Středomořská strava: recepty, pravidla, zakázané produkty

Způsob stravování je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, cukrovky a dokonce i neurodegenerativních onemocnění.

Takzvané civilizační choroby jsou metlou naší doby - zaujímají neslavné první místo, pokud jde o příčiny úmrtí na celém světě. Každý z nás má však možnost se jim vzdát bez boje. Jednou z nejúčinnějších zbraní, kterou proti nim můžete použít, je středomořská strava.

Podívejte se také na: Jak na to?

• Strava při cukrovce
• Lehce stravitelná strava
• Ketogenní dieta
• Dieta DASH
• SIRT dieta
• Dabrowského dieta
• Recepty na zdravé snídaně

Středomořská dieta - dieta pro cholesterol?

Kardiovaskulární onemocnění jsou dnes celosvětově nejčastější příčinou úmrtí. Není divu, že se nyní hledá řešení, jak tuto žalostnou statistiku změnit. Uprostřed zpráv o stále nových způsobech, jak zázračně snížit riziko infarktu, aterosklerózy a dalších srdečních onemocnění, se stále častěji hovoří o středomořské dietě.

Středomořská strava je tradiční způsob stravování (nebo spíše nejen stravování, ale o tom až za chvíli) pocházející ze středomořských zemí. Nejčastěji se o něm hovoří v souvislosti s řeckou kuchyní a jižní Itálií. Její kořeny sahají až do starověku a zahrnují stravovací návyky v Mezopotámii, Kanaánu a dokonce i v severním Egyptě.

V těchto oblastech byla strava založena na obilovinách, semenech, zelenině a ovoci a hlavním zdrojem tuku ve stravě byl olivový olej. Bílkoviny pocházely především z ryb, mořských plodů a luštěnin.

Tato strava poskytovala velké množství nenasycených mastných kyselin (včetně omega-3 mastných kyselin), vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Proto nutně přispívala k nízké hladině cholesterolu.

Souvislost mezi středomořskou stravou a sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění poprvé uvedl americký vědec Ancel Keysi. Díky němu si této stravy, která je dnes uznávána jako nejzdravější na světě, všiml celý svět.

Středomořská strava a další nemoci

Středomořská strava je založena na produktech s vysokým obsahem antioxidantů a protizánětlivých složek. Tato kombinace působí proti chronickým zánětům v těle a také snižuje oxidační stres. Zabraňuje tak chybám v DNA, a tím i nadměrnému poškození buněk organismu.

Tento způsob stravování má pozitivní vliv na celkovou délku života a je spojen se snížením rizika vzniku rakoviny, cukrovky a dokonce i neurodegenerativních onemocnění.

Přehled studií z roku 2019 vyzvedl, že přísné dodržování středomořské stravy je spojeno se sníženým rizikem rakoviny:

• prsu - o 6 %,
• tlustého střeva - až o 45 %,
• žaludku - až o 43 % a
• močového měchýře - až o 34 %,
• děložního čípku - o 60 %,
• nosohltanu - o 17 %,
• plíce - o 62 % (a to u kuřáků!).

Strava bohatá na zdravé tuky vykazuje také ochranný účinek na nervový systém a mozek. To znamená, že může být jedním z faktorů, které snižují pravděpodobnost vzniku demence a Alzheimerovy choroby.

Metaanalýza studií z roku 2014 ukázala, že přísné dodržování středomořské stravy je spojeno s 33% snížením rizika neurodegenerativníchonemocněníi.

Metaanalýza 10 studií zahrnujících 136 846 účastníků ukázala, že středomořská strava má příznivý vliv na snížení rizika diabetu 2. typu. Dodržování této diety bylo spojeno se snížením výskytu tohoto onemocnění až o 23 %i.

Nejlepší celkově

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

5.0

(236) hodnocení na stránce Natu.Care

• Obsah kolagenu: 5000 mg hydrolyzátu mořského kolagenu
• Další účinné látky: vitamin C, nízkomolekulární kyselina hyaluronová (a také L-theanin a koenzym Q10 v kolagenu s kakaovou příchutí nebo vitamin A a vitamin E v kolagenu s příchutí mango-maracuja).
• Forma: sáčky s práškem na pití
• Porce: 1 sáček denně
• Dostatečné množství na: 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Rybí kolagen od značky Natu.Care v dávce 5000 mg na bázi certifikovaných surovin nejvyšší kvality. Pravidelné doplňování bude mít pozitivní vliv na vzhled pokožky, vlasů a nehtů - budou obnoveny a posíleny zevnitř.

Kromě kolagenu, který je cenný pro zdraví a krásu, nabízí i další účinné látky, které pomáhají udržovat mladistvou pleť, lesklé vlasy a silné nehty.

Přípravek obsahuje dostatečný podíl účinné látky, která pozitivně působí na klouby, pohybový aparát a imunitu.

Natu.Care Premium Collagen je k dispozici ve dvou příchutích - Cacao Bloom a Rise&Shine. Obě receptury jsou založeny na těchto účinných látkách: hydrolyzát mořského kolagenu, extrakt z pupenů šípku a kyselina hyaluronová.

Cacao Bloom navíc obsahuje přírodní L-theanin, koenzym Q10 a odtučněné holandské kakao. Rise&Shine místo toho obsahuje vitamin E a vitamin A.

Tyto nejlepší rybí kolageny na trhu se liší také chutí - Cacao Bloom je lahůdkou pro milovníky čokolády. Rise&Shine osloví ty, kteří mají rádi osvěžující chuť manga a mučenky.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Vitamin C podporuje tvorbu kolagenu v těle, což zvyšuje jeho účinek.
• Účinná dávka kyseliny hyaluronové, která dále podpoří hydrataci pokožky a zdraví kloubů.
• Rybí kolagen se vstřebává o 50 % lépe. Výrobce navíc uvádí druh ryby, ze které byl získán (treska atlantská).
• Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J. S. Hamilton.
• Certifikát kvality MSC (Marine Stewardship Council), který potvrzuje, že původ kolagenu podporuje udržitelný rybolov.

Mínusy: Kolagen je vyroben z vysoce kvalitního kolagenu s vysokým obsahem tuku, který je v něm obsažen:

• Žádné.

Další informace

Rybí kolagen od Natu.Care je chválen za to, že je chutný. Nenajdete v něm rybí pachuť, která často prosvítá u jiných kolagenů. A vybrat si můžete ze dvou lahodných příchutí: kakaové a mangovo-maracujové.

Aktivní látky, jako je koenzym Q10, kyselina hyaluronová a přírodní L-theanin, mají protizánětlivé, antioxidační a protistárnoucí účinky.

Uživatelská recenze

Super, asi po 6 týdnech používání se mi pleť na obličeji viditelně vypnula. Skvělá chuť.

Nejlepší celkově

Natu.Care Premium kolagen 10 000 mg, mango-maracuja

5.0

• Obsah kolagenu: 10 000 mg hydrolyzátu mořského kolagenu
• Další účinné látky: vitamin C, nízkomolekulární kyselina hyaluronová (a také L-theanin a koenzym Q10 v kolagenu s kakaovou příchutí nebo vitamin A a vitamin E v kolagenu s mangovo-maracujovou příchutí).
• Forma: sáčky s práškem na pití
• Porce: 1 sáček denně
• Dostatečné množství na: 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Jeden z nejsilnějších kolagenů na trhu, který poskytuje až 10 000 mg v denní dávce. Díky tomu dokáže účinně podpořit stav vaší pokožky, vlasů a nehtů.

S tímto doplňkem podpoříte svou krásu, což vám umožní opticky zastavit proces stárnutí a pocítit druhé mládí!

Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg se dodává ve dvou příchutích - kakao a mango-maracuja. Obě receptury mají stejnou páteř produktu - kolagen, kyselinu hyaluronovou a vitamin C.

Kakaová verze navíc obsahuje přírodní L-theanin, koenzym Q10 a odtučněné holandské kakao. Rise&Shine naproti tomu obsahuje vitamin E a vitamin A.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Denní dávka kolagenu je velmi vysoká - až 10 000 mg.
• Osvědčený kolagenový přípravek - to je SeaGarden, jehož účinek byl potvrzen v klinických studiích.
• Účinná dávka kyseliny hyaluronové, dále hydratuje pleť a má pozitivní vliv na zdraví kloubů.
• Vitamin C podporuje přirozenou tvorbu kolagenu v těle.
• Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J. S. Hamilton.
• Výrobek má certifikát MSC (Marine Stewardship Council) - původ kolagenu podporuje udržitelné rybářské postupy.

Mínusy: Kolagen je vyroben z kvalitního kolagenu, který je vhodný pro všechny druhy potravin:

• Žádné.

Další informace

Uživatelé si chválí Natu.Care Collagen Premium za snadné rozpouštění prášku.

Uživatelská recenze

Po několika týdnech pravidelného užívání kolagenu jsem zaznamenala výrazné zlepšení struktury pleti. Moje pleť je nyní jemná jako samet!

Nejlepší pro klouby

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, třešeň

5.0

• Obsah kolagenu: 10 000 mg hydrolyzátu hovězího kolagenu COLLinstant®.
• Další účinné látky: vitamin C, nízkomolekulární kyselina hyaluronová, glukosamin, chondroitin, extrakt z pryskyřice indického kadidlovníku (boswellia serrata).
• Forma: sáčky s práškem na pití
• Dávka: 1 sáček denně
• Dostatečné množství pro: Sada: na 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Jeden z nejsilnějších hovězích kolagenů na trhu, který poskytuje až 10 000 mg na denní dávku. Díky tomu dokáže účinně podpořit stav vašich kloubů, kůže, vlasů a nehtů.

S tímto doplňkem podpoříte svůj kosterní a kloubní systém i svou krásu, což vám umožní opticky zastavit proces stárnutí a pocítit druhé mládí!

Výhody a nevýhody

Klady:

• Denní dávka kolagenu je velmi vysoká - až 10 000 mg.
• Osvědčený kolagenový přípravek - to je COLLinstant®, jehož účinek byl potvrzen klinickými studiemi.
• Účinná dávka kyseliny hyaluronové, která dále hydratuje pokožku a má pozitivní vliv na zdraví kloubů.
• Vitamin C podporuje přirozenou tvorbu kolagenu v těle.
• Glukosamin je základní stavební složkou sloučenin, které se nacházejí v kloubních chrupavkách, a součástí kolagenu, který dodává pružnost pojivové tkáni ve šlachách.
• Chondroitin je přirozená složka, která se nachází v lidském těle, především v chrupavce. Tato velká molekula (mukopolysacharid), má schopnost absorbovat vodu, což umožňuje chrupavce udržet si pružnost a odolnost.
• Extrakt z kadidlové pryskyřice podporuje prokrvení a pohyblivost kloubů a snižuje jejich ztuhlost. Může napomáhat při zmírnění zánětu.
• Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J. S. Hamilton.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Uživatelé si chválí Natu.Care Collagen Premium za snadné rozpouštění prášku.

Nejlepší pro trávení

Natu.Care Butyrát sodný Premium

5.0

• Obsah butyrátu sodného v denní porci: 1200 mg
• Forma: kapsle
• Velikost balení: 60 kapslí
• Porce: 3 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Butyrát sodný Premium je přírodní podpůrný prostředek pro váš trávicí systém. Díky vysoké dávce kyseliny máselné (940 mg) podporuje regeneraci střevní sliznice, zlepšuje zdraví a funkci střev a podporuje vstřebávání živin. Tím, že pečujete o svá střeva, pečujete o zdraví celého svého těla.

Výzkumy s lidmi trpícími syndromem dráždivého tračníku potvrzují, že butyrát sodný je ideální jako podpora při narušené bakteriální flóře (např. po léčbě antibiotiky), zácpě a průjmu, zánětu střevní sliznice nebo při stravě s nízkým obsahem vlákniny.

Kapsle Butyrát sodný Premium jsou založeny na inovativní technologii DRcaps®. Ta zaručuje, že účinné látky obsažené ve výrobku jsou chráněny před škodlivými účinky kyselin a trávicích enzymů v žaludku. Tím je zajištěno, že se prospěšné složky uvolňují v tenkém střevě a jsou naším organismem plně vstřebány.

Premium Butyrát sodný od Natu Care je 100% testovaný a v jeho složení najdete pouze suroviny nejvyšší kvality.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Podporuje fungování trávicího systému
• Pomáhá při mnoha gastroenterologických onemocněních včetně IBS
• Vysoká dávka kyseliny máselné v jedné kapsli
• Organické, čisté a testované složení.
• Bez přidaného cukru, bez lepku, bez GMO, bez laktózy
• Inovativní technologie kapslí - DRcaps.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Užívejte 3 kapsle denně kdykoli během dne, nejlépe s jídlem. Přípravek se polyká celý a zapíjí se vodou. Butyrát sodný Premium je určen pro dospělé. Přípravek by měl být užíván pod lékařským dohledem

Uživatelská recenze

Produkt používám již 2 týdny. Lehčí břicho a lepší trávení. Doporučujeme.

Snižuje únavu

Natu.Care Magnesium Premium + vitamin B6

• Obsah hořčíku v denní dávce: 305 mg
• Další účinné látky: vitamin B6 (2,1 mg)
• Forma: kapsle
• Dávka: 3 kapsle denně
• Dostatečné množství pro: 30 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy Magnesium Premium + vitamin B6 je komplexní přípravek kombinující 3 organické formy hořčíku (citrát, malát a diglycinát) a vitamin B6 ve vysoce biologicky dostupných formách.

Hořčík je esenciální minerál, bez kterého naše tělo nemůže správně fungovat. Podporuje imunitní, nervový a svalový systém, stará se o rovnováhu elektrolytů a podílí se také na dělení buněk a regulaci psychických funkcí.

Studie ukazují, že suplementace hořčíkem je ještě účinnější, pokud je doprovázena vitaminem B6, který se nachází v našem produktu. Ten je mimo jiné zodpovědný za správné fungování nervového a imunitního systému a také za normální funkci srdce.

Pokud se chcete bezpečně zbavit pocitu únavy, problémů se soustředěním, vypadávání vlasů, svalových křečí, třesu nebo pocitu podráždění, sáhněte po prémiovém hořčíku od Natu.Care, testovaném nezávislou certifikovanou laboratoří J.S. Hamilton Polsko.

Výhody a nevýhody

Plusy

• Podporuje správnou funkci nervového a imunitního systému.
• Snižuje pocity únavy a vyčerpání.
• Udržuje normální psychické funkce.
• Čistota složení (bez protispékavých látek, umělých plnidel a přídatných látek v podobě oxidu titaničitého, mikrokrystalické celulózy, mastku, stearanu hořečnatého a oxidu křemičitého) byla potvrzena laboratorními testy.
• Vysoká vstřebatelnost složek.
• Měkké tobolky pohodlné při polykání.
• Výrobek vhodný pro vegetariány a vegany

Minusy

• Žádné.

Další informace

Užívejte s jídlem, 3 kapsle denně.

Kapsle se zapíjejí minimálně 250 ml vody.

Při problémech se spánkem se doporučuje doplnit 1 kapsli ráno a 2 kapsle večer, nejpozději 4h před spaním.

Vyhněte se kombinaci s výrobky s vysokým obsahem vápníku (mléko, jogurt, sýr), protože to může zhoršit vstřebávání hořčíku.

Těhotné a kojící ženy by se měly před první suplementací poradit se svým lékařem.

Uživatelská recenze

Rychlost odeslání na mě udělala velký dojem. Samotný výrobek je vysoce kvalitní, dobře se vstřebává. Po dvou týdnech suplementace pociťuji výrazné zlepšení rychlosti regenerace svalů, zejména při intenzivním tréninkovém režimu. Vřele doporučuji!

Podporuje funkci mozku

Natu.Care Omega-3 ᵀᴳ Premium

5.0

• Obsah omega-3 : 750 mg (250 mg DHA + 500 mg EPA)
• Další účinné látky: žádné
• Forma: kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy obsahuje omega-3ᵀᴳ neboli omega-3 mastné kyseliny ve formě triglyceridů. Vědecké studie naznačují, že tato forma mastných kyselin je až 2krát lépe vstřebatelná než estery obsažené v mnoha doplňcích stravy na trhu. To znamená, že máte jistotu jejich účinnosti a zásobování se cennými omega kyselinami.

Omega-3 mastné kyseliny pocházejí z divokého sardelového oleje. Ten je bohatým zdrojem zdravých tuků, které jsou nezbytné pro zdraví kardiovaskulárního, imunitního a nervového systému, stejně jako pro správné vidění, funkci kloubů a svalů.

Výzkumy také naznačují, že dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin chrání před depresemi a úzkostnými poruchami a podporuje jejich léčbu. Kromě toho omega-3 ovlivňují hydrataci a vzhled pokožky a podporují zdravý spánek.

Přípravek obsahuje celkem 750 mg kyselin EPA+DHA, což je trojnásobek doporučené minimální dávky 250 mg pro polskou populaci. Omega-3 TG Premium má podle výzkumu TOTOX 9, což je velmi dobrý výsledek.

Doplnění omega-3 mastných kyselin se doporučuje všem, kteří nejedí 1-2 porce (cca 300 g) tučných ryb týdně. Zvýšenou potřebu mají také děti v období růstu, senioři, fyzicky aktivní lidé, vegani a vegetariáni a pacienti podstupující léčbu srdce a prevenci srdečních onemocnění.

Výhody a nevýhody

Klady

• Rybí olej z divokých ančoviček je skvělým zdrojem EPA a DHA.
• Omega-3 mastné kyseliny ve formě triglyceridů jsou dvakrát biologicky dostupnější než estery (obsažené v mnoha výrobcích na trhu).
• Složení neobsahuje barviva a plnidla.
• Čistota složení byla potvrzena laboratorními testy.
• Balení vystačí až na 2 měsíce.
• Měkké kapsle se snadno polykají.

Minusy

• Žádné.

Další informace

Obal tobolky je vyroben z hovězí želatiny.

Názor odborníka

Triglyceridy omega-3 mastných kyselin obsažené v tomto přípravku mají mnohem vyšší biologickou dostupnost než etylestery omega-3, které se často vyskytují v doplňcích stravy. Olej z divokých ančoviček je skvělým zdrojem omega-3.

Nejlepší pro imunitu

Natu.Care Witamina D 2000 UI

5.0

• Obsah vitaminu D: 50 µg
• Další účinné látky: žádné
• Forma: Kapsle
• Dávka : Dospělí - dávka 2000 IU (1 kapsle)
  Osoby s nadváhou - dávka až 4000 IU (2 kapsle)
  Starší osoby - dávka až 4000 IU (2 kapsle)
• Počet tobolek: 90

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Vitamin D hraje klíčovou roli pro naše zdraví a pohodu. Ovlivňuje metabolismus vápníku a fosfátů, což se projevuje zdravými kostmi a zuby. Pomáhá také regulovat imunitní systém a výzkumy ukazují i jeho vliv na funkci nervového systému.

Vitamin D, ačkoli je označován jako "vitamin", je ve skutečnosti prohormon, který si naše tělo vyrábí samo, především při vystavení slunečnímu záření. bohužel náš moderní životní styl podporuje nedostatek tohoto pro naše zdraví a pohodu klíčového vitaminu. Práce v uzavřených kancelářských budovách, používání (nezbytných!) opalovacích krémů s ochranným faktorem SPF, zakrývání těla oblečením - to vše velmi ztěžuje a někdy i znemožňuje získávání dostatečného množství vitaminu D ze slunce. Proto je tak důležitá přiměřená celoroční suplementace.

Vitamín D od Natu.Care je zkoumaný vitamín D3 suspendovaný v oleji ze světlice barvířské, rostliny známé pro své četné zdraví prospěšné účinky. Díky pohodlným, snadno polykatelným kapslím se doplňování vitaminu stane vaším každodenním zdravým návykem, který zlepší vaši celkovou pohodu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Zajišťuje správnou funkci imunitního systému
• Podporuje udržení zdravých kostí a zubů
• Udržuje normální funkci srdce, ledvin a svalového systému
• Testováno nezávislou certifikovanou laboratoří
• Pohodlné a snadno polykatelné kapsle
• Čisté složení - bez přidaného cukru, lepku, GMO, laktózy a bez konzervačních látek a barviv

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Těhotné ženy a kojící matky by měly užívání konzultovat se svým lékařem. Doplněk stravy určený pro zdravou dospělou populaci do 75 let.

Rostlinné bílkoviny

Natu.Care Vegan Protein, veganský rostlinný protein, bílá čokoláda-malina

5.0

Veganské rostlinné bílkoviny - až 26 g bílkovin v jedné porci. Vysoce kvalitní směs hrachového, kvasnicového a rýžového proteinu.

• Typ bílkovin: rostlinné
• Velikostbalení: 525 g
• Počet porcí v balení: 15
• Bílkoviny na porci: 26 g
• Nízký obsah tuku a sacharidů
• Pouze 136 kcal
• Další složky: značkový komplex trávicích enzymů DigeZyme®, lyofilizované plody malin.

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Natu.Care Vegan Protein supplement - rostlinný protein s příchutí bílé čokolády s lyofilizovanými malinami.

Vynikající zdroj bílkovin v práškové formě doplňku stravy. Natu.Care Vegan Protein je směs hrachového, kvasnicového a rýžového proteinu. Jedna porce doplňku obsahuje 26 g bílkovin. Složení výrobku bylo obohaceno o patentovaný komplex trávicích enzymů DigeZyme^®, který má pozitivní vliv na proces trávení.

Natu.Care Vegan Protein je 100% bezpečný a testovaný a v jeho složení najdete pouze nejkvalitnější přírodní suroviny - bez přidaného cukru, lepku, GMO nebo laktózy.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Vysoký obsah bílkovin v jedné porci (26 g)
• Výborná chuť a rozpustnost
• Další enzymy pro zlepšení trávení ^DigeZyme®

Mínusy:

• Jedna varianta příchutě

Další informace

Doplněk stravy s vysokým obsahem bílkovin, který je vynikajícím doplňkem stravy pro osoby s veganskou, vegetariánskou a bezlaktózovou dietou. Je také skvělý pro sportovně a rekreačně aktivní lidi, kteří hledají zpestření od doplňků mléčných bílkovin nebo hůře tráví syrovátkové bílkoviny.

Složení

Složení: hrachová bílkovina 22,75 g, kvasnicová bílkovina 5,25 g, rýžová bílkovina 3,78 g, lyofilizované plody malin (3 %), zahušťovadlo: guma guar, aromata, barvivo: ^DigeZyme® komplex trávicích enzymů [α-amyláza (z Aspergillus oryzae), neutrální proteáza (z Bacillus subtilis), laktáza (z Apergillus oryzae), lipáza (z Rhizopus oryzae), celuláza (z Trichoderma longibrachiatum)], sladidla: sukralóza, steviol-glykosidy ze stévie.

Výživové hodnoty na 35 g porce:

• Energetická hodnota: 569 kJ/ 136 kcal
• Tuk: 2,33 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
• Sacharidy: 2,63 g, z toho cukry: 0,76 g.
• Bílkoviny: 26,18 g
• Sůl: 0,18 g
• Multienzymový komplex DigeZyme: 50 mg

Nejlepší pro vlasy

Zářivé příběhy

5.0

• Aktivní látky: extrakt z bambusových výhonků, quatrefolic®, L-methionin, L-cystein, vitamin E, vitamin A, niacin(vitamin B3), vitamin B6, vitamin B2 (riboflavin), biotin, zinek, měď.
• Forma: Kapsle
• Dávka: 1 kapsle denně
• Dostatečné množství na : 60 dní

Zkontrolujte cenu

Popis produktu

Doplněk stravy obsahující vitamíny, minerály a rostlinné výtažky, které podporují pokožku, vlasy a nehty. Přípravek se vyznačuje především formou folátu - jedná se o čtyřmocný folát, který je dobře vstřebatelný a přírodní.

Kromě cenných vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny A, E, B3, B2 a biotin, obsahuje přípravek také výtažek z bambusových výhonků, který ještě více podpoří vaši krásu.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Dobré dávky účinných látek.
• Pohodlné dávkování.
• Účinné balení.
• Dobré formy složek.
• Laboratorní studie.

Mínusy:

• Žádné.

Další informace

Výrobce doporučuje užívat Glow Stories přibližně 30 minut před jídlem a zapít 200 ml vody.

Zásady středomořské stravy

Středomořská strava je z velké části rostlinná, konzumují se maximálně 2 porce drůbeže a přibližně 2-3 porce ryb nebo mořských plodů týdně. Červené maso se snažíme omezit na minimum - v ideálním případě ho jíme 3 až 4krát měsíčně. Totéž platí pro sladkosti.

Základem středomořské stravy je (v pořadí potravin, které byste měli jíst nejčastěji)i:

• zelenina,
• ovoce,
• celozrnné obiloviny,
• krupice,
• olivy a olivový olej
• koření (včetně česneku),
• ořechy,
• jogurty, sýry (hlavně bílé, tvaroh, feta a halloumi) a další mléčné výrobky,
• ryby a mořské plody,
• bílé maso.

Zakázané produkty ve středomořské stravě

Je třeba si uvědomit, že středomořská dieta není eliminační dietou - neznamená úplné vynechání jakéhokoli potravinářského výrobku. Čas od času (tj. 1-2krát týdně) můžete jíst prakticky cokoli - od sladkostí až po zpracované meati.

Tento flexibilní přístup se zdá být nejrozumnější, pokud hledáte zdravý způsob stravování, který byste mohli praktikovat po několik let, a ne se jím ládovat 2 týdny (jíst jen jablka nebo syrovou zeleninu? No tak, no tak...).

Dobrá, mějte na paměti, že zakázané produkty na středomořské dietě neexistují, podívejte se, co na ní omezit:

• červené maso (hovězí, vepřové, kozí, zvěřina, skopové, koňské),
• živočišné tuky (sádlo, máslo, slanina),
• sladkosti,
• slazené nápoje,
• vysoce zpracované potraviny.

Tyto potraviny je nejlepší konzumovat maximálně jednou týdně, zatímco ortodoxnější zdroje traktující zásady středomořské stravy omezují jejich konzumaci až na 1-2krát měsíčněi.

Co můžete jíst při středomořské dietě?

Základem stravování při středomořské dietě jsou celozrnné obilné výrobky (chléb, těstoviny, kroupy a rýže) a také zelenina a ovoce. Ty jsou doplněny olivovým olejem a variacemi koření. Uznává se, že tyto produkty by měly být přítomny v každém hlavním denním jídle. Denně by se měl konzumovat také bílý sýr a jogurt.

Jednou z hlavních zásad středomořské stravy je tepelná úprava pokrmů za použití velkého množství olivového oleje, například pečení masa, které je jím hojně potřeno. Olivový olej se přidává také například do chleba. Používá se také za studena - jako základ většiny salátových zálivek.

Ostatní potraviny by se měly konzumovat několikrát týdně:

Nezapomeňte, že čím pestřejší je vaše strava, tím lépe. Středomořská strava ve svých základech předpokládá právě sezónní vaření. Jezte to ovoce a zeleninu, které mají právě sezónu:

• Na jaře vsaďte na novou zeleninu: Řeřicha, pažitka, okurky, rajčata, ředkvičky.
• Vlétě je čas na sezónní ovoce, jako jsou jahody, třešně a maliny. Začíná také sezóna chřestu, šťovíku a cuket.
• Podzim je naopak spojen s chutí dýní, jablek a hrušek. A samozřejmě houby.
• V zimě stojí za ochutnání kořenová zelenina, jako je mrkev, červená řepa, batáty a zelí. Nezbytností jsou také domácí zavařeniny, například okurky, které obohatí váš jídelníček o cenná probiotika a velké množství vitaminu C.

Středomořská dieta - pyramida stravování a aktivit

Kdo si pamatuje, jak mu paní učitelka ve škole předkládala potravinovou pyramidu? Tehdy (dobře, řeknu to: za mých časů) byly jejím základem všechny druhy moučných výrobků (bílé pečivo, těstoviny, kroupy). Od té doby se ale hodně změnilo.

Nyní tvoří základ pyramidy základy hygienického životního stylu:

• fyzická aktivita,
• dostatek spánku,
• čas na odpočinek během dne (ano - během dne),
• socializace.

Pokud vás zajímá, proč byl socializmus zařazen hned vedle zdravé dávky spánku a pohybu, už jsem to vysvětlil. Podle výzkumů má trávení času s blízkými pozitivní vliv na celkové zdraví a je základem péče o duševní pohodu. Pravidelný sociální kontakt je jedním z hlavních faktorů snižujících riziko deprese a úzkostných poruch.

Takto vypadá potravinová pyramida středomořské stravy:

Středomořská strava - recepty

Většinu vašich oblíbených potravin a pokrmů lze snadno upravit tak, aby byly kompatibilní se středomořskou dietou. Zkuste vyměnit pšeničné rohlíky za celozrnnou, sytou bagetu nebo žlutý sýr za halloumi - experimentujte, dělejte malé, ale smysluplné změny.

Chutné pokrmy v souladu se středomořskou stravou pro vás připravila výživová poradkyně Marta Kaczorek.

Středomořská snídaně

Bruschetta

Jedna porce obsahuje: Složení: 510 kcal, 22 g bílkovin, 17 g tuků, 70 g sacharidů.

Složení: 1:

• Celozrnná bageta 100 g (1/3 kusu)
• olivový olej 10 ml (1 polévková lžíce)
• sýr mozzarella light 60 g (3 plátky)
• rajče 170 g (1 celé)
• cibule 20 g (1/5 kusu)
• sůl, pepř (špetka)

Způsob přípravy:

Bagetu nakrájíme na 3-4 plátky a opečeme na suché pánvi. Potřeme je olivovým olejem (asi 0,5 lžíce). Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme je s nadrobno nakrájenou cibulí, podle chuti okořeníme a přidáme zbylý olivový olej. Takto připravenou směs položte na bagetu, na kterou jste předtím naaranžovali mozzarellu.

Podívejte se také na:

• Snídaně: Chutné a zdravé snídaně

Středomořská dieta: recept na večeři

Treska na rozmarýnu s červenou řepou a pohankovými kroupami

A portion contains: Složení: 506 kcal, 37 g bílkovin, 13 g tuků, 63 g sacharidů.

Složení: 1:

• Čerstvá treska, filety bez kůže 150 g (1 a 1/2 porce)
• pohanková krupice 50 g (1/2 sáčku)
• červená řepa 200 g (přibližně 1 a 3/4 kusu)
• cibule 20 g (1/5 kusu)
• včelí med 8 g (1/3 čajové lžičky)
• olivový olej 10 g (1 polévková lžíce)
• černý pepř, bílá sůl (špetka)
• rozmarýn 5 g (1 čajová lžička)
• citronová šťáva 3 ml (1/3 lžičky)

Způsob přípravy:

Vezměte do ruky a přiložte na ni plátek tresky, omyjte ho, položte na fólii, pokapejte citronovou šťávou, posypte špetkou soli, pepře, velkou špetkou rozmarýnu a zalijte olejem (1/2 lžičky). Rybu zabalíme do alobalu a pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

Salát z červené řepy: Uvařte červenou řepu doměkka, oloupejte ji a nastrouhejte. Cibuli nakrájejte nadrobno. Řepu smíchejte s cibulí, medem, olejem (1/2 lžičky), citronovou šťávou, solí a pepřem.

Večeře při středomořské dietě

Sendvič s avokádem a vaječnou pastou

Jedna porce obsahuje: 1: Složení: 439 kcal, 14,5 g bílkovin, 23 g tuků, 45 g sacharidů.

Složení: 1:

• Slepičí vejce celá 50 g (1 kus)
• avokádo 70 g (1/2 kusu)
• žitný chléb 70 g (2 plátky)
• citronová šťáva 3 ml (1/3 lžičky)
• česnek 5 g (1 stroužek)
• olivový olej 5 g (1/2 lžíce)
• černý pepř, sůl (špetka)

Zralé avokádo rozkrojte na polovinu, 1/2 avokáda rozmačkejte vidličkou. V druhé polovině nechte pecku a zabalte ji do potravinářské fólie - zůstane déle čerstvá. Přidejte citronovou šťávu, olivový olej a prolisovaný česnek. Odložíme do chladničky. Uvařte vejce natvrdo. Avokádovou pastu namažte na chléb, přidejte nakrájené vejce. Posypeme pepřem a solí.

Salát ze žluté papriky

Jedna porce obsahuje: Složení: 101 kcal, 1,5 g bílkovin, 5 g tuků, 12 g sacharidů.

Složení: 1:

• červené cibule 20 g (1/5 kusu)
• okurka 60 g (1/3 kusu)
• žlutá paprika 100 g (1/2 kusu)
• cherry rajčata 80 g (4 kusy)
• olivový olej 5 g (1/2 lžíce)
• sušený kopr 2 g (1/3 čajové lžičky)
• sušená petržel 2 g (1/3 čajové lžičky)

Způsob přípravy:

Omyjte papriky, rajčata a okurky a nakrájejte je na libovolné kousky. Přidejte nakrájenou cibuli. Přilijte olivový olej, podle chuti okořeňte a promíchejte.

Dezert ve středomořském stylu

Proteinový dezert a'la "kinder country"

Jedna porce obsahuje: Složení: 456 kcal, 39 g bílkovin, 19 g tuku, 36,5 g sacharidů.

Složení: 1:

• Amarantové semínko
• syrovátkový protein WPC 20 g (2/3 odměrky)
• kakaový prášek 16 % 5 g (1/2 lžičky)
• sójové mléko 20 ml (1 polévková lžíce)
• lískové oříšky 10 g (1/3 hrsti)
• hořká čokoláda 70-85 % kakaa 20 g (2 kostky)
• Skyr přírodní jogurt 150 g (1 balení)
• xylitol 8 g (1 čajová lžička)

Způsob přípravy:

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Přidejte rostlinný nápoj a promíchejte. Jogurt rozdělte na 2 části - do první části přidejte kakao a do druhé bílkoviny. Každou část důkladně promíchejte a kakaovou část oslaďte xylitolem. Na dno vysoké sklenice nebo nádoby nasypte 1/3 rozpuštěných amarantových zrn, tmavou jogurtovou směs, posypte nasekanými lískovými oříšky a přisypte další 1/3 amarantových zrn. Navrch přidejte světlou část. Přelijte vychladlou čokoládou a ozdobte zbylým amaranthem. Vychlaďte v lednici.

Středomořská dieta: klady a zápory

Výčet výhod středomořské diety zdaleka převyšuje délkou její nevýhody. Přesvědčte se o tom sami:

Středomořská dieta: pro chudé, nebo bohaté?

Historicky byla středomořská strava stravou převážně zemědělců a rybářů, tedy lidí, kteří nebyli příliš bohatí. Proto konzumovali malé množství červeného masa - bylo zkrátka nejdražší.

Nejlevnějšími zdroji bílkovin byly luštěniny a vzhledem ke geografické poloze ryby a mořské plody. V dnešní době je bohužel situace trochu jiná.

Zatímco luštěniny jsou stále jednou z levnějších možností dobré večeře, ceny ryb a mořských plodů prudce vzrostly. Totéž platí o mléčných výrobcích - zejména těch kvalitních. To však neznamená, že se musíte vzdát středomořské stravy.

Zde je několik tipů, jak při středomořské stravě ušetřit:

• Vyhledávejte akční nabídky a zvažte nákupy do zásoby (v rozporu s pravidly, jak neplýtvat potravinami) - po zmrazení můžete ryby a mořské plody uchovávat dlouhou dobu.
• Některé trhy nabízejí kvalitní produkty za velmi příznivé ceny - projděte si noviny a využijte toho.
• Vyšší ceny ryb kompenzujte zařazením levnější sezónní zeleniny a luštěnin do jídelníčku.
• Zavařujte - ceny vašeho oblíbeného ovoce a zeleniny jsou v zimě vyšší. Můžete se ujistit, že máte zásoby mražených potravin, nebo si vyrobit džemy či okurky, dokud je jejich sezóna.

Shrnutí