- Domovská stránka
- Omega kyseliny
- Kyselina DHA
Čo je to kyselina DHA, zdravotné vlastnosti, zdroje
Kyselina DHA je jedným z "dobrých tukov", ktoré by sme mali telu dodávať so stravou.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese
Prečo nám môžete dôverovať
Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.
Informácie o reklame
Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.
Viac informácií nájdete v našich podmienkach
Kyselina DHA patrí do skupiny omega-3 mastných kyselín a je nevyhnutnou zložkou pre správne fungovanie nášho organizmu. Zistite, čím sa DHA vyznačuje, aké presne má vlastnosti a aké sú indikácie na jej užívanie.
Omega-3 mastné kyseliny sú známe svojimi zdravotnými účinkami okrem iného na mozog a srdce alebo prenatálny vývoj. Každý z týchto typov kyselín má jedinečné funkcie. V tomto článku vám spolu s odborníčkou na výživu Alexandrou Cudnou predstavím vlastnosti kyseliny DHA.
Obsah
- Omega-3 kyseliny a DHA. Vysvetlíme si rozdelenie kyselín
- Kyselina DHA - vlastnosti a účinky podporujúce zdravie
- DHA a indikácie na užívanie. Hrozí vám jej nedostatok?
- Príznaky nedostatku
- Dopĺňanie DHA - odporúčania
- DHA - kde sa vyskytuje? Zdroje DHA v potravinách
- DHA - dbajte na svoju stravu! Rady odborníka na výživu
Dopĺňanie DHA
Pozri tiež: DHA v potravinách:
- Omega kyseliny
- Kyselina DHA počas tehotenstva
- Kyselina EPA
- Kyselina ALA
- Omega-3 mastné kyseliny
- Omega-6 mastné kyseliny
- Omega-9 mastné kyseliny
- Nedostatok omega-3 - príznaky
- Omega-3 mastné kyseliny pre deti
- Omega-3 je liek, nie doplnok
- Omega-3-6-9 mastné kyseliny
- Omega-3 triglyceridy
DHA a omega-3 mastné kyseliny: rozdelenie
Omega-3 mastné kyseliny, omega-6 mastné kyseliny, omega-9 mastné kyseliny, DHA mastné kyseliny, ALA mastné kyseliny, EPA mastné kyseliny... Človek sa môže pomýliť, však? Aleksandra Cudna vysvetľuje delenie mastných kyselín jednoducho, aby ste pochopili, čo sú omega-3 mastné kyseliny a aké miesto má v tomto systéme kyselina DHA.
Mastné kyseliny sa delia na nasýtené a nenasýtené tuky. Medzi nenasýtenými rozlišujeme mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Polynenasýtené mastné kyseliny sú omega-3 a omega-6. Kyselina DHA sa nachádza medzi omega-3i mastnými kyselinami.
Kyselina DHA - vlastnosti a účinky podporujúce zdravie
Kyselina DHA má multisystémový účinok na naše zdravie. Ako pôsobí na náš organizmus?
- Telo: Je súčasťou každej bunky v našom tele a dôležitou štrukturálnou zložkou kože, očí a mozgu. Správne koncentrácie udržiavané už v prenatálnom období podporujú zdravý vývoj celého tela.
- Nervovýsystém: Reguluje funkciu nervových buniek a zabezpečuje tvorbu primeraného počtu spojení medzi neurónmi. Má pozitívny vplyv na intelektuálny, psychomotorický a kognitívny vývoj dieťaťa. Vyššie hladiny DHA v krvi sa spájajú so zníženým rizikom demencie a Alzheimerovej choroby.
- Imunitný systém: DHA pomáha telu bojovať proti prebiehajúcim zápalom a môže pomáhať pri obnove a hojení tkanív. Štúdie tiež ukazujú, že môže brzdiť rast rakovinových bunieksi.
- Kardiovaskulárny systém: DHA môže znížiť riziko srdcových ochorení, okrem iného aj znížením triglyceridov a krvného tlaku. Jej úloha v prevencii srdcových ochorení si však vyžaduje ďalší výskumi.
- Kostrový systém: Môže zmierniť bolesť a zápal spojený s artritídou, artritídouemi.
- Svalový systém: Má potenciál znižovať bolesť svalov a regeneráciu svalov po cvičeníi.
- Dýchací systém: DHA môže zmierniť príznaky astmy, pravdepodobne blokovaním vylučovania hlienu a znížením krvného tlaku.
- Tehotenstvo: Znižuje riziko predčasného pôrodu, podmieňuje správnu pôrodnú hmotnosť dieťaťa, znižuje riziko preeklampsie, znižuje riziko popôrodnej depresieioni.
- Zrakové orgány: Zrakové orgány sa používajú na liečbu ochorení, ktoré sa vyskytli v priebehu roka: Pomáha aktivovať rodopsín, membránový proteín v očných tyčinkách. Rodopsín pomáha mozgu vnímať obrazy tým, že mení priepustnosť, tekutosť a hrúbku očných membrán.
- Duševné zdravie: Štúdie ukazujú, že nedostatok DHA v ranom veku sa spája s poruchami učenia, ADHD, agresívnym nepriateľstvom. Správna hladina DHA môže chrániť pred depresiouioni.
Ako vidíte: oplatí sa dbať na primeranú koncentráciu omega-3 mastných kyselín (vrátane DHA) v tele. Tu je prehľad najhodnotnejších produktov s týmito zložkami: Omega-3 mastné kyseliny v tabletách: rebríček najlepších produktov
{product:2125 }}
Popis produktu
Tento výživový doplnok obsahuje vysoko kvalitné omega-3 mastné kyseliny zo sardelového oleja. Je prirodzene bohatým zdrojom zdravých tukov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kardiovaskulárneho, imunitného a nervového systému, ako aj pre správnu funkciu zraku, kĺbov a svalov.
Výskum tiež naznačuje, že dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín chráni pred depresiou a úzkostnými poruchami a podporuje ich liečbu. Okrem toho omega-3 ovplyvňujú hydratáciu a vzhľad pokožky a podporujú zdravý spánok.
Výživový doplnok obsahuje 550 mg EPA+DHA v jednej dennej dávke. To je viac ako dvojnásobok oficiálnych odporúčaní pre poľskú populáciu, ktoré uvádzajú minimálny príjem 250 mg denne.
Doplnenie omega-3 mastných kyselín sa odporúča, ak nekonzumujete 1-2 porcie (cca 300 g) mastných rýb týždenne. Zvýšená potreba je aj pre fyzicky aktívnych ľudí, vegánov a vegetariánov, seniorov, deti v období rastu a pacientov podstupujúcich liečbu srdca a prevenciu srdcových ochorení.
Výhody a nevýhody
Klady
- Rybí olej z ančovičiek je skvelým zdrojom EPA a DHA.
- Zloženie bez farbív a plnidiel.
- Balenie vydrží až 2 mesiace.
- Mäkké kapsuly sa ľahko prehĺtajú.
- Čistota zloženia bola potvrdená laboratórnymi testami.
Mínusy
- Žiadne.
Ďalšie informácie
Obal kapsuly je vyrobený z hovädzej želatíny.
Odborný názor
Omegamed Optima Forte
- Obsah omega-3 v dennej dávke: 600 mg (600 mg DHA)
- Ďalšie účinné látky: kyselina listová, jód, vitamín D
- Forma: kapsuly
- Porcia: 2 kapsuly denne
- Dostatočné množstvo pre: 30 dní
Popis produktu
Doplnok stravy Omegamed Optima Forte je prípravok určený ženám v druhom a treťom trimestri tehotenstva a dojčiacim matkám. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, najmä DHA, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri vývoji mozgu a očí dieťaťa. DHA sa dodáva v množstve 480 mg v jednej kapsule, čo je optimálna dávka pre tehotné a dojčiace ženy. Okrem toho prípravok podporuje kardiovaskulárne zdravie a imunitu.
Omega-3 sa získavajú z oleja z rias, vďaka čomu je prípravok vhodnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú rastlinné zdroje týchto esenciálnych mastných kyselín. Dopĺňanie DHA je dôležité najmä počas tehotenstva a dojčenia, pretože podporuje správny vývoj dieťaťa a má priaznivý vplyv aj na zdravie matky.
Omegamed Optima Forte sa odporúča ženám, ktoré nekonzumujú dostatočné množstvo mastných morských rýb, ktoré sú prirodzeným zdrojom DHA.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Obsahuje vysokú dávku DHA, ktorá podporuje vývoj mozgu a zraku dieťaťa.
- Olej z rias ako rastlinný zdroj omega-3, ideálny pre tých, ktorí sa vyhýbajú rybám.
- Bez pridaných umelých farbív a konzervačných látok.
- Kapsuly sa ľahko prehĺtajú, vhodné na každodenné dopĺňanie.
Mínusy
- Neobsahuje EPA
Ďalšie informácie
Obal kapsuly pozostáva zo želatíny
Popis produktu
Nordic Naturals Ultimate Omega je výživový doplnok s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ktorý poskytuje 1280 mg EPA a DHA v dvoch kapsulách. Tieto kyseliny sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, podporujú zdravie srdca, mozgu, očí a imunitného systému. Výrobok sa odporúča najmä ľuďom, ktorí chcú podporiť svoju každodennú stravu kvalitným zdrojom omega-3 kyselín.
Omega-3 mastné kyseliny pochádzajú z rybieho oleja (ančovičky a sardinky) a vďaka špeciálnemu procesu čistenia je výrobok bez ťažkých kovov a nečistôt. Kapsuly obsahujú omega-3 mastné kyseliny v prírodnej forme triglyceridov (TG), čo zabezpečuje ich lepšie vstrebávanie v organizme.
Ultimate Omega je obzvlášť prospešná pre ľudí, ktorí nekonzumujú dostatočné množstvo mastných rýb, ako aj pre tých, ktorí majú zvýšenú potrebu omega-3 mastných kyselín, ako sú napríklad fyzicky aktívni ľudia, seniori alebo ľudia, ktorí sa obávajú o zdravie srdca.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Vysoká dávka omega-3 mastných kyselín.
- Rybí olej vo forme triglyceridov (TG) pre lepšiu biologickú dostupnosť.
- Kapsule neobsahujú ťažké kovy a kontaminanty.
Mínusy
- Odporúčané dve kapsuly denne, čo môže byť pre niektorých ľudí menej vhodné.
Ďalšie informácie
Obal kapsuly pozostáva zo želatíny
Health Labs Omega 60 kapsúl
- Obsah omega-3 mastných kyselín: 750 mg(DHA 500 mg + EPA 250 mg)
- Ďalšie účinné látky: extrakt z rozmarínu
- Forma: kapsuly
- Dávka: 1 kapsula denne
- Dostatočné množstvo na: 60 dní
Popis produktu
Každá kapsula obsahuje olej získaný zo sardelí, v ktorom je 500 mg kyseliny eikosapentaenovej (EPA) a 250 mg kyseliny dokosahexaenovej (DHA). Prípravok sa vyznačuje tzv. čistým zložením, čo znamená, že pri jeho výrobe neboli použité žiadne potravinárske prísady, ako sú farbivá, plnidlá alebo konzervačné látky. Prídavok prírodného citrusového extraktu znamená, že kapsula po použití nezanecháva výraznú rybiu pachuť.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Gélová kapsula bez zápachu
- Zloženie bez farbív a plnidiel
- Balenie vydrží až 2 mesiace
Mínusy
- Žiadne.
Ďalšie informácie
Výrobok neobsahuje lepok a laktózu. Obal kapsuly je vyrobený z rybej želatíny.
Recenzia používateľa
"Používam ho už rok. Doplnok výrazne znížil môj pomerne vysoký celkový cholesterol. Rozdiel medzi Hdl a Ldl je zanedbateľný."
Popis produktu
Výživový doplnok obsahujúci vysoko kvalitný a koncentrovaný rybí olej zo studených vôd. Výrobok sa vyznačuje vysokou koncentráciou rybieho oleja s obsahom 65 % hodnotných omega-3 mastných kyselín.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Zloženie bez farbív a plnidiel
Mínusy
- Žiadne.
Ďalšie informácie
Obal kapsuly je vyrobený z hovädzej želatíny.
Recenzia používateľa
"Dopĺňal som tento produkt niekoľko mesiacov, jasné zlepšenie subjektívnej pohody. Vrelo odporúčam, dúfam, že výrobca na tomto výrobku nič nezmení, pretože ako sa hovorí, lepšie je nepriateľom dobrého".
EstroVita Skin, estery mastných kyselín Omega 3-6-9
- Obsah omega-3 v dennej dávke: 2200 mg
- Ďalšie účinné látky: vitamín D, vitamín A, vitamín E, koenzým Q10
- Forma: tekutá
- Dávka: 5 ml denne
- Dostatok na : 50 dní
Popis produktu
Prípravok je založený na rastlinných zdrojoch mastných kyselín, ako je olej z pupalky dvojročnej, ľanový olej, olej zo semien čiernych ríbezlí a slnečnicový olej, takže je ideálny pre vegánov a vegetariánov. Okrem toho je doplnok obohatený o vitamíny, ktoré majú antioxidačný účinok, pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú mladistvý vzhľad pokožky.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
- Ďalšie zložky na podporu zdravia pokožky.
- Odmerka súčasťou balenia na jednoduché dávkovanie.
Mínusy
- Nedostatok presných informácií o obsahu kyselín DHA a EPA.
Solgar Omega 3-6-9
- Obsah omega kyselín:
- omega-3 mastné kyseliny
- kyselina alfa-linolénová (ALA) - 585 mg
- kyselina eikosapentaenová (EPA) - 344 mg
- kyselina dokosahexaenová (DHA) - 221 mg
- omega-6 mastné kyseliny
- kyselina linolová (LA) - 598 mg
- kyselina gama-linolénová (GLA) - 274 mg
- omega-9 mastné kyseliny
- kyselina olejová - 325 mg
- omega-3 mastné kyseliny
- Zdroj omega kyselín: rybí olej zo sardelí, makrel, sardiniek, ľanový olej, olej z boráka lekárskeho
- Forma: kapsuly
- Balenie: 60 kapsúl
- Denná dávka : 3 kapsuly denne
- Dostatočné množstvo pre: 20 dní
Popis produktu
Kombinácia omega 3-6-9 mastných kyselín pochádzajúcich z rýb a rastlín. Výživový doplnok dopĺňa esenciálne omega mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie mnohých systémov a orgánov v tele.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Dostatok omega kyselín na doplnenie stravy.
- Jednoduché zloženie bez umelých predlžovačov trvanlivosti, aróm, farbív a sladidiel.
- Tmavý obal chráni obsah kapsuly pred slnečným žiarením.
Mínusy:
- Je potrebné konzumovať 3 kapsule denne, čo nevyhovuje každému.
- Pomer ceny a výkonu je nízky.
Ďalšie informácie
Solgar = kvalita. Tentoraz sa výrobca chváli špeciálnym procesom čistenia rybieho oleja od ťažkých kovov (vrátane ortuti) a iných nečistôt pomocou molekulárnej destilácie. To dokazuje vysokú kvalitu výživového doplnku.
Nutridrink Protein Omega 3
- Obsah omega-3 : 1465 mg (585 mg DHA a 880 mg EPA)
- Ďalšie účinné látky: vitamín D, vitamín A, vitamín E, vitamín K, niacín, riboflavín, tiamín, kyselina pantoténová, vitamín B6, kyselina listová, vitamín B12, biotín, vitamín C
- Forma: tekutá
- Porcia: 1-2 fľaše denne
- Dostatok na : 2-4 dni
Popis produktu
Nutridrink Protein Omega 3 je špecializovaný výživový doplnok vytvorený pre ľudí, ktorí potrebujú zvýšenú podporu výživy, napr. počas rekonvalescencie, slabosti alebo podvýživy. Výrobok sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a je bohatý na základné vitamíny a minerály, čím poskytuje komplexnú podporu.
Výhody a nevýhody
Plusy
- Bohatý na vitamíny a minerály, ktoré podporujú celkové zdravie organizmu.
- Prírodné zloženie.
- Vysoký obsah bielkovín.
Mínusy
- Balenie vydrží krátko.
- Musí sa používať pod lekárskym dohľadom.
Ďalšie informácie
Pite pomaly, 1 fľašu v priebehu približne 30 minút. Používajte pod lekárskym dohľadom.
Popis produktu
KFD Omega 3+ je doplnok stravy vo forme kapsúl, ktorý dopĺňa dennú stravu o omega-3 mastné kyseliny z rybieho oleja. Kyseliny DHA a EPA podporujú správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu a ovplyvňujú zdravie pokožky a kĺbov. Vitamín E má antioxidačný účinok.
Výhody a nevýhody
Výhody
- Efektívne balenie.
- Nízka cena.
- Kapsule neobsahujú ťažké kovy a nečistoty.
Mínusy
- Žiadne informácie o forme mastných kyselín (estery/triglyceridy).
Ďalšie informácie
Obal kapsuly pozostáva z hovädzej želatíny
DHA oproti indikáciám na použitie. Hrozí vám nedostatok?
Koho by sa mala suplementácia obzvlášť týkať?
Tehotné ženy
DHA je jednou z najdôležitejších mastných kyselín budujúcich nervové tkanivo človeka. Dostatočný prísun DHA počas tehotenstva zohráva kľúčovú úlohu pri správnom vývoji nervového systému dieťaťa v prenatálnom živote.
Pozrite si tiež: DHA je dôležitá pre zdravie ľudí:
Dojčiace ženy
Ženy by mali pokračovať v suplementácii DHA aj po pôrode. DHA pomôže telu zotaviť sa v popôrodnom období a dieťa bude získavať kyseliny z materského mlieka a správne sa vyvíjať.
Dojčatá
DHA je pre dojčatá kľúčová, pretože prispieva k správnemu priebehu ich intenzívneho rastu a intelektuálneho vývoja. Odporúča sa dbať na svoju stravu (dojčiace matky) alebo získavať upravené mlieko obohatené o DHA, aby sa zabezpečila stála, zdravá koncentrácia tejto acidi.
Vegáni a vegetariáni
Príznaky nedostatku
Nedostatok omega-3 mastných kyselín znamená, že vaše telo nedostáva dostatok omega-3 mastných kyselín, čo vás môže vystaviť negatívnym zdravotným účinkom.
Najdôležitejšie príznaky nedostatku omega-3 mastných kyselín vrátane kyseliny DHAi:
- Koža: Suchosť, podráždenie, aknózne lézie, pocit napnutej kože, popraskaná koža na pätách.
- Vlasy: Vypadávanie, suchosť pokožky hlavy, lupiny.
- Nechty: Lámavé, krehké, štiepiace sa.
- Uši: Nadmerné vylučovanie ušného mazu.
- Oči: Suchosť očí.
- Svaly: Bolesť, napätie, kŕče.
- Myseľ: Znížená koncentrácia, problémy s pamäťou, poruchy nálady (napr. depresívne príznaky, nervozita).
- Imunita: Časté infekcie, dlhodobé zápaly.
Dopĺňanie DHA - odporúčania
Nedostatok omega-3 mastných kyselín vrátane DHA je bežný na celom svete.
V nasledujúcej tabuľke nájdete odporúčania pre príjem DHA v strave podľa veku/životného štádia.
Kto |
Odporúčaný príjem DHA |
Žena pripravujúca sa na tehotenstvo |
200 mg/deň, ak je strava bohatá na ryby a morské plody 400 mg/deň, ak strava neobsahuje ryby a morské plody |
Tehotná žena |
200 mg/deň, ak strava obsahuje veľa rýb a morských plodov 400 mg/deň, ak strava neobsahuje ryby a morské plody 1000 mg/deň, ak existuje riziko predčasného pôrodu |
Dojčiaca žena |
200 mg/deň, ak strava obsahuje ryby a morské plody 400 - 600 mg/deň, ak strava neobsahuje ryby a morské plody |
Dojčené dieťa do 6 mesiacov |
Ak matka konzumuje DHA, poskytuje ju dieťaťu priamo v mlieku |
dojča do 6 mesiacov kŕmené následným mliekom |
Náhradné mlieka sú povinne obohatené o DHA, takže nie je potrebné ich dopĺňať |
dojča po 6. mesiaci, počas rozšírenia stravy |
Dojčené dieťa: ak nekonzumuje aspoň 1 porciu rýb týždenne, je potrebná suplementácia DHA Kŕmené modifikovaným mliekom: vypočítajte, koľko DHA dieťa dostáva v zmesi mliečnej náhrady, a ak nekonzumuje ryby, zvážte suplementáciu |
Deti vo veku 12-24 mesiacov |
100 mg/deň alebo porcia mastných rýb 1-2 krát týždenne |
Deti staršie ako 2 roky, dospievajúci a dospelí |
250 mg/deň DHA+EPA alebo porcia mastných rýb 1-2x týždenne |
DHA v kapsulách, tabletách alebo tekutá?
Na trhu sú dostupné rôzne formy kyseliny DHA. Najčastejšie stačí kúpiť výrobok, ktorý sa označuje ako omega-3. K dispozícii sú kapsuly, tekutiny a dokonca aj želé. Výrobcovia čoraz viac zdôrazňujú, že ich výrobky nemajú rybí zápach, čo je plus, ak ho nemáte radi.
Testovanie DHA
Ak zvažujete suplementáciu DHA, je vhodné pozrieť sa na vašu stravu. Možno zistíte, že vaša strava je bohatá na ryby a morské plody, takže užívanie tabliet bude zbytočné. Ak však máte pochybnosti, dajte si urobiť krvný test a skontrolujte koncentráciu DHA vo vašom tele.
Kontraindikácie na doplnenie DHA. Kto by mal byť opatrný?
Je potrebné vziať do úvahy citlivosť na účinnú látku alebo na niektorú z pomocných látok doplnku. Obzvlášť opatrní by mali byť aj ľudia s poruchami zrážania krvi a so zlyhaním pečene, ako aj ženy užívajúce hormonálnu antikoncepciu.
Predávkovanie DHA - je vôbec možné?
Mali by sme si uvedomiť, že viac neznamená lepšie. Užívanie príliš veľkého množstva DHA môže mať za následok nepríjemné príznaky a môže nám uškodiť.
Príznaky predávkovania DHA:
- krvácanie z nosa, ďasien,
- zvýšená hladina cukru v krvi u ľudí s cukrovkoui,
- zníženie krvného tlakui,
- hnačka, žalúdočné problémy, nevoľnosť.
Dopĺňanie omega-3 je v porovnaní s inými doplnkami relatívne bezpečné. Je vhodné vyberať si DHA najvyššej kvality, získanú z rýb žijúcich v bezpečnom a málo znečistenom prostredí.
DHA - kde sa vyskytuje? Zdroje DHA v potravinách
Ľudský organizmus si DHA nevyrába, preto ju treba dodávať prostredníctvom potravín alebo výživových doplnkov.
Zdroje DHA v potravinách:
- losos
- treska
- tuniak,
- pstruh,
- mušle,
- ustrice,
- ikry,
- marinovaný sleď,
- mušle,
- snehové kraby,
- spirulina,
- riasy, morské riasy.
Ryby? Sú kontaminované a nebezpečné! Ste si istí?
Konzumácia rýb počas tehotenstva - je bezpečná?
Tehotné ženy sa často pýtajú, či môžu jesť ryby. Áno, môžu! Pri výbere rýb by sa mali riadiť dvoma zásadami:
- Ryba by mala pochádzať zo spoľahlivého zdroja - najlepšie ryby sú ulovené v Tichom, Atlantickom a Severnom mori, nie sú dravé a sú tučné.
- Ryby by mali obsahovať čo najmenej škodlivých látok. Príkladmi takýchto rýb sú: nórsky losos, pstruh, sardinka, sleď, tresky.
DHA - dbajte na svoju stravu. Rady odborníka na výživu
Pre zdravé fungovanie potrebujeme správnu koncentráciu DHA, ktorá patrí medzi cenné omega-3 mastné kyseliny. Tu je niekoľko rád od nášho odborníka, aby ste sa uistili, že prijímate správne množstvo tejto kyseliny a využívate jej potenciál:
- Snažte sa spestriť svoj jedálny lístok rybami a morskými plodmi. Tieto potraviny môžete konzumovať rôznymi spôsobmi, napríklad varením v pare, prípravou nátierok alebo ich pridávaním do šalátov.
- Ak vám ryby a morské plody v jedálničku nechutia, prečo neskúsiť riasy alebo riasy? Je to skvelá príležitosť ochutnať v kuchyni niečo nové!
- Experimentujte s korením - pozor na kurkumu. Kurkumín v nej zvyšuje koncentráciu DHA.
- Ak nemôžete prehĺtať ryby a riasy alebo riasy vám nechutia, zvážte ich doplnenie. Dobrý doplnok DHA by mal mať krátke zloženie a najlepšie by mal obsahovať olej z treščej pečene a nie rybí olej, ktorý nebude dobrým zdrojom omega-3.
Pozrite si tiež: V prípade, že by ste chceli získať omega-3 kyseliny, vyberte si z ponuky:
- Sprievodca: Vyberte si najlepšie omega-3
- Omega-3 v tabletách - poradie
- Omega-3 v strave športovca
- Tranium
- Nedostatok vitamínu D
- Nedostatok vitamínu B12
- Nedostatok kolagénu
Zhrnutie
Kyselina DHA, ktorá patrí do skupiny omega-3, má na náš organizmus viaceré systémové účinky podporujúce zdravie už od prenatálneho života. Je mimoriadne dôležité pozrieť sa na svoj jedálniček a nájsť v ňom miesto pre zdroje DHA. Správne vybrané ryby sú zdravým a výživným zdrojom esenciálnych kyselín v našej strave.
Konzumujete ryby? Ktoré z nich konzumujete vo svojom jedálničku najčastejšie? Zanechajte komentár, som zvedavý! A ak máte otázky - napíšte, odpovieme vám na ne spolu s odborníkom.
Neváhajte a pozrite si aj ďalšie zaujímavé príspevky o vitamínoch a mineráloch.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Koľko kyselín DHA + EPA by som mal denne užívať?
Priemerný dospelý človek by mal denne skonzumovať 250 mg DHA + EPA z výživových doplnkov alebo 1-2-krát týždenne zjesť porciu mastných rýb. Dobrými doplnkami stravy sú napríklad Natu.Care Premium Omega-3 TG. Z potravín stavte na tučné ryby s obsahom 7-15 % tuku, ako sú losos, makrela, sleď alebo sardinky.
Môže sa DHA predávkovať?
Áno, je možné sa predávkovať DHA kyselinami, ale je to veľmi zriedkavý jav a najčastejšie sa to deje nadmernou suplementáciou. Telo sa prirodzene zbavuje prebytočných omega kyselín. Nie je možné predávkovať sa DHA z potravy.
Prechádza DHA do mlieka?
Áno, kyseliny DHA konzumované dojčiacou ženou prechádzajú do materského mlieka, preto sa potreba DHA v tomto období zvyšuje. Dojčiaca matka môže dopĺňať omega-3 mastné kyseliny alebo zaradiť ich zdroje do výživnej a pestrej stravy.
Je DHA tranzitný tuk?
Tranium obsahuje omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA. Názov olej z treščej pečene sa vzťahuje len na olej z pečene tresky a treskovitých rýb. Výživové doplnky označované ako omega-3 obsahujú oleje z iných rýb (napr. sardely, sardinky, žraločia pečeň). Nesmú používať názov olej z treščej pečene.
Kde sa nachádza najviac DHA?
Najviac DHA obsahujú tučné morské ryby (ich tukové tkanivo obsahuje 7-15 % tuku). Najviac jej obsahujú makrely, losos, pstruh a sardinky.
Patrí DHA medzi omega-3?
DHA (kyselina dokozahexaenová) patrí do skupiny nenasýtených mastných kyselín omega-3. Sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu a musia byť dodávané zo stravy.
Tučniete po DHA?
Kyselina DHA patrí do skupiny omega-3 mastných kyselín a je jedným z tukov, ktoré majú 9 kcal na 1 g. Ak konzumujete veľa tukov z potravín a prekračujete svoju dennú potrebu kalórií, môžete pribrať. Dopĺňanie omega-3 mastných kyselín (vrátane DHA) nie je kalorické - jedna kapsula má približne 10 kcal.
Zdroje
Pozri všetky
Amjad Khan, W., Chun-Mei, H., Khan, N., Iqbal, A., Lyu, S.-W., & Shah, F. (2017). Bioinžinierske rastliny môžu byť užitočným zdrojom omega-3 mastných kyselín. BioMed Research International, 2017, 7348919. https://doi.org/10.1155/2017/7348919
Anderson, G. J., Connor, W. E., & Corliss, J. D. (1990). Docosahexaenoic acid is the preferred dietary n-3 fatty acid for the development of the brain and retina. Pediatric Research, 27(1), 89-97. https://doi.org/10.1203/00006450-199001000-00023.
Austria, J. A., Richard, M. N., Chahine, M. N., Edel, A. L., Malcolmson, L. J., Dupasquier, C. M. C., & Pierce, G. N. (2008). Biologická dostupnosť kyseliny alfa-linolénovej u osôb po požití troch rôznych foriem ľanového semienka. Journal of the American College of Nutrition, 27(2), 214-221. https://doi.org/10.1080/07315724.2008.10719693
Balbás, G. M., Regaña, M. S., & Millet, P. U. (2011). Štúdia o použití omega-3 mastných kyselín ako terapeutického doplnku pri liečbe psoriázy. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 4, 73-77. https://doi.org/10.2147/CCID.S17220
Callaway, J., Schwab, U., Harvima, I., Halonen, P., Mykkänen, O., Hyvönen, P., & Järvinen, T. (2005). Účinnosť diétneho konopného oleja u pacientov s atopickou dermatitídou. The Journal of Dermatological Treatment, 16(2), 87-94. https://doi.org/10.1080/09546630510035832
Carlson, S. E., Gajewski, B. J., Alhayek, S., Colombo, J., Kerling, E. H., & Gustafson, K. M. (2018). Dose-response relationship between docosahexaenoic acid (DHA) intake and lower rates of early preterm birth, low birth weight and very low birth weight (Vzťah medzi dávkou a odpoveďou medzi príjmom kyseliny dokozahexaenovej (DHA) a nižšou mierou predčasného pôrodu, nízkou pôrodnou hmotnosťou a veľmi nízkou pôrodnou hmotnosťou). Prostaglandíny, leukotriény a esenciálne mastné kyseliny, 138, 1-5. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2018.09.002
Chandrasekhar, K., Kapoor, J., & Anishetty, S. (2012). Prospective, Randomized Conquer, J. A., & Holub, B. J. (1996). Suplementácia zdrojom kyseliny dokozahexaénovej z rias zvyšuje stav (n-3) mastných kyselín a mení vybrané rizikové faktory srdcových ochorení u vegetariánov. The Journal of Nutrition, 126(12), 3032-3039. https://doi.org/10.1093/jn/126.12.3032
Db, M., S, S., & Kr, M. (2018). Úloha piperínu ako účinného bioenhancera pri vstrebávaní liečiv. Pharmaceutica Analytica Acta, 09(07). https://doi.org/10.4172/2153-2435.1000591
de Wilde, M. C., Vellas, B., Girault, E., Yavuz, A. C., & Sijben, J. W. (2017). Nižší stav živín v mozgu a krvi pri Alzheimerovej chorobe: Výsledky metaanalýz. Alzheimer's & Dementia: Translational Research & Clinical Interventions, 3(3), 416-431. https://doi.org/10.1016/j.trci.2017.06.002
Downie, L. E., Gad, A., Wong, C. Y., Gray, J. H. V., Zeng, W., Jackson, D. C., & Vingrys, A. J. (2018). Modulating Contact Lens Discomfort With Anti-Inflammatory Approaches: A Randomized Controlled Trial (Modulácia nepohodlia kontaktných šošoviek pomocou protizápalových prístupov: Randomizovaná kontrolovaná štúdia). Investigative Ophthalmology & Visual Science, 59(8), 3755-3766. https://doi.org/10.1167/iovs.18-24758
Downie, L. E., & Vingrys, A. J. (2018). Oral Omega-3 Supplementation Lowers Intraocular Pressure in Normotensive Adults (Perorálna suplementácia omega-3 znižuje vnútroočný tlak u normotenzných dospelých). Translational Vision Science & Technology, 7(3), 1. https://doi. org/10.1167/tvst.7.3.1
Dyall, S. C. (2015). Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom a mozog: Prehľad nezávislých a spoločných účinkov EPA, DPA a DHA. Frontiers in Aging Neuroscience, 7, 52. https://doi.org/10.3389/fnagi.2015.00052
Eslick, G. D., Howe, P. R. C., Smith, C., Priest, R., & Bensoussan, A. (2009). Benefits of fish oil supplementation in hyperlipidemia: A systematic review and meta-analysis (Prínos suplementácie rybím olejom pri hyperlipidémii: systematický prehľad a metaanalýza). International Journal of Cardiology, 136(1), 4-16. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2008.03.092
Fokkema, M. R., Brouwer, D. A., Hasperhoven, M. B., Martini, I. A., & Muskiet, F. A. (2000). Krátkodobá suplementácia nízkymi dávkami kyseliny gama-linolénovej (GLA), kyseliny alfa-linolénovej (ALA) alebo GLA plus ALA nezvyšuje stav LCP omega 3 u holandských vegánov vo významnej miere. Prostaglandíny, leukotriény a esenciálne mastné kyseliny, 63(5), 287-292. https://doi.org/10.1054/plef.2000.0216.
Gerster, H. (1998). Môžu dospelí ľudia adekvátne konvertovať kyselinu alfa-linolénovú (18:3n-3) na kyselinu eikosapentaénovú (20:5n-3) a kyselinu dokozahexaénovú (22:6n-3)? Medzinárodný časopis pre výskum vitamínov a výživy. Internationale Zeitschrift Fur Vitamin- Und Ernahrungsforschung. Journal International De Vitaminologie Et De Nutrition, 68(3), 159-173.
Gupta, R. K., Patel, A. K., Shah, N., Chaudhary, A. K., Jha, U. K., Yadav, U. C., Gupta, P. K., & Pakuwal, U. (2014). Oxidačný stres a antioxidanty pri ochoreniach a rakovine: Prehľad. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention: APJCP, 15(11), 4405-4409. https://doi.org/10.7314/apjcp.2014.15.11.4405
Hansen, A. L., Dahl, L., Olson, G., Thornton, D., Graff, I. E., Frøyland, L., Thayer, J. F., & Pallesen, S. (2014). Konzumácia rýb, spánok, denné fungovanie a variabilita srdcovej frekvencie. Journal of Clinical Sleep Medicine : JCSM : Official Publication of the American Academy of Sleep Medicine, 10(5), 567-575. https://doi.org/10.5664/jcsm.3714
Helland, I. B., Smith, L., Saarem, K., Saugstad, O. D., & Drevon, C. A. (2003). Suplementácia n-3 mastnými kyselinami s veľmi dlhým reťazcom u matiek počas tehotenstva a dojčenia zvyšuje IQ detí vo veku 4 rokov. Pediatrics, 111(1), e39-44. https://doi.org/10.1542/peds.111.1.e39.
Horrocks, L. A., & Yeo, Y. K. (1999). Zdravotný prínos kyseliny dokozahexaénovej (DHA). Pharmacological Research, 40(3), 211-225. https://doi.org/10.1006/phrs.1999.0495
Jaroszewski, J. W., Olafsdottir, E. S., Wellendorph, P., Christensen, J., Franzyk, H., Somanadhan, B., Budnik, B. A., Bolt Jørgensen, L., & Clausen, V. (2002). Cyanohydrínové glykozidy Passiflora: Distribučný vzorec, nasýtený cyklopentánový derivát z P. guatemalensis a tvorba pseudokyanogénnych α-hydroxyamidov ako artefaktov izolácie. Phytochemistry, 59(5), 501-511. https://doi.org/10.1016/S0031-9422(01)00485-X
Jawa, A., Jawad, A., Riaz, S. H., Assir, M. Z. K., Chaudhary, A. W., Zakria, M., & Akram, J. (2015). Užívanie kurkumy je spojené so zníženou goitrogenézou: Štúdia Thyroid disorder prevalence in Pakistan (THYPAK). Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 19(3), 347-350. https://doi.org/10.4103/2230-8210.152768
Katz, J., West, K. P., Khatry, S. K., Thapa, M. D., LeClerq, S. C., Pradhan, E. K., Pokhrel, R. P., & Sommer, A. (1995). Vplyv suplementácie vitamínom A na prevalenciu a výskyt xeroftalmie v Nepále. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 36(13), 2577-2583.
Kawamura, A., Ooyama, K., Kojima, K., Kachi, H., Abe, T., Amano, K., & Aoyama, T. (2011). Suplementácia výživy kyselinou gama-linolénovou zlepšuje kožné parametre u osôb so suchou kožou a miernou atopickou dermatitídou. Journal of Oleo Science, 60(12), 597-607. https://doi.org/10.5650/jos.60.597
Khare, S., Asad, M., Dhamanigi, S. S., & Prasad, V. S. (2008). Antiulcerózna aktivita oleja z treščej pečene u potkanov. Indian Journal of Pharmacology, 40(5), 209. https://doi.org/10.4103/0253-7613.44152
Lane, K. E., Wilson, M., Hellon, T. G., & Davies, I. G. (2022). Biologická dostupnosť a konverzia rastlinných zdrojov omega-3 mastných kyselín - prehľad rozsahu s cieľom aktualizovať možnosti suplementácie pre vegetariánov a vegánov. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 62(18), 4982-4997. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1880364
Langade, D., Kanchi, S., Salve, J., Debnath, K., & Ambegaokar, D. (n.d.). Efficacy and
Levant, B. (2011). N-3 (Omega-3) mastné kyseliny pri popôrodnej depresii: dôsledky pre prevenciu a liečbu. Depression Research and Treatment, 2011, 467349. https://doi.org/10.1155/2011/467349
Li, J., Xun, P., Zamora, D., Sood, A., Liu, K., Daviglus, M., Iribarren, C., Jacobs, D., Shikany, J. M., & He, K. (2013). Príjem omega-3 (n-3) PUFA s dlhým reťazcom a rýb vo vzťahu k výskytu astmy u amerických mladých dospelých: štúdia CARDIA123. The American Journal of Clinical Nutrition, 97(1), 181-186. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.041145
Linday, L. A. (2010). Cod Liver Oil, Young Children, and Upper Respiratory Tract Infections (Olej z treščej pečene, malé deti a infekcie horných dýchacích ciest). Journal of the American College of Nutrition, 29(6), 559-562. https://doi.org/10.1080/07315724.2010.10719894
Löfvenborg, J. E., Andersson, T., Carlsson, P.-O., Dorkhan, M., Groop, L., Martinell, M., Tuomi, T., Wolk, A., & Carlsson, S. (2014). Konzumácia tučných rýb a riziko latentného autoimunitného diabetu u dospelých. Nutrition & Diabetes, 4(10), e139. https://doi.org/10.1038/nutd.2014.36
Mallick, R., Basak, S., & Duttaroy, A. K. (2019). Kyselina dokozahexaenová,22:6n-3: jej úlohy v štruktúre a funkcii mozgu. International Journal of Developmental Neuroscience: The Official Journal of the International Society for Developmental Neuroscience, 79, 21-31. https://doi.org/10.1016/j.ijdevneu.2019.10.004
Morské oleje. (2006). In Databáza liekov a dojčenia (LactMed®). Národný inštitút pre zdravie detí a ľudský rozvoj. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501898/
McNamara, R. K. (2016). Úloha omega-3 mastných kyselín v etiológii, liečbe a prevencii depresie: súčasný stav a budúce smery. Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, 5, 96-106. https://doi.org/10.1016/j.jnim.2016.04.004
Merle, B. M. J., Benlian, P., Puche, N., Bassols, A., Delcourt, C., Souied, E. H., & Nutritional AMD Treatment 2 Study Group. (2014). Cirkulujúce omega-3 mastné kyseliny a neovaskulárna vekom podmienená makulárna degenerácia. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 55(3), 2010-2019. https://doi.org/10.1167/iovs.14-13916
Mohajeri, M. H., Troesch, B., & Weber, P. (2015). Nedostatočný prísun vitamínov a DHA u starších ľudí: dôsledky pre starnutie mozgu a demenciu Alzheimerovho typu. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, California), 31(2), 261-275. https://doi.org/10.1016/j.nut.2014.06.016
Morris, M. C., Sacks, F., & Rosner, B. (1993). Znižuje rybí olej krvný tlak? Metaanalýza kontrolovaných štúdií. Circulation, 88(2), 523-533. https://doi.org/10.1161/01.cir.88.2.523
Naini, A. E., Keyvandarian, N., Mortazavi, M., Taheri, S., & Hosseini, S. M. (2015). Vplyv omega-3 mastných kyselín na krvný tlak a sérové lipidy u pacientov s kontinuálnou ambulantnou peritoneálnou dialýzou. Journal of Research in Pharmacy Practice, 4(3), 135-141. https://doi.org/10.4103/2279-042X.162356
Neukam, K., De Spirt, S., Stahl, W., Bejot, M., Maurette, J.-M., Tronnier, H., & Heinrich, U. (2011). Suplementácia ľanového oleja znižuje citlivosť kože a zlepšuje funkciu a stav kožnej bariéry. Skin Pharmacology and Physiology, 24(2), 67-74. https://doi.org/10.1159/000321442
Ochi, E., & Tsuchiya, Y. (2018). Eikosapentaenová kyselina (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA) v poškodení a funkcii svalov. Nutrients, 10(5), 552. https://doi.org/10.3390/nu10050552
Ramel, A., Martinez, J. A., Kiely, M., Bandarra, N. M., & Thorsdottir, I. (2010). Mierna konzumácia mastných rýb znižuje diastolický krvný tlak u mladých dospelých Európanov s nadváhou a obezitou počas energetickej reštrikcie. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, California), 26(2), 168-174. https://doi.org/10.1016/j.nut.2009.04.002
Salve, J., Pate, S., Debnath, K., & Langade, D. (n.d.). Adaptogenic and Anxiolytic Effects of SanGiovanni, J. P., & Chew, E. Y. (2005). The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina (Úloha omega-3 polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom v zdraví a ochorení sietnice). Progress in Retinal and Eye Research, 24(1), 87-138. https://doi.org/10.1016/j.preteyeres.2004.06.002
Simopoulos, A. P. (2009). Evolutionary Aspects of the Dietary Omega-6:Omega-3 Fatty Acid Ratio: Medical Implications (Evolučné aspekty pomeru omega-6:omega-3 mastných kyselín v potrave: medicínske dôsledky). Svetový prehľad výživy a dietetiky. https://doi.org/10.1159/000235706
Simopoulos, A. P. (2020). Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny: Endokanabinoidy, genetika a obezita. Ocl, 27. https://doi. org/10.1051/ocl/2019046
Strickland, A. D. (2014). Prevencia detskej mozgovej obrny, poruchy autistického spektra a poruchy pozornosti s hyperaktivitou. Medical Hypotheses, 82(5), 522-528. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2014.02.003
Swanson, D., Block, R., & Mousa, S. A. (2012). Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA: prínosy pre zdravie počas celého života. Advances in Nutrition, 3(1), 1-7. https://doi.org/10.3945/an.111.000893
Tai, E. K. K., Wang, X. B., & Chen, Z.-Y. (2013). Aktualizácia pridávania kyseliny dokozahexaénovej (DHA) a kyseliny arachidónovej (AA) do dojčenskej výživy. Food & Function, 4(12), 1767-1775. https://doi.org/10.1039/c3fo60298b
Tanaka, K., Farooqui, A. A., Siddiqi, N. J., Alhomida, A. S., & Ong, W.-Y. (2012). Účinky kyseliny dokozahexaenovej na neurotransmisiu. Biomolecules & Therapeutics, 20(2), 152-157. https://doi.org/10.4062/biomolther.2012.20.2.152
Uauy, R., Mena, P., & Rojas, C. (2000). Esenciálne mastné kyseliny v ranom veku: štrukturálna a funkčná úloha. The Proceedings of the Nutrition Society, 59(1), 3-15. https://doi.org/10.1017/s0029665100000021.
Jarosz, Prof. Dr. n med M. (2020, 3. december). Výživové štandardy 2020. národné centrum pre vzdelávanie v oblasti výživy. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/normy-zywienia-2020/.
Yelland, L. N., Gajewski, B. J., Colombo, J., Gibson, R. A., Makrides, M., & Carlson, S. E. (2016). Predpovedanie účinku suplementácie kyseliny dokozahexaénovej (DHA) u matiek na zníženie počtu predčasných pôrodov v Austrálii a Spojených štátoch amerických s využitím výsledkov randomizovaných kontrolovaných štúdií v rámci krajiny. Prostaglandíny, leukotriény a esenciálne mastné kyseliny, 112, 44-49. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2016.08.007
7 vecí, ktoré treba vedieť o omega-3 mastných kyselinách. (n.d.). NCCIH. Získané 9. marca 2023 z https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids.
Wawryszuk, N. (2023). Omega kyseliny. Všetko, čo potrebujete vedieť (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.care. https://books.google.com/books?vid=9788396887818
Redakcia
Zoznámte sa s tímomEditor
Vyštudoval žurnalistiku a Artes Liberales na Varšavskej univerzite. Od roku 2017 spolupracuje s najväčšími portálmi v Poľsku a v zahraničí ako redaktor. Predtým pracoval 3 roky v jednej z popredných farmaceutických spoločností - odvetvie zdravia a krásy pozná do hĺbky. Vo voľnom čase najradšej hrá tenis alebo lyžuje.
jan 13
Omega-3 mastné kyseliny sú užitočným doplnkom stravy pre aktívnych ľudí - zlepšujú výkonnosť a kondíciu.
dec 14
Omega-3 v správnej dávke a optimálnom pomere kyselín DHA a EPA doplní cenné tuky v strave.
dec 14
Kyseliny omega-3 z Natu.Care sa vyznačujú svojou triglyceridovou formou, ktorá sa vyznačuje vysokou biologickou dostupnosťou.