- Domovská stránka
- Omega kyseliny
- Kyselina EPA
Kyselina EPA: čo je to, kde sa vyskytuje, účinky + názory odborníkov
EPA je jednou zo zdravých omega-3 mastných kyselín; dozviete sa o jej vlastnostiach a chutných zdrojoch.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Prečo nám môžete dôverovať
Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.
Informácie o reklame
Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.
Viac informácií nájdete v našich podmienkach
Omega-3 mastné kyseliny sú najdôležitejšie zdravé tuky, ktoré vaše telo potrebuje na správne fungovanie. Jedna z nich, EPA, vyniká svojím obrovským vplyvom na reguláciu zápalov v tele.
Kyselinu eikosapentaénovú (EPA) - prečítajte si to nahlas, čím skôr, tým zábavnejšie - musíte dodávať so stravou a vystihnúť ten moment, keď jej nemáte dostatok.
Z tohto článku sa dozviete:
- Čo je to kyselina EPA.
- Ako ovplyvňuje vaše zdravie.
- Kde sa kyselina EPA nachádza.
- Aké sú príznaky nedostatku a nadbytku.
Kyselina EPA
Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium
Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium pre zdravie srdca, mozgu a imunity. Najlepšia vstrebateľnosť. Optimálna dávka 750 mg. Testované nezávislým laboratóriom.
Scopri di piùPozri tiež: EPA kyselina v krvi:
- Kyseliny omega
- Omega-3 mastné kyseliny
- Omega-6 mastné kyseliny
- Omega-9 mastné kyseliny
- Kyselina DHA
- Kyselina ALA
- Omega-3 triglyceridy
- Nedostatok omega-3 mastných kyselín
- Rada: Ktoré omega-3 mastné kyseliny si vybrať?
Omega-3 mastné kyseliny
Začnime od všeobecného ku konkrétnemu.
Omega-3 mastné kyseliny (skrátene n-3 alebo ω-3) sú takzvané zdravé tuky. Patria do skupiny nenasýtených mastných kyselín, ktoré podporujú mnohé dôležité systémy a procesy v tele.
Tri hlavné typy týchto cenných tukov sú: ALA, DHA a rovnomenná EPAi. Telo si omega-3 mastné kyseliny nedokáže samo vyrobiť a musíte mu ich dodávať zo stravy. Najlepším zdrojom týchto látok sú tučné morské ryby.
Omega-3 mastné kyseliny vykazujú mnohé zdraviu prospešné vlastnosti a majú veľký potenciál pri podpore liečby a prevencie niektorých ochorení. Ich správna koncentrácia v tele podporuje vaše fyzické, duševné a dokonca aj vzhľadové zdravie.
ALA, DHA a EPA pôsobia spoločne na vaše zdravie a pohodu, ale aj samostatne majú svoje vlastné poslanie. Prečítajte si o špeciálnych úlohách kyseliny EPA.
Účinky a vlastnosti kyseliny EPA
Kyselina eikosapentaenová podporuje funkciu systémov:
- nervového systému
- kardiovaskulárneho systému
- pohybového aparátu,
- imunitný systém,
- endokrinný systém.
Ako kyselina EPA pôsobí?
Má protizápalový účinok
Kyselina EPA produkuje eikosanoidy - chemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať zápal v tele.
Zápal je reakcia organizmu na poranenie, infekciu, ochorenie alebo látky, ktoré spôsobujú poškodenie tkanív. Je to prirodzená imunitná reakcia na ochranu tela a začatie procesu hojenia alebo obnovy tkanív.
Eikosanoidy ovplyvňujú zdravie kardiovaskulárneho systému a tiež upokojujú zápal pri autoimunitných ochoreniach.
Ak trpíte Hashimotovou chorobou, celiakiou, endometriózou alebo iným autoimunitným ochorením - zaraďte do svojho jedálnička viac zdrojov EPA.
EPA v súčinnosti s DHA vykazujú protizápalové a imunomodulačné vlastnosti, ktoré môžu znížiť riziko infekcie a skrátiť jej trvanie.
Reguluje metabolizmus lipidov
EPA pomáha znižovať koncentráciu triglyceridov (jeden z typov tukov) v krvi. Ovplyvňuje totiž enzýmy, ktoré spracúvajú lipidy a zahusťujú krv.
Táto kyselina znižuje celkový cholesterol a LDL "zlý cholesterol". Znižuje tiež koncentráciu lipidov (tukov) a ich hromadenie v pečeni. Má potenciálny ochranný účinok proti hromadeniu cholesterolu.
Moderná strava prispieva k vysokej hladine cholesterolu. Primerané koncentrácie kyseliny EPA zabraňujú tvorbe aterosklerotického plaku, čo chráni pred chorobami spojenými s abnormálnym metabolizmom lipidov, ako je ateroskleróza a mozgová príhoda.
EPA môže znížiť triglyceridy bez súčasného zvýšenia hladiny LDL cholesterolu u pacientov s veľmi vysokou hladinou triglyceridov.
Je zaujímavé, že prípravky s DHA alebo zmesou omega-3 tento efekt nevykazovali.
Chráni kardiovaskulárny systém
EPA reguluje krvný tlak. Vykazuje vazodilatačné vlastnosti, čo pomáha znižovať cievny odpor a znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je napríklad srdcový infarkt.
EPA spolu s DHA zlepšuje funkciu cievneho endotelu a znižuje krvný tlak. To sa premieta do kardioprotektívneho účinku. Kyseliny EPA a DHA chránia organizmus pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako je koronárna choroba srdca a infarkt myokardu.
Jedna štúdia z roku 2007 sa týkala seniorov vo veku nad 65 rokov. Išlo o obyvateľov stredomorských ostrovov - regiónu, kde je vysoká spotreba mastných rýb. Výsledky ukázali, že konzumácia 300 g rýb týždenne bola spojená s výrazne nižším: krvným tlakom, profilom lipidov a hladinou glukózy v krvi.
Nabudúce na Deň starej mamy a starého otca ich namiesto rozdávania čokolády vezmite na rybacie hody do krčmy.
Vplyv na duševné zdravie
Prehľad štúdií ukázal, že perorálne užívanie EPA alebo rybieho oleja s obsahom najmenej 60 % EPA znižuje u niektorých ľudí príznaky depresie. Jeho účinok je najúčinnejší v kombinácii s antidepresívamii.
Metabolity polynenasýtených mastných kyselín, medzi ktoré patrí aj kyselina EPA, môžu zvyšovať koncentráciu "hormónu šťastia" serotonínu. Jeho nedostatok je rozhodujúci pri vzniku depresie.
Koncentrácia EPA v mozgu je 250-300-krát nižšia ako koncentrácia DHAi. Napriek tomu je kyselina EPA dôležitá aj pre vaše zdravie a psychiku. Metaanalýza z roku 2019 ukázala, že práve EPA má zo všetkých omega-3i kyselín najväčší vplyv na zníženie príznakov depresie.
Podľa výskumu môže samotná kyselina EPA užívaná u detí zmierniť príznaky ADHD zlepšením koncentrácie a bdelosti. Vedci však upozorňujú, že ešte lepšie účinky sa dajú dosiahnuť pri kombinácii kyselín EPA a DHA.
Podporuje vzhľad a stav pokožky
Kyselina EPA je dobrým priateľom vašej pokožky. Má obrovský vplyv na to, v akom je stave a ako vyzerá. Kyselina EPAi:
- zabraňuje zrohovateniu pokožky,
- chráni pokožku pred predčasným starnutím,
- znižuje riziko vzniku akné,
- môže prispievať k tvorbe pevnej lipidovej bariéry pokožky,
- môže znížiť zápal kože.
V jednej štúdii z roku 2003 sa u účastníkov, ktorí 3 mesiace konzumovali 4 gramy kyseliny EPA, zvýšila odolnosť proti spáleniu o 136 %, zatiaľ čo v skupine s placebom sa nezaznamenali žiadne významné zmeny.
Samozrejme, nezabúdajte na opaľovací krém proti UV žiareniu, ale myslite na zdravie svojej pokožky a na dovolenku si so sebou vezmite omega-3 mastné kyseliny alebo si nezabudnite dať porciu ryby.
Kyselina EPA - kde sa vyskytuje?
Najlepšími zdrojmi kyseliny EPA sú:
- tučné ryby, ako sú losos, tuniak, makrela, sardinky a sleď,
- krevety, mušle a ustrice,
- morské riasy, fytoplanktón, jednobunkové riasy,
- výrobky obohatené o omega-3 mastné kyseliny, napr. nápoje, jogurty.
Omega-3 mastné kyseliny, konkrétne EPA a DHA, produkujú mikroriasy. Konzumáciou rias sa omega-3 hromadia v rybách, preto je rybie mäso dobrým zdrojom týchto kyselín.
Kvalitné výživové doplnky s obsahom omega-3 mastných kyselín sú tiež dobrým zdrojom EPA.
Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium
Popis produktu
Výživový doplnok obsahuje omega-3ᵀᴳ alebo omega-3 mastné kyseliny vo forme triglyceridov. Vedecké štúdie naznačujú, že táto forma mastných kyselín sa až 2-krát lepšie vstrebáva ako estery prítomné v mnohých výživových doplnkoch na trhu. To znamená, že máte istotu ich účinnosti a zásobovania sa cennými omega kyselinami.
Omega-3 mastné kyseliny pochádzajú z oleja z divo žijúcich sardelí. Ide o bohatý zdroj zdravých tukov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kardiovaskulárneho, imunitného a nervového systému, ako aj pre správnu funkciu zraku, kĺbov, svalov.
Výskum tiež naznačuje, že dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín chráni pred depresiami a úzkostnými poruchami a podporuje ich liečbu. Okrem toho omega-3 ovplyvňujú hydratáciu a vzhľad pokožky a podporujú zdravý spánok.
Prípravok obsahuje celkovo 750 mg kyselín EPA+DHA, čo je trojnásobok odporúčanej minimálnej dávky 250 mg pre poľskú populáciu. Omega-3 TG Premium má podľa výskumov hodnotu TOTOX 9, čo je veľmi dobrý výsledok.
Dopĺňanie omega-3 mastných kyselín sa odporúča všetkým, ktorí nejedia 1-2 porcie (približne 300 g) mastných rýb týždenne. Zvýšenú potrebu majú aj deti v období rastu, seniori, fyzicky aktívni ľudia, vegáni a vegetariáni a pacienti liečiaci sa na srdce a prevenciu srdcových ochorení.
Výhody a nevýhody
Klady
- Rybí olej z voľne žijúcich ančovičiek je skvelým zdrojom EPA a DHA.
- Omega-3 mastné kyseliny vo forme triglyceridov sú dvakrát lepšie biologicky dostupné ako estery (prítomné v mnohých výrobkoch na trhu).
- Zloženie neobsahuje farbivá a plnidlá.
- Čistota zloženia bola potvrdená laboratórnymi testami.
- Balenie vystačí až na 2 mesiace.
- Mäkké kapsuly sa ľahko prehĺtajú.
Mínusy
- Žiadne.
Ďalšie informácie
Obal kapsuly je vyrobený z hovädzej želatíny.
Odborný názor
Triglyceridy omega-3 mastných kyselín obsiahnuté v tomto prípravku majú oveľa vyššiu biologickú dostupnosť ako etylestery omega-3, ktoré sa často nachádzajú v potravinových doplnkoch. Olej z divokých sardelí je skvelým zdrojom omega-3.
Ilona Krzak magisterka farmácie
Denná požiadavka
Vaša potreba kyseliny eikosapentaenovej súvisí s jej dodávaním spolu s DHA. Obe mastné kyseliny pôsobia spoločne a navzájom sa dopĺňajú - krájajte ich v dvojkombinácii.
|
Zloženie |
Odporúčaná dávka pre vekovú skupinu |
|
Kyselina eikosapentaenová + kyselina dokosahexaenová Kyselina dokozahexaenová (EPA + DHA) |
7-24 mesiacov: len DHA 100 mg/deň 2-18 rokov: EPA + DHA 250 mg/deň > 18 rokov: EPA + DHA 250 mg/deň |
EPA počas tehotenstva a dojčenia
Omega-3 mastné kyseliny majú zásadný význam pre zdravé tehotenstvo a pre zdravie matky a plodu. Ak čakáte dieťa, užívajte 250 mg DHA + EPA denne a ďalších100-200 mg DHA.
Určite chcete pre seba a svoje bábätko to najlepšie, preto si pri výbere výrobku vyberte výživové doplnky s omega-3 mastnými kyselinami.
Poľská gynekologicko-pôrodnícka spoločnosť neodporúča tehotným ženám užívať prípravky typu "omega 3-6-9".
Anna Parzyńskalekarz, odborníčka v oblasti pôrodníctva a gynekológie
O tom, prečo je potrebné dbať na opatrnosť, si môžete prečítať v článku o omega 3-6-9.
Počas dojčenia dbajte aj na výživnú stravu alebo suplementáciu. Odporúčania sú konzumovať 1-2 porcie rýb týždenne alebo suplementácia 250 mg EPA a DHA a 100-200 mg samotnej DHA/deň.
Pozrite si tiež:
Pomer EPA a DHA
Predovšetkým pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín je najdôležitejší a pohybuje sa v rozmedzí 1:1 až 1:4i. V modernej strave je to bohužiaľ 1:14, čo znamená, že váš jedálny lístok by mal obsahovať oveľa viac mastných morských rýb alebo omega-3 doplnkov (no a menej spracovaných potravín, slaných pochutín a sladkostí).
A ako je to s tou EPA verzus DHA?
EPA a DHA sa v potravinách nachádzajú v rôznom pomere. Napr. v nórskom lososovi je pomer približne 1:2 a v štandardnom rybom oleji je to 3:2i. V potravinových doplnkoch je tento pomer zvyčajne 1:1-3:1.
Vedci sa v metaanalýze z roku 2021 pokúsili určiť ideálny pomer EPA a DHA. Závery boli, že neexistuje žiadny vzťah medzi pomerom EPA a DHA a lipidovým profilom a srdcovou frekvenciou.
Ale - čím vyšší je pomer EPA k DHA, tým väčšie je zníženie zápalu v organizmei. Neexistuje však žiadny konkrétny údaj. Ak to zhrnieme - jednoducho dbajte na dostatočný prísun omega-3.
Nedostatok EPA
Zo všetkých omega kyselín sa najčastejšie vyskytuje nedostatok omega-3 kyselín vrátane EPAi. V Poľsku neexistuje kultúra konzumácie rýb a zvyšné mastné kyseliny si dodávate zo stravy - bohužiaľ často v nadbytku.
Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny zvádzajú neľútostný boj o miesto vo vašom tele. Bohužiaľ, omega-3 prehrávajú, rozdrvené nezdravými zdrojmi omega-6. Oveľa častejšie siahame po spracovaných potravinách, nezdravých pochutinách a sladkostiach ako po mastných rybách. To môže viesť k tomu, že zdravých tukov bude v tele príliš málo.
Medzi príznaky nedostatku EPA patrí napr :
- suchosť a podráždenie pokožky,
- akné a zhoršenie pleti,
- keratóza kože,
- bolesť a stuhnutosť kĺbov,
- vypadávanie vlasov,
- zhoršená nálada a úzkosť.
Je možné mať nedostatok EPA pri normálnej hladine DHA? Odborníčka na výživu Aleksandra Cudna vysvetľuje:
Kyseliny EPA a DHA sú obsiahnuté v rybách a potravinových doplnkoch v podobnom množstve, takže nie je možné, aby sa vyskytol nedostatok niektorej z nich.
Okrem toho telo dokáže premeniť EPA na DHA. Táto premena síce nie je veľmi účinná, ale existuje. Obe kyseliny preto idú ruka v ruke, a ak sa odhalí ich nedostatok - zvyčajne ide o nedostatok EPA aj DHA.
Suplementácia DHA zvyšuje koncentráciu EPA, ale suplementácia EPA... nezvyšuje koncentráciu DHA.
Jedna štúdia ukázala, že samotné užívanie EPA zvýšilo koncentráciu EPA v krvi, ale nezvýšilo koncentráciu DHAi.
Nadbytok EPA
Nadbytok kyseliny EPA je našťastie zriedkavý - nie je možné predávkovať sa omega-3 mastnými kyselinami z potravy. Museli by ste zjesť 2,5 kg lososa denne. Som fanúšikom tejto ryby, ale ani ja do seba nedokážem vtesnať toľko!
K predávkovaniu omega-3 mastnými kyselinami vrátane EPA najčastejšie dochádza z nerozumnej a nadmernej suplementácie. Predávkovanie je zriedkavé, ale možné.
Witold Tomaszewskidoctorof medical science
Ak to však s doplnkami preháňate alebo ste nejakým zázrakom naozaj veľkým fanúšikom lososa, môžu sa u vás objaviť nepríjemné príznaky.
Nadbytok EPA i:
- znižuje zrážanlivosť krvi,
- spôsobuje krvácanie z nosa,
- zvyšuje hladinu cukru v krvi,
- nebezpečne znižuje krvný tlak,
- zvyšuje nespavosť,
- spôsobuje gastrointestinálne poruchy, ako je reflux, hnačka, nadúvanie, grganie, nevoľnosť.
Pozri tiež:
- Omega-3 pre športovcov
- Odporúčané výživové doplnky s omega-3
- Omega-3 tablety - poradie
- Nedostatok omega-3 mastných kyselín
Zhrnutie
V skratke
- EPA (kyselina eikosapentaenová) je jednou z omega-3 kyselín.
- EPA má protizápalové účinky, ovplyvňuje kardiovaskulárne zdravie, stav pokožky a správne hospodárenie s lipidmi.
- Primerané koncentrácie kyseliny EPA majú pozitívny vplyv na náladu a duševné zdravie.
- Kyselina EPA sa v tele nevytvára a musíte si ju zabezpečiť stravou.
- Najlepšími zdrojmi kyseliny EPA sú tučné ryby, napríklad losos, makrela alebo sardinky.
- Nedostatok kyseliny EPA sa prejavuje zhoršením stavu pokožky, bolesťou a stuhnutosťou kĺbov, vypadávaním vlasov a zhoršenou náladou.
- Nadbytok EPA sa prejavuje poruchami zrážania krvi, krvácaním z nosa a žalúdočno-črevnými ťažkosťami.
- Denne by ste mali skonzumovať 250 mg kyselín EPA+DHA - to sú 1 alebo 2 porcie rýb týždenne.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Ktoré omega kyseliny sú najzdravšie?
Všetky omega kyseliny sú dôležité a mali by sme ich získavať z výživnej stravy. Avšak omega-3 mastné kyseliny - DHA a EPA - majú najviac zdraviu prospešných vlastností. Majú komplexný vplyv na fungovanie mnohých systémov v tele. Ich zdrojom sú predovšetkým tučné morské ryby.
Kyselinyomega-6 a omega-9 sú tiež veľmi dôležité pre zdravie, ale ľahšie sa získavajú z potravy a ich nedostatok nie je taký častý ako v prípade kyselín omega-3.
Čo je EPA?
EPA je skratka pre kyselinu eikosapentaénovú. Je to typ zdravej omega-3 mastnej kyseliny, ktorá sa nachádza v niektorých druhoch rýb, ako sú tuniak, losos, makrela a sardinky.
Kyselina EPA má mnoho zdraviu prospešných účinkov a preukázalo sa, že znižuje zápal v tele a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Možno ju získať aj z kvalitných výživových doplnkov.
Aký je rozdiel medzi EPA a DHA?
EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokozahexaenová) sú dva najdôležitejšie typy omega-3 mastných kyselín. Líšia sa funkciou a chemickou štruktúrou. Kyselina EPA sa s väčšou pravdepodobnosťou premieňa na chemické zložky, ktoré pomáhajú znižovať zápal v tele.
Kyselina DHA zohráva dôležitú úlohu pri stavbe mozgových buniek, sietnice a pôsobí na nervový, kardiovaskulárny, pohybový a imunitný systém.
Sú EPA a DHA omega-3 kyseliny?
Áno, EPA a DHA sú typy mastných kyselín omega-3. Nazývajú sa omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom, pretože obsahujú viac ako 12 atómov uhlíka. Medzi ďalšie omega-3 mastné kyseliny patrí kyselina alfa-linolénová (ALA) a kyselina stearidónová (SDA).
Čo je dôležitejšie - DHA alebo EPA?
DHA aj EPA mastné kyseliny sú dôležité pre správne fungovanie organizmu. Každá z nich má svoje úlohy pri udržiavaní zdravia, napr. kyselina DHA je dôležitá najmä pre vývoj mozgu a očí u dojčiat a detí, zatiaľ čo EPA sa spája so znižovaním zápalov v tele.
Kde sa nachádza kyselina EPA?
EPA sa nachádza najmä v morských potravinových zdrojoch, ako sú tučné ryby, napr. losos, tuniak, sardinky a makrela. Nájdeme ju aj v niektorých morských riasach. Kvalitné výživové doplnky s omega-3 mastnými kyselinami sú tiež dobrým zdrojom kyseliny EPA.
Je kyselina EPA škodlivá?
Kyselina EPA sa zvyčajne považuje za bezpečnú pri konzumácii v dávkach odporúčaných zdravotníckymi organizáciami. Ľudia s hemoragickou diatézou alebo alergiou na morské plody by sa však mali pred začatím užívania kyseliny EPA poradiť s odborníkom. Existujú aj niektoré liekové interakcie, o ktorých by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
Zdroje
Pozri všetky
AbuMweis, S., Abu Omran, D., Al-Shami, I., & Jew, S. (2021). Pomer kyseliny eikosapentaénovej a kyseliny dokosahexaénovej ako modulátor kardio-metabolických účinkov omega-3 doplnkov: Metaregresia randomizovaných klinických štúdií. Complementary Therapies in Medicine, 57, 102662. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2021.102662
Allam-Ndoul, B., Guénard, F., Barbier, O., & Vohl, M.-C. (2017). Účinok rôznych koncentrácií omega-3 mastných kyselín na stimulované makrofágy THP-1. Genes & Nutrition, 12(1), 7. https://doi. org/10.1186/s12263-017-0554-6
Calder, P. C. (2018). Mastné kyseliny n-3 s veľmi dlhým reťazcom a ľudské zdravie: Fakty, fikcia a budúcnosť. Proceedings of the Nutrition Society, 77(1), 52-72. https://doi.org/10.1017/S0029665117003950
Calder, P. C., Waitzberg, D. L., Klek, S., & Martindale, R. G. (2020). Lipidy v parenterálnej výžive: biologické aspekty. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 44(S1), S21-S27. https://doi.org/10.1002/jpen.1756
Chang, J. P.-C., Su, K.-P., Mondelli, V., Satyanarayanan, S. K., Yang, H.-T., Chiang, Y.-J., Chen, H.-T., & Pariante, C. M. (2019). Vysoké dávky kyseliny eikosapentaenovej (EPA) zlepšujú pozornosť a bdelosť u detí a dospievajúcich s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) a nízkymi endogénnymi hladinami EPA. Translational Psychiatry, 9, 303. https://doi.org/10.1038/s41398-019-0633-0
Crupi, R., & Cuzzocrea, S. (2022). Úloha EPA pri zápale: mechanizmy, účinky a klinický význam. Biomolecules, 12(2), 242. https://doi. org/10.3390/biom12020242
Flock, M. R., Harris, W. S., & Kris-Etherton, P. M. (2013). Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom: čas stanoviť referenčný príjem v strave. Nutrition Reviews, 71(10), 692-707. https://doi.org/10.1111/nure.12071
González-Hedström, D., Amor, S., de la Fuente-Fernández, M., Tejera-Muñoz, A., Priego, T., Martín, A. I., López-Calderón, A., Inarejos-García, A. M., García-Villalón, Á. L., & Granado, M. (2020). Zmes rias a extra panenských olivových olejov zmierňuje kardiometabolické zmeny spojené so starnutím u samcov potkanov Wistar. Antioxidants, 9(6), Article 6. https://doi.org/10.3390/antiox9060483
Greenberg, J. A., Bell, S. J., & Ausdal, W. V. (2008). Omega-3 Fatty Acid Supplementation During Pregnancy (Dopĺňanie omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva). Reviews in Obstetrics and Gynecology, 1(4), 162-169.
Institute of Medicine (USA) Committee on Nutrition, T., Erdman, J., Oria, M., & Pillsbury, L. (2011). Kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). In Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel (Výživa a traumatické poranenie mozgu: zlepšenie akútnych a subakútnych zdravotných výsledkov u vojenského personálu). National Academies Press (USA). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK209320/.
Kendall, A. C., Kiezel-Tsugunova, M., Brownbridge, L. C., Harwood, J. L., & Nicolaou, A. (2017). Lipidové funkcie v koži: Diferenciálne účinky n-3 polynenasýtených mastných kyselín na kožné ceramidy, v modeli ľudskej kožnej orgánovej kultúry. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes, 1859(9, časť B), 1679-1689. https://doi.org/10.1016/j.bbamem.2017.03.016
Kim, H. H., Cho, S., Lee, S., Kim, K. H., Cho, K. H., Eun, H. C., & Chung, J. H. (2006). Fotoprotektívne účinky a účinky kyseliny eikosapentaenovej proti starnutiu kože v ľudskej koži in vivo. Journal of Lipid Research, 47(5), 921-930. https://doi.org/10.1194/jlr.M500420-JLR200
Liao, Y., Xie, B., Zhang, H., He, Q., Guo, L., Subramanieapillai, M., Fan, B., Lu, C., & McIntyre, R. S. (2019). Účinnosť omega-3 PUFA pri depresii: Metaanalýza. Translational Psychiatry, 9, 190. https://doi.org/10.1038/s41398-019-0515-5
Mano, Y., Kato, A., Fukuda, N., Yamada, K., & Yanagimoto, K. (2022). Influence of Ingestion of Eicosapentaenoic Acid-Rich Oil on Oxidative Stress at the Menstrual Phase: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Trial (Vplyv požitia rybieho oleja bohatého na kyselinu eikosapentaénovú na oxidačný stres v menštruačnej fáze: Randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia s paralelnými skupinami). Women's Health Reports, 3(1), 643-651. https://doi.org/10.1089/whr.2022.0003
Pahwa, R., Goyal, A., & Jialal, I. (2023). Chronický zápal. In StatPearls (Štatistické perly). StatPearls Publishing. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493173/
Parke, M. A., Perez-Sanchez, A., Zamil, D. H., & Katta, R. (2021). Diet and Skin Barrier: The Role of Dietary Interventions on Skin Barrier Function (Strava a kožná bariéra: Úloha diétnych intervencií na funkciu kožnej bariéry). Practical & Conceptual Dermatology, 11(1), e2021132. https://doi.org/10.5826/dpc.1101a132
Pilkington, S. M., Rhodes, L. E., Al-Aasswad, N. M. I., Massey, K. A., & Nicolaou, A. (2014). Vplyv požitia EPA na syntézu eikosanoidov sprostredkovanú COX a LOX v koži s prozápalovou výzvou UVR a bez nej - správa z randomizovanej kontrolovanej štúdie u ľudí. Molecular Nutrition & Food Research, 58(3), 580-590. https://doi.org/10.1002/mnfr.201300405
Rajaram, S. (2014). Zdravotné prínosy kyseliny α-linolénovej rastlinného pôvodu123. The American Journal of Clinical Nutrition, 100, 443S-448S. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.071514
Sarkkinen, E. S., Savolainen, M. J., Taurio, J., Marvola, T., & Bruheim, I. (2018). Prospektívna, randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia bezpečnosti a znášanlivosti výrobku z krillu v prášku u osôb s nadváhou a mierne zvýšeným krvným tlakom. Lipids in Health and Disease, 17(1), 287. https://doi.org/10.1186/s12944-018-0935-x
Shang, T., Liu, L., Zhou, J., Zhang, M., Hu, Q., Fang, M., Wu, Y., Yao, P., & Gong, Z. (2017). Ochranné účinky rôznych pomerov suplementácie DHA/EPA na poškodenie pečene vyvolané vysokotukovou diétou u myší. Lipids in Health and Disease, 16(1), 65. https://doi.org/10.1186/s12944-017-0461-2
Song, Y., Zhang, L.-J., Li, H., Gu, Y., Li, F.-F., Jiang, L.-N., Liu, F., Ye, J., & Li, Q. (2013). Polynenasýtené mastné kyseliny relatívne znižujú obsah cholesterolu v penových bunkách odvodených od makrofágov THP-1: Čiastočne koreluje s expresným profilom členov CIDE a PAT. Lipids in Health and Disease, 12(1), 111. https://doi.org/10.1186/1476-511X-12-111
Sublette, M. E., Ellis, S. P., Geant, A. L., & Mann, J. J. (2011). Metaanalýza účinkov kyseliny eikosapentaenovej (EPA) v klinických skúškach pri depresii. The Journal of Clinical Psychiatry, 72(12), 11703. https://doi.org/10.4088/JCP.10m06634
Wijendran, V., & Hayes, K. C. (2004). DIETARY n-6 AND n-3 FATTY ACID BALANCE AND CARDIOVASCULAR HEALTH (Rovnováha medzi n-6 a n-3 mastnými kyselinami a kardiovaskulárnym zdravím). Annual Review of Nutrition, 24(1), 597-615. https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.24.012003.132106.
Zhong, Y., & Shahidi, F. (2011). Lipofilizované deriváty epigalokatechíngalátu (EGCG) ako nové antioxidanty. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59(12), 6526-6533. https://doi.org/10.1021/jf201050j
Wawryszuk, N. (2023). Omega kyseliny. Všetko, čo potrebujete vedieť (B. Turczynski, Ed.; 1. vyd.). Natu.care: Námestie svätého Jána Krstiteľa v Bratislave. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Redakcia
Zoznámte sa s tímom
Omega-3 mastné kyseliny sú užitočným doplnkom stravy pre aktívnych ľudí - zlepšujú výkonnosť a kondíciu.
Omega-3 v dobrej dávke a optimálnom pomere kyselín DHA a EPA doplní cenné tuky v strave.
Omega-3 kyseliny od Natu.Care sa vyznačujú formou triglyceridov, ktoré majú vysokú vstrebateľnosť.