D-vitamin: vad finns det mest av det i? Frukt, grönsaker eller animaliska produkter?

D-vitamin är ett unikt vitamin - det produceras i huden när den utsätts för ultraviolett (UVB) strålning. Vi kan också få D-vitamin från kosten eller genom tillskott.

Solbadande ger de perfekta förutsättningarna för syntes av D-vitamin i huden. Men hur får vi i oss detta vitamin på hösten och vintern? Klarar du en löprunda mitt på dagen på vintern i bara shorts? Måste man köpa tonvis med lax och hektoliter mjölk? Tillsammans med nutritionisten Aleksandra Cudna visar vi dig alla källor till D-vitamin och du bestämmer själv hur du ska använda dem.

Se även:

• Vitamin D3
• Vitamin D3-rankning
• Vitamin D3 droppar
• Brist på D-vitamin
• Överdosering av D-vitamin
• Maximal dos av vitamin D
• Vitamin D
• Vitamin D3 K2 behöver du kombinera dem + expertutlåtande

Vad finns D-vitamin i?

D-vitamin finns i livsmedel som fet havsfisk, äggula, ost, mjölk och svamp. Den högsta mängden D-vitamin finns i färsk ål, lax och sill - en portion på 100 g ger 800-1200 IE av vitaminet.

Solskensvitaminet finns i... solsken. När huden exponeras för solljus främjas den naturliga syntesen av D-vitamin och det är den naturliga och mest effektiva källan till D-vitamin.

De tre viktigaste källorna till D-vitamin

Syntes i huden

Enligt olika källor uppskattas det att cirka 80-90% av kroppens dagliga behov av detta vitamin tillgodoses genom att huden exponeras för solljus. På våren och sommaren ger 15 minuters solbad mellan kl. 10.00 och 15.00 med armar och ben oskyddade lika mycket som ett tillskott på 2000 IE vitaminDi.

Kost

Vi kan få i oss D-vitamin från maten. På så sätt kan vi täcka det dagliga behovet med ca 20%. D-vitaminintaget i Polen är långt ifrån att uppfylla kostrekommendationerna.

Ta reda på nedan vilka produkter du kan hitta D-vitamin i.

Tillskott

Individuellt tillskott med D-vitamin beror bland annat på: säsong, livsstil, ålder, kost, hudfärg. Före tillskott är det lämpligt att göra ett blodprov och kontrollera koncentrationen av vitamin D3 i kroppen. Olika D-vitaminpreparat finns tillgängliga på marknaden. En administreringsform är droppar, som har en bevisad hög biotillgänglighet och bättre biotillgänglighet än kapslar.

{{ produkt:4312 }}

{{ produkt:2411 }}

{{ produkt:2247 }}

Redaktörens val

XeniVit Vitamin D3 4000 IU Forte

4.8

• Aktiva ingredienser: vitamin D
• Form: kapslar
• Förpackning: 120kapslar
• Portion: 1 kapsel per dag
• Tillräckligt för: 120 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Xenivit Vitamin D Forte är ett kosttillskott för vuxna i kapselform, som innehåller vitamin D3 utvunnet ur lanolin.

För- och nackdelar

Fördelar:

• Laktos- och glutenfri.
• Sockerfri.
• Effektiv förpackning.

Nackdelar:

• Inga.

Ytterligare information

En kapsel innehåller 4 000 IE vitamin D3, upplöst i safflorolja, vilket säkerställer dess höga biotillgänglighet.

Expertutlåtande

Bra för immunförsvaret

Ibuvit D3 2000 + K2 MK-7 + OMEGA 3

4.1

• Omega-3-innehåll: 250 mg (200 mg DHA + 50 mg EPA)
• Ytterligare aktiva ingredienser: vitamin D3, vitamin K
• Form: kapslar
• Portion: 1 kapsel per dag
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Kosttillskott som innehåller omega-3-fettsyror, vitamin D3 och vitamin K. Formeln stöder immunsystemet, hjärnans funktion och synen. Dessutom har regelbundet tillskott en positiv effekt på tänderna, liksom på användningen av kalcium i kroppen, vilket stöder det muskuloskeletala systemet. En daglig portion ger 2000 IE vitamin D3, vilket täcker behovet för en vuxen person. Tillskott av vitamin D3 rekommenderas särskilt under höst och vinter.

För- och nackdelar

Fördelar:

• Bekväm dosering - 1 kapsel per dag.
• Inga onödiga tillsatser.
• Två viktiga aktiva ingredienser i en kapsel - omega-3-syror och vitamin D3.

Nackdelar:

• Inga.

Ytterligare information

Kapselns skal är tillverkat av gelatin.

Ibuvit kan kompletteras av barn från 11 år och uppåt.

Användarrecension

Coolt, eftersom jag inte behöver komplettera D-vitamin separat. Två ingredienser på en gång.

{{ produkt:2279 }}

{{ produkt:2489 }}

{{ produkt:2967 }}

{{ produkt:2277 }}

{{ produkt:2966 }}

{{ produkt:2855 }}

Vad finns D-vitamin i? Källor i kosten [tabell].

Kostkällor för D-vitamin inkluderar t.ex.: fullfet fisk, äggula, mjölk och mejeriprodukter, svamp, samt produkter som är berikade med D-vitamin, t.ex. frukostflingor, vegetabiliska drycker.

Vilka produkter innehåller mest D-vitamin?

Kolla i tabellen nedan och se om du har dessa produkter i din kost. Eller är det dags att variera din meny?

Hel fisk

Fullfet fisk är en naturlig källa till D-vitamin. Välj fisk från en pålitlig källa. De bästa fiskarna fångas i Atlanten, Stilla havet och Nordsjön.

D-vitamininnehåll i fiskar:

Äggula, mjölk, ost och svamp

D-vitamin finns i mindre utsträckning i äggula, mjölk och mjölkprodukter samt ost. Det är dock värt att inkludera dessa produkter i din kost.

D-vitamininnehåll i utvalda livsmedel

Andra livsmedel berikade med D-vitamin

Numera finns det en uppsjö av produkter berikade med D-vitamin på marknaden. Förutom barn- och barnmat kan vi också köpa vegetabiliska drycker eller frukostflingor.

D-vitamininnehåll i utvalda livsmedel

Visste du att det i Polen finns en skyldighet att berika brödpålägg (med undantag för smör) med D-vitamin? Detta gör dem till en extra källa till det i kosten.

Finns det D-vitamin i frukt och grönsaker?

Tyvärr finns inte vitamin D i frukt och grönsaker. Är du förvånad över det? Kom dock ihåg att de borde vara på din tallrik varje dag! De är bomber av andra vitaminer och mineraler som har en enorm inverkan på din hälsa och ditt välbefinnande.

Har du hört talas om kombinationen vitamin D3 K2 MK7? Låt dig inte luras - läs artikeln skriven med en expert om varför du inte ska köpa en sådan kombination!

Vegansk D3-vitamin från tång i droppform

Sunny Mood är ett veganskt vitamin D3 från sjögräs i droppform. Enkel formulering, hög biotillgänglighet och bekväm administrering.

Läs mer om Sunny Mood

D-vitamindiet - recept från experten

Det är omöjligt att täcka det dagliga behovet av D-vitamin genom kosten. Det är dock värt att komponera måltiderna så att de är rika på näringsämnen. En varierad kost som är rik på hälsosamma fetter gör det lättare för oss att ta upp D-vitamin. Nedan följer några förslag på balanserade måltider från nutritionisten Aleksandra Cudna.

Frukost

Smörgåsar med lax, ägg och avokado

Ingredienser:

• hönsägg 55 g (1 bit),
• avokado 70 g,
• fullkornsrågbröd 70 g (2 skivor),
• rökt lax 50 g,
• citronsaft, peppar, salt efter smak.

Gör så här: Hårdkoka ägget. Krossa avokadon med en gaffel, krydda. Bred avokado på brödet, lägg lax och skivat ägg ovanpå. Alternativt kan du blanda alla ingredienser till en pasta och breda ut den på brödet.

I denna måltid hittar du 1,70 µg (68 IE) D-vitamin och hälsosamma omega-3-syror.

Se även följande:

• Omega-syror [typer + egenskaper + brist].
• DHA-syra [vad det är + hälsoegenskaper + källor].
• Omega-3 i tabletter [rangordning].

Middag

Rostad torsk med spenat och potatis

Ingredienser:

• färsk torsk 150 g,
• Färsk spenat 50 g (2 handfullar),
• potatis 250 g (2 stora bitar),
• Parmesanost 20 g (2 msk),
• olivolja 10 g (1 msk),
• salt, peppar efter smak.

Tillagning: Krydda torsken enligt önskemål och pensla med olivolja. Ställ in i en förvärmd ugn på 200°C i 15-20 minuter. Koka potatisen tills den är mjuk. När torsken är klar, strö över parmesanost, lägg på en tallrik tillsammans med potatisen, toppa med spenat och krydda efter önskemål.

Denna måltid innehåller 1,55 µg (62 IE) vitamin D, nyttiga omega-3-fettsyror samt vitamin K och C.

Middag

Omelett med camembertost och kantareller

ingredienser:

• hönsägg 110 g (2 stycken),
• mjöl (t.ex. råg, vete, spelt) 20 g (2 msk)
• kantareller 80 g (1 stor handfull),
• komjölk/vegetabilisk dryck 30 g (3 msk),
• camembertost 20 g (2 skivor),
• vitlök 5 g (1 klyfta),
• olivolja 5 g (1 tesked),
• salt, peppar, timjan efter smak.

Gör så här: Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Lägg i de skivade kantarellerna och stek tills de är brynta (ca 5 minuter). Rör ihop äggen, tillsätt mjölk/vegetabilisk dryck, pressad vitlök, mjöl och blanda samman. Häll blandningen över kantarellerna och stek under lock i ca 1 minut, vänd sedan på andra sidan. Lägg upp omeletten på en tallrik, toppa med 2 skivor camembert, krydda efter önskemål och vik omeletten på mitten.

I den här måltiden hittar du 6,03 µg (241 IE) D-vitamin, samt bland annat B-vitaminer och A-vitamin.

Låter det smakligt? Låt dig inspireras, modifiera efter eget tycke och laga till någon en läcker överraskning, rik på vitaminer och hälsosamma fetter. Du kommer att säkerställa bättre absorption av D-vitamin efter en sådan måltid.

Se också:

• Vitamin K2 [egenskaper + förekomst + kontraindikationer].
• Vitamin K [förekomst + effekter + bristsymtom].
• Omega-syror [typer + egenskaper + brist].
• Omega-3-fettsyror [egenskaper + användning + typer].
• DHA-syra [vad det är + hälsoegenskaper + källor].
• Trane: vad det är, typer, egenskaper, effekter och dosering
• Sköldkörteltester [vilka som ska utföras + standarder + resultat].
• Blodprover [hur ofta ska man ta dem + hur förbereder man sig].
• Kortisoltest [normer + låga eller för höga nivåer + pris].

Jag har visat dig var D-vitamin finns, använd den kunskapen! Ta en promenad, låt solskenet bada dig, variera din kost och skaffa ett bra D-vitamintillskott.

Visste du att du inte kan hitta D-vitamin i frukt och grönsaker? Var det något annat du var nyfiken på? Låt mig veta i kommentarerna. Du kan också skriva om hur man vänder en kantarellomelett rätt - jag vill gärna ha tips!

Sammanfattning