- Strona Główna
- Przepisy
- Bowl z łososiem i kolagenem
Przepis na bowl z łososiem i solidną porcją kolagenu
Sycący i prosty w wykonaniu bowl z sosem kolagenowym.
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym
Dlaczego możesz nam zaufać
Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.
Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym
Informacja o reklamach
Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.
Dowiedz się więcej w naszym regulaminie
Zalecenia mówią o spożywaniu 1–2 porcji tłustej ryby tygodniowo, aby dostarczyć sobie cennych kwasów omega-3. Mamy coś lepszego – dietetyczka dzieli się przepisem na kolorowy, smakowity bowl bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i… kolagen.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak zrobić z odżywczy bowl kolagenem.
- Dlaczego warto suplementować kolagen.
Zobacz też:
- Najlepszy kolagen na rynku
- Najlepszy kolagen do twarzy
- Najlepszy kolagen na zmarszczki
- Najlepszy kolagen na skórę
- Najlepszy kolagen na paznokcie
- Najlepszy kolagen na włosy
- Najlepszy kolagen na stawy
- Najlepszy kolagen na cellulit
- Najlepszy kolagen na trądzik
- Najlepszy kolagen na rozstępy
- Najlepszy kolagen na blizny
- Najlepszy kolagen na kości
Bowl z łososiem i dressingiem mango-chili
Przepis na 1 porcję
Składniki:
Bowl
- suchy ryż basmati 50 g (½ woreczka)
- filet z łososia 120 g (1 opakowanie)
- sos sojowy 10 ml (1 łyżka)
- limonka 50 g (½ sztuki)
- awokado Hass 120 g (1 mała sztuka)
- mango 120 g (½ sztuki)
- ogórek 35 g (ok. 8 plasterków)
- czerwona cebula 30 g (⅓ sztuki)
- imbir marynowany kilka plastrów
- sezam ½ łyżeczki
Dressing mango-chili
- mango 120 g (½ sztuki)
- papryczka chili 5 g (¼ sztuki)
- jogurt naturalny gęsty 25 g (1 łyżka)
- majonez light 40 g (2 łyżki)
- Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 1 saszetka
Przygotowanie:
Bowl
- Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Usuń skórę z łososia, pokrój filet w kostkę i umieść w miseczce. W osobnej misce wymieszaj sos sojowy z sokiem z limonki. Tak przygotowaną marynatą polej kawałki łososia i odstaw.
- Piekarnik nastaw na 180 stopni C. Łososia przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez ok. 10-12 minut.
- Awokado i mango pokrój w kostkę. Ogórka pokrój na plasterki, a cebulę w pióra.
- W miseczce ułóż gotowego łososia, ryż, awokado, mango, ogórka, cebulę. Pomiędzy warzywa wetknij marynowany imbir. Całość posyp sezamem i polej dressingiem mango-chilli.
Dressing mango-chili
- Obrane i pokrojone w kostkę mango umieść w kielichu blendera wraz z posiekaną papryczką chili, jogurtem i majonezem.
- Zblenduj na gładko. Dodaj kolagen i ponownie zmiksuj.
Makroskładniki na 1 porcję: 729 kcal, białko 32 g, tłuszcze 35 g, węglowodany 74 g
Kolagen Natu.Care nie ma rybiego posmaku, dobrze się rozpuszcza. Śmiało dodawaj go do innych posiłków na słodko (koktajle, desery, smoothie, omlety) jak i wytrawnie (falafele, sosy do frytek, quesadille).
Czy wiesz, że powinnaś spożywać 1 lub 2 porcje tłustych ryb tygodniowo? To bogate źródło cennych kwasów omega-3. Przeciętny Norweg zjada rocznie około 40 kg ryb, a Polak… 14 kg. Zawyżaj średnią i jedz łososia! To także cenne źródło witamin. W połączeniu z innymi zdrowymi tłuszczami z awokado ten posiłek nasyci Cię na bardzo długo i doda energii dzięki węglowodanom. Dressing sprawdza się także do kanapek – spróbuj.
Sprawdź też inne przepisy z kolagenami Natu.Care:
- Kolagenowe serniczki
- Koktajl kolagenowy dla mężczyzn
- Kolagenowy Milkshake
- Keto-batony z kolagenem
- Koktajl kolagenowy
- Omlet z kolagenem kakao
- Glow Drink
- Kolagenowe kakao
- Kolagenowy pudding z chia
- Galaretka kolagenowa
- Pancakes z kolagenem
- Mangomisu z kolagenem
- Kulki mocy Ferrero Rocher
- Koktajl dla mężczyzn
- Smoothie z kolagenem
- Smoothie bowl
- Quesadilla z kolagenowym sosem
- Mango sticky rice
- Frytki z batatów z sosem kolagenowym
- Batoniki z kolagenem
- Burger falafel z kolagenem
- Owsianka Snickers
Przygotuj pyszny bowl z naszym kolagenem i pochwal się na Instagramie. Oznacz nas @natucare_pl – chcemy to zobaczyć!
Dlaczego warto suplementować kolagen?
Po 25. roku życia zaczyna maleć produkcja kolagenu w Twoim organizmie . To dlatego pojawiają się pierwsze zmarszczki, a skóra traci jędrność. Wtedy warto rozważyć suplementację kolagenem.
Według badań naukowych przyjmowanie minimum 2,5 g kolagenu rybiego przez 3 miesiące pozytywnie wpływa na wygląd i kondycję Twoich włosów, skóry i paznokci . Kolagen to również sprzymierzeniec stawów, kości i mięśni – abyś była sprawna i aktywna jak najdłużej.
Jak kolagen wpływa na Twój organizm?
Skóra |
Włosy |
Paznokcie |
Układ ruchu |
|
|
|
|
Zobacz też:
- Jaki wybrać kolagen
- Jaki wybrać kolagen do picia
- Jaki wybrać kolagen w proszku
- Jaki wybrać kolagen w saszetkach
- Jaki wybrać kolagen w płynie
- Jaki wybrać kolagen w tabletkach
- Jaki wybrać kolagen w kapsułkach
Źródła
Zobacz wszystkie
Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles: A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24–47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Lack of Collagen VI Promotes Wound-Induced Hair Growth. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358–2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28–34.
Jelonek, L. (2023), Kolagen. Wszystko, co musisz wiedzieć, (B. Turczyński, Red.; 1. wyd.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140–144. https://doi.org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Efficacy and tolerability of an oral supplement containing amino acids, iron, selenium, and marine hydrolyzed collagen in subjects with hair loss (androgenetic alopecia, AGA or FAGA or telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438–443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. W Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition. Amino Acids, 37(1), 1–17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people’s hair. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619
Redakcja
Poznaj zespółgru 28
Sprawdź przepis na baton kolagenowy dla osób na diecie ketogenicznej.
paź 30
Sycący ryż z hydrolizowanym kolagenem to przepis na energię i piękną skórę.
paź 30
Omlet z kolagenem dostarczy Ci białka młodości i witamin oraz zaspokoi chęć na słodkie.