️‍🔥 Första beställningen? Få 30% rabatt - ingen kod behövs HANDLA NU

Mexikanskt quesadilla-recept med kollagen

Nutritionisten rekommenderar: en välsmakande quesadilla med en rejäl dos kollagen. Skäm bort dig själv!

Nina Wawryszuk - FörfattareFörfattareNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Författare
Författare
Nina Wawryszuk
Redaktör för Natu.Care

Nina Wawryszuk är specialiserad på kosttillskott för idrottare, styrketräning och psykosomatik. Förutom att skriva artiklar för Natu.Care hjälper hon dagligen som personlig tränare idrottare att förbättra sina prestationer genom träning, kost och kosttillskott.

Viac o našom redakčnom procese

.
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Granskad avGranskad avAleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Granskad av
Granskad av
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinisk nutritionist

Klinisk nutritionist vars huvudsakliga intresseområde är nutrition vid sjukdomar och funktionsstörningar i matsmältningssystemet.

Viac o našom redakčnom procese

.
Bartłomiej Turczyński - Redigerad avRedigerad avBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redigerad av
Redigerad av
Bartłomiej Turczyński
Chefredaktör och ansvarig utgivare

Bartłomiej Turczyński är chefredaktör för Natu.Care. Han ansvarar bland annat för kvaliteten på det innehåll som skapas på Natu.Care och ser till att alla artiklar bygger på sund vetenskaplig forskning och har konsulterats av branschspecialister.

Viac o našom redakčnom procese

.
Emilia Moskal - FaktagranskningFaktagranskningEmilia Moskal
Emilia Moskal - Faktagranskning
Faktagranskning
Emilia Moskal
Redaktör för Natu.Care

Emilia Moskal är specialiserad på medicinska och psykologiska texter, inklusive innehåll för medicinska enheter. Hon gillar enkelt språk och läsarvänlig kommunikation. På Natu.Care skriver hon pedagogiska artiklar.

Viac o našom redakčnom procese

.
Mexikanskt quesadilla-recept med kollagen
Aktualizované:
7 min
Prečo nám môžete veriť

Prečo nám môžete veriť

Články na Natu.Care sú písané na základe vedeckých výskumov, údajov z vládnych webových stránok a iných spoľahlivých zdrojov. Texty vznikajú v spolupráci s lekármi, odborníkmi na výživu a inými odborníkmi na zdravie a krásu. Články sú pred publikovaním a počas významných aktualizácií kontrolované.

.

Viac o našom redakčnom procese

.
Informácie o reklamách

Informácie o reklamách

Obsah na Natu.Care môže obsahovať odkazy na produkty, z ktorých predaja môžeme dostať províziu. Pri vytváraní obsahu dodržiavame vysoké redakčné štandardy a dbáme na to, aby sme boli pri recenziách produktov objektívni. Prítomnosť partnerských odkazov nám neukladajú naši partneri a recenzované produkty si vyberáme sami a úplne nezávisle.

.

Viac o našich zmluvných podmienkach

.
Médiá o nás:

Ta in Mexiko i ditt kök. Men istället för en röra och ost på väggarna - ett snabbt och enkelt recept på en quesadilla fylld till bredden med kollagensås. Jag slår vad om att du kommer att hitta en sås som faller dig i smaken och att den kommer att hamna på din tallrik i mer än bara en tortilla. Dina smaklökar kommer att utföra Danza del Venado med förtjusning!

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

  • Hur man gör en quesadilla med kollagen.
  • Varför du bör komplettera med kollagen.

Se även:

Quesadilla med kyckling och mango chilisås

Recept för 1 portion

{Youtube:VBSzqxlavc4 }}

Ingredienser:

Quesadilla

  • tortilla av fullkornsvete 120 g (2 skivor)
  • rödlök 40 g (½ liten bit)
  • röd paprika 70 g (½ bit)
  • kycklingbröst 150 g (1 liten filé)
  • söt paprika 5 g (1 tesked)
  • stark peppar 2,5 g (½ tesked)
  • granulerad vitlök 2,5 g (½ tesked)
  • salt 2,5 g (½ tesked)
  • Hass-avokado 50 g (½ liten bit)
  • mozzarellaost, riven 80 g (2 handfullar)

Mango chili-sås

  • mango 100 g
  • tjock naturell yoghurt 20 g (1 msk)
  • vegansk majonnäs 40 g (2 msk)
  • chiliflakes 2-3 teskedar enligt önskemål
  • en nypa hackad koriander - valfritt
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 dospåse

Tillagning:

Quesadilla

  • Tärna lök och paprika fint och stek i oljan tills grönsakerna är lite mjuka (ca 3-4 minuter). Överför till en skål.
  • Skär kycklingbröstet i små bitar, krydda med salt, söt paprika, varm paprika och granulerad vitlök. Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kycklingen.
  • Tärna under tiden avokadon.
  • Lägg en tortillaskiva på en torr stekpanna, toppa med kyckling, paprika, lök, avokado och mozzarellaost. Täck med den andra pannkakan, tryck till och stek på medelhög värme i ca 4 minuter under lock. När pannkakans botten är brynt vänder du quesadillan till andra sidan med hjälp av en tallrik. Stek tills den är brynt.
  • Lägg över pannkakan på en tallrik och skär i trianglar som en pizza. Servera med såsen.

Sås:

  • Lägg den skalade och tärnade mangon i en mixer tillsammans med yoghurt, majonnäs, chiliflakes och kollagen. Mixa till en slät sås.

Det här receptet är det perfekta alternativet för en mättande lunch eller middag. Fullkornstortilla är ett hälsosamt alternativ till vetetortilla. Dess främsta fördelar beror på dess innehåll av fullkornsmjöl. Sådana tortillas är en rik källa till fibrer, vilket främjar matsmältningen och bidrar till att du känner dig mätt längre. I en portion hittar du också hälsosamma fetter, som du behöver för att bland annat det endokrina systemet och nervsystemet ska fungera korrekt. Kollagensås är också ett utmärkt tillskott till smörgåsar eller sallader - se själv!

Makronutrienter per portion: 565 kcal, protein 33 g, fett 23 g, kolhydrater 57 g

Kolla också in andra recept med kollagen från Natu.Care:

Gör Mexiko i ditt kök med vårt kollagen och visa upp det på Instagram. Tagga oss @natucare_en - vi vill se det!

Varför är det viktigt att komplettera med kollagen?

Kollagen är ansvarigt för vilket skick dina leder, hud, hår eller naglar är i. Efter 25 års ålder börjar kroppens naturliga produktion av kollagen tyvärr att minska.

De första rynkorna dyker upp, huden förlorar sin fasthet och efter några år är lederna inte längre lika flexibla som de en gång var. Det är då värt att överväga kollagentillskott.

Ett intag av minst 2 500 mg fiskkollagen under tre månader har en positiv effekt på hårets, hudens och naglarnas utseende och kondition. Kollagen är också en allierad för dina leder, ben och muskler - för att hålla dig i form och aktiv så länge som möjligt.

Hur påverkar kollagen din kropp?

Huden

Håret

Naglar

Leder, skelett och muskler

  • minskar uppkomsten av fina linjer och rynkor
  • förbättrar elasticitet och ton
  • ökar återfuktningen,
  • kan reducera ojämnheter,
  • minskar uppkomsten av celluliter,
  • främjar läkning av huden (t.ex. efter akne, hudbristningar)
  • ger dem en stark struktur,
  • minskar skador på hårsäckarna,
  • förhindrar skador på hårstrået,
  • kan sakta ner gråningsprocessen,
  • kan förhindra att håret blir tunnare,
  • förbättrar hårbottens tillstånd genom att öka hårbottens hydratiseringsnivåer.
  • minskar avbrytning,
  • ger elasticitet till plattan,
  • kan påskynda tillväxten,
  • minskar ojämnheter,
  • kan öka hårdheten,
  • förbättrar återfuktningen av huden runt naglarna.
  • återuppbygger broskvävnad och deltar i produktionen av ledsmörjmedel,
  • förbättrar ledernas flexibilitet och rörlighet,
  • stöder muskelregenerering och uthållighet,
  • ökar bentätheten,
  • kan förebygga osteoporos,
  • kan minska ledvärk och stelhet.

Natu.Care Premium Collagen har ingen fiskig eftersmak, löser sig bra och du kan lägga till det i dina andra favoritsöta (smoothies, desserter, smoothies, omeletter) såväl som salta måltider (tarmar, falafels, woksåser, quesadillas).

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Se även:

Källor

Se alla

Al-Atif, H. (2022). Kollagentillskott mot åldrande och rynkor: Ett paradigmskifte inom dermatologi och kosmetika. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S. & Trüeb, R. M. (2022). Riktat näringstillskott för telogen effluvium: Multicenterstudie av effekten av en hydrolyserad kollagen-, vitamin- och mineralbaserad induktions- och underhållsbehandling. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Ett kollagentillskott förbättrar hudens hydrering, elasticitet, grovhet och densitet: resultat av en randomiserad, placebokontrollerad, blind studie .näringsämnen, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Brist på kollagen VI främjar sårinducerad hårväxt. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Kollagen. Allt du behöver veta, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Åldrande av hårfolliklar drivs av transepidermal eliminering av stamceller via COL17A1-proteolys. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Effekt och tolerabilitet av ett oralt tillskott innehållande aminosyror, järn, selen och marint hydrolyserat kollagen hos personer med håravfall (androgenetisk alopeci, AGA eller FAGA eller telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kollagen involvering i hälsa, sjukdom och medicin. I Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosyror: Metabolism, funktioner och näring. Aminosyror, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Strukturen i människors hår. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

Betygsätt artikeln
0.0
Röst mottagen
0 röster, betyg: 0.0
Nina Wawryszuk - Författare

Redaktör för Natu.Care

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk är specialiserad på kosttillskott för idrottare, styrketräning och psykosomatik. Förutom att skriva artiklar för Natu.Care hjälper hon dagligen som personlig tränare idrottare att förbättra sina prestationer genom träning, kost och kosttillskott.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Granskad av

Klinisk nutritionist

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Overené odborníkom

Klinisk nutritionist vars huvudsakliga intresseområde är nutrition vid sjukdomar och funktionsstörningar i matsmältningssystemet.

Bartłomiej Turczyński - Redigerad av

Chefredaktör och ansvarig utgivare

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński är chefredaktör för Natu.Care. Han ansvarar bland annat för kvaliteten på det innehåll som skapas på Natu.Care och ser till att alla artiklar bygger på sund vetenskaplig forskning och har konsulterats av branschspecialister.

Emilia Moskal - Faktagranskning

Redaktör för Natu.Care

Emilia Moskal

Emilia Moskal är specialiserad på medicinska och psykologiska texter, inklusive innehåll för medicinska enheter. Hon gillar enkelt språk och läsarvänlig kommunikation. På Natu.Care skriver hon pedagogiska artiklar.

Mladé, krásne ženy s dobrou pleťou
Starajte sa o zdravé telo

Vyskúšajte vysokokvalitné doplnky od Natu.Care

Pozrite si produkty