Kwasy omega-6: niedobór, nadmiar, źródła + opinia dietetyka

Kwasy omega-6 mogą być Twoim dobrym kumplem albo wbić Ci nóż w plecy. Jeśli dbasz o odżywczą i różnorodną dietę, prawdopodobnie Twoje kwasy omega-6 są Ci oddane i dbają o Twoje zdrowie.

Jeśli jednak Twoja dieta jest daleka od ideału – serek homogenizowany to „nabiał” a czipsy to „warzywa” – to mam dla Ciebie złą wiadomość. Kwasy omega-6 zaczęły imprezę na Twój koszt.

Czas lepiej poznać te charakterne kwasy i nauczyć się nimi kierować. Weź je w ryzy, a nie złamią Ci serca, tylko je wzmocnią.

Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium

Natu.Care Omega-3ᵀᴳ Premium dla zdrowia serca, mózgu i odporności. Najlepsza przyswajalność. Optymalna dawka 750 mg. Przebadana przez niezależne laboratorium.

Zobacz więcej

W końcu omega 3 w solidnej dawce i proporcji. Plus za TG, czyli trójglicerydy!

Zobacz więcej

Zobacz też:

• Kwasy omega
• Kwasy omega-3
• Kwasy omega-9
• Kwasy omega 3-6-9
• Kwas EPA
• Kwas DHA
• Kwas ALA
• Niedobór kwasów omega-3

Kwasy omega – niezbędne tłuszcze

Kwasy omega należą do grupy kwasów tłuszczowych nienasyconych – tzw. zdrowych tłuszczów. Są niezbędne do funkcjonowania układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i odpornościowego . Dzięki kwasom omega organizm wytwarza energię, buduje błony komórkowe, produkuje hormony i neuroprzekaźniki. Wpływają również na Twój wygląd oraz samopoczucie .

Najważniejsze dla naszego organizmu są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA, ang. polyunsaturated fatty acids), do których należą m.in. kwasy omega-6. Organizm nie jest w stanie ich wytworzyć, więc musisz je dostarczyć z dietą.

Z tymi kwasami jest tak, że gdy ich „pilnujemy” w diecie, to przynoszą dla organizmu wiele korzyści . Jednak spuszczone z dietetycznej smyczy, mogą narobić problemów, o czym przeczytasz za chwilę.

Właściwości kwasów omega-6

Prawidłowa ilość kwasów omega-6 dba o :

• mózg i układ nerwowy,
• serce i układ krążenia,
• kontrolę stanów zapalnych,
• metabolizm,
• kondycję skóry i włosów.

Zatroszczą się o Ciebie i ochronią przed chorobami, ale tylko jeśli utrzymasz ich zdrowy balans w organizmie.

Jak ta troska wygląda w praktyce?

Wspierają układ sercowo-naczyniowy

Prawidłowa ilość kwasów omega-6 pomaga regulować poziom „złego” cholesterolu LDL w organizmie . Zmniejsza jego produkcję i zwiększa jego usuwanie z organizmu. To ważne, ponieważ wysoki poziom LDL jest związany ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych .

Wspierają pracę mózgu i układu nerwowego

Omega-6 są niezbędne dla rozwoju mózgu i funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego już od życia prenatalnego . Regulują skład błony komórkowej neuronów i pozwalają utrzymać jej odpowiednią płynność. Dzięki temu poprawiają przekazywanie sygnałów pomiędzy komórkami nerwowymi.

Regulują metabolizm węglowodanów

Kwasy omega-6 regulują stężenie cukru we krwi, kontrolują wchłanianie glukozy do krwiobiegu i chronią organizm przed chorobami przewlekłymi .

Regulują stany zapalne

Prawidłowe stężenie kwasów omega-6 może działać przeciwzapalne . Te kwasy są przekształcane w kwasy epoksyeikozatrienowe (a teraz przeczytajmy to na głos!), które w badaniach naukowych wykazały działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe .

Dbają o stan włosów i skóry

Kwasy omega-6, a dokładnie kwas linolowy (LA) jest niezbędnym składnikiem ceramidów, które biorą udział w utrzymaniu bariery wodno-lipidowej naskórka. Zapobiega utracie wody i chroni skórę przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi .

Kwas LA ma właściwości przeciwzapalne, co może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanów zapalnych skóry i związanych z nimi schorzeń, takich jak trądzik i egzema .

A może potraktować skórę omega-6 od zewnątrz?

W badaniach naukowych suplementacja kwasem gamma-linolenowym (GLA) poprawiła funkcję bariery skórnej i zmniejszyła szorstkość skóry u pacjentów z atopowym zapaleniem skóry .

Co za dużo, to niezdrowo

Jak widzisz, optymalna ilość kwasów omega-6 w organizmie przynosi Ci wiele korzyści. Utrzymane w ryzach kwasy wspierają zdrowie, samopoczucie i wygląd. Niestety „dieta zachodnia” dostarcza za dużo kwasów omega-6 w żywności. Są praktycznie wszędzie. I tutaj zaczyna się problem.

Według naukowców  zdrowy stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6 powinien wynosić od 1:1 do 1:4. Badania naukowe sugerują , że osoby stosujące tzw. „dietę zachodnią” mogą spożywać kwasy w stosunku… od 1:15 do prawie 1:17.

Jakie są skutki nadmiaru kwasów omega-6 w diecie?

• Przewlekły stan zapalny. Stan ten sprzyja rozwijaniu się chorób przewlekłych, w tym chorób układu krążenia, chorób zapalnych i autoimmunologicznych .
• Zwiększone ryzyko nowotworów. Badania naukowe wykazały, że nadmiar omega-6 sprzyja rozwojowi raka piersi .
• Zaostrzenie objawów zapalenia stawów. Nadmiar omega-6 może wywołać w organizmie produkcję substancji prozapalnych, potencjalnie pogarszając objawy u osób z zapaleniem stawów .
• Ryzyko wystąpienia otyłości. Nadmiar kwasów często dostarczany jest z wysokokalorycznymi, przetworzonymi produktami, które sprzyjają wzrostowi masy ciała .
• Pogorszenie stanu skóry. Zbyt dużo kwasów omega-6 w diecie może skutkować nasileniem się zmian trądzikowych i złą kondycją skóry .
• Sprzyja depresji. Badania naukowe sugerują, że nieprawidłowy stosunek kwasów omega, z przewagą omega-6 zwiększa szanse na pojawienie się depresji .

No i co ważne, nadmiar skutkuje tym, że Twoi prawdziwi przyjaciele, kwasy omega-3, nie są w stanie dojść do głosu.

Wspiera pracę mózgu

Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium

5.0

• Zawartość omega-3: 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA)
• Dodatkowe składniki aktywne: brak
• Forma: kapsułki
• Porcja: 1 kapsułka dziennie
• Wystarczy na: 60 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Suplement diety zawiera omega-3ᵀᴳ, czyli kwasy omega-3 w formie trójglicerydów. Badania naukowe sugerują, że taka forma kwasów tłuszczowych jest nawet 2 razy lepiej przyswajana od estrów obecnych w wielu suplementach diety na rynku. Oznacza to, że masz pewność co do skuteczności ich działania i dostarczania sobie cennych kwasów omega.

Kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzą z oleju z dzikich sardeli. To bogate źródło zdrowych tłuszczów, które są niezbędne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, odpornościowego i nerwowego, a także prawidłowej pracy wzroku, stawów, mięśni.

Badania naukowe sugerują również, że odpowiednie spożycie kwasów omega-3 chroni przed depresją i zaburzeniami lękowymi oraz wspiera leczenie tych dolegliwości. Ponadto omega-3 wpływają na nawilżenie i wygląd skóry oraz wspierają zdrowy sen.

Preparat zawiera łącznie 750 mg kwasów EPA+DHA, co jest trzykrotnie wyższą porcją, niż zalecane minimum 250 mg dla populacji Polski. Omega-3 TG Premium posiada badania wskazujące, że jego TOTOX wynosi 9, co jest bardzo dobrym wynikiem.

Suplementacja kwasów omega-3 jest zalecana każdemu, kto nie jada 1–2 porcji (ok. 300 g) tłustej ryby tygodniowo. Zwiększone zapotrzebowanie mają też dzieci w okresie wzrostu, seniorzy, osoby aktywne fizycznie, weganie i wegetarianie oraz pacjenci objęci leczeniem kardiologicznym i profilaktyką chorób serca.

Plusy i minusy

Plusy

• Olej rybi z dzikich sardeli to świetne źródło EPA i DHA.
• Kwasy omega-3 w formie trójglicerydów są dwukrotnie lepiej przyswajalne od estrów (obecne w wielu produktach na rynku).
• Skład wolny od barwników i wypełniaczy.
• Czystość składu została potwierdzona badaniami laboratoryjnymi.
• Opakowanie wystarcza aż na 2 miesiące.
• Miękkie kapsułki wygodne w połykaniu.

Minusy

• Brak.

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki jest z żelatyny wołowej.

Opinia eksperta

Trójglicerydy kwasów tłuszczowych omega-3 zawarte w tym preparacie mają znacznie wyższą biodostępność niż często spotykane w suplementach diety estry etylowe omega-3. Olej z dzikich sardeli to świetne źródło omega-3.

Natu.Care Omega-3

4.6

• Zawartość omega-3: 550 mg (220 mg DHA + 330 mg kwasu EPA)
• Dodatkowe składniki aktywne: brak
• Forma: kapsułki
• Porcja: 1 kapsułka dziennie
• Wystarczy na: 60 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Suplement diety zawiera wysokiej jakości kwasy tłuszczowe omega-3 z oleju z sardeli. To naturalnie bogate źródło zdrowych tłuszczów, które są niezbędne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, odpornościowego i nerwowego, a także prawidłowej pracy wzroku, stawów, mięśni.

Badania naukowe sugerują również, że odpowiednie spożycie kwasów omega-3 chroni przed depresją i zaburzeniami lękowymi oraz wspiera leczenie tych dolegliwości. Ponadto omega-3 wpływają na nawilżenie i wygląd skóry oraz wspierają zdrowy sen.

Suplement diety zawiera 550 mg EPA+DHA w porcji dziennej. To ponad dwukrotność oficjalnych zaleceń dla populacji Polski, które sugerują spożycie minimum 250 mg dziennie.

Suplementacja kwasów omega-3 jest wskazana, jeśli nie spożywasz 1–2 porcji (ok. 300 g) tłustej ryby tygodniowo. Zwiększone zapotrzebowanie mają też osoby aktywne fizycznie, weganie i wegetarianie, seniorzy, dzieci w okresie wzrostu oraz pacjenci objęci leczeniem kardiologicznym i profilaktyką chorób serca.

Plusy i minusy

Plusy

• Olej rybi z sardeli to świetne źródło EPA i DHA.
• Skład wolny od barwników i wypełniaczy.
• Opakowanie wystarcza aż na 2 miesiące.
• Miękkie kapsułki wygodne w połykaniu.
• Czystość składu została potwierdzona badaniami laboratoryjnymi.

Minusy

• Brak.

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki jest z żelatyny wołowej.

Opinia eksperta

Plus za krótki skład kapsułki – olej, otoczka i przeciwutleniacz, bez zbędnych dodatków. Oleje z małych tłustych ryb morskich takich jak sardele to świetne źródło omega-3.

Dla kobiet w ciąży

Omegamed Optima Forte

4.9

• Zawartość omega-3 w porcji dziennnej: 600 mg (600 mg DHA)
• Dodatkowe składniki aktywne: kwas foliowy, jod, witamina D
• Forma: kapsułki
• Porcja: 2 kapsułki dziennie
• Wystarczy na: 30 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Suplement diety Omegamed Optima Forte to preparat skierowany do kobiet w II i III trymestrze ciąży oraz matek karmiących. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, w szczególności DHA, który odgrywa kluczową rolę w rozwoju mózgu i oczu dziecka. DHA jest dostarczany w ilości 480 mg na kapsułkę, co stanowi optymalną porcję dla kobiet w okresie ciąży i karmienia. Dodatkowo preparat wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego oraz odporność.

Omega-3 pochodzą z oleju z alg, co czyni preparat odpowiednim wyborem dla osób, które preferują roślinne źródła tych niezbędnych kwasów tłuszczowych. Suplementacja DHA jest szczególnie istotna w okresie ciąży i karmienia piersią, gdyż wspomaga prawidłowy rozwój dziecka, a także korzystnie wpływa na zdrowie matki.

Omegamed Optima Forte jest zalecany kobietom, które nie spożywają odpowiedniej ilości tłustych ryb morskich, będących naturalnym źródłem DHA.

Plusy i minusy

Plusy

• Zawiera wysoką dawkę DHA wspierającą rozwój mózgu i wzroku dziecka.
• Olej z alg jako roślinne źródło omega-3, idealne dla osób unikających ryb.
• Bez dodatku sztucznych barwników i konserwantów.
• Kapsułki łatwe do połknięcia, odpowiednie do codziennej suplementacji.

Minusy

• Nie zawiera kwasów EPA

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki składa się z żelatyny

Wysoka dawka

Nordic Naturals Ultimate Omega

4.9

• Zawartość omega-3 w porcji dziennnej: 1280 mg (w tym 450 mg DHA i 650 mg EPA)
• Dodatkowe składniki aktywne: brak
• Forma: kapsułki
• Porcja: 2 kapsułki dziennie
• Wystarczy na: 30 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Nordic Naturals Ultimate Omega to suplement diety o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, dostarczający 1280 mg EPA i DHA w dwóch kapsułkach. Kwasy te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, wspierając zdrowie serca, mózgu, oczu oraz układu odpornościowego. Produkt szczególnie polecany jest osobom, które chcą wspomóc swoją codzienną dietę o wysokiej jakości źródło kwasów omega-3.

Kwasy omega-3 pochodzą z oleju z ryb (sardele i sardynki), a dzięki specjalnemu procesowi oczyszczania produkt jest wolny od metali ciężkich oraz zanieczyszczeń. Kapsułki zawierają kwasy omega-3 w naturalnej formie trójglicerydów (TG), co zapewnia ich lepszą przyswajalność w organizmie.

Ultimate Omega jest szczególnie korzystny dla osób, które nie spożywają wystarczającej ilości tłustych ryb, a także dla tych, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na kwasy omega-3, np. osoby aktywne fizycznie, seniorzy, czy osoby dbające o zdrowie serca.

Plusy i minusy

Plusy

• Wysoka dawka kwasów omega-3.
• Olej z ryb w formie trójglicerydów (TG), co poprawia przyswajalność.
• Kapsułki wolne od metali ciężkich i zanieczyszczeń.

Minusy

• Zalecane dwie kapsułki dziennie, co może być mniej wygodne dla niektórych osób.

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki składa się z żelatyny

Health Labs Omega 60 kapsułek

5.0

• Zawartość kwasów omega-3: 750 mg (DHA 500 mg + EPA 250 mg)
• Dodatkowe składniki aktywne: ekstrakt z rozmarynu
• Forma: kapsułki
• Porcja: 1 kapsułka dziennie
• Wystarczy na: 60 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Każda kapsułka zawiera olej pozyskany z sardeli, w którym 500 mg stanowi kwas eikozapentaenowy (EPA), a 250 mg to kwas dokozaheksaenowy (DHA). Formuła charakteryzuje się tzw. prostym składem (ang. Clean label), co oznacza, że do jej produkcji nie zastosowano dodatków do żywności takich, jak barwniki, substancje wypełniające i konserwanty. Dodatek naturalnego ekstraktu z cytrusów sprawia, że po zastosowaniu kapsułka nie pozostawia wyraźnie wyczuwalnego posmaku ryby.

Plusy i minusy

Plusy

• Kapsułka żelowa typu "odor less"
• Skład wolny od barwników i wypełniaczy
• Opakowanie wystarcza aż na 2 miesiące

Minusy

• Brak.

Dodatkowe informacje

Produkt wolny od glutenu i laktozy. Otoczka kapsułki jest z żelatyny rybiej.

Opinia użytkownika

"Stosuje od roku. Suplement znacznie obniżył mi dość mocno podwyższony cholesterol całkowity. Różnica między Hdl i Ldl nieznaczna."

Olimp Gold Omega 3, 1000 mg, 60 kapsułek

4.7

• Zawartość kwasów omega-3: 650 mg (DHA 220 mg + EPA 330 mg + inne kwasy omega 100 mg)
• Dodatkowe składniki aktywne: brak
• Forma: kapsułki
• Porcja: 2 kapsułki dziennie
• Wystarczy na: 30 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Suplement diety zawierający w składzie wysokogatunkowy i skoncentrowany olej z ryb zimnowodnych. Produkt charakteryzuje wysoka koncentracja oleju rybiego, bo wynosząca 65% zawartości cennych kwasów tłuszczowych omega-3.

Plusy i minusy

Plusy

• Skład wolny od barwników i wypełniaczy

Minusy

• Brak.

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki jest z żelatyny wołowej.

Opinia użytkownika

"Suplementuję ten produkt od paru miesięcy, wyraźna poprawa w subiektywnym samopoczuciu. Gorąco polecam, mam nadzieję,że producent nie będzie nic zmieniał w tym produkcie ,bo jak mówi przysłowie lepsze wrogiem dobrego"

Dla skóry

EstroVita Skin, estry kwasów Omega 3-6-9

• Zawartość omega-3 w porcji dziennnej: 2200 mg
• Dodatkowe składniki aktywne: witamina D, witamina A, witamina E, koenzym Q10
• Forma: płyn
• Porcja: 5 ml dziennie
• Wystarczy na: 50 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Preparat bazuje na roślinnych źródłach kwasów tłuszczowych, takich jak olej z wiesiołka, olej lniany, olej z pestek czarnej porzeczki oraz olej słonecznikowy, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla wegan i wegetarian. Dodatkowo suplement wzbogacony jest o witaminy, które działają przeciwutleniająco, pomagając chronić komórki przed stresem oksydacyjnym oraz wspierając młodzieńczy wygląd skóry.

Plusy i minusy

Plusy

• Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Dodatkowe składniki, wspierające zdrowie skóry.
• Dołączona miarka ułatwia dawkowanie.

Minusy

• Brak dokładnych informacji na temat zawartości kwasów DHA i EPA.

Solgar Omega 3-6-9

4.5

• Zawartość kwasów omega:
  • kwasy tłuszczowe omega-3
    • kwas alfa-linolenowy (ALA) – 585 mg
    • kwas eikozapentaenowy (EPA) – 344 mg
    • kwas dokozaheksaenowy (DHA) – 221 mg
  • kwasy tłuszczowe omega-6
    • kwas linolowy (LA) – 598 mg
    • kwas gamma-linolenowy (GLA) – 274 mg
  • kwasy tłuszczowe omega-9
    • kwas oleinowy – 325 mg
• Źródło kwasów omega: olej rybi z sardeli, makreli, sardynek, olej z siemienia lnianego, olej z ogórecznika
• Forma: kapsułki
• Opakowanie: 60 kapsułek
• Porcja dzienna: 3 kapsułki dziennie
• Starczy na: 20 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Połączenie kwasów omega 3-6-9 pozyskanych z ryb i roślin. Suplement diety uzupełnia niezbędne kwasy tłuszczowe omega, które są potrzebne do prawidłowej pracy wielu układów i narządów w organizmie.

Plusy i minusy

Plusy:

• Wystarczające dawki kwasów omega, aby uzupełnić je w diecie.
• Prosty skład bez sztucznych substancji przedłużających trwałość, aromatów, barwników substancji słodzących.
• Ciemne opakowanie chroni zawartość kapsułki przed działaniem promieni słonecznych.

Minusy:

• Należy spożywać 3 kapsułki dziennie, co nie każdemu odpowiada.
• Stosunek cena–wydajność jest niski.

Dodatkowe informacje

Solgar = jakość. Producent tym razem chwali się specjalnym procesem oczyszczania oleju rybnego z metali ciężkich (w tym rtęci) i innych zanieczyszczeń z wykorzystaniem destylacji cząsteczkowej. Świadczy to o wysokiej jakości suplementu diety.

Wiele witamin

Nutridrink Protein Omega 3

4.8

• Zawartość omega-3: 1465 mg (585 mg DHA i 880 mg EPA)
• Dodatkowe składniki aktywne: witamina D, witamina A, witamina E, witamina K, niacyna, ryboflawina, tiamina, kwas pantotenowy, witamina B6, kwas foliowy, witamina B12, biotyna, witamina C
• Forma: płyn
• Porcja: 1-2 butelki dziennie
• Wystarczy na: 2-4 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

Nutridrink Protein Omega 3 to specjalistyczny preparat odżywczy, stworzony dla osób wymagających zwiększonego wsparcia żywieniowego, np. w okresie rekonwalescencji, osłabienia lub niedożywienia. Produkt wyróżnia się wysoką zawartością białka oraz jest bogaty w niezbędne witaminy i minerały, zapewniając kompleksowe wsparcie.

Plusy i minusy

Plusy

• Bogaty w witaminy i minerały, zapewniając wsparcie dla ogólnego zdrowia organizmu.
• Naturalny skład.
• Wysoka zawartość białka. 

Minusy

• Opakowanie wystarcza na krótko.
• Trzeba stosować pod nadzorem lekarza.

Dodatkowe informacje

Należy pić powoli, 1 butelkę przez około 30 minut. Stosować pod nadzorem lekarza.

Wydajne opakowanie

KFD Omega 3+

4.9

• Zawartość omega-3 w porcji dziennnej: 1000 mg (w tym 220 mg DHA i 330 mg EPA)
• Dodatkowe składniki aktywne: witamina E
• Forma: kapsułki
• Porcja: 1 kapsułka dziennie
• Wystarczy na: 90 dni

Sprawdź cenę

Opis produktu

KFD Omega 3+ to suplement diety w postaci kapsułek uzupełniający codzienną dietę w kwasy tłuszczowe omega-3 z oleju rybiego. Kwasy DHA i EPA wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, pomagają utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu, a także wpływają na zdrowie skóry i stawów. Witamina E działa antyoksydacyjnie. 

Plusy i minusy

Plusy

• Wydajne opakowanie.
• Niska cena.
• Kapsułki wolne od metali ciężkich i zanieczyszczeń.

Minusy

• Brak informacji o formie kwasów tłuszczowych (estry/trójglicerydy).

Dodatkowe informacje

Otoczka kapsułki składa się z żelatyny wołowej

Rodzaje kwasów omega-6

Poznaj krnąbrne kwasy omega-6::

• kwas linolowy (LA),
• kwas gamma-linolenowy (GLA),
• arachidonowy (AA).

Co warto wiedzieć o każdym z nich?

Kwas linolowy (LA)

Znajdziesz go w olejach (np. krokoszowym, wiesiołkowym, sojowym), orzechach, nasionach oraz przetworzonej żywności.

Ten kwas jest najlepiej poznany i doceniany przez badaczy, głównie za swój pozytywny wpływ na układ sercowo naczyniowy. Pamiętaj jednak, by polegać zawsze na naturalnych źródłach tego kwasu – te przetworzone przyniosą Ci więcej szkody niż pożytku.

Jak kwas linolowy wspiera organizm?

• Sprzyja obniżaniu stężenia trójglicerydów i „złego” cholesterolu LDL, podnosząc stężenie „dobrego” cholesterolu HDL we krwi .
• Bierze udział w produkcji hormonów i błon komórkowych .
• Pomaga regulować metabolizm .
• Wspiera działanie układu odpornościowego .
• Utrzymuje naturalną barierę ochronną skóry .
• Ma właściwości przeciwzapalne i może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych .
• Jest prekursorem kwasu arachidonowego, który odgrywa ważną rolę w odpowiedzi immunologicznej organizmu .

Autorzy jednego z badań naukowych stwierdzili, że przyjmowanie suplementów diety jednej z form kwasu LA – sprzężonego kwasu linolowego (CLA) może pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej  . Czekamy na dalsze prace i wnioski.

Kwas arachidonowy (AA)

AA pośredniczy w funkcjonowaniu wielu narządów i układów bezpośrednio lub po przekształceniu w eikozanoidy. To ważne związki, które organizm może wykorzystać do regulacji różnych procesów zapalnych, fizjologicznych, a nawet patologicznych . Źródłem AA są oleje roślinne, czerwone mięso, jajka i niezdrowa, przetworzona żywność.

Jak kwas arachidonowy wspiera organizm?

• Jest gromadzony w mózgu i siatkówce oka podczas rozwoju płodowego oraz odgrywa istotną rolę w rozwoju niemowląt .
• Wspiera zdrowie układu nerwowego, ponieważ jest jego ważnym składnikiem strukturalnym .
• Wspiera wzrost i regenerację komórek organizmu .

Wstępne badania sugerują, że ARA może przyczyniać się do wzrostu beztłuszczowej masy ciała i siły w połączeniu z treningiem oporowym . Z niecierpliwością czekam na dalsze badania i dam Ci znać, co wykazały.

Kwas gamma-linolenowy (GLA)

GLA można znaleźć w niektórych olejach roślinnych, np. z ogórecznika, z wiesiołka czy konopi siewnych, a także w ludzkim mleku . Wiele prac naukowych wykazuje prozdrowotne właściwości tego kwasu, jednak są to badania głównie z udziałem zwierząt .

Wiemy jednak, jakie funkcje pełni w organizmie człowieka.

Jak działa kwas GLA?

• Odgrywa rolę w regulacji procesów zapalnych i odpornościowych organizmu .
• Może być przekształcony w eikozanoidy, które działają przeciwzapalne i przeciwbólowo .
• Uczestniczy w transporcie i utlenianiu cholesterolu .
• Jest jednym ze składników błony lipidowej, która chroni wnętrze komórek przed szkodliwymi czynnikami z otoczenia .

Kwasy omega-6 – chłopcy do bicia?

Podczas gdy kwasy omega-3 są popularne i reklamuje je lśniący, różowy łosoś i przystojny Norweg, kwasy omega-6 są traktowane z dystansem. Pewnie i Ty, po dotychczasowej lekturze, czujesz, że jedyne co robią, to tłamszą omega-3 i sieją zamęt w organizmie.

Tak, ale to nie ich wina, tylko Twojej diety. Auć, wiem. To mogło zaboleć.

Kwasy omega-6 mogą wspierać Twoje zdrowie i samopoczucie. Podziękuj im też za ładną skórę. Ale to Twoje decyzje żywieniowe zdecydują, jak te kwasy zadziałają – wspierająco czy niszcząco. Dlatego od dziś zaczniesz zwracać uwagę na harmonię kwasów omega w diecie.

Stosunek omega-3 do omega-6

Ważne jest, aby nie skupiać się na unikaniu tych „niedobrych kwasów omega-6”, a na dostarczaniu większej ilości kwasów omega-3. Nie jesteś w stanie kontrolować cały czas podaży kwasów omega-6. I jesteś też człowiekiem – czasem na kolację najlepiej smakują chrupki, a do kawy pasuje batonik. W diecie jest miejsce na wszystko.

Jak jeść kwasy omega i nie zwariować?

Po pierwsze, zadbaj o kwasy omega-3. Zalecenia mówią o spożywaniu 250 mg kwasów EPA + DHA dziennie. W praktyce oznacza to, że powinieneś jeść 1–2 porcje tłustej ryby w tygodniu.

Makrela, sardynki, łosoś, śledź, pstrąg łososiowy – na pewno któraś rybka w odpowiednim sosie i towarzystwie dodatków popieści podniebienie oraz odżywi organizm. Jeśli nie jesz ryb, postaw na dobre suplementy diety z kwasami omega-3.

Wystrzegaj się suplementów „omega 3-6-9” – o tym dlaczego, przeczytasz w artykule:

• Kwasy omega 3-6-9 – opinie ekspertów

Gdzie występuje omega-6?

Kwasy omega-6 ze zdrowych źródeł, są odżywcze i smaczne. Czy masz je w swoim jadłospisie?

*Zawartość kwasów omega-6 może się różnić w zależności od wielu czynników, np. sposobu uprawy czy obróbki termicznej.

Kwasy tłuszczowe omega-6 występują także w wielu niezdrowych, przetworzonych produktach na bazie olejów roślinnych. Prawdopodobnie dostarczasz dużo kwasów omega-6 ze słonych przekąsek, ciastek, batonów i gotowców – miej to na uwadze.

Niedobór omega-6

OK, to rzadkość. Kwasy omega-6 rozgościły się w Twoim organizmie i nie narzekają na towarzystwo. Jednak jeśli Twoja dieta jest uboga odżywczo i mało różnorodna, organizm zasygnalizuje Ci, że potrzebuje zdrowych tłuszczów.

Objawy niedoboru kwasów omega-6  :

• sucha i łuszcząca się skóra,
• utrudnione gojenie ran,
• zwiększona podatność na infekcje skóry,
• pogorszenie koncentracji i utrzymywania uwagi,
• zaburzenia nastroju, depresja i drażliwość,
• zaburzenia gospodarki hormonalnej,
• zaburzenie procesów zapalnych w organizmie,
• pogorszenie kondycji stawów i zwiększenie ryzyka chorób reumatycznych.

Nadmiar omega-6

Wiele dolegliwości zdrowotnych może wynikać z niewłaściwej diety bogatej w przetworzoną żywność i niezdrowe przekąski. Organizm szybko będzie manifestował nadmiar kwasów omega-6.

Objawy nadmiaru kwasów omega-6  :

• zmiany skórne, np. łuszczyca, trądzik,
• zapalenie i ból stawów,
• zaburzenia odporności,
• zaburzenia hormonalne.

Czy już wiesz, jak układać swoje codzienne menu i okiełznać kwasy omega-6? To korzystne i ważne dla zdrowia kwasy tłuszczowe, ale nie możesz się z nimi za mocno przytulać – zamiast miłego tulenia, będą Cię podduszać.

Zobacz też:

• Poradnik: jakie kwasy omega-3 wybrać?
• Omega-3 dla sportowców
• Najlepsze źródła omega-3 w diecie
• Trójglicerydy - dlaczego są lepsze niż estry etylowe?
• Omega lek, nie suplement. Opinia lekarza
• Omega-3 w tabletkach – ranking
• Najlepsze przepisy na zdrowe śniadania
• EPA + DHA, co dają?

Podsumowanie