Mangomisu s kolagenem z manga a maracuji - doporučuje odborník na výživu

Exotické mangomisu s kolagenem je tip na výživný a chutný dezert.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Aleksandra Cudna-Bartnicka - RecenzeRecenzeAleksandra Cudna-Bartnicka
Ověřeno odborníkem
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenze
Recenze
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinický nutriční specialista

Klinická nutriční terapeutka, jejíž hlavní oblastí zájmu je výživa při onemocněních a funkčních poruchách trávicího systému.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Bartłomiej Turczyński - RedakceRedakceBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Redakce
Redakce
Bartłomiej Turczyński
Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Emilia Moskal - Kontrola faktůKontrola faktůEmilia Moskal
Emilia Moskal - Kontrola faktů
Kontrola faktů
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Zjistěte více o našich redakcni proces

Mangomisu s kolagenem z manga a maracuji - doporučuje odborník na výživu
20 srpna, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Zjistěte více o našich redakcni proces

6 min
Proč nám můžete věřit

Proč nám můžete věřit

Články na Natu.Care jsou psány na základě vědeckého výzkumu, údajů z vládních webových stránek a dalších spolehlivých zdrojů. Texty jsou psány ve spolupráci s lékaři, odborníky na výživu a dalšími odborníky na zdraví a krásu. Články jsou před zveřejněním a při významných aktualizacích revidovány.


Více informací najdete v naší redakční proces

Informace o reklamě

Informace o reklamě

Obsah stránek Natu.Care může obsahovat odkazy na produkty, z jejichž prodeje můžeme získat provizi. Při tvorbě obsahu dodržujeme vysoké redakční standardy a dbáme na objektivitu ohledně produktů, o kterých hovoříme. Přítomnost partnerských odkazů není diktována našimi partnery a produkty, které recenzujeme, si vybíráme zcela nezávisle sami.


Více informací najdete v naší předpisy

Média o nás:

Vyzkoušejte si klasiku. Vyměňte kávové tiramisu za exotické mangomisu s kolagenem. Lahodný dezert pohladí chuťové buňky a dodá až 5 g mladých bílkovin. Vaše chuť na sladké bude uspokojena a vaše pokožka a klouby vám poděkují.

Z tohoto článku se dozvíte:

  • Jak připravit mangomisu s kolagenem.
  • Jak sestavit výživný a chutný dezert.
  • Proč byste měli doplňovat kolagen.

Podívejte se také na: Kolagenové mléko a mléčné výrobky s obsahem kolagenu:

Mangomisu

Recept na 2-3 porce

{Youtube:h1aIol5QNhw }}

Složení: 1:

  • mango 250 g (1 kus)
  • prezidentský tvaroh 300 g
  • mangová dužina 200 g (½ plechovky)
  • Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 2 sáčky
  • Voda 125 ml (½ sklenice)
  • erythritol 15 g (1 polévková lžíce)
  • želatina 5 g (1 čajová lžička) a 15 ml vody k rozpuštění
  • sušenky (např. savoiardi) 55 g (8 kusů)

Příprava:

  • Tvarohový koláč rozmixujte s mangovou dužinou, 1 sáčkem mangovo-maracujového kolagenu a erythritolem na hladkou pastu.
  • Želatinu rozpustíme v 15 ml studené vody a necháme 10 minut odstát. Poté ji zahřejte v hrnci (pozor, aby se nerozvařila - ztratila by své želírovací vlastnosti). Nechte vychladnout, přidejte do tvarohové směsi a znovu rozmixujte.
  • Do misky nalijte vodu a rozpusťte v ní 1 sáček kolagenu. Piškoty namočte do kolagenu a položte je vedle sebe do misky tak, aby vytvořily mangové dno.
  • Na vrstvu piškotů nalijte celou tvarohovou směs. Povrch ozdobte rozdrobenými piškoty a nakrájeným mangem.
  • Celek vložte do chladničky přibližně na 4 hodiny, dokud směs jemně neztuhne.

Tento dezert je skutečná... kolagenová bomba! Skvělá, lehká, osvěžující varianta pro horké dny, která podpoří zdraví vašich kloubů, vlasů, pokožky a nehtů. A samotné plody manga? Nejenže je přirozeně lahodné a sladké, ale je také plné vlákniny, vitaminů a antioxidantů, které zabraňují stárnutí a podporují regeneraci organismu.

Podívejte se také na další recepty s kolagenem Natu.Care:

Makronutrienty na 1 porci: 275 kcal, bílkoviny 11 g, tuky 5 g, sacharidy 46 g.

Připravte si mangomisu a pochlubte se s ním na Instagramu. Označte nás @natucare_en - chceme ho vidět! Kolagen Natu.Care nemá rybí pachuť a dobře se rozpouští. Klidně ho přidávejte i do dalších jídel, a to jak sladkých( smoothies, dezerty, koktejly, omelety), tak slaných(bowle, falafely, omáčky k hranolkům, quesadilly).

Proč byste měli kolagen doplňovat?

Kolik je vám let? Věděli jste, že kolem 25. roku věku začíná přirozená produkce kolagenu v těle klesat? Bohužel právě proto se objevují první vrásky a pokožka ztrácí svou pevnost. Pak stojí za to zvážit doplňování kolagenu.

Pití minimálně 2 500 mg kvalitního rybího kolagenu po dobu tří měsíců bude mít pozitivní vliv na vzhled vašich vlasů, pokožky a nehtů. Kolagen je také spojencem vašich kloubů, kostí a svalů. Níže se dočtete, co naznačují vědecké výzkumy o účincích kolagenu.

Jak kolagen působí na vaše tělo?

Kůže

Vlasy

Nehty

Pohybový aparát

  • snižuje výskyt jemných linek a vrásek,
  • zlepšuje pružnost, pevnost a tonus,
  • zvyšuje hydrataci,
  • může redukovat nedokonalosti,
  • snižuje výskyt celulitidy,
  • podporuje hojení pokožky (např. po akné).
  • dodává jim pevnou strukturu,
  • snižuje poškození vlasových folikulů,
  • zabraňuje poškození vlasového stvolu,
  • může zpomalit proces šedivění,
  • může zabránit řídnutí vlasů,
  • zlepšuje stav vlasové pokožky tím, že zvyšuje její hydrataci.
  • snižuje lámavost,
  • dodává vlasům pružnost,
  • může urychlit růst,
  • snižuje nerovnoměrnost,
  • může zvýšit tvrdost,
  • zlepšuje hydrataci pokožky v okolí nehtů.
  • obnovuje chrupavčitou tkáň,
  • zlepšuje pružnost kloubů,
  • podílí se na tvorbě kloubní tekutiny,
  • podporuje regeneraci a vytrvalost svalů,
  • zvyšuje hustotu kostí,
  • může zabránit osteoporóze,
  • může snižovat bolest kloubů.

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Viz také:

Zdroje

Zobrazit vše

Al-Atif, H. (2022). Kolagenové doplňky stravy proti stárnutí a vráskám: změna paradigmatu v oblasti dermatologie a kosmetiky. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin. and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi. org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studium přírodních strukturních proteinových vláken pomocí nukleární magnetické rezonance v pevném stavu. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132.

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Doplněk stravy s kolagenem zlepšuje hydrataci, pružnost, drsnost a hustotu pokožky: Výsledky randomizované, placebem kontrolované, slepé studie. Nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Nedostatek kolagenu VI podporuje růst vlasů vyvolaný ranami. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.

Glynis, A. (2012). Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie hodnotící účinnost perorálního doplňku stravy u žen s vlastním pocitem řídnutí vlasů. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology (Časopis pro klinickou a estetickou dermatologii), 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Collagen. Vše, co potřebujete vědět, (B. Turczynski, Ed.; 1. vydání). Naturová péče.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Syntéza kolagenového typu v buňkách lidské vlasové papily v kultuře. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Stárnutí vlasových folikulů je řízeno transepidermální eliminací kmenových buněk prostřednictvím proteolýzy COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Účinnost a snášenlivost perorálního doplňku stravy obsahujícího aminokyseliny, železo, selen a mořský hydrolyzovaný kolagen u osob s vypadáváním vlasů (androgenetická alopecie, AGA nebo FAGA nebo telogenní efluvium). Prospektivní, randomizovaná, tříměsíční, kontrolovaná, hodnotiteli zaslepená studie. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review (Mýty a média v oblasti perorální suplementace kolagenem pro kůži, nehty a vlasy). Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Zapojení kolagenu do zdraví, nemoci a medicíny. In Kolagenové biomateriály. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Přírodní vlasové doplňky: Biotin a kolagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminokyseliny: Metabolismus, funkce a výživa. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Přehled kožních buněk vlasových folikulů. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Struktura lidských vlasů. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Ohodnotit článek
4.7
Odevzdané hlasy
3 názory, hodnocení: 4.7
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk se specializuje na sportovní suplementaci, silový trénink a psychosomatiku. Denně kromě psaní článků pro Natu.Care pomáhá jako osobní trenérka sportovcům zlepšovat jejich výkonnost prostřednictvím tréninku, stravy a suplementace.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenze

Klinický nutriční specialista

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Ověřeno odborníkem

Klinická nutriční terapeutka, jejíž hlavní oblastí zájmu je výživa při onemocněních a funkčních poruchách trávicího systému.

Bartłomiej Turczyński - Redakce

Šéfredaktor

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński je šéfredaktorem časopisu Natu.Care. Odpovídá mimo jiné za kvalitu obsahu vytvořeného na stránkách Natu.Care a zajišťuje, aby všechny články byly založeny na důkladném vědeckém výzkumu a konzultovány s odborníky z oboru.

Emilia Moskal - Kontrola faktů

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskalová se specializuje na lékařské a psychologické texty, včetně obsahu pro zdravotnické subjekty. Je příznivkyní jednoduchého jazyka a čtenářsky vstřícné komunikace. Na stránkách Natu.Care píše vzdělávací články.

Mladé, krásné ženy s dobrou kondicí pleti.
Zajistěte si zdravé tělo

Vyzkoušejte vysoce kvalitní doplňky stravy Natu.Care

Zobrazit produkty