MSM o zolfo organico: cos'è, proprietà, dosaggio

L'interesse per l'MSM sta crescendo non solo tra le donne che vogliono prendersi cura di una carnagione radiosa o di capelli resistenti. Gli anziani chiedono lo zolfo organico per i dolori articolari e gli atleti sono interessati a una più rapida rigenerazione muscolare.

Qualunque sia il motivo per cui vi trovate qui - se sperate di alleviare il dolore, rafforzare le articolazioni o avere capelli rigogliosi - vi invito a dare un'occhiata più da vicino allo zolfo organico.

Integrazione di MSM

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MSM - zolfo organico. Che cos'è?

Dopo il fosforo e il calcio, lo zolfo è l'elemento minerale più comune nel nostro corpo. L'MSM (metilsulfonilmetano, metilsolfato) è un composto organico dello zolfo con una buona biodisponibilità e ne parlerò in questo articolo.

L'MSM si presenta come una polvere cristallina bianca, pura e stabile. Si scioglie molto bene in acqua. Possiede tutte le proprietà salutari dello zolfo, ma senza gli svantaggi di questo elemento: l'MSM è inodore e non è responsabile della produzione di gas.

Se assunto per via orale, lo zolfo organico viene rapidamente assorbito dall'intestino, ben distribuito nell'organismo ed efficacemente escreto nelle urine.

Lo zolfo organico è un componente importante di molte sostanze:

• insulina,
• coenzima A,
• aminoacidi (metionina, cisteina),
• mucopolisaccaridi (acido ialuronico, eparina, condroitina solfato),
• solfolipidi,
• biotina,
• tiamina,
• acido lipoico.

Come si vede, la sua rete di legami con vari composti dell'organismo è impressionante!

Proprietà dello zolfo organico

L'organosolfo aiuta ad alleviare i dolori articolari, riduce le infiammazioni e migliora le condizioni della pelle. Gli scienziati hanno studiato l'organosolfo per molti anni e hanno confermato i suoi numerosi benefici per la salute.

A cosa serve l'MSM?

La pelle

Lo zolfo organico può migliorare la salute della pelle potenziando l'azione della cheratina. La cheratina è una proteina che funge da principale componente strutturale di capelli, pelle e unghie. Contiene alti livelli di aminoacido cisteina, ricco di zolfo. L'MSM agisce come "donatore" di zolfo per la cheratina.

L'MSM ha l'effetto di ridurre l'infiammazione, che può danneggiare le cellule della pelle e causare le rughe. Ricordate che si tratta solo di agire dall'interno: le creme per la pelle con zolfo non hanno un effetto antirughe.

Lo zolfo organico può ridurre i sintomi di condizioni cutanee problematiche. Uno studio ha coinvolto persone affette da rosacea. Hanno applicato una crema con MSM e simillarina sul viso due volte al giorno per un mese. I soggetti hanno osservato una riduzione del rossore, del prurito, dell'infiammazione cutanea, un miglioramento dell'idratazione e del tono della pelle.

Capelli e unghie

Lo zolfo organico può formare legami importanti per rafforzare la cheratina di capelli e unghie, stimolandone la crescita e migliorandone la struttura.

In uno studio del 2019, donne sane di età compresa tra 35 e 59 anni hanno assunto 1-3 g di zolfo organico per 4 mesi. Alle settimane 2, 4 e 8, le donne hanno valutato la lucentezza dei capelli, il loro volume e la salute complessiva delle unghie.

La maggior parte dei soggetti ha notato un miglioramento significativo dell'aspetto e delle condizioni dei capelli e delle unghie.

Articolazioni

L'osteoartrite colpisce le ginocchia, le anche, la parte bassa della schiena, le mani e le dita. Può causare dolore, rigidità, gonfiore e problemi di movimento. Le ricerche condotte finora sull'effetto dello zolfo organico nell'alleviare i sintomi di questa malattia sono promettenti.

L'MSM può potenziare l'efficacia di altri integratori utilizzati per il trattamento dell'artrite, come il solfato di glucosamina, il solfato di condroitina e l'acido boswellico.

L'efficacia dell'MSM è stata testata in uno studioi su un gruppo di 49 persone di età compresa tra i 45 e i 90 anni con osteoartrite al ginocchio diagnosticata. Divisi in due gruppi, i partecipanti hanno ricevuto 3,4 g di zolfo organico o placebo, tre volte al giorno per tre mesi.

I soggetti che hanno ricevuto l'integrazione di MSM hanno riportato una riduzione del dolore e della rigidità articolare più spesso dei soggetti trattati con placebo. Tuttavia, i ricercatori sono reticenti e raccomandano cautela, sottolineando che sono necessarie ulteriori ricerche sull'MSM nel trattamento delle malattie articolari. Considerate l'organosulfuro come un'aggiunta al trattamento, non come il componente principale del trattamento.

Vedi anche:

• Collagene per le articolazioni
• Scricchiolii al ginocchio
• Artrite reumatoide
• Infiammazione cronica

Sollievo dal dolore

Il dolore può ridurre significativamente la qualità della vita e limitare l'attività, soprattutto negli anziani. Le ricerche suggeriscono che l'MSM è efficace nel ridurre il dolore, la rigidità e il gonfiore delle articolazioni e ha un effetto antinfiammatorio.

Uno studio promettente condotto su 100 persone di età superiore ai 50 anni ha dimostrato che l'integrazione con 1.200 mg di zolfo organico per 12 settimane ha ridotto il dolore, la rigidità e il gonfiore delle articolazioni rispetto al placebo. I partecipanti allo studio hanno anche riferito di aver migliorato la qualità di vita complessiva e di aver avuto meno difficoltà a camminare e ad alzarsi dal letto.

Muscoli

Durante l'esercizio fisico si verificano danni muscolari e un aumento dello stressossidativo. L'organosolfo ha un effetto positivo sul recupero muscolare dopo l'esercizio fisico e riduce i dolori muscolari post-allenamento. È un integratore utile per gli atleti.

In uno studioi un gruppo di uomini sportivi ha assunto 3 g di zolfo organico al giorno per due settimane. Durante lo studio, hanno eseguito delle estensioni delle gambe su una macchina con un carico pesante (chiunque abbia provato questo esercizio sa quanto sia difficile camminare il secondo giorno!) Hanno riportato meno dolori muscolari e livelli più bassi di IL-6 (una molecola prodotta dal sistema immunitario che coordina l'infiammazione nell'organismo)i.

Buone notizie arrivano anche da uno studio condotto su un gruppo di donne che si allenavano per la mezza maratona. Le atlete hanno assunto 3 g di MSM o un placebo al giorno per le tre settimane precedenti la mezza maratona e due giorni dopo l'evento. Il gruppo che ha assunto lo zolfo organico ha riportato meno indolenzimento muscolare e dolori articolari dopo la gara rispetto al gruppo che ha assunto il placebo.

Resilienza

L'organosolfo può contribuire a rafforzare il sistema immunitario riducendo l'infiammazione e aumentando i livelli di glutatione. Il glutatione è un potente antiossidante naturale che combatte i radicali liberi, implicati nello sviluppo di malattie legate allo stile di vita.

Si ritiene che l'organosolfo inibisca l'NF-kB, un complesso proteico coinvolto nelle reazioni infiammatorie dell'organismo. Inoltre, riduce la produzione di citochine, proteine di segnalazione associate all'infiammazione sistemica.

I risultati degli studi confermano l'effetto dell'MSM sul sistema immunitario. Uno studio ha coinvolto 40 uomini sani e fisicamente attivi. È stato dimostrato che l'assunzione di 3 grammi di zolfo organico prima di un esercizio fisico impegnativo ha ridotto il rilascio di citochine infiammatorie e ha impedito un eccessivo stress delle cellule immunitarie, rispetto al placebo.

Alleviare i sintomi delle allergie

Le allergie possono causare starnuti, prurito, lacrimazione e tosse quando una persona entra in contatto con un particolare allergene, come il polline o la forfora animale.

In uno studio, ai soggetti allergici è stato chiesto di integrare 3 g di zolfo organico al giorno per 2 settimane. Nel questionario finale, i partecipanti allo studio hanno riferito una riduzione dei sintomi allergici in caso di esposizione all'allergene di oltre il 50%i.

Fonti di zolfo organico

L'MSM è un composto fragile. Sebbene sia presente in molti prodotti, tutti i tipi di lavorazione degli alimenti (ad esempio riscaldamento, pastorizzazione, congelamento, irradiazione) riducono significativamente il contenuto di zolfo organico degli alimenti.

Tenendo presente questo, prendete come guida il seguente elenco di fonti di MSM e ricordate che la vostra dieta nel suo complesso dovrebbe essere varia e nutriente.

Principali fonti di zolfo organico:

• caffè,
• tè,
• latte,
• germogli di erba medica,
• verdure (verdure a foglia, pomodori, legumi),
• frutta (mele, lamponi),
• prodotti a base di cereali integrali.

Sintomi di carenza

Nella letteratura medica non esistono descrizioni di carenza di zolfo. Ciò è dovuto alla specificità del MSM, che è comune negli alimenti. Inoltre, si tratta di un composto fragile, facilmente distrutto dalla temperatura, ad esempio. È difficile individuare esattamente la quantità di zolfo che stiamo consumando o assorbendo.

I sintomi della carenza di MSM sono così aspecifici che possono essere attribuiti a una carenza di qualsiasi minerale o vitamina. Stanchezza, mal di testa, debolezza: possono essere indice di molti disturbi.

Se i sintomi sono prolungati e preoccupanti, è bene prenotare una visita medica e sottoporsi a esami di base del sangue e delle urine.

Effetti collaterali e interazioni

Uno studio del 2017 suggerisce che l'integrazione di MSM è generalmente ben tollerata e sicura. Tuttavia, alcune persone possono manifestare i seguenti effetti collaterali:

• cefalea,
• nausea,
• disturbi addominali,
• flatulenza,
• diarrea.

Non sono note interazioni dell'MSM con altri farmaci, integratori o erbe. Occorre prestare attenzione e consultare un medico prima di iniziare l'integrazione.

L'eccesso di zolfo organico viene espulso nelle urine. Ricordate che la dose fa il veleno: se state integrando con MSM, seguite le istruzioni del produttore come descritto sul foglietto illustrativo. Qual è il fabbisogno giornaliero di zolfo?

Il fabbisogno di zolfo organico dell'organismo

Gli esperti di nutrizione non hanno stabilito un fabbisogno giornaliero di zolfo. In base alle analisi delle ricerche condotte in passato sullo zolfo organico, il composto è risultato sicuro e ben tollerato dalla maggior parte delle persone in dosi fino a 4 g al giorno.

Il dosaggio dipende dallo scopo dell'integrazione, dall'età, dallo stato di salute e dall'assunzione di altri farmaci o integratori. Per sicurezza, è necessario stabilire una dose sana e ragionevole consultando un medico.

Integrazione di MSM - Panoramica del prodotto

Qual è lo zolfo organico migliore? Quando cercate un buon integratore alimentare, prestate attenzione a:

• Fonte di acquisto - è meglio acquistare l'MSM in farmacia, in una buona erboristeria o in un negozio di alimenti naturali.
• Acquistate lo zolfo biologico, che contiene altre preziose vitamine e minerali. In particolare, fate attenzione alla vitamina C e alla vitamina B6, che favoriscono l'assorbimento dello zolfo.
• Prestate attenzione al contenuto di MSM per porzione. Alcuni produttori offrono una dose bassa e consigliano di assumere compresse o una soluzione più volte al giorno. L'acquisto deve essere efficiente!

In commercio esistono varie forme di MSM: compresse, capsule, polvere. Esistono anche creme contenenti zolfo da utilizzare sulla pelle. Vale la pena notare che lo zolfo organico non penetra nella pelle, quindi le creme non avranno l'effetto antirughe promesso dai produttori.

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Vedi anche:

• Biotina per i capelli
• Crema per gli occhi
• Crema antirughe
• Il collagene più potente per pelle, capelli e articolazioni
• Balsamo per capelli
• Perdita eccessiva di capelli

Integrare o non integrare l'MSM: questo è il problema. Questo elemento è presente in diversi prodotti; d'altra parte, è delicato e si distrugge facilmente durante il processo di produzione o di trattamento termico. È difficile diagnosticarne la carenza e i sintomi della carenza sono aspecifici.

Se volete provare l'MSM o pensate che possa aiutare una persona cara, andate avanti e vedete come funziona. Tenete a mente i consigli per la scelta di un integratore e consultate il vostro medico. Vi consiglio di fare un esperimento come negli studi sopra citati: integrate l'MSM e documentate i cambiamenti nei vostri capelli o nelle vostre unghie.

Riassunto