- Domovská stránka
- Omega kyseliny
- Omega-9 kyseliny
Omega-9 mastné kyseliny: vlastnosti, zdroje, nedostatok + názor odborníka na výživu
Omega-9 mastné kyseliny patria medzi “zdravé tuky”, ktoré sa oplatí konzumovať v pestrej strave.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Prečo nám môžete dôverovať
Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.
Informácie o reklame
Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.
Viac informácií nájdete v našich podmienkach
Viete, že zdravé tuky sú - žiadne prekvapenie - zdravé. Omega kyseliny sa spájajú najmä s omega-3, ale napokon existuje aj omega-9 - trochu prehliadaná, ale možno rovnako dôležitá?
Svet dietetiky už niekoľko rokov žije drámou okolo pomeru omega-3 a omega-6 mastných kyselín, pričom omega-3 sa usadili na tukových vavrínoch, omega-6 sa snažia zohriať svoj imidž. A omega-9... ležia a popíjajú nápoje z rastlinného oleja.
Kyseliny omega-9 nevyhľadávajú konflikty, robia svoju prácu (pre telo, myseľ a dokonca aj... priemysel) a pritom sa v tele vyrábajú samy, takže sa o ne nemusíte starať.
V tomto článku dostanú omega-9 kyseliny svojich päť minút. Zoznámite sa s nimi zblízka a zistíte, či musíte svoju obľúbenú horčicu vyhodiť do koša (no a či je repkový olej na vlasy čudný trend z TikToku alebo účinná starostlivosť).
Z tohto článku sa dozviete:
- Čo sú omega-9 kyseliny.
- Aké sú druhy omega-9 kyselín.
- Čo dobré robia tieto kyseliny pre telo.
- Kde sa omega-9 kyseliny nachádzajú v potravinách.
Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium
Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium pre zdravie srdca, mozgu a imunity. Najlepšia vstrebateľnosť. Optimálna dávka 750 mg. Testované nezávislým laboratóriom.
Scopri di piùPozri tiež: Ktoré sú omega-3 kyseliny?
- Omega kyseliny
- Omega-3 mastné kyseliny
- Nedostatok omega-3 mastných kyselín
- Omega-6 mastné kyseliny
- Omega-3 v tabletách
- Omega-3-6-9
- Kyselina DHA
- Kyselina EPA
- Kyselina ALA
Omega kyseliny - esenciálne tuky
Skupina omega mastných kyselín je nevyhnutná pre produkciu energie, stavbu bunkových membrán a produkciu hormónov a neurotransmiterov. Ovplyvňujú správne fungovanie nervového, endokrinného, kardiovaskulárneho a imunitného systému. Najlepšie preskúmané a známe omega kyseliny sú 3, 6 a 9.
Omega-9 mastné kyseliny sú mononenasýtené mastné kyseliny (MUFA). Vaše telo si ich produkuje samo, ale toto množstvo plne nenahradí všetky jeho potreby, preto je vhodné získavať ich zo stravy.
Omega-9 mastné kyseliny sú podmienečne zaradené do skupiny esenciálnych mastných kyselín, pretože telo si ich dokáže vyrobiť samo, ak má dostatok omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Napriek tomu sa ich oplatí zaradiť do stravy.
Ktorá omega kyselina je najdôležitejšia?
Bez obalu - omega-3 mastné kyseliny. Všetky sú dôležité, ale omega-3 mastných kyselín nie je toľko, aby ste si ich nevytvorili sami a pravdepodobne ich prijímate len v zostatkovom množstve.
Omega-6 mastné kyseliny sú v našej strave všadeprítomné. Navyše ich pravdepodobne dodávate v pomere 17 ku 1 v porovnaní s omega-3i. Zdravý pomer je 1:1 až 4:1.
Podobne je to aj s omega-9 - tieto kyseliny sú v našej strave všadeprítomné a vaše telo si ich v prípade potreby dokáže vytvoriť aj z iných omega kyselín. Ak si chcete udržať zdravie obohatením stravy o omega kyseliny, zamerajte sa na omega-3 mastné kyseliny.
Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium
Popis produktu
Výživový doplnok obsahuje omega-3ᵀᴳ alebo omega-3 mastné kyseliny vo forme triglyceridov. Vedecké štúdie naznačujú, že táto forma mastných kyselín sa až 2-krát lepšie vstrebáva ako estery prítomné v mnohých výživových doplnkoch na trhu. To znamená, že máte istotu ich účinnosti a zásobovania sa cennými omega kyselinami.
Omega-3 mastné kyseliny pochádzajú z oleja z divo žijúcich sardelí. Ide o bohatý zdroj zdravých tukov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kardiovaskulárneho, imunitného a nervového systému, ako aj pre správnu funkciu zraku, kĺbov, svalov.
Výskum tiež naznačuje, že dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín chráni pred depresiami a úzkostnými poruchami a podporuje ich liečbu. Okrem toho omega-3 ovplyvňujú hydratáciu a vzhľad pokožky a podporujú zdravý spánok.
Prípravok obsahuje celkovo 750 mg kyselín EPA+DHA, čo je trojnásobok odporúčanej minimálnej dávky 250 mg pre poľskú populáciu. Omega-3 TG Premium má podľa výskumov hodnotu TOTOX 9, čo je veľmi dobrý výsledok.
Dopĺňanie omega-3 mastných kyselín sa odporúča všetkým, ktorí nejedia 1-2 porcie (približne 300 g) mastných rýb týždenne. Zvýšenú potrebu majú aj deti v období rastu, seniori, fyzicky aktívni ľudia, vegáni a vegetariáni a pacienti liečiaci sa na srdce a prevenciu srdcových ochorení.
Výhody a nevýhody
Klady
- Rybí olej z voľne žijúcich ančovičiek je skvelým zdrojom EPA a DHA.
- Omega-3 mastné kyseliny vo forme triglyceridov sú dvakrát lepšie biologicky dostupné ako estery (prítomné v mnohých výrobkoch na trhu).
- Zloženie neobsahuje farbivá a plnidlá.
- Čistota zloženia bola potvrdená laboratórnymi testami.
- Balenie vystačí až na 2 mesiace.
- Mäkké kapsuly sa ľahko prehĺtajú.
Mínusy
- Žiadne.
Ďalšie informácie
Obal kapsuly je vyrobený z hovädzej želatíny.
Odborný názor
Triglyceridy omega-3 mastných kyselín obsiahnuté v tomto prípravku majú oveľa vyššiu biologickú dostupnosť ako etylestery omega-3, ktoré sa často nachádzajú v potravinových doplnkoch. Olej z divokých sardelí je skvelým zdrojom omega-3.
Ilona Krzak magisterka farmácie
Vlastnosti omega-9 mastných kyselín
Doterajší výskum preukázal niekoľko zdraviu prospešných vlastností omega-9 mastných kyselín.
Podporujú kardiovaskulárny systém
Omega-9 mastné kyseliny znižujú zápal, znižujú krvný tlak a zlepšujú lipidový profil. Majú ochranný účinok na srdce a kardiovaskulárny systém a znižujú riziko aterosklerózy.
Podľa Štátneho zdravotného ústavu Poliaci najčastejšie trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami - ischemickou chorobou srdca, aterosklerózou, hypertenziou a mozgovou príhodoui.
Protizápalové vlastnosti
Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam môžu pomôcť znížiť riziko chronických ochorení, rakoviny a kardiovaskulárnych ochoreníi.
Podporuje zdravie pokožky
Zlepšujú zdravie pokožky tým, že znižujú zápal a zlepšujú funkciu kožnej bariéryi. Omega-9 kyseliny znižujú stratu vody z pokožky a svojimi antioxidačnými účinkami spomaľujú proces starnutia.
Na vlasy som používala repkový olej. Som blázon?
Nie! Vyskúšajte si týmto olejom natierať vlasy. Je to prírodný zvlhčovač, čo znamená, že udržiava vlhkosť vo vlasoch a zabraňuje ich vysúšaniu. Vlasy sa vám nekrepatia a po uschnutí sa vytvorí pekný taft. Stačí, ak si na suché vlasy od ucha nadol nanesiete polievkovú lyžicu oleja rozotretú v dlaniach na 30 minút a dvakrát si umyjete pokožku hlavy a vlasy.
Pomáha udržiavať telesnú hmotnosť
Omega-9 mastné kyseliny môžu pomôcť kontrolovať telesnú hmotnosť tým, že znižujú chuť do jedla a poskytujú pocit sýtosti. Výskum ukazuje, že jedlá bohaté na zdravé tuky vás zasýtia na dlhšiu dobu, čo znižuje chuť na občerstvenie a zabraňuje vzniku nadváhy.
Tuky sú v strave nevyhnutné. Nemali by sme sa im vyhýbať. Jedlá s nízkym obsahom tukov (napr. obľúbené light alebo 0%) nie sú také sýte ako jedlá obsahujúce zdravé tuky. Do šalátov sa oplatí pridávať rastlinné oleje alebo arašidové maslo do ovsených vločiek na raňajky.
Druhy omega-9 mastných kyselín
Najdôležitejšími a najznámejšími zástupcami tejto skupiny kyselín sú:
- olejová,
- neurotonová,
- eruková.
Kyselina olejová
Kyselina olejová je najbežnejšou a najlepšie preskúmanou omega-9i mastnou kyselinou. Túto kyselinu nájdete okrem iného v olivovom oleji a oleji z hroznových jadierok, rakytníkovom a mandľovom oleji, ako aj v orechoch a avokáde.
Aké sú výhody konzumácie kyseliny olejovej?
- Znižuje riziko ischemickej choroby srdca. Štúdie preukázali, že strava s vysokým obsahom kyseliny olejovej môže znížiť hladinu "zlého" LDL cholesterolu, čím chráni pred ischemickou chorobou srdca.
Stredomorská strava, v ktorej má olivový olej (zdroj kyseliny olejovej) osobitné miesto, bola označená za najzdravšiu stravu na svete.
Aké sú ďalšie vlastnosti kyseliny olejovej?
- Rastlinné oleje s vysokým obsahom kyseliny olejovej majú v porovnaní s inými rastlinnými olejmi lepšiu stabilitu, čo môže pomôcť zachovať ich zdraviu prospešné vlastnosti počas tepelného spracovania.
- Je to kyselina bez farby a zápachu, ktorá sa používa v rôznych kozmetických výrobkoch na zvýšenie absorpčnej schopnosti a schopnosti zadržiavať vlhkosť výrobkov. Pri aplikácii na pokožku bojuje proti známkam starnutia a suchej pokožke.
- Kyselina olejová sa používa v kozmetike, napr. na dosiahnutie jemnosti a pružnosti tyčiniek, zabraňuje ich drobeniu a uľahčuje ich rozotieranie, napr. na pery.
- Pri aplikácii na vlasy kozmetika s touto kyselinou zabraňuje nadmernému odparovaniu vody z povrchu vlasov, zjemňuje ich a vyhladzuje.
Kyselina neurotonová
Táto kyselina je dôležitá pre fungovanie mozgu a periférneho nervového tkaniva. Je dôležitou zložkou bielej hmoty mozgu - časti centrálneho nervového systému (CNS), ktorý zahŕňa mozog a miechu.
Je hlavnou zložkou cerebrozidov, buniek zodpovedných za stavbu myelínového obalu nervových vlákien. Zohráva kľúčovú úlohu pri rýchlom a účinnom vedení nervových signálov v nervovom systéme.
Kyselina eruková
Kyseliny omega-9 sme už poplácali po pleci, ale je čas zoznámiť sa s čiernou ovcou v rodine tukov.
Štúdie na zvieratách preukázali toxickú povahu kyseliny erukovej. Spôsobuje steatózu parenchýmových orgánov a poškodenie srdcového svalu.
Medzi zdroje kyseliny erukovej patrí repka olejná a horčica.
Počkať, znamená to, že repkový olej musíte vyhodiť do koša?
Nie - vysvetľuje odborník na výživu:
Komerčne dostupný repkový olej sa získava z rafinovanej odrody repky olejnej. Obsah kyseliny erukovej v takomto oleji je veľmi nízky a nie je pre človeka škodlivý.
A čo vaša obľúbená horčica? Buďte si istí. V súčasnosti sa pri výrobe horčice používajú aj metódy na zníženie obsahu kyseliny erukovej, takže ju jedzte s chuťou (a pokojom).
Kyselina eruková má aj niekoľko priemyselných využití, napríklad ako mazivo, povrchovo aktívna látka, zložka bionafty a kompozitné materiály.
Nedostatok omega-9 mastných kyselín - príznaky
Strava s nedostatkom kyseliny olejovej, najdôležitejšej kyseliny omega-9, môže viesť kdoi:
- zhoršenie stavu pokožky(suchosť, podráždenie, akné),
- poruchy nervového systému,
- poruchy metabolizmu lipidov a inzulínovú rezistenciu,
- zhoršenie profilu krvných lipidov,
- zhoršenie funkcie črevnej bariéry,
- zvýšené riziko srdcových ochorení.
Možno omega-9 mastné kyseliny predávkovať?
Nadbytok omega-9 mastných kyselín sa najčastejšie spája s nadmerným dopĺňaním kombinovaných prípravkov typu "omega 3-6-9".
Medzi príznaky nadbytku omega-9 kyselín patria:
- priberanie na váhe,
- rozvoj metabolických ochorení, napr. cukrovky II. typu, inzulínovej rezistencie.
Nadmerný príjem omega-9 kyselín zvyšuje riziko srdcových ochorení a rakoviny.
Nadbytok omega-9 mastných kyselín je veľmi ťažké získať zo stravy, preto v prvom rade venujte pozornosť doplnkom s obsahom omega kyselín, ktoré užívate.
Najdôležitejšie pri suplementácii sú omega-3 mastné kyseliny, ktorých nedostatkom sme najviac ohrození.
Nekupujte si doplnky stravy s označením "3-6-9". Tieto produkty sú azda najlepšou ilustráciou príslovia Čo je príliš, to je nezdravé.
Zistite viac:
Zdroje omega-9 mastných kyselín
Kde nájdete najviac omega-9 mastných kyselín? Hľadajte ich v rastlinných olejoch a olejoch vyrobených zo semien. Jedzte tiež semená a orechy.
|
Výrobok |
Obsah omega-9 mastných kyselín v 100 g* |
|
Repkový olej |
9220 mg |
|
Olivový olej |
7120 mg |
|
Avokádový olej |
6700 mg |
|
Sezamové semeno |
6700 mg |
|
Tekvicové semienka |
5739 mg |
|
Kukuričný olej |
4860 mg |
|
Sezamový olej |
3900 mg |
|
Husí tuk |
3685 mg |
|
Arašidové maslo 100 % |
3440 mg |
|
Kešu oriešky |
2520 mg |
*Obsah omega-9 mastných kyselín v potravinách sa môže líšiť v závislosti od viacerých faktorov, ako je tepelné spracovanie alebo spôsob chovu.
Pozri tiež:
- Príručka: Ktoré omega-3 kyseliny si vybrať?
- Omega-3 v strave športovca
- Výkonné duo EPA + DHA, ako funguje?
- Najlepšie zdroje omega-3 v strave
- Triglyceridy - prečo sú lepšie ako etylestery?
- Omega liek, nie doplnok. Názor lekára
- Omega-3 v tabletách - rebríček
- Najlepšie recepty na zdravé raňajky
Omega-9 mastné kyseliny majú v tele svoju dôležitú úlohu. Najdôležitejšie je, že ich nemusíte dopĺňať a vaša obľúbená horčica vám neublíži, ale poteší vaše chuťové bunky.
Zhrnutie
- Omega-9 mastné kyseliny sú mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré si telo vytvára samo.
- Nemusíte ich dodávať stravou, hoci sa odporúča získavať ich skôr zo zdravých tukov ako z výživových doplnkov.
- Najlepšie preskúmané a známe omega-9 mastné kyseliny sú olejová, nervová a eruková.
- Kyseliny omega-9 podporujú kardiovaskulárny a nervový systém, podporujú duševné zdravie, znižujú zápaly v tele a ovplyvňujú zdravie pokožky.
- Nedostatok a nadbytok omega-9 mastných kyselín nemá jasné príznaky, ale ich abnormálne množstvo môže spôsobiť suchú pokožku a oči, poruchy zrážania krvi a problémy s imunitným systémom.
- Najlepším zdrojom omega-9 mastných kyselín sú rastlinné oleje, pričom najviac ich obsahuje repkový olej.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
V čom sú omega-9 mastné kyseliny?
Najviac omega-9 kyselín sa nachádza v rastlinných olejoch, orechoch (najmä vlašských a kešu) a semenách. Najbohatšími zdrojmi omega-9 mastných kyselín sú repkový olej, olivový olej a avokádový olej. Tieto produkty sa oplatí konzumovať v strave.
Koľko omega-9 mastných kyselín denne?
Neexistujú žiadne oficiálne normy týkajúce sa denného príjmu omega-9 mastných kyselín. Oplatí sa ich však konzumovať s mierou spolu s ostatnými zdravými tukmi omega-3 a omega-6. Osobitnú pozornosť treba venovať príjmu omega-3 mastných kyselín, pretože ich nedostatok je najčastejší.
Na čo slúžia kyseliny omega-9?
Omega-9 mastné kyseliny podporujú správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, nervového systému, metabolizmu cukru a inzulínu a kontrolujú zápaly v tele. Ich správne množstvo ovplyvňuje psychiku a náladu, ako aj stav pokožky.
Ktoré omega kyseliny sú najzdravšie?
Všetky kyseliny zo skupiny omega sú dôležité, ale omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokozahexaenová), sú pre zdravie a pohodu najprínosnejšie. Ovplyvňujú nervový systém a mozog, znižujú krvný tlak, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, neurodegeneratívnych ochorení, autoimunity a zápalov.
Ktoré omega kyseliny na zníženie cholesterolu?
Omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA a DHA, sú najúčinnejšie pri znižovaní cholesterolu. Zaradením mastných rýb alebo doplnením omega-3 mastných kyselín do stravy môžeme znížiť "zlý" cholesterol LDL.
Ktoré omega kyseliny sú vhodné pre srdce?
Najlepšie omega kyseliny na podporu srdca a celého kardiovaskulárneho systému sú omega-3 kyseliny, najmä EPA (eikosapentaénová) a DHA (dokozahexaénová). Vykazujú protizápalové vlastnosti, znižujú krvný tlak a znižujú riziko vzniku krvných zrazenín.
Čo vyprážať, ak máte vysoký cholesterol?
Ak máte vysoký cholesterol, je dobré vyprážať na olejoch bohatých na zdravé tuky, ako je repkový olej a olivový olej, ktoré podporujú zdravie srdca a ciev. Je však vhodné prejsť na varenie v pare alebo pečenie.
Zdroje
Pozri všetky
Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Stravovacie faktory, ktoré podporujú alebo spomaľujú zápal. Arterioskleróza, trombóza a cievna biológia, 26(5), 995-1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1
Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Omega-9 mastné kyseliny: Potenciálna úloha v liečbe zápalu a rakoviny. Journal of Genetic Engineering and Biotechnology, 20(1), 48. https://doi.org/10.1186/s43141-022-00329-0
Gajdoš, P., Hambalko, J., Slaný, O., & Čertík, M. (2020). Konverzia odpadových materiálov na mastné kyseliny s veľmi dlhým reťazcom pomocou rekombinantnej kvasinky Yarrowia lipolytica. FEMS Microbiology Letters, 367(6), fnaa042. https://doi.org/10.1093/femsle/fnaa042
Johnson, M. (2014). Omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny: dôsledky pre kardiovaskulárne a iné ochorenia. Journal of Glycomics & Lipidomics, 04(04). https://doi.org/10.4172/2153-0637.1000123
Medeiros-de-Moraes, I. M., Gonçalves-de-Albuquerque, C. F., Kurz, A. R. M., Oliveira, F. M. de J., Abreu, V. H. P. de, Torres, R. C., Carvalho, V. F., Estato, V., Bozza, P. T., Sperandio, M., Castro-Faria-Neto, H. C. de, & Silva, A. R. (2018). Omega-9 kyselina olejová, hlavná zložka olivového oleja, zmierňuje zápal počas experimentálnej sepsy. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018, e6053492. https://doi.org/10.1155/2018/6053492
Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Stredomorské diétne tradície pre molekulárnu liečbu ľudskej rakoviny: Antionkogénne účinky hlavnej mononenasýtenej mastnej kyseliny olivového oleja kyseliny olejovej (18:1n-9). Current Pharmaceutical Biotechnology, 7(6), 495-502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900.
Mononenasýtené mastné kyseliny obohatené o diétu s vysokým obsahom tukov bránia vylučovaniu IL-1β sprostredkovaného tukovým NLRP3 inflammasom a inzulínovej rezistencii napriek obezite | Diabetes | American Diabetes Association. (n.d.). Stiahnuté 19. apríla 2023 z: https: //diabetesjournals.org/diabetes/article/64/6/2116/34911/Monounsaturated-Fatty-Acid-Enriched-High-Fat-Diets.
Omega-9 mastné kyseliny - prehľad | ScienceDirect Topics. (n.d.). Stiahnuté 23. marca 2023, z https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/omega-9-fatty-acid
Piccinin, E., Cariello, M., De Santis, S., Ducheix, S., Sabbà, C., Ntambi, J. M., & Moschetta, A. (2019). Úloha kyseliny olejovej v osi črevo - pečeň: od stravy po reguláciu jej syntézy prostredníctvom stearoyl-CoA desaturázy 1 (SCD1). Nutrients, 11(10), Article 10. https://doi.org/10.3390/nu11102283
Rahman, S. M., Takagi, Y., Kubota, K., Miyamoto, K., & Kawakita, T. (1994). High Oleic Acid Mutant in Soybean Induced by X-Ray Irradiation (Mutant s vysokým obsahom kyseliny olejovej v sóji indukovaný röntgenovým žiarením). Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 58(6), 1070-1072. https://doi.org/10.1271/bbb.58.1070
Rees, K., Hartley, L., Flowers, N., Clarke, A., Hooper, L., Thorogood, M., & Stranges, S. (2013). "Stredomorský" stravovací vzor na primárnu prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. The Cochrane Database of Systematic Reviews, 8, CD009825. https://doi.org/10.1002/14651858.CD009825.pub2
Ryan, M., McInerney, D., Owens, D., Collins, P., Johnson, A., & Tomkin, G. H. (2000). Diabetes a stredomorská diéta: priaznivý účinok kyseliny olejovej na citlivosť na inzulín, transport glukózy adipocytmi a endotelovo závislú vazoreaktivitu. QJM: An International Journal of Medicine, 93(2), 85-91. https://doi.org/10.1093/qjmed/93.2.85.
Sales-Campos, H., Souza, P., Peghini, B., Silva, J., & Cardoso, C. (2012). Prehľad modulačných účinkov kyseliny olejovej v zdraví a chorobe. Mini reviews in medicinal chemistry, 13. https://doi. org/10.2174/1389557511313020003
Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2018). Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny a ich prínos pre zdravie. Annual Review of Food Science and Technology, 9(1), 345-381. https://doi.org/10.1146/annurev-food-111317-095850
Zdravotná situácia poľskej populácie a jej determinanty-Zpráva za rok 2020. (2021, 2. február). NIZP PZH - PIB. https://www.pzh.gov.pl/sytuacja-zdrowotna-ludnosci-polski-i-jej-uwarunkowania-raport-za-2020-rok/
Thomas, A. (2000). Tuky a mastné oleje. In Ullmannova encyklopédia priemyselnej chémie. John Wiley & Sons, Ltd. https://doi. org/10.1002/14356007.a10_173
Toma, A. C., Grosu, V. T., & Grosu, E. F. (2022). The Influence of Diet on Sports Performance in Junior Skiiers 15-17 Years [Vplyv stravy na športový výkon u juniorských lyžiarov vo veku 15-17 rokov]. Bulletin Transilvania University of Braşov. Series IX: Sciences of Human Kinetics, 43-52. https://doi.org/10.31926/but.shk.2022.15.64.1.5.
Xu, Z., Ye, Z., Li, Y., Li, J., & Liu, Y. (2020). Comparative Study of the Oxidation Stability of High Oleic Oils and Palm Oil during Thermal Treatment (Porovnávacia štúdia oxidačnej stability vysokoolejových olejov a palmového oleja počas tepelného spracovania). Journal of Oleo Science, 69(6), 573-584. https://doi.org/10.5650/jos.ess19307
Yang, Z.-H., Takeo, J., & Katayama, M. (2013). Perorálne podávanie kyseliny omega-7 palmitoolejovej vyvoláva pocit sýtosti a uvoľňovanie hormónov súvisiacich s chuťou do jedla u samcov potkanov. Appetite, 65, 1-7. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.01.009
Yashodhara, B. M., Umakanth, S., Pappachan, J. M., Bhat, S. K., Kamath, R., & Choo, B. H. (2009). Omega-3 mastné kyseliny: komplexný prehľad ich úlohy v zdraví a chorobe. Postgraduate Medical Journal, 85(1000), 84-90. https://doi.org/10.1136/pgmj.2008.073338
Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). Príjem mastných kyselín v potrave a C-reaktívny proteín v sére u Japoncov. Journal of Epidemiology, 17(3), 86-92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86.
Wawryszuk, N. (2023). Omega kyseliny. Všetko, čo potrebujete vedieť (B. Turczynski, Ed.; 1. vyd.). Naturová starostlivosť. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Redakcia
Zoznámte sa s tímom
Omega-3 mastné kyseliny sú užitočným doplnkom stravy pre aktívnych ľudí - zlepšujú výkonnosť a kondíciu.
Omega-3 v dobrej dávke a optimálnom pomere kyselín DHA a EPA doplní cenné tuky v strave.
Omega-3 kyseliny od Natu.Care sa vyznačujú formou triglyceridov, ktoré majú vysokú vstrebateľnosť.