Zink - egenskaper, förekomst, brist, överskott

Zink är ett mineral som är viktigt för kroppens hälsa. Det påverkar DNA-bildning, celltillväxt och stöder också immunsystemet. I den här artikeln får du lära dig mer om zinkens egenskaper och förekomst, samt symtomen på zinkbrist eller zinköverskott.

Gillar du ostron? De är den rikaste källan till zink i livsmedel. I 100 gram av dessa skaldjur hittar du så mycket som 91 mg zink. Men om du inte är förtjust i dem, oroa dig inte. Tillsammans med den kliniska nutritionisten Joanna Serwinska-Jania har vi tagit fram det perfekta receptet för att förse dig med zink. Är du intresserad? Är du intresserad? Läs bara vidare!

Zinktillskott .

Se även:

• Zinktabletter [egenskaper och dosering + rangordning].
• Magnesium [egenskaper + bristsymptom + bästa källor].
• Bästa magnesium [ranking + expertutlåtande].
• Kalium [brist + standard + vad det finns i].
• Krom [egenskaper + användning + tillskott]
• Järn [egenskaper + källor + brist]
• Selen [egenskaper + dosering + tillskott].
• Jod [egenskaper + dosering + bristsymptom].
• MSM eller organiskt svavel [vad det är och egenskaper + dosering].
• Koppar [egenskaper, brist, överskott].

Vad är zink?

Zink är en essentiell mineral som finns i hela kroppen. Det är ansvarigt för immunsystemet, ämnesomsättningen och smak- och luktsinnet. Zink måste erhållas genom kosten - kroppen är oförmögen att producera och lagra detta element.

Roll i kroppen

Zink är ett mineral som är nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt. Det är det näst vanligaste mikronäringsämnet i vår kropp. Det föregås endast av järn, och zink i sig finns i varje cell i kroppen. Det är ansvarigt för funktionen hos mer än 300 enzymer som stöder matsmältning, ämnesomsättning, nervfunktion och andra processer.

Zinkens egenskaper

Du vet redan vad zink är och vilken roll det har i kroppen. Det är dock dess egenskaper som är viktigast. Vilken funktion har zink i vår kropp?

Stödjer immunförsvaret

Zink är till hjälp för att upprätthålla immunsystemets hälsa. Resultaten från sju studier tyder på att tillskott med 80-92 mg zink per dag kan förkorta en förkylning med upp till 33 procent. Det slutar inte där, zinktillskott minskar risken för infektion och stärker också immunförsvaret hos äldre människor.

Du kanske är intresserad av: C-vitamin - vad det är, egenskaper, effekter, brist

Minskar inflammation

Kronisk inflammation kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar eller cancer. Zink minskar den oxidativa stressen och har en antiinflammatorisk effekt.

Minskar risken för sjukdom

Zink kan förhindra uppkomsten av vissa sjukdomar, särskilt hos äldre människor. Studier tyder på att tillskott av detta element förbättrar den mentala prestationsförmågani och även minskar risken för lunginflammation. Dessutom kan tillskott med 45 mg zink per dag minska infektionsrisken (bland äldre) med knappt 66 procent.

Påskyndar sårläkning

Zink spelar en viktig roll i syntesen av kollagen. Det är därför det ofta används på sjukhus för att behandla brännskador, sår och andra hudskador. En zinkbrist kan bromsa sårläkningen och ett tillskott av zink påskyndar återhämtningen. Detta bekräftas av en studie där patienter med sår läkte mycket snabbare med hjälp av zink.

Vitamin E främjar också sårläkning. Vill du veta mer om det? Ta en titt på min artikel: Vitamin E - egenskaper, effekter, förekomst, dosering

Hjälper till att behandla akne

Akne är en hudsjukdom som drabbar 9,4%i av alla människor. Den orsakas av inflammation, hormonella förändringar eller störningar i talgkörtlarna. Studier tyder på att zinktillskott kan minska inflammation och därmed behandla akne.

Du kanske är intresserad av: Ansiktskollagen - ranking, effekter, användning [TOPP 10].

Hur fungerar zink annars?

• Stödjer behandlingen av diarré hos spädbarn.

• Förhindrar osteoporos.

• Förbättrar manligt sexliv.

• Lindrar symtom på ADHDi.

• Förbättrar tillväxten hos spädbarn under de första levnadsmånadernai.

Krav på zink

Det dagliga zinkbehovet beror på din ålder. Hur mycket zink behöver du för att försörja dig själv och dina barn?

Barn och ungdomar

*Näringsstandarder för den polska befolkningen

Vuxna

För vuxna män är zinkbehovet 11 mg, medan kvinnor endast behöver 8 mg. Behovet ökar under graviditet och under amning. Blivande kvinnor bör ta 12 eller 11 mg zink, i följd fram till och efter 19 års ålder. Omvänt ökar behovet under amning till 13 respektive 12 mg.

Maximal dos

Alla bör hålla sig till den rekommenderade dagliga dosen av zink. Ändå är det också värt att nämna den övre gränsen. Vilka är de hälsosamma gränserna för zinktillskott?

*Näringsnormer för den polska befolkningen

Glow Stories - för frisk hud, hår och naglar

En produkt med högkvalitativ folsyra Quatrefolic®, bambuskyttextrakt och ingredienser som har en positiv effekt på hud, hår och naglar.

Läs mer om produkten

Vilka produkter hittar du zink i?

Är du inte så förtjust i ostron som nämnts ovan? Då behöver du inte oroa dig! Här är 10 produkter där du hittar mest zink.

En god sallad eller en rejäl dos zink från en nutritionist!

Tillsammans med den kliniska nutritionisten Joanna Serwinska-Jania har vi ett gott och hälsosamt förslag till dig. En sallad med lax, ägg och pumpafrön ger dig massor av zink. Tillagningstiden för denna maträtt är bara 15 minuter.

Vilka ingredienser behöver du ha på lager?

• Spenat : 50 g (två handfullar)

• Ägg: 50 g (en bit)

• Rökt lax: 50 g

• Färsk gurka: 45g

• Röd paprika: 57,5 g

• Oliver: 45 g (en handfull)

• Pumpafrön : 20 g (två matskedar)

• Solrosfrön : 10 g (en matsked)

• Svartpeppar : 0,3 g (en nypa)

• Salt: 0,3 g (en nypa)

• Olivolja : 10 g (en matsked)

• Honung : 4 g (en halv tesked)

Efter shopping kommer det att vara dags för förberedelser. Inte en mästare i köket? Inget att oroa sig för, din sallad kommer att vara klar i sju enkla steg!

1. Tvätta och hacka spenaten.

2. Hårdkoka ett ägg (ca 8-10 minuter).

3. Riv laxen i mindre bitar.

4. Tärna gurkan och pepparn.

5. Blanda alla ingredienser noggrant.

6. Förbered dressingen: blanda olivolja med honung, salt och peppar.

7. Häll dressingen över salladen och strö över hackade nötter.

Är du nyfiken på vad en sallad av nutritionisten Joanna Serwińska-Jani kommer att ge dig? Här är en tabell med den viktigaste informationen:

Brist på zink

Zinkbrist är vanligt förekommande i hela världen, och en obalanserad kost är den främsta orsaken. Även om zinkbrist är den vanligaste bristen i utvecklingsländerna, är det viktigt att förstå symptomen på zinkbrist. Vilka är symtomen på zinkbrist?

Symtom på zinkbrist

Zink är ett värdefullt spårämne, utan vilket vår kropp inte kan fungera. Det är därför som brist på zink snabbt leder till följande symtom.

Symtom på zinkbrist i kroppen:

• försvagat immunförsvar,

• oavsiktlig viktminskning,

• suddig syn,

• långsammare läkning av sår,

• hudförändringari,

• lukt- och smakstörningari,

• aptitlöshet.

Har du märkt av dessa symtom hos dig själv? I så fall bör du kontakta din läkare så snart som möjligt. Annars riskerar du att drabbas av de allvarliga följderna av zinkbrist.

Hur kan en zinkbrist upptäckas? Koncentrationen av zink i kroppen kan kontrolleras med hjälp av blodprov.

Effekter av zinkbrist

På lång sikt är en obehandlad zinkbrist mycket farlig. Vad kan det leda till?

Följder av zinkbrist i kroppen:

• hämmad tillväxti,

• återkommande infektioner,

• hypogonadism (defekt  fortplantningssystemet)i,

• hudsjukdomar såsom cheilitis,

• låg bentätheti,

• ökad risk för diabetes och fetmai.

Överskott av zink: symtom

Den övre nivån för dagligt zinkintag är 40 mgi för en vuxen. Hos de flesta människor kommer denna dos inte att orsaka biverkningar. Trots att ostron innehåller betydligt mer zink har det hittills inte rapporterats några fall av zinkförgiftning från livsmedelskällor. En överdos av zink kan dock uppstå när vi använder orimliga tillskott.

Symtom på överskott av zink i kroppen:

• illamående och kräkningar,

• influensaliknande symtom (hosta, andfåddhet)och,

• låga nivåer av det goda kolesterolet (HDL)i,

• magproblem (magsmärtor, diarré)i,

• frekventa infektioneri,

• huvudvärki,

• aptitlösheti,

• illamåendeai,

• kopparbrist.

Tillskott av zink

En balanserad kost är nyckeln till hälsa. Ibland är det dock nödvändigt att stödja dig själv med kosttillskott. Zink kommer i form av kapslar, tabletter eller vätskor. Administreringsformen beror på våra preferenser.

Vem ska ta det?

Zinktillskott rekommenderas endast för personer som löper risk att drabbas av zinkbrist. Detta inkluderar oftast äldre, vegetarianer samt gravida och ammande kvinnor. Att ta zink kan också vara till nytta för personer som har problem med sitt immunsystem.

Glow Stories - för frisk hud, hår och naglar

En produkt med högkvalitativ folsyra Quatrefolic®, bambuskyttextrakt och ingredienser som har en positiv effekt på hud, hår och naglar.

Läs mer om Glow Stories

Biverkningar av zink

Zinktillskott tolereras vanligtvis väl. I vissa fall kan dock biverkningar som illamående, diarré eller kräkningar förekomma. I de flesta fall beror dessa på att den säkra zinkdosen har överskridits. Följ tillverkarens rekommendationer så kommer tillskottet att ha önskad effekt.

Zink under graviditet

Zink är viktigt för hälsan under graviditeten. Tillräckliga nivåer minskar antalet för tidiga födslar. Barnet behöver zink för celltillväxt, DNA-produktion och hjärnans utveckling. Gravida kvinnor har ett högre dagligt behov av zink - 12 mg upp till 19 års ålder och 11 mg efter 19 års ålder.

Zink och amning

Zink är en av beståndsdelarna i bröstmjölk. Det är med mjölken som spädbarn får i sig detta värdefulla element under de första levnadsmånaderna. Ammande mödrar bör säkerställa en tillräcklig tillförsel av zink. Behovet under denna period är 13 mg för kvinnor upp till 19 års ålder och 12 mg för kvinnor som är 19 år eller äldre.

Zink och alkohol

Personer som missbrukar alkohol kan lida av zinkbrist. Forskning tyder på att konsumtion av alkoholhaltiga drycker leder till minskade zinknivåer i tarm, lungor, lever och hjärna. Långvarig zinkbrist i dessa organ kan leda till farlig inflammation, som orsakar många sjukdomar.

Interaktioner mellan zink och läkemedel

Zink kan reagera med vissa läkemedel. Vissa grupper av människor bör vara särskilt vaksamma.

Zink interagerar med:

• kinolon- och tetracyklinantibiotikai,

• penicillamini,

• diuretikai.

Tar du dessa eller andra läkemedel? Börja under inga omständigheter zinktillskott på egen hand!

Se också:

• Dricka kollagen [egenskaper + ranking].
• Dricka kollagen [effekter + biverkningar].
• Marint kollagen [egenskaper + ranking].
• Kollagen för huden [ranking].
• Kollagen för leder [effekter + former].
• Kollagen för hår [egenskaper + effekter].
• Kollagen för rynkor [ranking].
• Fiskkollagen [effekter + former].
• Det starkaste kollagenet [ranking + typer].
• Kollagenbrist [orsaker + symtom].

Sammanfattning