- Pagina de pornire
- Plante
- Alge marine
Alge marine: proprietăți, contraindicații, preț, unde să cumpere
Algele marine sunt organisme fotosintetizante care trăiesc în special în zonele acvatice. Unele tipuri de ele vă pot susține organismul.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Verzi, lipicioase și... pot furniza vitamine? Exact. Deși la prima vedere algele nu par chiar atât de plăcute, anumite tipuri de alge sunt deosebit de valoroase pentru sănătate.
De aceea, împreună cu nutriționistul Jakub Pągowski, vă vom vorbi despre proprietățile algelor marine care favorizează sănătatea.
Din acest articol veți afla:
- Ce sunt algele marine și ce conțin acestea.
- Care sunt proprietățile și utilizările algelor marine.
- Dacă algele marine sunt sigure și cine se poate suplimenta cu ele.
A se vedea și:
Algele marine - ce sunt?
Algele marine sunt denumirea generică pentru diferitele specii de organisme fotosintetizante care trăiesc în special în zonele acvatice, în special în mări și oceane. Deși denumirea de "alge" sugerează o afinitate cu plantele, acestea nu sunt clasificate oficial ca atare. Algele marine reprezintă un grup foarte divers, incluzând, printre altele, alge, protiste care trăiesc singure și cianobacterii marine.
Acestea se caracterizează printr-o diversitate nemaiîntâlnită atât în ceea ce privește dimensiunea (de la alge unicelulare microscopice la alge marine gigantice precum algele kelp), cât și culoarea (verde, maro, roșu)i.
Algele marine sunt, de asemenea, o componentă esențială a ecosistemelor marine, furnizând hrană pentru numeroase organisme și producând oxigen. Numeroase specii sunt, de asemenea, utilizate, de exemplu, în industria alimentară sau cosmetică.
Care este compoziția algelor?
Algele marine sunt o adevărată comoară a sănătății, oferind o bogăție de nutrienți cu numeroase beneficii. Acestea conțin proteine, vitamine, minerale, fibre și acizi grași omega-3 valoroși.
|
Nutrient |
|
|
Proteine |
Algele marine oferă o sursă excelentă de proteine, care reprezintă un ingredient-cheie pentru construirea și repararea țesuturilor organismului. Unele specii, cum ar fi spirulina, sunt deosebit de bogate în proteine (anumite tipuri conțin până la 40-60%). |
|
Fibre |
Fibrele, din care algele sunt o sursă bogată, ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv și sunt un ingredient important în dietele care susțin controlul greutății sau al nivelului de glucoză din sânge. |
|
Vitamine |
Algele marine sunt, de asemenea, bogate în vitamine, inclusiv B1, B2, B3, B6, C și E. În plus, ele sunt, de asemenea, una dintre puținele surse non-carne de vitamina B12, a cărei deficiență este adesea întâlnită la vegani. |
|
Minerale |
Algele sunt, de asemenea, o sursă de multe minerale valoroase, precum iod, magneziu, calciu, fier și zinc. |
|
Acizi grași Omega-3 |
Algele sunt una dintre puținele surse vegetale de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii și a creierului. |
Ce tipuri de alge marine există?
Algele sunt un grup divers de organisme capabile de fotosinteză. Ele sunt clasificate în principal după culoare, structură și aranjament celular. Tipurile de alge includ în principal algele albastre-verzi, brune, roșii și verzi. Care sunt caracteristicile lor?
- Algelealbastre-verzi Aceste organisme procariote, cunoscute și sub denumirea de cianobacterii, sunt bacterii care prezintă capacitatea de a realiza fotosinteza. Ele produc oxigen și sunt responsabile de formarea florilor acvatice dăunătoare care pot avea un impact negativ asupra ecosistemelor.
- Algelebrune Aceste alge se caracterizează prin dimensiunile lor mari, care pot atinge câteva zeci de metri lungime. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt kelp-urile mari, care formează "păduri" subacvatice, oferind habitat pentru multe specii marine. Algele brune sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de algină, o substanță utilizată, printre altele, în industria alimentară.
- Alge roșii Multe specii ale acestei alge au dimensiuni microscopice, dar unele pot forma structuri macroscopice mari. Ele sunt o sursă importantă de agar și caragenan, substanțe utilizate în industria alimentară ca aditivi de îngroșare. Algele roșii joacă, de asemenea, un rol cheie în ecosistemele marine, oferind o sursă de hrană pentru multe creaturi.
- Algele verzi - Acesta este cel mai divers grup de alge, incluzând atât forme unicelulare, cât și multicelulare. Ele sunt cunoscute pentru adaptabilitatea lor, care le permite să trăiască într-o varietate de ecosisteme, cum ar fi apa dulce, apa sărată sau chiar pământul umed. Algele verzi sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine și sunt utilizate ca suplimente alimentare.
Algele marine - proprietăți și efecte
Algele marine sunt o sursă extrem de bogată de nutrienți, ceea ce se traduce prin numeroase beneficii pentru sănătate. Nu numai că prezintă proprietăți nutritive, dar au și o varietate de acțiuni terapeutice - de la susținerea sistemului imunitar, la îmbunătățirea stării pielii, la reglarea tensiunii arteriale. Cum acționează mai exact algele marine?
Acestea susțin sistemul imunitar
Algele marine sunt o sursă excepțională de nutrienți care susțin sănătatea sistemului imunitar. Acestea sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi vitamina C și vitamina E, care neutralizează radicalii liberi dăunători.
Prin urmare, consumul lor ajută la protejarea celulelor împotriva deteriorării. Prin reducerea stresului oxidativ, o dietă bogată în antioxidanți poate contribui la asigurarea unei imunități puternice și la reducerea riscului multor boli.
În plus, algele marine sunt o sursă excelentă de zinc - un mineral esențial pentru funcționarea sistemului imunitar. Zincul este important pentru producerea de noi celule imunitare, îmbunătățirea vindecării rănilor și respingerea eficientă a agenților patogeni. În plus, studiile au arătat că nectarul de alge marine poate stimula activitatea macrofagelor, un tip de celule albe din sânge care ajută la combaterea infecțiilor.
Îmbunătățirea sănătății pielii
Algele marine joacă un rol important în promovarea sănătății pielii. Acestea conțin o serie de substanțe nutritive care sunt esențiale pentru aspectul acesteia, inclusiv antioxidanți precum vitaminele C și E și betacaroten, care protejează pielea de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Acești antioxidanți pot ajuta la prevenirea îmbătrânirii premature a pielii, la reducerea ridurilor și la menținerea fermității pielii.
Algele marine sunt o adevărată armă anti-acnee. Datorită proprietăților lor antimicrobiene, acestea ajută la combaterea bacteriilor care cauzează acnee, iar fibrele pe care le conțin sprijină sănătatea sistemului digestiv, care este, de asemenea, important pentru o piele cu aspect sănătosini.
În plus, algele marine sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de minerale precum cuprul, zincul și seleniul, precum și de vitamina C. Acestea sunt ingrediente valoroase care sunt esențiale pentru producția de colagen - o proteină care oferă fermitate și hidratare pielii. Consumul regulat de alge marine sau utilizarea de produse cosmetice pe bază de alge marine poate contribui la îmbunătățirea sănătății și aspectului pielii.
Ajută la reglarea tensiunii arteriale
Algele marine sunt din ce în ce mai recunoscute pentru capacitatea lor de a susține sănătatea inimii, inclusiv reglarea tensiunii arteriale. Acestea sunt o sursă bogată de potasiu, un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale prin contracararea efectelor negative ale consumului excesiv de sodiu. Potasiul joacă, de asemenea, un rol-cheie în menținerea tonusului muscular și a echilibrului fluidelor în organism.
În plus, anumite specii de alge marine, cum ar fi alga brună, conțin compuși bioactivi unici numiți fucoidani, care au demonstrat rezultate promițătoare în studiile pe animale și pe oameni în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale.
În cele din urmă, conținutul de fibre al algelor marine contribuie și mai mult la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățind sănătatea generală a inimii. Deși algele marine nu sunt creditate cu tratarea hipertensiunii, ele pot fi un supliment alimentar important pentru cei care se luptă cu această afecțiune.
Efecte pozitive asupra funcției cardiace
Algele marine sunt o sursă bogată de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru funcționarea inimii. Cercetările sugerează că omega-3 pot ajuta la scăderea colesterolului "rău" LDL, la creșterea colesterolului "bun" HDL și la scăderea trigliceridelor, care sunt strâns legate de riscul bolilor de inimă.
Fibrele din algele marine ajută la reglarea nivelului de colesterol din organism. Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la formarea plăcilor aterosclerotice, care cresc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Fibrele pot contribui la reducerea acestei probabilități, ajutând organismul să "prindă" excesul de colesterol și să îl elimine din organismi.
După cum știți deja, algele marine pot sprijini, de asemenea, reglarea tensiunii arteriale, care este, de asemenea, importantă pentru sănătatea inimii.
Susțin funcția sistemului digestiv
Algele marine sunt extrem de bogate în fibre dietetice, care reglează funcția intestinală și îmbunătățesc procesul digestiv. Prin creșterea volumului său, acestea umplu tractul digestiv, ceea ce contribuie la o senzație mai lungă de sațietate după masă. Acest lucru este deosebit de util în cadrul unei diete de reducere.
Fibrele din algele marine stimulează peristaltismul intestinal, ceea ce duce la mișcări intestinale mai frecvente și mai regulate și, în consecință, previne constipația. Consumând suficiente fibre (aprox. 25 g pe zi), vă asigurați buna funcționare a intestinului.
Un avantaj suplimentar este conținutul de prebiotice din alge. Prebioticele sunt un tip de fibre care servesc drept "hrană" pentru probiotice, "bacteriile bune" din intestin. Prebioticele din algele marine pot ajuta la reglarea echilibrului microbiomului intestinal, ceea ce se traduce prin îmbunătățirea sănătății întregului sistem digestiv.
Aplicații ale algelor marine
Algele marine sunt utilizate pe scară largă într-o varietate de domenii - de la mici aplicații domestice la cele industriale. Aceste posibilități nelimitate se datorează diversității și versatilității lor.
- Alimente și suplimente alimentare. algele marine sunt o sursă bogată de proteine, vitamine și minerale. Acesta este motivul pentru care sunt adăugate la o varietate de mâncăruri și, de asemenea, transformate în suplimente alimentare.
- Produse cosmetice. Datorită proprietăților lor hidratante și hrănitoare, algele marine sunt utilizate pe scară largă în industria cosmetică. Ele sunt un ingredient în multe creme, măști și alte produse de îngrijire a pielii.
- Biocombustibili - Algele sunt o materie primă foarte bună pentru producția de biocombustibili. Ele conțin cantități mari de lipide, care sunt potrivite pentru producția de biocombustibili de a treia generație.
- Medicamente - unele tipuri de alge au proprietăți medicinale. Prin urmare, ele pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea funcției tiroidiene și la multe alte aspecte ale sănătății.
- Agricultura și îngrășămintele: Algele sunt, de asemenea, utilizate în agricultură ca îngrășăminte organice pentru a îmbunătăți structura solului și conținutul de nutrienți.
Algele marine în alimentație
Algele marine au fost mult timp un ingredient alimentar apreciat în multe culturi, în special în Asia. Introducerea lor în alimentația zilnică poate oferi o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt o sursă bogată de mulți nutrienți valoroși, inclusiv proteine, vitamine (în special din grupele B și C), minerale (cum ar fi iodul și potasiul), fibre și acizi grași esențiali omegai.
Consumul de alge oferă, de asemenea, o sursă naturală de iod, care este esențial pentru buna funcționare a glandei tiroide. O altă componentă importantă a algelor este fibra. Aceasta ajută la reglarea funcției intestinale, ajută la controlul glicemiei și poate contribui la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Multe alge marine sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, care ajută la prevenirea daunelor provocate de radicalii liberi.
În cele din urmă, merită menționat faptul că algele marine reprezintă o sursă nutritivă echilibrată care poate fi un adaos excelent la o dietă sănătoasă și variată. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor tipurilor de suplimente, este important să acționați cu moderație și să fiți conștienți de potențialele efecte secundare și contraindicații.
Algele în industria alimentară
Algele marine adevărate sunt din ce în ce mai des întâlnite în ingredientele diferitelor produse din industria alimentară. Acestea își datorează popularitatea bogăției lor de nutrienți valoroși și varietății de forme și arome pe care le oferă. Cum se consumă algele marine?
- Gustare pe cont propriu. Algele uscate pentru consum, în special nori, sunt adesea consumate ca o gustare sănătoasă, săracă în calorii și bogată în diverse substanțe nutritive.
- Sushi și alte mâncăruri asiatice - Algele sunt un ingredient cheie în multe mâncăruri asiatice, inclusiv sushi. De asemenea, ele sunt folosite pentru a înveli orezul sau ca ingredient în supe.
- Agentde îngroșare natural. agar, derivat din alge roșii, este un substitut popular pentru gelatină, folosit ca agent gelifiant în produsele vegane și vegetariene.
- Suplimente alimentare. de asemenea, puteți cumpăra alge sub formă de tablete sau pulbere (pentru băut) ca supliment alimentar.
- Produse lactate și deserturi. algele sunt, de asemenea, utilizate ca stabilizatori și agenți de îngroșare în produsele lactate, cum ar fi iaurtul și înghețata.
De unde să cumpăr alge marine?
Puteți cumpăra alge marine din multe magazine. Sub formă de tablete sau lichide, acestea se găsesc cel mai frecvent pe serviciile online. În alte forme, însă, le veți găsi și în magazine precum Lidl sau Biedronka. La rândul său, prețul algelor depinde de forma lor.
Cum sunt folosite algele în cosmetică?
Algele marine joacă un rol-cheie în industria cosmetică. Ele sunt apreciate pentru bogăția lor în substanțe nutritive precum vitamine, minerale și antioxidanți. Introducerea lor în rutina ta de îngrijire poate aduce numeroase beneficii pielii tale. Care sunt acestea?
- Hidratare. Algele sunt o sursă naturală de polizaharide care ajută la fixarea apei, oferind pielii hidratare intensă și netezime.
- Protecție împotriva îmbătrânirii. Algele sunt bogate în antioxidanți care ajută la protejarea pielii împotriva daunelor produse de radicalii liberi și întârzie procesul de îmbătrânire.
- Curățare și detoxifiere. Algele favorizează eliminarea toxinelor de la suprafața pielii, motiv pentru care sunt un ingredient popular în măștile și scruburile de curățare.
- Calmareairitațiilor. Datorită proprietăților lor antiinflamatoare și calmante, algele sunt utilizate în produsele pentru pielea sensibilă și iritată.
Contraindicații privind utilizarea algelor marine
Deși algele marine sunt apreciate pentru numeroasele lor beneficii pentru sănătate, există unele contraindicații pentru utilizarea lor. Printre acestea se numără sensibilitățile individuale, riscul de contaminare a mediului sau interacțiunile potențiale cu medicamentele. Cât de puternic va fi impactul acestor contraindicații depinde de o serie de factori, cum ar fi doza, metoda de administrare sau starea de sănătate a persoanei.
Contraindicații privind utilizarea algelor marineei:
|
Contraindicație |
Explicație |
|
Alergia |
Deși rare, alergiile la algele marine pot apărea și se pot manifesta cu o varietate de simptome, de la ușoare (de exemplu, erupții cutanate, mâncărime) la severe (de exemplu, dificultăți de respirație, anafilaxie). |
|
Tulburări tiroidiene |
Algele marine pot conține iod natural, care poate afecta funcția tiroidiană. La persoanele diagnosticate cu afecțiuni tiroidiene, excesul sau deficitul de iod poate provoca complicații de sănătate. |
|
Probleme cu coagularea sângelui |
Algele marine pot afecta capacitatea sângelui de a se coagula. Prin urmare, persoanele cu tulburări ale acestui proces sau cele care iau anticoagulante trebuie să aibă o grijă deosebită. |
|
Sarcina și alăptarea |
Siguranța consumului de alge marine în timpul sarcinii și alăptării nu este documentată corespunzător. Prin urmare, este recomandabil să consultați un medic înainte de a începe suplimentarea cu alge în timpul acestor perioade specifice. |
Algele marine pot provoca efecte secundare?
Da, ca și alte suplimente și nutrienți, algele marine pot provoca efecte secundare neplăcute. Acestea se datorează în principal unei reacții individuale a organismului, unei potențiale contaminări a produsului sau consumului de alge în cantități excesive.
- Tulburări gastrointestinale. algele marine pot provoca disconfort stomacal, balonare, greață sau diaree, mai ales după consumarea unor cantități mari.
- Reacții alergice. deși rare, reacțiile alergice la algele marine sunt, de asemenea, posibile. Simptomele acestora pot include mâncărimi, erupții cutanate, umflături sau dificultăți de respirație.
- Probleme tiroidiene. algele conțin iod natural, care poate afecta tulburările tiroidiene, așa că faceți regulat teste TSH, FT-3 și FT-4 dacă consumați alge marine.
- Acumularea de metale grele. algele pot acumula metale grele din mediul marin, ducând la potențiale riscuri pentru sănătate în cazul consumului pe termen lung.
- Interacțiuni medicamentoase. algele marine pot reacționa cu anumite medicamente, inclusiv anticoagulante, hipotensoare și regulatoare de zahăr.
A se vedea și:
Rezumat
- Algele marine sunt denumirea generică pentru diferitele specii de organisme fotosintetizante care trăiesc în zonele acvatice, în special în mări și oceane.
- Algele marine prezintă o mare diversitate în ceea ce privește mărimea și culoarea - ele variază de la organisme unicelulare microscopice la specii gigantice precum algele kelp.
- Algele sunt o sursă bogată de proteine, vitamine, minerale, fibre și acizi grași valoroși care pot aduce beneficii sănătății.
- Algele marine sunt utilizate pe scară largă într-o varietate de domenii, cum ar fi industria alimentară, cosmeticele, știința și medicina.
- Acestea joacă un rol important în promovarea sănătății pielii, susținerea sistemului imunitar, reglarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea funcției cardiace și a sistemului digestiv.
- În ciuda numeroaselor lor beneficii, algele marine pot provoca efecte secundare neplăcute la unele persoane, cum ar fi tulburări gastrointestinale, reacții alergice, probleme tiroidiene, acumulări de metale grele sau interacțiuni cu anumite medicamente.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Algele sunt vegane?
Da, algele marine sunt una dintre puținele surse vegetale de mulți nutrienți importanți, cum ar fi acizii grași omega-3 și iodul, ceea ce le face un adaos excelent la o dietă vegană. De asemenea, sunt o modalitate bună de a vă asigura vitamina B12.
Sunt toate algele sigure pentru consum?
Nu toate speciile de alge sunt sigure pentru consum. Unele pot fi toxice pentru oameni sau pot conține metale grele, de exemplu. Prin urmare, înainte de a le consuma, asigurați-vă că provin de la un furnizor de încredere și că sunt destinate consumului uman. De asemenea, urmați întotdeauna porțiile recomandate și instrucțiunile de preparare.
Algele marine pot fi utilizate ca medicament?
Deși algele marine au multe avantaje care sunt potențiale beneficii pentru sănătate, acestea nu ar trebui utilizate ca substitut pentru medicamentele prescrise de un medic. Algele pot fi utilizate ca supliment alimentar, dar nu reprezintă un medicament. Prin urmare, înainte de a adăuga alge la regimul dumneavoastră de tratament, consultați-vă medicul pentru a înțelege beneficiile și riscurile potențiale.
Pot mânca alge marine în fiecare zi?
Algele marine sunt, de obicei, sigure pentru a fi consumate zilnic, atât timp cât sunt luate în cantități moderate. Cu toate acestea, ele au niveluri ridicate de iod, ceea ce poate duce la probleme tiroidiene la unele persoane, mai ales atunci când sunt consumate în cantități mari.
Sunt algele o sursă bună de proteine?
Algele marine sunt o sursă destul de bună de proteine. Cu toate acestea, conținutul lor variază de la specie la specie. Unele tipuri, cum ar fi spirulina, sunt deosebit de bogate în proteine, în timp ce altele pot conține puțin mai puține.
Care este impactul algelor asupra mediului?
Algele marine joacă un rol esențial în ecosistemele marine, furnizând hrană pentru multe organisme marine, producând oxigen și pot chiar contribui la reducerea efectului de seră prin absorbția dioxidului de carbon. De asemenea, ele reprezintă o sursă potențial durabilă de materii prime, cum ar fi biocombustibilii.
Algele marine pot ajuta la pierderea în greutate?
Algele marine sunt o sursă de fibre alimentare, care adaugă volum la dietă și contribuie la senzația de sațietate, ceea ce poate ajuta la controlul greutății. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să sugereze că algele marine conduc singure la o pierdere în greutate excesivă. Utilizarea lor ar trebui să facă parte doar dintr-o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos.
Surse
A se vedea toate
El Gamal, A. A. (2010). Importanța biologică a algelor marine. Saudi Pharmaceutical Journal: SPJ: The Official Publication of the Saudi Pharmaceutical Society, 18(1), 1-25. https://doi. org/10.1016/j.jsps.2009.12.001
Francezon, N., Tremblay, A., Mouget, J.-L., Pasetto, P., & Beaulieu, L. (2021). Algae as a Source of Natural Flavors in Innovative Foods, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69(40), 11753-11772. https://doi. org/10.1021/acs.jafc.1c04409
Lee, S.-M., & Ryu, C.-M. (2021). Algae as New Kids in the Beneficial Plant Microbiome. Frontiers in Plant Science, 12, 599742. https://doi. org/10.3389/fpls.2021.599742
Menaa, F., Wijesinghe, U., Thiripuranathar, G., Althobaiti, N. A., Albalawi, A. E., Khan, B. A., & Menaa, B. (2021). Marine Algae-Derived Bioactive Compounds: A New Wave of Nanodrugs? Marine Drugs, 19(9), 484. https://doi. org/10.3390/md19090484
Jarosza, M., Rychlik, E., Stoś, K. și Charzewska, J. (s.n.). Standarde nutriționale pentru populația poloneză și aplicarea acestora.
Patel, A. K., Albarico, F. P. J. B., Perumal, P. K., Vadrale, A. P., Nian, C. T., Chau, H. T. B., Anwar, C., Wani, H. M. U. D., Pal, A., Saini, R., Ha, L. H., Senthilkumar, B., Tsang, Y.-S., Chen, C.-W., Dong, C.-D., & Singhania, R. R. (2022). Algae as an emerging source of bioactive pigments. Bioresource Technology, 351, 126910. https://doi. org/10.1016/j.biortech.2022.126910
Raven, J. A., & Giordano, M. (2014). Algae. current Biology: CB, 24(13), R590-595. https://doi. org/10.1016/j.cub.2014.05.039
Shalaby, E. A. (2011). Algae as promising organisms for environment and health. Plant Signaling & Behavior, 6(9), 1338-1350. https://doi. org/10.4161/psb.6.9.16779
Scieszka, S., & Klewicka, E. (2019). Algele în alimente: O revizuire generală. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 59(21), 3538-3547. https://doi. org/10.1080/10408398.2018.1496319
Wells, M. L., Potin, P., Craigie, J. S., Raven, J. A., Merchant, S. S., Helliwell, K. E., Smith, A. G., Camire, M. E., & Brawley, S. H. (2017a). Algele ca surse alimentare nutriționale și funcționale: Revizitarea înțelegerii noastre. Journal of Applied Phycology, 29(2), 949-982. https://doi. org/10.1007/s10811-016-0974-5
Wells, M. L., Potin, P., Craigie, J. S., Raven, J. A., Merchant, S. S., Helliwell, K. E., Smith, A. G., Camire, M. E., & Brawley, S. H. (2017b). Algele ca surse alimentare nutriționale și funcționale: Revizitarea înțelegerii noastre. Journal of Applied Phycology, 29(2), 949-982. https://doi. org/10.1007/s10811-016-0974-5
Editorial
Faceți cunoștință cu echipa
mart. 27
Ashwagandha afectează nivelul hormonilor tiroidieni. Aflați dacă o puteți folosi.
mart. 26
Aflați cum vă poate afecta bunăstarea pinul de munte.
mart. 26
Consultați opiniile medicilor și ale altor profesioniști despre ashwagandha. Aflați, de asemenea, ce cred oamenii de pe forum despre aceasta.