Krom - egenskaper, användningsområden, tillskott, källor. Hjälper det dig att gå ner i vikt?
Krom är ett mikroelement som forskarna diskuterar om det verkligen är nödvändigt för oss!


Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.

Viac o našom redakčnom procese
.
Prečo nám môžete veriť
Články na Natu.Care sú písané na základe vedeckých výskumov, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty vznikajú v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a inými odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a počas významných aktualizácií kontrolované.
.Viac o našom redakčnom procese
.Informácie o reklamách
Obsah na Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme dostať províziu. Pri vytváraní obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na to, aby sme boli pri recenziách produktov objektívni. Prítomnosť partnerských odkazov nám neukladajú naši partneri a recenzované produkty si vyberáme sami a úplne nezávisle.
.Viac o našich zmluvných podmienkach
.Krom är ett mikroelement som vår kropp inte behöver så mycket av. Intressant nog ifrågasätter forskare i vissa medicinska kretsar om detta mineral faktiskt är nödvändigt för oss!
Vetenskapsmännens diskussioner om krom pågår, men vi vet med säkerhet att detta element har flera viktiga funktioner i vår kropp. Från den här artikeln kommer du bland annat att lära dig vilka egenskaper krom har, varför det är svårt att identifiera produkter som är rika på detta element och varför du inte går ner i vikt från kromtillskott.
Innehållsförteckning:
- Krom - roll i kroppen
- Krom för viktminskning - fungerar det?
- Krom - källor i kosten
- Krombrist - symtom
- Överskott av krom - symtom
- Rekommenderade doser av krom
- Kosttillskott med krom - en produktöversikt
- Sammanfattning
Krombrist
Se även:
Krom - roll i kroppen
Krom är ett mikroelement som förekommer i din kropp i spårmängder. I kroppen har vi bara 0,4-6 mg kromui. Biotillgängligheten av detta element i tarmarna är endast 2,5%i.
Bra krom, dåligt krom
Det finns två grundläggande former av kromui:
- Trivalent - krom (III)i. En biologiskt aktiv kostingrediens som kan hittas i livsmedel. Det deponeras inte i kroppen och utsöndras huvudsakligen i urinen.
- Hexavalent - krom (VI)i. Anses vara ett giftigt ämne och farligt för människor. Det används endast inom industrin och är inte avsett att användas i livsmedel.
Inandning av krom(VI)-föreningar irriterar luftvägarna och kan orsaka lungsensibilisering. Det ökar risken för lung-, näs- och bihålecancer.
I denna artikel kommer vi att fokusera på krom (III).
Kromets egenskaper
Det var först på 1960-talet som forskare identifierade krom som nästa stora spelare bland mineralerna i människokroppen. Även om vissa forskare idag ifrågasätter om detta mineral verkligen är nödvändigt för oss, har det vissa funktioner i kroppen.
Hur påverkar krom vår kropp?
- Det är involverat i ämnesomsättningen av fetter, proteiner och kolhydrater.
- Det främjar aktiviteten hos matsmältningsenzymer och genuttrycki.
- Uppvisar immun- och antioxidantkapaciteti.
- Kan reglera kolesterolnivåerna i blodet.
- Kan öka vävnadens känslighet för insulin vid typ II-diabetesi.
- Kan sänka blodsockernivån vid typ IIi-diabetes.
- Kan minska lusten att småäta och minska hungerkänslornai.
Krom för viktminskning - fungerar det?
Nej, användningen av kromtillskott går inte ner i vikt. Om du någonstans stöter på ett löfte om en bantningseffekt av krom - kontrollera vilken forskning författaren hänvisar till.
Baserat på nuvarande bevis är krom inte effektivt för betydande viktminskning hos personer med övervikt eller fetma. Det verkar vara ännu mindre effektivt hos normalviktiga personer, även i kombination med motion.
Det finns dock forskningsresultat som tyder på att tillskott med 600 till 1 000 μg krompikolinat per dag kan bidra till att minska hungerkänslor och dämpa hetsätning hos vissa individer. Kom ihåg att för att gå ner i vikt är kost och ett kaloriunderskott nyckeln.
Krom - källor i kosten
Denna mineral kommer från jorden, så den finns i de flesta grönsaker, frukter, fullkornsprodukter, nötter, kryddor, öljäst, öl och vin. Mängden krom i dessa livsmedel varierar dock beroende på lokala jord- och vattenförhållanden samt produktionsprocesser.

Mängden krom i havregryn kan variera med så mycket som 50 gånger (!) beroende på skillnader i odling och bearbetning. Av denna anledning, låt listan över produkter nedan med kromhalt fungera som en riktlinje för dig, snarare än en styv determinant.
Kostkällor för kromi:
- fullkornsprodukter av spannmål,
- jäst,
- havregryn,
- Kakao,
- druvjuice,
- baljväxter,
- broccoli,
- bananer,
- Äpplen,
- ägg,
- gula ostar,
- fjäderfäkött,
- nötkött lever,
- tomater.
Krombrist - symtom
Krombrist har inte rapporterats hos friska människor. Specifika symtom som indikerar krombrist har inte heller fastställts.
Förmodligen är den bäst studerade gruppen av människor för krombrist patienter på parenteral näring. Hos dessa personer visade sig krombrist i form av nedsatt glukostolerans, viktminskning, perifer neuropati och förvirringi.
Det finns vissa riskgrupper som löper risk att drabbas av brist, men dessa personer kan lika gärna ha brist på andra vitaminer och mineraler.
Vem löper risk att drabbas av krombrist?
- Idrottare - på grund av regelbunden träning och eventuellt ökad utsöndring av kromui.
- Diabetiker - möjligen på grund av förändrad metabolism av kromui.
- Gravida kvinnor - särskilt om kvinnan har diabetes eller graviditetsdiabetesi.
- Äldre människor - möjligen på grund av ökad utsöndring av krom i urineni.
Experter rekommenderar att eventuella vitamin- och mineralbrister först ska kompletteras med en balanserad och varierad kosti. En näringsrik kost förebygger de flesta brister. Om du bestämmer dig för att ta ett kosttillskott, rådgör med din läkare.

Kromöverskott - symtom
Ett överskott av vitaminer och mineraler i kroppen uppstår vanligtvis som ett resultat av att man tar för många kosttillskott.
Experter vid Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har dragit slutsatsen att det saknas avgörande vetenskapliga bevis för att stödja de negativa hälsoeffekterna i samband med ett högt intag av krom. Detta betyder dock inte att vi kan ta det i mängder. Det är dosen som gör giftet.
Överdrivet kromtillskott kan leda till magproblem och lågt blodsocker (hypoglykemi)i. För mycket krom i kroppen kan också skada lever, njurar och nerver samt orsaka oregelbunden hjärtrytm.
För att undvika överskott av krom i kroppen, se till att ta en rimlig och förnuftig dos. Följ tillverkarens rekommendationer på bipacksedeln och kom ihåg att mer inte är bättre.
Rekommenderade doser av krom
I kostråden för Polen har behovet av krom inte fastställts. Enligt rekommendationerna från National Centre for Nutrition Education är den rekommenderade genomsnittliga dosen för en vuxen 40 μg. Den maximala dagliga mängden krom i kosttillskott för vuxna i Polen är 200 µg. Krom är ett mikronäringsämne, vilket innebär att vi behöver det i små mängder jämfört med t.ex. natrium, kalium och magnesium, som är makronäringsämnen.

Kosttillskott med krom - produktrecension
När du letar efter det bästa kromet bör du vara uppmärksam på flera frågor:
- Form av absorption. Köp organiskt krom (t.ex. krompikolinat), eftersom det absorberas mycket bättre än oorganiskt krom.
- Ytterligare ingredienser. Vitamin B3 och vitamin C stöder absorptionen av krom i kroppen.
- Dosering per tablett. Vissa tillverkare erbjuder inte maximalt tillåtna doser, utan mycket mindre. Detta innebär att du måste ta flera portioner per dag istället för en.
- Väsentlighet. Kyl ner dig. Frestas du av marknadsföringsslogans, fundera på om du behöver detta kosttillskott. Bekanta dig med de bevisade och potentiella effekterna av krom.
- Kontrollera interaktioner med andra kosttillskott, fasta läkemedel och växtbaserade preparat som tas samtidigt. Du kommer att läsa om detta nedan.
Krom säljs ofta i tillskottsform tillsammans med berberin. Ta en titt på artikeln om berberin och ta reda på om det hjälper till med viktminskning.
Krom - interaktioner
Vill du börja komplettera med krom? Var försiktig om du tar:
- levotyroxin (ett läkemedel som används för att behandla sköldkörtelsjukdom),
- insulin,
- läkemedel som används för att behandla diabetes,
- acetylsalicylsyra,
- icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel.
Använder du dessa substanser och är osäker på om eller hur du ska ta krom? Fråga din läkare om säkert tillskott.
Sammanfattning
Debatten i forskarsamhället om krom som ett viktigt element för kroppen pågår. När forskare utbyter åsikter och studier handlar krom under tiden om kolhydratmetabolism och matsmältningsenzymer i din kropp. Den biologiska processen fortsätter, oavsett invändningarna mot giltigheten av att ta detta element.
Se också:
- Sköldkörteltester [vilka som ska utföras + standarder + resultat].
- Blodprov [hur ofta man ska utföra + hur man förbereder sig].
- Livmoderhalscancer [orsaker + symtom + behandling].
- Lever [symtom + hur man tar hand om den och vad man ska undvika].
- Steatotisk (fett) lever [vad det är + orsaker + symtom].
- Mättnad [normer + test + symtom på låg mättnad].
- Pulsoximeter [normer + resultat + vilken man ska välja].
Jag sitter bara ner till havregryn, det är till och med spännande roulette! Det går inte att säga var mina havregryn kommer ifrån eller hur mycket krom de innehåller! Det är därför det är så viktigt att hålla hela vår meny varierad och näringsrik så att vi inte behöver oroa oss för det.
Från den här artikeln, kom ihåg:
- Krom är ett spårämne och finns i små mängder i naturen.
- Det finns bara 0,4-6 mg krom i kroppen, och biotillgängligheten av detta grundämne i tarmen är bara 2,5%.
- Den bäst absorberade formen är organiskt krom - krompikolinat.
- Krom har inga viktminskningsegenskaper och enbart tillskott orsakar inte viktminskning.
- Mängden krom i livsmedel kan variera avsevärt och beror på lokala jord- och vattenförhållanden samt produktionsprocesser.
- Krombrist och överskott är sällsynta och det finns inga officiella doseringsrekommendationer.
VANLIGA FRÅGOR
Hur fungerar krom för viktminskning?
Krom är inte effektivt för viktminskning hos personer med övervikt eller fetma enligt nuvarande vetenskapliga rön. Det verkar vara ännu mindre effektivt hos normalviktiga personer. Det finns dock studier som tyder på att tillskott med 600-1000 μg krompikolinat per dag kan bidra till att minska hungerkänslor, minska småätande och överätning (så kallad hetsätning) hos vissa personer.
Vid vilka tidpunkter ska jag ta krom?
Krom kan tas när som helst på dagen, men det är bäst att ta det efter en måltid, vilket kan öka upptaget i kroppen. Kromets biotillgänglighet gynnas också av förekomsten av vitamin C (t.ex. i grönsaker och frukt) och vitamin B3 (t.ex. i vetekli och kycklingbröst).
Vad ska man inte kombinera krom med?
Krom ska inte kombineras med magnesium, järn, kalcium, zink, vanadin, fytater, eftersom dessa föreningar påverkar varandras absorption negativt och du inte kommer att tillföra dem till din kropp samtidigt. Det är säkert att hålla ett intervall på 4 timmar mellan krom och dessa föreningar.
Vem bör ta krom?
Krom kan vara till hjälp som ett komplement till behandlingen av fetma, diabetes, onormala lipidogramresultat. Krom är säkert för tillskott, men som alla kostingredienser har det kontraindikationer för användning, så rådfråga din läkare innan du tar det.
Hjälper krom mot diabetes?
Forskning tyder på att krom kan öka vävnadens känslighet för insulin vid diabetes och sänka blodsockernivån vid typ II-diabetes. Kom ihåg att krom endast bör betraktas som ett hjälpmedel och komplement till behandlingen av dessa tillstånd.
Vilka livsmedel innehåller mycket krom?
Fullkornsflingor, jäst, havregryn, kakao innehåller mest krom,
druvjuice, baljväxter, broccoli, bananer, tomater, äpplen, ägg, gulost. Fjäderfäkött och nötköttlever är också bra källor till krom.
Minskar krom sötsuget?
Ja, krom kan minska sötsuget. Forskning tyder på att tillskott med 600 till 1 000 μg krompikolinat per dag kan bidra till att minska hungerkänslor, minska småätande och överätande (så kallad hetsätning).
Källor
Se alla
Anderson, R. A., Bryden, N. A., & Polansky, M. M. (1992). Kromintag i kosten. Biological Trace Element Research, 32(1), 117-121. https://doi.org/10.1007/BF02784595
Brown, R. O., Forloines-Lynn, S., Cross, R. E., & Heizer, W. D. (1986). Krombrist efter långvarig total parenteral nutrition. Digestive Diseases and Sciences, 31(6), 661-664. https://doi.org/10.1007/BF01318699
Chan, Q., Wang, F., Han, Y., Ren, T., Shi, L., Ren, X., Zeng, F., Li, M. & Chen, W. (2022). En undersökning av tillskott av krompikolinat i kosten hos den unga sjögurkan Apostichopus japonicus: Tillväxt, aktivitet hos matsmältningsenzymer, tillväxtrelaterat genuttryck, immunförsvar och antioxidantkapacitet. Aquaculture Reports, 24, 101099. https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2022.101099
Di Bona, K. R., Love, S., Rhodes, N. R., McAdory, D., Sinha, S. H., Kern, N., Kent, J., Strickland, J., Wilson, A., Beaird, J., Ramage, J., Rasco, J. F. och Vincent, J. B. (2011). Krom är inte ett essentiellt spårämne för däggdjur: Effekter av en "kromfattig" diet. JBIC Journal of Biological Inorganic Chemistry, 16(3), 381-390. https://doi.org/10.1007/s00775-010-0734-y
DiSilvestro, R. A., & Dy, E. (2007). Jämförelse av akut absorption av kommersiellt tillgängliga kromtillskott. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 21(2), 120-124. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2007.01.004
Dubois, F., & Belleville, F. (1991). [Krom: Fysiologisk roll och konsekvenser i humanpatologi]. Pathologie-Biologie, 39(8), 801-808.
Jarosz, Prof. Dr. n med M. (2020, 3 december). Näringsstandarder 2020. nationellt centrum för näringsutbildning. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/
Jeejeebhoy, K., Chu, R., Marliss, E., Greenberg, G., & Bruce-Robertson, A. (1977). Krombrist, glukosintolerans och neuropati reverserad genom kromtillskott hos en patient som får långvarig total parenteral nutrition. The American Journal of Clinical Nutrition, 30(4), 531-538. https://doi.org/10.1093/ajcn/30.4.531
Offenbacher, E. G. (1992). Chromium in the elderly. Biological Trace Element Research, 32(1), 123-131. https://doi.org/10.1007/BF02784596
Kontoret för kosttillskott-Chromium. (i.u.). Hämtad 17 mars 2023, från https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/
Läs "Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc" på NAP.edu. (u.å.). https://doi.org/10.17226/10026
Thor, M. Y., Harnack, L., King, D., Jasthi, B. och Pettit, J. (2011). Utvärdering av fullständigheten och tillförlitligheten hos kromsammansättningen i livsmedel i litteraturen. Journal of Food Composition and Analysis, 24(8), 1147-1152. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2011.04.006
Vincent, J. B., & Lukaski, H. C. (2018). Chromium. Advances in Nutrition, 9(4), 505-506. https://doi.org/10.1093/advances/nmx021
Redakcia
Zoznámte sa s tímom


Redaktör
Examen i journalistik och Artes Liberales vid Warszawas universitet. Sedan 2017 har han arbetat som redaktör för de största portalerna i Polen och utomlands. Han arbetade tidigare i 3 år på ett av de ledande läkemedelsföretagen och känner därför till hälso- och skönhetsindustrin utan och innan. På fritiden spelar han gärna tennis eller åker skidor.

Faktagranskare
Agata Jach ansvarar för att verifiera citerade källor och kontrollera att publicerat innehåll är sanningsenligt.

Fluorid är en mineral som är nödvändig för att kroppen ska fungera korrekt. Hur fungerar det och är det skadligt? Kolla upp!

Järnbrist är ett farligt tillstånd som kan leda till allvarliga neurologiska och hudrelaterade symtom.

Fosfor är ett mineralämne som främjar benhälsa, nervsystemets funktion och även energimetabolismen.