Рецепт оладок з батату з колагеновим соусом
Колаген від Natu.Care в соусі манго-майо - ідеальний соус для хрусткого батату.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.
Чому нам можна довіряти
Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.
.Дізнайтеся більше про наші редакційний процес
.Інформація про рекламу
Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.
.Дізнайтеся більше про наші Умови та положення
.Соус манго-майо здатен розбурхати смак. Начебто солодкий, начебто солоний, він ідеально поєднується з картоплею фрі. Однак це не звичайний соус - це манго-майо з дозою колагену.
Дієтолог Олександра Кудна-Бартницька підготувала авторський рецепт хрусткого батату з колагеновою підливою, який ви неодмінно почнете використовувати в інших рецептах.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
- Як приготувати підливу для картоплі фрі з колагеном.
- Чому варто приймати добавки з колагеном.
Колагенова добавка
Дивіться також:
- Найкращий колаген на ринку
- Найкращий колаген для вашого обличчя
- Найкращий колаген від зморшок
- Найкращий колаген для шкіри
- Найкращий колаген для нігтів
- Найкращий колаген для волосся
- Найкращий колаген для суглобів
- Найкращий колаген для целюліту
- Найкращий колаген від прищів
- Найкращий колаген для розтяжок
- Найкращий колаген для шрамів
- Найкращий колаген для кісток
Ямні оладки з соусом манго-майо
Рецепт на 2 порції
{Youtube:TO0D1ikQb2k }}
Інгредієнти:
- 450 г батата (2 штуки)
- мелена солодка паприка 7 г (2 чайні ложки)
- гостра солодка паприка 3 г (1 чайна ложка)
- часник гранульований 3 г (1 чайна ложка)
- картопляне борошно 15 г (2 чайні ложки)
- оливкова олія 10 г (1 ст.л.)
- манго 120 г (½ частини)
- перець чилі 5 г (¼ частина)
- веганський майонез 40 г (2 ст.л.)
- натуральний густий йогурт 25 г (1 ст.л.)
- Natu.Care Преміум колаген 5000 мг, манго-маракуйя 1 пакетик
- За бажанням можна посипати зверху петрушкою
Приготування:
- Очистіть батат, наріжте брусочками, промийте і покладіть в миску. Залити холодною водою і відставити приблизно на 30 хвилин.
- Змішати в мисці солодку паприку, гостру паприку, гранульований часник і картопляне борошно.
- Приготуйте соус - розріжте манго навпіл і наріжте м'якоть вертикально, а потім горизонтально, щоб сформувати кубики. Нарешті, видовбати кубики манго ложкою або нарізати ножем. Розріжте перець чилі навпіл, видаліть насіння і дрібно наріжте. У чаші блендера змішайте манго з перцем чилі. Потім додайте майонез та йогурт і знову збийте. Насамкінець додайте пакетик колагену, змішайте до отримання однорідного соусу.
- Розігріти духовку до 200 градусів, застелити деко папером для випічки. Висушіть батат паперовим рушником. Перекладіть його в миску, додайте підготовлену раніше суміш спецій та олію і ретельно перемішайте. Викладаємо оладки на деко та запікаємо 20 хвилин. Подавати з заздалегідь приготованим соусом з мангового майонезу та зеленню петрушки за бажанням.
Ямс - чудове джерело бета-каротину, тому він має потужну антиоксидантну та протизапальну дію. Манго - цінне джерело вітамінів А, С, Е, а капсаїцин з перцю чилі має протиракові властивості. Колагеновий соус манго-майо також підходить для бутербродів або тортильї.
Порада: якщо хочете, щоб батат вийшов більш хрустким, покладіть очищені стовпчики в холодну воду принаймні на 30 хвилин.
Макроелементи в одній порції: 373 ккал, білки 5 г, жири 12 г, вуглеводи 63 г
Також ознайомтеся з іншими рецептами з колагеном від Natu.Care:
- Колагенові сирники
- Колагеновий коктейль для чоловіків
- Колагеновий молочний коктейль
- Кето-батончики з колагеном
- Колагеновий коктейль
- Омлет з колагеном та какао
- Glow Drink
- Колагенове какао
- Колагеновий пудинг з чіа
- Колагенове желе
- Млинці з колагеном
- Мангомісу з колагеном
- Енергетичні кульки Ferrero Rocher
- Коктейль для чоловіків
- Смузі з колагеном
- Смузі-боул
- Кесаділья з колагеновим соусом
- Липкий рис з манго
- Колагенові батончики
- Бургер фалафель з колагеном
- Вівсянка зі снікерсом
- Боул з лососем та колагеном
Приготуйте хрустку картоплю фрі з нашим колагеном і покажіть її в Instagram. Позначте нас @natucare_en - ми хочемо це побачити!
Чому варто приймати колаген?
Варто замислитися про прийом колагену після 25 років, оскільки саме в цей період природне вироблення колагену в організмі починає знижуватися. Саме тому з'являються перші зморшки або тонкі лінії, а шкіра втрачає пружність. Але є вихід - поповнити свій раціон білком молодості з дієтичної добавки.
Згідно з науковими дослідженнями, прийом рибного колагену протягом трьох місяців позитивно впливає на зовнішній вигляд і стан волосся, шкіри та нігтів. Колаген також підтримує здоров'я суглобів, кісток і м'язів - щоб ви якомога довше залишалися у формі та активними.
Як колаген впливає на організм?
|
Шкіра |
волосся |
Нігті |
Кістково-м'язова система |
|
|
|
|
Колаген Natu.Care не має рибного присмаку і добре розчиняється. Сміливо додавайте його до улюблених солодких страв( смузі, десертів, коктейлів, омлетів) , а також до сухих страв(боулів, фалафелів, соусів до чіпсів, кесадільї).
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Див. також:
- Який колаген вибрати
- Як вибрати колаген для пиття
- Як вибрати колагеновий порошок
- Як вибрати колаген в пакетиках
- Як вибрати рідкий колаген
- Як вибрати колаген в таблетках
- Як вибрати колаген в капсулах
Джерела
Переглянути всі
Аль-Атіф, Х. (2022). Колагенові добавки проти старіння та зморшок: зміна парадигми в галузі дерматології та косметики. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Аріас, Е. М., Флоріах, Н., Морено-Аріас, Г., Кемпс, А., Аріас, С. та Трюб, Р. М. (2022). Цільова харчова добавка для телогенового ефлювію: багатоцентрове дослідження ефективності індукційного та підтримуючого лікування на основі гідролізованого колагену, вітамінів та мінералів. Міжнародний журнал трихології, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Арнольд, А. А., & Маркотт, І. (2009). Вивчення природних структурних білкових волокон за допомогою твердотільного ядерного магнітного резонансу. Концепції в магнітному резонансі, частина А, 34А(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Колагенова добавка покращує зволоження, еластичність, шорсткість і щільність шкіри: результати рандомізованого, плацебо-контрольованого, сліпого дослідження .Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Нестача колагену VI сприяє індукованому ранами росту волосся. Журнал дослідницької дерматології, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). Подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження з оцінки ефективності пероральної добавки у жінок, які вважають, що їхнє волосся порідшало. Журнал клінічної та естетичної дерматології, 5(11), 28-34.
Єлонек, Л. (2023), Колаген. Все, що вам потрібно знати, (Б. Турчинський, ред.; 1-е вид.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Синтез колагену в клітинах сосочків волосся людини в культурі. Архіви дерматологічних досліджень, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Старіння волосяних фолікулів зумовлене трансепідермальною елімінацією стовбурових клітин через протеоліз COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Мілані, М., Коломбо, Ф., та група дослідників GFM-O-Trial Investigators Group: К'яра Баральдо (Падова), М. К. Ф. (Генуя), Мауро Барбарескі (Мілано), Паоло К'єко (Руво ді Апулія), Лаура Колонна (Рим), Мандель Віктор Десмонд (Модена). (2023). Ефективність та переносимість пероральної добавки, що містить амінокислоти, залізо, селен та морський гідролізований колаген, у осіб з випадінням волосся (андрогенетична алопеція, AGA або FAGA або телогенова алопеція). Проспективне, рандомізоване, 3-місячне, контрольоване, сліпе дослідження. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Міфи та засоби масової інформації про пероральні добавки колагену для шкіри, нігтів та волосся: огляд. Журнал косметичної дерматології, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Участь колагену у здоров'ї, хворобах та медицині. В Колагенові біоматеріали. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Віклін, В. та Енн, С. (2023). Натуральні добавки для волосся: біотин і колаген. Пластичне та естетичне медсестринство, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Ву, Г. (2009). Амінокислоти: метаболізм, функції та харчування. Амінокислоти, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Огляд дермальних клітин волосяних фолікулів. Журнал дерматологічної науки, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Структура волосся людей. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Редакційні статті
Познайомтеся з командою
груд 28
Ознайомтеся з рецептом колагенового батончика для тих, хто сидить на кетогенній дієті.
жовт 30
Насичений рис з гідролізованим колагеном - рецепт енергії та красивої шкіри.
жовт 30
Омлет з колагеном забезпечить вас білком молодості та вітамінами, а також задовольнить вашу тягу до солодкого.