Piperina - azione, proprietà, effetti collaterali. Quando si manifestano i primi effetti?

La piperina contenuta nel pepe è responsabile delle sue proprietà salutari. È grazie alla sua azione che il pepe viene utilizzato nella medicina naturale.

Dopo aver letto questo articolo, non guarderete più il pepe allo stesso modo. Sia che stiate condendo un piatto, sia che prendiate un pizzico di pepe tra le dita, sentirete il suo aroma come foriero di benefici per la salute. Scoprite quali sono le proprietà della piperina descritte negli studi scientifici.

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Che cos'è la piperina?

La piperina è uno degli ingredienti principali del pepe. Conferisce a questa spezia un sapore e un aroma pepati. La maggior parte della piperina si trova rispettivamente nel pepe nero, bianco, verde e colorato. La piperina è un alcaloide, un composto chimico presente in natura con molteplici effetti sul corpo umano.

La medicina naturale utilizza la piperina da migliaia di anni per trattare e alleviare molti disturbi. Solo di recente gli scienziati hanno studiato le sue proprietà in dettaglio. Sono in corso ricerche che in futuro potrebbero portare all'utilizzo della piperina come ingrediente aggiuntivo per il trattamento di molte patologie.

La piperina contenuta nel pepe è relativamente scarsa. Solo gli estratti di pepe contengono le quantità necessarie per avere un effetto efficace sul nostro organismo. La piperina si ottiene come estratto di pepe nero o, meno frequentemente, per sintesi chimica. Il solo consumo di pepe non sfrutta appieno il potenziale della piperina.

Piperina - effetti e proprietà

Le proprietà più importanti della piperina sono: aumento della biodisponibilità di sostanze nutritive e farmaci (fino al 30%-200%), sostegno alla perdita di peso, effetti antinfiammatori, antibatterici e antiossidanti, sostegno al sistema nervoso, cardiovascolare e digestivo.

La piperina è da tempo sotto la lente d'ingrandimento degli scienziati, con un crescente numero di ricerche che ne confermano gli straordinari benefici per la salute.

Che cosa suggerisce la ricerca scientifica fino ad oggi sugli effetti della piperina in diverse aree della nostra salute?

La piperina per la perdita di peso

La piperina può favorire la perdita di peso sopprimendo l'appetito, regolando il metabolismo dei carboidrati e dei grassi e aumentando la termogenesi.

Ricordate che la base della riduzione del peso è il deficit calorico. I risultati migliori si ottengono accompagnando l'assunzione con l'attività fisica preferita e una dieta nutriente. Considerate l'integrazione di piperina come un supporto, non come il rimedio principale per l'eccesso di peso.

Un potente antiossidante

Oggi siamo esposti a grandi quantità di radicali liberi, molecole instabili che possono danneggiare le cellule dell'organismo. Ciò è favorito dallo stress, dalla stanchezza, dalla dieta, nonché dall'esposizione all'inquinamento, al fumo di sigaretta e ai raggi solari.

Le ricerche suggeriscono che la piperina è un potente antiossidante che può aiutare a prevenire o ritardare gli effetti dannosi dei radicali liberi eliminandoli. Una dieta ricca di antiossidanti è stata collegata a una riduzione del rischio di alcune malattie (ad esempio il cancro) e a un ritardo nell'invecchiamento. Inoltre, riduce lo stress ossidativo dannoso.

Potenziale antinfiammatorio

L'infiammazione cronica può contribuire allo sviluppo di malattie come l'artrite reumatoide, le malattie cardiache o il cancro. La piperina è attualmente oggetto di studio per prevenire o inibire lo sviluppo dell'infiammazione nell'organismo. Gli studi sugli animali sembrano promettenti: forse tra qualche anno la piperina sarà un aiuto nel trattamento di molte malattie infiammatorie.

Aumenta la biodisponibilità di nutrienti e farmaci

La piperina può aumentare la biodisponibilità di alcuni nutrienti e farmaci fino al 30-200%i. I meccanismi di questo effetto dipendono dalla sostanza in questione e dallo stato dell'intestino, tra gli altri fattori.

La piperina può aumentare l'assorbimentodii:

• minerali (ad esempio calcio, selenio, ferro),
• vitamine (ad esempio vitamine del gruppo B e vitamine A, D, E, K),
• alcuni composti contenuti nelle piante (ad esempio i polifenoli del tè verde, la curcumina della curcuma),
• farmaci (ad esempio rifampicina, nevirapina, isoniazide, pirazinamide, etambutolo).

Tumori

Studi in vitro suggeriscono che la piperina rallenta la replicazione (crescita) delle cellule tumorali del seno, della prostata e del colon e induce la morte delle cellule tumorali. Sono necessari studi sull'uomo per saperne di più e comprendere l'esatto meccanismo d'azione della piperina. A questo punto, incrociamo le dita per la ricerca.

Sistema nervoso

Negli studi sugli animali, la piperina ha mostrato potenziali benefici per i sintomi associati alle malattie degenerative del cervello, come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinsoni.

Il composto ha migliorato la memoria e ha ridotto la formazione di placche amiloidi, che sono ammassi di frammenti proteici dannosi nel cervello legati alla malattia di Alzheimer.

Il sistema digestivo

La piperina si prende cura del nostro apparato digerente in diversi modi: può aumentare il numero di batteri buoni nell'intestino, migliora la digestione aumentando la secrezione di succhi gastrici e stimolando la secrezione di enzimi pancreatici.

Profilo lipidico

Studi sugli animali hanno dimostrato che la piperina riduce il colesterolo totale e il colesterolo "cattivo" (LDL) e aumenta il colesterolo "buono" (HDL)i. Si tratta di risultati molto promettenti e in futuro la piperina potrebbe essere un efficace supporto per il trattamento dell'obesità e delle malattie cardiovascolari.

Metabolismo del glucosio nel sangue

La piperina può migliorare la sensibilità all'insulina e ridurre i picchi glicemici. Un corretto metabolismo degli zuccheri previene gli attacchi di fame improvvisi e lo sviluppo di malattie metaboliche (ad esempio osteoporosi, diabete di tipo II)i.

Libido

Al giorno d'oggi siamo esposti allo stress, che può avere un effetto negativo sulla riduzione della libido. Già nella medicina tradizionale indiana e cinese, la piperina veniva utilizzata come afrodisiaco e rimedio per problemi di disfunzione sessuale. La ricerca moderna suggerisce i suoi effetti positivi sull'erezione negli uomini.

Effetti antibatterici

La piperina ha proprietà antibatteriche. Gli studi suggeriscono che l'estratto di pepe nero combatte batteri come Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Chromobacterium violaceumi.

Sostiene il trattamento della depressione

Precedenti studi sugli animali suggeriscono che la piperina potrebbe avere un effetto antidepressivo. I ricercatori stanno studiando la combinazione di diversi principi attivi naturali (ad esempio, la piperina con il resveratrolo). L'effetto sinergico ottenuto da queste combinazioni potrebbe fornire indizi per la progettazione di antidepressivi innovativi con elevata efficacia e rari effetti collaterali.

Piperina: quando si manifestano i primi effetti?

I primi effetti della piperina si notano dopo circa 4-8 settimane di integrazione quotidiana con 5-10 mg. A seconda delle vostre aspettative, potete annotare la data di inizio dell'integrazione e le vostre condizioni iniziali (ad esempio, i risultati del test del profilo lipidico, la circonferenza vita) e controllare questi parametri dopo 4 settimane. Ricordate che la piperina non ha un effetto immediato.

Tendete a dimenticare le pillole?

• Acquistate la piperina, che si assume una volta al giorno.
• Impostate un promemoria ciclico per l'integrazione sul vostro smartphone.
• Stabilite un rituale quotidiano, ad esempio una compressa di piperina con la seconda colazione o dopo cena.
• Se si tratta di un prodotto che richiede diverse dosi al giorno, acquistare un contenitore graduato per pillole.
• Quando acquistate un integratore, calcolate per quanto tempo avrete bisogno di una bustina. Considerate la possibilità di fare una scorta per non interrompere l'integrazione.

Un consumo regolare di piperina, associato a una dieta varia e all'attività fisica, può apportare molti benefici. Sentitevi degli scienziati e verificate dopo 4 settimane se qualcosa che stavate aspettando è cambiato (per esempio, una circonferenza vita più piccola, migliori risultati degli esami del sangue).

Assunzione raccomandata di piperina

La piperina è considerata sicura se integrata con 5-10 mg al giorno . I produttori polacchi offrono diverse forme di somministrazione di piperina e diversi contenuti per porzione, quindi è bene seguire sempre le raccomandazioni riportate sul foglietto illustrativo.

La quantità di piperina dipende dalla specie di pepe, ad esempio il pepe nero ne contiene circa il 2-7,4%i. Fortunatamente non è necessario aggiungere pepe a tutto (con il rischio di irritare lo stomaco!) se vogliamo sfruttare il potenziale di questa spezia.

Una risoluzione del gruppo di esperti sugli integratori alimentari del Consiglio sanitario ed epidemiologico del 04.02.2022 ha indicato una dose massima giornaliera di 2 mgi di piperina per gli adulti.

Controindicazioni all'uso della piperina

Le controindicazioni all'uso della piperina includono: ipersensibilità al pepe nero, gravidanza, allattamento, disturbi della coagulazione del sangue, uso di farmaci per l'ipertensione, antidepressivi e antidiabetici. La piperina non deve essere consumata dai bambini e dalle persone in attesa di un intervento chirurgico.

Effetti collaterali della piperina

In alcune persone, la piperina può causare effetti collaterali come disturbi gastrointestinali(bruciore di stomaco, nausea), tosse. La piperina è generalmente considerata sicura per l'integrazione, ma gli effetti collaterali sono comuni in caso di integrazione eccessiva.

Interazioni

La piperina può interferire con l'assorbimento di alcuni farmaci (digossina, teofillina) o esacerbarne gli effetti (diclofenac, carbamazepina, clorzoxazone)i.

Se non siete sicuri che voi o un vostro caro stiate assumendo queste sostanze e volete iniziare un'integrazione di piperina, consultate il vostro medico per sicurezza.

Piperina: qual è la migliore?

Quando si cerca il miglior integratore di piperina, bisogna prestare attenzione a:

• La concentrazione di piperina - preferibilmente superiore al 95%.
• Principi attivi che supportano l'azione della piperina (ad esempio, zenzero, curcuma).
• La forma di somministrazione, che deve essere comoda per noi (capsule, compresse, sciroppo).

Inoltre, quando acquistate la piperina, prestate attenzione agli altri farmaci e integratori che state assumendo. In caso di dubbio, chiedere al medico o al farmacista.

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  • 200 mg di caffeina

  • 850 mg di estratto di Garcinia cambogia (HCA)

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Pro e contro

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• Riduzione dell'appetito grazie a HCA, glucomannano ed estratti vegetali.

• Controllo della glicemia e dell'appetito – grazie al cromo e alla garcinia.

• Supporto ai processi di disintossicazione – clorella, spirulina e dente di leone.

• Aumento dell'energia e effetto stimolante della caffeina e del tè verde.

Contro:

• Gli effetti dipendono dalla dieta e dall'attività – integratore di supporto, non una soluzione autonoma.

• Non adatto per donne in gravidanza/allattamento, bambini e persone con sensibilità – consultazione necessaria.

L'esperto consiglia

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Nina Król

Dietista

 

Dietista diplomata (Institute of Health and Sciences, Dublino), unisce conoscenze in nutrizione e fitoterapia. Autrice di testi sulla salute (tra cui la rivista Bieganie) e appassionata di triathlon – nuoto, corsa e ciclismo.

 

3 ingredienti preziosi

OstroVit Curcuma + Pepe nero + Zenzero, 90 compresse

4.7

• Contenuto di curcumina: 300 mg, di cui 285 mg dicurcuminoidi
• Altri principi attivi: piperina, zenzero
• Forma: capsule
• Porzione: 1 capsula
• Sufficiente per: 90 giorni

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Descrizione del prodotto

Formulato con estratti standardizzati di ingredienti vegetali che hanno un effetto positivo sul funzionamento dell'organismo. La curcumina migliora la digestione, agisce come antiossidante e sostiene la salute delle articolazioni. Lo zenzero aiuta a ridurre l'infiammazione, ha un effetto analgesico ed è ricco di antiossidanti. La piperina aumenta la biodisponibilità di alcune sostanze alimentari, ha effetti antinfiammatori e aumenta la termogenesi nell'organismo.

Pro e contro

Pro:

• Standardizzazione degli estratti, in modo da sapere cosa e quanto si sta assumendo realisticamente.
• La formula è testata da un laboratorio indipendente accreditato.
• Non contiene additivi inutili.

Aspetti negativi:

• La dose giornaliera di curcumina non è molto elevata.

Informazioni aggiuntive

Non utilizzare in caso di ostruzione biliare - la curcumina aumenta la secrezione biliare.

Estratto standardizzato

Curcumina YANGO

4.7

• Contenuto di curcumina: 700 mg (di cuicurcuminoidi 665 mg)
• Forma: capsule
• Porzione: 2 capsule al giorno
• Sufficiente per: 30 giorni

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Descrizione del prodotto

Estratto di curcuma combinato con estratto di pepe nero contenente piperina, che aumenta l'assorbimento dei principi attivi.

La curcuma può favorire in modo naturale la normale funzione epatica. Inoltre, può contribuire al mantenimento di un sistema cardiovascolare sano e di adeguati livelli di colesterolo nel sangue.

Il pepe nero favorisce una sana digestione.

Pro e contro

Pro:

• Capsule facili da deglutire.
• La standardizzazione dell'estratto di rizoma di curcuma dimostra l'alta qualità della materia prima.
• La piperina migliora l'assorbimento della curcuma.
• Prodotto adatto ai vegani.

Aspetti negativi:

• Nessuno

Informazioni aggiuntive

Non utilizzare in caso di ostruzione biliare - la curcumina aumenta la secrezione biliare.

Non contiene crostacei, uova, pesce, noci, soia, latticini, sedano, senape, sesamo.

Il meglio per il fegato

PharmoVit Curcumina + Piperina, 90 capsule

4.9

• Contenuto di curcumina: 237,50 mg
• Principi attivi aggiuntivi: sansa di mela micronizzata, estratto del frutto del pepe nero (compresa la piperina)
• Forma: capsule
• Porzione: 1 capsula al giorno
• Sufficiente per: 90 giorni

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Descrizione del prodotto

Curcumin + Piperine di Pharmovit è un integratore alimentare che supporta la salute del fegato, la digestione dei grassi, le articolazioni e il sistema immunitario. L'estratto di ostrica lunga fornisce fino a 237,50 mg di curcumina, mentre l'estratto del frutto del pepe nero contiene 9,50 mg di piperina.

L'integratore non contiene riempitivi o coloranti nella formulazione.

Pro e contro

Vantaggi

• Buone dosi di principi attivi.
• Nessun riempitivo o colorante superfluo.
• Imballaggio efficiente.
• I principi attivi sono standardizzati.

Aspetti negativi:

• Nessuno.

Informazioni aggiuntive

Il prodotto è privo di lattosio, soia e glutine.

Adatto ai vegani

Health Labs SlimMe

• Tipo: integratore alimentare
• Dosaggio giornaliero: due capsule al giorno (al mattino e a mezzogiorno)
• Funzione: Il mix di estratti standardizzati ha principalmente un'azione termogenica, cioè aumenta il ritmo dei processi metabolici attraverso l'innalzamento della temperatura corporea. Questo può significare che anche in stato di inattività bruci un po' più di calorie.
• Il cromo supporta il metabolismo corretto e aiuta a mantenere un livello ottimale di glucosio nel sangue. I frutti del pepe nero purificano e supportano il fegato, mentre la radice di ortica indiana regola l'immagazzinamento dei grassi.

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Descrizione del prodotto

Estratti vegetali standardizzati che supportano il processo di perdita di peso. Senza glutine. Senza lattosio.

Simple Day Blocco Appetito Duo Effect

4.8

• Ingredienti attivi (2 capsule al giorno):

  • 850 mg di estratto di Garcinia cambogia (510 mg HCA)

  • 300 mg di glucomannano (konjac)

  • 176,5 mg di Satiereal® (estratto di zafferano)

  • 110 mg di estratto di arancia amara (6,6 mg di sinefrina)

  • 2 mg di Bioperine® (piperina)

  • 40 µg di cromo picolinato (100 % RDA)

• Per chi e a cosa serve?
  Per adulti – supporta il controllo dell'appetito, limita gli spuntini e la voglia di dolci; supporta la termogenesi, il metabolismo dei macronutrienti, accelera la riduzione del peso corporeo.

• Forma:
  Capsule – assunte dopo i pasti (mattina e durante il giorno), da bere con acqua.

• Dose giornaliera:
  2 capsule al giorno – una al mattino dopo colazione, l'altra dopo pranzo.

• Sufficiente per:
  30 giorni di integrazione (60 capsule).

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Descrizione del prodotto

Simple Day Apetite Blocker Duo Effect è un integratore alimentare che combina 6 ingredienti attivi: Satiereal® - un estratto brevettato di zafferano, estratto di radice di tamarindo, estratto di konjac, estratto di frutti di arancia amara, Bioperine® - estratto di frutti di pepe nero e cromo. La formula delle capsule è adatta come complemento per la dieta degli adulti.

Pro e contro

Pro:

• Azione complessiva sull'appetito: Satiereal® e Garcinia → riduzione della fame e delle voglie

• Supporta la sazietà: il glucomannano si gonfia nello stomaco

• Termogenesi e combustione: caffeina nell'arancia amara e piperina

• Metabolismo e controllo della glicemia: cromo

• Estratti standardizzati e brevettati (Satiereal®) e assenza di additivi superflui

Contro:

• 200 mg di sinefrina + piperina possono causare un aumento dell'eccitazione – attenzione in caso di ipertensione

• Possibili reazioni gastrointestinali – disagio o bruciore di stomaco

• Gli effetti dipendono dalla dieta e dallo stile di vita – integratore, non una pillola miracolosa

• Non adatto per donne in gravidanza/allattamento, bambini e persone con sensibilità – richiede consultazione

 

 

Piperina - opinioni degli esperti

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Riassunto

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