Spirulina - co to je, vlastnosti, účinky, kontraindikace

Je stará 3,5 miliardy let, je jedním z nejlepších zdrojů bílkovin a byla zkoumána ve vesmíru. Právě spirulina vám dodá vitamíny, vyčistí vaše tělo od toxinů a bude vaším rostlinným... antioxidačním štítem.

Tato superpotravina je jednou z nejstarších forem života na Zemi. A společně s Ilonou Krzak, magistrou farmacie, ji projdeme do délky i do šířky.

Podívejte se také na následující informace:

• Ashwagandha
• Berberin
• Kurkuma
• Piperin
• CBD
• Mučenka
• Divoká růže

Co je spirulina?

Spirulina je druh sinice neboli modrozelené řasy, která je považována za jednu z nejstarších forem života na Zemi. Je známá pro svou bohatou výživovou hodnotu a často se používá jako doplněk stravy.

Tyto mikroskopické řasy se přirozeně vyskytují ve sladkých vodách a tropických solankách. Díky své schopnosti fotosyntézy sehrály klíčovou roli v biologické evoluci naší planety. Dnes je spirulina ceněna pro svůj vysoký obsah bílkovin a dalších živin.

Z čeho se spirulina skládá?

Spirulina je přirozeně se vyskytující mikroorganismus, který roste ve sladkých vodách a solankách v oblastech s teplým klimatem. Pro komerční výrobu se získává právě z takových zdrojů nebo se kultivuje v umělých rybnících.

Po sklizni prochází spirulina procesem sušení. To umožňuje její dlouhodobé skladování bez ztráty výživové hodnoty. Řasy se pak zpracovávají do různých forem, jako jsou tablety, kapsle nebo prášek, a prodávají se jako doplňky stravy.

Jaké je složení spiruliny?

Modrá spirulina je skutečným pokladem výživových hodnot. Je bohatým zdrojem bílkovin, minerálů, vitaminů, mastných kyselin a také antioxidantů.

• Bílkoviny: Spirulina obsahuje 55 až 70 % bílkovin, což z ní činí jeden z nejbohatších zdrojů této makroživiny. Bílkoviny jsou mimo jiné nezbytné pro stavbu a obnovu tkání v těle, transport látek a ochranu organismu před patogeny.
• Vitamíny a minerály: Spirulina poskytuje důležité vitamíny skupiny B, železo, hořčík, draslík a mangan, které podporují řadu metabolických funkcí.
• Omega kyseliny. řasa obsahuje omega-3 a omega-6 kyseliny, které mimo jiné podporují zdraví srdce a mozku.
• Antioxidanty. spirulina je zdrojem fytokyaninu, antioxidantu, který pomáhá chránit organismus před poškozením oxidačním stresem.

V čem spirulina pomáhá - vlastnosti a účinky

Jako přírodní zdroj mnoha klíčových živin má spirulina řadu zdraví prospěšných vlastností. Patří mezi ně antioxidační aktivita, podpora imunitního systému nebo pozitivní účinky na zdraví srdce. Jak přesně spirulina působí?

Účinky spiruliny:

Účinky: Antioxidační účinky

Modrá spirulina je mimořádně bohatým zdrojem antioxidantů, z nichž nejdůležitější je fykocyanin. Kromě toho, že spirulině dodává charakteristickou modrozelenou barvu, je právě fykocyanin silným antioxidantem.

Antioxidanty neutralizují škodlivé volné radikály, které mohou způsobovat různé zdravotní problémy včetně chronických a degenerativních onemocnění a urychlují proces stárnutí. Fykocyanin však nebojuje pouze s volnými radikály, ale má také protizánětlivé účinky.

Navíc ve složení spiruliny najdete i další důležité antioxidanty, jako je selen, vitamin C a vitamin E, které dále posilují její antioxidační vlastnosti.

Podpora zdraví srdce

Výzkumy ukazují, že spirulina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v těle, což má zásadní význam pro zdraví kardiovaskulárního systémui.

Spirulina je bohatá na nenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3 a omega-6, které působí tak, že snižují "špatný" LDL cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšují "dobrý" HDLi cholesterol.

Kromě toho má spirulina výše zmíněné antioxidační vlastnosti, které chrání srdce a cévy před poškozením.

Suplementace 4,2 g spiruliny po dobu čtyř týdnů může výrazně snížit hladinu triglyceridů. Kromě toho tato látka také snižuje diastolický krevní tlak, což je důležité pro udržení zdravého kardiovaskulárního systému.

Posílení imunitního systému

Spirulina má schopnost stimulovat a zvyšovat aktivitu imunitního systému. Vděčí za to antioxidantům ve svém složení, které pomáhají bojovat proti volným radikálům. Volné radikály jsou částice, které mohou způsobit oxidační stres v buňkách, což následně vede k zánětům a může oslabit imunitu.

Díky svým antioxidačním vlastnostem pomáhá modrá spirulina tyto škodlivé částice neutralizovat, čímž chrání buňky před poškozením a pomáhá udržovat vaši imunitu v dobré kondici.

Důležité je, že spirulina obsahuje také bílkovinu (fykocyanin), která má schopnost inhibovat produkci zánětlivých signálních molekul v těle. Tímto způsobem nejen posiluje vaši imunitu, ale také pomáhá snižovat riziko chronických zánětů.

Kromě toho může obsah zinku ve spirulině také přispět k zesílení obranné reakce organismu, a to díky klíčové roli této složky v imunitní reakci.

Zlepšení zdraví střev

Spirulina má mnoho přínosů pro zdraví střev, především díky vysokému obsahu vlákniny. Ta je důležitá pro správné fungování trávicího systému. Pomáhá regulovat funkci střev, zajišťuje pravidelnou stolici a podporuje udržování zdravé střevní flóry. Konzumace vlákniny může také pomoci předcházet zácpě a podpořit celkové zdraví střev.

Spirulina navíc obsahuje také specifické sloučeniny zvané polysacharidy, které mohou působit jako prebiotika. Prebiotika jsou typem vlákniny, která slouží jako potrava pro probiotika, dobré bakterie v trávicím systému.

Spirulina tak podporuje udržování zdravého a vyváženého střevního mikrobiomu, který má důležitou funkci v imunitním systému, trávení a celkovém zdraví.

Pozitivní účinky na zdraví očí

Modrá spirulina je mimořádně bohatá na vitamin A, známý také jako retinol. Tento vitamin je nezbytný pro správnou funkci zrakového orgánu. Pomáhá udržovat zdraví sítnice - membrány na zadní stěně oka, která je zodpovědná za příjem a přenos obrazu do mozku. Nedostatek vitaminu A může vést ke zhoršení vidění, zejména při slabém osvětlení.

Tím, že spirulina dodává tělu vitamin A, může pomoci chránit oči před stavy, jako je suché oko, zánět rohovky a tzv. šeroslepost. Spirulina navíc obsahuje lutein a zeaxantin, což jsou silné antioxidanty, o nichž je známo, že chrání oči před poškozením UV zářením. Tyto antioxidanty mohou pomoci předcházet některým očním onemocněním, jako je šedý zákal a makulárnídegenerace.

Jak se má spirulina užívat?

Dávkování spiruliny se obvykle pohybuje v rozmezí 1-8 g denně, v některých případech je však možné užívat až 10 g denně (a podle výzkumů je to bezpečné). Pokud je ve formě prášku, můžete ji používat přidáváním do koktejlů, šťáv, jídla nebo jednoduše zapíjením vodou.

Vždy se řiďte doporučeními výrobce a před zahájením suplementace spirulinou se poraďte se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.

Pro koho je spirulina určena?

Spirulina je superpotravina, která se doporučuje všem, a zvláště prospěšná bude pro sportovce, fyzicky aktivní lidi, vegany, vegetariány, lidi s nedostatkem živin a seniory. Jak konkrétně může tyto skupiny podpořit?

• Sportovce a fyzicky aktivní lidi. Spirulina je bohatá na bílkoviny, které pomáhají budovat a obnovovat svaly. Pravidelná konzumace této složky může zlepšit výkonnost a urychlit regeneraci po tréninku.
• Lidé s veganskou nebo vegetariánskou stravou. Spirulina je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a může pomoci doplnit nutriční potřeby, které mohou být obtížně splnitelné při stravě s omezením živočišných produktů.
• Lidé s nedostatkem živin. Spirulina je bohatá na mnoho vitaminů a minerálů, včetně železa, vápníku, hořčíku, mědi, vitaminu E, vitaminu B a beta-karotenu.
• Senioři. díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem může spirulina podpořit celkové zdraví a pohodu starších lidí, zejména díky své schopnosti zlepšovat imunitní funkce.

S čím spirulinu nekombinovat?

Spirulina je často považována za bezpečnou pro konzumaci s většinou léků a doplňků stravy. Existují však některé interakce, kterých byste si měli být vědomi. S čím by se spirulina neměla kombinovat a proč?

Spirulina - ráno nebo večer?

Spirulina je doplněk stravy, který lze užívat ráno i večer, v závislosti na individuálních preferencích a životním stylu. Někteří lidé považují za nejlepší konzumovat spirulinu ráno, aby mohli čerpat energii a přínosy po celý den. Jiní dávají přednost konzumaci spiruliny pozdě večer, aby pomohla při regeneraci během spánku.

Nejlepší je vyzkoušet si konzumaci spiruliny v průběhu dne v různých časech. To vám pomůže zjistit, která doba je pro vás nejvhodnější.

Jak dlouho spirulinu užívat?

Výzkumy naznačují, že dávky spiruliny do 19 gramů lze bez obav užívat až dva měsíce. Naopak nižší dávky (oscilující kolem 10 gramů) lze užívat až šest měsíců. Pokud vás však během doplňování spiruliny něco znepokojí, okamžitě doplněk přestaňte užívat.

Může se spirulina užívat nalačno?

Spirulinu lze užívat nalačno, zejména pokud se používá na podporu detoxikace organismu. Někteří lidé však mohou při užívání nalačno pociťovat mírné žaludeční potíže. V takovém případě je vhodné spirulinu užívat během jídla nebo bezprostředně po něm.

Kde spirulinu koupit?

Spirulinu lze zakoupit jak v lékárnách, tak v drogeriích, např. v Rossmannu. Snadno ji seženete také v internetových obchodech, zejména v obchodech s bylinami. Na druhou stranu cena spiruliny se obvykle pohybuje od desítek do několika desítek zlotých - v závislosti na výrobci.

Která spirulina je nejlepší - žebříček

Spirulina Ostrovit

Hodnocení: 4,9

• Obsah spiruliny : 1000 mg
• Forma: tablety
• Porce: 4 tablety denně
• Vydrží: 250 dní

Spirulina Ostrovit najde své uplatnění při snižování hladiny cukru v krvi nebo posilování imunitního systému. Přípravek má laboratorní testy na přítomnost ethylenoxidu a také mikrobiologické testy mimo jiné na kvasinky, plísně nebo salmonelu.

Výhody a nevýhody: V případě, že se jedná o přípravek s vysokým obsahem vitaminu C, je možné, že se jedná o přípravek s vysokým obsahem vitaminu C:

Doplňující informace: V případě, že se jedná o spirulinu, je možné ji použít i na jiné účely:

Tento výrobek může obsahovat mléko (včetně laktózy), sóju, arašídy, sezam, obiloviny obsahující lepek, vejce, korýše a ryby.

Spirulina Pacifica

Hodnocení: 4,7

• Obsah spiruliny: 500 mg
• Forma: tablety
• Porce: 2× denně 3 tablety
• Dostatečné množství na: 30 dní

Popis produktu: Spirulina je vhodná pro všechny, kteří chtějí být v potravě:

Přírodní havajská spirulina pacifica, která vyniká svou kvalitou. Jedná se o 100% vegetariánský a veganský doplněk stravy. Přípravek poskytuje kompletní bílkoviny (58-62 %) s kompletní sadou 18 aminokyselin a dále minerály a vitamíny.

Produkt je vyráběn v dobrých podmínkách, na Havaji společností Cyanotech Corporation, která je lídrem v produkci spiruliny.

Výhody a nevýhody:

Další informace:

Spirulina tablety od společnosti Pacifica jsou bezpečné a neobsahují lepek, laktózu, sóju, pesticidy, herbicidy ani rozpouštědla.

Spirulina BIO MyVita

Hodnocení: 4,8

• Obsah spiruliny: 2500 mg
• Forma: tablety
• Porce: 2× denně 5 tablet
• Stačí na: 100 dní

Spirulina BIO od MyVita je organický doplněk stravy, který vám poskytne solidní dávku spiruliny. Produkt není geneticky modifikovaný a pochází z kontrolovaného pěstování. Certifikace BIO zaručuje, že v žádné fázi výroby nebyla použita umělá hnojiva ani pesticidy.

Výhody a nevýhody:

Další informace:

Výrobek není vhodný pro děti a těhotné a kojící ženy.

Spirulina Solgar

Hodnocení: 4,7

• Obsah spiruliny: 3000 mg
• Forma: kapsle
• Porce: 4 kapsle denně
• Dostatečné množství na: 20 dní

Spirulina Solgar je ideální přípravek pro lidi, kteří chtějí podpořit svůj imunitní systém, nebo pro ty, kteří jsou fyzicky aktivní. Přípravek poskytuje solidní porci spiruliny, která podle výzkumů může mít pozitivní účinky, například na antioxidační kapacitu organismu.

Výhody a nevýhody:

Doplňující informace: Spirulina je vhodná pro všechny, kteří se chtějí dostat do těla:

Informace: Spirulina použitá v doplňku stravy od společnosti Solgar má certifikát ekologické produkce uznaný EU.

Spirulina Swanson

Hodnocení: 4,8

• Obsah spiruliny : 3000 mg
• Forma: tablety
• Dávka: 2-6 tablet denně
• Dostatečné množství na: 30-90 dní

Spirulina od Swansonu je solidní doplněk stravy s dobrou dávkou účinné látky. Výrobce doporučuje užívat dvě nebo šest tablet (v závislosti na vašich očekáváních), ale již jedna tableta poskytuje celých 500 mg spiruliny.

Výhody a nevýhody: V případě spiruliny se jedná o velmi účinný přípravek, který je vhodný pro všechny, kteří se chtějí dostat do těla:

Další informace:

Přes flexibilní dávkování nepřekračujte maximální doporučenou dávku, která je 6 tablet denně.

Jaké jsou kontraindikace užívání spiruliny?

Přestože je spirulina pro většinu lidí bezpečná, někteří lidé by s ní měli být opatrní. Zvláště opatrní musí být lidé s chronickými onemocněními, alergií a těhotné či kojící ženy.

Kontraindikace užívání spiruliny:

• Pokud jste alergičtí na spirulinu nebo jinésinice , může její konzumace vyvolat alergické reakce. Jejími příznaky mohou být vyrážka, svědění, kýchání nebo dýchací potíže.
• Autoimunitní poruchy. Spirulina může aktivovat imunitní systém, což může škodit lidem s onemocněním tohoto systému, jako je roztroušená skleróza, revmatoidní artritida nebo psoriatická artritida.
• Krvácivéporuchy : Některé studie naznačují, že spirulina může zvyšovat riziko krvácení u lidí s poruchami srážlivosti krve. Tito jedinci by proto měli dbát zvýšené opatrnosti.
• Onemocnění ledvin a jater. produkty obsahující spirulinu mohou být kontaminovány toxickými kovy a dalšími škodlivými látkami, které mohou nepříznivě ovlivnit ledviny a játra.
• Těhotenství a kojení. Vzhledem k nedostatečnému výzkumu není známo, zda je spirulina bezpečná pro těhotné a kojící ženy. Abyste se vyhnuli možným rizikům, je lepší ji jednoduše nepoužívat.

Způsobuje spirulina vedlejší účinky?

Ano, spirulina může u některých lidí vyvolat nežádoucí účinky, i když jsou poměrně vzácné a obvykle se objevují při konzumaci doplňků ve velkém množství. Jaké jsou možné nežádoucí účinky užívání spiruliny?

• Žaludeční potíže, jako je nadýmání, průjem a nevolnost.
• Alergické reakce na spirulinu, jako je svědění, kopřivka nebo potíže s dýcháním.
• Podráždění kůže, projevující se například vyrážkou.
• Závratě a bolesti hlavy.

Pamatujte, že všechny doplňky stravy, včetně spiruliny, by se měly konzumovat s mírou a pod dohledem lékaře nebo odborníka na klinickou výživu. Pokud se u vás vyskytnou nežádoucí účinky, přestaňte spirulinu užívat a v případě potřeby se poraďte s lékařem.

Spirulina a chlorella - co to je?

Spirulina a chlorella jsou dva druhy řas, které se díky vysokému obsahu živin běžně používají jako doplňky stravy.

Spirulina je modrozelená řasa, která je jedním z nejstarších organismů žijících na Zemi. Doplňky stravy, které ji obsahují, jsou bohaté na bílkoviny, vitaminy, minerály a antioxidanty. Spirulina je ceněna zejména pro vysoký obsah bílkovin, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Kromě toho poskytuje také velké množství železa, vitaminů skupiny B a beta-karotenu.

Chlorella je naproti tomu sladkovodní jednobuněčná zelená řasa. Je bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály - a obsahuje více chlorofylu než jakákoli jiná rostlina - což napomáhá detoxikačním procesům v těle. Chlorella je také bohatá na vitaminy skupiny B, hořčík, zinek a ironii.

Oba doplňky jsou ceněny pro své zdravotní vlastnosti, včetně podpory imunitního systému, zlepšení zdraví střev a pomoci při detoxikaci organismu.

Spirulina a chlorella - dohromady nebo zvlášť?

Spirulinu a chlorellu lze konzumovat buď společně, nebo odděleně, v závislosti na individuálních potřebách a zdravotních cílech. Obě nabízejí jedinečné zdravotní účinky a jsou bohaté na řadu živin.

Společná konzumace spiruliny a chlorelly může přinést synergické zdravotní benefity - spirulina je obzvláště bohatá na bílkoviny a je dobrým zdrojem beta-karotenu a vitaminu B. Chlorella je zase známá svým vysokým obsahem chlorofylu a je vynikající pro detoxikaci organismu.

Zejména pokud však s užíváním těchto řas teprve začínáte, můžete se rozhodnout konzumovat je odděleně, abyste zjistili, jak na ně vaše tělo reaguje. Vždy se doporučuje začít s malými dávkami a postupně je zvyšovat, jak se vaše tělo přizpůsobí.

Mohou spirulina a chlorella způsobit vedlejší účinky?

Ano, spirulina i chlorella mohou u některých lidí vyvolat nežádoucí účinky, které jsou však obvykle mírné a po krátké době pominou. Jako každý doplněk stravy mohou vyvolat různé reakce v závislosti na individuální reakci organismu. Mezi možné nežádoucí účinky patří:

• Rušivé žaludeční potíže, jako je nadýmání, průjem a nevolnost.
• Alergické reakce, jako je svědění, kopřivka nebo potíže s dýcháním.
• Podráždění kůže projevující se například vyrážkou.
• Závratě a bolesti hlavy.

Je třeba poznamenat, že některé výrobky obsahující spirulinu a chlorellu mohou být také kontaminovány těžkými kovy nebo jinými toxiny. Proto vždy vybírejte výrobky od prověřených výrobců a kontrolujte certifikáty bezpečnosti.

Spirulina během těhotenství

Spirulina je doplněk stravy bohatý na bílkoviny, vitaminy a minerály, což může naznačovat, že je prospěšná pro těhotné ženy. Vědci však doporučují opatrnost. Přestože je spirulina obecně považována za bezpečnou, neexistuje dostatek vědeckých studií hodnotících její bezpečnost nebo účinky na těhotné ženy a jejich nenarozené děti.

Navíc existují obavy z možné kontaminace spiruliny toxiny a těžkými kovy, které mohou mít negativní vliv na vyvíjející se plod. Některé studie navíc naznačují, že spirulina může stimulovat imunitní systém, což může být v těhotenství nežádoucíi.

Ženy, které čekají dítě a uvažují o užívání spiruliny, by se proto měly nejprve poradit se svým lékařem. Je to nejbezpečnější způsob, jak zajistit zdraví matky i jejího dítěte.

Spirulina a kojení

Stejně jako v případě těhotenství chybí přesný vědecký výzkum účinků spiruliny na kojení. Přestože je bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály a může se zdát, že je pro kojící matky prospěšná, existují i určitá rizika.

Obavy vzbuzuje zejména pravděpodobnost kontaminace spiruliny škodlivými látkami, jako jsou těžké kovy. To, co matka konzumuje, má přímý vliv na její mléko, a tím i na dítě - toxiny mohou přecházet do mateřského mléka a dítěti škodit.

Navíc neexistují žádné studie o tom, jak spirulina ovlivňuje tvorbu mateřského mléka. Z tohoto důvodu by se každá žena, která uvažuje o doplnění spiruliny během kojení, měla poradit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.

Viz také:

• Ashwagandha
• Berberin
• Kurkuma
• Piperin
• CBD
• Mučenka
• Kofein
• Mace

Shrnutí