Diabetikus étrend: heti menü (mit ehet egy cukorbeteg - táblázat arról, hogy mit szabad és mit nem)

A megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú a cukorbetegek egészsége és jóléte szempontjából. A 2-es típusú cukorbetegség esetében akár a betegséget is remisszióba hozhatja.

Ezek csak kekszek, nincs bennük tejszín. Chips? Végül is nem édesek... A chipsek burgonyából készülnek, a burgonya pedig zöldség, a zöldségek pedig egészségesek. Te is hiszel ebben? Ebben a cikkben Aleksandra Cudna klinikai táplálkozási szakértővel közösen elmondjuk, miért nem igaz ez.

Amit egy egészséges ember megúszhat, az egy cukorbeteg számára jelentős következményekkel járhat. A diabetikus étrend betartása kulcsfontosságú a WHO által korunk járványának elismert betegség kezelésében.

A legjobb összességében

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

5.0

(236) értékelés a Natu.Care oldalon

• Kollagéntartalom: 5000 mg tengeri kollagén-hidrolizátum
• További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav (valamint L-teanin és Q10 koenzim a kakaó ízű kollagénben, illetve A-vitamin és E-vitamin a mangó-maracuja ízű kollagénben).
• Formája: ivóporos tasakok
• Adagolás: napi 1 tasak
• Elég: 30 napra

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Natu.Care márkájú hal kollagén 5000 mg-os adagban, a legjobb minőségű, tanúsított összetevők alapján. Rendszeres pótlása pozitív hatással lesz a bőr, a haj és a körmök megjelenésére - belülről újjáépülnek és megerősödnek.

Az egészség és szépség szempontjából értékes kollagén mellett más hatóanyagokat is kínál, amelyek segítenek fenntartani a fiatalos arcbőrt, a fényes hajat és az erős körmöket.

A formula elegendő hatóanyagot tartalmaz ahhoz, hogy pozitív hatást gyakoroljon az ízületekre, a mozgásszervekre és az immunrendszerre.

A Natu.Care Premium Collagen két ízben kapható: Cacao Bloom és Rise&Shine. Mindkét formula a következő hatóanyagokon alapul: tengeri kollagén-hidrolizátum, csipkebogyó rügykivonat és hialuronsav.

A Cacao Bloom ezen kívül természetes L-theanint, Q10 koenzimet és zsírtalanított holland kakaót tartalmaz. A Rise&Shine ehelyett E-vitamint és A-vitamint tartalmaz.

Ezek a piacon kapható legjobb hal kollagének ízben is különböznek - a Cacao Bloom a csokoládé szerelmeseinek kedveskedik. A Rise&Shine azoknak fog tetszeni, akik szeretik a mangó és a maracuja frissítő ízét.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• C-vitamin támogatja a szervezet kollagéntermelését, ami fokozza a hatását.
• Hatékony adag hialuronsav, amely tovább támogatja a bőr hidratáltságát és az ízületek egészségét.
• A halak kollagénje 50%-kal jobban felszívódik. Ezen kívül a gyártó megadja a halfajt, amelyből kivonták (atlanti tőkehal).
• Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.
• MSC (Marine Stewardship Council) minőségi tanúsítvány, amely megerősíti, hogy a kollagén eredete támogatja a fenntartható halászatot.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

A Natu.Care hal kollagénje dicséretet kap, mert finom. Nem fogja megtalálni a halas utóízt, amely gyakran átüt más kollagénekben. És két ízletes íz közül választhat: kakaó és mangó-maracuja.

Az olyan aktív összetevők, mint a Q10 koenzim, a hialuronsav és a természetes L-theanin gyulladáscsökkentő, antioxidáns és öregedésgátló hatásúak.

Felhasználói értékelés

Szuper, kb. 6 hét használat után az arcom bőre láthatóan feszesebb lett. Nagyszerű íz.

A legjobb összességében

Natu.Care Prémium kollagén 10 000 mg, mango-maracuja

5.0

• Kollagéntartalom: 10,000 mg tengeri kollagén-hidrolizátum
• További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav (valamint L-teanin és Q10 koenzim a kakaó ízű kollagénben, illetve A-vitamin és E-vitamin a mangó-maracuja ízű kollagénben).
• Formája: ivóporos tasakok
• Adagolás: napi 1 tasak
• Elég: 30 napra

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az egyik legerősebb kollagén a piacon, amely napi adagban akár 10 000 mg-ot is biztosít. Ennek eredményeként a formula hatékonyan támogathatja a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Ezzel a kiegészítéssel támogatni fogja szépségét, ami lehetővé teszi, hogy vizuálisan megállítsa az öregedési folyamatot, és érezze a második fiatalságot!

A Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg két ízben - kakaó és mangó-maracuja - kapható. Mindkét készítménynek ugyanaz a termékháttere - kollagén, hialuronsav és C-vitamin.

A kakaós változat ezen felül természetes L-teanint, Q10 koenzimet és zsírtalanított holland kakaót tartalmaz. A Rise&Shine ezzel szemben E-vitamint és A-vitamint tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A kollagén napi adagja nagyon nagy - akár 10 000 mg.
• Bizonyított kollagén formula - ez a SeaGarden, amelynek hatását klinikai vizsgálatok igazolták.
• Hatékony adag hialuronsav, tovább hidratálja az arcbőrt és pozitív hatással van az ízületek egészségére.
• A C-vitamin támogatja a szervezet természetes kollagéntermelését.
• Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.
• A termék MSC (Marine Stewardship Council) tanúsítvánnyal rendelkezik - a kollagén eredete támogatja a fenntartható halászati gyakorlatot.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

A felhasználók dicsérik a Natu.Care Collagen Premiumot a por könnyű feloldódása miatt.

Felhasználói értékelés

A kollagén rendszeres szedése után néhány héttel jelentős javulást tapasztaltam a bőröm textúrájában. A bőröm most olyan puha, mint a bársony!

A legjobb az ízületek számára

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, cseresznye

5.0

• Kollagéntartalom: COLLinstant® szarvasmarha kollagén hidrolizátum: 10 000 mg.
• További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav, glükozamin, kondroitin, indiai tömjéngyanta kivonat (boswellia serrata).
• Formája: ivóporos tasakok
• Adagolás: 1 tasak naponta
• Elegendő: 30 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az egyik legerősebb szarvasmarha kollagén a piacon, amely napi adagonként akár 10 000 mg-ot is biztosít. Ez lehetővé teszi, hogy a formula hatékonyan támogassa az ízületek, a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Ezzel a kiegészítővel támogatni fogja csont- és ízületi rendszerét, valamint szépségét, lehetővé téve, hogy látványosan megállítsa az öregedési folyamatot, és egy második fiatalságot érezzen!

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A kollagén napi adagja nagyon nagy - akár 10 000 mg.
• Bizonyított kollagén formula - ez a COLLinstant®, amelynek hatását klinikai vizsgálatok igazolták.
• Hatékony adag hialuronsav, tovább hidratálja a bőrt és pozitív hatással van az ízületek egészségére.
• A C-vitamin támogatja a szervezet természetes kollagéntermelését.
• A glükozamin az ízületi porcokban található vegyületek alapvető építőköve, és az inak kötőszövetének rugalmasságát adó kollagén egyik összetevője.
• A kondroitin az emberi szervezetben, főként a porcokban található természetes összetevő. Ez a nagy molekula (mukopoliszacharid), képes vizet felvenni, ami lehetővé teszi, hogy a porcok megőrizzék rugalmasságukat és rugalmasságukat.
• A tömjéngyanta kivonat elősegíti a vérellátást és az ízületek mozgékonyságát, valamint csökkenti az ízületi merevséget. Segíthet a gyulladás enyhítésében.
• Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium vizsgálta.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

A felhasználók dicsérik a Natu.Care Collagen Premiumot a por könnyű feloldódása miatt.

A legjobb az emésztéshez

Natu.Care Nátrium-butirát Premium

5.0

• Nátrium-butirát tartalom napi adagonként: 1200 mg
• Formája: kapszula
• Csomagolási méret: 60 kapszula
• Adagolás: 3 kapszula naponta
• Elégséges: 30 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A prémium nátrium-butirát természetes támogatást nyújt az emésztőrendszer számára. Nagy dózisú vajsavval (940 mg) támogatja a bélnyálkahártya regenerálódását, javítja a bél egészségét és működését, és fokozza a tápanyagok felszívódását. Azzal, hogy gondoskodik a bélrendszeréről, egész testének egészségéről gondoskodik.

Az irritábilis bél szindrómában szenvedőkkel végzett kutatások megerősítik, hogy a nátrium-butirát ideális támogatás a baktériumflóra zavarai (például antibiotikum-terápia után), székrekedés és hasmenés, bélnyálkahártya-gyulladás vagy rostszegény étrend esetén.

A Premium Sodium Butyrate kapszula az innovatív DRcaps® technológián alapul. Ez garantálja, hogy a termékben található hatóanyagok védve vannak a gyomorban lévő savak és emésztőenzimek károsító hatásaitól. Ez biztosítja, hogy a jótékony összetevők a vékonybélben felszabaduljanak és teljes mértékben felszívódjanak szervezetünkben.

A Natu Care Premium Sodium Butyrate 100%-ban tesztelt, és összetételében csak a legjobb minőségű alapanyagokat találja.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Támogatja az emésztőrendszer működését.
• Segít számos gasztroenterológiai betegségnél, beleértve az IBS-t is.
• Nagy dózisú vajsav kapszulánként
• Organikus, tiszta és bevizsgált összetétel.
• Hozzáadott cukor nélkül, gluténmentes, GMO-mentes, laktózmentes
• Innovatív kapszula technológia - DRcaps.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

Vegyen be naponta 3 kapszulát a nap bármely szakában, lehetőleg étkezés közben. A terméket egészben, egy pohár vízzel kell lenyelni. A Sodium Butyrate Premium felnőtteknek készült. A terméket orvosi felügyelet mellett kell használni

Felhasználói értékelés

Már 2 hete használom a terméket. Könnyebb a hasam és jobb az emésztésem. Ajánlom.

Csökkenti a fáradtságot

Natu.Care Magnesium Premium + B6-vitamin

• Egy napi adag magnéziumtartalma: 305 mg
• További hatóanyagok: B6-vitamin (2,1 mg)
• Formája: kapszula
• Adagolás: napi 3 kapszula
• Elegendő a következőkhöz: 30 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Magnesium Premium + B6-vitamin étrend-kiegészítő egy olyan átfogó termék, amely a magnézium 3 szerves formáját (citrát, malát és diglicinát) és a B6-vitamint kombinálja nagy biológiai hasznosulású formában.

A magnézium alapvető ásványi anyag, amely nélkül szervezetünk nem tud megfelelően működni. Támogatja az immun-, ideg- és izomrendszert, gondoskodik az elektrolit-egyensúlyról, valamint részt vesz a sejtosztódásban és a mentális funkciók szabályozásában.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a magnéziumpótlás még hatékonyabb, ha B6-vitaminnal is kiegészül, ami a termékünkben megtalálható. Többek között felelős az idegrendszer és az immunrendszer megfelelő működéséért, valamint a szív normális működéséért.

Ha szeretne biztonságosan megszabadulni a fáradtságérzéstől, koncentrációs problémáktól, hajhullástól, izomgörcsöktől, remegéstől vagy irritáció érzéstől, akkor nyúljon a Natu.Care Premium Magnesiumhoz, amelyet a J.S. Hamilton Poland független, tanúsított laboratóriumában teszteltek.

Előnyök és hátrányok

Pluszok

• Támogatja az idegrendszer és az immunrendszer megfelelő működését.
• Csökkenti a fáradtság és a kimerültség érzését.
• Fenntartja a normál pszichológiai funkciókat.
• Az összetétel tisztaságát (csomósodásgátlók, mesterséges töltőanyagok és adalékanyagok nélkül, titán-dioxid, mikrokristályos cellulóz, talkum, magnézium-sztearát és szilícium-dioxid formájában) laboratóriumi vizsgálatokkal igazolták.
• Az összetevők magas felszívódása.
• Puha kapszulák, amelyeket kényelmesen lehet lenyelni.
• Vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas termék

Mínuszok

• Nincsenek.

További információk

Étkezés közben, napi 3 kapszula.

A kapszulákat legalább 250 ml vízzel kell bevenni.

Alvási problémák esetén célszerű reggel 1 kapszulával és este 2 kapszulával kiegészíteni, legkésőbb lefekvés előtt 4 órával.

Kerülje a magas kalciumtartalmú termékekkel (tej, joghurt, sajt) való kombinálást, mivel ez ronthatja a magnézium felszívódását.

Terhes és szoptatós nőknek az első pótlás előtt konzultálniuk kell orvosukkal.

Felhasználói értékelés

Nagyon lenyűgözött a feladás gyorsasága. Maga a termék kiváló minőségű, jól felszívódik. Két hét kiegészítés után jelentős javulást érzek az izmok regenerálódásának sebességében, különösen intenzív edzésmódban lévén. Kifejezetten ajánlott!

Támogatja az agyműködést

Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium

5.0

• Omega-3 tartalom: 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA)
• További hatóanyagok: nincs
• Formája: kapszula
• Adagolás: napi 1 kapszula
• Elegendő: 60 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az étrend-kiegészítő omega-3ᵀᴳ vagy omega-3 zsírsavakat tartalmaz trigliceridek formájában. Tudományos vizsgálatok szerint a zsírsavaknak ez a formája akár 2-szer jobban felszívódik, mint a piacon lévő számos étrend-kiegészítőben található észterek. Ez azt jelenti, hogy Ön biztos lehet a hatékonyságukban és az értékes omega-savakkal való ellátásban.

Az omega-3 zsírsavak vadon élő szardellaolajból származnak. Ez gazdag forrása az egészséges zsíroknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer, az immunrendszer és az idegrendszer egészségéhez, valamint a megfelelő látáshoz, az ízületek, az izmok működéséhez.

A kutatások azt is sugallják, hogy az omega-3 zsírsavak megfelelő bevitele véd a depresszió és a szorongásos zavarok ellen, illetve támogatja azok kezelését. Emellett az omega-3 zsírsavak befolyásolják a bőr hidratáltságát és megjelenését, valamint támogatják az egészséges alvást.

A készítmény összesen 750 mg EPA+DHA savakat tartalmaz, ami a lengyel lakosság számára ajánlott 250 mg-os minimális bevitel háromszorosa. Az Omega-3 TG Premium kutatások szerint a TOTOX értéke 9, ami nagyon jó eredmény.

Az omega-3 zsírsavakkal való kiegészítés mindenkinek ajánlott, aki nem fogyaszt heti 1-2 adag (kb. 300 g) olajos halat. A növekedési időszakban lévő gyermekek, az idősek, a fizikailag aktív emberek, a vegánok és vegetáriánusok, valamint a szívkezelésben és szívbetegségek megelőzésében részesülő betegek is fokozottan igénylik.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

• A vadon élő szardellából származó halolaj nagyszerű EPA- és DHA-forrás.
• A trigliceridek formájában lévő omega-3 zsírsavak kétszer olyan biohasznosíthatóak, mint az észterek (amelyek sok termékben jelen vannak a piacon).
• A készítmény színezékektől és töltőanyagoktól mentes.
• A készítmény tisztaságát laboratóriumi vizsgálatokkal igazolták.
• A csomagolás 2 hónapig elegendő.
• A lágy kapszulák könnyen lenyelhetőek.

Mínuszok

• Nincsenek.

További információk

A kapszulahéj szarvasmarha zselatinból készül.

Szakértői vélemény

Az ebben a készítményben található omega-3 zsírsavak trigliceridjei sokkal nagyobb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek, mint az étrend-kiegészítőkben gyakran megtalálható omega-3 etil-észterek. A vadon élő szardellaolaj nagyszerű omega-3 forrás.

A legjobb immunitáshoz

Natu.Care D-vitamin 2000 UI

5.0

• D-vitamin-tartalom: D-vitamin tartalma: 50 µg
• További hatóanyagok: nincs
• Formája: kapszula
• Adagolás: Felnőttek - 2000 NE adag (1 kapszula)
  Túlsúlyos személyek - 4000 NE-ig terjedő adag (2 kapszula)
  Idősek - 4000 NE-ig terjedő adag (2 kapszula)
• Kapszulák száma: 1 db: 90

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A D-vitamin kulcsfontosságú szerepet játszik egészségünk és jólétünk szempontjából. Befolyásolja a kalcium- és foszfát-anyagcserét, ami egészséges csontokat és fogakat eredményez. Segít az immunrendszer szabályozásában is, és a kutatások szerint az idegrendszer működésére is hatással van.

A D-vitamin, bár "vitaminként" emlegetik, valójában egy prohormon, amelyet a szervezetünk saját maga állít elő, elsősorban a napfény hatására.Sajnos modern életmódunk elősegíti ennek az egészségünk és jólétünk szempontjából kulcsfontosságú vitaminnak a hiányát. A zárt irodaházakban való munkavégzés, a (szükséges!) SPF fényvédő krémek használata, a test ruhákkal való takarása - mindez nagyon megnehezíti, sőt néha lehetetlenné teszi, hogy a napból megfelelő mennyiségű D-vitaminhoz jussunk. Ezért olyan fontos a megfelelő, egész évben történő pótlás.

A Natu.Care D-vitamin a számos egészségügyi előnyéről ismert növény, a sáfránymagolajban szuszpendált, kutatott D3-vitamin. A kényelmes, könnyen lenyelhető kapszula segítségével a kiegészítés mindennapos egészséges szokássá válik, hogy javítsa általános közérzetét.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Biztosítja az immunrendszer megfelelő működését
• Támogatja az egészséges csontok és fogak fenntartását.
• Fenntartja a szív, a vesék és az izomrendszer normális működését.
• Független, tanúsított laboratórium által tesztelt
• Kényelmes és könnyen lenyelhető kapszula
• Tiszta készítmény - hozzáadott cukor, glutén, GMO, laktóz, tartósítószerek és színezékek nélkül.

Mínuszok:

• Nincs.

További információk

Terhes nőknek és szoptatós anyáknak konzultálniuk kell orvosukkal a használatról. Egészséges felnőtt lakosságnak szánt étrend-kiegészítő 75 éves korig.

Növényi fehérje

Natu.Care Vegán fehérje, vegán növényi fehérje, fehér csokoládé-málna

5.0

Vegán növényi fehérje - akár 26 g fehérje adagonként. Borsó-, élesztő- és rizsfehérjék kiváló minőségű keveréke.

• Fehérje típusa: növényi
• Csomag mérete: 525 g
• Adagok száma csomagonként: 15
• Fehérje adagonként: 26 g
• Alacsony zsír- és szénhidráttartalom
• Csak 136 kcal
• További összetevők: márkás emésztőenzim-komplex DigeZyme®, fagyasztva szárított málnagyümölcs.

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Natu.Care Vegán fehérje kiegészítő - fehér csokoládé ízű növényi fehérje fagyasztva szárított málnával.

Kiváló fehérjeforrás por alakú étrend-kiegészítő formájában. A Natu.Care Vegan Protein borsó-, élesztő- és rizsfehérjék keveréke. A táplálékkiegészítő egy adagja 26 gramm fehérjét tartalmaz. A termék összetételét a szabadalmaztatott DigeZyme® emésztőenzim-komplexummal dúsítottuk^, amely pozitív hatással van az emésztési folyamatokra.

A Natu.Care Vegan Protein 100%-ban biztonságos és tesztelt, összetételében csak a legjobb minőségű természetes alapanyagokat találja - hozzáadott cukor, glutén, GMO és laktóz nélkül.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• magas fehérjetartalom adagonként (26g)
• Kiváló íz és oldhatóság
• Kiegészítő enzimek az emésztés javítására ^DigeZyme®

Mínuszok:

• Egy ízváltozat

További információk

Magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítő, amely kiváló étrend-kiegészítő a vegán, vegetáriánus és laktózmentes étrendet folytatók számára. Kiválóan alkalmas olyan sportoló és szabadidős tevékenységet folytató emberek számára is, akik változatosságot keresnek a tejfehérje-kiegészítőkkel szemben, vagy akik kevésbé jól emésztik a tejsavófehérjét.

Összetétel

Összetevők: borsófehérje 22,75 g, élesztőfehérje 5,25 g, rizsfehérje 3,78 g, fagyasztva szárított málnagyümölcs (3%), sűrítőanyag: guargumi, aromák, színezék: Répavörös, ^DigeZyme® emésztőenzim-komplex [α-amiláz ( Aspergillus oryzae-ből), semleges proteáz ( Bacillus subtilis-ből), laktáz ( Apergillus oryzae-ből), lipáz ( Rhizopus oryzae-ből), celluláz ( Trichoderma longibrachiatumból)], édesítőszerek: Szukralóz, szteviol glikozidok a szteviából.

Tápértékek 35 g adagra vetítve:

• Energiaérték: 569 kJ/ 136 kcal.
• Zsír: 2,33 g, ebből telített zsírsavak: 0,6 g.
• Szénhidrátok: 2,63 g, ebből cukrok: 0,76 g
• Fehérje: 26,18 g
• Só: 0,18 g
• DigeZyme multienzim komplex: 50 mg

A legjobb a hajnak

Glow történetek

5.0

• Hatóanyagok: bambuszhajtás-kivonat, quatrefolic®, L-metionin, L-cisztein, E-vitamin, A-vitamin, niacin(B3-vitamin), B6-vitamin, B2-vitamin (riboflavin), biotin, cink, réz.
• Formája: kapszula
• Adagolás: 1 kapszula naponta
• Elegendő: 60 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A bőrt, hajat és körmöket támogató vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi kivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítő. A terméket mindenekelőtt a folsav formája különbözteti meg - ez a quatrefolic, amely jól felszívódó és természetes.

Az értékes vitaminok és ásványi anyagok, mint az A-, E-, B3-, B2-vitamin és biotin mellett a készítmény bambuszhajtás kivonatot is tartalmaz, amely tovább fokozza szépségét.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Jó dózisú hatóanyagok.
• Kényelmes adagolás.
• Hatékony csomagolás.
• Az összetevők jó formái.
• Laboratóriumi vizsgálatok.

Mínuszok:

• Nincs.

További információk

A gyártó azt javasolja, hogy a Glow Stories-t körülbelül 30 perccel étkezés előtt, 200 ml víz fogyasztásával vegye be.

Lásd még:

• Mediterrán étrend
• A DASH-diéta
• A könnyen emészthető étrend
• A Dabrowski-diéta
• SIRT-diéta
• A ketogén diéta

A diabetikus diéta alapelvei

A diabetikus diéta alapszabálya, hogy az étkezéseket egyenletes időközönként (pl. 3-4 óránként), meghatározott időpontokban fogyasszuk, kerülve a köztes nassolást. Így lesz a legkönnyebb szabályozni a vércukorszintjét.

A cukorbetegeknek a szénhidrátok fogyasztását is korlátozniuk kell, különösen az egyszerű cukrokat tartalmazó szénhidrátokét. Ez azonban nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell iktatniuk őket az étlapjukról.

"Ezt úgy érhetjük el, hogy alacsony glikémiás indexű termékeket választunk. Példák? Cseréld le a búzakenyeret teljes kiőrlésűre, a fehér rizst barna vagy basmati rizsre, a banánt pedig bogyós gyümölcsökre (eper, málna, áfonya)" - teszi hozzá a dietetikus.

Elmondható tehát, hogy a diabetikus étrendnek egyszerűen egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie, és az alacsony glikémiás indexű (55 alatti) termékekre kell összpontosítania.

Glikémiás index

A glikémiás index egy olyan mutató, amely az élelmiszereket aszerint osztályozza, hogy fogyasztás után milyen gyorsan emelkedik a vércukorszint. Minél gyorsabb az emelkedés, annál magasabb a glikémiás index, és annál kedvezőtlenebb a termék hatása a vércukorszintre.

Az alacsony glikémiás indexű termékek GI-je 55-nél kisebb, a közepes glikémiás indexű termékek GI-je 55 és 70 között van, míg a magas glikémiás indexű termékek GI-je 70-nél nagyobb.

Ne feledje, hogy a glikémiás index még ugyanazon termékek, például két banán esetében is eltérhet. Egy zöld, éretlen banán kevesebb monoszacharidot tartalmaz, mint egy sárga vagy akár barna banán. Éppen ezért a glikémiás index értékeit csak általános útmutatásnak tekintse.

Tudtad?

Egy nyers, egész sárgarépa glikémiás indexe 16, de ha feldarabolod, 35-re ugrik! Ezzel szemben a főtt, egész és hámozatlan sárgarépa GI értéke 39 lesz.

Diéta az 1-es típusú cukorbetegségben

Bár a megfelelő étrend segít a normál vércukorszint fenntartásában és javítja az életminőséget mindkét típusú cukorbetegségben szenvedők esetében, az 1-es típusú cukorbetegség esetében szakemberrel kell konzultálni.

Az 1-es típusú cukorbetegség egy öröklött autoimmun betegség, amely az inzulintermelésért felelős hasnyálmirigy-sejtek elpusztításával jár a szervezet saját immunrendszere által. Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek élethosszig tartó inzulinszedésre vannak ítélve.

Egészségük a helyesen beállított inzulinadagoktól függ, és ezt az étrend is befolyásolja. Ezért az ilyen típusú cukorbetegek számára különösen ajánlott a diétás konzultáció.

Diéta a 2. típusú cukorbetegségben

A 2-es típusú cukorbetegség, vagy szerzett cukorbetegség esetén viszont az étrend döntő fontosságú lehet a kezelés folyamatában. A megfelelő étrend segíthet javítani az olyan anyagcsere-mutatókat, mint a lipidprofil és a vérnyomás.

A diétával akár az is lehetséges lehet, hogy a betegség remisszióba kerüljön. Egy 2016-os tanulmányban a kutatók által összeállított diétára állították a kevesebb mint hat éve cukorbetegek egy csoportját. Ennek előfeltétele a napi kilokalóriabevitel korlátozása volt, és a legtöbb étkezés folyékony formában (levesek és turmixok) történt.

Mint könnyen kitalálható, a diétát követő betegek többsége jelentősen lefogyott. Azok 86%-ánál, akik több mint 15 kg-ot fogytak, a diabétesz remissziója következett be. A 10 és 15 kg között fogyó betegek 57%-ánál és az 5 és 10 kg között fogyókúrázók 34%-ánál szintén visszahúzódás volt megfigyelhető.

Más tanulmányok is megerősítik, hogy a 2-es típusú cukorbetegek étrendjének a fogyásra kell összpontosítania. Ez különösen fontos az elhízottak esetében, ahol a betegnek a normál testsúlyra kell törekednie.

Diéta inzulinrezisztencia esetén

A Cukrzyca.co.uk alkalmazással együttműködő diétás és cukorbetegek táplálkozásával foglalkozó szakemberek elmagyarázzák, hogyan étkezzünk inzulinrezisztencia esetén:

Az inzulinrezisztencia esetén alkalmazott étrendnek az egészséges, racionális táplálkozás elvein kell alapulnia. Figyelembe kell venni az étrend feltételeit szénhidrátzavarok esetén - alacsony vagy közepes glikémiás indexű termékekre kell alapozni (ezek nem okoznak hirtelen emelkedést a vércukor koncentrációjában, és így csökkentik a gyors inzulinfelszabadulás esélyét).

A magas glikémiás indexű termékeket kerülni kell. Az étrend energiaértékét egyénileg kell beállítani.

Diabetikus étrend - mi megengedett és mi nem

A cukorbetegek étrendjének mindenekelőtt egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Kevés feldolgozott termék ajánlott: zöldségek, alacsony glikémiás indexű gyümölcsök (pl. bogyós gyümölcsök), sovány húsok, halak és teljes kiőrlésű gabonakészítmények.

Az sem igaz, hogy a cukorbetegeknek el kell felejteniük a desszerteket. Még ezzel a betegséggel is lehet engedni magunknak valami édeset, például gyümölcsjoghurtot vagy zselét. Ezeket a termékeket lehetőleg eritrittel, xilittel vagy steviával, azaz alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesítsük, amelyek nem emelik meg a vércukorszintet.

A hagyományos édességek viszont, amelyek tele vannak krémekkel, cukorral és telített zsírokkal, nem ajánlatosak. Egyes rágcsálnivalók, bár ártatlannak tűnnek, szintén kedvezőtlenül befolyásolják a vércukorszintet. A sós rudak például ilyen alattomos finomságok.

A zsíros és erősen feldolgozott élelmiszerek, például a gyorsételek, a chipsek és a készételek szintén a fekete listán szerepelnek. A cukorbetegeknek a vörös húsok fogyasztását is korlátozniuk kell.

Érdekes tény:

Egyes egészségesnek tartott élelmiszerek túlzott fogyasztás esetén kedvezőtlenül hathatnak a cukorbetegségben és inzulinrezisztenciában szenvedőkre. Egy 2023 májusában készült tanulmányban a kutatók kimutatták a hosszú távú mandulafogyasztás káros hatását a glükózszintre és az inzulinérzékenységre férfiaknál. A vizsgálat résztvevői napi 50 gramm egész mandulát fogyasztottak öt hónapon keresztül. A hatás az anyagcsere-paraméterek romlása volt, beleértve a súlygyarapodást is.

Mit ehet egy cukorbeteg korlátozás nélkül?

A cukorbetegek szemrehányás nélkül (és gyakorlatilag korlátozás nélkül) fogyaszthatnak alacsony glikémiás indexű zöldségeket. Különösen a frisset és az al dente főzötteket. Ha nem tud elképzelni egy esti filmet rágcsálás nélkül - répát vagy karalábét rágcsáljon. A savanyú káposzta vagy a savanyú uborka is érdekes nassolnivaló lehet a savanyú ízek kedvelőinek.

Ehet egy cukorbeteg kolbászt?

A kolbász nem ajánlott cukorbetegeknek. Általában rossz minőségű húsból készülnek, hozzáadott zsírral és töltőanyagokkal (inkább nem tudni, milyenekkel). A kolbászok is az erősen feldolgozott élelmiszerek egyik fajtája, amelyek tápértéke elhanyagolható.

Vannak azonban kivételek ez alól a szabály alól. Egyre több jó minőségű húsból készült kolbász jelenik meg a lengyel piacon. Ha Ön kolbászevő, szánjon egy kis időt az összetevők elemzésére, és válassza azokat, amelyek sovány baromfihúsból készültek, tartósítószerek és furcsa adalékanyagok nélkül. A Sokoliki például jó összetételű.

Mit ehet egy cukorbeteg - táblázat

Mit kell kerülni cukorbetegség esetén - terméktáblázat

A cukorbetegség diéta - 7 napos menü

Szeretne még több konkrétumot? Íme egy heti menü cukorbetegek számára napi három étkezéssel, amelyet Ön is felhasználhat:

1. nap

Reggeli:

• Zabpehely tejjel vagy növényi itallal, cukrozatlan kókuszreszelékkel és 1/4 csésze fagyasztott bogyós gyümölcsökkel,
• teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és paradicsommal,
• kávé sovány tejjel vagy növényi alapú itallal.

Ebéd:

• Grillezett csirkemell sült zöldségekkel (paprika, cukkini és hagyma),
• vegyes saláta cseresznyeparadicsommal, olívaolajjal és borecettel,
• kis alma.

Vacsora:

• Grillezett hal quinoával és sült spárgával,
• sült cékla,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

2. nap

Reggeli:

• Görög joghurt málnával és mandulával,
• teljes kiőrlésű pirítós mogyoróvajjal,
• zöld tea.

Ebéd:

• Grillezett pulykaburger,
• Kelkáposztasaláta uborkával, paradicsommal és vinaigrette öntettel,
• egy kis körte.

Vacsora:

• marhahús kevert sütés barna rizzsel,
• párolt brokkoli,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

3. nap

Reggeli: reggeli:

• Rántotta spenóttal és paradicsommal,
• egy szelet teljes kiőrlésű kenyér,
• fekete kávé.

Ebéd:

• Grillezett csirke sült jamgyökérrel,
• vegyes saláta avokádóval, paradicsommal és balzsamecetes öntettel,
• egy kis narancs.

Vacsora:

• Sült lazac barna rizzsel,
• al dente főtt kelbimbó,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

4. nap

Reggeli: reggeli:

• Alacsony zsírtartalmú túró körtével és dióval,
• egy szelet teljes kiőrlésű kenyér gyümölcslekvárral,
• zöld tea.

Ebéd:

• Leves csirkehússal és zöldségekkel,
• teljes kiőrlésű kenyér hummusszal,
• egy kis alma.

Vacsora:

• Grillezett borjúhús zöldbabbal,
• hajdinaliszt párolt gombával,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

5. nap

Reggeli:

• Zabpehely tejjel vagy növényi itallal, lenmaggal és bogyós gyümölcsökkel.
• Kávé tejjel vagy növényi itallal.

Ebéd:

• Grillezett lazac sült jamgyökérrel, sárgarépával és pirospaprikával,
• vegyes saláták paradicsommal, vinaigrette öntettel fűszerezve.
• kis banán.

Vacsora:

• Grillezett tofu zöldségnyársakkal (lilahagyma, pirospaprika és tök),
• barna rizs,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

6. nap

Reggeli:

• Rántotta cukkinivel,
• teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és paradicsommal,
• zöld tea.

Ebéd:

• Pulykaétel olívaolajos-ecetes vegyes zöldségsalátával,
• teljes kiőrlésű tészta,
• egy kis narancs.

Vacsora:

• Sült pulykamell sült gyökérzöldségekkel (sárgarépa, fehérrépa és paszternák),
• párolt spenót,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

7. nap

Reggeli:

• Görög joghurt eperrel és teljes kiőrlésű müzlivel,
• fekete kávé.

Ebéd:

• (uborka, paradicsom és újhagyma),
• sült kelbimbó,
• kis alma.

Vacsora:

• Sült csirke barna rizzsel,
• sült zöldbab paprikával,
• szénsavas víz egy szelet citrommal.

Diabetikus diéta - reggeli recept

Ezt a diabetikusreggeli ötletet Aleksandra Cudna-Bartnicka klinikai dietetikus készítette.

Shakshuka, avagy paradicsomos tojás

Ingredients:

• 2 tojás,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 teáskanál olívaolaj,
• 250 ml szeletelt paradicsomkonzerv,
• 1 szelet rozskenyér,
• oregánó, bors, só,
• bazsalikom,
• tetszés szerinti zöldségpaszta.

Elkészítési mód:

Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és pirítsuk barnára. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, ízesítsük oregánóval, borssal és sóval ízlés szerint, keverjük össze, és várjuk meg, amíg a víz egy kicsit elpárolog.

Készítsünk 2 mélyedést, és üssük bele a tojásokat. Addig főzzük, amíg a fehérje megdermed, a sárgája pedig folyékony marad. Tálaljuk egy szelet rozskenyérrel, amelyet bármilyen zöldségpasztával megkenünk.

Miért fontos a diabetikus étrend betartása?

A megfelelő táplálkozás döntő fontosságú a vércukorszint szabályozásában. A diabetikus diéta célja, hogy a glükózszintet stabilan tartsa, minimalizálva a cukorkiugrásokat a szervezetben.

Követése minimalizálja a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát, például a vesék, a szem, az idegrendszer és a szív- és érrendszer károsodását. A mikro- és makrotápanyagok kiegyensúlyozott bevitelére összpontosító diabetikus étrend javíthatja a betegek közérzetét és életminőségét is.

Érdekes tény:

A férfiaknál a cukorbetegség egyik szövődménye a szexuális élet minőségének romlása lehet a merevedési problémák miatt. Megfelelő táplálkozással ezek a panaszok minimalizálhatók.

A kutatások szerint a diabetikus étrend az antioxidánsok és bioaktív anyagok, például a polifenolok bevitelének növelésével csökkentheti a szervezetet érő oxidatív stresszt.

Hogyan gondoskodjunk a normális vércukorszintről?

A normál vércukorszintről való gondoskodás alapja az alacsony glikémiás indexű élelmiszerekre összpontosító egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Azonban nem csak a megfelelő élelmiszerek kiválasztása számít.

Az is fontos, hogyan készítjük el őket. Kerülje a sült ételeket, különösen a húst és a burgonyát. Ehelyett válasszon inkább főtt, párolt vagy sült ételeket.

Ne feledkezzen meg arról sem, hogy megfelelően hidratálja a szervezetét. A megfelelő mennyiségű víz lehetővé teszi a belső szervek megfelelő működését. Igyon naponta legalább 2 liter folyadékot.

A fizikai aktivitás javítja a szervezet inzulinérzékenységét. Segít a testsúly csökkentésében is, és ajánlott a cukorbetegek számára. Mielőtt azonban tíz kilométeres futóútvonalat tűznél ki magad elé, vagy megragadnád a legnehezebb súlyzókat az edzőteremben, kérdezd meg orvosodat a számodra biztonságos mozgásformákról. A nem megfelelően megválasztott testmozgás cukorbetegség esetén több kárt okozhat, mint hasznot.

Összefoglaló