- Etusivu
- Kollageeni
- Naudanlihan kollageeni
Naudanlihakollageeni: mitä se on, ominaisuudet, vaikutukset niveliin ja ihoon [+ mikä valita?]
Naudanlihakollageeni on suosittu valinta nuorten proteiinilisien joukossa. Mikä tekee siitä erottuvan?


Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.

Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.![Naudanlihakollageeni: mitä se on, ominaisuudet, vaikutukset niveliin ja ihoon [+ mikä valita?]](https://cdn-resources.natu.care/uploads/1/kobieta_z_tabletkami_kolagenu_125f5c1ca4.jpg)
Miksi voit luottaa meihin
Natu.Care-sivuston artikkelit perustuvat tieteelliseen tutkimukseen, valtion verkkosivustojen tietoihin ja muihin luotettaviin lähteisiin. Tekstit kirjoitetaan yhteistyössä lääkäreiden, ravitsemusasiantuntijoiden sekä muiden terveys- ja kauneusalan asiantuntijoiden kanssa. Artikkelit tarkistetaan ennen julkaisua ja merkittävien päivitysten yhteydessä.
.Lue lisää toimituksellisesta prosessistamme
.Tietoa mainoksista
Natu.Care-sivuston sisältö voi sisältää linkkejä tuotteisiin, joiden myynnistä voimme saada palkkion. Sisältöä luodessamme noudatamme korkeita toimituksellisia standardeja ja pyrimme olemaan objektiivisia käsitellyistä tuotteista. Kumppanuuslinkkien olemassaoloa eivät sanele kumppanimme, ja valitsemme itse arvioitavat tuotteet täysin itsenäisesti.
.Lue lisää käyttöehdoistamme
.Kun kyse on hyvinvoinnista laajassa merkityksessä, kollageeni on jo ansainnut maineensa. Toisin kuin tavanomaiset terveys- ja kauneustrendit, jotka katoavat nopeammin kuin kesärusketus, kollageenilisä on vakiinnuttanut paikkansa - eikä ole vaikea ymmärtää, miksi.
Yksi kollageenin kirkkaimmista tähdistä kalan "nuoruusproteiinin" ohella on naudan kollageeni. Keskitymme tänään juuri siihen.
Tästä artikkelista opit:
- Mikä on naudan kollageeni.
- Kannattaako naudan kollageenia ottaa.
- Mitkä ovat markkinoiden parhaat naudanlihakollageenit.
- Mistä elintarvikkeista löydät eniten naudanlihakollageenia.
Katso myös:
- Tehokkain kollageeni
- Kollageeni urheilijoille
- Kollageeni nivelille
- Kollageeni luustolle
- Kollageeni hiuksille
- Kollageeni kasvoille
- Kollageeni ryppyihin
- ihon kollageeni
- kollageeni venytysarpia varten
- kollageeni selluliittia vastaan
- kollageeni akneen
- kollageeni arvet
- Kollageeni - mitä se on
Mitä on naudan kollageeni?
Naudanlihakollageeni eli "naudan kollageeni" on eräänlainen kollageeniproteiini, joka on peräisin lehmistä. Se sisältää erityisen runsaasti tyypin I ja III kollageenia, jotka muodostavat yli 90 % kaikesta elimistön proteiinista ja jotka ovat välttämättömiä ihon kimmoisuudelle, nivelten terveydelle ja lihasvoimalle. Naudanlihan kollageenilisät hyödyntävät tämän "nuoruuden proteiinin" luonnollista supervoimaa ja pilkkovat sen pieniksi peptideiksi, joita elimistö voi helposti imeä ja jotka antavat sille hellävaraisen sysäyksen kudosten uudelleenrakentamiseen ja uudistamiseen sekä nuorekkaan ulkonäön ylläpitämiseen.
Naudan kollageenin ominaisuudet
Naudan kollageenilla on monia ominaisuuksia, jotka tukevat terveyttä ja kauneutta eri tasoilla - ihosta niveliin. Tässä ovat naudan kollageenilisän tärkeimmät hyödyt:
- Ihon ulkonäön ja kimmoisuuden paraneminen. Nautakollageenin nauttiminen voi auttaa ylläpitämään tervettä ihoa: lisätä sen kimmoisuutta, kosteutta ja jopa vähentää olemassa olevia ryppyjä.
- Vaikutukset hiuksiin ja kynsiin. Kollageenilla on myös suotuisa vaikutus hiusten ja kynsien kuntoon - se tekee niistä kestävämpiä haitallisia ulkoisia tekijöitä vastaan ja antaa niille kiiltoa.
- Tukee niveliä ja luita. Naudanlihakollageeni sisältää aminohappoja, kuten proliinia ja glysiiniä, joilla voi olla suotuisa vaikutus nivelten ja luiden terveyteen ja jotka auttavat tuki- ja liikuntaelimistöön liittyvien sairauksien hoidossa.
Kollageenilla on myös muita terveyttä edistäviä ominaisuuksia - sillä on antioksidanttista ja antimikrobista vaikutusta.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Lihasten uudistuminen. Kollageeni on tärkeä lihassyiden ja luukudoksen rakenneosa. Sitä kannattaa ottaa myös harjoittelun jälkeen, sillä se tukee lihasten uudistumista. Se voi myös vaikuttaa ihon, nivelten ja lihasten nopeampaan palautumiseen vamman tai sairauden jälkeen.
Kollageeni on yksi tekijä, joka edistää haavan asianmukaista paranemista. Kollageenilisä antaa tarvittavat aminohapot tämän proteiinin endogeeniseen synteesiin ja vain stimuloi sen tuotantoa.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Tärkeä
Farmaseutti Ilona Krzak valitsee aina naudanlihakollageenituotteet luotettavista, sertifioiduista lähteistä. Testatut tuotteet takaavat turvallisuuden ja tehokkuuden.
Lehmät voivat levittää naudan spongiformista enkefalopatiaa (hullun lehmän tauti) sekä tämän taudin tarttuvaa muunnosta. Tämä tauti voi aiheuttaa ihmisille hengenvaarallisia infektioita.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Paras naudanlihakollageeni - minkä valita?
Paras naudanlihakollageeni on tuote, jonka koostumus on luonnollinen ja testattu, jossa on sertifioitu raaka-aine, jonka hiukkaskoko on 2-4 kDa parhaan imeytymisen varmistamiseksi ja jossa on lisäaineita, jotka tukevat tämän proteiinin toimintaa.
Olemme koonneet sinulle listan parhaasta naudanlihakollageenista. Katso, mitä otimme huomioon valitessamme ehdotuksiamme:
Kriteerit:
- Sertifioitu raaka-aine - kollageenin alkuperä takaa turvallisuuden ja tehokkuuden.
- Kollageenin annostus - liian pieni annos ei tuota odotettuja vaikutuksia.
- Lisäaktiiviset ainesosat - kollageenin toimintaa täydentävien aineiden läsnäolo.
- Koostumuksen puhtaus ja yksinkertaisuus - ei tarpeettomia täyteaineita tai väriaineita.
- Matala molekyylipaino - takaa paremman imeytymisen.
- Antotapa - olemme huolehtineet valinnasta, jotta voit löytää haluamasi lisäravinteen antotavan.
- Maku - huono maku parhaassakin tuotteessa tarkoittaa, että se ei toimi... koska et halua käyttää sitä. Voit tutustua kaikkiin kriteereihin täällä.
Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, kirsikka

- Kollageenipitoisuus: 10 000 mg COLLinstant® naudan kollageenihydrolysaattia.
- Muita aktiivisia ainesosia: C-vitamiini, pienimolekyylinen hyaluronihappo, glukosamiini, kondroitiini, intialainen frankincense-vaahterauute (boswellia serrata).
- Muoto: annospusseissa juomajauhetta
- Annos: 1 annospussi päivässä
- Riittää: 30 päivää
Tuotteen kuvaus
Yksi markkinoiden vahvimmista naudan kollageeneista, joka tarjoaa jopa 10 000 mg päivittäistä annosta kohden. Tämän seurauksena kaava voi tehokkaasti tukea nivelten, ihon, hiusten ja kynsien kuntoa.
Tämän lisäravinteen avulla tuet luusto- ja niveljärjestelmääsi sekä kauneuttasi, jolloin voit visuaalisesti pysäyttää ikääntymisprosessin ja tuntea toisen nuoruuden!
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- Päivittäinen annos kollageenia on hyvin suuri - jopa 10 000 mg.
- Todistettu kollageenikaava - tämä on COLLinstant®, jonka vaikutus on vahvistettu kliinisissä tutkimuksissa.
- Tehokas annos hyaluronihappoa, kosteuttaa ihoa entisestään ja vaikuttaa myönteisesti nivelten terveyteen.
- C-vitamiini tukee elimistön luonnollista kollageenituotantoa.
- Glukosamiini on nivelruston sisältämien yhdisteiden olennainen rakennusaine ja kollageenin komponentti, joka antaa jänteiden sidekudokselle elastisuutta.
- Kondroitiini on luonnollinen ainesosa, jota esiintyy ihmiskehossa, pääasiassa rustossa. Tällä suurella molekyylillä (mukopolysakkaridilla) on kyky absorboida vettä, minkä ansiosta rusto säilyttää kimmoisuutensa ja elastisuutensa.
- Frankincense-vaahterauute edistää verenkiertoa ja nivelten liikkuvuutta sekä vähentää nivelten jäykkyyttä. Se voi auttaa tulehduksen lievittämisessä.
- Koostumus on testattu riippumattomassa ja akkreditoidussa J.S. Hamiltonin laboratoriossa.
Miinukset:
- Ei ole.
Lisätietoja
Käyttäjät kehuvat Natu.Care Collagen Premiumia jauheen helposta liukenemisesta.
ALLDEYNN Collarose 5000 mg

- Kollageenipitoisuus: 5000 mg naudan kollageenihydrolysaattia VERISOL B®.
- Muita aktiivisia ainesosia: C-vitamiini, hyaluronihappo, biotiini.
- Muoto: veteen liuotettava jauhe.
- Annos: yksi mittalusikallinen (6 g) jauhetta päivässä.
- Riittää: 50 päiväksi
Tuotteen kuvaus
Nautakollageenin säännöllinen nauttiminen parantaa ihon kosteutta ja kiinteyttä sekä hidastaa ikääntymisprosessia. Kynnet vahvistuvat ja lakkaavat katkeilemasta. Biotiinin lisääminen parantaa hiusten kuntoa, ja C-vitamiini lisää elimistön luonnollista kollageenituotantoa. Kollageenin annos on riittävän suuri, jotta se vaikuttaa hyvin myös niveliin, lihaksiin ja luihin.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- Kollageeni on peräisin patentoidusta VERISOL-kaavasta.
- C-vitamiini tukee kollageenin tuotantoa elimistössä.
- Tuotteella on laboratoriotestejä.
Miinukset:
- Jotkut käyttäjät valittavat, että maku on liian makea.
- Jotkut arvostelevat suurta pakkausta, joka on puoliksi täytetty jauheella, mikä ei ole kovin ympäristöystävällistä ja voi olla harhaanjohtavaa.
Lisätietoja
Jotta jauhe liukenisi mahdollisimman hyvin, kaada sen päälle lämmintä vettä, sekoita ja jätä se muutamaksi minuutiksi.
Biotiini voi vääristää laboratoriotestien tuloksia. Laita tämä tuote sivuun 7 päivää ennen verikokeen suorittamista.
Asiantuntijoiden ja käyttäjien mielipiteet
Alldeynn Collarose Collagen on hyvälaatuista naudanlihakollageenia, jolla on korkea biologinen hyötyosuus. 5000 mg:n päivittäisellä annoksella on tutkimuksin todistettuja hyötyjä ihon, hiusten ja kynsien terveydelle. Se tukee myös nivelten, lihasten ja luiden terveyttä. Valmisteessa on tarpeeton säilöntäaine ja tämä on tuotteen ainoa haittapuoli.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Olin epäileväinen. Join kuitenkin kollageenia 2 kuukauden ajan. Olen järkyttynyt siitä, kuinka paljon vauvakarvoja minulla on nyt ja hiukseni putoavat hieman vähemmän. Kynsissäni en ole huomannut mitään eroa, ja luulen, että ihoni on hieman ravitsemuksellisempi.
Ihme! Hiukseni kasvavat vihdoin 4 vuoden jälkeen! Maku on ilmestys. Kirjaimellisesti kuin kissel! Voisin juoda sitä useita kertoja päivässä. Tuoksuu myös hyvältä. Erittäin suositeltava. Olen iloinen. Tämä on jo toinen pakkaukseni ! Se tulee olemaan keittiöni hyllyssä ikuisesti :)
Pharmovit nestemäinen kollageeni 10000 mg

- Kollageenipitoisuus: 10000 mg hydrolysoitua naudan kollageenia tyypit I ja III.
- Muita aktiivisia ainesosia: hyaluronihappo, luonnolliset kasviuutteet, C-vitamiini, B-vitamiinit, sinkki, D-vitamiini.
- Muoto: nestemäinen
- Annos: 25 ml
- Riittää: 20 päivää
Tuotteen kuvaus
Vankka päivittäinen annos kollageenia nivelten, lihasten ja luiden terveydelle ja kauneudelle. Kollageenin ja C-vitamiinin kaksikko vaikuttaa positiivisesti toisiinsa, joten "nuoruuden proteiini" imeytyy paremmin ja sitä tuotetaan tehokkaammin elimistössä.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- Kollageenin päivittäinen annos 10 g kollageenia voi parantaa nivelten liikkuvuutta ja vähentää nivelkipuja (muista kuitenkin fysioterapia).
- Viinirypäleensiemenuute, bambun piidioksidi ja C-vitamiini tukevat kollageenin tuotantoa elimistössä tai täydentävät sen hyödyllisiä vaikutuksia.
- B-vitamiinit ovat tehokkaina annoksina ja vaikuttavat positiivisesti hermostoon sekä ihon, hiusten ja kynsien ulkonäköön.
Miinukset:
- Hyaluronihappo on tärkeää nivelille, sillä se pitää ne kosteina, mutta... ei tällä kertaa. Sitä on tässä tuotteessa pieniä määriä, joten älä odota mitään vaikutuksia. Samoin D-vitamiini ja sinkki.
- Tarpeeton bentsoehappo. Jotkut valmistajat korvaavat sen luonnollisilla eteerisillä öljyillä tai kasviuutteilla.
Lisätietoja
Kun tuote on avattu, se on säilytettävä jääkaapissa ja kulutettava 5 viikon kuluessa.
Kollageeni B

- Kollageenipitoisuus: 2500 mg hydrolysoitua naudan kollageenia
- Muut vaikuttavat aineet: C-vitamiini (84 mg)
- Muoto: jauhe
- Annos: 3 g
- Riittää: 50 päivää
Tuotteen kuvaus
Collagen B on ravintolisä, joka sisältää korkealaatuisia naudan kollageenipeptidejä VERISOL® ja ruusunmarjasta uutettua luonnollista C-vitamiinia. Tuote tukee ihon normaalin kosteuden ja kimmoisuuden ylläpitämistä, tukee ruston ja nivelkudoksen kuntoa sekä suojaa soluja hapettumisstressiltä.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- Verisol® -merkkinen raaka-aine
- Testattu koostumus
- Matalan molekyylipainon peptidit
Miinukset:
- 2500 mg.
Doppelherz-järjestelmä Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampullia
Tuotteen kuvaus
Ravintolisä, joka täydentää päivittäistä ruokavaliota kollageenilla ja ainesosilla, jotka tukevat luuston ja nivelten terveyttä ja lihasten asianmukaista toimintaa.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- (11 g).
- Kollageeni kollageenipeptidien muodossa.
- Hyvin imeytyvä merikollageenin muoto
- C-vitamiinin lisääminen kollageenin imeytymisen ja synteesin tukemiseksi.
Miinukset:
- Makeutusaineet, fruktoosi ja synteettinen säilöntäaine.
- Pienet annokset D-vitamiinia, kuparia, seleeniä ja kondroitiinia.
- Kuparin ja seleenin huonosti imeytyvät muodot.
- Glukosamiinin puuttuminen valmisteesta, jota ilman kondroitiinilla ei ole odotettuja vaikutuksia.
Lisätietoja
Juomavalmis tuote, ravista ennen käyttöä. Näkyvien tulosten saavuttamiseksi suositellaan vähintään 3 kuukauden käyttöä. Käyttäjät arvostavat kätevää injektiopullopakkausta ja makeaa makua. Jotkut näkevät tuloksia yhden pakkauksen jälkeen, toiset kuuden kuukauden kuluttua.
Asiantuntijan lausunto
Tämän tuotteen suurin plussa on kollageeniannos. Tämä on peräti 11 g hyvin imeytyvää merikollageenihydrolysaattia annosta kohti. C-vitamiini auttaa kehoa syntetisoimaan kollageenia. Ja... siihen loppuu ylistys. Muiden ainesosien määrät ovat aivan liian pieniä ja kaiken lisäksi huonosti imeytyviä. Lisäksi valmistaja on lisännyt tuotteeseen makeutusaineita, jotka liiallisina voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Jos joku haluaa täydentää kollageenin puutetta eikä pelkää makeutusaineita, voi kokeilla.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Keto Centrum naudanlihan kollageeni
Tuotteen kuvaus
Keto Centrumin naudanlihakollageeni on puhdasta, 100-prosenttisesti hydrolysoitua kollageenia, joka on peräisin ruoholla ruokituista lehmistä.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- 40 päivän lisäravinteet edulliseen hintaan
- Pienet molekyylit - 2000 daltonia
- Laboratoriossa testattu
Miinukset:
- Ei tietoa raaka-aineen laadusta
- Ei kollageenin vaikutuksia tukevia lisäaineita
- Mauton
Collibre aktiivinen juoma

- Kollageenipitoisuus: 10 000 mg hydrolysoitua naudan kollageenia.
- Muita aktiivisia ainesosia: C-vitamiini, pii, MSM, glukosamiini, guarana, siperian ginseng.
- Olomuoto: Pistokset
- Annostus: 1 annos päivässä
- Riittävä: 15 päivää
Tuotteen kuvaus
Hydrolysoitu kollageeni suurena 10 g:n päiväannoksena yhdistettynä vitamiineihin ja piihin tukee nivelten, luiden ja lihasten terveyttä. Kätevä antomuoto - se on kirjaimellisesti ravitsemuslaukaus tuki- ja liikuntaelimistölle.
Täydennyksen "sivuvaikutuksina" on myös ihon, hiusten ja kynsien terveyden paraneminen.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- kollageenia, joka sisältää 10 000 mg kollageenia päivässä, tukee nivelten terveyttä rakentamalla uudelleen rustokudosta ja parantamalla nivelten joustavuutta.
- Kaava sisältää peptidejä, joiden pieni molekyylipaino on 2000 Da.
- Valmisteen lisäaineet tukevat kollageenin tuotantoa elimistössä.
Miinukset:
- Valmisteessa on sokeria ja maku on hyvin makea.
- Valmistaja ei ilmoita kollageenipeptidien kaavaa (ei tietoa raaka-aineen laadusta).
- Korkea hinta
- Ympäristöystävällinen purkkien ja pakkausten määrän vuoksi
Lisätietoja
Se ei sisällä säilöntäaineita, muuntogeenisiä organismeja tai laktoosia.
Valmistaja ei ole ilmoittanut, minkä makuinen ruiske on.
Käyttäjän arvostelu
Olen juonut tätä kollageenia jo jonkin aikaa, ja olen nähnyt parannuksia. Jänteet ja lihakset tuntuvat paremmilta.
Vital Proteins kollageenipeptidit
Tuotteen kuvaus
Vital Proteins® Collagen Peptides on ravintolisä, joka sisältää 100-prosenttisesti puhtaita nautaperäisiä kollageenipeptidejä. Tuotteelle on ominaista neutraali maku ja tuoksu, minkä ansiosta se voidaan helposti lisätä erilaisiin kuumiin ja kylmiin juomiin ja elintarvikkeisiin, kuten veteen, kahviin tai smoothieen.
Hyödyt ja haitat
Plussaa:
- Edullinen hinta
- Ei gluteenia, säilöntäaineita tai väriaineita
Miinukset:
- Ei tietoa raaka-aineen laadusta
- Ei kollageenin vaikutuksia tukevia lisäaineita.
- Ehdotettu päiväannos on liian suuri, mutta sitä on helppo pienentää
Naudanlihakollageeni - kenelle?
Naudanlihakollageeni voi olla loistava valinta ihmisille, jotka haluavat pitää huolta terveydestään ja kauneudestaan - tässä kerrotaan, ketkä erityisesti voivat hyötyä sen täydentämisestä:
- Ihmiset, joilla on kala-allergia
Kalakollageeni on suosittu lisäravinne, mutta ihmisten, jotka ovat allergisia kalalle ja mereneläville, on vältettävä merestä peräisin olevaa kollageenia. Naudanlihakollageeni on erinomainen vaihtoehto, joka tarjoaa samanlaisia etuja ilman allergisen reaktion riskiä (lukuun ottamatta harvinaisempaa allergiaa naudanlihatuotteille). - Urheilijat ja fyysisesti aktiiviset ihmiset
Korkean suorituskyvyn harjoittelu ja säännöllinen liikunta voivat rasittaa niveliä ja lihaksia. Naudanlihakollageeni edistää palautumista, vahvistaa jänteitä ja niveliä ja voi auttaa vähentämään loukkaantumisriskiä, mikä tekee siitä arvokkaan lisäravinteen aktiivisten ihmisten ruokavalioon. - Keski-ikäiset ja vanhemmat ihmiset
Kehon luonnollinen kollageenin tuotanto vähenee iän myötä, mikä johtaa ihon, nivelten ja luiden heikkenemiseen. Naudanlihan kollageeni voi auttaa korjaamaan näitä puutteita ja edistää ihon kimmoisuutta ja nivelten terveyttä.
Katso myös:
- Kollageenin juominen
- Kollageenijauhe
- Kollageeni annospusseissa
- Nestemäinen kollageeni
- Kollageeni tabletteina
- Kollageeni kapseleissa
Kumpi kollageeni valita: kala- vai nautakollageeni?
Tutkimusten mukaan kalakollageeni imeytyy hieman paremmin. Tämä johtuu siitä, että kalasta uutettu kollageeni on rakenteeltaan samankaltaisinta kuin kehossamme oleva kollageeni. Tämän seurauksena se imeytyy suolistossa paljon paremmin, erityisesti hydrolysoituna.
Sen sijaan vuonna 2017 tehty tutkimus osoittaa, että naudan kollageenilla on paras vaikutus lihaksiin ja luihin, kun taas kalakollageenilla on tehokkaampi vaikutus niveliin. Kollageenin alkuperän valinta riippuu siis yksilöllisistä terveystarpeistasi.
Mitä tehdä imeytymisen suhteen, jos olet erityisesti kiinnostunut naudanlihakollageenista? Yksinkertaista - ratkaisu voi olla suuremman päivittäisen annoksen ottaminen.
Koska naudanlihakollageeni on yleisesti saatavilla, se voittaa myös hinnassa, mikä voi olla tärkeä tekijä, kun etsitään oikeaa ravintolisää.
Naudanlihakollageeni on yleisimmin käytetty kollageeni sen teollisen saatavuuden ja bioyhteensopivuuden vuoksi.

Ilona Krzak MSc Pharmacy
Katso myös:
- Parhaiten imeytyvä kollageeni
- Merikollageeni
- Kollageenihydrolysaatti
- Kollageenipeptidit
- Lyofilisoitu kollageeni
- Luonnollinen kollageeni
- Tyypin 1 kollageeni
- Tyypin 2 kollageeni
- Tyypin 3 kollageeni
Kollageeni tyyppi 3 {{ laskin:7F7bOyqcrL4OjVKWzB5DKD }}
Missä tuotteissa naudan kollageenia esiintyy?
Ravintolisissä naudan kollageenia uutetaan useimmiten lehmien rustoista, jänteistä, keuhkoista ja luista, eli siitä aineesta, jonka useimmat meistä jättävät johdonmukaisesti lautasen reunalle. Onneksi naudanliha on myös hyvä kollageenin lähde.
Akillesjänteestä uutetulla naudanlihakollageenilla on verenpainetta alentavia, antioksidanttisia ja antimikrobisia vaikutuksia.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Puolalaisen tutkimuksen mukaan eniten kollageeniproteiineja löytyi pisimmästä selkälihaksesta(musculus longissimus dorsi) eli maukkaasta ulkofileestä. Myös naudan sisäelimet sisältävät runsaasti kollageenia.
Jos ajatus sisäelimistä saa sinut vapisemaan, saatat houkutella valmistamaan toisen keiton - naudanlihaliemen. Oikein valmistettuna sekin on kollageenin aarreaitta.
On kuitenkin syytä korostaa, että kollageenikeitto ei ole sama asia kuin hydrolysoitu kollageeni. Se denaturoituu, eli kolmoiskierre irtoaa, mutta se ei silti ole pienempiä molekyylejä, jotka imeytyvät paljon paremmin.

Ilona Krzak Farmasian maisteri
Naudanlihaa sisältävä kollageeniliemi
Jotta naudanlihaliemi sisältäisi mahdollisimman paljon kollageenia, se kannattaa valmistaa luuydinluista ja keittää pitkään. Tutustu yksinkertaiseen reseptiimme:
Ainesosat: Pihvinlihaliemi, joka on valmistettu 1,5 kilometrin säteellä:
- 3 kg naudan luuydinluita, joissa on lihaa
- 2 suurta porkkanaa
- persiljaa
- pieni sipuli
- pala selleriä
- noin 3 litraa vettä
- 1 rkl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua.
- mausteet: suola, pippuri, laakerinlehti, maustepippuri, ruohosipuli, ripaus kurkumaa.
Valmistaminen:
- Pese luut ja liha huolellisesti, laita ne kattilaan ja kaada päälle vettä.
- Kuori vihannekset ja leikkaa neljään osaan. Lisää ne kattilaan.
- Lisää sitten mausteet. Älä unohda etikkaa tai sitruunamehua - se auttaa kollageenia irtoamaan luista, rustoista ja jänteistä.
- Hauduta lientä vähintään 3 tuntia (mitä pidempään, sen parempi). Suositeltava keittoaika on enintään 6-8 tuntia.
Näin valmistettu liemi ei ainoastaan auta kollageenin uudelleenrakentamisessa kehossa, vaan se sisältää myös hyaluronihappoa, magnesiumia, kaliumia, orgaanista rikkiä (MSM) ja kalsiumia. Kokeiletko sinä?
Ks:
- Minkä kollageenin valita
- Kollageenin käytön vasta-aiheet
- Liiallisen kollageenin oireet
- Kollageenilisät
- C-vitamiinia sisältävä kollageeni
Yhteenveto
- Naudanlihakollageeni voi tehokkaasti tukea ihon ulkonäköä sekä nivelten, lihasten ja luiden terveyttä.
- Naudanlihakollageenia suositellaan henkilöille, jotka eivät halua tai pysty käyttämään kalasta peräisin olevaa kollageenia.
- Eniten kollageenia on naudan vuodissa, rustoissa ja jänteissä. Naudan sisäfilee ja sisäelimet ovat myös hyviä lähteitä.
- Jos haluat täydentää kollageenia ruokavaliosi kautta, voit valmistaa ravitsemuksellista kollageenilientä naudanluista.
FAQ
Mitä eroa on naudan- ja kalakollageenin välillä?
Kuten voit helposti arvata, naudanlihakollageeni eroaa kalakollageenista (joka tunnetaan myös nimellä merikollageeni) lähinnä alkuperänsä perusteella. Merikollageeni uutetaan kaloista ja merenelävistä, kun taas naudanlihakollageeni uutetaan naudoista. Nämä eivät kuitenkaan ole ainoita eroja.
Nämäkollageenit eroavat toisistaan rakenteeltaan - kalakollageeniproteiini muistuttaa enemmän ihmisen kollageenia. Siinä on myös harvemmin kemiallisia sidoksia, joten se liukenee ja imeytyy paremmin suolistossa.
Naudanlihakollageenilla saattaa olla parempi vaikutus nivelten terveyteen kuin merikollageenilla, ja imeytyvyyden eroa voidaan pienentää ottamalla enemmän naudanlihakollageenia.
Onko naudanlihakollageeni terveellistä?
Kyllä, naudan kollageeni on terveellistä, ja lisäravinteilla voi olla myönteisiä vaikutuksia ihon ja hiusten ulkonäköön. Oikeassa annoksessa se vaikuttaa myös niveliin, lihaksiin ja luihin. Parhaat tulokset saat, kun otat kollageenia hydrolysoidussa muodossa.
Mitä naudan kollageeni on?
Naudankollageeni on luonnollinen proteiini, jota esiintyy naudan ihossa, rustoissa, jänteissä, lihaksissa, luissa ja sisäelimissä. Se vastaa kudosten rakenteen ja elastisuuden ylläpitämisestä. Naudanlihakollageenia käytetään elintarvike- ja kosmetiikkateollisuudessa.
Onko naudanlihassa kollageenia?
Kyllä, naudanlihassa on kollageenia, joskin määrät ovat pienempiä kuin esimerkiksi rustossa tai ihossa. Jos haluat lisätä ruokavalioosi runsaasti kollageenia sisältävää naudanlihaa, ulkofilee on parasta.
Kumpi on parempi - kala- vai naudanlihakollageeni?
Valinta kala- ja naudanlihakollageenin välillä riippuu terveydellisistä tavoitteistasi. Runsaasti I-tyypin kollageenia sisältävä kalakollageeni on erittäin hyvin biosaatavaa ja erinomainen ihon terveyteen, ikääntymisen estämiseen ja kauneudenhoitoon sen pienemmän peptidikoon ja paremman imeytymisen ansiosta. Naudanlihakollageeni, joka sisältää sekä tyypin I että tyypin III kollageenia, sopii erinomaisesti nivelten, luiden ja suoliston terveyteen ja tarjoaa kattavampaa tukea sidekudoksille.
Mikä kollageeni on terveellisin?
Terveellisin kollageeni on ennen kaikkea kollageenia, joka on peräisin todistetusta lähteestä ja jolla on asianmukainen laatusertifikaatti. Tähän sinun tulisi kiinnittää huomiota ensisijaisesti, kun valitset itsellesi ihanteellista ravintolisää. Tällainen tuote on Natu.Caren Premium Beef Collagen with Cherry Flavour (10000 mg), jossa on käytetty COLLinstant®-merkkistä raaka-ainetta ja joka on testattu riippumattomassa, akkreditoidussa J.S. Hamilton -laboratoriossa.
Mihin kollageenia ei saa yhdistää?
Kollageenivalmisteiden yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa liittyvät useimmiten niiden koostumuksessa oleviin lisäaineisiin, ei itse kollageeniin. Jos kuitenkin käytät lääkkeitä, keskustele lääkärisi tai apteekkihenkilökunnan kanssa ennen kollageenilisän käytön aloittamista.
Mitkä ovat kollageenin puutteen oireet?
Kollageenin puutteen yleisimpiä ja havaittavimpia oireita ovat nivelten poksahtelu (esim. kyykistyessä) sekä ihon kiinteyden heikkeneminen ja ryppyjen ilmaantuminen. Tämän proteiinin puutteesta voivat kertoa myös heikot, tylsät hiukset, hauraat kynnet tai haavojen hitaampi paraneminen.
Farmasian tohtori Ilona Krzak lisää, että kollageenia ei pitäisi käyttää tanniinien kanssa. Ne sitovat proteiineja, polysakkarideja ja kivennäisaineita estäen niiden imeytymisen. Tanniinia sisältäviä elintarvikkeita ovat vahvat lehtiteet tai kypsymättömät hedelmät. Tanniinia löytyy mustikoista, mustikoista, mansikoista, vadelmista, karpaloista, viinirypäleistä, omenoista ja palkokasveista.
Lähteet
Katso kaikki
Beghé, F., Menicagli, C., Neggiani, P., Zampieri, A., Trallori, L., Teta, E., & Rosini, S. (1992). Lyophilized non-denatured type-I collagen (Condress) extracted from bovine Achilles' tendon and suitable for clinical use. International Journal of Tissue Reactions, 14 Suppl, 11-19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639581/.
Naudan kollageeni vs. merikollageeni. (n.d.). Haettu 23. helmikuuta 2023 osoitteesta https://www.justvitamins.co.uk/blog/bovine-collagen-vs-marine-collagen/.
Domaradzki, P., SKAŁECKI, P., Florek, M., & Litwińczuk, Z. (2010). Kollageenin ja vasikanlihan valittujen teknologisten parametrien välinen suhde. Zywnosc: Nauka, Technologia, Jakosc, 4, 50-62. https://doi.org/10.15193/zntj/2010/71/050-062.
León-López, A., Morales-Peñaloza, A., Martínez-Juárez, V. M., Vargas-Torres, A., Zeugolis, D. I., & Aguirre-Álvarez, G. (2019). Hydrolysoitu kollageeni - lähteet ja sovellukset. Molecules, 24(22), 4031. https://doi.org/10.3390/molecules24224031.
Masoud, M. R. (2017). HYDROLYYSATUN LAMPAANMUNA-KOLLAGEENIN TUOTTAMINEN ORANSSIMYSSI-KONSENTRAATILLA. Egyptian Journal of Agricultural Research, 95(3), 1205-1217. https://doi.org/10.21608/ejar.2017.150242.
Shen, Y. N., Kim, S. H., Yoon, D. H., Lee, H. G., Kang, H. S., & Seo, K. S. (2012). Bovine Longissimus dorsi Muscle Associated with the Marbling Score. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25(8), 1083-1088. https://doi.org/10.5713/ajas.2012.12127.
Song, H., Zhang, S., Zhang, L., & Li, B. (2017). Effect of Orally Administered Collagen Peptides from Bovine Bone on Skin Aging in Chronologically Aged Mice. Nutrients, 9(11), 1209. https://doi.org/10.3390/nu9111209.
Wu, J.-J., Weis, M. A., Kim, L. S., & Eyre, D. R. (2010). Type III Collagen, a Fibril Network Modifier in Articular Cartilage *. Journal of Biological Chemistry, 285(24), 18537-18544. https://doi.org/10.1074/jbc.M110.112904.
Hare, M., Midura, A., Palka, K., Węsierska, E., & Krzysztoforski, K. (2011). Kemiallinen koostumus, lihaksensisäisen kollageenin liukoisuus ja valikoitujen naudanlihasten rakenne. Zywnosc: Nauka, Technologia, Jakosc, 18, 103-116. https://doi.org/10.15193/zntj/2011/77/103-116.
Jelonek, L. (2023). Kollageeni. Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää (B. Turczynski, toim.; 1. painos). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801
Toimitus
Tutustu tiimiin

Ilona Krzak suoritti farmasian maisterin tutkinnon Wrocławin lääketieteellisessä yliopistossa. Hän suoritti harjoittelunsa sairaala-apteekissa ja lääketeollisuudessa. Hän työskentelee tällä hetkellä ammatissa ja ylläpitää myös koulutussivustoa (http://apterskimokiem.pl/) ja profiilia Instagramissa: @pani_z_apteki


Ludwik Jelonek on kirjoittanut yli 2500 tekstiä, jotka on julkaistu johtavissa portaaleissa. Hänen sisältönsä on löytänyt tiensä muun muassa Ostrovit- ja Kobieta Onet -palveluihin. Natu.Care-sivustolla Ludwik kouluttaa ihmisiä elämän tärkeimmällä alueella - terveydessä.

Selvitä, mitä on syytä huomioida, jotta voit valita kollageenin, jonka laatu- ja turvallisuusstandardit ovat korkeimmat.

Kollageenin ja kollageenin välinen epätasainen suhde. Tutustu naudan- ja kalakollageenilisän eroihin ja hyötyihin.

Kaikki mitä haluat tietää COLLinstant-kollageenista.