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Il miglior collagene di pesce: proprietà, effetti sulle articolazioni e sulla pelle [Quale scegliere?]

Collagene di pesce - il gold standard tra gli integratori di proteine giovanili.

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Il collagene di pesce sta guadagnando popolarità come alternativa ad altre forme di questa proteina. Ricavato, ad esempio, dalle squame e dalla pelle delle creature marine, si distingue per la sua struttura unica - unica perché simile a quella del nostro corpo.

L'industria cosmetica e degli integratori fa un uso fiorente del collagene di pesce, quindi vale la pena di dare un'occhiata più da vicino a questo eroe non celebrato. Insieme alla nutrizionista clinica Julia Skrajda, vi presentiamo le informazioni più importanti al riguardo.

In questo articolo imparerete a conoscere:

  • Cos'è il collagene di pesce, se funziona e chi dovrebbe assumerlo.
  • Quali sono i migliori integratori di collagene di pesce.
  • Se tutti possono assumere il collagene di pesce.

Vedi anche:

Che cos'è il collagene di pesce?

Ilcollagene di pesce è una proteina estratta da fonti marine, principalmente dalla pelle e dalle squame dei pesci, tra cui salmone, tilapia e merluzzo. È molto simile al collagene prodotto dagli esseri umani. Viene assorbito meglio del collagene di altri animali. In forma idrolizzata, è un integratore efficace.

E cos'è la forma idrolizzata?

Il collagene di pesce idrolizzato è semplicemente collagene lavorato che è stato scomposto in piccole particelle chiamate peptidi di collagene attraverso il processo di idrolisi - reazione con acqua e altri fattori. Si potrebbe dire che questo collagene è stato pre-digerito in modo che il corpo possa assorbirlo più facilmente.

Il parere del medico sul collagene di pesce

Il collagene di pesce ha una struttura simile a quella del collagene umano, per questo è migliore delle soluzioni concorrenti (viene assorbito meglio). È anche più facile da ottenere, il che lo rende più economico rispetto ad altre forme di collagene.
dr n. hab. Witold Tomaszewski

Witold Tomaszewskidottorein scienze mediche

Quale collagene di pesce scegliere - classifica

Numero di prodotti analizzati: 74. Numero di finalisti: 15.

La composizione dei collageni è stata valutata dalla farmacista Ilona Krzak e dalla nutrizionista Julia Skrajda.

Criteri di selezione:

  • Contenuto di collagene. I prodotti più efficaci, secondo la ricerca, hanno tra i 2,5 e i 15 grammi di collagene idrolizzato. Una dose inferiore può essere insufficiente e una dose superiore inutile.
  • Purezza della formulazione. I migliori integratori di collagene non contengono conservanti o altri riempitivi. Ricordate che le sostanze elencate sull'etichetta influiscono sulla vostra salute.
  • Principi attivi aggiuntivi. Vitamine e minerali che favoriscono la sintesi del collagene. In particolare, fate attenzione alla vitamina C, che accelera l'assorbimento e stimola la produzione di collagene da parte dell'organismo.
  • Test. La qualità della composizione deve essere confermata da laboratori indipendenti e accreditati.
  • Origine del collagene. Pochi produttori si procurano il collagene da pesci selvatici (non di allevamento). Questi integratori sono caratterizzati dalla preoccupazione per l'ambiente e il benessere degli animali.
  • Gusto. Non fingiamo: anche la migliore formulazione dovrebbe essere piacevole da inghiottire. Potete vedere i criteri completi qui.

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Vedi anche:

Collagene in capsule

Cosa aiuta il collagene di pesce - proprietà

Le proprietà del collagene di pesce fanno sì che questa proteina proveniente dalle profondità marine conquisti il cuore di un numero sempre maggiore di persone e di scienziati (non che gli scienziati non siano persone!). Scoprite gli effetti del collagene di pesce e perché dovrebbe interessarvi.

Scoprite a cosa serve il collagene:

Supporta la salute della pelle

Il collagene è un componente chiave della pelle, responsabile del 70-80% della sua massa. Come fonte salutare di proprietà strutturali e meccaniche per il derma, il collagene di pesce può aggiungere elasticità e prevenire la perdita di acqua. Il risultato? Una pelle più soda, sana e idratata e meno rughe.

Il collagene di pesce elimina le rughe esistenti?

Una volta che il processo di invecchiamento ha portato alla formazione di rughe permanenti, il collagene di pesce e altri integratori non sono in grado di invertire questi cambiamenti. L'unica opzione possibile è la chirurgia estetica.

Effetti positivi sulla salute delle articolazioni

Il collagene partecipa alla produzione del liquido articolare, riducendo così l'attrito delle articolazioni. Questo è essenziale per il buon funzionamento, ad esempio, delle ginocchia. Quando la produzione di collagene diminuisce, si produce anche meno sinovia. Senza un'adeguata lubrificazione, la cartilagine inizia a sfregare in modo doloroso. Di conseguenza, questo può portare addirittura all'osteoartrite.

Un'articolazione senza lubrificante è come una porta senza grasso: funziona, ma scricchiola; si chiude, ma dura. E alla fine, bottino alla mano, può sorgere un problema.

L'integrazione di collagene di pesce per le articolazioni può garantire un movimento fluido e, soprattutto, privo di dolore. Così potrete rimanere fisicamente attivi per molti anni a venire.

Supporta la condizione dei capelli

Sebbene la cheratina sia il principale elemento costitutivo dei capelli, per la sua produzione sono necessari aminoacidi, tra cui la prolina. La prolina, a sua volta, si trova nel collagene. Tutto è collegato! Il collagene di pesce per i capelli può quindi rafforzarli e prevenirne la caduta o la rottura.

Le ricerche suggeriscono che i radicali liberi hanno un effetto negativo sui follicoli piliferi. È qui che il collagene di pesce entra nuovamente in azione, poiché può agire come antiossidante (scacco matto ai radicali liberi). In questo modo, riduce l'effetto distruttivo di questi "parassiti" nel corpo e quindi riduce i danni ai follicoli piliferi.

Importante

Le donne in gravidanza e in allattamento che desiderano integrare il collagene devono consultare il proprio medico curante.

Riduce la fragilità delle unghie

Come i capelli, anche le unghie sono costituite principalmente da cheratina: ecco quindi che si ripropone il puzzle cheratina-prolina-collagene. Se vi prendete cura di integrare il collagene di pesce, le vostre unghie possono guadagnare in flessibilità e maggiore resistenza ai danni.

Bello, vero? E non è tutto. Le ricerche suggeriscono che il collagene di pesce ben scelto può far crescere le unghie più velocemente.

Inoltre, il collagene è in grado di fornire arginina. Questo prezioso amminoacido si prende cura del letto ungueale e ne migliora le condizioni generali.

Migliora l'immunità

Il collagene di pesce può aumentare le difese immunitarie, poiché fornisce anche altri preziosi aminoacidi, tra cui la glutammina. È questo che mantiene il sistema immunitario forte e pronto a combattere le malattie. La proteina giovanile aiuta a stimolare le cellule immunitarie, favorendo la guarigione delle infezioni.

Come avrete capito, il collagene di pesce non è solo una proteina o un aminoacido: è un intero esercito di sostanze diverse che si mettono sull'attenti per proteggere il vostro corpo!

Inoltre, il collagene si prende cura anche della salute dello stomaco e questo è importante non solo per una corretta digestione, ma anche per l'immunità. Il 70-80% delle cellule immunitarie vive nell'intestino. Il collagene di pesce, tra l'altro, può rafforzare la barriera mucosa dell'intestino e la sua flora batterica.

Come funziona il collagenedi pesce?

  • Sostiene il sistema scheletrico (aumenta la densità ossea, riduce il rischio di fratture).
  • Favorisce la circolazione sanguigna dando alle arterie la giusta struttura (contribuisce alla salute del cuore).
  • Favorisce un sonno sano mantenendo normali livelli di zucchero nel sangue (i picchi di zucchero impediscono di dormire bene).
  • Riduce i danni provocati dai radicali liberi, ad esempio dai raggi UV (usate la protezione solare!) o dall'inquinamento ambientale.

Vedi anche:

Quale collagene di pesce scegliere?

Il miglior collagene di pesce è... quello che soddisfa le vostre aspettative. Nella nostra panoramica, avete imparato a conoscere i diversi prodotti in modo da poterne scegliere uno adatto alle vostre esigenze. Prestate particolare attenzione a:

  • La forma: se non vi piacciono le capsule, prendete il collagene in polvere. E se non volete scioglierlo ogni giorno, scegliete il liquido.
  • Il gusto: preferite il caffè, il cacao o la frutta? La scelta è vostra.
  • Porzioni: se preferite assumere e dimenticare, scegliete prodotti che offrono una dose completa di collagene per porzione.
I migliori collageni di pesce e non (con la massima potenza) contengono spesso vitamina C o fonti naturali (come l'estratto di rosa canina), che vengono assorbite meglio dall'organismo. La presenza di vitamina C può essere più importante della quantità di collagene stesso, poiché questa vitamina influisce in modo significativo sul corretto assorbimento di questa proteina.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Collagene di pesce o bovino?

In commercio si trovano due tipi di collagene molto diffusi: quello di pesce(marino, altrimenti noto come collagene marino) e quello di bovino. Occasionalmente si trova anche il collagene suino, ma si tratta di un prodotto più raro con proprietà simili a quelle del collagene bovino.

Studi preliminari sugli animali hanno dimostrato che l'integrazione con collagene bovino contribuisce ad aumentare le concentrazioni di collagene di tipo I e III nell'organismo. L'assunzione di collagene marino, invece, ha un effetto benefico sulla presenza di collagene di tipo I e IIi.

Bene, ora traduciamo questo gergo medico in un linguaggio semplice.

In poche parole, il collagene bovino sostiene in modo specifico la salute della pelle, migliorandone l'elasticità e riducendo le rughe. Il collagene marino, invece, contribuisce alla salute generale del derma e aiuta anche a mantenere la salute di capelli, unghie e cartilagine.

Ricordiamo che entrambi i tipi di proteine aumentano la concentrazione di collagene di tipo I nell'organismo. Ed è questo che è responsabile del 90% di tutte le proteine giovanili. In pratica, ciò significa che entrambi funzionano in modo simile. Ma.

C'è un vincitore?

Sì, ed è l'omonimo collagene di pesce. Gli studi dimostrano che il collagene di pesce viene assorbito meglio (fino al 50%) rispetto al collagene di manzo, quindi di solito è la scelta migliore (a meno che non si soffra di allergia al pesce, ma di questo si parlerà più avanti)i.

Un migliore assorbimento significa semplicemente che il collagene viene digerito più velocemente e che il corpo ne estrae una quantità maggiore. Se desiderate assumere collagene di manzo ma siete preoccupati per la differenza di assorbimento, non preoccupatevi: una potenziale soluzione è quella di assumere una porzione maggiore di collagene di manzo.

Vedi anche:

Quali sono i tipi di collagene di pesce?

Nel corpo umano esistono circa 28 tipi di collagene (forse 30 o forse 270 - oh scienziati, non lo sapete davvero). Il più importante, tuttavia, è il tipo I ed è quello che si ottiene con il collagene di pesce. È responsabile fino al 90% di tutto il collagene presente nell'organismo.

Il collagene di pesce di tipo I si ottiene dalla pelle, dai tendini, dalle ossa o dalle cartilagini delle creature marine. Oltre che dal pesce (ad esempio dal pesce gatto a pinna lunga o dal tonno), il collagene di tipo I può essere ricavato, tra l'altro, dai calamari o dalle meduse.

Altri tipi

Anche il collagene di pesce di tipo II o IV può essere ottenuto da creature marine. Le fonti del primo sono principalmente la cartilagine di squalo. Il collagene di tipo IV, invece, si ottiene dalle spugne.

Un tipo di collagene marino molto più raro è il tipo III. Tuttavia, anch'esso può essere ottenuto, ad esempio dalle squame dei pesci.

Vedi anche:

In quali prodotti si trova il collagene di pesce?

Il collagene di pesce è un ingrediente di molti prodotti. Il più delle volte si trova in creme, gel o integratori alimentari. La forma più preziosa di collagene di pesce è l'idrolizzato.

Secondo alcuni studi, l'assunzione di 2,5-15 grammi di collagene di pesce idrolizzato può avere effetti positivi su pelle, capelli, unghie e persino sulle articolazioni.

Attenzione.

Non comprate creme al collagene di pesce. Avete letto bene. Le ricerche suggeriscono, e il dottor Witold Tomaszewski, M.D., conferma, che il collagene applicato esternamente non ha i benefici dichiarati dai produttori. Le sue molecole sono troppo grandi per penetrare nel derma. Pertanto, solo esternamente, è temporaneamente in grado di sostenere la sua condizione.

Vedi anche:

  1. Cosa distrugge il collagene nel corpo
  2. In cosa consiste il collagene
  3. Come ricostruire il collagene

Controindicazioni all'integrazione di collagene di pesce

L'integrazione di collagene di pesce è sicura per la stragrande maggioranza delle persone. Naturalmente, se si soffre di allergie al pesce e ai frutti di mare, è bene evitare questi integratori. Il collagene marino può infatti causare effetti collaterali come disturbi di stomaco, gonfiore o problemi digestivi.

Le allergie al collagene di pesce sono comunque rare e dipendono dalla fonte. Ad esempio, si può essere allergici al collagene del salmone, ma quello del merluzzo fa già sorridere (perché chi non sorride quando vede meno rughe?).

In pratica, questo significa che se un collagene di pesce ha funzionato male per voi, potete provarne un altro. Ma scegliete una proteina giovanile proveniente da una fonte diversa (cioè un pesce diverso).

È praticamente impossibilesovradosare il collagene se si seguono le raccomandazioni del produttore. Comunemente si utilizzano dosi fino a 10 grammi di questa proteina.

A parte le allergie, le controindicazioni all'uso del collagene sono potenzialmente limitate. Se si desidera utilizzare il collagene durante la gravidanza, consultare il proprio medico per precauzione.

Vedi anche:

Riassunto

  • Il collagene di pesce viene estratto da fonti marine, principalmente dalla pelle e dalle squame dei pesci.
  • Tra le altre cose, il collagene di pesce ha un effetto positivo sulla condizione della pelle, dei capelli, delle unghie e delle articolazioni.
  • Il miglior integratore di collagene di pesce è Natu.Care Collagen Premium.
  • Il collagene dei pesci marini può essere assorbito fino a 1,5 volte più velocemente del collagene bovino.
  • Il tipo più comune di collagene estratto da fonti marine è quello di tipo I.
  • Il collagene di pesce si trova principalmente nelle creme e negli integratori alimentari.
  • Il collagene di pesce è sicuro per la popolazione, ma non va assunto se si è allergici al pesce o ai frutti di mare.

DOMANDE FREQUENTI

Per quanto tempo usare il collagene di pesce?

Utilizzare il collagene di pesce(marino) per circa 3 mesi per ottenere risultati ottimali per la salute di pelle, capelli e articolazioni. In questo periodo, con un uso regolare, il collagene può aiutare a ridurre le rughe, migliorare l'elasticità della pelle, aumentare la forza dei capelli e migliorare la salute delle articolazioni.

Utilizzare una dose compresa tra 2,5 e 15 grammi di collagene di pesce al giorno. Se ritenete di aver bisogno di una quantità maggiore, consultate il vostro medico per determinare la vostra dose individuale.

A cosa serve il collagene di pesce?

Il collagene di pesce (dal collagene) può sostenere la vostra bellezza e permettervi di mantenere l'eterna giovinezza. Il collagene di pesce

  • rassoda, elasticizza e idrata la pelle,
  • rafforza i capelli,
  • riduce la fragilità delle unghie
  • migliora la funzionalità delle articolazioni,
  • ha un effetto positivo sull'immunità.
Come usare il collagene in polvere?

Utilizzare regolarmenteil collagene (2,5-15 grammi di idrolizzato al giorno) è fondamentale per ottenere risultati ottimali. Inseritelo nella vostra routine quotidiana e sarà un gioco da ragazzi. Sciogliete la polvere in acqua o in un frullato, mescolando bene. Se avete problemi di grumi, comprate uno schiumatore. Al prezzo di una tavoletta di cioccolato, avrete l'equivalente di Excalibur per i vostri viaggi nel collagene.

Scegliete il collagene di pesce perché si assorbe fino a 1,5 volte più velocemente di quello di manzo. In pratica, ciò significa che è fino a 1,5 volte migliore del collagene di manzo. Ciò significa che è in grado di reintegrare efficacemente il collagene e di sostenere la bellezza(pelle, capelli, unghie) e persino le articolazioni.

Cosa elimina il collagene dal corpo?

Il fattore principale che elimina il collagene dal corpo è l'età. Altri aspetti che causano la carenza di collagene sono:

  • lo stress ossidativo,
  • radiazioni UV
  • carenza di vitamine e minerali (soprattutto vitamina C),
  • il fumo di sigaretta
  • abuso di alcol (in questo caso ne risente anche il fegato ),
  • mancanza di esercizio fisico
  • consumo eccessivo di zuccheri semplici.
A che ora del giorno assumere il collagene?

È possibile assumere il collagene in qualsiasi momento della giornata, regolandosi in base alle proprie preferenze. L'efficacia di questi integratori non dipende dall'orario di assunzione. Scegliete il momento giusto per mantenere l'abitudine. Molto più importante è il consumo regolare: è quello che vi avvicina a unghie sane, pelle compatta e capelli lucenti.

Qual è la differenza tra il collagene di pesce e il collagene normale?

Il collagene di pesce si differenzia dal collagene comune per origine e struttura. Il collagene di pesce si ottiene da fonti marine (principalmente da pelle e ossa) e viene utilizzato negli integratori alimentari e nei cosmetici. Il collagene ordinario si trova nel corpo umano.

Fonti

Vedi tutti

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Collagene marino da fonti alternative e sostenibili: estrazione, lavorazione e applicazioni-PMC. (n.d.). Scaricato il 17 aprile 2023, da https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230273/.

Silva, T. H., Moreira-Silva, J., Marques, A. L. P., Domingues, A., Bayon, Y., & Reis, R. L. (2014). Collageni di origine marina e sue potenziali applicazioni. Marine Drugs, 12(12), Articolo 12. https://doi.org/10.3390/md12125881

Jelonek, L. (2023). Collagene. Tutto quello che c'è da sapere (B. Turczynski, Ed.; 1a ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801

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