Cysteine (L-cysteine): vad det är, egenskaper, formel, var det förekommer

Cystein är en oansenlig aminosyra som främjar hudens hälsa, avgiftar kroppen och reglerar ämnesomsättningen. Även om människokroppen producerar den på egen hand är tillskott värt att överväga i vissa fall.

Kolla in den viktigaste informationen om cystein som utarbetats tillsammans med Ilona Krzak, MSc, farmaceut.

Se även:

• Aminosyror
• protein
• Proteiner
• Arginin
• Glutamin
• Prolin
• Glycin
• Lysin

Vad är cystein?

Cystein är en aminosyra som har många funktioner i kroppen. Den är viktig för bildandet av proteiner, inklusive keratin, som är ansvarigt för hårets, hudens och naglarnas tillstånd. Dessutom är cystein involverad i produktionen av en av de viktigaste antioxidanterna i kroppen - glutathioneui.

Cystein är en endogen aminosyra, dvs. en aminosyra som kroppen kan producera på egen hand. Vid vissa ämnesomsättningssjukdomar eller inflammatoriska tillstånd ökar dock behovet av cystein. I sådana fall kan tillskott vara fördelaktigt (och ibland till och med nödvändigt).

Cystein och L-cystein - vad är skillnaden?

Cystein och L-cystein är faktiskt samma aminosyra. Prefixet "L-" används för att beskriva molekylens specifika orientering.

Molekylerna för många aminosyror - inklusive cystein - finns i två spegelvända former som kallas isomerer. Isomerer är molekyler som har samma sammansättning men skiljer sig åt i arrangemanget av sina atomer. När det gäller aminosyror kallas dessa två isomerer för "L"- och "D"-isomerer.

Vi kan jämföra detta med människans händer. Båda är relativt lika, har liknande funktioner och liknande förmågor. Men när du vill lägga den ena över den andra kommer du att märka att de visas i spegelbild.

När vi talar om cystein i ett biologiskt sammanhang menar vi vanligtvis L-cystein. Det är den som är biologiskt aktiv och som därför ansvarar för de allra flesta funktioner i kroppen. Det finns också D-cystein, som dock inte har många fördelaktiga egenskaper och därför vanligtvis inte studeras av specialister.

Vilken formel har cystein?

Den kemiska formeln för cystein är: C3H7NO2S. Denna aminosyra innehåller tre kolatomer (C), sju väteatomer (H), en kväveatom (N), två syreatomer (O) och en svavelatom (S)i.

Strukturellt sett är cystein en aminosyra med en tiolgrupp (som består av en svavelatom och en väteatom), vilket gör att specifika strukturer (disulfidbryggor) kan bildas. Och dessa är avgörande för stabiliteten i proteinstrukturer.

Är N-acetylcystein (NAC) och cystein samma substans?

Nej, N-acetylcystein (NAC) och cystein är inte samma ämne, även om de är nära besläktade. Cystein är en aminosyra som förekommer naturligt i människokroppen. N-acetylcystein (NAC) är å andra sidan ett derivat av cystein. Det har modifierats genom tillsats av en acetylgrupp (CH3CO), vilket ökar dess stabilitet och biotillgänglighet för organismen.

NAC är ett populärt kosttillskott på grund av sin antioxidativa kapacitet. Dessutom omvandlas det till cystein i kroppen, vilket ökar koncentrationen av denna aminosyra.

Vad cystein är bra för - effekter och egenskaper

Cystein är en aminosyra som har en betydande inverkan på människokroppens funktion. Dess unika egenskaper påverkar hudens hälsa, metaboliska processer och kroppens förmåga att bekämpa toxiner.

Hur exakt fungerar cystein?

Stödjer hudens hälsa

Cystein är en av huvudkomponenterna i keratin, som är ansvarigt för hudens, hårets och naglarnas tillstånd. Keratin är det strukturella protein som ger styrka och bildar strukturen hos dessa element. En tillräcklig mängd cystein i kroppen stöder hälsosamma keratinnivåer, vilket i sin tur har en positiv effekt på utseendet.

Dessutom har cystein antioxidativa egenskaper som skyddar huden mot skadliga miljöfaktorer som UV-strålar och föroreningari.

Cystein påverkar också syntesen av glutation - en av de mest kraftfulla antioxidanterna i kroppen. Glutation hjälper till att neutralisera oxidativ stress, som bidrar till hudens åldrande. Som ett resultat ökar det hudens motståndskraft mot skador och saktar ner åldringsprocessen.

Stödjer avgiftning av kroppen

Det tidigare nämnda glutationet (en kraftfull antioxidant) främjar inte bara hudens hälsa, utan även kroppens avgiftning. På grund av sin förmåga att neutralisera fria radikaler och andra skadliga ämnen kallas det för avgiftningens mästare.

Cysteine har också sina renande egenskaper tack vare sina svavelatomer. Dessa drar till sig tungmetaller som kvicksilver och bly, vilket hjälper till att avlägsna dem från kroppeni.

Reglerar ämnesomsättningen

Cystein är en viktig komponent i många enzymer och hormoner som är nära kopplade till normal ämnesomsättning.

Det är involverat i den metaboliska cykeln, som hjälper till att absorbera och bearbeta näringsämnen på rätt sätt. Det är bland annat tack vare cystein som kroppen effektivt kan metabolisera fetter, proteiner och kolhydrater, vilket leder till en korrekt energiproduktion.

Dessutom spelar cystein en viktig roll i produktionen av taurin, en aminosyra som är nödvändig för att nerv- och muskelsystemet ska fungera korrekt. Taurin är också involverat i många andra metaboliska processer, inklusive reglering av blodsockernivån och vatten-elektrolytbalansen.

Förbättrar immunförsvaret

Cystein är särskilt viktigt för produktionen av antikroppar. Och dessa är ansvariga för att känna igen och bekämpa farliga patogener. Dessutom bidrar cystein till att upprätthålla en normal koncentration av T-lymfocyter, som är en viktig del av immunförsvaret.

Ansvarig för insulinproduktionen

Cystein är involverat i produktionen av insulin, ett hormon som reglerar glukosnivåerna (socker) i blodet. Det bildar så kallade disulfidbryggor - specifika kopplingar som stabiliserar den tredimensionella strukturen hos ett protein. Utan korrekt bildade disulfidbryggor skulle insulinet inte kunna göra sitt jobb. Resultatet skulle bli fluktuationer i blodsockret.

Cystein - dosering

Cystein - dosering

Doseringen av cystein beror på ett antal faktorer, t.ex. ålder, hälsotillstånd, livsstil eller det mål du vill uppnå med tillskottet. Den optimala dosen kan därför variera från person till person, så det är alltid värt att rådfråga läkare eller apotekspersonal.

Allmänna rekommendationer tyder dock på att en typisk portion av ett kosttillskott som innehåller cystein bör vara mellan 100 och 500 mg per dag. I vissa fall kan denna dos ökas under läkares överinseende.

Var kan L-cystein hittas i livsmedel?

Även om cystein är en endogen aminosyra, dvs. kroppen kan producera den på egen hand, är det också värt att tillföra den från kosten. I tabellen nedan hittar du 10 bra källor till cystein och dess innehåll per 100 gram produkt.

Cystein - tillskott

Tillskott av L-cystein används oftast för att stödja olika kroppsfunktioner som avgiftning, antioxidantproduktion och immunförsvarsskydd. Cystein absorberas väl och är säkert för de flesta människor, även om det alltid är tillrådligt att rådfråga en läkare.

Vem bör överväga tillskott av cystein?

Tillskott av cystein rekommenderas vanligtvis till personer som vill förbättra sin allmänna hälsa, stödja kroppens avgiftning eller förbättra immunsystemets funktion. Vilka bör särskilt överväga att ta denna aminosyra?

• Personer som utsätts för oxidativ stress. Cystein är en föregångare till glutation, en av de mest kraftfulla antioxidanterna. Personer som utsätts för hög oxidativ stress, t.ex. genom en förorenad miljö, kan överväga tillskott av cystein.
• Människor med svag immunitet. cystein stöder immunsystemets korrekta funktion. Därför bör människor som kämpar med frekventa infektioner överväga tillskott av det
• Människor som vill förbättra tillståndet i hud, hår och naglar. Cystein är en viktig komponent i keratin, det protein som bygger upp hud, hår och naglar. Tillskott av cystein kan därför bidra till att förbättra utseendet på dessa delar.

Relaterade kosttillskott

{produkt:2104 }}

{{ produkt:2117 }}

{{ produkt:2135 }}

{{ produkt:4312 }}

{{ produkt:2125 }}

{{ produkt:2425 }}

Cystein - biverkningar

Cystein är säkert, men som med alla kosttillskott kan det orsaka vissa biverkningar. Vilka är de vanligaste biverkningarna?

Utöver detta kan cystein också interagera med vissa läkemedel, såsom nitroglycerin. Om du tar mediciner bör du därför rådgöra med din läkare innan du börjar med tillskott.

Cystein - åsikter

Sammanfattning