Lyofiliserat eller hydrolyserat kollagen? Fisk och annat (rangordning och åsikter)

Frystorkade snacks är perfekta för bergsvandringar, och choklad med frystorkad frukt är en hit hos många konditorer. Men är frystorkat kollagen ok?

Det ska jag berätta om tillsammans med apotekaren och utbildaren Ilona Krzak. Vi kommer att titta på hur det skiljer sig från andra former och om det är värt att nå det i kollagentillskott.

Frystorkat kollagen }

Se även:

• Det starkaste kollagenet - Ranking
• Kollagen för ben
• Kollagen för leder
• Kollagen för hud
• Kollagen för rynkor
• Kollagen för ansiktet
• Kollagen för celluliter
• Kollagen för hudbristningar
• Kollagen för ärr
• Fiskkollagen
• Typ 1 kollagen
• Typ 2 kollagen

Vad är frystorkat kollagen?

Frystorkat kollagen är en form av kollagen där vattnet har avlägsnats helt, utan att störa dess känsliga struktur - vilket gör det nästan identiskt med det som finns i våra kroppar. Frystorkat kollagen är stabilt, torrt och lätt att förvara.

Frystorkat kollagen används ofta som bas för kosttillskott, eftersom det i denna form absorberas mycket väl av kroppen - mycket bättre än naturligt kollagen.

Forskning visar att kollagentillskott kan förbättra hudens elasticitet, minska rynkor och främja regenerering av bindväv och är ett förnuftigt sätt att komplettera kollagenbrist.

Vad är frystorkningsprocessen och hur påverkar den kollagenet?

Lyofilisering, eller sublimering, avlägsnar vatten från kollagen. Kortfattat är frystorkning"torkning genom frysning" (frystorkning). Känner du till hallonfläckarna i din favoritgranola? De är frystorkade.

Hela processen består av tre huvudsteg:

• Frysning - när kollagenet utsätts för mycket låga temperaturer (cirka -50 °C) fryser vattnet i kollagenet;
• Primär torkning - i en vakuumkammare och under lågt tryck börjar den frysta isen sublimera, dvs. den förvandlas direkt till ånga (förbi vätsketillståndet);
• Sekundär torkning - kvarvarande vatten avlägsnas för att producera ett torrt, helt stabilt pulver.

Kollagenet, precis som de granola hallonen, förblir kemiskt intakt och behåller sina naturliga egenskaper.

En av de produkter som innehåller frystorkat fiskkollagen är:

{{ produkt:2687 }}

Tillverkaren anger att en kub motsvarar 800 mg, men denna dos kanske inte är tillräcklig för att synligt förbättra din hud, naglar hår och leder. Nedan hittar du kollagener med en högre dos som kan ha bättre resultat:

{{ produkt:2117 }}

{{ produkt:3826 }}

{{ produkt:2092 }}

{{ produkt:2086 }}

{{ produkt:2113 }}

{{ produkt:2153 }}

{{ produkt:2673 }}

{{ produkt:2237 }}

{{ produkt:2199 }}

{{ produkt:2147 }}

{{ produkt:3047 }}

{{ produkt:2655 }}

{{ produkt:5556 }}

{{ produkt:2349 }}

Se även:

• Bästa kollagen - Ranking

Vilket kollagen är bäst - frystorkat eller hydrolyserat? Vilket ska man välja?

Kollagen

Brottas du med tanken på vilket kollagen du ska välja - frystorkat eller hydrolyserat? Båda beter sig nästan identiskt i kroppen när de väl har intagits.

Det slutliga valet är en fråga om personliga preferenser.

Varför är det så? Efter intag bryts frystorkat kollagen - som ett resultat av matsmältningen - ned till enskilda aminosyror. Detta liknar det sätt på vilket kollagen bryts ned till mindre molekyler (peptider) under hydrolys.

Peptiderna i kollagenhydrolysat passerar lätt genom matsmältningskanalen och absorberas väl, vilket gör att din kropp - från enskilda aminosyror - kan återuppbygga kollagenmolekyler för användning i andra vävnader.

I kroppen beter sig båda formerna av kosttillskott - frystorkat och hydrolyserat kollagen - på samma sätt.

Förenklat kan vi anta att hydrolyserat kollagen är försmält. Lyofilisat är inte det. Och det är här de två lägren kolliderar: "hydrolysat är bättre eftersom det kräver mindre ansträngning från din kropp att smälta det" kontra "frystorkat är bättre eftersom det är mindre bearbetat".

För närvarande finns det inga studier som har gett utslag för det ena eller det andra och det är ungefär som att diskutera om morötter är bättre att äta hela eller skurna i bitar.

Frystorkningsprocessen är dock mycket dyrare och mer tidskrävande, så du kommer att betala mer för produkter med frystorkat kollagen än de med hydrolysat. Det senare löser sig dessutom bättre, och det är viktigt om du gillar att göra dig en hälsosam drink eller träningsshake ibland.

Se också:

• Kollagen för huden
• Kollagen för ansiktet
• Kollagen för rynkor
• Kollagen för celluliter
• Kollagen för hudbristningar
• Kollagen för leder
• Kollagen mot akne

Kollagen mot akne

Gör kollagentyp, kollagenform och kollagenform någon skillnad i kollagenintaget?

När du passerar den magiska åldersgränsen på 25 år börjar kroppens kollagenproduktion att minska, med mindre för varje år och inte tillräckligt för att tillgodose alla dina behov. Tillskott av kollagen verkar naturligt. Sladdrig hud, tunt, tunnt hår, sköra naglar och något börjar knaka i lederna också.

Tanken på tillskott verkar helt normal.

När du köper ett kollagentillskott kommer andra överväganden att vara viktigare:

• Syftet med tillskottet och typen avkollagen: typ I och III kollagen är mer benägna att påverka hår, hud och naglar, medan typ 2 kollagen är mer benägna att påverka lederna.
• Ursprung - bestäm om du föredrar fiskkollagen(marint), nötkollagen, fläskkollagen, fjäderfäkollagen eller kanske något annat. Fiskkollagen är mest likt mänskligt kollagen.
• Form - dina huvudval är kollagenpulver, kollagen att dricka, kollagen i tabletter eller kapslar och flytande kollagen.
• Form - det spelar roll om du tar naturligt kollagen, kollagenhydrolysat eller kanske frystorkat kollagen; om det är pulveriserat djurbrosk eller, dock, biologiskt aktiva peptider. Tänk på att hydrolysat har mindre partiklar, så att de absorberas bättre.
• Dosering - forskning tyder på att en dos på 2500-15000 mgi är säker för långvarig användning. Det optimala dagliga behovet är cirka 4000-5000mg. Kollagen är svårt att överdosera, men det är definitivt bättre att ta 10000 mg snarare än bara 200 eller 400 mg. Du kan se de fullständiga kriterierna här.

Tyvärr hittar du många produkter på marknaden som lovar mycket, frestar dig med vackra förpackningar, men inuti hittar du tabletter, kapslar eller påsar med högst 100 eller 300 mg kollagen.

Här är några av våra förslag på hydrolyserade kollagenpreparat som du kanske vill överväga:

{{ produkt:2117 }}

{{ produkt:3826 }}

{{ produkt:2092 }}

{{ produkt:2094 }}

Aura Herbals Colladrop Forte

4.5

• Innehåll av kollagen: 10 000 mg marint kollagen
• Ytterligare aktiva ingredienser: vitamin C och coenzym Q10
• Form: dospåsar med pulver
• Dosering: en dospåse per dag
• Tillräckligt för: 30 dagar

Kontrollera pris

Produktbeskrivning

Ett kosttillskott som innehåller fiskkollagen att dricka i en dos av 10 000 mg hydrolysat. Det ger dig också ytterligare hälso- och skönhetsfördelar tack vare dess innehåll av koenzym Q10 och C-vitamin. Tillskott med kollagen kan förbättra utseendet på hud, hår, naglar och förbättra led-, muskel- och benfunktionen.

För- och nackdelar

Fördelar:

• Tillverkaren har angett vilken fisk som kollagenet kommer från, vilket är ett bevis på bra råvara (Collagen HM™)
• Hög dos på 10 000 mg.
• C-vitamin stöder den naturliga produktionen av kollagen i kroppen.

Minus:

• Användare rapporterar att den fiskiga eftersmaken tydligt kommer igenom i den orangea smaken.
• Molekylvikt på 3,6 kDa - lägre absorberbarhet (informationen på produkttillverkarens webbplats stämmer inte överens med informationen på Collagen HM-råvarutillverkarens webbplats)
• Ingen källa på tillverkarens webbplats för kliniska prövningar av råvaran, ingen information om certifieringar

Ytterligare information

De fiskar som kollagenet utvinns ur är torsk, Alaska pollock, gråsej, kolja och rödspätta.

En smak att välja mellan (orange).

{{ produkt:2078 }}

{{ produkt:2113 }}

{{ produkt:2109 }}

{{ produkt:2249 }}

Se även:

• Vad är kollagen i?
• Kollagenpulver
• Flytande kollagen
• Kollagen i tabletter
• Dricka kollagen
• Marint kollagen

{Kalkylator:7F7bOyqcrL4OjVKWzB5DKD }}

Sammanfattning