Mango-maracuja ízű falafel burger recept kollagénnel

Ez a szósz el fog gyönyörködtetni - tökéletesen párosul a vegán falafelhez, és akár 5 g kollagént is biztosít, hogy javítsa a bőr, a haj, a körmök és az ízületek egészségét.

SzerzőNina Wawryszuk

Szerző

Nina Wawryszuk

Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Felülvizsgálat

FelülvizsgálatAleksandra Cudna-Bartnicka

Szakértő által ellenőrizve

Felülvizsgálat

Aleksandra Cudna-Bartnicka

Klinikai táplálkozási szakértő

Klinikai táplálkozási szakember, akinek fő érdeklődési területe a táplálkozás az emésztőrendszer betegségeiben és funkcionális rendellenességeiben.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

SzerkesztőségBartłomiej Turczyński

Szerkesztőség

Bartłomiej Turczyński

Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

TényellenőrzésEmilia Moskal

Tényellenőrzés

Emilia Moskal

Natu.Care szerkesztő

Moskal Emília orvosi és pszichológiai szövegekre szakosodott, beleértve az orvosi szervezetek számára készült tartalmakat is. Az egyszerű nyelvezet és az olvasóbarát kommunikáció híve. A Natu.Care-nél ismeretterjesztő cikkeket ír.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Mango-maracuja ízű falafel burger recept kollagénnel

10 július, 2024

Recenzja02 október, 2023

Redakcja04 október, 2023

Fact-checking30 szeptember, 2023

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

6 min

Miért bízhat bennünk

A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Információk a reklámozásról

A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.

Tudjon meg többet a szabalyzat

A média rólunk:

A sűrű szósz végigfut a meleg falafeleken, burgerzsemlébe burkolva... Mmm. Az ízlelőbimbói kielégülnek, és ízletes módon biztosítja magának a fiatalság értékes fehérjéjét - a kollagént.

Ebből a cikkből megtudhatod:

Hogyan készítsünk falafel burgereket kollagénnel.
Miért érdemes kollagénnel kiegészíteni.

Kollagén

Lásd még:

Falafel burger mangó mártással

{Youtube:ISaSHhEBrmk }}

Ingredients:

Falafelek (kb. 15 darab)

száraz csicseriborsó 200 g (1 csésze)
hagyma 50 g (½ darab)
fokhagyma 5 g (1 gerezd)
kömény 1 teáskanál
kardamom ½ teáskanál
fahéj ½ teáskanál
csípős paprika ¼ teáskanál
só 1 teáskanál
petrezselyem 25 g (½ csokor)

Mártás:

120 g (½ darab)
chilipaprika 5 g (¼ darab)
sűrű natúr joghurt 25 g (1 evőkanál)
Vegán majonéz 40 g (2 evőkanál)
Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak

Burger feltét: burger zsemle, paradicsom, lilahagyma, salátakeverék.

Elkészítés: A hamburger elkészítése: 1:

Falafelek

Öntse le a csicseriborsót vízzel, és tegye félre egy éjszakára vagy 12 órára. Ezután lecsepegtetjük, és a hagymával és a fokhagymával együtt konyhai robotgépben vagy húsdarálóban pépesítjük.
Adja az apróra vágott petrezselymet és a többi fűszert a darált csicseriborsóhoz, és keverje össze. Ha a keverék nem elég ragadós - adjon hozzá egy kis vizet.
Állítsa a sütőt 200 fokra, béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Nedves kézzel formázzon kis, laposra lapított szeleteket, és helyezze a sütőlemezre. Kenje meg a tetejét olívaolajjal, és süsse 7 percig az egyik oldalon. Ezután fordítsa meg a szeleteket a másik oldalukra, kenje meg olívaolajjal, és süsse további 7 percig.

Mangó mártás

A meghámozott és felkockázott mangót tegyük a turmixgép csészéjébe az apróra vágott chilipaprikával, a joghurttal és a majonézzel együtt.
Turmixoljuk simára.
Adja hozzá a kollagént, és ismét turmixolja össze.

Vágja félbe a zsemlét, és pirítsa meg száraz serpenyőben. Kenje meg a mangószószal, tetejére salátát, hagymát, falafelt, paradicsomot. Tálaljuk a mártással.

Ez az étel gyönyörködteti a szemet, simogatja az ízlelést és gondoskodik az egészségéről. A csicseriborsó alapú falafelek fehérjék és antioxidánsok kincsesbányája. A csicseriborsót emellett... afrodiziákumnak is tartják! A Natu.Care kollagénszósz mangó-maracuja ízesítéssel egy szolid adag kollagénnel látja el, amely támogatja a bőr, a haj, a körmök és az ízületek megjelenését. Szendvicsek, chipsek és tortillák szószaként is jól működik.

Makrotápanyagok 1 hamburgerhez 2 pogácsával: 325 kcal, fehérje 11 g, zsírok 9 g, szénhidrát 40 g.

Tekintse meg a Natu.Care kollagénnel készült egyéb recepteket is:

Készítsen finom ételt a Natu.Care kollagénnel, és mutassa meg az Instagramon. Jelöljön be minket @natucare_en - látni akarjuk!

Miért fontos a kollagén kiegészítés?

25 éves kor körül a szervezet természetes kollagéntermelése csökkenni kezd. Megjelennek az első ráncok, a bőr veszít feszességéből, és néha fájdalmat vagy korlátozottságot tapasztalhatsz az ízületeidben. Ezért érdemes minél korábban megfontolni a kollagénpótlást.

Három hónapon keresztül legalább 2500 mg halikollagén fogyasztása pozitív hatással van a haj, a bőr és a körmök állapotára. A kollagén az egészséges ízületek, csontok és izmok szövetségese is - hogy minél tovább fitt és aktív maradjon.

Hogyan hat a kollagén a szervezetre?

Bőr	Haj	Köröm	Mozgásszervek
javítja a rugalmasságot és a tónust növeli a hidratáltságot csökkenti a finom vonalak és ráncok megjelenését, csökkentheti a tökéletlenségeket, csökkenti a narancsbőr megjelenését, elősegíti a bőr gyógyulását (pl. pattanások, striák után).	erős szerkezetet ad nekik, csökkenti a szőrtüszők károsodását, megelőzi a károsodást, lassíthatja az őszülés folyamatát, megakadályozhatja a ritkulást, javítja a fejbőr állapotát azáltal, hogy növeli annak nedvességtartalmát.	csökkenti a töredezést, rugalmasságot ad a lemeznek, felgyorsíthatja a növekedést, csökkenti az egyenetlenségeket, növelheti a keménységet, javítja a köröm körüli bőr hidratáltságát.	Újjáépíti a porcszövetet és részt vesz az ízületi kenőanyag termelésében, javítja az ízületek rugalmasságát, támogatja az izmok regenerálódását és az állóképességet, növeli a csontsűrűséget, megelőzheti a csontritkulást, csökkentheti az ízületi fájdalmat.

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Lásd még:

Források

Lásd az összes

Al-Atif, H. (2022). Kollagén-kiegészítők az öregedés és a ráncok ellen: paradigmaváltás a bőrgyógyászat és a kozmetika területén. Dermatológia gyakorlati és koncepcionális, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18.

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Célzott táplálékkiegészítés telogen effluvium esetén: Multicentrikus vizsgálat egy hidrolizált kollagén, vitamin. és ásványi anyag alapú indukciós és fenntartó kezelés hatékonyságáról. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). A természetes szerkezeti fehérjeszálak vizsgálata szilárdtest-mágneses magrezonanciával. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132.

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Egy kollagén-kiegészítő javítja a bőr hidratáltságát, rugalmasságát, érdességét és sűrűségét: Egy randomizált, placebo-kontrollált, vak vizsgálat eredményei . nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). A kollagén VI hiánya elősegíti a sebek által indukált hajnövekedést. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.

Glynis, A. (2012). Kettős vak, placebokontrollos vizsgálat egy szájon át szedhető táplálékkiegészítő hatékonyságának értékelésére önérzetesen ritkuló hajú nőknél. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Kollagén. Minden, amit tudni kell, (B. Turczynski, szerk.; 1. kiadás). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843.

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). A szőrtüsző öregedését az őssejtek transzepidermális eliminációja irányítja a COL17A1 proteolízis révén. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395.

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Aminosavakat, vasat, szelént és tengeri hidrolizált kollagént tartalmazó orális étrend-kiegészítő hatékonysága és tolerálhatósága hajhullásban (androgenetikus alopecia, AGA vagy FAGA vagy telogen effluvium) szenvedő alanyoknál. Egy prospektív, randomizált, 3 hónapos, kontrollált, értékelővel elvakított vizsgálat. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381.

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567.

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kollagén részvétele az egészségben, a betegségekben és az orvostudományban. In Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978.

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Természetes hajkiegészítők: Biotin és kollagén. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosavak: anyagcsere, funkciók és táplálkozás. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). A szőrtüsző bőrsejtek áttekintése. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005.

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Az emberek hajának szerkezete. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

Értékelje a cikket

4.5

leadott szavazat

2 vélemények, értékelés: 4.5