Pancake al cacao con collagene: una deliziosa ricetta di un nutrizionista
Una ricetta veloce, gustosa e carica di collagene per i pancake al cacao. Scoprite quanto è bello incorporare il collagene nei vostri pasti.
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.I pancake sono sempre un'idea divertente per la colazione: sono sazianti e possono essere adattati ai gusti del momento. La nutrizionista Aleksandra Cudna-Bartnicka ha preparato una ricetta di pancake con collagene.
L'aroma di collagene di Natu.Care è un successo tra le ricette dolci. Il cacao olandese si scioglie in bocca. Indossate il grembiule e preparate una deliziosa colazione con una buona dose di collagene.
In questo articolo imparerete:
- Come preparare i pancake con il collagene.
- Come comporre un pasto nutriente e gustoso.
- Perché si dovrebbe integrare il collagene.
Vedi anche:
- Il miglior collagene sul mercato
- Il miglior collagene per il viso
- Il miglior collagene per le rughe
- Il miglior collagene per la pelle
- Il miglior collagene per le unghie
- Il miglior collagene per i capelli
- Il miglior collagene per le articolazioni
- Il miglior collagene per la cellulite
- Il miglior collagene per l'acne
- Il miglior collagene per le smagliature
- Il miglior collagene per le cicatrici
- Il miglior collagene per le ossa
Pancake al cacao con collagene
Ricetta per circa 20 pancake (2 porzioni)
Pancake al collagene
Ingredienti:
- 100 g di uova (2 pezzi)
- farina di farro o di grano 80 g (⅔ tazza)
- lievito in polvere 3 g (1 cucchiaino)
- eritritolo 10 g (2 cucchiaini)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, cacao 2 bustine
- bevanda vegetale/latte 110 g (⅓ di tazza)
- mirtilli 100 g (2 manciate)
- Yogurt naturale facoltativo per il ripieno
Preparazione:
- Separare gli albumi dai tuorli e montare a neve.
- Mettere i tuorli in una ciotola con tutti gli ingredienti secchi, versare il latte/bevanda vegetale e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire gli albumi ai tuorli, mescolando delicatamente le due masse con una spatola.
- Scaldare una padella con un po' d'olio e versare 1-1,5 cucchiai di composto in ogni padella. Cospargere ogni pancake con qualche mirtillo. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
- Servire con yogurt e frutta.
I mirtilli sono un frutto particolarmente indicato per le persone che soffrono di insulino-resistenza o di diabete, poiché sono poco calorici e hanno un basso indice glicemico. Inoltre, questi frutti sono ricchi di antociani, che rigenerano l'organo della vista, quindi se passate molte ore davanti al computer - arricchite la vostra dieta con questi frutti.
Macronutrienti per porzione: 417 kcal, proteine 19 g, grassi 8 g, carboidrati 70 g
Scoprite anche altre ricette con il collagene di Natu.Care:
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- Barrette al collagene con collagene
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- Colazione con collagene
- Collagene secco
Preparate i vostri pancake e mostrateli su Instagram. Taggateci @natucare_it - vogliamo vederli!
Perché vale la pena integrare il collagene?
Vale la pena integrare il collagene perché intorno ai 25 anni la produzione naturale di collagene da parte dell'organismo inizia a diminuire. Compaiono le prime rughe e la pelle perde la sua compattezza. È questo il momento di integrare il collagene (in modo gustoso, come potete vedere nella ricetta!).
L'assunzione di collagene di pesce in porzioni di almeno 2.500 mg per 3 mesi ha un impatto sull'aspetto di capelli, pelle e unghie. Il collagene sostiene anche il sistema muscolo-scheletrico per mantenere il più a lungo possibile in buona forma articolazioni, ossa e muscoli.
Come influisce il collagene sul corpo?
Gli effetti che ci si può aspettare da un'integrazione regolare di collagene includono il sostegno alla bellezza e alla salute. Le ricerche condotte finora suggeriscono come il collagene possa essere d'aiuto:
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Pelle |
Unghie |
Capelli |
Articolazioni, muscoli e ossa |
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Il collagene Natu.Care non ha retrogusto di pesce e si scioglie bene. Aggiungetelo pure ai vostri piatti preferiti, sia dolci( frullati, dessert, smoothie, frittate) che salati(fiocchi, falafel, salse per patatine, quesadillas).
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Vedi anche:
- Quale collagene scegliere
- Come scegliere il collagene da bere
- Come scegliere il collagene in polvere
- Come scegliere il collagene in bustine
- Come scegliere il collagene liquido
- Come scegliere il collagene in compresse
- Come scegliere il collagene in capsule
Le fonti
Vedi tutti
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Conosci il teamNina Wawryszuk è specializzata in integrazione sportiva, allenamento della forza e psicosomatica. Oltre a scrivere articoli per Natu.Care, come personal trainer aiuta quotidianamente gli atleti a migliorare le loro prestazioni attraverso l'allenamento, l'alimentazione e l'integrazione.
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