️‍🔥 Första beställningen? Få 30% rabatt - ingen kod behövs HANDLA NU

Glutamin (L-glutamin) - vad det är, effekter, biverkningar

Glutamin är den mest förekommande aminosyran i kroppen och är särskilt viktig för idrottare.

Ludwik Jelonek - FörfattareFörfattareLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Författare
Författare
Ludwik Jelonek
Redaktör för Natu.Care

Ludwik Jelonek är författare till mer än 2.500 texter som publicerats på ledande portaler. Hans innehåll har hittat sin väg in i tjänster som Ostrovit och Kobieta Onet. På Natu.Care utbildar Ludwik människor inom livets viktigaste område - hälsa.

Viac o našom redakčnom procese

.
Kuba Pągowski - Granskad avGranskad avKuba Pągowski
Overené odborníkom
Kuba Pągowski - Granskad av
Granskad av
Kuba Pągowski
Klinisk nutritionist

Klinisk nutritionist och tränare. Specialiserad på att arbeta med idrottare inom alla discipliner.

Viac o našom redakčnom procese

.
Bartłomiej Turczyński - Redigerad avRedigerad avBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigerad av
Redigerad av
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktör och ansvarig utgivare

Bartłomiej Turczyński är chefredaktör för Natu.Care. Han ansvarar bland annat för kvaliteten på det innehåll som skapas på Natu.Care och ser till att alla artiklar bygger på sund vetenskaplig forskning och har konsulterats av branschspecialister.

Viac o našom redakčnom procese

.
Emilia Moskal - FaktagranskningFaktagranskningEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktagranskning
Faktagranskning
Emilia Moskal
Redaktör för Natu.Care

Emilia Moskal är specialiserad på medicinska och psykologiska texter, inklusive innehåll för medicinska enheter. Hon gillar enkelt språk och läsarvänlig kommunikation. På Natu.Care skriver hon pedagogiska artiklar.

Viac o našom redakčnom procese

.
Glutamin (L-glutamin) - vad det är, effekter, biverkningar
Aktualizované:
20 min
Prečo nám môžete veriť

Prečo nám môžete veriť

Články na Natu.Care sú písané na základe vedeckých výskumov, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty vznikajú v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a inými odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a počas významných aktualizácií kontrolované.

.

Viac o našom redakčnom procese

.
Informácie o reklamách

Informácie o reklamách

Obsah na Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme dostať províziu. Pri vytváraní obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na to, aby sme boli pri recenziách produktov objektívni. Prítomnosť partnerských odkazov nám neukladajú naši partneri a recenzované produkty si vyberáme sami a úplne nezávisle.

.

Viac o našich zmluvných podmienkach

.
Médiá o nás:

Om något är viktigast så måste jag komplettera det. Detta tillvägagångssätt kan ofta vara korrekt, men med glutamin är det lite annorlunda. Trots att det är den (villkorligt) essentiella aminosyran som är mest riklig i människokroppen, behöver inte alla komplettera den. Varför är det så?

Tillsammans med den kliniska nutritionisten Jakub Pągowski kommer vi att svara på dessa och andra frågor.

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

  • Vad är glutamin och hur skiljer det sig från L-glutamin.
  • Vilka egenskaper glutamin har och var man kan hitta det.
  • Hur man kompletterar och doserar glutamin på ett säkert sätt.
  • Finns det några kontraindikationer eller biverkningar.

Se även:

Vad är glutamin?

Glutamin är en aminosyra som är extremt viktig för kroppens hälsa och korrekt funktion. Den spelar en nyckelroll i immunsystemets funktion, hjälper till vid regenerering av muskelceller efter intensiv träning och är nödvändig för proteinsyntes och energiproduktion.

Dessutom är glutamin den mest rikliga aminosyran i människokroppen. Även om det är en så kallad essentiell aminosyra behöver den inte alltid tillföras via maten, eftersom kroppen kan syntetisera den på egen hand.

Bra att veta

En vuxen person som väger ca 70 kg har ca 70-80 g glutamin fördelat i hela kroppen. Det är lika mycket som en medelstor mandarin.

I vissa situationer, t.ex. vid svår inflammation, större operationer eller intensiv uthållighetsträning, kan behovet av glutamin definitivt öka, och därför ingår det ofta i kosten som ett supplement.

Glutamin är en villkorligt essentiell aminosyra, vilket innebär att det är värt att ta hand om dess försörjning under svårare perioder - främst efter operation eller skada.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk nutritionist

Glutamin och L-glutamin - vad är skillnaden?

Glutamin är en aminosyra som finns i två former som kallas enantiomerer - L-glutamin och D-glutamin. Även om de två formerna är strukturellt lika skiljer de sig åt i sitt rumsliga arrangemang, vilket påverkar deras biologiska aktivitet.

L-glutamin är den biologiskt aktiva formen av glutamin som förekommer naturligt i människokroppen. Det är den som är avgörande för många biologiska funktioner, såsom proteinsyntes, blodsockerreglering och immunsystemstöd. Det är också den form som du vanligtvis hittar i kosttillskott.

D-glutamin är mycket mindre biologiskt aktivt och har inte lika många funktioner i människokroppen som L-glutamin. Därför är dess roll i kroppen i allmänhet mindre undersökt jämfört med L-glutamini.

Vilket protein ska jag välja?

{{ produkt:2104 }}

{{ produkt:2189 }}

{{ produkt:2177 }}

ALLDEYNN VEGEROSE

4.9
ALLDEYNN VEGEROSE
  • Proteintyp: vegetabiliskt
  • Förpackning: 500 g
  • Antal portioner per förpackning: 16
  • Protein per portion: 15 g (vit choklad-hallon och vanilj-bär), 14 g (choklad)
Produktbeskrivning

Proteinnäring från fem växtproteiner berikad med akaciafiber, linfrö, MCT-olja och det probiotiska-prebiotiska komplexet LactoWise®. Det är en synbiotika som stimulerar utvecklingen och tillväxten av nyttiga bakterier i mag-tarmkanalen och visar positiva effekter på matsmältningssystemets tillstånd.

För- och nackdelar

Fördelar:

  • Rikt aminogram tack vare mångfald från 5 proteiner.
  • Tillsatsen av LactoWise® stödjer matsmältningssystemet.
  • Innehåller naturliga färgämnen.
  • Låg halt av sockerarter.
  • Högt innehåll av kostfiber.

Nackdelar:

  • Förpackningen innehåller endast 16 portioner.
  • Innehåller maltodextrin - de som håller koll på sitt blodsocker och glykemiska index bör vara försiktiga.
Ytterligare information
  • På grund av sin löslighet och konsistens är veganska proteintillskott ett utmärkt komplement till desserter, havregryn, omeletter eller pannkakor.
Expertutlåtande
Ett näringsämne som är idealiskt att inta särskilt efter träning, för att regenerera mikroskador. Cool tillsats av LactoWise® och rödbetsjuicekoncentrat, som stöder tarmens mikroflora.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master of Pharmacy

{{ produkt:2100 }}

{{ produkt:2179 }}

{{ produkt:2181 }}

{{ produkt:2183 }}

{{ produkt:2185 }}

{{ produkt:2175 }}

{{ produkt:2253 }}

{{ produkt:2191 }}

Glutamin - egenskaper och effekter

Glutamin - och särskilt dess biologiskt aktiva form L-glutamin - är en viktig aminosyra för många funktioner i kroppen. Den påverkar matsmältningssystemets hälsa, muskeltillväxt och -regenerering samt immunsystemets funktion.

Hur exakt fungerar glutamin?

Stödjer matsmältningssystemet

Glutamin är viktigt för att upprätthålla matsmältningssystemets hälsa. Först och främst är det det viktigaste "bränslet" för tarmens epitelceller, vilket innebär att det är avgörande för att de ska fungera och förnyas.

På så sätt bidrar glutamin till att upprätthålla integriteten och hälsan hos tarmbarriären, som är den första försvarslinjen mot skadliga patogener och toxiner från maten.

Dessutom kan glutamin hjälpa till att behandla och förebygga vissa gastrointestinala problem. Till exempel används det ofta som en kompletterande terapi för behandling av irritabelt tarmsyndrom (IBS), som är ett kroniskt inflammatoriskt tillstånd. Att stödja behandlingen av personer med detta tillstånd är möjligt tack vare de antiinflammatoriska och regenerativa egenskaperna hos glutamin.

Slutligen, på cellnivå, påverkar glutamin energi- och signaleringsprocesserna som är nödvändiga för att upprätthålla friska, välfungerande tarmceller.

Stödjer träningsprestanda

Glutamin är en av de aminosyror som kroppen använder för att syntetisera protein - en process som är nödvändig för muskelcellernas tillväxt och reparation.

Å ena sidan kan det minska känslan av trötthet under intensiv träning genom att neutralisera mjölksyra, som produceras i musklerna under träningi.

Å andra sidan har det studerats i samband med att skydda musklerna från skador och påskynda återhämtningen efter träningui.

Att inta tillräckliga mängder glutamin är därför särskilt viktigt för personer som ägnar sig åt intensiv träning, t.ex. idrottare och kroppsbyggare, som vill öka uthålligheten och muskelmassan.

En studie från 2015 med 16 friska deltagare utvärderade effekterna av L-glutamintillskott på quadriceps lårmuskelstyrka och smärta som upplevdes efter träningspass. Observationerna tyder på att ett dagligt tillskott av L-glutamin kan påskynda återhämtningen av muskelstyrkan. Dessutom resulterade L-glutamin i lägre smärtpoäng 24, 48 och 72 timmar efter träningen.

Uppmärksamhet

Det råder inte heller någon brist på studier som tyder på att glutamin inte har någon effekt på träningsprestanda eller muskeltillväxt. Dess effekt i denna riktning är fortfarande ifrågasatt. Därför behövs mer forskning för att bekräfta eller förneka dess effektivitet för fysiskt aktiva människor.

Upprätthåller kvävebalansen

Kvävebalans är ett tillstånd där mängden kväve som tillförs kroppen (främst genom protein i kosten) är lika stor som mängden kväve som utsöndras av kroppen (främst genom urin och svett). I idealfallet upprätthåller kroppen en neutral kvävebalans, vilket innebär att den använder lika mycket kväve som den tillför, utan att ackumulera överskott eller uppleva underskott.

Glutamin har en viktig funktion när det gäller att upprätthålla denna balans, eftersom det är kroppens viktigaste kvävebärare. Dess molekyl innehåller två kväveatomer - mer än någon annan aminosyra. Detta gör att glutamin effektivt kan transportera kväve mellan olika vävnader och hjälpa kroppen att hantera kväveöverskott.

Att upprätthålla en korrekt kvävebalans är särskilt viktigt för fysiskt aktiva människor. Det påverkar de anabola (uppbyggande) och katabola (nedbrytande) processerna i kroppen, som är viktiga för regenerering och muskeluppbyggnad.

Därför kan otillräckliga mängder glutamin leda till ett tillstånd där muskelnedbrytningen överstiger uppbyggnaden, vilket leder till förlust av muskelmassa.

Stödjer immunsystemets funktion

Glutamin är en energikälla för lymfocyter och makrofager - immunsystemets celler som ansvarar för att bekämpa patogener. Under stressiga förhållanden, t.ex. sjukdom, ökar efterfrågan på glutamin avsevärt, vilket hjälper immunsystemets celler att arbeta effektivtji.

Dessutom bidrar glutamin till att upprätthålla integriteten hos tarmbarriären, vilket är viktigt för att skydda mot bakterier och patogener. Detta bidrar till att förhindra systemiska infektioner som kan påverka den allmänna hälsan negativti.

Producerar glutation

Glutation, som ibland kallas "antioxidanternas mästare", är en av de viktigaste antioxidanterna i kroppen. Den verkar på cellnivå för att neutralisera skadliga fria radikaler och andra molekyler som orsakar oxidativ stress, vilket kan leda till cell- och vävnadsskador och påskynda åldrandeti.

Glutation är en tripeptid, vilket innebär att den består av tre aminosyror: cystein, glutaminsyra och glycin. Glutamin, som är en av dessa aminosyror, är extremt viktig för syntesen av glutation.

Att förse kroppen med tillräckliga mängder glutamin kan bidra till att säkerställa normala glutationnivåer, vilket är viktigt för att skydda mot oxidativ stress - en av de viktigaste faktorerna som leder till åldrande och många sjukdomar. Dessutom stöder glutation immunsystemet och påskyndar vävnadsregenerering.

Stödjer sårläkningsprocessen

Glutamin är avgörande för en korrekt sårläkning, eftersom det spelar en viktig roll för cellproliferation och migration. Proliferation är den process genom vilken celler delar sig och förökar sig för att bilda ny vävnad, vilket är avgörande för bildandet av ärrvävnad på sårplatsen.

Dessutom är glutamin viktigt för immunrelaterade processer som modulering av immunsvaret och reglering av inflammation, vilket är avgörande under sårläkning.

Snabbare återhämtning efter operation

Glutamin hjälper till med vävnadsåterhämtning och reparation, vilket är särskilt viktigt efter kirurgiska ingrepp och brännskador, som ofta innebär viss skada. L-glutamin är också mycket viktigt för tarmhälsan, eftersom en väl fungerande tarm är avgörande för ett optimalt näringsupptag och snabb återhämtning.

I en studie av 40 patienter som genomgått bukoperationer testades effekten av glutamintillskott på återhämtningen efter operationen. Patienterna delades in i två grupper: 20 fick parenteral nutrition med glutamintillskott och de andra 20 fick samma typ av nutrition men utan glutamintillskott.

I den grupp som fick glutamin var koncentrationen av glutation, en viktig antioxidant i kroppen, högre. Dessutom hade patienterna som fick glutamin högre koncentrationer av albumin, ett leverprotein som indikerar normal funktion hos detta organ. Intressant nog tenderade patienter som fick glutamin att ha en kortare sjukhusvistelse - i genomsnitt 22,3 dagar, jämfört med i genomsnitt 24,9 dagar i gruppen som inte fick tillskott.

{ad:5EctvyKSPR97xEBtq0Frao }}

I vilka livsmedel finns glutamin?

De flesta av oss får i oss en tillräcklig mängd glutamin via kosten. Detta är inte förvånande - aminosyran finns i många livsmedel.

Var hittar man naturligt L-glutamin?

  • Kött (nötkött, kyckling, fläskkött).
  • Fisk (sardiner, makrill).
  • Fisk och skaldjur (krabbor, hummer, räkor).
  • Mjölkprodukter (ost, mjölk, yoghurt).
  • Tofu.
  • Ägg (ägg).
  • Nötter.

Tillskott av glutamin

Glutamintillskott kan vara effektivt, särskilt för styrke- och uthållighetstränare. Det är en av de viktigaste aminosyrorna i kroppen och är involverad i många metaboliska processer. Att ta en extra dos glutamin kan därför ha en positiv inverkan på kroppens hälsa och funktion.

Vem bör överväga glutamintillskott?

Glutamintillskott är särskilt fördelaktigt för intensivt tränade idrottare, personer med ett försvagat immunsystem eller kroniska tarmsjukdomar och patienter efter större operationer.

  • Aktiva idrottare. det är inte ovanligt att idrottare kompletterar glutamin för att stödja muskelregenerering och återhämtning efter intensiv träning. Denna aminosyra bidrar också till att upprätthålla kvävebalansen och ökar produktionen av kväveoxid, vilket bidrar till bättre blodflöde till musklerna.
  • Människor med ett försvagat immunsystem . Glutamin är viktigt för att immunsystemet ska fungera korrekt. Det är viktigt för lymfocyternas utveckling och kan hjälpa till att stimulera immunförsvaret.
  • Personer med kroniska tarmsjukdomar . Glutamin är ett näringsämne för tarmepitelceller. Hos personer med kroniska tarmsjukdomar kan dess tillskott ge lindring genom att stödja hälsan hos dessa element.
  • Patienter som genomgått en större operation. Glutamin är viktigt för sårläkning och vävnadsregenerering, vilket gör det särskilt användbart för patienter som genomgått en större operation.

Uppmärksamhet

Om du lider av något medicinskt tillstånd eller håller på att återhämta dig efter en operation ska du aldrig ta kosttillskott på egen hand. Rådgör med din läkare innan du tar några kosttillskott.

Kirurgi är inte den enda indikationen för glutamintillskott - det är också användbart för dem som följer brännskador. Tillskottet i fråga används vid brännskador troligen på grund av minskningen av gramnegativa bakterier. Glutamin rekommenderas som ett tillskott för snabbare hudåterhämtning vid brännskador och finner utan tvekan sin användning där.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk nutritionist

Är glutamin skadligt?

Glutamin är en naturligt förekommande aminosyra i människokroppen och anses inte vara skadlig, förutsatt att den konsumeras i rekommenderade doser. För mycket glutamin kan dock leda till oönskade biverkningar, som du kommer att läsa nedani.

När ska man ta glutamin?

Tidpunkten för intag av glutamin beror på syftet med tillskottet. Nedan följer några rekommendationer för den optimala tiden att ta detta tillägg.

  • Efter ett träningspass. om ditt huvudmål är att återhämta dina muskler och komma tillbaka i full form efter ett träningspass är det bäst att ta glutamin omedelbart efter träning.
  • Före sänggåendet. Glutamin hjälper kroppen att återhämta sig under sömnen, så det kan vara fördelaktigt att konsumera tillskottet innan du går och lägger dig.
  • Mellan måltiderna. om tillskott är att stödja matsmältnings- och immunsystemet, kan glutamin tas mellan måltiderna.
  • Undersjukdom , när kroppen är särskilt stressad, kan intag av glutamin bidra till att stödja immunförsvaret. Rådgör dock alltid med din läkare om tillskott.

Vad ska man kombinera glutamin med?

Glutamin kan effektivt kombineras med andra kosttillskott för att förbättra hälsan och den fysiska prestationsförmågan. Att inkludera det i din kost med andra ämnen beror på dina personliga hälso- och idrottsmål. Vilka är de bästa alternativen?

  • Med protein - Protein är viktigt för bildandet och regenereringen av muskelvävnad. Att kombinera glutamin med protein kan därför påskynda denna process, eftersom det främjar snabbare muskelåterhämtning efter träningui.
  • Med BCAA. grenade aminosyror(BCAA) är viktiga för att skydda musklerna och förhindra muskelnedbrytning, särskilt under intensiv träning. Användning av BCAA tillsammans med glutamin kan ge bättre resultat, minska återhämtningstiden och minimera muskelskador.
  • Med kreatin. Kreatin är ett populärt tillskott för att stödja ökad muskelmassa och styrka. Kombinationen av glutamin och kreatin kan förbättra träningsprestationen, påskynda ökningen av muskelmassa och förbättra prestationen.
  • Med vitamin D. Denna kombination stöder immunsystemets funktion och kan enligt forskning minska dödligheten bland traumapatienter med låga vitaminD-nivåer.

Observera

Kom ihåg att alla ovanstående kosttillskott (inklusive glutamin) endast stöder tillväxten av muskelmassa. Glöm därför inte att allt arbete i gymmet måste göras av dig.

Glutamin är också värt att komplettera med EAA, särskilt under tunga träningsenheter och under perioder då du äter mindre eller mindre ofta. Det är också värt att vara försiktig med de tidigare nämnda BCAA: erna, som kan vara problematiska och dra saknade aminosyror från musklerna.
Kuba Pągowski

Kuba Pągowskiklinisk nutritionist

Se också:

Glutamin - dosering

Glutamin - dosering

Glutamin är en aminosyra som förekommer naturligt i kroppen och finns i många livsmedel, så intag i normala mängder utgör ingen risk. Det uppskattas att en typisk diet kan ge mellan 3 och 6 gram glutamin per dag, även om denna mängd kan variera beroende på vilka typer och portioner som konsumeras.

När det gäller tillskott har å andra sidan olika doser från 5 gram till så mycket som 30 studerats, och oftast har dessa portioner inte orsakat några biverkningar. Det är dock lämpligt att konsultera din läkare eller apotekspersonal innan du börjar tillskott. En specialist kommer att skräddarsy dosen efter dina behov och förväntade effekter.

Forskning

I en studie från 2020 med 14 friska män testades gastrointestinal tolerans för akut tillskott med höga doser L-glutamin. Deltagarna intog drycker som innehöll L-glutamin i olika koncentrationer (låg, medelhög och hög) som en del av en randomiserad, dubbelblind, balanserad studie med omväxlande användning av olika koncentrationer. Resultaten tyder på att höga orala doser av L-glutamin, upp till 0,9 g/kg fettfri massa, i allmänhet tolereras väl.

Kontraindikationer för användning av glutamin

Glutamin är säkert för de flesta människor. Ändå bör vissa människor vara försiktiga med tillskott eller avstå helt från det.

Kontraindikationer för användning av glutaminei:

Kontraindikation

Varför det är farligt.

Lever- eller njursjukdom

Vissa studier tyder på att personer med lever- eller njursjukdom kan ha problem med att metabolisera glutamin. Detta kan leda till överdriven belastning på dessa organ.

Neurologiska störningar

Enligt vissa experter kan för höga doser av glutamin öka produktionen av glutaminsyra i hjärnan, vilket kan förvärra symtomen på tillstånd som epilepsi eller Alzheimers sjukdom.

Graviditet eller amning

Det finns inga studier om användning av glutamin av gravida eller ammande kvinnor. Därför rekommenderas det av säkerhetsskäl att undvika tillskott med denna aminosyra under sådana perioder. Undantag från detta är andra rekommendationer från din läkare.

Korttarmssyndrom

Patienter med korttarmssyndrom löper risk för försämrad absorption av glutamin. Därför kan de endast komplettera glutamin under ledning av en specialist.

Allergiska reaktioner

Personer som tidigare har upplevt allergiska reaktioner efter intag av glutamin bör undvika glutamintillskott.

Glutamin - biverkningar

Att ta glutamin kan vara till nytta för din hälsa, men som alla tillskott kan det också orsaka vissa biverkningar. Vilka är de vanligaste biverkningarna?

  • Gastrointestinala störningar: Under glutamintillskott kan vissa människor uppleva gastrointestinala störningar som illamående, kräkningar eller diarré. Dessa symtom är vanligtvis milda och försvinner av sig själva, men om de visar sig vara besvärande bör man överväga att minska dosen eller avbryta tillskottet.
  • Allergier - Även om det är sällsynt kan vissa människor vara allergiska mot glutamin. Biverkningar kan då inkludera utslag, klåda, svullnad, yrsel och andningssvårigheter.
  • Andra. ibland orsakar glutamin också mindre uppenbara biverkningar, såsom hosta eller heshet, yrsel, förvirring, hjärtklappning eller feber.

Alla ovanstående symtom bör få dig att sluta ta tillskottet. Om ditt tillstånd inte förbättras efter detta - kontakta din läkare.

Glutamin - åsikter

Glutamin hjälper mig att hålla mig i form under hårdare perioder av intensiv träning. Jag känner att det är lättare att återgå till full styrka, även efter mycket krävande träningspass. Jag rekommenderar det definitivt!

Robert40år

Jag använde glutamin i en månad och kände ingen skillnad i återhämtning eller välbefinnande. Jag tror att alla måste testa det för sig själva och se om det hjälper dem, för med mig var effekten mager.

Krzysztof31år

Jag var skeptisk först, men jag måste säga att efter att ha använt glutamin i några veckor är jag positivt överraskad. Det hjälper verkligen till med muskelåterhämtning och jag tror att det stöder mitt matsmältningssystem.

Luke35år gammal

Jag såg några effekter först, men jag tror att det var en placebo eftersom jag med tiden slutade märka några fördelar. Jag har provat olika doser av glutamin men det verkar inte ge någon förbättring. Jag tror att jag hellre bara skulle fokusera på en bra diet och korrekt träning.

Michael26år gammal

Jag måste erkänna att jag alltid har varit emot kosttillskott av något slag, men glutamin fungerar bra för mig. Jag kan se att mina muskler är mindre trötta och återhämtningen går mycket snabbare. När det gäller mig - ett stort ja.

Catherine33år

Se också:

Kollagen typ III

Sammanfattning

  • Glutamin är en viktig aminosyra för att kroppen ska vara frisk och fungera korrekt.
  • Den finns i två former, som L-glutamin (biologiskt aktiv, finns ofta i kosttillskott) och D-glutamin (mindre biologiskt aktiv).
  • Glutamin bidrar till matsmältningssystemets hälsa, muskelregenerering och ett väl fungerande immunsystem.
  • De bästa källorna till glutamin i kosten är kött, fisk, skaldjur, mejeriprodukter, ägg och nötter.
  • Glutamintillskott kan ha en positiv inverkan på kroppens hälsa och funktion, särskilt för dem som tränar aktivt.
  • Glutamin kan tas vid olika tidpunkter beroende på syftet med tillskottet - efter träning, före sänggåendet, mellan måltiderna eller under sjukdom.
  • Glutamin kan kombineras med andra kosttillskott som protein, BCAA eller kreatin för att förbättra hälsan och den fysiska prestationsförmågan.
  • Den rekommenderade dosen av glutamin är mellan 5 och 30 gram per dag.
  • Personer med lever- eller njursjukdom, neurologiska störningar, gravida eller ammande och personer med korttarmssyndrom bör undvika glutamintillskott.
  • Biverkningar av glutamintillskott kan inkludera gastrointestinal upprördhet, allergiska reaktioner och andra symtom som hosta eller heshet, yrsel, förvirring, hjärtklappning eller feber.
  • Åsikterna om glutamintillskott varierar, med vissa människor som rapporterar fördelar som förbättrad muskelåterhämtning och andra som inte märker någon signifikant skillnad.

VANLIGA FRÅGOR

Glutation kontra glutamin - vad är skillnaderna?

Glutation och glutamin är viktiga komponenter i kroppen med olika funktioner. Glutation är en kraftfull antioxidant som är känd för att neutralisera fria radikaler och främja avgiftning av kroppen. Det är uppbyggt av aminosyrorna cystein, glutaminsyra och glycin.

Glutamin är å andra sidan den vanligaste aminosyran i kroppen och är avgörande för tarmens och immunsystemets hälsa. Det är också ett substrat för glutationssyntes.

Bör alla komplettera med glutamin?

Nej, inte alla bör komplettera glutamin. Det är en aminosyra som kroppen kan producera på egen hand. Fördelarna med tillskott kan främst skördas av personer som tränar intensivt, återhämtar sig efter operation eller kämpar med tarmsjukdomar.

Är det värt att komplettera med glutamin?

Glutamintillskott kan vara fördelaktigt, särskilt för dem som tränar aktivt. Glutamin stöder återhämtningen efter intensiv träning och bidrar också till att upprätthålla normal immun- och matsmältningssystemfunktion. Men människor med en balanserad kost ger sig vanligtvis tillräckligt med glutamin från maten.

Vilken formel har glutamin?

Glutamin har den kemiska formeln C5H10N2O3. Denna förening består av fem kolatomer (C), tio väteatomer (H), två kväveatomer (N) och tre syreatomer (O). Strukturen av glutamin skiljer mellan en karboxylgrupp (COOH), en aminogrupp (NH2) och en amidsidgrupp, vilket påverkar dess biokemiska egenskaper.

Kan L-glutamin köpas från ett apotek?

Ja, du kan köpa L-glutamin från apotek. Onlinebutiker erbjuder dock vanligtvis ett bredare urval av formler, märken och doser. Dessutom låter de dig också enkelt jämföra priser och enskilda produkter, vilket gör din shoppingupplevelse bekvämare.

Vilka är de bästa källorna till glutamin i kosten?

Glutamin kan lätt hittas i många livsmedel. De bästa källorna till denna aminosyra är magert kött (t.ex. kyckling, kalkon), fisk, mejeriprodukter (ost, yoghurt), ägg, bönor, kikärtor, linser, spenat, tofu och nötter.

Stödjer D-glutamin kroppsfunktionen?

D-glutamin är en av isomererna av glutamin. Dess roll i kroppen är dock inte lika stark som för L-glutamin. Även om D-glutamin inte är giftigt tyder forskning på att dess tillskott inte har samma effekter på hälsan som L-glutamin. Därför innehåller kosttillskott på marknaden vanligtvis en form av L-glutamin, som anses vara mer biologiskt aktiv.

Källor

Se alla

Achamrah, N., Déchelotte, P. och Coëffier, M. (2017). Glutamine and the regulation of intestinal permeability: From bench to bedside. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 20(1), 86-91. https://doi. org/10.1097/MCO.0000000000000339

Antonio, J., & Street, C. (1999). Glutamine: A potentially useful supplement for athletes. Canadian Journal of Applied Physiology = Revue Canadienne De Physiologie Appliquee, 24(1), 1-14. https://doi. org/10.1139/h99-001

Arribas-López, E., Zand, N., Ojo, O., Snowden, M. J., & Kochhar, T. (2021). Aminosyrornas effekt på sårläkning: En systematisk granskning och metaanalys av arginin och glutamin. Nutrients, 13(8), 2498. https://doi. org/10.3390/nu13082498

Breslow, R., & Cheng, Z.-L. (2009). On the origin of terrestrial homochirality for nucleosides and amino acids. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 106(23), 9144-9146. https://doi. org/10.1073/pnas.0904350106

Calder, P. C., & Yaqoob, P. (1999). Glutamin och immunsystemet. Aminosyror, 17(3), 227-241. https://doi. org/10.1007/BF01366922

Candow, D. G., Chilibeck, P. D., Burke, D. G., Davison, K. S., & Smith-Palmer, T. (2001). Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults. European Journal of Applied Physiology, 86(2), 142-149. https://doi. org/10.1007/s00421-001-0523-y

Chassaing, B., Kumar, M., Baker, M. T., Singh, V., & Vijay-Kumar, M. (2014). Mammalian gut immunity. Biomedical Journal, 37(5), 246-258. https://doi. org/10.4103/2319-4170.130922

Córdova-Martínez, A., Caballero-García, A., Bello, H. J., Pérez-Valdecantos, D., & Roche, E. (2021). Effekt av glutamintillskott på biomarkörer för muskelskada hos professionella basketspelare. Näringsämnen, 13(6), 2073. https://doi. org/10.3390/nu13062073

Cruzat, V., Macedo Rogero, M., Noel Keane, K., Curi, R., & Newsholme, P. (2018). Glutamin: Metabolism och immunfunktion, tillskott och klinisk översättning. Näringsämnen, 10(11), 1564. https://doi. org/10.3390/nu10111564

Durani, S. (2008). Proteindesign med L- och D-alfa-aminosyrastrukturer som alfabet. Accounts of Chemical Research, 41(10), 1301-1308. https://doi. org/10.1021/ar700265t

Fan, Y., Yu, J., Kang, W., & Zhang, Q. (2009). Effects of glutamine supplementation on patients undergoing abdominal surgery. Chinese Medical Sciences Journal = Chung-Kuo I Hsueh K'o Hsueh Tsa Chih, 24(1), 55-59. https://doi.org/10.1016/s1001-9294(09)60060-2

Gleeson, M. (2008). Dosering och effekt av glutamintillskott vid motion och idrottsträning för människor. The Journal of Nutrition, 138(10), 2045S-2049S. https://doi. org/10.1093/jn/138.10.2045S

Hall, J. C., Heel, K., & McCauley, R. (1996). Glutamin. British Journal of Surgery, 83(3), 305-312. https://doi. org/10.1002/bjs.1800830306

Holecek, M. (2013). Biverkningar av långvarig glutamintillskott .JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 37(5), 607-616. https://doi. org/10.1177/0148607112460682

Kim, H. (2011). Glutamin som ett immunonutrient. Yonsei Medical Journal, 52(6), 892-897. https://doi. org/10.3349/ymj.2011.52.6.892

Lacey, J. M., & Wilmore, D. W. (1990). Är glutamin en villkorligt essentiell aminosyra? Nutrition Reviews, 48(8), 297-309. https://doi. org/10.1111/j.1753-4887.1990.tb02967.x

Legault, Z., Bagnall, N., & Kimmerly, D. S. (2015). The Influence of Oral L-Glutamine Supplementation on Muscle Strength Recovery and Soreness Following Unilateral Knee Extension Eccentric Exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 25(5), 417-426. https://doi. org/10.1123/ijsnem.2014-0209

Lin, J.-J., Chung, X.-J., Yang, C.-Y., & Lau, H.-L. (2013). A meta-analysis of trials using the intention to treat principle for glutamine supplementation in critically ill patients with burns. Burns: Journal of the International Society for Burn Injuries, 39(4), 565-570. https://doi. org/10.1016/j.burns.2012.11.008

Matthews, L., Ahmed, Y., Jones, F., Thakkar, P., Wilson, K., Dennis-Griggs, D., Childs, E. och Danner, O. (2014). 1092: VITAMIN D OCH GLUTAMIN MINSKAR MORTALITETSRATEN PÅ ETT TRAUMA-CENTER PÅ NIVÅ I HOS KRITTISKT SJUKA PATIENTER. Critical Care Medicine, 42(12), A1623. https://doi. org/10.1097/01.ccm.0000458589.15073.c6

Miller, A. L. (1999). Terapeutiska överväganden av L-glutamin: En genomgång av litteraturen. Alternativ medicinöversikt: En tidskrift för klinisk terapeutisk, 4(4), 239-248.

Mittendorfer, B., Gore, D. C., Herndon, D. N., & Wolfe, R. R. (1999). Accelererad glutaminsyntes hos kritiskt sjuka patienter kan inte upprätthålla normal intramuskulär fri glutaminkoncentration .JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 23(5), 243-250; diskussion 250-252. https://doi. org/10.1177/0148607199023005243

Newsholme, P., Procopio, J., Lima, M.M.R., Pithon-Curi, T.C., & Curi, R. (2003). Glutamine and glutamate-Their central roles in cell metabolism and function. Cell Biochemistry and Function, 21(1), 1-9. https://doi. org/10.1002/cbf.1003

Newsholme, E. A., & Parry-Billings, M. (1990). Egenskaper för glutaminfrisättning från muskler och dess betydelse för immunsystemet .JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 14(4 Suppl), 63S-67S. https://doi. org/10.1177/014860719001400406

Perna, S., Alalwan, T. A., Alaali, Z., Alnashaba, T., Gasparri, C., Infantino, V., Hammad, L., Riva, A., Petrangolini, G., Allegrini, P. & Rondanelli, M. (2019). The Role of Glutamine in the Complex Interaction between Gut Microbiota and Health: A Narrative Review. International Journal of Molecular Sciences, 20(20), 5232. https://doi. org/10.3390/ijms20205232

Phillips, G. C. (2007). Glutamine: The nonessential amino acid for performance enhancement. Current Sports Medicine Reports, 6(4), 265-268. https://doi. org/10.1007/s11932-007-0043-6

Ramezani Ahmadi, A., Rayyani, E., Bahreini, M., & Mansoori, A. (2019). Effekten av glutamintillskott på atletisk prestation, kroppssammansättning och immunfunktion: En systematisk granskning och en metaanalys av kliniska prövningar. Clinical Nutrition (Edinburgh, Skottland), 38(3), 1076-1091. https://doi. org/10.1016/j.clnu.2018.05.001

Rao, R., & Samak, G. (2012). Role of Glutamine in Protection of Intestinal Epithelial Tight Junctions. journal of epithelial biology & pharmacology, 5(Suppl 1-M7), 47-54. https://doi. org/10.2174/1875044301205010047

Ren, W., Li, Y., Yu, X., Luo, W., Liu, G., Shao, H., & Yin, Y. (2013). Glutamin modifierar immunsvar hos möss infekterade med svincirkovirus typ 2. The British Journal of Nutrition, 110(6), 1053-1060. https://doi. org/10.1017/S0007114512006101

Sacks, G. S. (2011). Effect of glutamine-supplemented parenteral nutrition on mortality in critically ill patients. Nutrition in Clinical Practice: Official Publication of the American Society for Parenteral and Enteral Nutrition, 26(1), 44-47. https://doi. org/10.1177/0884533610392923

Smith, R. J. (1990). Glutaminmetabolism och dess fysiologiska betydelse .JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 14(4 Suppl), 40S-44S. https://doi. org/10.1177/014860719001400402

Wang, B., Wu, G., Zhou, Z., Dai, Z., Sun, Y., Ji, Y., Li, W., Wang, W., Liu, C., Han, F., & Wu, Z. (2015). Glutamin och tarmbarriärfunktion .Amino Acids, 47(10), 2143-2154. https://doi. org/10.1007/s00726-014-1773-4

Betygsätt artikeln
4.7
Röst mottagen
3 röster, betyg: 4.7
Ludwik Jelonek - Författare

Redaktör för Natu.Care

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek är författare till mer än 2.500 texter som publicerats på ledande portaler. Hans innehåll har hittat sin väg in i tjänster som Ostrovit och Kobieta Onet. På Natu.Care utbildar Ludwik människor inom livets viktigaste område - hälsa.

Kuba Pągowski - Granskad av

Klinisk nutritionist

Kuba Pągowski
Overené odborníkom

Klinisk nutritionist och tränare. Specialiserad på att arbeta med idrottare inom alla discipliner.

Bartłomiej Turczyński - Redigerad av

Chefredaktör och ansvarig utgivare

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński är chefredaktör för Natu.Care. Han ansvarar bland annat för kvaliteten på det innehåll som skapas på Natu.Care och ser till att alla artiklar bygger på sund vetenskaplig forskning och har konsulterats av branschspecialister.

Emilia Moskal - Faktagranskning

Redaktör för Natu.Care

Emilia Moskal

Emilia Moskal är specialiserad på medicinska och psykologiska texter, inklusive innehåll för medicinska enheter. Hon gillar enkelt språk och läsarvänlig kommunikation. På Natu.Care skriver hon pedagogiska artiklar.

Mladé, krásne ženy s dobrou pleťou
Starajte sa o zdravé telo

Vyskúšajte vysokokvalitné doplnky od Natu.Care

Pozrite si produkty