Collagene di manzo: cos'è, proprietà, effetti sulle articolazioni e sulla pelle [+quale scegliere?]

Quando si parla di benessere in senso lato, il collagene si è già guadagnato la sua reputazione. A differenza delle solite tendenze in fatto di salute e bellezza, che scompaiono più velocemente di un'abbronzatura estiva, l'integrazione di collagene si è affermata e non è difficile capire perché.

Una delle stelle più brillanti dello "show del collagene", accanto alla "proteina della giovinezza" del pesce, è il collagene bovino. Ed è su di esso che ci concentreremo oggi.

Vedi anche:

• Il collagene più potente
• Collagene per gli atleti
• Collagene per le articolazioni
• Collagene per le ossa
• Collagene per i capelli
• Collagene per il viso
• Collagene per le rughe
• Collagene per la pelle
• Collagene per le smagliature
• Collagene per la cellulite
• Collagene per l'acne
• Collagene per le cicatrici
• Il collagene: cos'è

Che cos'è il collagene bovino?

Il collagene di manzo, o "collagene bovino", è un tipo di proteina di collagene derivata dalle mucche. È particolarmente ricco di collagene di tipo I e III, che costituiscono oltre il 90% di tutte le proteine presenti nell'organismo e sono essenziali per l'elasticità della pelle, la salute delle articolazioni e la forza muscolare. Gli integratori di collagene bovino sfruttano il superpotere naturale di questa "proteina della giovinezza" e la scompongono in piccoli peptidi facilmente assorbibili dall'organismo, dandogli una leggera spinta per ricostruire e rigenerare i tessuti e mantenere un aspetto giovane.

Proprietà del collagene bovino

Il collagene bovino possiede numerose proprietà che favoriscono la salute e la bellezza a diversi livelli, dalla pelle alle articolazioni. Ecco i principali benefici dell'integrazione di collagene bovino:

• Miglioramento dell'aspetto e dell'elasticità della pelle. Il consumo di collagene bovino può aiutare a mantenere la pelle sana, aumentandone l'elasticità, l'idratazione e persino attenuando le rughe esistenti.
• Effetti su capelli e unghie. Il collagene ha anche un effetto benefico sulla condizione dei capelli e delle unghie, rendendoli più resistenti ai fattori esterni dannosi e donando loro lucentezza.
• Sostiene le articolazioni e le ossa. Il collagene di manzo contiene aminoacidi come la prolina e la glicina, che possono avere un effetto benefico sulla salute delle articolazioni e delle ossa e contribuire al trattamento delle malattie legate all'apparato muscolo-scheletrico.

Rigenerazione muscolare. Il collagene è un importante componente strutturale delle fibre muscolari e del tessuto osseo. Vale la pena assumerlo anche dopo l'allenamento, perché favorisce la rigenerazione muscolare. Può anche influire su un più rapido recupero di pelle, articolazioni e muscoli dopo un infortunio o una malattia.

Il miglior collagene di manzo: quale scegliere?

Il miglior collagene di manzo è un prodotto con una composizione naturale e testata, una materia prima certificata, una dimensione delle particelle di 2-4 kDa per il miglior assorbimento e ingredienti aggiuntivi che supportano l'azione di questa proteina.

Abbiamo stilato per voi un elenco del miglior collagene di manzo. Scoprite di cosa abbiamo tenuto conto nella scelta dei nostri suggerimenti:

Criteri:

• Materia prima certificata - origine del collagene che garantisce sicurezza ed efficacia.
• Dosaggio del collagene - una dose troppo bassa non produrrà gli effetti attesi.
• Principi attivi aggiuntivi - presenza di sostanze che completano l'azione del collagene.
• Purezza e semplicità della formulazione - assenza di riempitivi o coloranti non necessari.
• Basso pesomolecolare - garantisce un migliore assorbimento.
• Forma di somministrazione - ci siamo occupati della scelta, in modo che possiate trovare una modalità di integrazione di vostro gradimento.
• Gusto - un cattivo gusto anche nel prodotto migliore significa che non funziona... perché non vorrete usarlo. Potete vedere i criteri completi qui.

Ideale per le articolazioni

Natu.Care Collagene Premium 10000 mg, ciliegia

5.0

• Contenuto di collagene: 10.000 mg di idrolizzato di collagene bovino COLLinstant®.
• Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico a bassa molecola, glucosamina, condroitina, estratto di resina di incenso indiano (boswellia serrata).
• Forma: bustine con polvere da bere
• Porzione: 1 bustina al giorno
• Sufficiente per: 30 giorni

Controlla il prezzo

Descrizione del prodotto

Uno dei collageni bovini più forti sul mercato, che fornisce ben 10.000 mg per dose giornaliera. Di conseguenza, la formula è in grado di supportare efficacemente la condizione delle articolazioni, della pelle, dei capelli e delle unghie.

Con questo integratore, sosterrete il vostro sistema scheletrico e articolare e la vostra bellezza, permettendovi di arrestare visivamente il processo di invecchiamento e di sentire una seconda giovinezza!

Pro e contro

Pro:

• La dose giornaliera di collagene è molto elevata: ben 10.000 mg.
• Una formula di collagene comprovata - si tratta di COLLinstant®, il cui effetto è stato confermato da studi clinici.
• Una dose efficace di acido ialuronico, che idrata ulteriormente la pelle e ha un effetto positivo sulla salute delle articolazioni.
• La vitamina C favorisce la naturale produzione di collagene da parte dell'organismo.
• La glucosamina è un elemento essenziale dei composti presenti nella cartilagine articolare e un componente del collagene, che conferisce elasticità al tessuto connettivo dei tendini.
• La condroitina è un componente naturale presente nel corpo umano, soprattutto nella cartilagine. Questa grande molecola (mucopolisaccaride) ha la capacità di assorbire l'acqua, consentendo alla cartilagine di mantenere la sua elasticità e resilienza.
• L'estratto di resina di incenso favorisce l'irrorazione sanguigna e la mobilità articolare e riduce la rigidità delle articolazioni. Può contribuire ad alleviare l'infiammazione.
• La composizione è stata testata dal laboratorio indipendente e accreditato J.S. Hamilton.

Aspetti negativi:

• Nessuno.

Informazioni aggiuntive

Gli utenti lodano Natu.Care Collagen Premium per la facilità di scioglimento della polvere.

Integrazione a lungo termine

ALLDEYNN Collarose 5000 mg

4.4

• Contenuto di collagene: 5000 mg di idrolizzato di collagene bovino VERISOL B®.
• Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, acido ialuronico, biotina.
• Forma: polvere da sciogliere in acqua
• Porzione: un misurino (6 g)di polvere al giorno
• Sufficiente per: 50 giorni

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Descrizione del prodotto

L 'assunzione regolare di collagene bovino migliora l'idratazione e la compattezza della pelle e rallenta il processo di invecchiamento. Le unghie diventeranno più forti e non si spezzeranno più. L'aggiunta di biotina migliorerà la condizione dei capelli e la vitamina C aumenterà la produzione naturale di collagene da parte dell'organismo. La dose di collagene è sufficientemente elevata da agire anche su articolazioni, muscoli e ossa.

Pro e contro

Pro:

• Il collagene deriva dalla formula brevettata VERISOL.
• La vitamina C favorisce la produzione di collagene nell'organismo.
• Il prodotto è sottoposto a test di laboratorio.

Aspetti negativi:

• Alcuni utenti lamentano un sapore troppo dolce.
• Alcuni criticano la confezione grande, riempita per metà di polvere, che non è molto ecologica e può essere fuorviante.

Informazioni aggiuntive

Per far sciogliere al meglio la polvere, versarvi sopra acqua calda, mescolare e lasciare agire per qualche minuto.

La biotina può falsare i risultati degli esami di laboratorio. Mettere da parte questo prodotto 7 giorni prima di un esame del sangue.

Opinione di esperti e utenti

Il collagene di Alldeynn Collarose è un collagene di manzo di buona qualità ad alta biodisponibilità. Una dose giornaliera di 5.000 mg ha benefici comprovati dalla ricerca per la salute di pelle, capelli e unghie. Favorisce inoltre la salute delle articolazioni, dei muscoli e delle ossa. Nella formulazione è presente un conservante non necessario e questo è l'unico inconveniente del prodotto.

Ero scettica. Tuttavia, ho bevuto il collagene per 2 mesi. Sono scioccata da quanti capelli piccoli ho ora e i miei capelli cadono un po' meno. Per quanto riguarda le unghie, non ho notato alcuna differenza e credo che la mia pelle sia un po' più nutrita.

Adorabile! I miei capelli stanno finalmente crescendo dopo 4 anni! Il gusto è una rivelazione. Letteralmente come un kissel! Potrei berlo più volte al giorno. Anche il profumo è buono. Altamente raccomandato. Sono entusiasta. Questa è già la mia seconda confezione! Rimarrà per sempre sulla mensola della mia cucina :)

Dura a lungo

Collagene B

4.7

• Contenuto di collagene: 2500 mg di collagene bovino idrolizzato
• Principi attivi aggiuntivi: vitamina C (84 mg)
• Forma: polvere
• Porzione: 3 g
• Sufficiente per: 50 giorni

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Descrizione del prodotto

Collagen B è un integratore alimentare contenente peptidi di collagene bovino di alta qualità VERISOL® e vitamina C naturale estratta dalla rosa canina. Il prodotto favorisce il mantenimento della normale idratazione ed elasticità della pelle, supporta le condizioni della cartilagine e dei tessuti articolari e protegge le cellule dallo stress ossidativo.

Pro e contro

Pro:

• Materia prima di marca Verisol
• Composizione testata
• Peptidi a basso peso molecolare

Aspetti negativi:

• Dose molto bassa di collagene 2500 mg

Forma del colpo

Sistema Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 fiale

4.5

• Contenuto di collagene: 11.000 mg di collagene liquido
• Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, vitamina D, rame, selenio, condroitina solfato
• Forma: fiale con liquido (25 ml)
• Porzione: 1 fiala al giorno
• Sufficiente per: 30 giorni

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Descrizione del prodotto

Integratore alimentare che integra la dieta quotidiana con collagene e ingredienti che favoriscono la salute di ossa e articolazioni e la corretta funzione muscolare.

Pro e contro

Pro:

• Alta dose di idrolizzato di collagene (11 g)
• Collagene sotto forma di peptidi di collagene
• Forma altamente assorbibile di collagene marino
• Aggiunta di vitamina C per favorire l'assorbimento e la sintesi del collagene.

Aspetti negativi:

• Presenza di edulcoranti, fruttosio e conservanti sintetici
• Basse dosi di vitamina D, rame, selenio e condroitina
• Forme poco assorbite di rame e selenio
• Mancanza di glucosamina nella formulazione, senza la quale la condroitina non produrrebbe gli effetti attesi.

Informazioni aggiuntive

Prodotto pronto da bere, agitare prima dell'uso. Per ottenere risultati visibili, si consiglia di assumere il prodotto per almeno 3 mesi. Gli utenti apprezzano la comoda confezione in fiale e il gusto dolce. Alcuni vedono i risultati già dopo una confezione, altri dopo sei mesi.

Opinione degli esperti

Il più grande vantaggio di questo prodotto è la dose di collagene. Si tratta di ben 11 g di idrolizzato di collagene marino ben assorbibile per porzione. La vitamina C aiuta l'organismo a sintetizzare il collagene. E... questo è l'elogio finale. Le quantità degli altri ingredienti sono troppo ridotte e, per di più, scarsamente assorbite. Inoltre, il produttore ha aggiunto al prodotto dei dolcificanti che, in eccesso, possono causare reazioni allergiche. Se qualcuno vuole integrare una carenza di collagene e non ha paura dei dolcificanti, può provarlo.

Gusto neutro

Collagene di manzo Keto Centrum

4.4

• Contenuto di collagene: 10 000 mg di idrolizzato di collagene bovino
• Forma: polvere
• Porzione: 1 misurino raso
• Sufficiente per: 40 giorni

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Descrizione del prodotto

Il collagene di manzo di Keto Centrum è puro collagene idrolizzato al 100% proveniente da mucche alimentate a erba.

Pro e contro

Pro:

• Integrazione per 40 giorni a un prezzo vantaggioso
• Piccole molecole - 2000 dalton
• Testato da un laboratorio

Aspetti negativi:

• Nessuna informazione sulla qualità della materia prima
• Nessun additivo per sostenere gli effetti del collagene
• Insapore

Collibre Bevanda Attiva

4.2

• Contenuto di collagene: 10.000 mg di collagene bovino idrolizzato
• Principi attivi aggiuntivi: vitamina C, silicio, MSM, glucosamina, guaranà, ginseng siberiano
• Forma: Shot
• Porzione: 1 shot al giorno
• Sufficiente per: 15 giorni

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Descrizione del prodotto

Il collagene idrolizzato in un'elevata dose giornaliera di 10 g, combinato con vitamine e silicio, favorisce la salute di articolazioni, ossa e muscoli. Una comoda forma di somministrazione: è letteralmente un'iniezione nutrizionale per il sistema muscolo-scheletrico.

Gli "effetti collaterali" dell'integrazione includono anche un miglioramento della salute di pelle, capelli e unghie.

Pro e contro

Pro:

• Un'elevata dose giornaliera di 10.000 mg di collagene sostiene la salute delle articolazioni ricostruendo il tessuto cartilagineo e migliorando la flessibilità articolare.
• La formula contiene peptidi con un basso peso molecolare di 2000 Da.
• Gli additivi presenti nella formulazione favoriscono la produzione di collagene nell'organismo.

Aspetti negativi:

• La formulazione contiene zucchero e il sapore è molto dolce.
• Il produttore non dichiara la formula dei peptidi di collagene (nessuna informazione sulla qualità della materia prima).
• Prezzo elevato
• Non è rispettoso dell'ambiente a causa del numero di vasetti e di confezioni.

Informazioni aggiuntive

Non contiene conservanti, OGM o lattosio.

Il produttore non ha indicato il gusto del bicchierino.

Recensione dell'utente

Bevo questo collagene da qualche tempo e ho notato dei miglioramenti. I miei tendini e i miei muscoli si sentono meglio.

Alta dose

Proteine vitali Peptidi di collagene

4.0

• Contenuto di collagene: 20 000 mg di idrolizzato di collagene bovino
• Forma: polvere
• Porzione: 2 misurini
• Sufficiente per: 14 giorni

Controlla il prezzo

Descrizione del prodotto

Vital Proteins® Collagen Peptides è un integratore alimentare contenente peptidi di collagene puri al 100% di origine bovina. Il prodotto è caratterizzato da un sapore e un odore neutri, che ne consentono la facile aggiunta a una varietà di bevande e alimenti caldi e freddi, come acqua, caffè o frullati.

Pro e contro

Pro:

• Prezzo favorevole
• Senza glutine, conservanti e coloranti

Aspetti negativi:

• Nessuna informazione sulla qualità della materia prima
• Assenza di additivi che supportino gli effetti del collagene
• La dose giornaliera suggerita è troppo alta, ma è facile ridurla

Collagene di manzo - per chi?

Il collagene di manzo può essere un'ottima scelta per chi vuole prendersi cura della propria salute e della propria bellezza: ecco chi, in particolare, può trarre beneficio dalla sua integrazione:

• Persone allergiche al pesce
  Il collagene di pesce è un integratore molto diffuso, ma le persone allergiche al pesce e ai frutti di mare dovranno evitare il collagene di origine marina. Il collagene di manzo è un'ottima alternativa, che offre benefici simili senza il rischio di reazioni allergiche (a parte l'allergia meno comune ai prodotti di manzo).
• Atleti e persone fisicamente attive
  L'allenamento ad alte prestazioni e l'esercizio fisico regolare possono mettere a dura prova le articolazioni e i muscoli. Il collagene di manzo favorisce il recupero, rafforza i tendini e le articolazioni e può contribuire a ridurre il rischio di lesioni, rendendolo un integratore prezioso nella dieta delle persone attive.
• Persone di mezza età e anziane
  La produzione naturale di collagene da parte dell'organismo diminuisce con l'età, con conseguente indebolimento di pelle, articolazioni e ossa. Il collagene di manzo può aiutare a compensare queste carenze, favorendo l'elasticità della pelle e la salute delle articolazioni.

Vedi anche:

• Bere collagene
• Collagene in polvere
• Collagene in bustine
• Collagene liquido
• Collagene in compresse
• Collagene in capsule

Quale collagene scegliere: quello di pesce o quello bovino?

Secondo le ricerche, il collagene di pesce ha un tasso di assorbimento leggermente migliore. Questo perché il collagene estratto dal pesce ha una struttura più simile a quella del collagene presente nel nostro corpo. Di conseguenza, viene assorbito molto meglio nell'intestino, soprattutto in forma idrolizzata.

Per contro, uno studio del 2017 dimostra che il collagene bovino ha un effetto migliore su muscoli e ossa, mentre il collagene di pesce ha un effetto più efficace sulle articolazioni. La scelta dell'origine del collagene dipenderà quindi dalle esigenze di salute individuali.

Cosa fare per l'assorbimento se si è interessati specificamente al collagene di manzo? Semplice: la soluzione può essere quella di assumere una porzione giornaliera maggiore.

Grazie alla sua disponibilità generale, il collagene di manzo vince anche sul prezzo, che può essere un fattore importante quando si cerca l'integratore giusto.

Vedi anche:

• Il collagene meglio assorbito
• Collagene marino
• Idrolizzato di collagene
• Peptidi di collagene
• Collagene liofilizzato
• Collagene naturale
• Collagene di tipo 1
• Collagene di tipo 2
• Collagene di tipo 3

Collagene di tipo 3

In quali prodotti si trova il collagene bovino?

Negli integratori alimentari, il collagene bovino viene estratto per lo più da cartilagini, tendini, polmoni e ossa delle mucche, le sostanze che la maggior parte di noi lascia costantemente ai margini del piatto. Fortunatamente, anche la carne di manzo è una buona fonte di collagene.

Secondo uno studio polacco, il maggior numero di proteine di collagene è stato trovato nel muscolo dorsale più lungo(musculus longissimus dorsi), cioè la gustosa lombata. Anche le frattaglie di manzo sono ricche di collagene.

Se il pensiero della trippa vi fa rabbrividire, potreste essere tentati di preparare un'altra zuppa: il brodo di manzo. Anch'esso, se preparato correttamente, sarà un tesoro di collagene.

Brodo di collagene di manzo

Per far sì che il brodo di manzo contenga la maggior quantità possibile di collagene, è meglio prepararlo con le ossa del midollo e farlo bollire a lungo. Date un'occhiata alla nostra semplice ricetta:

Ingredienti:

• 3 kg di ossa di midollo di manzo con carne
• 2 carote grandi
• prezzemolo
• cipolla piccola
• pezzo di sedano
• circa 3 litri di acqua
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele o succo di limone
• condimenti: sale, pepe, alloro, pimento, levistico, un pizzico di curcuma

Preparazione:

1. Lavare accuratamente le ossa e la carne, metterle in una pentola e versarvi dell'acqua.
2. Sbucciare le verdure e tagliarle in quarti. Aggiungere alla pentola.
3. Aggiungere quindi le spezie. Non dimenticate l'aceto o il succo di limone, che aiuteranno il collagene a liberarsi dalle ossa, dalle cartilagini e dai tendini.
4. Fate sobbollire il brodo per almeno 3 ore (più a lungo è, meglio è). Il tempo di cottura consigliato è fino a 6-8 ore.

Un brodo così preparato non solo aiuterà a ricostruire il collagene nel corpo, ma fornirà anche acido ialuronico, magnesio, potassio, zolfo organico (MSM) e calcio. Lo proverete?

Vedi anche:

• Quale collagene scegliere
• Controindicazioni all'uso del collagene
• Sintomi di eccesso di collagene
• Integratori di collagene
• Collagene con vitamina C

Riassunto