅGOR
Är det möjligt att dricka kaffe under Dabrowski-dieten?
Du kan inte dricka kaffe under Dr Dabrowskis strikta fasteperiod. Och utanför detta skede är det bäst att dricka inte alltför starkt svart kaffe.
Dabrowski-dieten fokuserar på att äta färska, råa grönsaker och frukter och undviker bearbetade livsmedel.
Ett exempel på ett hälsosamt kaffe på Dabrowski-dieten kan vara en infusion av kaffebönor bryggda i en kaffemaskin eller filter och serveras ensam eller med en liten mängd växtbaserad mjölk.
Vad är Dabrowski-dieten?
Dabrowski-dieten innebär att man under 2-6 veckor huvudsakligen äter råa grönsaker, frukter och groddar. Det rekommenderas att undvika animaliska produkter, inklusive kött, mejeriprodukter och ägg. Det är också viktigt att eliminera bearbetade livsmedel som är rika på konserveringsmedel, konstgjorda tillsatser och sockerarter.
På Dabrowski-dieten är det viktigt att äta mat i sin råa form, eftersom värdefulla näringsämnen som enzymer, vitaminer och mineraler kan gå förlorade under värmebehandling.
Hur mycket kan man gå ner i vikt med Dabrowski-dieten?
Du kan gå ner i genomsnitt 2 till 4 kg per vecka med Dabrowski-dieten. Som jämförelse är en hälsosam viktminskning mellan 0,5 och 1 kg per vecka. Kom ihåg att viktminskning är resultatet av ett kaloriunderskott, men du bör fortfarande förse din kropp med alla näringsämnen den behöver.
Dabrowska-dieten är extremt kalorifattig under fasteperioderna, och dessutom innehåller den inte några makronäringsämnen som proteiner eller fetter.
Är det möjligt att följa Dabrowski-dieten med typ 2-diabetes?
Att följa Dabrowski-dieten kan vara farligt vid typ 2-diabetes och leda till fluktuationer i insulinnivåerna. Det är bättre att fokusera på att äta färsk frukt och grönsaker, fullkornsprodukter, hälsosamma fetter (t.ex. avokado, nötter), proteinkällor (t.ex. magert kött, fisk) och undvika starkt bearbetade livsmedel, socker och sötsaker.
Hur många äpplen kan jag äta enligt Dabrowski-dieten?
I Dabrowski-dieten anses äpplen vara en frukt med låg sockerhalt, så det är acceptabelt att äta 2 äpplen per dag.
Hur många måltider per dag äter man under Dabrowski-dieten?
Under fasteperioden rekommenderas att man äter 3 måltider per dag och det totala kaloriintaget får inte överstiga 800 kcal. Under andra stadier av kosten kan antalet måltider och kalorierna i måltiderna anpassas till individuella behov.
Kan man äta bananer under Dr Dabrowskis diet?
Bananer, som är en frukt rik på socker, finns inte med på listan över produkter som är tillåtna under Dabrowskis fasteperiod. Du kan dock introducera dem under fastens avslutningsfas och under den kompletta näringsfasen.
Är det möjligt att motionera under Dabrowski-dieten?
Motion är viktigt under Dabrowski-dieten, men det förutsätter måttlig aktivitet som promenader eller kroppsgymnastik. Träning på gym eller typiska konditionsträningspass (t.ex. löpning, crossfit) rekommenderas inte eftersom de förvärrar kilokaloriunderskottet och försämrar kroppens regenerering.
Detta kan också leda till allvarlig svaghet, svimning, brist på styrka, försämrat humör och ökade hungerkänslor, som kan väcka ur sömnen.
Källor
Se alla
1 000-kaloridiet: Risker, fördelar och säker viktminskning. (2022, 31 januari). https://www. medicalnewstoday.com/articles/1000-calorie-diet
Adaptiv termogenes hos människor-PMC. Hämtad 16 januari 2024 från https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673773/
Blumberg, J., Hahn, S. L., & Bakke, J. (2023). Intermittent fasta: överväg riskerna för störd ätning för din patient. Clinical Diabetes and Endocrinology, 9(1), 4. https://doi. org/10.1186/s40842-023-00152-7
Condello, M., Pellegrini, E., Caraglia, M., & Meschini, S. (2019). Targeting Autophagy to Overcome Human Diseases. International Journal of Molecular Sciences, 20(3), artikel 3. https://doi. org/10.3390/ijms20030725
Dabrowska, E., Jablonska-Kaszewska, I., & Falkiewicz, B. (2001). Effekten av fiberrik kost med grönsaker och frukt på leverskadeaktiviteten och järnnivån i serum vid porphyria cutanea tarda (PCT). Medical Science Monitor: International Medical Journal of Experimental and Clinical Research, 7 Suppl 1, 282-286.
"Detox" och "Cleanses": What You Need To Know. (n.d.). NCCIH. Hämtad den 15 januari 2024 från https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know
Grabowska, W., Sikora, E. och Bielak-Zmijewska, A. (2017). Sirtuins, a promising target in slowing down the ageing process. Biogerontology, 18(4), 447-476. https://doi. org/10.1007/s10522-017-9685-9
Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R.-P., Huang, J., Ly, A., Hsu, M., Lu, Q.-Y., Thames, G., Heber, D. & Li, Z. (2017). Hälsofördelar med dieter baserade på grönsaker/fruktjuice: mikrobiomets roll. Vetenskapliga rapporter, 7(1), artikel 1. https://doi. org/10.1038/s41598-017-02200-6
Horne, B. D., & Clark, C. C. T. (2023). Editorial: Intermittent fasting and time-restricted eating in health, physical performance, and disease prevention. Frontiers in Nutrition, 10. https://www. frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1264535
Horne, B. D., Muhlestein, J. B., & Anderson, J. L. (2015a). Hälsoeffekter av intermittent fasta: Hormesis eller skada? A systematic review1. The American Journal of Clinical Nutrition, 102(2), 464-470. https://doi. org/10.3945/ajcn.115.109553
Horne, B. D., Muhlestein, J. B., & Anderson, J. L. (2015b). Hälsoeffekter av intermittent fasta: Hormesis eller skada? A systematic review.1 The American Journal of Clinical Nutrition, 102(2), 464-470. https://doi. org/10.3945/ajcn.115.109553
Ökad konsumtion av frukt och grönsaker för att minska risken för icke-smittsamma sjukdomar. (u.å.). Hämtad 15 januari 2024 från https://www.who.int/tools/elena/interventions/fruit-vegetables-ncds
Jaramillo, A. P., Castells, J., Ibrahimli, S., Jaramillo, L., Andriuoli, R. R. B., Moncada, D., Revilla, J. C., Jaramillo, A. P., Castells, J., Ibrahimli, S., Jaramillo, L., Andriuoli, R. R. B., Moncada, D. & Revilla, J. C. (2023). Tidsbegränsad utfodring och intermittent fasta som förebyggande behandling: en systematisk litteraturöversikt. Cureus, 15(7). https://doi. org/10.7759/cureus.42300
Kim, H., Caulfield, L. E., Garcia-Larsen, V., Steffen, L. M., Coresh, J. & Rebholz, C. M. (2019). Växtbaserade dieter är förknippade med en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom, dödlighet i hjärt-kärlsjukdom och dödlighet i alla orsaker i en allmän population av medelålders vuxna. Journal of the American Heart Association, 8(16), e012865. https://doi. org/10.1161/JAHA.119.012865
Lei, Y., & Klionsky, D. J. (2021). The Emerging Roles of Autophagy in Human Diseases. Biomedicines, 9(11), artikel 11. https://doi. org/10.3390/biomedicines9111651
Mattson, M. P., Longo, V. D., & Harvie, M. (2017). Inverkan av intermittent fasta på hälso- och sjukdomsprocesser. Ageing Research Reviews, 39, 46-58. https://doi. org/10.1016/j.arr.2016.10.005
Om kosten. (u.å.) Dr Ewa Dąbrowska. Hämtad 15 januari 2024 från https://ewadabrowska.pl/dieta-warzywno-owocowa/
Om institutet. (u.å.) Dr. Ewa Dąbrowska. Hämtad den 15 januari 2024 från https://ewadabrowska.pl/o-instytucie/
PEM, D., & JEEWON, R. (2015). Fruit and Vegetable Intake: Benefits and Progress of Nutrition Education Interventions - Narrative Review Article. Iranian Journal of Public Health, 44(10), 1309-1321. https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4644575/
Phillips, M. C. L. (2019). Fasting as a Therapy in Neurological Disease. Nutrients, 11(10), artikel 10. https://doi. org/10.3390/nu11102501
Santos, S. H. S., Guimarães, V. H. D., Oliveira, J. R., & Rezende, L. F. (2021). Kapitel 3 - Sirtuins och metabolisk reglering: Mat och tillskott. I K. Maiese (red.), Sirtuin Biology in Cancer and Metabolic Disease (s. 39-59). Academic Press. https://doi. org/10.1016/B978-0-12-822467-0.00003-6
Sedwick, C. (2012). Yoshinori Ohsumi: Autophagy from beginning to end. Journal of Cell Biology, 197(2), 164-165. https://doi. org/10.1083/jcb.1972pi
Sirtuin - En översikt | ScienceDirect Topics. (i.d.). Hämtad 20 december 2023 från https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/sirtuin
Sun, Y., & Dang, W. (2016). Kapitel 17 - Kontroversen kring Sirtuins och deras funktioner i åldrandet. I M. Malavolta & E. Mocchegiani (Ed.), Molecular Basis of Nutrition and Aging (s. 227-241). Academic Press. https://doi. org/10.1016/B978-0-12-801816-3.00017-0
Suzuki, K., Akioka, M., Kondo-Kakuta, C., Yamamoto, H., & Ohsumi, Y. (2013). Fine mapping of autophagy-related proteins during autophagosome formation in Saccharomyces cerevisiae. Journal of Cell Science, 126(11), 2534-2544. https://doi. org/10.1242/jcs.122960
Teong, X. T., Liu, K., Vincent, A. D., Bensalem, J., Liu, B., Hattersley, K. J., Zhao, L., Feinle-Bisset, C., Sargeant, T. J., Wittert, G. A., Hutchison, A. T., & Heilbronn, L. K. (2023). Intermittent fasta plus tidig tidsbegränsad ätning kontra kalorirestriktion och standardvård hos vuxna med risk för typ 2-diabetes: En randomiserad kontrollerad studie. Nature Medicine, 29(4), artikel 4. https://doi.org/10.1038/s41591-023-02287-7.
Den tvivelaktiga praktiken med detox. (2008, 1 maj). Harvard Health. https://www. health.harvard.edu/staying-healthy/the-dubious-practice-of-detox
Wasserfurth, P., Nebl, J., Rühling, M. R., Shammas, H., Bednarczyk, J., Koehler, K., Boßlau, T. K., Krüger, K., Hahn, A. & Das, A. M. (2021). Inverkan av kostförändringar på Plasma Sirtuins 1, 3 och 5 hos äldre överviktiga individer som genomgår 12 veckors kretsutbildning. Näringsämnen, 13(11), artikel 11. https://doi. org/10.3390/nu13113824
Watroba, M., & Szukiewicz, D. (2021). Sirtuins at the Service of Healthy Longevity. Frontiers in Physiology, 12. https://www. frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2021.724506
Zhao, L., Cao, J., Hu, K., He, X., Yun, D., Tong, T. & Han, L. (2020). Sirtuins and their Biological Relevance in Aging and Age-Related Diseases (Sirtuiner och deras biologiska relevans vid åldrande och åldersrelaterade sjukdomar). Aging and Disease, 11(4), artikel 4. https://doi. org/10.14336/AD.2019.0820
Redakcia
Zoznámte sa s tímom


Bartłomiej Turczyński är chefredaktör för Natu.Care. Han ansvarar bland annat för kvaliteten på det innehåll som skapas på Natu.Care och ser till att alla artiklar bygger på sund vetenskaplig forskning och har konsulterats av branschspecialister.

En lättsmält kost hjälper dig att återhämta dig från gastrointestinala problem.

Lär dig mer om principerna för DASH-dieten - ett av de hälsosammaste sätten att äta i världen.

Se om mirakeldieten SIRT verkligen har en grund i vetenskaplig forskning.