Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu

Sycący ryż z hydrolizowanym kolagenem to przepis na energię i piękną skórę.

Nina Wawryszuk - TekstTekstNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Tekst
TekstNina Wawryszuk
Redaktorka Natu.Care

Nina Wawryszuk specjalizuje się w suplementacji sportowej, treningu siłowym i psychosomatyce. Na co dzień, oprócz pisania artykułów dla Natu.Care, pomaga sportowcom poprawić ich wyniki poprzez trening, dietę i suplementację.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Aleksandra Cudna-Bartnicka - RecenzjaRecenzjaAleksandra Cudna-Bartnicka
Zweryfikowane przez eksperta
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzja
Recenzja
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Dietetyczka kliniczna

Aleksandra Cudna-Bartnicka jest dietetyczką kliniczną. Głównym obszarem jej zainteresowań jest żywienie w chorobach i zaburzeniach czynnościowych układu pokarmowego. Specjalizuje się również w terapii chorób autoimmunologicznych, tarczycy i narządu rodnego. Edukuje na swoim profilu na Instagramie @cudnadietetyk

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Bartłomiej Turczyński - RedakcjaRedakcjaBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakcja
RedakcjaBartłomiej Turczyński
Redaktor naczelny

Bartłomiej Turczyński jest redaktorem naczelnym Natu.Care. Odpowiada za jakość treści tworzonych m.in. w serwisie Natu.Care i dba o to, żeby wszystkie artykuły były oparte na rzetelnych badaniach naukowych i konsultowane ze specjalistami z branży.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Emilia Moskal - Fact-checkingFact-checkingEmilia Moskal
Emilia Moskal - Fact-checking
Fact-checkingEmilia Moskal
Redaktorka Natu.Care

Emilia Moskal specjalizuje się w tekstach z zakresu medycyny i psychologii, w tym treściach dla podmiotów medycznych. Jest wielbicielką prostego języka i komunikacji przyjaznej czytelnikowi. W Natu.Care pisze edukacyjne artykuły.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu
15 listopada, 2023
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

5 min
Dlaczego możesz nam zaufać

Dlaczego możesz nam zaufać

Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.


Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym

Informacja o reklamach

Informacja o reklamach

Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.


Dowiedz się więcej w naszym regulaminie

Media o nas:

Ryż można zrobić na wiele pysznych sposobów. To fajne źródło węglowodanów, które syci i dodaje energii. Jakby do tego jeszcze dorzucić błonnik, witaminy i… kolagen?

Spróbuj przepisu na mango sticky-rice z solidną porcją kolagenu o smaku mango-marakuja. Uwaga – ten deser wciąga! Lepiej zjedz od razu, bo szybko znika pozostawiony sam w lodówce…

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jak wykorzystać kolagen do ryżowego deseru.
  • Dlaczego warto suplementować kolagen.

Zobacz też:

Mango sticky rice

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • ryż kleisty (może być do sushi lub basmati) 60 g (½ szklanki)
  • woda 180 g (¾ szklanki)
  • mleczko kokosowe light z puszki 135 g (½ szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 1 saszetka
  • ksylitol 28 g (4 łyżeczki)
  • mango 120 g (½ sztuki)
  • sezam szczypta
  • płatki migdałów szczypta

Przygotowanie:

  • Ryż zalej wodą i gotuj przez ok. 10 minut na małym ogniu. Zdejmij z kuchenki, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut, by ryż wchłonął całą wodę.
  • 60 g mleczka kokosowego wymieszaj w miseczce z saszetką kolagenu mango-marakuja. Możesz użyć spieniacza do mleka.
  • Ugotowany ryż zalej 75 g mleczka kokosowego z puszki i dodaj ksylitol. Całość wymieszaj i odstaw. 
  • Ryż wyłóż na miseczkę, dodaj pokrojone w kostkę mango, posyp sezamem i płatkami migdałów. Na koniec polej sosem z kolagenu i mleczka kokosowego. 

Kolagen wpływa na poprawę stanu skóry oraz może okazać się pomocnym wsparciem dla Twoich stawów. Dopracowany smak mango-marakuja podkręca smak pysznego sosu.

Mango to źródło błonnika pokarmowego i wody, dzięki czemu może być przydatne w walce zaparciami. Oprócz tego zawiera cenne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A i E, witaminę C oraz składniki mineralne – magnez, potas i wapń. Mango obfituje też w zeaksantynę i luteinę, które umożliwiają prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku.

Makroskładniki na 1 porcję: 562 kcal, białko 8 g, tłuszcze 21 g, węglowodany 97 g

Przygotuj mango sticky rice z kolagenem Natu.Care i pochwal się na Instagramie. Oznacz nas @natucare_pl  – chcemy to zobaczyć!

Dlaczego warto suplementować kolagen?

Biologii nie oszukamy. Po 25. roku życia zaczyna maleć naturalna produkcja kolagenu w organizmie . To właśnie dlatego pojawiają się pierwsze kurze łapki, skóra traci jędrność, a kremy nie działają, jak trzeba. Bo musisz zacząć naprawę od środka – i dlatego warto rozważyć suplementację kolagenem.

Przyjmowanie kolagenu rybiego w porcji 2,5 g przez 3 miesiące wpływa na wygląd i kondycję Twoich włosów, skóry i paznokci . Kolagen to również sprzymierzeniec układu ruchu – stawów, kości i mięśni  – abyś była sprawna i aktywna jak najdłużej.

Jak kolagen wpływa na Twój organizm?

Skóra

Włosy

Paznokcie

Stawy, mięśnie, kości

  • poprawia elastyczność, jędrność i napięcie,
  • zwiększa nawilżenie,
  • zmniejsza widoczność drobnych zmarszczek i linii mimicznych,
  • może zmniejszyć niedoskonałości,
  • redukuje widoczność cellulitu,
  • wspomaga gojenie się skóry (np. po trądziku, bliznach, rozstępach).
  • nadaje im silnej struktury,
  • redukuje uszkodzenia mieszków włosowych,
  • zapobiega uszkodzeniom łodygi włosa,
  • może spowalniać proces siwienia,
  • poprawia stan skalpu poprzez zwiększenie poziomu jego nawilżenia,
  • może zapobiegać przerzedzaniusię włosów.
  • nadaje elastyczności,
  • może przyspieszyć wzrost,
  • zmniejsza nierówności,
  • może zwiększać twardość,
  • poprawia nawilżenie skóry wokół paznokci,
  • zmniejsza łamliwość.
  • odbudowuje tkankę chrzęstną,
  • poprawia elastyczność i mobilność stawów,
  • wspomaga regenerację i wytrzymałość mięśni,
  • zwiększa gęstość kości,
  • może zapobiegać osteoporozie,
  • może redukować ból stawów.

Kolagen Natu.Care nie ma rybiego posmaku, dobrze się rozpuszcza. Śmiało dodawaj go do ulubionych posiłków na słodko (koktajlesmoothie, omlety) jak i wytrawnie (bowle, falafele, sosy do frytek, quesadille).

Zobacz też:

Źródła

Zobacz wszystkie

Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles: A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24–47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients, 11(10), 2494. 

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Lack of Collagen VI Promotes Wound-Induced Hair Growth. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358–2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28–34.

Jelonek, L. (2023), Kolagen. Wszystko, co musisz wiedzieć, (B. Turczyński, Red.; 1. wyd.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140–144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Efficacy and tolerability of an oral supplement containing amino acids, iron, selenium, and marine hydrolyzed collagen in subjects with hair loss (androgenetic alopecia, AGA or FAGA or telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438–443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. W Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition. Amino Acids, 37(1), 1–17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people’s hair. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Oceń artykuł
5.0
Głos oddany
3 opinie, ocena: 5.0
Nina Wawryszuk - Tekst

Redaktorka Natu.Care

Nina Wawryszuk specjalizuje się w suplementacji sportowej, treningu siłowym i psychosomatyce. Na co dzień, oprócz pisania artykułów dla Natu.Care, pomaga sportowcom poprawić ich wyniki poprzez trening, dietę i suplementację.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzja

Dietetyczka kliniczna

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Zweryfikowane przez eksperta

Aleksandra Cudna-Bartnicka jest dietetyczką kliniczną. Głównym obszarem jej zainteresowań jest żywienie w chorobach i zaburzeniach czynnościowych układu pokarmowego. Specjalizuje się również w terapii chorób autoimmunologicznych, tarczycy i narządu rodnego. Edukuje na swoim profilu na Instagramie @cudnadietetyk

Bartłomiej Turczyński - Redakcja

Redaktor naczelny

Bartłomiej Turczyński jest redaktorem naczelnym Natu.Care. Odpowiada za jakość treści tworzonych m.in. w serwisie Natu.Care i dba o to, żeby wszystkie artykuły były oparte na rzetelnych badaniach naukowych i konsultowane ze specjalistami z branży.

Emilia Moskal - Fact-checking

Redaktorka Natu.Care

Emilia Moskal specjalizuje się w tekstach z zakresu medycyny i psychologii, w tym treściach dla podmiotów medycznych. Jest wielbicielką prostego języka i komunikacji przyjaznej czytelnikowi. W Natu.Care pisze edukacyjne artykuły.

Młode, piękne kobiety z dobrą kondycją skóry.
Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty
Podobne artykuły
Przepis na omlet z kolagenem – pyszny, szybki i aż 5 g kolagenu
Przepisy

paź 30

Przepis na omlet z kolagenem – pyszny, szybki i aż 5 g kolagenu

Omlet z kolagenem dostarczy Ci białka młodości i witamin oraz zaspokoi chęć na słodkie.

Kakaowe pancakes z kolagenem – pyszny przepis od dietetyczki
Przepisy

paź 30

Kakaowe pancakes z kolagenem – pyszny przepis od dietetyczki

Szybki w wykonaniu, smaczny i naładowany kolagenem przepis na kakaowe pancakes. Sprawdź, jak fajnie wkomponować kolagen do posiłków.

Kolagenowy pudding chia – deser z 5 g kolagenu od dietetyczki
Przepisy

paź 30

Kolagenowy pudding chia – deser z 5 g kolagenu od dietetyczki

Deser z kolagenem 5000 mg do zrobienia w 5 minut. Syci, odżywia i podkreśla urodę.