Vad kollagen är i: livsmedel som är rika på kollagen

Kollagen är den viktigaste byggstenen för djur - inklusive människor. Om du vill öka kollagennivåerna med din kost måste du vända dig till animaliska produkter. Men vilka?

Tillsammans med Julia Skrajda, klinisk nutritionist, har vi sammanställt en samling information om naturliga källor till kollagen.

Det kommer att vara lättast för allätare, men det kommer också att finnas alternativ för pescatarians och vegetarianer.

Om du äter en vegansk diet kommer du att lära dig om de grönsaker och frukter som hjälper dig med din egen kollagensyntes (alla kommer att dra nytta av dessa tips).

Se även:

• Hur kontrollerar man kollagenets kvalitet?
• Det bästa kollagenet
• Kollagen för ansiktet
• Kollagen för huden
• Kollagen för leder
• Kollagen för hår
• Kollagen för celluliter
• Kollagen mot akne
• Kollagen för hudbristningar
• Kollagen för ärr
• Kollagen för senor
• Kollagen för ben
• Kollagen att dricka och kollagen att dricka (effekter)

Vad är kollagen?

Kollagen är det viktigaste animaliska proteinet och står för cirka 30% av alla proteiner i människokroppen. Det är avgörande för hälsan hos hud, ben, leder och senor, vilket ger dem flexibilitet och styrka. Du hittar det bara i animaliska produkter - t.ex. inälvor eller kycklingfötter.

Vad finns kollagen i?

Vad ska man äta för att komplettera kollagen

Vad ska man äta för att komplettera kollagen? Livsmedel och maträtter som är rika på kollagen är fisk (t.ex. i gelé), kött (senor, brosk), ägg, fläsklägg, hjortkött och benbuljong. Bra, naturligt kollagen i maten är också slaktbiprodukter (hjärtan, lever) och kycklingfötter. Kollagenprotein finns också i matgelatin och grönsaks- och fruktgeléer baserade på det.

Undrar du vilka produkter som innehåller mest kollagen?

Finns det ett men?

Ja. Även om de ovannämnda produkterna är rika på kollagen kan det skada dig att konsumera dem i stora mängder. De flesta av dem utmärker sig genom sin höga fetthalt. Därför kan deras överskott i din kost leda till förhöjt kolesterol och i extrema fall leverproblem eller övervikt.

Vilka grönsaker och frukter innehåller kollagen?

Kollagen finns inte i grönsaker och frukt eftersom kollagen är ett animaliskt protein. Växtprodukter kan ge de ingredienser som behövs för att producera detta protein (t.ex. flavanoider) och bromsa dess nedbrytning (t.ex. vitamin C, A och E). Produkter som är rika på dessa vitaminer är citrusfrukter, kiwi, morötter, spenat eller nötter och avokado:

• citrusfrukter,
• röd paprika,
• kiwi,
• morötter,
• nötter,
• avokado,
• tomater
• spenat.

Andra mineraler är också viktiga för korrekt produktion av kollagen, t.ex:

• zink,
• koppar,
• organiskt svavel (MSM),
• mangan.

Vilka livsmedel stödjer kollagenproduktionen?

Ta en titt på tabellen nedan. I den hittar du alla vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kollagenproduktion, med exempel på produkter som ger dig dem.

Se också:

• Vilket kollagen du ska välja
• Det bäst absorberade kollagenet
• Kollagen att dricka
• Flytande kollagen
• Kollagen i påsar
• Kollagen i tabletter
• Kollagen i pulverform
• Frystorkat kollagen
• Hydrolysat av kollagen

Finns kollagen i örter?

Eftersom kollagen är ett animaliskt protein finns det inte i örter. Vissa av dem ger dig dock aminosyror eller C-vitamin för att stödja dess produktion. Örter som stöder kollagensyntesen inkluderar nypon, acerola, nässla, åkerfräken, björnvitlök eller groblad.

Var kan man få veganskt kollagen från?

Tyvärr finns det inget veganskt kollagen, eftersom alla kollagentillskott är av animaliskt ursprung, främst från fisk, nötkött och fläsk. Du kan stödja din egen kollagensyntes med en diet rik på vitaminer och mineraler, men du hittar inte växtbaserade produkter som en källa till själva kollagenet.

Forskare och tillverkare arbetar med genetiskt modifierat kollagen, som är tillverkat av jäst eller bakterier. Forskning pågår också för att utvinna kollagen från växter som bambu eller ris.

För närvarande handlar det dock om preliminära tester, så alla veganer och vegetarianer bör vara särskilt försiktiga med sitt intag av de ovannämnda produkterna. Genom att göra det kan du undvika brist.

{Kalkylator:7F7bOyqcrL4OjVKWzB5DKD }}

Är det värt att komplettera med kollagen?

Om naturligt kollagen i livsmedel inte övertygar dig (åh, detta brosk och dessa kråkfötter) kan du satsa på kosttillskott. Dessa är ett effektivt och säkert sätt att komplettera kollagen. Ofta står de ut för sin extra smak och en bra dos ungdomsprotein - mycket mer än livsmedelsprodukter.

Kollagentillskott {{ produkt:2117 }}

{{ produkt:3826 }}

{{ produkt:2092 }}

Aura Herbals Colladrop Forte

4.5

• Innehåll av kollagen: 10 000 mg marint kollagen
• Ytterligare aktiva ingredienser: vitamin C och coenzym Q10
• Form: dospåsar med pulver
• Dosering: en dospåse per dag
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Ett kosttillskott som innehåller fiskkollagen att dricka i en dos av 10 000 mg hydrolysat. Det ger dig också ytterligare hälso- och skönhetsfördelar tack vare dess innehåll av koenzym Q10 och C-vitamin. Tillskott med kollagen kan förbättra utseendet på hud, hår, naglar och förbättra led-, muskel- och benfunktionen.

För- och nackdelar

Fördelar:

• Tillverkaren har angett vilken fisk som kollagenet kommer från, vilket är ett bevis på bra råvara (Collagen HM™)
• Hög dos på 10 000 mg.
• C-vitamin stöder den naturliga produktionen av kollagen i kroppen.

Minus:

• Användare rapporterar att den fiskiga eftersmaken tydligt kommer igenom i den orangea smaken.
• Molekylvikt på 3,6 kDa - lägre absorberbarhet (informationen på produkttillverkarens webbplats stämmer inte överens med informationen på Collagen HM-råvarutillverkarens webbplats)
• Ingen källa på tillverkarens webbplats för kliniska prövningar av råvaran, ingen information om certifieringar

Ytterligare information

De fiskar som kollagenet utvinns ur är torsk, Alaska pollock, gråsej, kolja och rödspätta.

En smak att välja mellan (orange).

Sundose° För anti-aging av huden°

4.8

• Innehåll av kollagen: 5000 mg kollagenhydrolysat
• Ytterligare aktiva ingredienser: hyaluronsyra och C-vitamin
• Form: dospåsar med pulver som ska lösas upp i ljummet vatten
• Dosering: en dospåse per dag
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Enkel sammansättning utan onödiga tillsatser. Högkvalitativt fiskkollagen med C-vitamin och hyaluronsyra. De aktiva ingredienserna är utformade för att stödja hälsan och utseendet på din hud, hår och naglar.

För- och nackdelar

Fördelar:

• En daglig portion hydrolyserat kollagen (5000 mg) förbättrar utseendet och tillståndet hos hår, hud och naglar.
• Sammansättning fri från onödiga färger och konserveringsmedel.
• Genomtänkta och viktiga ytterligare aktiva ingredienser för kollagenverkan (vitamin C och hyaluronsyra).
• Välsmakande apelsinsmak.

Nackdelar:

• Inga.

Ytterligare information

Regelbunden användning av kollagen i en daglig dos på 5.000 mg förbättrar hudens kvalitet och fasthet, återfuktar hårbotten och håret och påskyndar nageltillväxten.

C-vitamin stöder blodkärlens funktion och påverkar hudens, skelettets och tändernas tillstånd.

Hyaluronsyra har en anti-ageing-effekt och återfuktar huden så att den får lyster och blir stram.

Användarrecension

Jag har använt den i över två månader och jag kan redan se positiva resultat på min hud. Jag var lite obekväm med apelsinsmaken, men efter en tid vande jag mig vid den.

{{ produkt:2153 }}

{{ produkt:3049 }}

{{ produkt:2673 }}

{{ produkt:2237 }}

{{ produkt:2199 }}

{{ produkt:2147 }}

{{ produkt:3047 }}

{{ produkt:2655 }}

{{ produkt:5556 }}

{{ produkt:2349 }}

Se även:

• Vad kollagen hjälper till med
• Det mest kraftfulla kollagenet
• Hur man kompletterar kollagen
• Vad förstör kollagen i kroppen
• Kollagen avtyp 1, typ 2, typ 3
• Överskott av kollagen

Kost och kosttillskott är inte tillräckligt - ta hand om din livsstil också

En bra kost och stöd med kosttillskott är halva jobbet. Tyvärr är kollagen mycket lätt att utarma genom en olämplig livsstil. Den farligaste faktorn som leder till kollagenbrist är ålder. Det finns inget du kan göra åt detta, men du kan undvika andra faktorer som t.ex:

• rökning,
• överdrivet drickande av alkohol,
• UV-strålning (använd solskyddsmedel),
• brist på motion,
• miljöföroreningar.

Se även:

• Bästa kollagen
• Vilket kollagen du ska välja
• Kollagen i tabletter
• Kollagen för huden
• Dricka kollagen - effekter
• Marint kollagen
• Fisk kollagen
• Tillskott av kollagen
• Kollagen för celluliter
• Deynn kollagen
• Kollagen för hudbristningar

Kolla in fördelarna med våra andra produkter

{produkt:2125 }}

{{ produkt:2104 }}

{{ produkt:4314 }}

{{ produkt:3906 }}

{{ produkt:3071 }}

{{ produkt:2135 }}

Sammanfattning