- Domovskou stránku
- Předpisy
- Kolagenový dezert
Kolagenový dezert - lahodné recepty bohaté na bílkoviny mládí
Objevte chutné a snadno připravitelné recepty na kolagenové dezerty od odborníka na výživu.


Zjistěte více o našich redakcni proces


Zjistěte více o našich redakcni proces


Zjistěte více o našich redakcni proces


Zjistěte více o našich redakcni proces

Proč nám můžete věřit
Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.
Více informací najdete v naší redakční proces
Informace o reklamě
Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.
Více informací najdete v naší předpisy
Mmm, chutný dezert - dobrý. Chutný, výživný dezert - lepší. Chutný, výživný dezert s kolagenem - nejlepší!
S rafinovanými kolagenovými příchutěmi Natu.Care vám ukážeme, jak vykouzlit chutné, snadno připravitelné dezerty plné kolagenu a dalších živin.
Recepty připravila klinická nutriční specialistka Aleksandra Cudna-Bartnická (a my jsme je ochutnali!).
Z tohoto článku se dozvíte:
- Jak používat kolagen v receptech.
- Jak sestavit výživné a chutné dezerty.
- Proč byste měli kolagen doplňovat.
Podívejte se také na: Kolagenové mléko a mléčné výrobky:
- Nejlepší kolagen na trhu
- Nejlepší kolagen pro váš obličej
- Nejlepší kolagen na vrásky
- Nejlepší kolagen pro pleť
- Nejlepší kolagen na nehty
- Nejlepší kolagen pro vaše vlasy
- Nejlepší kolagen pro vaše klouby
- Nejlepší kolagen na celulitidu
- Nejlepší kolagen na akné
- Nejlepší kolagen na strie
- Nejlepší kolagen na jizvy
- Nejlepší kolagen na kosti
Kolagenové tvarohové koláčky z manga a maracuji
Recept na 3 porce
Složení: 1:
- Potřebujete: Prezidentský tvaroh 200 g (1 hrnek)
- kvarg nebo vanilkový skyr 200 g (1 balíček)
- mango 250 g (1 kus) nebo 250 g (½ plechovky) připravené mangové dužiny
- citronová šťáva 15 g (1 polévková lžíce)
- erythritol 10 g (2 čajové lžičky)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 sáček
- želatina 12 g (1,5 lžíce)
- voda 35 g (2 polévkové lžíce)
Příprava: Vložte do hrnce a nechte ho vychladnout:
- Vydlabejte dužinu a rozkrojte mango podél pecky na polovinu. Rozmixujte v mixéru na hladkou pěnu.
- Do velké mísy dejte mangovou dužinu, tvaroh, kvarg/skyr, kolagen z manga a maracuji, citronovou šťávu, erythritol a rozmixujte dohladka.
- Želatinu rozpustíme ve studené vodě a necháme 10 minut odležet. Po uplynutí této doby ji mírně zahřejte v hrnci/mikrovlnné troubě (nepřivádějte k varu, protože by ztratila své želírovací vlastnosti). Nechte ji chvíli vychladnout a poté do ní přidejte lžíci tvarohové směsi a po celou dobu důkladně míchejte. Po chvíli přidejte další dvě lžíce a spojte je se zbytkem tvarohové směsi. Smíchejte.
- Tvarohovou směs nalijte do pečicích forem a vložte do lednice na noc.
Jeden cheesecake má pouze 170 kcal, takže pokud držíte dietu a máte chuť na něco sladkého, určitě tento recept vyzkoušejte. Cheesecaky s mangem a marakujou jsou také ideální pro lidi, kteří cvičí a chtějí mít ve stravě vysoký obsah bílkovin. Celá porce obsahuje až 40 g sladkých bílkovin - a to bez jediného gramu přidaného cukru.
Makronutrienty v jedné porci: Obsahuje: 183 kcal, 17 g bílkovin, 3 g tuků, 22 g sacharidů.
Kakaový mléčný koktejl
Recept na 1 porci
Složení: 1:
- Mléko nebo rostlinný nápoj, například sójový 280 g (1,2 šálku)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao
- avokádo 70 g (½ kusu)
- borůvky 60 g (1 velká hrst)
- maliny 80 g (1 velká hrst)
- banán 60 g (½ kusu)
Příprava:
- Vložte všechny ingredience do šálku mixéru a rozmixujte dohladka.
Avokádo je skvělým zdrojem kyseliny alfa-linolenové neboli omega-3 mastných kyselin a navíc obsahuje silné antioxidanty s neuroprotektivními účinky (ideální pro starší osoby). Zdravé tuky obsažené v avokádu zabraňují dalšímu úbytku kloubní chrupavky a snižují bolesti při artritidě.
Borůvky a maliny obsahují mimo jiné kvercetin, antokyany a fenolové kyseliny, které mají silný protizánětlivý účinek a snižují poškození kloubů spojené se zánětem.
Makroživiny v jedné porci: Obsahuje: 356 kcal, 12 g bílkovin, 16 g tuků, 47 g sacharidů.
Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

- Obsah kolagenu: 5000 mg hydrolyzátu mořského kolagenu
- Další účinné látky: vitamin C, nízkomolekulární kyselina hyaluronová (a také L-theanin a koenzym Q10 v kolagenu s kakaovou příchutí nebo vitamin A a vitamin E v kolagenu s příchutí mango-maracuja).
- Forma: sáčky s práškem na pití.
- Dávka: 1 sáček denně
- Dostatečné množství pro: Na 30 dní
Popis produktu
Rybí kolagen od značky Natu.Care v dávce 5000 mg. Přípravek obsahuje dostatečný podíl účinné látky, která pozitivně ovlivní vaše klouby, pohybový aparát a imunitu.
Pečujte o své šlachy, kloubní chrupavky, vazy, svaly a dokonce i kosti tím, že jim dodáte stavební kameny pro jejich správnou funkci. Pohybujte se bez bolesti a poskytněte potřebnou podporu při všech fyzických aktivitách.
A jako "dárek zdarma" k pravidelné suplementaci získáte také pevnou pokožku, zdravé a lesklé vlasy a silné nehty.
Natu.Care Premium Collagen je k dispozici ve dvou příchutích - Cacao Bloom a Rise&Shine. Obě receptury jsou založeny na těchto účinných látkách: hydrolyzát mořského kolagenu, extrakt z pupenů šípku a kyselina hyaluronová.
Cacao Bloom navíc obsahuje přírodní L-theanin, koenzym Q10 a odtučněné holandské kakao. Rise&Shine místo toho obsahuje vitamin E a vitamin A.
Tyto nejlepší rybí kolageny na trhu se liší také chutí - Cacao Bloom je lahůdkou pro milovníky čokolády. Rise&Shine osloví ty, kteří mají rádi osvěžující chuť manga a mučenky.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Vitamin C podporuje tvorbu kolagenu v těle, což zvyšuje jeho účinek.
- Účinná dávka kyseliny hyaluronové, která dále podpoří hydrataci pokožky a zdraví kloubů.
- Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J. S. Hamilton.
- Rybí kolagen se vstřebává o 50 % lépe. Výrobce uvádí i druh ryby, ze které byl získán (treska atlantská).
- Certifikát kvality MSC (Marine Stewardship Council), který potvrzuje, že původ kolagenu podporuje udržitelný rybolov.
Mínusy: Kolagen je velmi kvalitní, ale jeho kvalita je velmi nízká:
- Žádné.
Další informace
Rybí kolagen od Natu.Care je chválen za to, že je chutný. Nenajdete v něm rybí pachuť, která často prosvítá u jiných kolagenů. A vybrat si můžete ze dvou lahodných příchutí: kakaové a mangovo-maracujové.
Účinné látky, jako je koenzym Q10, kyselina hyaluronová a přírodní L-theanin, mají protizánětlivé, antioxidační a protistárnoucí účinky.
Uživatelská recenze
Přidávám ho do smoothie a chutná perfektně. Při mém tréninku je to ideální volba pro zajištění dobrého kolagenu.
Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, třešeň

- Obsah kolagenu: 10 000 mg hydrolyzátu hovězího kolagenu COLLinstant®.
- Další účinné látky: vitamin C, nízkomolekulární kyselina hyaluronová, glukosamin, chondroitin, extrakt z pryskyřice indického kadidlovníku (boswellia serrata).
- Forma: sáčky s práškem na pití
- Dávka: 1 sáček denně
- Dostatečné množství pro: Sada: na 30 dní
Popis produktu
Jeden z nejsilnějších hovězích kolagenů na trhu, který poskytuje až 10 000 mg na denní dávku. Díky tomu dokáže účinně podpořit stav vašich kloubů, kůže, vlasů a nehtů.
S tímto doplňkem podpoříte svůj kosterní a kloubní systém i svou krásu, což vám umožní opticky zastavit proces stárnutí a pocítit druhé mládí!
Výhody a nevýhody
Klady:
- Denní dávka kolagenu je velmi vysoká - až 10 000 mg.
- Osvědčený kolagenový přípravek - to je COLLinstant®, jehož účinek byl potvrzen klinickými studiemi.
- Účinná dávka kyseliny hyaluronové, která dále hydratuje pokožku a má pozitivní vliv na zdraví kloubů.
- Vitamin C podporuje přirozenou tvorbu kolagenu v těle.
- Glukosamin je základní stavební složkou sloučenin, které se nacházejí v kloubních chrupavkách, a součástí kolagenu, který dodává pružnost pojivové tkáni ve šlachách.
- Chondroitin je přirozená složka, která se nachází v lidském těle, především v chrupavce. Tato velká molekula (mukopolysacharid), má schopnost absorbovat vodu, což umožňuje chrupavce udržet si pružnost a odolnost.
- Extrakt z kadidlové pryskyřice podporuje prokrvení a pohyblivost kloubů a snižuje jejich ztuhlost. Může napomáhat při zmírnění zánětu.
- Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J. S. Hamilton.
Mínusy:
- Žádné.
Další informace
Uživatelé si chválí Natu.Care Collagen Premium za snadné rozpouštění prášku.
ALLDEYNN Collarose Fish

- Obsah kolagenu: 5000 mg hydrolyzátu rybího kolagenu VERISOL F®.
- Další účinné látky: vitamin C, kyselina hyaluronová, biotin.
- Forma: prášek k rozpuštění ve vodě
- Dávka: jedna odměrka (6 g) prášku denně
- Dostatečné množství na : 50 dní
Popis produktu
VERISOL F® kolagen z atlantské tresky obsažený v přípravku je snadno vstřebatelný kolagenní peptid rybího původu. Pravidelná suplementace může zpevnit vaši pokožku a zpomalit proces stárnutí. Vaše nehty budou pevnější a přestanou se lámat. Přídavek biotinu zlepší stav vašich vlasů. Podíl kolagenu je dostatečně vysoký, takže bude dobře působit i na vaše klouby, svaly a kosti.
Výhody a nevýhody
Klady:
- VERISOL® kolagen z atlantské tresky je vysoce kvalitní a dobře se vstřebává.
- Vitamin C ve složení dále podpoří přirozenou tvorbu kolagenu.
- Biotin v dávce 2500 µg má pozitivní vliv na vzhled a stav vlasů, pokožky a nehtů.
- Kolagen má laboratorní a klinické studie.
Minuses:
- Někteří uživatelé si stěžují, že tekutina chutná příliš sladce.
Další informace
Biotin může zfalšovat výsledky laboratorních testů, přestaňte tento doplněk užívat 7 dní před krevním testem.
Názory odborníků a uživatelů
Rybí kolagen Collarose je dobře vstřebatelný kolagen a denní dávka 5 000 mg má skutečný přínos pro zdraví vlasů, kůže, nehtů a kloubů. Ve složení nejsou žádné nepříznivé konzervační látky a přítomnost vitaminu C a kyseliny hyaluronové podporuje tvorbu kolagenu v těle.

Ilona Krzak magistr farmacie
Jeden z nejlepších kolagenů, které jsem pila. Není cítit ta příšerná rybí chuť, je sladký a velmi chutný. Piji ho s radostí.
Po 3 baleních vidím obrovský rozdíl, hlavně ve stavu vlasů. Mám hodně dětských vlasů a kdysi zacuchané prameny silně narostly. Celkově mi vlasy rostou jako z vody! Příchuť manga je nejlepší.
Není cítit nakysle jako nějaký kolagen, který jsem pila! Dobře se rozpouští a chutná, takže mám motivaci nezapomenout ho pít každý den.
Health Labs GlowMe, příchuť malina, 30 sáčků

- Obsah kolagenu: 5000 mg kolagenu z tresky obecné
- Další účinné látky: vitamin C, hyaluronát sodný, extrakt z hroznových jader, vitamin A, vitamin E
- Forma: sáčky s práškem
- Porce : Doporučení výrobce: Vhodné pro děti od 3 do 6 let: Doporučení: 1 sáček denně
- Dostatečné množství: balení obsahuje 30 porcí, což vystačí na 30 dní užívání doplňků stravy
Popis produktu
Rybí kolagen od značky Health Labs Care v dávce 5000 mg s dobrým složením. Pravidelné doplňování může mít pozitivní vliv na vzhled pokožky, vlasů a nehtů. Kromě kolagenu, který je cenný pro zdraví a krásu, nabízí tento doplněk stravy také další složky v podobě vitaminů C, A, E, které poskytují pevný základ pro kolagenová vlákna. Složení tohoto přípravku zahrnuje také extrakt z vinné révy. Pohodlná forma práškového sáčku pro rozpuštění ve vodě.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Vitamin C podporuje tvorbu kolagenu v těle, což zvyšuje jeho účinek.
- Účinná dávka kyseliny hyaluronové, která dále podpoří hydrataci pokožky a zdraví kloubů
- Rybí kolagen se vstřebává až o 50 % lépe než hovězí nebo kuřecí kolagen
- Složení bylo testováno nezávislou a akreditovanou laboratoří J.S. Hamilton
Mínusy:
- Surovina, ze které je kolagen získáván, není značková ani organická
Další informace
Vitamin C podporuje funkci cév a ovlivňuje stav pokožky, kostí a zubů.
Kyselina hyaluronová působí proti stárnutí pleti, hydratuje ji a dodává jí zářivý a pevný vzhled. Na výběr jsou dvě příchutě: malina a ananas-mango.
Oligomerní proanthokyanidiny extrahované z hroznových semínek (OPC) působí proti stárnutí a oddalují tvorbu vrásek.
Uživatelská recenze
"Výrobek je velmi dobrý, splnil mé očekávání, je takový, jak výrobce slibuje. Praktické sáčky, které se vejdou do kabelky, jsou přidanou hodnotou :)"
Pharmovit tekutý kolagen 10000 mg

- Obsah kolagenu: 10000 mg hydrolyzovaného hovězího kolagenu typu I a III
- Další účinné látky: kyselina hyaluronová, přírodní rostlinné výtažky, vitamin C, vitaminy skupiny B, zinek, vitamin D
- Forma: tekutá
- Porce: 25 ml
- Dostatečné množství pro: Délka: 20 dní
Popis produktu
Pořádná denní dávka kolagenu pro zdraví kloubů, svalů a kostí a krásu. Duo kolagenu a vitaminu C se navzájem pozitivně ovlivňuje, takže se "bílkovina mládí" v těle lépe vstřebává a účinněji vytváří.
Výhody a nevýhody
Klady:
- denní dávka 10 g kolagenu může zlepšit pohyblivost kloubů a snížit jejich bolest (nezapomeňte však na fyzioterapii).
- Extrakt z hroznových jader, bambusový oxid křemičitý a vitamin C podporují tvorbu kolagenu v těle nebo doplňují jeho příznivé účinky.
- Vitamíny skupiny B jsou v účinných dávkách a pozitivně ovlivní nervovou soustavu i vzhled pokožky, vlasů a nehtů.
Mínusy:
- Kyselina hyaluronová je důležitá pro klouby, protože je udržuje vlhké, ale... tentokrát ne. V tomto výrobku je v malém množství, takže nečekejte žádné účinky. Stejně tak vitamin D a zinek.
- Zbytečná kyselina benzoová. Někteří výrobci ji nahrazují přírodními éterickými oleji nebo rostlinnými výtažky.
Další informace
Po otevření by se měl výrobek skladovat v chladničce a spotřebovat do 5 týdnů.
KFD Premium Collagen+
Popis produktu
Vysoká dávka kolagenu a skutečná bomba vitamínů C a D a organické síry. S tímto přípravkem se účinky dostaví okamžitě. Zlepšíte pevnost své pleti a zredukujete vrásky. Vaše vlasy a nehty budou silné a lesklé.
Velká dávka kolagenu zlepší pohyblivost vašich kloubů a bude mít blahodárný vliv na vaše kosti a svaly. Sportujete a potřebujete produkt, který dokáže držet krok s vašimi potřebami? Tento výrobek vám bude vyhovovat.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Vysoká dávka kolagenu.
- Nemusíte doplňovat vitamín C a vitamín D - v tomto kolagenu je jich opravdu dostatek.
- Standardizovaný extrakt z pryskyřice kadidlovníku pro ještě lepší zdraví vašich kloubů.
Mínusy:
- Prášek se špatně rozpouští - může se usazovat na dně sklenice, takže poslední doušek doplňku není příjemný.
- Dávka kyseliny hyaluronové je příliš nízká na to, aby přinesla znatelné účinky.
Další informace
Extrakt z kadidlové pryskyřice a boswelové kyseliny, které obsahuje, mají analgetické vlastnosti a mohou mít protizánětlivé a protinádorové účinky.
Organická síra (MSM) zmírňuje bolesti kloubů a pomáhá tlumit záněty. Je známá také pro své zkrášlující vlastnosti: příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty.
Názor odborníka
Silná dávka hydrolyzátu želatinového kolagenu. Dobrá dávka MSM a mega dávka vitaminu C. Poměrně dobrá dávka vitaminu D, ale trochu málo kyseliny hyaluronové. Extrakt z kadidlové pryskyřice má standardizaci, za což velké plus. Stejně jako pro přírodní sladidlo.

Ilona Krzak magistra farmacie
SFD Collagen Premium

- Obsah kolagenu: 12 440 mg hydrolyzátu vepřového kolagenu
- Další účinné látky: vitamin C, glukosamin sulfát kyseliny hyaluronové, extrakt z pryskyřice kadidlovníku, vápník, organická síra MSM, mangan, vitamin D
- Forma: prášek s jahodovo-malinovou příchutí
- Dávka: 20 g (2 odměrky) denně
- Dostatečné množství pro: Na 20 dní
Popis produktu
SFD Collagen Premium je hydrolyzovaný vepřový kolagen s přísadami pro podporu zdraví kloubů.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Vitamin C podporuje tvorbu kolagenu v těle, což zvyšuje jeho účinek.
- Vysoká dávka kolagenu.
- Testované složení.
Mínusy:
- Výrobce neuvádí název suroviny.
- Vepřový kolagen nezaručuje stejnou biologickou využitelnost jako rybí kolagen.
Reme Collagen Beauty Formula

- Obsah kolagenu: 2500 mg vepřového kolagenu
- Další účinné látky: vitamin C, niacin(vitamin B3), riboflavin(vitamin B2), vitamin A, biotin, vitamin D, zinek, mangan, měď, jód, selen
- Forma: prášek
- Dávka: jedna odměrka denně
- Dostatečné množství na: 30 dní
Popis produktu
Doplněk stravy od společnosti Remé obsahuje hovězí kolagen v patentovaném složení a vitamin C, který napomáhá jeho vstřebávání. Přípravek se dodává ve třech příchutích: neutrální, pomeranč-maracuja a jahoda-pomeranč. Přípravek dokáže účinně podpořit a zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů.
Výhody a nevýhody
Klady:
- Patentovaná kolagenová formule VERISOL.
- Vitamin C podporuje tvorbu kolagenu v těle.
- Bohatý na další vitamíny a minerály
Mínusy:
- Žádné informace o použitých příchutích.
- Relativně nízká dávka kolagenu
Další informace
Kolagen obsahuje bezkalorické sladidlo a je bezpečný pro diabetiky.
Přírodní barvivo (beta-karoten) a zahušťovadlo (guma guar).
Obsah maltodextrinu, může zhoršovat glukózovou toleranci a podporovat střevní záněty. Proto si na Kolagen Remé dejte pozor, pokud máte sklon k zánětlivým střevním onemocněním nebo střevním a glykemickým poruchám.
Kolagenové želé pro zdravé klouby
Recept na 1 porci
Složení: 1:
- 150 g (2/3 šálku) vody
- želatina 10 g (2 čajové lžičky)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja
- vanilkový skyr 60 g (3 lžíce)
- maliny 40 g (hrst)
Příprava: 1:
- Želatinu rozpustíme ve vodě, necháme chvíli odstát a poté mírně zahřejeme v hrnci/mikrovlnné troubě (pozor, aby se nerozvařila, protože by ztratila své želírovací vlastnosti).
- Kolagen nasypte do vysoké sklenice s vodou, důkladně promíchejte a přidejte rozpuštěnou želatinu.
- Odstavte na několik hodin do lednice, aby želé ztuhlo.
- Želé doplňte vanilkovým skyrem a hrstí malin.
Toto želé je skvělým zdrojem prolinu - aminokyseliny, která pomáhá obnovovat kloubní chrupavky, což se bude hodit lidem, kteří tvrdě trénují, a seniorům. Maliny jsou pokladnicí vitaminu C, který dále podpoří přirozenou tvorbu kolagenu v těle. Mají také vysoký sytící index a výborně se hodí k vanilkovému krému.
Makronutrienty v jedné porci: Obsahuje: 77 kcal, bílkoviny 10 g, tuky 0 g, sacharidy 9 g.
Energetické kuličky Ferrero Rocher
Recept na přibližně 14 kuliček
Složení: 1:
- Datle 70 g (½ hrnku)
- lískové oříšky 90 g (½ hrnku) + 40 g na obalení
- ovesné vločky 60 g (½ hrnku)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 sáček
- kakao 10 g (1 polévková lžíce)
- kokosové mléko v plechovce 20 g (2 polévkové lžíce)
Preparation:
- Datle zalijeme horkou vodou a necháme půl hodiny odstát.
- Ořechy a ovesné vločky vložte do nádoby kuchyňského robotu nebo mlýnku na kávu a rozemelte na jemné kousky.
- Přidejte okapané datle, kokosové mléko, sáček kakaového kolagenu a kakao. Opět rozmixujte v mixéru.
- Mokrýma rukama vytvarujte kuličky a obalte je v drcených oříšcích. Ihned snězte nebo nechte vychladnout.
Energetické kuličky jsou skvělou volbou pro doplnění energie při sportu, např. při horské turistice, jízdě na kole nebo běhu, kdy potřebujete dávku sacharidů, abyste udrželi svaly v chodu, ale nechcete jíst prázdné kalorie. Power balls jsou skvělým zdrojem vlákniny, hořčíku, vitamínu B6 a vitamínu E.
Makronutrienty v 1 kuličce: 90 kcal, bílkoviny 2 g, tuky 6 g, sacharidy 9 g.
Nepečené kolagenové tyčinky
Recept na 6 tyčinek
Složení: 1:
- 75 g (½ hrnku) datlí
- banán 120 g (1 kus)
- arašídové máslo 55 g (2,5 lžíce)
- ovesné vločky 180 g (1,5 šálku)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 sáček
- sušené brusinky 25 g (hrst)
- vlašské ořechy 25 g (hrst)
Příprava: 1:
- Drobné datle zalijte horkou vodou a nechte 20 minut odstát. Po této době je rozmixujte v mixéru spolu s banánem.
- Ovesné vločky dejte do mísy, přidejte rozmixované datle s banánem, arašídové máslo, kakaový kolagen, brusinky a nasekané vlašské ořechy a důkladně promíchejte.
- Misku vyložte pečicím papírem a směs rozprostřete do tyčinek, povrch poklepejte.
- Misku vložte asi na hodinu do lednice, poté ji vyjměte a nakrájejte na menší kousky.
Tyto ovesné tyčinky vám dodají energii. Jsou ideální jako druhá snídaně - jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitaminů skupiny B, omega-3 mastných kyselin a hořčíku. Pokud potřebujete ve škole, na vysoké škole nebo v práci dodat energii a dávku soustředění - je to pro vás ideální svačina. Přijde vhod i při dlouhé jízdě na kole nebo horské túře.
Makroživiny v 1 tyčince: 261 kcal, bílkoviny 7 g, tuky 10 g, sacharidy 40 g.
Mango sticky rice
Recept na 1 porci
Složení: 1:
- lepkavá rýže (může být na sushi nebo basmati) 60 g (½ šálku)
- voda 180 g (¾ šálku)
- kokosové mléko light v plechovce 135 g (½ šálku)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 sáček
- Xylitol 28 g (4 čajové lžičky)
- mango 120 g (½ kusu)
- špetka sezamu
- mandlové vločky špetka
Příprava:
- Rýži zalijeme vodou a vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Odstavte z plotny, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut odstát, aby rýže vstřebala všechnu vodu.
- V misce smíchejte 60 g kokosového mléka se sáčkem mangovo-maracujového kolagenu. Můžete použít napěňovač mléka.
- Uvařenou rýži zalijte 75 g konzervovaného kokosového mléka a přidejte xylitol. Promíchejte a dejte stranou.
- Rýži dejte do mísy, přidejte na kostičky nakrájené mango, posypte sezamem a mandlovými lupínky. Na závěr přelijte kolagenovou omáčkou s kokosovým mlékem.
Mango je zdrojem vlákniny a vody, takže může být užitečné v boji proti zácpě. Kromě toho obsahuje celou řadu vitaminů - A, C, E a minerálních látek - hořčík, draslík a vápník. Mango je také bohaté na zeaxantin a lutein, které umožňují správnou funkci zrakového orgánu.
Makroživiny v jedné porci: Obsahuje: 562 kcal, bílkoviny 8 g, tuky 21 g, sacharidy 97 g.
Kolagenový chia pudink
Recept na 1-2 porce
Složení: 1:
- Chia semínka 16 g (4 čajové lžičky)
- Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao 1 sáček
- mléko/zeleninový nápoj 250 ml (1 sklenice)
- vanilkový skyr 150 g (1 balíček)
- čokoláda 12 g (2 kostky)
- Oblíbené ořechy 10 g (1 polévková lžíce)
- oblíbené ovoce - kolik máte rádi
Příprava:
- V misce smíchejte mléko/zeleninový nápoj, kolagen a chia semínka a dejte na noc nebo na 4 hodiny do lednice.
- Do sklenice nebo misky střídavě nabírejte nejprve lžící kolagenovou směs a poté lžící vanilkový skyr.
- Nakrájejte své oblíbené ořechy a dezert jimi posypte.
- Navrch dejte oblíbené ovoce.
Chia semínka během několika hodin nabobtnají a zahustí kakaovou hmotu. Tím dezert získá příjemnou strukturu. Tato malá, nenápadná semínka jsou pokladnicí omega kyselin, bílkovin, vlákniny, hořčíku, fosforu, vápníku a zinku. Chia je přírodní antioxidant, který mimo jiné zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky a podporuje zdraví kardiovaskulárního systému.
Makronutrienty pro celý recept: Obsahuje: 500 kcal, 30 g bílkovin, 20 g tuků, 48 g sacharidů.
Mangomisu
Recept na 2-3 porce
Mangomisu
Složení: 1:
- mango 250 g (1 kus)
- prezidentský tvaroh 300 g
- mangová dužina 200 g (½ plechovky)
- Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-maracuja 2 sáčky
- Voda 125 ml (½ sklenice)
- erythritol 15 g (1 polévková lžíce)
- želatina 5 g (1 čajová lžička) a 15 ml vody k rozpuštění
- sušenky (např. savoiardi) 55 g (8 kusů)
Příprava:
- Tvarohový koláč rozmixujte s mangovou dužinou, 1 sáčkem mangovo-maracujového kolagenu a erythritolem na hladkou pastu.
- Želatinu rozpustíme v 15 ml studené vody a necháme 10 minut odstát. Poté ji zahřejte v hrnci (pozor, aby se nerozvařila - ztratila by své želírovací vlastnosti). Nechte vychladnout, přidejte do tvarohové směsi a znovu rozmixujte.
- Do misky nalijte vodu a rozpusťte v ní 1 sáček kolagenu Rise&Shine. Namočte piškoty do kolagenu a položte je vedle sebe do misky tak, aby vytvořily mangové dno.
- Na vrstvu piškotů nalijte celou tvarohovou směs. Povrch ozdobte rozdrobenými piškoty a nakrájeným mangem.
- Celek vložte do chladničky přibližně na 4 hodiny, dokud směs jemně neztuhne.
Tento dezert je skutečná... kolagenová bomba! Skvělá, lehká, osvěžující varianta pro horké dny, která podpoří zdraví vašich kloubů, vlasů, pokožky a nehtů. A samotné plody manga? Nejenže je přirozeně lahodné a sladké, ale je také plné vlákniny, vitaminů a antioxidantů, které zabraňují stárnutí a podporují regeneraci organismu.
Makroživiny v 1 porci: Obsahuje: 275 kcal, 11 g bílkovin, 5 g tuků, 46 g sacharidů.
Čokoládová smoothie miska
Recept na 1 porci
Složení: 1:
- mražený banán 120 g (1 kus)
- mražené mango 80 g (1 sklenice)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao
- chia semínka 5 g (1 čajová lžička)
- rostlinný nápoj/mléko 50 g (⅓ šálku)
*volitelně: maliny, hořká čokoláda k posypání navrch
Příprava: Vezměte si na pomoc čokoládu, která je vhodná pro přípravu pokrmů:
- Vložte všechny ingredience do šálku mixéru a rozmixujte dohladka.
Velvet Bowl je osvěžující, lehká svačina nebo dezert se solidní porcí 5 g kolagenu, zdravých tuků, minerálů a stravitelných zdrojů sacharidů pro dodání energie. Je to skvělý základ, do kterého můžete přidat své oblíbené polevy nebo cokoli, na co máte chuť.
Makronutrienty v jedné porci (bez přídatných látek): Obsahuje: 200 kcal, 4 g bílkovin, 3 g tuků, 3 g sacharidů.
Kolagenové kakao
Recept na 1 porci
Složení: 1:
- Mléko/zeleninový nápoj, např. sójový 300 g (1,2 šálku)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao
- skořice 2,5 g (½ čajové lžičky)
- kardamom 1 g (špetka)
Příprava: 1:
- Mléko mírně zahřejte, dokud není teplé, ale ne vařící, nalijte do hrnku.
- Přidejte kolagen, skořici a kardamom a důkladně promíchejte - můžete tak učinit pomocí napěňovače mléka.
Nápoj obsahuje kvalitní holandské kakao, které dodává kolagenu Cacao Bloom výraznou chuť. Skořice snižuje vstřebávání glukózy, čímž snižuje koncentraci tohoto cukru v krvi, což prospěje zejména lidem s cukrovkou 2. typu a inzulinovou rezistencí. Skořice i kardamom jsou koření, které výborně stimuluje trávicí procesy.
Makroživiny v 1 porci: Obsahuje: 124 kcal, 9 g bílkovin, 5 g tuků, 10 g sacharidů.
Podívejte se také na další recepty s kolagenem Natu.Care:
- Nápoj s kolagenem: Glow Drink
- Koktejl pro muže
- Smoothie s kolagenem
- Smoothie miska
- Quesadilla s kolagenovou omáčkou
- Batátové lívance s kolagenovou omáčkou
- Falafel burger s kolagenem
- Mísa s lososem a kolagenem
Sdílet
Který recept připravíte jako první? Připravte dezert a pochlubte se s ním na Instagramu. Označte nás @natucare_en - chceme ho vidět!
Proč je důležité doplňovat kolagen?
Po 25. roce věku začíná přirozená produkce kolagenu ve vašem těle klesat. Proto se v tomto věku objevují první vrásky a pleť ztrácí svou pevnost. V takovém případě stojí za to zvážit doplňování kolagenu.
Užívání minimálně 2 500 mg hydrolyzovaného rybího kolagenu po dobu tří měsíců má vliv na to, jak vypadají vaše vlasy, pokožka a nehty. Kolagen je také spojencem vašich kloubů, kostí a svalů - abyste byli co nejdéle fit a aktivní.
Jak kolagen působí na vaše tělo?
Kůže |
Vlasy |
Nehty |
Svalový a kosterní systém |
|
|
|
|
Podívejte se také na:
- Kolagenový koktejl pro muže
- Kolagenový mléčný koktejl
- Keto-batons s kolagenem
- Kolagenový koktejl
- Omeleta s kolagenovým kakaem
- Zářivý nápoj
- Kolagenové kakao
- Kolagenové želé
- Palačinky s kolagenem
- Smoothie
- Smoothie miska
- Quesadilla s kolagenovou omáčkou
- Mango lepkavá rýže
- Batátové lívance s kolagenovou omáčkou
- Kolagenové tyčinky s kolagenem
- Falafel burger s kolagenem
- Ovesná kaše Snickers
- Mísa s lososem a kolagenem
- Snídaně s kolagenem
- Kolagen v suchu
Viz také:
- Který kolagen si vybrat?
- Jak si vybrat kolagen k pití
- Jak vybrat kolagen v prášku
- Jak vybrat kolagen v sáčcích
- Jak si vybrat tekutý kolagen
- Jak si vybrat kolagen v tabletách
- Jak si vybrat kolagen v kapslích
Zdroje
Zobrazit vše
Al-Atif, H. (2022). Kolagenové doplňky stravy proti stárnutí a vráskám: změna paradigmatu v oblasti dermatologie a kosmetiky. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin. and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi. org/10.4103/ijt.ijt_57_21
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studium přírodních strukturních proteinových vláken pomocí nukleární magnetické rezonance v pevném stavu. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132.
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Doplněk stravy s kolagenem zlepšuje hydrataci, pružnost, drsnost a hustotu pokožky: Výsledky randomizované, placebem kontrolované, slepé studie. Nutrients, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Nedostatek kolagenu VI podporuje růst vlasů vyvolaný ranami. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.
Glynis, A. (2012). Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie hodnotící účinnost perorálního doplňku stravy u žen s vlastním pocitem řídnutí vlasů. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology (Časopis pro klinickou a estetickou dermatologii), 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Collagen. Vše, co potřebujete vědět, (B. Turczynski, Ed.; 1. vydání). Naturová péče.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntéza kolagenového typu v buňkách lidské vlasové papily v kultuře. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Stárnutí vlasových folikulů je řízeno transepidermální eliminací kmenových buněk prostřednictvím proteolýzy COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Účinnost a snášenlivost perorálního doplňku stravy obsahujícího aminokyseliny, železo, selen a mořský hydrolyzovaný kolagen u osob s vypadáváním vlasů (androgenetická alopecie, AGA nebo FAGA nebo telogenní efluvium). Prospektivní, randomizovaná, tříměsíční, kontrolovaná, hodnotiteli zaslepená studie. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review (Mýty a média v oblasti perorální suplementace kolagenem pro kůži, nehty a vlasy). Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Zapojení kolagenu do zdraví, nemoci a medicíny. In Kolagenové biomateriály. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Přírodní vlasové doplňky: Biotin a kolagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminokyseliny: Metabolismus, funkce a výživa. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Přehled kožních buněk vlasových folikulů. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Struktura lidských vlasů. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619
Redakce
Seznamte se s týmem



Podívejte se na recept na kolagenovou tyčinku pro ty, kteří drží ketogenní dietu.

Sytá rýže s hydrolyzovaným kolagenem je receptem na energii a krásnou pleť.

Omeleta s kolagenem vám dodá mladistvé bílkoviny a vitamíny a uspokojí vaši chuť na sladké.