Recept na lososovou mísu s pořádnou porcí kolagenu

Sytá a snadno připravitelná miska s kolagenovou omáčkou.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Aleksandra Cudna-Bartnicka - RecenzeRecenzeAleksandra Cudna-Bartnicka
Ověřeno odborníkem
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenze
Recenze
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinický nutriční specialista

Klinická nutriční terapeutka, jejíž hlavní oblastí zájmu je výživa při onemocněních a funkčních poruchách trávicího systému.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Bartłomiej Turczyński - RedakceRedakceBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakce
Redakce
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Emilia Moskal - Kontrola faktůKontrola faktůEmilia Moskal
Emilia Moskal - Kontrola faktů
Kontrola faktů
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Recept na lososovou mísu s pořádnou porcí kolagenu
Aktualizováno:
7 min
Proč nám můžete věřit

Proč nám můžete věřit

Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.


Více informací najdete v naší redakční proces

Informace o reklamě

Informace o reklamě

Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.


Více informací najdete v naší předpisy

Média o nás:

Doporučuje se jíst 1-2 porce tučných ryb týdně, abyste si dodali cenné omega-3 mastné kyseliny. Máme něco lepšího - odborník na výživu se s vámi podělí o recept na barevnou, chutnou misku bohatou na zdravé tuky, vitamíny a... kolagen.

Z tohoto článku se dozvíte:

  • Jak si připravit výživnou kolagenovou misku.
  • Proč byste měli doplňovat kolagen.
Kolagen Premium Shot 10000 mg, lesní ovoce

Vynikající novinka od Natu.Care, Kolagen Premium Shot 10000 mg s příchutí lesního ovoce na bázi značkového kolagenu Seagarden. Zamilovaly si ho už stovky zákaznic, teď je řada na vás!

Kolagen Premium Shot 10000 mg, lesní ovoce

Premium Collagen Shot od Natu.Care je značková surovina kolagenu Seagarden a čisté složení, testované nezávislou laboratoří Hamilton Polska. K tomu vynikající chuť lesního ovoce a pohodlné lahvičky pro suplementaci.

Scopri di più
@Anna K.
Úžasná chuť, nakyslá a osvěžující. Co je pro mě nejdůležitější, další produkt od Natu.Care založený na značkovém kolagenu Seagarden – jiné už nesuplementuji! Pohodlné a opravdu krásné lahvičky si hodím do tašky a vypiju je v práci. Asi u něj zůstanu déle!
@Anna K.
Scopri di più

Podívejte se také na následující informace:

Mísa s lososem a mangovo-chilli dresinkem

Recept na 1 porci

Složení: 1:

Miska

  • Suchá rýže basmati 50 g (½ sáčku)
  • filet z lososa 120 g (1 sáček)
  • sójová omáčka 10 ml (1 polévková lžíce)
  • limetka 50 g (½ kusu)
  • Avokádo Hass 120 g (1 malý kousek)
  • mango 120 g (½ kusu)
  • okurka 35 g (přibližně 8 plátků)
  • červená cibule 30 g (⅓ kusu)
  • nakládaný zázvor několik plátků
  • sezam ½ čajové lžičky

Dresink z manga a chilli

  • mango 120 g (½ kusu)
  • chilli papričky 5 g (¼ kusu)
  • hustý přírodní jogurt 25 g (1 polévková lžíce)
  • lehká majonéza 40 g (2 polévkové lžíce)
  • Natu.Care Premium kolagen 5000 mg, mango-maracuja 1 sáček

Příprava: 1:

Miska

  • Rýži uvařte podle návodu na obalu.
  • Z lososa odstraňte kůži, filet nakrájejte na kostičky a vložte do mísy. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku s limetkovou šťávou. Touto marinádou přelijte kousky lososa a dejte stranou.
  • Troubu nastavte na 180 °C. Lososa vložte do nádoby odolné vůči troubě a pečte přibližně 10-12 minut.
  • Avokádo a mango nakrájejte na kostičky. Okurku nakrájejte na plátky a cibuli na pírka.
  • Připraveného lososa, rýži, avokádo, mango, okurku a cibuli naaranžujte do mísy. Mezi zeleninu vložte nakládaný zázvor. Posypte sezamovými semínky a vše zalijte mangovo-chilli dresinkem.

Dresink z manga a chilli

  • Oloupané a na kostičky nakrájené mango vložte do mísy mixéru spolu s nasekanými chilli papričkami, jogurtem a majonézou.
  • Rozmixujte do hladka. Přidejte kolagen a znovu rozmixujte.

Makroživiny na 1 porci: 729 kcal, bílkoviny 32 g, tuky 35 g, sacharidy 74 g.

Kolagen Natu.Care nemá rybí pachuť a dobře se rozpouští. Klidně ho přidávejte do dalších jídel, a to jak sladkých( koktejly, dezerty, smoothie, omelety), tak slaných(falafely, omáčky k hranolkům, quesadilly).

Věděli jste, že byste měli konzumovat 1 až 2 porce tučných ryb týdně? Jsou bohatým zdrojem cenných mastných kyselin omega-3. Průměrný Nor sní ročně asi 40 kg ryb, zatímco Polák... 14 kg. Překonejte průměr a jezte lososa! Je také cenným zdrojem vitaminů. V kombinaci s dalšími zdravými tuky z avokáda vás toto jídlo zasytí na velmi dlouhou dobu a díky sacharidům vám dodá energii. Dresink se skvěle hodí i na sendviče - vyzkoušejte ho.

Podívejte se také na další recepty s kolagenem Natu.Care:

Připravte si lahodnou mísu s naším kolagenem a pochlubte se s ní na Instagramu. Označte nás @natucare_en - chceme to vidět!

Proč je důležité doplňovat kolagen?

Po 25. roce věku se produkce kolagenu ve vašem těle začíná snižovat. Proto se objevují první vrásky a vaše pleť ztrácí pevnost. Tehdy stojí za to zvážit doplňování kolagenu.

Podle vědeckých studií má užívání minimálně 2,5 g rybího kolagenu po dobu tří měsíců pozitivní vliv na vzhled a stav vašich vlasů, pokožky a nehtů. Kolagen je také spojencem vašich kloubů, kostí a svalů - abyste byli co nejdéle fit a aktivní.

Jak kolagen působí na vaše tělo?

Kůže

Vlasy

Nehty

Pohybový aparát

  • snižuje výskyt jemných linek a vrásek
  • zlepšuje pružnost a tonus,
  • zvyšuje hydrataci,
  • může redukovat nedokonalosti,
  • snižuje výskyt celulitidy,
  • podporuje hojení pokožky (např. po akné, jizvách, striích).
  • dodává jim pevnou strukturu,
  • snižuje poškození vlasových folikulů,
  • zabraňuje poškození vlasového stvolu,
  • může zpomalit proces šedivění,
  • může zabránit řídnutí vlasů,
  • zlepšuje stav vlasové pokožky tím, že zvyšuje její hydrataci.
  • snižuje lámavost,
  • dodává vlasům pružnost,
  • může urychlit růst,
  • snižuje nerovnoměrnost,
  • může zvýšit tvrdost,
  • zlepšuje hydrataci pokožky v okolí nehtů.
  • obnovuje chrupavčitou tkáň a podílí se na tvorbě kloubního maziva,
  • zlepšuje pohyblivost a pružnost kloubů,
  • podporuje regeneraci a vytrvalost svalů,
  • zvyšuje hustotu kostí,
  • může zabránit osteoporóze,
  • může snižovat bolest kloubů.
Natu.Care Kolagen Premium 10000 mg, mango-marakuja

Zjistěte, proč si ho zamilovaly tisíce zákaznic Kolagen Premium 10000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium 10000 mg, mango-marakuja

Natu.Care Kolagen Premium pro zdraví kloubů, pokožky, nehtů a vlasů. Nejlepší vstřebatelnost. Optimální dávka 5 000 nebo 10 000 mg. Testováno nezávislou laboratoří.

Scopri di più
@Kasia S.
Vybrala jsem si kolagen Natu.Care, protože měl super recenze – a to pro mě bylo velmi důležité! Od té doby, co ho používám, se moje pokožka výrazně zlepšila a je hydratovaná, a na hlavě se mi objevily nové „baby hair“.
@Kasia S.
Scopri di più

Viz také:

Zdroje

Zobrazit vše

Al-Atif, H. (2022). Kolagenové doplňky stravy proti stárnutí a vráskám: změna paradigmatu v oblasti dermatologie a kosmetiky. Dermatologie praktická a koncepční, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18.

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin. and mineral-based induction and maintenance treatment (Cílená nutriční suplementace pro telogenní efluvium: Multicentrická studie účinnosti indukční a udržovací léčby na bázi hydrolyzovaného kolagenu, vitaminu. a minerálů). International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studium přírodních strukturních proteinových vláken pomocí nukleární magnetické rezonance v pevném stavu. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132.

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study (Kolagenový doplněk stravy zlepšuje hydrataci, pružnost, drsnost a hustotu pokožky: výsledky randomizované, placebem kontrolované, slepé studie) . nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Nedostatek kolagenu VI podporuje růst vlasů vyvolaný ranami. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair (Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie hodnotící účinnost perorálního doplňku stravy u žen s vlastním pocitem řídnutí vlasů). The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Collagen. Vše, co potřebujete vědět, (B. Turczynski, Ed.; 1. vydání). Naturová péče.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntéza kolagenového typu v buňkách lidské vlasové papily v kultuře. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843.

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair folicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Účinnost a snášenlivost perorálního doplňku stravy obsahujícího aminokyseliny, železo, selen a mořský hydrolyzovaný kolagen u osob s vypadáváním vlasů (androgenetická alopecie, AGA nebo FAGA nebo telogenní efluvium). Prospektivní, randomizovaná, 3měsíční, kontrolovaná, hodnotitelem zaslepená studie. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review [Mýty a média v oblasti perorální suplementace kolagenem pro kůži, nehty a vlasy: Přehled]. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567.

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Zapojení kolagenu do zdraví, nemoci a medicíny. In Kolagenové biomateriály. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen (Přírodní vlasové doplňky: biotin a kolagen). Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminokyseliny: Metabolismus, funkce a výživa. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells [Přehled kožních buněk vlasových folikulů]. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005.

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Struktura lidských vlasů. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

Ohodnotit článek
4.5
Odevzdané hlasy
417 názory, hodnocení: 4.5
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenze

Klinický nutriční specialista

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Ověřeno odborníkem

Klinická nutriční terapeutka, jejíž hlavní oblastí zájmu je výživa při onemocněních a funkčních poruchách trávicího systému.

Bartłomiej Turczyński - Redakce

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Emilia Moskal - Kontrola faktů

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Mladé, krásné ženy s dobrou kondicí pleti.
Zajistěte si zdravé tělo

Vyzkoušejte vysoce kvalitní doplňky stravy Natu.Care

Zobrazit produkty