Рецепт бургера з фалафелю зі смаком манго та маракуї з колагеном
Цей соус порадує вас - він ідеально поєднується з веганським фалафелем і забезпечує вас до 5 г колагену для покращення зовнішнього вигляду шкіри, волосся, нігтів і здоров'я суглобів.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Чому нам можна довіряти
Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.
.Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.Інформація про рекламу
Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.
.Дізнайтеся більше про наші Умови та положення
.Густий соус, що стікає по теплому фалафелю, загорнутому в булочку для бургерів... Ммм. Ваш смак задоволений, а ви смачно забезпечуєте себе цінним білком молодості - колагеном.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
- Як приготувати фалафель-бургер з колагеном.
- Чому варто приймати добавки з колагеном.
Колаген
Дивіться також:
- Найкращий колаген на ринку
- Найкращий колаген для вашого обличчя
- Найкращий колаген від зморшок
- Найкращий колаген для шкіри
- Найкращий колаген для нігтів
- Найкращий колаген для волосся
- Найкращий колаген для суглобів
- Найкращий колаген для целюліту
- Найкращий колаген від прищів
- Найкращий колаген для розтяжок
- Найкращий колаген для шрамів
- Найкращий колаген для кісток
Бургер з фалафелю з манговим соусом
{Youtube:ISaSHhEBrmk }}
Інгредієнти:
Фалафелі (приблизно 15 штук)
- сухий нут 200 г (1 склянка)
- цибуля ріпчаста 50 г (½ частина)
- часник 5 г (1 зубчик)
- кмин 1 чайна ложка
- кардамон ½ чайної ложки
- кориця ½ чайної ложки
- гострий перець ¼ чайної ложки
- сіль 1 чайна ложка
- петрушка 25 г (½ пучка)
Соус
- манго - 120 г (½ частина)
- перець чилі - 5 г (¼ частина)
- густий натуральний йогурт 25 г (1 ст.л.)
- веганський майонез 40 г (2 ст.л.)
- Колаген Natu.Care Premium 5000 мг, манго-маракуйя 1 пакетик
Начинка для бургера: булочка для бургера, помідор, червона цибуля, мікс салатів
Приготування:
Фалафелі
- Нут залийте водою і залиште на ніч або на 12 годин. Потім злийте воду і подрібніть в кухонному комбайні або м'ясорубці разом з цибулею і часником.
- Додайте подрібнену петрушку та решту спецій до меленого нуту і перемішайте. Якщо суміш недостатньо в'язка - додайте трохи води.
- Розігріваємо духовку до 200 градусів, застилаємо деко папером для випічки. Мокрими руками сформуйте невеликі, приплюснуті котлетки і викладіть на деко. Змастіть зверху оливковою олією і випікайте 7 хвилин з одного боку. Потім перевертаємо котлети на інший бік, змащуємо оливковою олією і випікаємо ще 7 хвилин.
Соус з манго
- Покладіть очищене та нарізане кубиками манго в чашу блендера разом з нарізаним перцем чилі, йогуртом та майонезом.
- Збийте до однорідної маси.
- Додайте колаген і знову збийте.
Розріжте булочку навпіл і підсмажте на сухій сковороді. Намазати манговим соусом, зверху викласти салат, цибулю, фалафель, помідор. Подавати з соусом.
Ця страва милує око, пестить піднебіння і піклується про ваше здоров'я. Фалафель на основі нуту - джерело білка та антиоксидантів. А ще нут вважається... афродизіаком! Колагеновий соус Natu.Care зі смаком манго-маракуї забезпечить вас солідною порцією колагену, який підтримує зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів та суглобів. Він також добре підійде як соус до бутербродів, чіпсів і тортильї.
Макроелементи для 1 бургера з 2 котлет: 325 ккал, білки 11 г, жири 9 г, вуглеводи 40 г
Також подивіться інші рецепти з колагеном Natu.Care:
- Колагенові сирники
- Колагеновий молочний коктейль для чоловіків
- Колагеновий молочний коктейль
- Кето-батончики з колагеном
- Колагеновий коктейль
- Омлет з колагеном та какао
- Glow Drink
- Колагенове какао
- Колагеновий пудинг з чіа
- Колагенове желе
- Млинці з колагеном
- Мангомісу з колагеном
- Енергетичні кульки Ferrero Rocher
- Коктейль для чоловіків
- Смузі з колагеном
- Смузі-боул
- Кесаділья з колагеновим соусом
- Липкий рис з манго
- Ямні оладки з колагеновим соусом
- Колагенові батончики
- Вівсянка зі снікерсом
- Боул з лососем і колагеном
Приготуйте смачну страву з колагеном Natu.Care та покажіть її в Instagram. Відзначайте нас @natucare_en - ми хочемо це бачити!
Чому важливо приймати колаген?
Приблизно у віці 25 років природне вироблення колагену в організмі починає знижуватися. З'являються перші зморшки, шкіра втрачає пружність, а іноді ви можете відчувати біль або обмеження в суглобах. Тому варто замислитися про додавання колагену якомога раніше.
Вживання щонайменше 2 500 мг рибного колагену протягом трьох місяців позитивно впливає на стан волосся, шкіри та нігтів. Колаген також є союзником здорових суглобів, кісток і м'язів - щоб якомога довше зберегти вашу фізичну форму та активність.
Як колаген впливає на організм?
|
Шкіра |
волосся |
Нігті |
Кістково-м'язова система |
|
|
|
|
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Див. також:
- Який колаген вибрати
- Як вибрати колаген для пиття
- Як вибрати колагеновий порошок
- Як вибрати колаген в пакетиках
- Як вибрати рідкий колаген
- Як вибрати колаген в таблетках
- Як вибрати колаген в капсулах
Джерела
Переглянути всі
Аль-Атіф, Х. (2022). Колагенові добавки проти старіння та зморшок: зміна парадигми в галузі дерматології та косметики. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Аріас, Е. М., Флоріах, Н., Морено-Аріас, Г., Кемпс, А., Аріас, С. та Трюб, Р. М. (2022). Цільова харчова добавка для телогенового ефлювію: багатоцентрове дослідження ефективності індукційного та підтримуючого лікування на основі гідролізованого колагену, вітамінів та мінералів. Міжнародний журнал трихології, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Арнольд, А. А., & Маркотт, І. (2009). Вивчення природних структурних білкових волокон за допомогою твердотільного ядерного магнітного резонансу. Концепції в магнітному резонансі, частина А, 34А(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Колагенова добавка покращує зволоження, еластичність, шорсткість і щільність шкіри: результати рандомізованого, плацебо-контрольованого, сліпого дослідження .Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Нестача колагену VI сприяє індукованому ранами росту волосся. Журнал дослідницької дерматології, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). Подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження з оцінки ефективності пероральної добавки у жінок, які вважають, що їхнє волосся порідшало. Журнал клінічної та естетичної дерматології, 5(11), 28-34.
Єлонек, Л. (2023), Колаген. Все, що вам потрібно знати, (Б. Турчинський, ред.; 1-е вид.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Синтез колагену в клітинах сосочків волосся людини в культурі. Архіви дерматологічних досліджень, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Старіння волосяних фолікулів зумовлене трансепідермальною елімінацією стовбурових клітин через протеоліз COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Мілані, М., Коломбо, Ф., та група дослідників GFM-O-Trial Investigators Group: К'яра Баральдо (Падова), М. К. Ф. (Генуя), Мауро Барбарескі (Мілано), Паоло К'єко (Руво ді Апулія), Лаура Колонна (Рим), Мандель Віктор Десмонд (Модена). (2023). Ефективність та переносимість пероральної добавки, що містить амінокислоти, залізо, селен та морський гідролізований колаген, у осіб з випадінням волосся (андрогенетична алопеція, AGA або FAGA або телогенова алопеція). Проспективне, рандомізоване, 3-місячне, контрольоване, сліпе дослідження. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Міфи та засоби масової інформації про пероральні добавки колагену для шкіри, нігтів та волосся: огляд. Журнал косметичної дерматології, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Участь колагену у здоров'ї, хворобах та медицині. В Колагенові біоматеріали. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Віклін, В. та Енн, С. (2023). Натуральні добавки для волосся: біотин і колаген. Пластичне та естетичне медсестринство, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Ву, Г. (2009). Амінокислоти: метаболізм, функції та харчування. Амінокислоти, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Огляд дермальних клітин волосяних фолікулів. Журнал дерматологічної науки, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Структура волосся людей. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Редакційні статті
Познайомтеся з командою
серп 26
Дієтолог ділиться солоними рецептами, до яких ви додасте колаген від Natu.Care.
серп 26
Відкрийте для себе смачні та прості у приготуванні рецепти колагенових десертів від дієтолога.
серп 26
Рецепти колагенових сніданків для гарного початку дня.