Rozjasnite si deň ✨ zľava 20 % na všetky doplnky s kódom: BLUE20. SKONTROLOVAŤ

Omega-9 mastné kyseliny: vlastnosti, zdroje, nedostatok + názor odborníka na výživu

Omega-9 mastné kyseliny patria medzi "zdravé tuky", ktoré sa oplatí konzumovať v pestrej strave.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk sa špecializuje na športovú suplementáciu, silový tréning a psychosomatiku. Denne okrem písania článkov pre portál Natu.Care ako osobná trénerka pomáha športovcom zlepšovať ich výkonnosť prostredníctvom tréningu, stravy a suplementácie.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Aleksandra Cudna-Bartnicka - PrehľadPrehľadAleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Prehľad
Prehľad
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinický odborník na výživu

Klinický odborník na výživu, ktorého hlavnou oblasťou záujmu je výživa pri ochoreniach a funkčných poruchách tráviaceho systému.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Bartłomiej Turczyński - RedakciaRedakciaBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakcia
Redakcia
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorom časopisu Natu.Care. Okrem iného je zodpovedný za kvalitu obsahu vytvoreného na stránke Natu.Care a zabezpečuje, aby všetky články boli založené na dôkladnom vedeckom výskume a konzultované s odborníkmi z odvetvia.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Ludwik Jelonek - Overovanie faktovOverovanie faktovLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Overovanie faktov
Overovanie faktov
Ludwik Jelonek
Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek je autorom viac ako 2 500 textov uverejnených na popredných portáloch. Jeho obsah sa dostal do služieb ako Ostrovit a Kobieta Onet. V spoločnosti Natu.Care Ludwik vzdeláva ľudí v najdôležitejšej oblasti života - zdraví.

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Omega-9 mastné kyseliny: vlastnosti, zdroje, nedostatok + názor odborníka na výživu
03 december, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

12 min
Prečo nám môžete dôverovať

Prečo nám môžete dôverovať

Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.

Informácie o reklame

Informácie o reklame

Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.


Viac informácií nájdete v našich podmienkach

Médiá o nás:

Viete, že zdravé tuky sú - žiadne prekvapenie - zdravé. Omega kyseliny sa spájajú najmä s omega-3, ale napokon existuje aj omega-9 - trochu prehliadaná, ale možno rovnako dôležitá?

Svet dietetiky už niekoľko rokov žije drámou okolo pomeru omega-3 a omega-6 mastných kyselín, pričom omega-3 sa usadili na tukových vavrínoch, omega-6 sa snažia zohriať svoj imidž. A omega-9... ležia a popíjajú nápoje z rastlinného oleja.

Kyseliny omega-9 nevyhľadávajú konflikty, robia svoju prácu (pre telo, myseľ a dokonca aj... priemysel) a pritom sa v tele vyrábajú samy, takže sa o ne nemusíte starať.

V tomto článku dostanú omega-9 kyseliny svojich päť minút. Zoznámite sa s nimi zblízka a zistíte, či musíte svoju obľúbenú horčicu vyhodiť do koša (no a či je repkový olej na vlasy čudný trend z TikToku alebo účinná starostlivosť).

Z tohto článku sa dozviete:

  • Čo sú omega-9 kyseliny.
  • Aké sú druhy omega-9 kyselín.
  • Čo dobré robia tieto kyseliny pre telo.
  • Kde sa omega-9 kyseliny nachádzajú v potravinách.

Pozri tiež: Ktoré sú omega-3 kyseliny?

Omega kyseliny - esenciálne tuky

Skupina omega mastných kyselín je nevyhnutná pre produkciu energie, stavbu bunkových membrán a produkciu hormónov a neurotransmiterov. Ovplyvňujú správne fungovanie nervového, endokrinného, kardiovaskulárneho a imunitného systému. Najlepšie preskúmané a známe omega kyseliny sú 3, 6 a 9.

Omega-9 mastné kyseliny sú mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA). Vaše telo si ich produkuje samo, ale toto množstvo plne nenahradí všetky jeho potreby, preto je vhodné získavať ich zo stravy.

Omega-9 mastné kyseliny sú podmienečne zaradené do skupiny esenciálnych mastných kyselín, pretože telo si ich dokáže vyrobiť samo, ak má dostatok omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Napriek tomu sa ich oplatí zaradiť do stravy.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinická dietologička

Ktorá omega kyselina je najdôležitejšia?

Bez obalu - omega-3 mastné kyseliny. Všetky sú dôležité, ale omega-3 mastných kyselín nie je toľko, aby ste si ich nevytvorili sami a pravdepodobne ich prijímate len v zostatkovom množstve.

Omega-6 mastné kyseliny sú v našej strave všadeprítomné. Navyše ich pravdepodobne dodávate v pomere 17 ku 1 v porovnaní s omega-3i. Zdravý pomer je 1:1 až 4:1.

Podobne je to aj s omega-9 - tieto kyseliny sú v našej strave všadeprítomné a vaše telo si ich v prípade potreby dokáže vytvoriť aj z iných omega kyselín. Ak si chcete udržať zdravie obohatením stravy o omega kyseliny, zamerajte sa na omega-3 mastné kyseliny.

{product:2125 }}

{{produkt:2127 }}

Pre tehotné ženy

Omegamed Optima Forte

4.9
Omegamed Optima Forte
  • Obsah omega-3 v dennej dávke: 600 mg (600 mg DHA)
  • Ďalšie účinné látky: kyselina listová, jód, vitamín D
  • Forma: kapsuly
  • Porcia: 2 kapsuly denne
  • Dostatočné množstvo pre: 30 dní
Popis produktu

Doplnok stravy Omegamed Optima Forte je prípravok určený ženám v druhom a treťom trimestri tehotenstva a dojčiacim matkám. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, najmä DHA, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri vývoji mozgu a očí dieťaťa. DHA sa dodáva v množstve 480 mg v jednej kapsule, čo je optimálna dávka pre tehotné a dojčiace ženy. Okrem toho prípravok podporuje kardiovaskulárne zdravie a imunitu.

Omega-3 sa získavajú z oleja z rias, vďaka čomu je prípravok vhodnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné zdroje týchto esenciálnych mastných kyselín. Dopĺňanie DHA je dôležité najmä počas tehotenstva a dojčenia, pretože podporuje správny vývoj dieťaťa a má priaznivý vplyv aj na zdravie matky.

Omegamed Optima Forte sa odporúča ženám, ktoré nekonzumujú dostatočné množstvo mastných morských rýb, ktoré sú prirodzeným zdrojom DHA.

Výhody a nevýhody

Plusy

  • Obsahuje vysokú dávku DHA, ktorá podporuje vývoj mozgu a zraku dieťaťa.
  • Olej z rias ako rastlinný zdroj omega-3, ideálny pre tých, ktorí sa vyhýbajú rybám.
  • Bez pridaných umelých farbív a konzervačných látok.
  • Kapsuly sa ľahko prehĺtajú, vhodné na každodenné dopĺňanie.

Mínusy

  • Neobsahuje EPA
Ďalšie informácie

Obal kapsuly pozostáva zo želatíny

Vysoká dávka

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9
Nordic Naturals Ultimate Omega
  • Zawartość omega-3 w porcji dziennnej: 1280 mg (w tym 450 mg DHA i 650 mg EPA)
  • Dodatkowe składniki aktywne: brak
  • Forma: kapsułki
  • Porcja: 2 kapsułki dziennie
  • Wystarczy na: 30 dni
Popis produktu

Nordic Naturals Ultimate Omega je výživový doplnok s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ktorý poskytuje 1280 mg EPA a DHA v dvoch kapsulách. Tieto kyseliny sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, podporujú zdravie srdca, mozgu, očí a imunitného systému. Výrobok sa odporúča najmä ľuďom, ktorí chcú podporiť svoju každodennú stravu kvalitným zdrojom omega-3 kyselín.

Omega-3 mastné kyseliny pochádzajú z rybieho oleja (ančovičky a sardinky) a vďaka špeciálnemu procesu čistenia je výrobok bez ťažkých kovov a nečistôt. Kapsuly obsahujú omega-3 mastné kyseliny v prírodnej forme triglyceridov (TG), čo zabezpečuje ich lepšie vstrebávanie v organizme.

Ultimate Omega je obzvlášť prospešná pre ľudí, ktorí nekonzumujú dostatočné množstvo mastných rýb, ako aj pre tých, ktorí majú zvýšenú potrebu omega-3 mastných kyselín, ako sú napríklad fyzicky aktívni ľudia, seniori alebo ľudia, ktorí sa obávajú o zdravie srdca.

Výhody a nevýhody

Plusy

  • Vysoká dávka omega-3 mastných kyselín.
  • Rybí olej vo forme triglyceridov (TG) pre lepšiu biologickú dostupnosť.
  • Kapsule neobsahujú ťažké kovy a kontaminanty.

Mínusy

  • Odporúčané dve kapsuly denne, čo môže byť pre niektorých ľudí menej vhodné.
Ďalšie informácie

Obal kapsuly pozostáva zo želatíny

Health Labs Omega 60 kapsúl

5.0
Health Labs Omega 60 kapsúl
  • Obsah omega-3 mastných kyselín: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
  • Ďalšie účinné látky: extrakt z rozmarínu
  • Forma: kapsuly
  • Dávka: 1 kapsula denne
  • Dostatočné množstvo na: 60 dní
Popis produktu

Každá kapsula obsahuje olej získaný zo sardelí, v ktorom je 500 mg kyseliny eikosapentaenovej (EPA) a 250 mg kyseliny dokosahexaenovej (DHA). Prípravok sa vyznačuje tzv. čistým zložením, čo znamená, že pri jeho výrobe neboli použité žiadne potravinárske prísady, ako sú farbivá, plnidlá alebo konzervačné látky. Prídavok prírodného citrusového extraktu znamená, že kapsula po použití nezanecháva výraznú rybiu pachuť.

Výhody a nevýhody

Výhody

  • Gélová kapsula bez zápachu
  • Zloženie bez farbív a plnidiel
  • Balenie vydrží až 2 mesiace

Mínusy

  • Žiadne.
Ďalšie informácie

Výrobok neobsahuje lepok a laktózu. Obal kapsuly je vyrobený z rybej želatíny.

Recenzia používateľa

"Používam ho už rok. Doplnok výrazne znížil môj pomerne vysoký celkový cholesterol. Rozdiel medzi Hdl a Ldl je zanedbateľný."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapsúl

4.7
Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapsúl
  • Obsah omega-3 mastných kyselín: 650 mg(DHA 220 mg + EPA 330 mg + ostatné omega kyseliny 100 mg)
  • Ďalšie účinné látky: žiadne
  • Forma: kapsuly
  • Dávka: 2 kapsuly denne
  • Dostatočné množstvo pre: Na 30 dní
Popis produktu

Výživový doplnok obsahujúci vysoko kvalitný a koncentrovaný rybí olej zo studených vôd. Výrobok sa vyznačuje vysokou koncentráciou rybieho oleja s obsahom 65 % hodnotných omega-3 mastných kyselín.

Výhody a nevýhody

Výhody

  • Zloženie bez farbív a plnidiel

Mínusy

  • Žiadne.
Ďalšie informácie

Obal kapsuly je vyrobený z hovädzej želatíny.

Recenzia používateľa

"Dopĺňal som tento produkt niekoľko mesiacov, jasné zlepšenie subjektívnej pohody. Vrelo odporúčam, dúfam, že výrobca na tomto výrobku nič nezmení, pretože ako sa hovorí, lepšie je nepriateľom dobrého".

Pre pokožku

EstroVita Skin, estery mastných kyselín Omega 3-6-9

EstroVita Skin, estery mastných kyselín Omega 3-6-9
Popis produktu

Prípravok je založený na rastlinných zdrojoch mastných kyselín, ako je olej z pupalky dvojročnej, ľanový olej, olej zo semien čiernych ríbezlí a slnečnicový olej, takže je ideálny pre vegánov a vegetariánov. Okrem toho je doplnok obohatený o vitamíny, ktoré majú antioxidačný účinok, pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú mladistvý vzhľad pokožky.

Výhody a nevýhody

Výhody

  • Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
  • Ďalšie zložky na podporu zdravia pokožky.
  • Odmerka súčasťou balenia na jednoduché dávkovanie.

Mínusy

  • Nedostatok presných informácií o obsahu kyselín DHA a EPA.

Solgar Omega 3-6-9

4.5
Solgar Omega 3-6-9
  • Obsah omega kyselín:
    • omega-3 mastné kyseliny
      • kyselina alfa-linolénová (ALA) - 585 mg
      • kyselina eikosapentaenová (EPA) - 344 mg
      • kyselina dokosahexaenová (DHA) - 221 mg
    • omega-6 mastné kyseliny
      • kyselina linolová (LA) - 598 mg
      • kyselina gama-linolénová (GLA) - 274 mg
    • omega-9 mastné kyseliny
      • kyselina olejová - 325 mg
  • Zdroj omega kyselín: rybí olej zo sardelí, makrel, sardiniek, ľanový olej, olej z boráka lekárskeho
  • Forma: kapsuly
  • Balenie: 60 kapsúl
  • Denná dávka : 3 kapsuly denne
  • Dostatočné množstvo pre: 20 dní
Popis produktu

Kombinácia omega 3-6-9 mastných kyselín pochádzajúcich z rýb a rastlín. Výživový doplnok dopĺňa esenciálne omega mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie mnohých systémov a orgánov v tele.

Výhody a nevýhody

Klady:

  • Dostatok omega kyselín na doplnenie stravy.
  • Jednoduché zloženie bez umelých predlžovačov trvanlivosti, aróm, farbív a sladidiel.
  • Tmavý obal chráni obsah kapsuly pred slnečným žiarením.

Mínusy:

  • Je potrebné konzumovať 3 kapsule denne, čo nevyhovuje každému.
  • Pomer ceny a výkonu je nízky.
Ďalšie informácie

Solgar = kvalita. Tentoraz sa výrobca chváli špeciálnym procesom čistenia rybieho oleja od ťažkých kovov (vrátane ortuti) a iných nečistôt pomocou molekulárnej destilácie. To dokazuje vysokú kvalitu výživového doplnku.

Mnohé vitamíny

Nutridrink Protein Omega 3

4.8
Nutridrink Protein Omega 3
Popis produktu

Nutridrink Protein Omega 3 je špecializovaný výživový doplnok vytvorený pre ľudí, ktorí potrebujú zvýšenú podporu výživy, napr. počas rekonvalescencie, slabosti alebo podvýživy. Výrobok sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a je bohatý na základné vitamíny a minerály, čím poskytuje komplexnú podporu.

Výhody a nevýhody

Plusy

  • Bohatý na vitamíny a minerály, ktoré podporujú celkové zdravie organizmu.
  • Prírodné zloženie.
  • Vysoký obsah bielkovín.

Mínusy

  • Balenie vydrží krátko.
  • Musí sa používať pod lekárskym dohľadom.
Ďalšie informácie

Pite pomaly, 1 fľašu v priebehu približne 30 minút. Používajte pod lekárskym dohľadom.

Efektívne balenie

KFD Omega 3+

4.9
KFD Omega 3+
  • Obsah omega-3 v dennej dávke: 1000 mg (vrátane 220 mg DHA a 330 mg EPA)
  • Ďalšie účinné látky: vitamín E
  • Forma: kapsuly
  • Porcia: 1 kapsula denne
  • Dostatočné množstvo pre: 90 dní
Popis produktu

KFD Omega 3+ je doplnok stravy vo forme kapsúl, ktorý dopĺňa dennú stravu o omega-3 mastné kyseliny z rybieho oleja. Kyseliny DHA a EPA podporujú správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu a ovplyvňujú zdravie pokožky a kĺbov. Vitamín E má antioxidačný účinok.

Výhody a nevýhody

Výhody

  • Efektívne balenie.
  • Nízka cena.
  • Kapsule neobsahujú ťažké kovy a nečistoty.

Mínusy

  • Žiadne informácie o forme mastných kyselín (estery/triglyceridy).
Ďalšie informácie

Obal kapsuly pozostáva z hovädzej želatíny

Vlastnosti omega-9 mastných kyselín

Doterajší výskum preukázal niekoľko zdraviu prospešných vlastností omega-9 mastných kyselín.

Podporujú kardiovaskulárny systém

Omega-9 mastné kyseliny znižujú zápal, znižujú krvný tlak a zlepšujú lipidový profil. Majú ochranný účinok na srdce a kardiovaskulárny systém a znižujú riziko aterosklerózy.

Podľa Štátneho zdravotného ústavu Poliaci najčastejšie trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami - ischemickou chorobou srdca, aterosklerózou, hypertenziou a mozgovou príhodoui.

Protizápalové vlastnosti

Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam môžu pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, rakoviny a kardiovaskulárnych ochoreníi.

Podporuje zdravie pokožky

Zlepšujú zdravie pokožky tým, že znižujú zápal a zlepšujú funkciu kožnej bariéryi. Omega-9 kyseliny znižujú stratu vody z pokožky a svojimi antioxidačnými účinkami spomaľujú proces starnutia.

Na vlasy som používala repkový olej. Som blázon?

Nie! Vyskúšajte si týmto olejom natierať vlasy. Je to prírodný zvlhčovač, čo znamená, že udržiava vlhkosť vo vlasoch a zabraňuje ich vysúšaniu. Vlasy sa vám nekrepatia a po uschnutí sa vytvorí pekný taft. Stačí, ak si na suché vlasy od ucha nadol nanesiete polievkovú lyžicu oleja rozotretú v dlaniach na 30 minút a dvakrát si umyjete pokožku hlavy a vlasy.

Pomáha udržiavať telesnú hmotnosť

Omega-9 mastné kyseliny môžu pomôcť kontrolovať telesnú hmotnosť tým, že znižujú chuť do jedla a poskytujú pocit sýtosti. Výskum ukazuje, že jedlá bohaté na zdravé tuky vás zasýtia na dlhšiu dobu, čo znižuje chuť na občerstvenie a zabraňuje vzniku nadváhy.

Tuky sú v strave nevyhnutné. Nemali by sme sa im vyhýbať. Jedlá s nízkym obsahom tukov (napr. obľúbené light alebo 0%) nie sú také sýte ako jedlá obsahujúce zdravé tuky. Do šalátov sa oplatí pridávať rastlinné oleje alebo arašidové maslo do ovsených vločiek na raňajky.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinická dietologička

Druhy omega-9 mastných kyselín

Najdôležitejšími a najznámejšími zástupcami tejto skupiny kyselín sú:

  • olejová,
  • neurotonová,
  • eruková.

Kyselina olejová

Kyselina olejová je najbežnejšou a najlepšie preskúmanou omega-9i mastnou kyselinou. Túto kyselinu nájdete okrem iného v olivovom oleji a oleji z hroznových jadierok, rakytníkovom a mandľovom oleji, ako aj v orechoch a avokáde.

Aké sú výhody konzumácie kyseliny olejovej?

  • Znižuje riziko ischemickej choroby srdca. Štúdie preukázali, že strava s vysokým obsahom kyseliny olejovej môže znížiť hladinu "zlého" LDL cholesterolu, čím chráni pred ischemickou chorobou srdca.
Stredomorská strava, v ktorej má olivový olej (zdroj kyseliny olejovej) osobitné miesto, bola označená za najzdravšiu stravu na svete.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinická odborníčka na výživu

Aké sú ďalšie vlastnosti kyseliny olejovej?

  • Rastlinné oleje s vysokým obsahom kyseliny olejovej majú v porovnaní s inými rastlinnými olejmi lepšiu stabilitu, čo môže pomôcť zachovať ich zdraviu prospešné vlastnosti počas tepelného spracovania.
  • Je to kyselina bez farby a zápachu, ktorá sa používa v rôznych kozmetických výrobkoch na zvýšenie absorpčnej schopnosti a schopnosti zadržiavať vlhkosť výrobkov. Pri aplikácii na pokožku bojuje proti známkam starnutia a suchej pokožke.
  • Kyselina olejová sa používa v kozmetike, napr. na dosiahnutie jemnosti a pružnosti tyčiniek, zabraňuje ich drobeniu a uľahčuje ich rozotieranie, napr. na pery.
  • Pri aplikácii na vlasy kozmetika s touto kyselinou zabraňuje nadmernému odparovaniu vody z povrchu vlasov, zjemňuje ich a vyhladzuje.

Kyselina neurotonová

Táto kyselina je dôležitá pre fungovanie mozgu a periférneho nervového tkaniva. Je dôležitou zložkou bielej hmoty mozgu - časti centrálneho nervového systému (CNS), ktorý zahŕňa mozog a miechu.

Je hlavnou zložkou cerebrozidov, buniek zodpovedných za stavbu myelínového obalu nervových vlákien. Zohráva kľúčovú úlohu pri rýchlom a účinnom vedení nervových signálov v nervovom systéme.

Kyselina eruková

Kyseliny omega-9 sme už poplácali po pleci, ale je čas zoznámiť sa s čiernou ovcou v rodine tukov.

Štúdie na zvieratách preukázali toxickú povahu kyseliny erukovej. Spôsobuje steatózu parenchýmových orgánov a poškodenie srdcového svalu.

Medzi zdroje kyseliny erukovej patrí repka olejná a horčica.

Počkať, znamená to, že repkový olej musíte vyhodiť do koša?

Nie - vysvetľuje odborník na výživu:

Komerčne dostupný repkový olej sa získava z rafinovanej odrody repky olejnej. Obsah kyseliny erukovej v takomto oleji je veľmi nízky a nie je pre človeka škodlivý.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinická odborníčka na výživu

A čo vaša obľúbená horčica? Buďte si istí. V súčasnosti sa pri výrobe horčice používajú aj metódy na zníženie obsahu kyseliny erukovej, takže ju jedzte s chuťou (a pokojom).

Kyselina eruková má aj niekoľko priemyselných využití, napríklad ako mazivo, povrchovo aktívna látka, zložka bionafty a kompozitné materiály.

Nedostatok omega-9 mastných kyselín - príznaky

Strava s nedostatkom kyseliny olejovej, najdôležitejšej kyseliny omega-9, môže viesť kdoi:

  • zhoršenie stavu pokožky(suchosť, podráždenie, akné),
  • poruchy nervového systému,
  • poruchy metabolizmu lipidov a inzulínovú rezistenciu,
  • zhoršenie profilu krvných lipidov,
  • zhoršenie funkcie črevnej bariéry,
  • zvýšené riziko srdcových ochorení.

Možno omega-9 mastné kyseliny predávkovať?

Nadbytok omega-9 mastných kyselín sa najčastejšie spája s nadmerným dopĺňaním kombinovaných prípravkov typu "omega 3-6-9".

Medzi príznaky nadbytku omega-9 kyselín patria:

  • priberanie na váhe,
  • rozvoj metabolických ochorení, napr. cukrovky II. typu, inzulínovej rezistencie.
Nadmerný príjem omega-9 kyselín zvyšuje riziko srdcových ochorení a rakoviny.
Aleksandra Cudna

Aleksandra CudnaKlinická odborníčka na výživu

Nadbytok omega-9 mastných kyselín je veľmi ťažké získať zo stravy, preto v prvom rade venujte pozornosť doplnkom s obsahom omega kyselín, ktoré užívate.

Najdôležitejšie pri suplementácii sú omega-3 mastné kyseliny, ktorých nedostatkom sme najviac ohrození.

Nekupujte si doplnky stravy s označením "3-6-9". Tieto produkty sú azda najlepšou ilustráciou príslovia Čo je príliš, to je nezdravé.

Zistite viac:

Zdroje omega-9 mastných kyselín

Kde nájdete najviac omega-9 mastných kyselín? Hľadajte ich v rastlinných olejoch a olejoch vyrobených zo semien. Jedzte tiež semená a orechy.

Výrobok

Obsah omega-9 mastných kyselín v 100 g*

Repkový olej

9220 mg

Olivový olej

7120 mg

Avokádový olej

6700 mg

Sezamové semeno

6700 mg

Tekvicové semienka

5739 mg

Kukuričný olej

4860 mg

Sezamový olej

3900 mg

Husí tuk

3685 mg

Arašidové maslo 100 %

3440 mg

Kešu oriešky

2520 mg

*Obsah omega-9 mastných kyselín v potravinách sa môže líšiť v závislosti od viacerých faktorov, ako je tepelné spracovanie alebo spôsob chovu.

Pozri tiež:

Omega-9 mastné kyseliny majú v tele svoju dôležitú úlohu. Najdôležitejšie je, že ich nemusíte dopĺňať a vaša obľúbená horčica vám neublíži, ale poteší vaše chuťové bunky.

Zhrnutie

  • Omega-9 mastné kyseliny sú mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré si telo vytvára samo.
  • Nemusíte ich dodávať stravou, hoci sa odporúča získavať ich skôr zo zdravých tukov ako z výživových doplnkov.
  • Najlepšie preskúmané a známe omega-9 mastné kyseliny sú olejová, nervová a eruková.
  • Kyseliny omega-9 podporujú kardiovaskulárny a nervový systém, podporujú duševné zdravie, znižujú zápaly v tele a ovplyvňujú zdravie pokožky.
  • Nedostatok a nadbytok omega-9 mastných kyselín nemá jasné príznaky, ale ich abnormálne množstvo môže spôsobiť suchú pokožku a oči, poruchy zrážania krvi a problémy s imunitným systémom.
  • Najlepším zdrojom omega-9 mastných kyselín sú rastlinné oleje, pričom najviac ich obsahuje repkový olej.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

V čom sú omega-9 mastné kyseliny?

Najviac omega-9 kyselín sa nachádza v rastlinných olejoch, orechoch (najmä vlašských a kešu) a semenách. Najbohatšími zdrojmi omega-9 mastných kyselín sú repkový olej, olivový olej a avokádový olej. Tieto produkty sa oplatí konzumovať v strave.

Koľko omega-9 mastných kyselín denne?

Neexistujú žiadne oficiálne normy týkajúce sa denného príjmu omega-9 mastných kyselín. Oplatí sa ich však konzumovať s mierou spolu s ostatnými zdravými tukmi omega-3 a omega-6. Osobitnú pozornosť treba venovať príjmu omega-3 mastných kyselín, pretože ich nedostatok je najčastejší.

Na čo slúžia kyseliny omega-9?

Omega-9 mastné kyseliny podporujú správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, nervového systému, metabolizmu cukru a inzulínu a kontrolujú zápaly v tele. Ich správne množstvo ovplyvňuje psychiku a náladu, ako aj stav pokožky.

Ktoré omega kyseliny sú najzdravšie?

Všetky kyseliny zo skupiny omega sú dôležité, ale omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokozahexaenová), sú pre zdravie a pohodu najprínosnejšie. Ovplyvňujú nervový systém a mozog, znižujú krvný tlak, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, neurodegeneratívnych ochorení, autoimunity a zápalov.

Ktoré omega kyseliny na zníženie cholesterolu?

Omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA a DHA, sú najúčinnejšie pri znižovaní cholesterolu. Zaradením mastných rýb alebo doplnením omega-3 mastných kyselín do stravy môžeme znížiť "zlý" cholesterol LDL.

Ktoré omega kyseliny sú vhodné pre srdce?

Najlepšie omega kyseliny na podporu srdca a celého kardiovaskulárneho systému sú omega-3 kyseliny, najmä EPA (eikosapentaénová) a DHA (dokozahexaénová). Vykazujú protizápalové vlastnosti, znižujú krvný tlak a znižujú riziko vzniku krvných zrazenín.

Čo vyprážať, ak máte vysoký cholesterol?

Ak máte vysoký cholesterol, je dobré vyprážať na olejoch bohatých na zdravé tuky, ako je repkový olej a olivový olej, ktoré podporujú zdravie srdca a ciev. Je však vhodné prejsť na varenie v pare alebo pečenie.

Zdroje

Pozri všetky

Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Stravovacie faktory, ktoré podporujú alebo spomaľujú zápal. Arterioskleróza, trombóza a cievna biológia, 26(5), 995-1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1

Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Omega-9 mastné kyseliny: Potenciálna úloha v liečbe zápalu a rakoviny. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 20(1), 48. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0

Gajdoš, P., Hambalko, J., Slaný, O., & Čertík, M. (2020). Konverzia odpadových materiálov na mastné kyseliny s veľmi dlhým reťazcom pomocou rekombinantnej kvasinky Yarrowia lipolytica. FEMS Microbiology Letters, 367(6), fnaa042. https://doi.org/10.1093/femsle/fnaa042

Johnson, M. (2014). Omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny: dôsledky pre kardiovaskulárne a iné ochorenia. Journal of Glycomics & Lipidomics, 04(04). https://doi.org/10.4172/2153-0637.1000123

Medeiros-de-Moraes, I. M., Gonçalves-de-Albuquerque, C. F., Kurz, A. R. M., Oliveira, F. M. de J., Abreu, V. H. P. de, Torres, R. C., Carvalho, V. F., Estato, V., Bozza, P. T., Sperandio, M., Castro-Faria-Neto, H. C. de, & Silva, A. R. (2018). Omega-9 kyselina olejová, hlavná zložka olivového oleja, zmierňuje zápal počas experimentálnej sepsy. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e6053492. https://doi.org/10.1155/2018/6053492

Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Stredomorské diétne tradície pre molekulárnu liečbu ľudskej rakoviny: Antionkogénne účinky hlavnej mononenasýtenej mastnej kyseliny olivového oleja kyseliny olejovej (18:1n-9). Current Pharmaceutical Biotechnology, 7(6), 495-502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900.

Mononenasýtené mastné kyseliny obohatené o diétu s vysokým obsahom tukov bránia vylučovaniu IL-1β sprostredkovaného tukovým NLRP3 inflammasom a inzulínovej rezistencii napriek obezite | Diabetes | American Diabetes Association. (n.d.). Stiahnuté 19. apríla 2023 z: https: //diabetesjournals.org/diabetes/article/64/6/2116/34911/Monounsaturated-Fatty-Acid-Enriched-High-Fat-Diets.

Omega-9 mastné kyseliny - prehľad | ScienceDirect Topics. (n.d.). Stiahnuté 23. marca 2023, z https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid

Piccinin, E., Cariello, M., De Santis, S., Ducheix, S., Sabbà, C., Ntambi, J. M., & Moschetta, A. (2019). Úloha kyseliny olejovej v osi črevo - pečeň: od stravy po reguláciu jej syntézy prostredníctvom stearoyl-CoA desaturázy 1 (SCD1). Nutrients, 11(10), Article 10. https://doi.org/10.3390/nu11102283

Rahman, S. M., Takagi, Y., Kubota, K., Miyamoto, K., & Kawakita, T. (1994). High Oleic Acid Mutant in Soybean Induced by X-Ray Irradiation (Mutant s vysokým obsahom kyseliny olejovej v sóji indukovaný röntgenovým žiarením). Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 58(6), 1070-1072. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070

Rees, K., Hartley, L., Flowers, N., Clarke, A., Hooper, L., Thorogood, M., & Stranges, S. (2013). "Stredomorský" stravovací vzor na primárnu prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 8, CD009825. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009825.pub2

Ryan, M., McInerney, D., Owens, D., Collins, P., Johnson, A., & Tomkin, G. H. (2000). Diabetes a stredomorská diéta: priaznivý účinok kyseliny olejovej na citlivosť na inzulín, transport glukózy adipocytmi a endotelovo závislú vazoreaktivitu. QJM: An International Journal of Medicine, 93(2), 85-91. https://doi.org/10.1093/qjmed/93.2.85.

Sales-Campos, H., Souza, P., Peghini, B., Silva, J., & Cardoso, C. (2012). Prehľad modulačných účinkov kyseliny olejovej v zdraví a chorobe. Mini reviews in medicinal chemistry, 13. https://doi. org/10.2174/1389557511313020003

Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2018). Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny a ich prínos pre zdravie. Annual Review of Food Science and Technology, 9(1), 345-381. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850

Zdravotná situácia poľskej populácie a jej determinanty-Zpráva za rok 2020. (2021, 2. február). NIZP PZH - PIB. https://www.pzh.gov.pl/sytuacja-zdrowotna-ludnosci-polski-i-jej-uwarunkowania-raport-za-2020-rok/

Thomas, A. (2000). Tuky a mastné oleje. In Ullmannova encyklopédia priemyselnej chémie. John Wiley & Sons, Ltd. https://doi. org/10.1002/14356007.a10_173

Toma, A. C., Grosu, V. T., & Grosu, E. F. (2022). The Influence of Diet on Sports Performance in Junior Skiiers 15-17 Years [Vplyv stravy na športový výkon u juniorských lyžiarov vo veku 15-17 rokov]. Bulletin Transilvania University of Braşov. Series IX: Sciences of Human Kinetics, 43-52. https://doi.org/10.31926/but.shk.2022.15.64.1.5.

Xu, Z., Ye, Z., Li, Y., Li, J., & Liu, Y. (2020). Comparative Study of the Oxidation Stability of High Oleic Oils and Palm Oil during Thermal Treatment (Porovnávacia štúdia oxidačnej stability vysokoolejových olejov a palmového oleja počas tepelného spracovania). Journal of Oleo Science, 69(6), 573-584. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307

Yang, Z.-H., Takeo, J., & Katayama, M. (2013). Perorálne podávanie kyseliny omega-7 palmitoolejovej vyvoláva pocit sýtosti a uvoľňovanie hormónov súvisiacich s chuťou do jedla u samcov potkanov. Appetite, 65, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009

Yashodhara, B. M., Umakanth, S., Pappachan, J. M., Bhat, S. K., Kamath, R., & Choo, B. H. (2009). Omega-3 mastné kyseliny: komplexný prehľad ich úlohy v zdraví a chorobe. Postgraduate Medical Journal, 85(1000), 84-90. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338

Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). Príjem mastných kyselín v potrave a C-reaktívny proteín v sére u Japoncov. Journal of Epidemiology, 17(3), 86-92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86.

Wawryszuk, N. (2023). Omega kyseliny. Všetko, čo potrebujete vedieť (B. Turczynski, Ed.; 1. vyd.). Naturová starostlivosť. https://books.google.com/books?vid=9788396887818

Ohodnoťte článok
4.5
Odovzdané hlasy
2 názory, hodnotenie: 4.5
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk sa špecializuje na športovú suplementáciu, silový tréning a psychosomatiku. Denne okrem písania článkov pre portál Natu.Care ako osobná trénerka pomáha športovcom zlepšovať ich výkonnosť prostredníctvom tréningu, stravy a suplementácie.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Prehľad

Klinický odborník na výživu

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom

Klinický odborník na výživu, ktorého hlavnou oblasťou záujmu je výživa pri ochoreniach a funkčných poruchách tráviaceho systému.

Bartłomiej Turczyński - Redakcia

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorom časopisu Natu.Care. Okrem iného je zodpovedný za kvalitu obsahu vytvoreného na stránke Natu.Care a zabezpečuje, aby všetky články boli založené na dôkladnom vedeckom výskume a konzultované s odborníkmi z odvetvia.

Ludwik Jelonek - Overovanie faktov

Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek je autorom viac ako 2 500 textov uverejnených na popredných portáloch. Jeho obsah sa dostal do služieb ako Ostrovit a Kobieta Onet. V spoločnosti Natu.Care Ludwik vzdeláva ľudí v najdôležitejšej oblasti života - zdraví.

Mladé, krásne ženy s dobrým stavom pleti.
Zabezpečenie zdravého tela

Vyskúšajte vysokokvalitné doplnky stravy Natu.Care

Zobraziť produkty
Podobné články