- Domovská stránka
- Vitamíny
- Vitamín K2
Vitamín K2 - vlastnosti, výskyt, kontraindikácie
Vitamín K2 je zaujímavý vitamín, ktorý sa podieľa na mnohých procesoch v tele.


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese


Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese

Prečo nám môžete dôverovať
Články na stránke Natu.Care sú napísané na základe vedeckého výskumu, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty sú písané v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a pri významných aktualizáciách kontrolované.
Viac informácií nájdete v našom redakčnom procese.
Informácie o reklame
Obsah na stránke Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme získať províziu. Pri tvorbe obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na objektivitu diskutovaných produktov. Prítomnosť partnerských odkazov nie je diktovaná našimi partnermi a produkty, ktoré recenzujeme, si vyberáme sami úplne nezávisle.
Viac informácií nájdete v našich podmienkach
Keď čítate tento úvod, vaša bakteriálna flóra produkuje vitamín K2! Áno, vitamín K2 sa udomácnil vo vašom čreve a stará sa o jeho správnu koncentráciu vo vašom tele. V tomto texte nájdete najdôležitejšie informácie o tejto chemickej zlúčenine.
Výrobcovia výživových doplnkov odporúčajú výrobky s vitamínom K2, ale keďže si ho vaše telo vyrába samo, potrebujete ho vôbec dopĺňať? Z tohto článku sa dozviete, akú úlohu zohráva vitamín K2 v tele, aké sú jeho najchutnejšie zdroje a komu hrozí jeho nedostatok.
Obsah:
- Vitamín K - rozdelenie
- Vitamín K1 alebo K2?
- Vitamín K2 - vlastnosti
- Nedostatok vitamínu K2
- Nadbytok vitamínu K2
- Denná potreba vitamínu K2
- Vitamín K2 u dojčiat
- Zdroje vitamínu K2
- Kontraindikácie užívania
- Zhrnutie
- ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Pozrite, čo môže pre vaše zdravie urobiť Natu.Care Vitamín D 2000 IU. -15% s kódom BLOG15
Natu.Care Vitamín D 2000 IU
Natu.Care Vitamín D 2000 IU podporuje správne fungovanie imunitného systému, udržanie zdravých kostí a zubov a udržanie správnych funkcií srdca, obličiek a svalového systému.
Scopri di più
Skvelý produkt, tabletky sú malé a pohodlné na prehĺtanie. Plus za vysokú kvalitu!Joanna
Pozri tiež:
- Vitamín K [účinok + príznaky nedostatku].
- Vitamín D3 K2 [či je potrebné kombinovať + názor odborníkov].
- Vitamín D3 kvapky [poradie + použitie + názor odborníka].
- Vitamín K2 [vlastnosti + výskyt].
- Najlepší vitamín D3 [poradie + názor odborníka].
- Nedostatok vitamínu D [príznaky + liečba].
- Vitamín D [dávkovanie + normy a odporúčania].
- Predávkovanie vitamínom D [príznaky + účinky + čo robiť].
- V čom je vitamín D? [zdroje, tabuľka, príklady].
- Maximálna dávka vitamínu D [aká + názor odborníkov].
Vitamín K - rozdelenie
Keď píšeme o vitamíne K, máme na mysli skupinu organických chemických látok rozpustných v tukoch.
Tvoria ju:
- vitamín K1 - fylochinón, rastlinného pôvodu,
- vitamín K2 - menachinón, živočíšneho pôvodu a produkovaný v črevách,
- vitamín K3 - menadión, syntetická forma vitamínu K.
Hlavnou funkciou všetkých vitamínov K je aktivácia bielych krviniek, ktoré majú dôležité funkcie pri zrážaní krvi, zdraví srdca a kostí. Vzhľadom na rozdiely vo vstrebávaní a prenose do tkanív v tele môžu mať vitamíny K1 a K2 rôzne účinky na vaše zdravie.
Vitamín K1 alebo K2?
Tieto dva vitamíny sa líšia v absorpcii, transporte a distribúcii v tkanivách. biologický polčas vitamínu K2 je vyšší ako polčas vitamínu K1i. V štúdiách s ľuďmiii vedci pozorovali, že doplnky vitamínu K2 vo všeobecnosti zlepšujú zdravie kostí a srdca, zatiaľ čo vitamín K1 neposkytuje významný prínos.
Iné štúdie analyzujúce účinky suplementácie vitamínom K1 na hustotu kostí a kalcifikáciu ciev sú negatívne alebo nevykazujú žiadne rozdiely. Naopak, štúdie využívajúce vitamín K2 poukazujú skôr na zlepšenie kvality kostí ako na ich hustotu, pričom sa významne znížil počet zlomenín a predchádzalo sa kalcifikácii ciev.
V tomto článku sa zameriame na vitamín K2 a vysvetlíme jeho úlohu v organizme. S touto formou sa stretnete v doplnkoch stravy, často v kombinácii s ďalšími vitamínmi rozpustnými v tukoch - A, D, E. Kliknutím na vitamín sa o ňom dozviete viac.
K2 MK7 - jediný správny vitamín?
Vitamín K2 je skupina zlúčenín, ktoré sa líšia počtom izoprenoidných jednotiek v bočnom reťazci (od 4 do 13). Predpokladá sa, že v zápise sa uvádza symbol K2 spolu s počtom atómov uhlíka v bočnom reťazci uvedeným v zátvorkách, napr. K2 (6), alebo symbol MK s príslušným počtom izoprenoidných jednotiek, napr.
Vitamín K2MK7 je najlepšie vstrebateľná forma vitamínu K2. Vykazuje vyššiu účinnosť vďaka vyššej biologickej dostupnosti a dlhšiemu polčasu rozpadu ako ostatné formy vitamínu K. Táto forma sa veľmi často vyskytuje v potravinových doplnkoch, napr. v kombinácii s vitamínom D3.
Ilona KrzakMagisterkafarmácie
Vedeli ste, že vitamíny D3 a K2 nemusíte dopĺňať spoločne? Prečítajte si prečo v článku o vitamíne D3 K2.
Wish, Vitamín K2 MK-7

WISH Vitamín K2 MK‑7 z Natto – rýchly prehľad
-
Aktívne zložky:
100 µg vitamínu K2 vo forme MK‑7 (menachinón‑7) z fermentovaného Natto v jednej tablete -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – podporuje zdravie kostí, obehový systém a správnu mineralizáciu vďaka zvýšenej biologickej dostupnosti K2 MK‑7 -
Forma:
Možnosť: rastlinné tablety (probio) – dobre tolerované a ľahko prijímané -
Denná dávka:
1 tableta denne, najlepšie k jedlu obsahujúcemu tuky -
Vystačí na:
120 dní používania (1 tableta denne)
Popis produktu
Výživový doplnok obsahujúci vitamín K, ktorý prispieva k správnemu zrážaniu krvi, pomáha udržiavať zdravé kosti a podporuje správnu imunitu organizmu.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Forma MK‑7 (menachinón‑7) – dlhší čas účinnosti a lepšia vstrebateľnosť než K1
-
Pôvod natto (fermentovaná sója) – prírodný zdroj, bohatý na MK‑7
-
Nízka denná dávka (100 µg) – bezpečná a prospešná pre väčšinu ľudí
-
Rastlinná tableta – vhodná pre vegánov, ľahko prehĺtateľná
-
Dlhé balenie – 4-mesačná kúra postačuje na dlhší čas
Minusy:
-
Nevhodné pre osoby užívajúce antikoagulanty (napr. warfarín) – vyžaduje konzultáciu s lekárom
-
Účinky suplementácie (napr. posilnenie kostí) viditeľné až po niekoľkých týždňoch
-
Produkt je doplnok – nenahrádza vyváženú stravu a lekárske ošetrenie
-
Nebol testovaný na deťoch a tehotných ženách – bez konzultácie s lekárom sa neodporúča
Yango Vitamín K2-MK-7

-
Aktívne zložky:
200 µg vitamínu K2 vo forme menachinón-7 (MK-7) v jednej rastlinnej kapsule -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – podporuje správne zrážanie krvi, zdravie kostí a kardiovaskulárny systém; užitočné v každodennej suplementácii alebo prevencii -
Forma:
Vegetariánske kapsuly (mikrokryštalická celulóza, rastlinný obal) -
Dávka denne:
1 kapsula raz denne, najlepšie počas jedla obsahujúceho tuk, zapíjať vodou -
Stačí na:
90 dní používania (1 kapsula denne)
Popis produktu
Yango Vitamín K2-MK-7 je doplnok stravy v kapsulách určený na obohatenie každodennej stravy dospelých.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Vysoká dávka MK‑7 (200 µg) – zabezpečuje dostatočnú suplementáciu
-
Vysoká biodostupnosť a dlhý čas účinku vďaka forme MK‑7
-
Vegetariánska kapsula – neobsahuje živočíšne zložky
-
Produkt bez umelých prídavkov: bez konzervantov, farbív, alergénov (sóje, lepku, laktózy, orechov, rýb, vajec)
-
Ekonomické balenie – 90 dní kúry v jednom pohári
Minusy:
-
Nevhodné pre osoby užívajúce lieky proti zrážanlivosti – nevyhnutná konzultácia s lekárom
-
Efekty (napr. podpora mineralizácie kostí) vyžadujú pravidelné užívanie a sú viditeľné po niekoľkých týždňoch
-
Neodporúča sa pre deti, tehotné a dojčiace ženy bez lekárskej konzultácie
-
Doplnok stravy – nenahrádza diétu ani lekárske terapie
Swanson K2

-
Aktívne zložky:
100 µg vitamínu K2 vo forme menachinón-7 (MK‑7) získavaného z japonského natto, uzavretého v mäkkej kapsule s olejom slnečnicovým -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – podporuje zdravie kostí a kardiovaskulárneho systému, pomáha pri smerovaní vápnika do kostí a zabraňuje jeho ukladať sa v tepnách -
Forma:
Mäkké kapsuly (softgels), 30 kusov -
Denná dávka:
1 kapsula denne, pri jedle obsahujúcom tuk, zapité vodou -
Stačí na:
Mesačnú suplementáciu – 30 dní
Popis produktu
Swanson K-2 je doplnok stravy vo forme želatínových kapsúl s vysokým obsahom vitamínu K. Každá kapsula obsahuje 100 µg vitamínu K prírodného pôvodu vo forme menachinónu-7 (vitamín K2 MK-7) z natto.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Prírodná forma K2 MK‑7 – dlhšie pôsobenie a lepšia vstrebateľnosť ako K1
-
Kombinácia vitamínu z natto a slnečnicového oleja – podporuje biodostupnosť a stabilitu
-
Vegánske, bez lepku, laktózy, GMO a umelých farbív
-
Podporuje správne zrážanie krvi a mineralizáciu kostí – podporuje elasticitu tepien
-
Nesmierne preskúmanú formulu oceňujú používatelia, potvrdzujúc zlepšenie pohody a stavu kostí
Minusy:
-
Nevhodné pre osoby na antikoagulačných liekoch (napr. warfarín) – vyžaduje sa lekárska konzultácia
-
Účinky pôsobia postupne – potreba pravidelného užívania počas niekoľkých týždňov
-
Doplnok, nie liek – nenahrádza terapiu a vyžaduje doplňujúcu diétu
-
Balenie na mesiac – dlhšia kúra bude vyžadovať dokúpenie doplnku
Progress Labs Vitamín K2 MK-7 z Natto Forte 100 µg

-
Aktívne zložky:
100 µg vitamínu K2 (MK‑7) pochádzajúceho z prírodného fermentovaného natto (Bacillus subtilis) v jednej tablete -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – podporuje zdravie kostí, obehový systém a správne zrážanie krvi prostredníctvom efektívneho využitia vápnika -
Forma:
Vegetariánske tablety, bez GMO a umelých prísad -
Denná dávka:
1 tableta denne, najlepšie počas jedla s tukmi -
Vydrží na:
120 dní každodennej suplementácie
Popis produktu
Progress Labs Vitamín K2 MK-7 z Natto Forte 100 µg je doplnok stravy vo forme tabliet s vysokým obsahom vitamínu K.
Na výrobu prípravku bol použitý menachinón-7 získaný fermentáciou sóje s použitím kmene Bacillus subtilis natto. Vitamín K prispieva k správnemu zrážaniu krvi. Okrem toho je táto zložka potrebná na udržanie zdravia kostí.
Balenie 120 tabliet s prírodným vitamínom K umožní 4 mesiace každodennej suplementácie v cenný aktívny zložku pre zdravie kostí.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Prírodné MK‑7 získavané z natto – vysoká biodostupnosť a dlhodobé účinky
-
Dávkovanie 100 µg zabezpečuje 133% RWS – optimálna podpora bez prebytku
-
Vegánska formula, bez GMO, sorbitolu a konzervantov – čisté zloženie
-
Podporuje zdravé kosti a cirkuláciu tým, že nasmeruje vápnik tam, kde je potrebný
-
Veľké balenie – štvormesačná kúra v jednom balení
Minusy:
-
Vyžaduje konzultáciu pri užívaní liekov proti zrážaniu
-
Účinky suplementácie viditeľné až po niekoľkých týždňoch pravidelného užívania
-
Doplnok, nie liek – nenahrádza diétu ani špecializovanú liečbu
-
Ženy v tehotenstve, dojčiace a deti by mali užívať po konzultácii s lekárom
SFD K2-100

-
Aktívne zložky:
100 µg vitamínu K2 vo forme MK‑7 pochádzajúceho z fermentovanej natto – jedno balenie obsahuje 90 tabliet. -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – podporuje zdravie kostí, správne zrážanie krvi a zabraňuje ukladať vápnik v cievach, najmä pri aktívnom a zdravom životnom štýle. -
Forma:
Tablety (rastlinný obal), jedna denná dávka vydrží na 90 dní. -
Denná dávka:
1 tableta denne, zapíjať vodou, najlepšie pri jedle s tukmi. -
Vydrží na:
90 dní každodenného používania.
Popis produktu
Vitamax K2-100 je doplnok stravy s vysokým obsahom vitamínu K prírodného pôvodu. V odporúčanej dennej dávke produktu sa nachádza 100 µg aktívnej zložky, ktorá pomáha pri správnom fungovaní organizmu človeka prostredníctvom:
- účasti na procese správneho zrážania krvi,
- podpory zdravia kostí.
Produkt bol vyvinutý s ohľadom na dospelých, najmä fyzicky aktívnych.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Prírodná forma MK‑7 získaná z natto – dobre vstrebateľná a trvalá v organizme
-
Podporuje mineralizáciu kostí a správny proces zrážania
-
Bioaktívna forma zabezpečuje efektívne pôsobenie v celom organizme
-
Vegánska, bez GMO, lepku, laktózy, konzervantov a farbív
-
Veľké balenie – ekonomické a pohodlné na 3-mesačnú suplementáciu
Minusy:
-
Vyžaduje konzultáciu pri užívaní liekov proti zrážaniu (napr. warfarín)
-
Účinky sa objavujú postupne – potrebná pravidelnosť užívania (niekoľko týždňov)
-
Doplnok stravy – nenahrádza vyváženú stravu ani lekársku liečbu
-
Nie je určený pre deti, tehotné ženy ani dojčiace bez porady s lekárom
K2-Vitum Forte 75 µg

-
Aktívne zložky:
75 µg vitamínu K2 vo forme menachinón-7 (MK-7) a ~193 mg za studena lisovaného ľanového oleja (z toho ~97 mg ALA) v každej kapsule. -
Pre koho a na čo?
Pre dospelých – suplementácia vitamínu K2 podporujúca zdravie kostí, správny metabolizmus vápnika a proces zrážania krvi. -
Forma:
Mäkké kapsuly v ľanovom oleji. -
Denná dávka:
1 kapsula denne, najlepšie počas jedla. -
Stačí na:
60 dní užívania (1 balenie).
Popis produktu
Oleofarm K2-Vitum Forte 75 µg je doplnok stravy s vysokým obsahom vitamínu K. Formula je vhodná na použitie ako doplnok každodennej stravy dospelých osôb, ktoré hľadajú dodatočný zdroj vitamínu K.
Plusy a minusy
Plusy:
-
Prírodné MK‑7 – vysoká biologická dostupnosť, dlhé pôsobenie
-
Ľanový olej podporuje vstrebávanie a dodáva omega‑3 (ALA)
-
Vegánska a čistá formula – bez konzervantov, GMO, lepku a laktózy
-
Pohodlná forma softgélov – ľahko prehĺtateľná a použiteľná
-
Dobrá relácia porcie k cene
Minusy:
-
Užívanie liekov proti zrážanlivosti vyžaduje konzultáciu s lekárom
-
Účinky posilnenia kostí a zrážania sa objavujú po týždňoch pravidelného užívania
-
Produkt je doplnok – nenahrádza stravu ani liečbu
-
Neodporúča sa pre tehotné ženy, dojčiace a deti bez lekárskej konzultácie
Vitamín K2 - vlastnosti
Vitamín K2 je produkovaný baktériami, ktoré tvoria črevnú flóru v našom tráviacom systéme. Syntéza tohto vitamínu mikroorganizmami nachádzajúcimi sa v jejune a ileu pokrýva veľkú časť našej dennej potreby tohto vitamínu. A akú úlohu pre nás zohráva vitamín K2?
Vitamín K2:
- zabezpečuje správnu zrážanlivosť krvi,
- pomáha predchádzať hromadeniu vápnika v tepnách,
- jeho správna koncentrácia zabraňuje ateroskleróze, mŕtvici, infarktu,
- zohráva dôležitú úlohu pri metabolizme kostí,
- môže pomôcť predchádzať osteoporóze,
- môže znížiť pravdepodobnosť recidívy rakoviny pečenei.
Nedostatok vitamínu K2
Dovoľte mi, aby som vás hneď na začiatku upokojil - nedostatok vitamínu K2 je zriedkavýi. Môžete ho získať zo stravy (inšpiráciu vám poskytnem neskôr v texte) a produkuje ho črevná flóra. Žiaľ, napriek tomu existujú určité rizikové faktory jeho nedostatku - pozrite si ich.
Príčiny nedostatku vitamínu K2
Niekedy strava a usilovná práca našej črevnej flóry nestačia na to, aby sme mali správnu koncentráciu vitamínu K. Rizikové faktory pre nedostatok vitamínu K2 sú nasledovné:
- malabsorpcia tukov,
- ochorenia tráviacej sústavy (celiakia, zápalové ochorenia čreva, syndróm krátkeho čreva) a,
- poruchy príjmu potravy (anorexia, bulímia)i,
- nadmerná a dlhodobá konzumácia alkoholui,
- ochorenia pečene,
- užívanie antibiotík alebo antikoagulanciísi.
Príznaky nedostatku vitamínu K2 u dospelých
Ako sa môže v tele prejaviť nedostatok vitamínu K2? Medzi znepokojujúce príznakysi patria:
- poruchy zrážania krvi (predĺžený čas hojenia rán, krvácanie, ľahká tvorba modrín) črevné poruchy,
- silná menštruácia,
- hematúria,
- časté hnačky,
- znížená imunita.
Účinky nedostatku vitamínu K2
Neliečený nedostatok je nebezpečný pre zdravie. Nedostatok vitamínu K2 má neblahé účinky na:
kostrový systém
Osteokalcín je bielkovina syntetizovaná v bunkách, ktorá je zodpovedná za rovnováhu vápenatých iónov a stimuluje mineralizáciu kostí. Funkcia osteokalcínu závisí od správnej koncentrácie vitamínu K2 v tele.
Nedostatok tohto vitamínu vedie k neschopnosti osteokalcínu viazať vápnik v kostiach. To môže prispieť k zvýšenému riziku zlomenín kostí a viesť k osteoporóze.
Kardiovaskulárny systém
Pri nedostatku vitamínu K2 trpí náš kardiovaskulárny systém. Nedostatok tohto vitamínu vedie k odvápňovaniu tepien. Hrozí nám riziko vzniku prekrvenia, srdcového infarktu, aterosklerózy a mozgovej príhody.
Pamätajte, že nedostatok tohto vitamínu nie jebežný, na rozdiel napríklad od vitamínu D. Je dobré vedieť, aké sú príčiny a dôsledky nedostatku - ale nerobte si príliš veľké starosti. A viete, čo je ešte zriedkavejšie ako nedostatok? Nadbytok vitamínu K2.
Nadbytok vitamínu K2
Nadbytok tohto vitamínu je zriedkavý. Príznaky predávkovania uvádzané v literatúre zahŕňajú nadmerné potenie, pocit horúčavy, rozpad červených krviniek a nástup príznakov hemolytickej anémie.
Vedci sa zaoberajú toxicitou vitamínu K3 (syntetický vitamín K, menadión), ktorý sa používa na liečbu jeho nedostatku alebo na prevenciu a kontrolu krvácania spojeného s nízkou hladinou protrombínu v krvi.
Zhrnutie:
Nedostatok a nadbytok vitamínu K2 sú zriedkavé javy. Ak sa staráte o svoju črevnú flóru a máte pestrý jedálny lístok, nehrozí vám nedostatok tohto vitamínu a už vôbec nie jeho nadbytok. Ak máte akékoľvek pochybnosti, podeľte sa o ne so svojím lekárom.
Kontraindikácie užívania
Medzi kontraindikácie užívania vitamínu K2 (a doplnkov stravy K2 Mk7) patrí tehotenstvo, dojčenie, užívanie antikoagulancií s obsahom antagonistov vitamínu K (warfarín, acenokumarol) alebo ochorenie obličiek.
V prípade pochybností sa poraďte so svojím lekárom. Ako však už viete z článku, suplementácia vitamínom K2 alebo K2Mk7 je vo vašom prípade skôr zbytočná.
Denná potreba vitamínu K2
Potreba tohto vitamínu sa líši a závisí okrem iného od veku, pohlavia a zdravotného stavu. Vzhľadom na nedostatočné dôkazy týkajúce sa funkcie, vstrebávania, ako aj výskytu menachinónov (K2) u ľudí boli stanovené normy len pre fylochinón - vitamín K1.
Predpokladajme však, že by ste mali konzumovať približne 60µg tohto vitamínu, aby ste boli zdraví a splnili svoju dennú potrebu. Dobre, ale čo to znamená? Ako to vyzerá v praxi? Nižšie si prečítajte o zdrojoch vitamínu K2 v potravinách.
Vitamín K2 u dojčiat
Dopĺňanie vitamínu K u dojčiat odporúča Poľská novorodenecká spoločnosť. Odporúčania sú dané nízkym obsahom tohto vitamínu v materskom mlieku a zároveň nie úplne vyvinutou črevnou bakteriálnou flórou dojčiat. Všetci novorodenci a počas prvých 5 hodín života by mali dostávať vitamín K (zvyčajne vo forme injekcie).
Nedostatok vitamínu K2 u dojčiat samôže prejaviť nasledovne:
- krvácaním z oblasti, kde bola odstránená pupočná šnúra,
- krvácaním do kože, nosa, tráviaceho traktu alebo iných oblastí,
- krvácaním z penisu (ak bolo dieťa obrezané),
- náhle krvácanie do mozgu.
Ak ste čerstvým rodičom a obávate sa nedostatku vitamínu K2 u svojho dieťaťa, určite túto tému predostrite svojmu všeobecnému lekárovi.
Pozrite si aj články o zdraví:
- Krvné testy [ako často ich robiť + ako sa pripraviť].
- Kortizolové testy [normy + cena].
- Testy štítnej žľazy [aké testy robiť + normy + výsledky].
Zdroje vitamínu K2
Najlepšie zdroje vitamínu K2 sú:
- natto (japonské jedlo z fermentovaných sójových bôbov) - 998 µg,
- mäkké syry (napr. mozzarella, feta) - 506 µg,
- plesňový syr - 440 µg
- husacia pečeň - 369 µg
- tvrdé syry (napr. gouda, edam) - 282 µg,
- hovädzia pečeň - 106 µg
- úhor 63 - µg,
- kurací vaječný žĺtok 67 µg až 192 µg,
- feferónky - 41,7 µg,
- morčacia klobása - 36,6 µg,
- kuracie mäso - 35,7 µg,
- morčacie párky - 31,2 µg,
- saláma - 28 µg,
- plnotučné mlieko - 38,1 µg,
- slanina - 35 µg.
Natto prekonáva ostatných konkurentov, pokiaľ ide o obsah vitamínu K2. Zaujímavé je, že štúdia ukázala, že v regiónoch Japonska, kde ženy konzumovali najviac natto, bola nízka miera zlomenín kostí.
Pozrite si aj ďalšie články o vitamínoch a mineráloch:
- Nedostatok vitamínu B12 [príčiny + príznaky + liečba].
- Nedostatok vitamínu D [príznaky + liečba].
- Draslík [nedostatok + norma + v čom sa nachádza].
- Zinok [vlastnosti + nedostatok + nadbytok].
- Železo [vlastnosti + zdroje + nedostatok].
- Selén [vlastnosti + dávkovanie + doplnenie].
- Jód [vlastnosti + dávkovanie + príznaky nedostatku].
Ako nadšenec stravy som musel vyskúšať, ako chutí natto. Je to skvelý zdroj bielkovín, vitamínov a minerálov. A potom je tu ešte tá dávka vitamínu K2! Nemohla som si ho nechať ujsť.
Povedzme, že to bola... zaujímavá skúsenosť. A vy, poznáte natto? Dajte mi vedieť v komentároch.
Zhrnutie
Zaujíma vás, koľko vitamínu K2 vyprodukovala vaša bakteriálna flóra počas čítania môjho článku? Okrem tejto zaujímavosti si zapamätajte aj toto:
- Vitamín K tvoria 3 organické zlúčeniny: K1 - fylochinón, K2 - menachinón, K3 - menadión.
- Nedostatok vitamínu K2 je zriedkavý. Ak máte pestrú stravu a staráte sa o svoju črevnú flóru, nedostatku sa neobávajte.
- Najlepšími zdrojmi vitamínu K2 sú fermentované a živočíšne produkty.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Pri čom pomáha vitamín K2?
Vitamín K2 sa podieľa na procese zrážania krvi. Je dôležitý aj pre zdravie kostí, pretože pomáha prenášať vápnik z krvi do kostí - tým udržiava ich normálnu štruktúru a zabraňuje vzniku osteoporózy.
Nedostatok vitamínu K2 môže viesť k zvýšenému riziku krvácania, horšej zrážanlivosti krvi, ako aj k oslabeniu kostí a zvýšenému riziku osteoporózy.
Aký je rozdiel medzi vitamínom K2 a K2 MK7?
Vitamín K2 a K2 MK7 sú dve rôzne formy vitamínu K2. Rozdiel medzi nimi je v dĺžke bočného reťazca. Vitamín K2 MK7 má dlhší polčas rozpadu, čo znamená, že zostáva v tele dlhšie ako ostatné formy tohto vitamínu. V dôsledku toho môže na vaše telo pôsobiť dlhšie. Ide o najlepšiu formu vitamínu K2 s vysokou biologickou dostupnosťou, ktorá sa často používa v doplnkoch stravy.
Aký je najlepší vitamín K2?
Vitamín K2 sa dodáva v rôznych formách - vrátane K2 MK4 a K2 MK7. Najlepšie vstrebateľná forma je K2 MK7, takže ak hľadáte doplnok stravy, zamerajte sa na túto formu. Dôležité je skontrolovať baktérie uvedené v zložení výrobku. Ideálne je, ak ide o Bacillus subtilis natto, baktérie prirodzene prítomné vo fermentovaných výrobkoch, ktoré napomáhajú lepšiemu vstrebávaniu vitamínu K2.
Je potrebné užívať vitamín D3 spolu s vitamínom K2?
Nie, nie je potrebné dopĺňať tieto vitamíny spoločne. Nedostatok vitamínu D je bežný, na rozdiel od vitamínu K. Oba vitamíny pôsobia v našom tele spoločne, ale užívanie tejto kombinácie nie je povinné, najmä ak máte pestrú stravu.
Pozrite sa, prečo by ste mali dopĺňať vitamín D3 kvapkami, a zistite, ktorý výrobok zvíťazil v rebríčku najlepších vitamínov D.
Kto by nemal užívať vitamín K2?
Vitamín K2 je všeobecne uznávaný ako zdravý a bezpečný. Ak patríte do niektorej z nižšie uvedených skupín, buďte opatrní a užívanie doplnkov výživy konzultujte so svojím lekárom alebo odborníkom na klinickú výživu:
- ľudia užívajúci antikoagulanciá - vitamín K2 ovplyvňuje zrážanie krvi;
- ľudia s ochorením obličiek - môžu mať problémy so správnym odstraňovaním prebytočného vitamínu K z tela;
- tehotné a dojčiace ženy - v tomto konkrétnom období je potrebné každú novú zložku stravy počas tehotenstva konzultovať s lekárom;
- osoby s precitlivenosťou na vitamín K.
Kedy je najlepší čas na užívanie vitamínu K2?
Všetko závisí od spôsobu užívania jeho doplnkov a od individuálnych potrieb vášho organizmu.
Ak ho užívate ako zložku výživového doplnku, prečítajte si odporúčania výrobcu. Vitamín K2 je rozpustný v tukoch, preto je najlepšie užívať ho s jedlom obsahujúcim zdravé tuky, napr. orechy, tučné ryby, avokádo, olivový olej.
Ak chcete do svojho jedálnička zaradiť potraviny bohaté na vitamín K2, vyberte si vajcia, mäso, syr alebo fermentované výrobky.
Spôsobuje vitamín K2 tvorbu krvných zrazenín?
Nie, vitamín K2 nespôsobuje krvné zrazeniny, hoci áno, zohráva svoju úlohu pri regulácii procesov zrážania krvi. Výskum naznačuje, že nedostatok vitamínu K2 môže zvyšovať riziko kardiovaskulárnych ochorení vrátane ischemickej choroby srdca, aterosklerózy a krvných zrazenín.
Zdroje
Pozri všetky
Boston, 677 Huntington Avenue, & Ma 02115 +1495-1000 (2012, 18. septembra). Vitamín K. Výživový zdroj. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-k/
Brown, P. C., Dulik, D. M., & Jones§, T. W. (1991). Toxicita menadionu (2-metyl-1,4-naftochinónu) a dvoch tioéterových konjugátov študovaná na izolovaných obličkových epitelových bunkách. Archives of Biochemistry and Biophysics, 285(1), 187-196. https://doi.org/10.1016/0003-9861(91)90348-M
Conly, J. M., & Stein, K. (1992). Produkcia menachinónov (vitamínu K2) črevnými baktériami a ich úloha pri udržiavaní homeostázy koagulácie. Progress in Food & Nutrition Science, 16(4), 307-343. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1492156/
DiNicolantonio, J. J., Bhutani, J., & O'Keefe, J. H. (2015). The health benefits of vitamin K. Open Heart, 2(1), e000300. https://doi.org/10.1136/openhrt-2015-000300
Vplyv vitamínu K2 na progresiu aterosklerózy a vaskulárnej kalcifikácie u nedialyzovaných pacientov s chronickým ochorením obličiek v štádiu 3 - 5.(n.d.). https://doi.org/10.20452/pamw.3041
Celý článok: Eradikácia antibiotika Helicobacter pylori spojená s chemicky definovanou diétou u INS-GAS myší vyvoláva dysbiózu a nedostatok vitamínu K, čo vedie ku krvácaniu do žalúdka. (n.d.). Získané 21. marca 2023 z https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2019.1710092.
Gijsbers, B. L. M. G., Jie, K.-S. G., & Vermeer, C. (1996). Vplyv zloženia potravín na absorpciu vitamínu K u dobrovoľníkov. British Journal of Nutrition, 76(2), 223-229. https://doi.org/10.1079/BJN19960027
Griffin, R. M. (n.d.). Dostávate dostatok vitamínu K? WebMD. Získané 21. marca 2023 z https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/supplement-guide-vitamin-k.
Rastúce dôkazy o prospešnosti vitamínu K pre zdravie srdca. (n.d.). ScienceDaily. Stiahnuté 21. marca 2023 z webovej stránky https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210809144115.htm.
Halder, M., Petsophonsakul, P., Akbulut, A. C., Pavlic, A., Bohan, F., Anderson, E., Maresz, K., Kramann, R., & Schurgers, L. (2019). Vitamin K: Double Bonds beyond Coagulation Insights into Differences between Vitamin K1 and K2 in Health and Disease (Vitamín K: Dvojité väzby za hranicami koagulácie - pohľad na rozdiely medzi vitamínom K1 a K2 v zdraví a chorobe). International Journal of Molecular Sciences, 20(4), Article 4. https://doi.org/10.3390/ijms20040896
Hamidi, M. S., & Cheung, A. M. (2014). Vitamín K a zdravie pohybového aparátu u žien po menopauze. Molecular Nutrition & Food Research, 58(8), 1647-1657. https://doi.org/10.1002/mnfr.201300950
Ishida, Y. (2008). [Vitamín K2]. Clinical Calcium, 18(10), 1476-1482. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18830045/
Jarosza, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (b.d.-b). Výživové normy pre poľskú populáciu a ich uplatňovanie. h ttps:// www.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2020/12/Normy_zywienia_2020web-1.pdf
Koshihara, Y., & Hoshi, K. (1997). Vitamín K2 zvyšuje akumuláciu osteokalcínu v extracelulárnej matrix ľudských osteoblastov in vitro. Journal of Bone and Mineral Research, 12(3), 431-438. https://doi.org/10.1359/jbmr.1997.12.3.431
Kubo, Y., Rooney, A. P., Tsukakoshi, Y., Nakagawa, R., Hasegawa, H., & Kimura, K. (2011). Phylogenetic Analysis of Bacillus subtilis Strains Applicable to Natto (Fermented Soybean) Production (Fylogenetická analýza kmeňov Bacillus subtilis použiteľných na výrobu Natto (fermentovanej sóje)). Applied and Environmental Microbiology, 77(18), 6463-6469. https://doi.org/10.1128/AEM.00448-11
Maresz, K. (2015). Správne používanie vápnika: vitamín K2 ako podporovateľ zdravia kostí a kardiovaskulárneho systému. Integrative Medicine: A Clinician's Journal, 14(1), 34-39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/
Martinez, C., Wallenhorst, C., Rietbrock, S., & Freedman, B. (2020). Ischemic Stroke and Transient Ischemic Attack Risk Following Vitamin K Antagonist Cessation in Newly Diagnosed Atrial Fibrillation: A Cohort Study (Riziko ischemickej cievnej mozgovej príhody a prechodného ischemického záchvatu po vysadení antagonistov vitamínu K u novo diagnostikovanej fibrilácie predsiení: Kohortová štúdia). Journal of the American Heart Association, 9(2), e014376. https://doi.org/10.1161/JAHA.119.014376
Mizuta, T., Ozaki, I., Eguchi, Y., Yasutake, T., Kawazoe, S., Fujimoto, K., & Yamamoto, K. (2006). Účinok menatetrenónu, analógu vitamínu K2, na recidívu ochorenia a prežívanie u pacientov s hepatocelulárnym karcinómom po kuratívnej liečbe. Cancer, 106(4), 867-872. https://doi.org/10.1002/cncr.21667
Nowak, J. K., Grzybowska-Chlebowczyk, U., Landowski, P., Szaflarska-Poplawska, A., Klincewicz, B., Adamczak, D., Banasiewicz, T., Plawski, A., & Walkowiak, J. (2014). Prevalencia a korelácie nedostatku vitamínu K u detí so zápalovým ochorením čreva. Scientific Reports, 4(1), Article 1. https://doi. org/10.1038/srep04768
Úrad pre výživové doplnky - vitamín K. (b.d.-a). Získané 21. marca 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/.
Office of Dietary Supplements-Vitamin K. (b.d.-b). Stiahnuté 21. marca 2023 z https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/.
Sato, T., Inaba, N., & Yamashita, T. (2020). MK-7 a jeho vplyv na kvalitu a pevnosť kostí. Nutrients, 12(4), Article 4. https://doi.org/10.3390/nu12040965
Schwalfenberg, G. K. (2017). Vitamíny K1 a K2: Nová skupina vitamínov potrebných pre ľudské zdravie. Journal of Nutrition and Metabolism, 2017, e6254836. https://doi.org/10.1155/2017/6254836
Theuwissen, E., Smit, E., & Vermeer, C. (2012). Úloha vitamínu K pri kalcifikácii mäkkých tkanív. Advances in Nutrition, 3(2), 166-173. https://doi.org/10.3945/an.111.001628
Urano, A., Hotta, M., Ohwada, R., & Araki, M. (2015). Nedostatok vitamínu K hodnotený podľa sérových hladín podkarboxylovaného osteokalcínu u pacientov s mentálnou anorexiou s úbytkom kostnej hmoty. Clinical Nutrition, 34(3), 443-448. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2014.04.016
Vermeer, C. V. (2012). Vitamín K: vplyv na zdravie nad rámec koagulácie - prehľad. Food & Nutrition Research, 56(1), 5329. https://doi.org/10.3402/fnr.v56i0.5329
Nedostatok vitamínu K - poruchy výživy. (n.d.). Príručka MSD Professional Edition. Získané 21. marca 2023 z https://www.msdmanuals.com/professional/nutritional-disorders/vitamin-deficiency,-dependency,-and-toxicity/vitamin-k-deficiency.
VITAMÍN K: prehľad, použitie, vedľajšie účinky, bezpečnostné opatrenia, interakcie, dávkovanie a recenzie. (n.d.). Stiahnuté 21. marca 2023, z https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-983/vitamin-k
Vitamín K v prevencii krvácania v dôsledku jeho nedostatku u novorodencov. (b.d.). Stiahnuté 21. marca 2023 z http://www.neonatologia.edu.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=116:witamina-k-w-zapobieganiu-krwawiem-wynikajacych-z-jej-niedoboru-u-noworodkow&catid=8&Itemid=103
Redakcia
Zoznámte sa s tímom

Ilona Krzak získala titul magistra farmácie na Lekárskej univerzite vo Vroclave. Prax absolvovala v nemocničnej lekárni a vo farmaceutickom priemysle. V súčasnosti pracuje v odbore a prevádzkuje aj vzdelávaciu webovú stránku (http://apterskimokiem.pl/) a profil na Instagrame: @pani_z_apteki

Editor
Vyštudoval žurnalistiku a Artes Liberales na Varšavskej univerzite. Od roku 2017 spolupracuje s najväčšími portálmi v Poľsku a v zahraničí ako redaktor. Predtým pracoval 3 roky v jednej z popredných farmaceutických spoločností - odvetvie zdravia a krásy pozná do hĺbky. Vo voľnom čase najradšej hrá tenis alebo lyžuje.

Vitamín D3 - ktorý je najlepší pre dojčatá a deti. Kedy a v akom množstve ho podávať. Poradie 2025
![Vitamín B12 - kde sa vyskytuje v strave a vo výrobkoch [tabuľka].](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/balanced_diet_nutrition_healthy_eating_concept_food_sources_rich_vitamin_b12_cobalamin_kitchen_table_1_b84f75bda2.jpg)
Zistite, kde sa nachádza vitamín B12 a ktoré produkty vám ho dodajú.

Vitamín PP známy aj ako niacín alebo vitamín B3 podporuje správne fungovanie organizmu.
