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Collagene naturale: per il viso, per le articolazioni, in compresse [Classifica].

Tutto quello che c'è da sapere sul collagene naturale per non farsi ingannare da una bottiglia di marketing.

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Mateusz Podlecki
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Negli ultimi anni il collagene naturale ha guadagnato popolarità nell'industria cosmetica e degli integratori alimentari. I produttori lo coniugano in ogni caso nelle loro formulazioni e pubblicità. Naturale significa migliore. Ma è questo il caso del collagene?

Insieme alla farmacista ed educatrice Ilona Krzak e alla nutrizionista clinica Julia Skrajda, vi spiegheremo cos'è il collagene naturale, perché è necessario integrarlo e come farlo in modo efficace e sicuro.

In questo articolo imparerete:

  • Cos'è il collagene naturale e il collagene nativo.
  • Che importanza ha il collagene per voi.
  • Quando assumere collagene con la dieta e quando con gli integratori.
  • A cosa prestare attenzione quando si acquistano integratori di collagene.
  • Come stimolare la pelle a produrre collagene.

Collagene

Vedi anche:

Che cos'è il collagene naturale?

Il collagene naturale è la proteina di base degli organismi viventi. Nel nostro corpo costituisce fino al 30% di tutte le proteine. È un componente importante di pelle, ossa, muscoli, tendini, legamenti e tessuto connettivo. Tra le altre cose, è responsabile della forza, della flessibilità e della rigenerazione della pelle o delle articolazioni, costruisce il sistema scheletrico, migliora l'immunità, rafforza i capelli e si prende cura persino del cuore.

Si può affermare che il collagene ci incolla e ci dà la vita: in fondo, è l'elisir di giovinezza.

Il collagene naturale è quello che proviene direttamente da altri organismi. I tipi più comuni per origine sono:

È possibile trovare online anche il collagene nativo. Si tratta di una forma di collagene che non ha subito alcuna modifica fisica o chimica. Ha la sua struttura e le sue proprietà originali. Il collagene naturale può riferirsi a molte forme di collagene presenti negli organismi viventi, tra cui il collagene nativo e le versioni modificate.

Si sa che gli alimenti altamente trasformati sono meno salutari di quelli cucinati in casa. Ma non traslate questa logica agli integratori di collagene.

Il collagene nativo non è migliore dell'idrolizzato di collagene. Uno dei principali vantaggi della lavorazione del collagene è che le sue molecole diventano molto più piccole (3000-6000 dalton nell'idrolizzato e 285 000-300 000 dalton nel collagene nativo). Di conseguenza, il collagene diventa più biodisponibile.

Tutto il collagene nativo è collagene naturale, ma non tutto il collagene naturale è collagene nativo.

L'apporto di collagene dall'esterno è necessario perché, all'incirca a partire dai 20-25 anni, la capacità di produzione di collagene naturale diminuisce e non c'è più collagene sufficiente per soddisfare tutte le esigenze.

L'apporto di collagene naturale può avvenire sia con la dieta che con gli integratori, e a volte quest'ultimo è l'unica opzione.

Il miglior collagene naturale - classifica

Il collagene non è uguale al collagene, per questo abbiamo preparato per voi una lista dei migliori integratori alimentari con collagene.

Abbiamo selezionato i nostri suggerimenti in base ai seguenti criteri:

  • Contenuto di collagene. I prodotti più efficaci, secondo le ricerche, hanno tra i 2,5 e i 15 grammi di collagene idrolizzato. Una dose inferiore può essere insufficiente e una dose superiore inutile.
  • Purezza della formulazione. I migliori integratori di collagene non contengono conservanti o altri riempitivi.
  • Ingredienti attivi aggiuntivi. Vitamine e minerali che promuovono la sintesi del collagene. Ecco perché si trovano prodotti che contengono, tra l'altro, vitamina C, che accelera l'assorbimento e stimola la produzione di collagene da parte dell'organismo.
  • Ricerca. Ogni preparato deve essere testato da laboratori indipendenti e accreditati.
  • Origine del collagene. Non tutti i produttori indicano la provenienza del collagene. Ancora meno si preoccupano dell'ambiente e del benessere degli animali.
  • Gusto. Al retrogusto sgradevole diciamo un deciso bleh! Dopo tutto, l'integrazione dovrebbe essere efficace e piacevole. Potete vedere i criteri completi qui.

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Vedi anche:

Quale collagene naturale scegliere?

Quando acquistate un integratore di collagene, considerate i seguenti aspetti:

  • Contenuto di collagene - le ricerche suggeriscono che una dose di 2.500-15.000 mg è sicura per un uso a lungo termine. Il fabbisogno giornaliero ottimale è di circa 4.000-5.000 mg. Il collagene è difficile da sovradosare, tuttavia è sicuramente meglio assumerne 10.000 mg che solo 200 o 400 mg. Le porzioni maggiori di collagene sono quelle in polvere (in bustine) e, da bere, anche in forma liquida.
  • Scopo dell'integrazione e tipo di collagene: il collagene di tipo I e III è più indicato per capelli, pelle e unghie, mentre quello di tipo 2 è più indicato per le articolazioni.
  • Origine - decidete se preferite il collagene di pesce(marino), di manzo, di maiale o di pollame.
  • Forma - le scelte principali sono: collagene in polvere, collagene da bere, collagene in compresse o capsule e collagene liquido.
  • Forma - è importante se si assume collagene naturale, idrolizzato di collagene o liofilizzato; se si tratta di cartilagine animale in polvere o, comunque, di peptidi biologicamente attivi. Considerate che gli idrolizzati hanno particelle più piccole, quindi vengono assorbiti meglio.
  • Altri principi attivi: gli integratori con collagene devono assolutamente contenere anche vitamina C (favorisce la sintesi naturale del collagene). Inoltre, cercate ingredienti come l'acido ialuronico, il coenzima Q10, l'estratto di equiseto di campo, la silice, la D-biotina, lo zinco, il rame, la vitamina A, il manganese e gli acidi omega-3 o il MSM.

Quando si sceglie il collagene, bisogna prestare attenzione al fatto che si tratti di idrolizzato o di collagene nativo. Quando vi trovate di fronte a questo dilemma, ricordate che l'idrolizzato è la scelta migliore: grazie alle sue dimensioni delle particelle, mostra una biodisponibilità molto migliore.

Il collagene idrolizzato sotto forma di peptidi di collagene ha una massa di soli 3-6 kDa, mentre il collagene naturale (nativo) ha una massa di 285-300 kDa.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master in Farmacia

La lavorazione del collagene e del suo idrolizzato può dare origine a preparazioni con profili peptidici e aminoacidici diversi, che possono influire sull'efficacia.

Purtroppo, spesso accade che il produttore non indichi il tipo di collagene contenuto nell'integratore o la sua derivazione. Alcuni si vantano di utilizzare una forma brevettata di collagene (ad esempio Verisol, NatiCol, Peptan), ma anche in questo caso non forniscono necessariamente questa informazione.

Esistono anche prodotti con i cosiddetti complessi. La dose del complesso raramente si riferisce al collagene stesso. Viene indicata in totale per l'insieme, in cui sono presenti anche altre sostanze, tra cui, ad esempio, l'acido ialuronico.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master in Farmacia

Gli idrolizzati di collagene di pesce (collagene marino) vengono assorbiti meglio. Sono i più simili al collagene umano in termini di struttura. Di conseguenza, il rischio di allergie o ipersensibilità è minimo.

Gli studi hanno dimostrato che una dose di almeno 500 mg di idrolizzato di collagene marino al giorno è efficace. Per i collageni di altra origine, la dose può arrivare a 2.500-10.000 mg.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master in Farmacia

Vedi anche:

Collagene

A cosa può servire il collagene naturale?

Grazie al suo ruolo chiave di principale proteina strutturale dell'organismo, il collagene naturale ha un effetto positivo su molti aspetti della salute e della bellezza. Per questo motivo è chiamato la proteina della giovinezza e si trova sia negli integratori alimentari che nei cosmetici.

A cosa serve il collagene?

Il collagene per la pelle

Il collagene naturale migliora l'aspetto della pelle, ha un effetto idratante, migliora l'elasticità della pelle e riduce la profondità e la visibilità delle rughe. Inoltre, schiarisce le occhiaie, riduce l'iperpigmentazione e viene utilizzato per combattere la cellulite, le smagliature e le cicatrici. Può anche aiutare a combattere le spiacevoli conseguenze dell'acne.

Il collagene si trova anche in molti cosmetici, come creme o gel. Tuttavia, la loro efficacia non sarà soddisfacente, perché le molecole di collagene utilizzate sono troppo grandi per penetrare nel derma. Al contrario, formano una speciale pellicola che aiuta a trattenere l'acqua, con un effetto positivo sulla compattezza e sull'idratazione della pelle.

Vedi anche:

Collagene per articolazioni, ossa e colonna vertebrale

Ilcollagene di tipo 2 è più abbondante nella cartilagine articolare e nei dischi intervertebrali. L'idrolizzato di collagene di tipo II aiuta a rigenerare le articolazioni affaticate e tese.

Con l'avanzare dell'età, la produzione di collagene diminuisce, e questo si fa sentire anche nell'apparato muscolo-scheletrico. Di conseguenza, le articolazioni sono meno lubrificate, la cartilagine si consuma più rapidamente e l'infiammazione si accumula: tutto ciò si traduce in un aumento del dolore.

Per le articolazioni, le ginocchia e la colonna vertebrale è necessaria un'integrazione più prolungata.

Gli studi dimostrano che è possibile ottenere una riduzione del dolore al ginocchio con un'integrazione di 10 g di collagene per almeno sei mesi.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master in Farmacia

Vale la pena notare che i ricercatori hanno dimostrato una sinergia negli effetti di collagene, condroitina e glucosamina. La glucosamina da sola senza la condroitina (e viceversa) non ha alcun effetto. Pertanto, se cercate prodotti al collagene per le vostre articolazioni, leggete attentamente gli ingredienti. I migliori contengono collagene, condroitina e glucosamina in dosi elevate.

Alcuni studi hanno anche dimostrato l'efficacia dell'integrazione orale con collagene di tipo 2 nel ridurre il gonfiore articolare nell'artrite reumatoide (RA) - in questo caso è sufficiente il collagene nativo a basso dosaggio (40 mg)i. In questo caso, l'azione del collagene non è quella di ripristinare l'articolazione, ma di "desensibilizzare" l'organismo al collagene, che viene trattato come un corpo estraneo e di conseguenza distrutto.

L'integrazione di collagene - che durerà almeno 12 mesi - può chiaramente aumentare la densità e la forza delle ossa.

Vedi anche:

Inoltre, il collagene può avere effetti quali:

  • rafforza i capelli e le unghie
  • promuove la guarigione delle ferite
  • accelera la rigenerazione della pelle e la formazione di nuovi tessuti,
  • sostiene la salute dell'intestino e la funzione muscolare
  • protegge il sistema cardiovascolare.

Non mi piacciono le compresse: quali alternative ho?

Negli ultimi anni sono apparsi sul mercato molti preparati a base di collagene e i produttori hanno fatto del loro meglio per soddisfare la più ampia gamma possibile di gusti. Pertanto, è possibile scegliere tra quasi tutte le forme immaginabili:

Quale scegliere per sé?

Ricordate che l'integrazione non può sostituire una dieta adeguata e l'attività fisica. Deve essere un supporto, non l'arma principale nella lotta per la salute e il benessere.

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Collagene naturale: negli alimenti o negli integratori?

Come già sapete, il collagene è una proteina animale presente soprattutto in cartilagini, pelle e ossa. Se volete apportare collagene con la dieta, dovete mangiare proprio questo.

Anche le gelatine di carne preparate con gelatina sono una soluzione aggiuntiva. Anche la gelatina è ricavata da cartilagini e ossa opportunamente lavorate: si può pensare che sia un po' come il collagene idrolizzato, "ma meno".

I prodotti ricchi di collagene sono

  • gelatine di zampe di pollo
  • gelatine di zampe di maiale
  • pesce in gelatina,
  • cartilagine cotta,
  • frattaglie,
  • preparazioni a base di carne (ad es. salceson),
  • gelatine di frutta.

Si noti che tutti i prodotti sopra elencati sono potenziali bombe caloriche. Se dovete mantenere un buon equilibrio calorico (o controllare il colesterolo), una dieta a base di collagene di questo tipo può rovinare la vostra alimentazione.

È importante combinare gli alimenti contenenti collagene con i flavonoidi, di cui la frutta e la verdura sono la fonte principale. I flavonoidi proteggono la proteina dalla disgregazione e ne aumentano la biodisponibilità.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Il collagene naturale assunto con gli alimenti può servire come donatore di aminoacidi necessari per la sintesi endogena del collagene.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master in Farmacia

In parole povere: se volete ricostruire i livelli di collagene, che abbiate 30 o 60 anni, oltre al collagene dovete ricordare anche frutta e verdura.

E il collagene - negli alimenti e negli integratori - può aiutare il corpo non solo a compensare le carenze, ma anche a produrne di proprio!

Se non mangiate carne e prodotti animali, non state fornendo collagene naturale nella vostra dieta.

Non esiste un collagene vegano, anche se gli scienziati stanno lavorando su collagene derivato da batteri, bambù, riso e lievito.

In questo caso, assicuratevi di includere frutta e verdura che favoriscono la produzione naturale di collagene. La frutta e la verdura che favoriscono la produzione naturale di collagene dovrebbero comparire nel vostro piatto, tra gli altri:

  • peperoni,
  • agrumi,
  • verdure a foglia,
  • fagioli,
  • avocado,
  • zucca,
  • prodotti di soia,
  • prodotti a base di cereali integrali.

Negli alimenti consumati si possono trovare altri ingredienti importanti per la produzione di collagene, come la lisina e la prolina.

La vitamina C è uno dei maggiori antiossidanti e stimola l'organismo a sintetizzare il collagene.

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Detto questo, forse non avete voglia di tagliare cartilagini e piedi freddi, quindi potete scegliere uno dei tanti integratori di collagene disponibili:

  • Essi consentono un dosaggio preciso e un controllo dell'assunzione.
  • Si tratta di una soluzione conveniente per chi ha difficoltà ad assumere una quantità sufficiente di collagene con la dieta.
Chi ha un profilo lipidico anormale e problemi di colesterolo trarrà sicuramente maggiori benefici dall'integrazione.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Se vi state chiedendo quale sia la soluzione migliore - l'apporto di collagene attraverso l'alimentazione o l'integrazione - non c'è (purtroppo) una risposta chiara.

La differenza principale sta nei vostri obiettivi e nell'effetto che volete ottenere.

Se si desidera rafforzare le articolazioni, l'assunzione di collagene attraverso l'alimentazione sarà più efficace, grazie alla sua migliore biodisponibilità. Se invece volete migliorare la condizione e rafforzare i capelli, la pelle o le unghie, scegliete l'integrazione.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

In definitiva, i risultati migliori si ottengono combinando una dieta ricca di collagene e un'integrazione, adattata alle proprie preferenze, esigenze e stile di vita.

Vedi anche:

Riassunto

  • Il collagene naturale è la proteina di base degli organismi viventi.
  • Nel corpo, costituisce fino al 30% di tutte le proteine.
  • Il collagene naturale è importante per la salute e le condizioni della pelle, delle ossa, delle articolazioni, dei capelli, delle unghie e persino del cuore.
  • Abbiamo una capacità naturale di produrre collagene, che però si indebolisce con l'avanzare dell'età, per cui è necessario fornirla con la dieta o con gli integratori.
  • Il collagene nativo è il collagene che non ha subito alcuna modifica.
  • Il collagene naturale nelle sue varie forme - idrolizzati, peptidi - può essere di origine bovina, suina, avicola o ittica.
  • Il collagene naturale di pesce è la forma di collagene meglio assorbita, per questo gli esperti consigliano di assumere integratori di collagene di pesce idrolizzato.

DOMANDE FREQUENTI

Quale collagene scegliere per le rughe?

Data la sua somiglianza con il collagene umano, il miglior collagene per le rughe è quello di pesce(marino). Cercate integratori in forma di idrolizzato. Le dosi più efficaci sono di 2,5-15 g.

Ricordate che otterrete i migliori risultati se combinerete l'integrazione con un'adeguata cura della pelle. Utilizzate sieri per il viso, sieri alla vitamina C o creme antirughe.

Vedi anche: Collagene per le rughe

Quali sono i sintomi della carenza di collagene?

I principali sintomi della carenza di collagene sono:

  • deterioramento della pelle (mancanza di elasticità, untuosità),
  • capelli e unghie fragili
  • dolori muscolari,
  • diminuzione dell'immunità,
  • problemi circolatori e intestinali,
  • recupero più lungo da malattie e lesioni,
  • mancanza di appetito,
  • dolori articolari.

Per saperne di più: Carenza di collagene - come affrontarla?

Dove si trova la maggior parte del collagene?

Le migliori fonti di collagene negli alimenti sono principalmente:

  • brodo di ossa di manzo o di maiale
  • pollo con pelle,
  • zampe di pollo,
  • sardine,
  • gelatina,
  • frutti di mare,
  • carne e cartilagine,
  • gelatine di carne.

Vedi anche: Collagene - 47 fatti che non conosci e Cosa distrugge il collagene nell'organismo

C'è collagene nelle uova?

Gli studi hanno dimostrato che nelle uova il collagene si trova principalmente nel tuorlo. Nelle fibre delle membrane del guscio dell'uovo è presente soprattutto il collagene di tipo Xi. Il contenuto di collagene nelle uova può variare a seconda, tra l'altro, della dieta e delle modalità di allevamento della gallina.

Come applicare il collagene naturale sul viso?

L'applicazione esterna di collagene sulla pelle in creme o gel non ha l'effetto desiderato. Tutto ciò perché le molecole di collagene sono troppo grandi per penetrare nel derma. I cosmetici con collagene formano una speciale pellicola che impedisce la perdita di acqua e aiuta a idratare la pelle, con un impatto sulla compattezza e sulla levigatezza.

Se volete migliorare le condizioni della vostra pelle, gli integratori con collagene sono i migliori. Si possono anche cercare cosmetici con peptidi di collagene, molecole molto più piccole del collagene normale.

Vedi anche: Collagene per il viso

Quale collagene per bambini scegliere?

Per i bambini, la scelta migliore è il collagene di pesce marino, preferibilmente in forma idrolizzata.

Questo tipo di collagene è di solito meglio tollerato dall'organismo (il collagene animale ha maggiori probabilità di essere allergenico). Inoltre, è simile al collagene umano, quindi viene assorbito meglio e più velocemente.

Ricordate che gli integratori di collagene non sostituiscono una dieta equilibrata e l'attività fisica.

Verifica: Cosa distrugge il collagene nel corpo?

Come stimolare la pelle a produrre collagene?

Secondo le ricerche disponibili, esistono diversi modi per stimolare la pelle a produrre collagene. Tra i più importanti ci sono:

  • una dieta sana - ricca di vitamina A, vitamina C, aminoacidi e rame, che favoriscono la sintesi del collagene;
  • trattamenti cosmetici - in particolare peeling chimico, terapia laser, microneedling, IPL;
  • integrazione - il collagene idrolizzato sotto forma di peptidi e l'aggiunta di vitamina C e acido ialuronico sono la scelta migliore;
  • protezione dai raggi UV - creme con protezione solare e SPF elevato sono d'obbligo;
  • evitare il fumo e il consumo eccessivo di alcol: i composti in essi contenuti indeboliscono la struttura del collagene e accelerano il processo di invecchiamento cutaneo.

Vedi anche: Collagene per la pelle

Il collagene può avere effetti collaterali?

Sebbene gli integratori di collagene siano sicuri e sia necessario uno sforzo reale per introdurre il collagene in eccesso nell'organismo, a volte possono verificarsi effetti collaterali. I più comuni sono

  • reazioni allergiche - il collagene di manzo è il più allergenico;
  • problemi digestivi - gonfiore, indigestione, diarrea, costipazione, dolore addominale;
  • retrogusto metallico.

Il rischio di effetti collaterali è maggiore con il collagene iniettabile. Si possono verificare, tra l'altro, gonfiore, arrossamento della pelle, infezioni, eruzioni cutanee o cicatrici.

Per evitare effetti collaterali, seguire le istruzioni del produttore.

Vedi anche: Quale collagene scegliere?

Fonti

Vedi tutti

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Jelonek, L. (2023). Il collagene. Tutto quello che c'è da sapere (B. Turczynski, Ed.; 1a ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801

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Emilia Moskal

Emilia Moskal è specializzata in testi di medicina e psicologia, compresi contenuti per enti medici. È un'appassionata di linguaggio semplice e di comunicazione a misura di lettore. Su Natu.Care scrive articoli educativi.

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