Niacín - čo to je, účinky, dávkovanie, nedostatok, nadbytok

Dve štvrte hodiny. Asi toľko času vám zaberie prečítanie môjho článku o niacíne a príprava chutného šalátu od klinickej odborníčky na výživu Joanny Serwinskej-Jani. Nižšie nájdete skvelý recept a okrem neho aj množstvo cenných informácií o niacíne. Pôsobenie, dávkovanie, nedostatok, nadbytok a suplementácia niacínu - o tom všetkom sa dozviete.

Pozri tiež:

• Nikotínamidový mononukleotid (NMN)
• Vitamíny skupiny B [vlastnosti + kde sa vyskytujú].
• Vitamín B1 (tiamín) [vlastnosti + kde sa vyskytuje].
• Vitamín B2 [vlastnosti + kde sa vyskytuje].
• Vitamín B3 [vlastnosti + kde sa vyskytuje] Vitamín B5 (kyselina pantotalamová) [vlastnosti + kde sa vyskytuje]
• Vitamín B5 (kyselina pantoténová) [čo je to + vlastnosti a nadbytok].
• Vitamín B6 [kde sa vyskytuje + jeho nedostatok, nadbytok a vlastnosti].
• Biotín [čo je to + vlastnosti a vedľajšie účinky].
• Biotín na vlasy [čo dáva a účinky + poradie].
• Vitamín B9 (kyselina listová) [čo je to + vlastnosti a nadbytok].
• Vitamín B12 [na čo pomáha + kde sa vyskytuje].
• Vitamín C [vlastnosti + dávkovanie].
• Horčík [v čom spočíva + vlastnosti].
• Najlepší horčík [poradie + názor lekárnika].

Čo je to niacín?

Niacín je pre zdravie nášho tela nevyhnutný vitamín skupiny B. Táto vo vode rozpustná zlúčenina je zodpovedná za štruktúru DNA, tvorbu dobrého cholesterolu a metabolizmus živín. Niacín sa nachádza v kuracích prsiach, tuniakovi, ako aj v pečeni.

Aké sú ďalšie názvy niacínu?

Niacín sa nazýva aj vitamín B3 alebo vitamín PP. Odkiaľ pochádza? Niacín označuje niekoľko zlúčenín, medzi ktoré patrí nikotínamid alebo kyselina nikotínová. Vitamín PP odkazuje na jednu z vlastností niacínu - je to protipelagická zlúčenina.

Pelagra je nebezpečné ochorenie, ku ktorému vedie nedostatok niacínu. Prejavuje sa hnačkou alebo kožnými problémami a v extrémnych prípadoch môže viesť až k smrti. Prečo práve vitamín B3? Niacín je jednoducho tretí vitamín skupiny B.

Niacín - účinky

Niacín nevďačí za svoju slávu mnohým názvom, ale mnohým vlastnostiam. Ako pôsobí?

Stará sa o hladinu cholesterolu

Niacín sa podieľa na udržiavaní primeranej hladiny cholesterolu v tele. Štúdie naznačujú, že znižuje hladinu "zlého" cholesterolu o 5 až 25 %. Okrem toho ovplyvňuje aj tvorbu "dobrého cholesterolu" - môže zvýšiť jeho koncentráciu v tele o 15 až 35 %i.

Znižuje riziko hypertenzie

Niacín môže zvýšiť prietok krvi a znížiť krvný tlak. Čiastočne ovplyvňuje funkciu krvných ciev. Štúdie naznačujú, že suplementácia niacínom môže znížiť riziko hypertenzie o 2 %i.

Podporuje liečbu problémov s erekciou

Pozitívny účinok niacínu na prietok krvi sa premieta do podpory liečby problémov s erekciou. Štúdie naznačujú, že terapeutická dávka 1 500 mg niacínu denne vedie k zlepšeniu sexuálnych funkcií u mužov.

Mohlo by vás zaujímať: Zinok - vlastnosti, výskyt, nedostatok, nadbytok

Vplyvy na zdravie pokožky

Poškodenie slnkom môže viesť k rakovine kože. Niacín chráni naše bunky tým, že zabraňuje vzniku rakoviny. Štúdie naznačujú, že suplementácia 500 mg (amid nikotínu) niacínu denne, znižuje riziko vzniku rakoviny kože.

Kolagén tiež zohráva dôležitú úlohu v zdraví pokožky. Viac informácií o ňom nájdete v nasledujúcich článkoch:

• kolagén,

• najlepší kolagén,

• kolagén na tvár,

• kolagén na pitie,

• rybí kolagén,

• morský kolagén.

Riadi funkciu mozgu

Výskum naznačuje, že niacín môže podporovať liečbu niektorých duševných ochorení, napríklad schizofrénie. Napriek tomu je potrebný ďalší výskum na potvrdenie týchto predpokladov.

Omega kyseliny, najmä omega-3, majú tiež pozitívny vplyv na funkciu mozgu. Chcete sa o nich dozvedieť viac? Nie ste vítaní!

Ako ešte niacín pôsobí?

• Hrá kľúčovú úlohu v metabolizme živín.

• Podporuje kognitívne funkcie.

• Má pozitívny vplyv na nervový a tráviaci systém.

• Podporuje liečbu reumatoidnej artritídy.

• Pôsobí proti ischemickej chorobe srdca.

EFSA uvádza, že niacín je zodpovedný aj za udržiavanie normálnych psychických funkcií, stavu slizníc a znižuje únavu.

Glow Stories - pre zdravú pokožku, vlasy a nechty

Výrobok s vysokokvalitnou kyselinou listovou Quatrefolic®, extraktom z bambusových výhonkov a zložkami, ktoré majú pozitívny vplyv na pokožku, vlasy a nechty.

Pozri viac

Niacín - dávkovanie

Správne dávkovanie niacínu závisí od našej dennej potreby. Tá sa mení s vekom. Zistite, koľko niacínu potrebujete vy a vaši blízki.

*Výživové normy pre poľskú populáciu

Tehotné a dojčiace ženy potrebujú viac niacínu. Keď čakáte dieťa, užívajte 18 mg tohto vitamínu denne. Naopak, keď dojčíte, vaša potreba niacínu bude 17 mg.

Kde sa nachádza niacín?

Hlavnými zdrojmi niacínu sú hydina, červené mäso, ryby alebo strukoviny. Hľadáte konkrétne výrobky, ktoré vám poskytnú solídnu dávku niacínu? Tu je tabuľka s 10 výrobkami najbohatšími na niacín!

Šalát s lososom - chutný spôsob, ako získať dobrú dávku niacínu

Odborníčka na klinickú výživu Joanna Serwińska-Jania pripravila špeciálne pre vás recept bohatý na niacín. Šalát s lososom, tekvicovými semienkami a vajíčkom bude hotový už za 15 minút.

Aké sú potrebné ingrediencie?

• Údený losos: 50 g

• Vajce : 50 g (jeden kus)

• Špenát: 50 g (dve hrste)

• Tekvicové semienka : 20 g (dve polievkové lyžice)

• Čerstvá uhorka : 45 g

• Červená paprika: 57,5 g

• Olivy : 45 g (jedna hrsť)

• Čierne korenie : 0,3 g (jedna štipka)

• Slnečnicové semienka : 10 g (jedna polievková lyžica)

• Soľ: 0,3 g (jedna štipka)

• Olivový olej: 10 g (jedna polievková lyžica)

• Med: 4 g (pol čajovej lyžičky)

Keď sa zásobíte uvedenými prísadami, bude čas na kuchynské dobrodružstvá. Šalát bude hotový v siedmich jednoduchých krokoch.

1. Umyte a nakrájajte špenát.

2. Vajíčko uvarte natvrdo (približne 8 - 10 minút).

3. Lososa nakrájajte na malé kúsky.

4. Nakrájajte uhorku a papriku na kocky.

5. Všetky ingrediencie zmiešajte dohromady.

6. Pripravte si dresing: zmiešajte med a olivový olej a dochuťte korením a soľou.

7. Šalát prelejte dresingom a posypte nasekanými orechmi.

Nedostatok niacínu

Nedostatok niacínu je najčastejší v rozvojových krajinách. Vo väčšine prípadov je spôsobený nedostatkom vyváženej stravy. V rozvinutých krajinách k nemu vedú iné faktory. Aké to sú?

Príčiny nedostatku niacínu sú:

• poruchy tráviaceho systému,

• alkoholizmus,

• dlhodobé užívanie niektorých liekov (napríklad izoniazidu),

• genetické faktory.

Príznaky

Niacín je dôležitý pre zdravie nášho organizmu, preto sa jeho nedostatok rýchlo prejaví. Ktoré príznaky by mali vzbudiť naše obavy?

Príznaky nedostatku niacínu:

• Vracanie,

• hnačka,

• únava,

• bolesti hlavy,

• apatia,

• problémy s pamäťou.

K čomu vedie nedostatok niacínu alebo čo je pelagra?

Neliečený nedostatok niacínu vedie z dlhodobého hľadiska k pelagra. Toto ochorenie má za následok vyššie uvedené príznaky, ako sú demencia a hnačka. Jej charakteristickým príznakom je tmavá, hustá a šupinatá kožná vyrážka. Okrem toho môže pelagra viesť k poškodeniu mozgu alebo nervov a v extrémnych prípadoch dokonca k smrti.

Ako sa zbaviť nedostatku?

Najjednoduchší spôsob, ako sa zbaviť nedostatku niacínu, je užívanie doplnkov stravy. Vo väčšine prípadov lekár ľuďom s nedostatkom niacínu predpíše prípravok obsahujúci nie menej ako 20 mg tejto zlúčeniny.

Liečba ľudí, ktorí trpia dlhodobým nedostatkom niacínu, je trochu odlišná. Ak došlo k poškodeniu organizmu, je potrebná samostatná liečba.

Niacín - prebytok

Konzumácia potravín bohatých na niacín nikdy nevedie k predávkovaniu niacínom. Nadbytok tohto vitamínu môže byť spôsobený len príliš veľkým príjmom doplnkov stravy. Užívanie vyšších dávok, ako odporúča výrobca alebo lekár, je nebezpečné a vedie k príznakom predávkovania niacínom.

Príznaky

Nadbytok niektorých látok môže byť rovnako nebezpečný ako ich nedostatok. To je presne prípad cenného niacínu.

Príznaky nadbytku niacínu:

• sčervenanie pokožky,

• nevoľnosť,

• hnačka,

• vracanie,

• zrýchlený tep srdca,

• svrbenie kože.

Doplnenie niacínu

Kľúčom k dostatočnej hladine niacínu v tele je zdravá a vyvážená strava. Ľudia, ktorým hrozí nedostatok niacínu, by sa mali zaujímať o jeho suplementáciu. Patria k nim ľudia závislí od alkoholu, ľudia s poruchami vstrebávania alebo ľudia s genetickou poruchou vstrebávania tohto vitamínu.

Prečo je niacín na lekársky predpis?

Štúdie naznačujú, že niacín môže viesť k mŕtvici alebo poškodeniu pečene. Preto odborníci odporúčajú jeho užívanie len vo vybraných prípadoch. Najčastejšie ho lekári predpisujú ľuďom, ktorí nemôžu užívať statíny a potrebujú liek na stabilizáciu cholesterolu.

Ako dlho sa môže užívať?

Najčastejšie nehovoríme o doplnkovej liečbe, ale o liečbe niacínom. Preto by sa mal užívať presne takú dobu, akú odporučil odborník. V prípade akýchkoľvek doplnkov je zase potrebné dodržiavať odporúčania výrobcu.

Kto by nemal suplementovať?

Predtým, ako dostanete predpis na niacín, vás lekár vypočuje. Len tak si bude môcť byť istý, že to bude pre vás bezpečné.

Na druhej strane, pokiaľ ide o výživové doplnky, neodporúča sa užívať ich na vlastnú päsť. Obzvlášť opatrní musia byť ľudia, ktorí mali problémy so žalúdočnými vredmi, ochorením pečene alebo obličiek.

Niacín v tehotenstve

Niacín ovplyvňuje zdravie každého tehotenstva. Štúdie ukazujú, že jeho dostatočná koncentrácia v tele pôsobí proti vrodeným chybám srdca, chrbtice alebo obličiek u dieťaťa. Denná potreba niacínu sa počas tehotenstva zvyšuje a je 18 mgi.

Niacín a dojčenie

Niacín je kľúčovou zlúčeninou aj počas dojčenia. Všetky zlúčeniny potrebné pre zdravie dieťaťa musia byť dodávané s materským mliekom. Počas dojčenia by mali dámy svojmu telu dodať 17 mg niacínu.

Upozorňujeme, že niacínnie je možné dopĺňaťpočas tehotenstva . Odporúča sa, aby sa denná potreba tejto zlúčeniny v tomto období splnila prostredníctvom vyváženej stravy.

Niacín a alkohol

Niacín môže reagovať s alkoholickými nápojmi. Konzumácia alkoholu počas liečby alebo suplementácie niacínom, môže viesť k poškodeniu pečene. A tým to nekončí, alkohol všetkého druhu tiež zvyšuje možnosť možných vedľajších účinkov, ako je napríklad začervenanie pokožky.

Navyše u ľudí závislých od alkoholu je oveľa vyššie riziko nedostatku niacínu.

Niacín - liekové interakcie

Niacín môže reagovať s viacerými liekmi. Kto by mal byť obzvlášť ostražitý?

Niacín môže interagovať s:

• statínmi,

• antikoagulanciami,

• liekmi na cukrovku,

• liekmi na hypertenziu,

• zinkom,

• chróm,

• alopurinol.

Upozorňujeme, že nikto by nemal užívať niacín samostatne. Zdravé a bezpečné dopĺňanie tohto vitamínu môže odporučiť len lekár.

Pozrite si tiež:

• BB krém [poradie + recenzie].
• Cerave krémy na tvár [produkty + názory odborníkov].
• Očný krém [rebríček + návod na výber].
• Krém proti vráskam [rebríček + ako si vybrať].

Zhrnutie