- Начална страница
- Регламенти
- Кесадия с колаген
Мексиканска рецепта за кесадия с колаген
Диетологът препоръчва: вкусна кесадия със солидна доза колаген. Поглезете се!
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Научете повече за нашия редакционен процес
Защо можете да ни се доверите
Статиите в Natu.Care са написани въз основа на научни изследвания, данни от правителствени сайтове и други надеждни източници. Текстовете са написани в сътрудничество с лекари, диетолози и други експерти в областта на здравето и красотата. Статиите се преглеждат преди публикуването им и при значителни актуализации.
Научете повече за нашия редакционен процес
Информация за реклама
Съдържанието на Natu.Care може да съдържа връзки към продукти, от продажбата на които можем да получим комисиона. При създаването на съдържанието се придържаме към високи редакционни стандарти и се стараем да бъдем обективни по отношение на обсъжданите продукти. Наличието на партньорски връзки не е продиктувано от нашите партньори, а продуктите, които разглеждаме, подбираме сами напълно независимо.
Научете повече в нашите правила и условия
Вземете Мексико в кухнята си. Но вместо каша и сирене по стените - бърза и лесна рецепта за кесадия, пълна догоре със сос от колаген. Обзалагам се, че ще откриете сос по свой вкус и той ще започне да си проправя път в чинията ви не само в тортила. Вкусовите ви рецептори ще изпълняват Данца дел Венадо с наслада!
От тази статия ще научите:
- Как да си направим кесадиля с колаген.
- Защо трябва да приемате колаген.
Вижте също:
- Най-добрият колаген на пазара
- Най-добрият колаген за вашето лице
- Най-добрият колаген за бръчки
- Най-добрият колаген за кожата
- Най-добрият колаген за нокти
- Най-добрият колаген за косата
- Най-добрият колаген за ставите
- Най-добрият колаген за целулит
- Най-добрият колаген за акне
- Най-добрият колаген за стрии
- Най-добрият колаген за белези
- Най-добрият колаген за костите
Кесадила с пилешко месо и сос от манго и чили
Рецепта за 1 порция
{Youtube:VBSzqxlavc4 }}
Съставки: 1:
Кесадила
- пълнозърнеста тортила 120 г (2 парчета)
- червен лук 40 г (½ малко парче)
- червена чушка 70 г (½ парче)
- пилешки гърди 150 г (1 малко филе)
- сладък червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка)
- лют пипер 2,5 г (½ чаена лъжичка)
- чесън на гранули 2,5 г (½ чаена лъжичка)
- сол 2,5 г (½ чаена лъжичка)
- Авокадо Хас 50 г (½ малко парче)
- сирене моцарела, настъргано 80 г (2 шепи)
Сос от манго и чили
- манго 100 г
- натурално гъсто кисело мляко 20 г (1 супена лъжица)
- веганска майонеза 40 г (2 с.л.)
- люти чушлета 2-3 супени лъжици по желание
- щипка нарязан кориандър - по желание
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, манго-маракуя 1 саше
Начин на приготвяне:
Кесадия
- Нарежете лука и чушките на ситно и ги запържете в олиото, докато зеленчуците леко омекнат (около 3-4 минути). Прехвърлете ги в купа.
- Нарежете пилешките гърди на малки парчета, овкусете ги със сол, сладък червен пипер, лют червен пипер и гранулиран чесън. Загрейте тиган със зехтин и запържете пилешкото месо.
- Междувременно нарежете авокадото на кубчета.
- Поставете едно парче тортила върху сух тиган, отгоре сложете пилешкото, чушките, лука, авокадото и сиренето моцарела. Покрийте с втората палачинка, притиснете и пържете на среден огън за около 4 минути под капак. Когато долната част на палачинката покафенее, обърнете кесадилята от другата страна с помощта на чиния. Пържете до зачервяване.
- Прехвърлете палачинката в чиния и я нарежете на триъгълници като пица. Поднесете със соса.
Сос:
- Поставете обеленото и нарязано на кубчета манго в чашата на блендер заедно с киселото мляко, майонезата, лютите чушки и колагена. Пасирайте до гладка смес.
Тази рецепта е идеалният вариант за засищащ обяд или вечеря. Пълнозърнестата тортиля е здравословна алтернатива на пшеничната тортиля. Основните ѝ предимства се дължат на съдържанието на пълнозърнесто брашно. Такива тортили са богат източник на фибри, които подпомагат правилното функциониране на храносмилателната система и помагат да се чувствате сити за по-дълго време. В една порция ще откриете и здравословни мазнини, от които се нуждаете за правилното функциониране на ендокринната или нервната система, наред с други неща. Колагеновият сос е и чудесна добавка към сандвичи или салати - убедете се сами!
Макронутриенти в една порция: 565 ккал, протеини 33 г, мазнини 23 г, въглехидрати 57 г
Разгледайте и други рецепти с колаген от Natu.Care:
- Колагенови чийзкейкове
- Колагенов шейк за мъже
- Колагенов млечен шейк
- Кето-батони с колаген
- Колагенов шейк
- Омлет с колаген и какао
- Напитка за блясък
- Колаген какао
- Колагенов пудинг с чия
- Желе с колаген
- Палачинки с колаген
- Мангомису с колаген
- Енергийни топчета Ferrero Rocher
- Коктейл за мъже
- Смути с колаген
- Купа със смути
- Лепкав ориз с манго
- Пържени картофи от батати със сос от колаген
- Барове с колаген
- Хамбургер фалафел с колаген
- Овесена каша със сникерс
- Купа със сьомга и колаген
Направете Мексико в кухнята си с нашия колаген и се похвалете с него в Instagram. Тагнете ни @natucare_en - искаме да го видим!
Защо е важно да се допълва с колаген?
Колагенът е отговорен за това в какво състояние са ставите, кожата, косата или ноктите ви. За съжаление, след 25-годишна възраст естественото производство на колаген в организма започва да намалява.
Появяват се първите бръчки, кожата губи своята стегнатост, а след няколко години ставите вече не са толкова гъвкави, колкото са били. Тогава си струва да се помисли за добавяне на колаген.
Приемането на минимум 2500 mg рибен колаген в продължение на три месеца има положителен ефект върху външния вид и състоянието на косата, кожата и ноктите. Колагенът също така е съюзник на вашите стави, кости и мускули - за да ви държи във форма и активни възможно най-дълго.
Как колагенът влияе на тялото ви?
|
Кожа |
Коса |
Нокти |
Стави, кости и мускули |
|
|
|
|
Natu.Care Premium Collagen няма рибен послевкус, разтваря се добре и можете да го добавяте към други любими сладки( смутита, десерти, коктейли, омлети), както и към солени ястия(луканки, фалафели, сосове за бъркане, кесадили).
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
Вижте също:
- Кой колаген да изберем
- Как да изберем колаген за пиене
- Как да изберем колаген на прах
- Как да изберем колаген в сашета
- Как да изберем течен колаген
- Как да изберем колаген на таблетки
- Как да изберем колаген на капсули
Източници
Виж всички
Al-Atif, H. (2022). Колагенови добавки за стареене и бръчки: промяна на парадигмата в областта на дерматологията и козметиката. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment (Целенасочена хранителна добавка за телогенния ефлувиум: Многоцентрово проучване на ефикасността на лечение за индукция и поддържане на хидролизиран колаген, витамин. и минерали). International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Изследване на естествени структурни протеинови влакна чрез ядреномагнитен резонанс в твърдо състояние. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study (Добавка с колаген подобрява хидратацията, еластичността, грапавостта и плътността на кожата: Резултати от рандомизирано, плацебо-контролирано, сляпо проучване) Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Lack of Collagen VI Promotes Wound-Induced Hair Growth (Липсата на колаген VI стимулира растежа на косата, предизвикан от рани). The Journal of Investigative Dermatology (Списание за изследователска дерматология), 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). Двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване за оценка на ефективността на перорална добавка при жени със самооценка за разреждане на косата. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Collagen. Всичко, което трябва да знаете, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Синтез на колагенов тип в клетки на човешка космена папила в култура. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Стареенето на космените фоликули се дължи на трансепидермалното елиминиране на стволовите клетки чрез протеолиза на COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Киара Баралдо (Падова), М. К. Ф. (Генуа), Мауро Барбарески (Милано), Паоло Киеко (Руво ди Пулия), Лаура Колона (Рим), Мандел Виктор Дезмънд (Модена). (2023). Ефикасност и поносимост на перорална добавка, съдържаща аминокиселини, желязо, селен и морски хидролизиран колаген, при лица с косопад (андрогенна алопеция, AGA или FAGA или телогенна ефлувия). Проспективно, рандомизирано, 3-месечно, контролирано, заслепено от оценител проучване. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review (Митове и медии при пероралното добавяне на колаген за кожата, ноктите и косата): Преглед. Journal of Cosmetic Dermatology (Списание за козметична дерматология), 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine (Участието на колагена в здравето, болестите и медицината). In Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen (Естествени добавки за коса: биотин и колаген). plastic and Aesthetic Nursing (Пластични и естетични медицински сестри), 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009 г.). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition (Аминокиселини: метаболизъм, функции и хранене). Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells (Преглед на дермалните клетки на космения фоликул). Journal of dermatological science (Списание за дерматологични науки), 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, C.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people's hair (Структурата на косата на хората). peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Редакция
Запознайте се с екипаНина Вавришук специализира в областта на спортните добавки, силовите тренировки и психосоматиката. В допълнение към писането на статии за Natu.Care, като личен треньор тя ежедневно помага на спортистите да подобрят постиженията си чрез тренировки, диета и хранителни добавки.
дек 28
Вижте рецептата за колагенов бар за тези, които са на кетогенна диета.
окт 30
Засищащ ориз с хидролизиран колаген е рецепта за енергия и красива кожа.
окт 30
Омлет с колаген ще ви осигури младежки протеини и витамини и ще задоволи желанието ви за сладко.