Bouillon de collagène - recette de bouillon à base de pattes et d'os de poulet

On ne vit pas pour manger, mais on mange pour vivre. Par conséquent, si vous voulez une peau ferme, des cheveux brillants, des ongles solides et des articulations saines, vous devez veiller à suivre un régime à base de collagène. Et l'un des aliments les plus riches en protéines de jeunesse est le bouillon de collagène.

C'est pourquoi aujourd'hui, en collaboration avec la nutritionniste Aleksandra Cudna-Bartnicka, je vais vous présenter la meilleure recette de bouillon de collagène, connu dans le monde entier sous le nom de bouillon d'os.

Voir aussi :

• Comment vérifier la qualité du collagène ?
• Le meilleur collagène du marché
• Le meilleur collagène pour les ongles
• Le meilleur collagène pour le visage
• Le meilleur collagène pour les rides
• Le meilleur collagène pour la peau
• Le meilleur collagène pour les articulations
• Le meilleur collagène pour les cheveux
• Le meilleur collagène pour la cellulite
• Le meilleur collagène pour l'acné
• Le meilleur collagène pour les vergetures
• Le meilleur collagène pour les cicatrices
• Le meilleur collagène pour les os
• Le meilleur collagène à boire et le collagène à boire (effets)

Qu'est-ce que le bouillon de collagène ?

Le bouillon de collagène est un bouillon riche en collagène obtenu par une longue cuisson d'os d'animaux tels que des pattes de poulet ou des os de bœuf. La cuisson lente extrait la protéine de collagène des os et la dissout dans l'eau. Il s'agit d'un processus similaire à la production de gélatine.

Bouillon de collagène - recette

La recette du bouillon de collagène(or liquide) est très simple. Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients, dont certains sont similaires à ceux que vous utilisez dans votre bouillon du dimanche. Quelle est la recette du bouillon de collagène ?

Les ingrédients

• 1 kg de pattes de poulet
• 2 kg d'os à moelle (de veau, de porc ou de bœuf)
• ½ kg d'abats de volaille (par exemple le foie)
• 3 panais
• 4 carottes
• ½ céleri
• 1 poireau
• 3 litres d'eau
• feuille de laurier
• piment de la Jamaïque
• sel
• poivre

Comment préparer le bouillon de collagène

1. Commencez par laver soigneusement les ingrédients de la viande.
2. Placez les pattes de poulet, les os à moelle et les abats dans une grande marmite et versez de l'eau sur le tout.
3. Porter le bouillon à ébullition.
4. Une fois l'ébullition atteinte, réglez le feu au minimum et laissez mijoter pendant une longue période - entre 6 et 36 heures (plus la période est longue, plus le bouillon contiendra de collagène).
5. Pendant la cuisson du bouillon, coupez les légumes en petits morceaux.
6. Environ 2 heures avant la fin de la cuisson, ajoutez tous les légumes et assaisonnez à votre convenance.
7. Une fois le bouillon de collagène "cuit", égouttez les légumes et les os.

Vous pouvez verser le bouillon de collagène dans de petits bocaux et le conserver au réfrigérateur pendant environ 7 jours. Au congélateur, en revanche, il conservera ses propriétés jusqu'à 6 mois.

Voir aussi :

• Régime au collagène
• Qu'est-ce que le collagène ?
• Comment compléter le collagène dans l'organisme
• Recettes de plats à base de collagène

Quelle quantité de collagène le bouillon de collagène fournit-il ?

Vous trouverez des centaines de sites sur Internet qui affirment que le bouillon est l'une des meilleures sources de collagène. Mais aucun (de ceux que j'ai trouvés) n'indique exactement la quantité de soupe au collagène à base de pattes de poulet et d'os à moelle qui vous apportera les protéines de votre jeunesse.

Nous avons donc décidé de faire un test. Nous avons fait cuire le bouillon de collagène selon la recette ci-dessus, nous l'avons versé dans un bocal et... nous l'avons envoyé au laboratoire. En effet, les experts ont vérifié la quantité de collagène que la soupe de collagène de notre recette vous apporterait.

Résultats

Quelques semaines avant de recevoir les résultats, nous avons également organisé un mini-concours. La tâche était simple : deviner la quantité de collagène que le bouillon de collagène à base de pattes de poulet apporterait par 100 g. Les avis de mes collègues de la rédaction étaient très divergents. Certains misaient sur une valeur oscillant entre 1,5 et 2 grammes. Mais d'autres étaient convaincus qu'il s'agirait plutôt de 0,1 gramme, voire de 0,0025 gramme.

À la surprise générale, le premier groupe a obtenu le bon résultat. Il s'est avéré que notre bouillon de collagène contient exactement 1,15 % de collagène. Si l'on part du principe que 1 ml = 1 gramme, 100 ml de bouillon de collagène de pattes de poulet vous apporteront un peu plus d'un gramme de collagène. Quelle est donc la quantité de collagène consommée par portion ?

Une assiette creuse de taille standard a une capacité de 500 ml. Cela signifie que pour chaque dîner du dimanche, cela représente environ 5,75 grammes de collagène par plus.

Comment le bouillon se situe-t-il par rapport à la concurrence?

Très bien. Comparé à d'autres produits, le bouillon de collagène fournit vraiment beaucoup de collagène. Il existe peu d'études qui vérifient la teneur en protéines juvéniles des différents produits, mais nous avons pu trouver quelques informations à ce sujet :

Si je mange du bouillon tous les jours, ma peau sera ferme ?

Le bouillon de collagène contient beaucoup de collagène, mais il ne manque pas non plus de graisses et de kilocalories. Pour 100 g, vous trouverez

• valeur énergétique - 73 kcal,
• cholestérol - 3,2 mg,
• teneur totale en matières grasses - 6,28 %.

Deuxièmement, il s'agit de collagène naturel dont le poids moléculaire est beaucoup plus élevé que celui des suppléments. Nous parlons de valeurs de : 3000-6000 daltons dans l'hydrolysat et 285 000-300 000 daltons dans le collagène naturel. La différence est énorme, il est donc très possible que sur les 5 grammes que vous prenez sous forme de bouillon de collagène, votre corps en utilise beaucoup moins.

Le bouillon de collagène est-il meilleur que le bouillon "standard" ?

Outre la teneur en collagène du bouillon de collagène à base de pattes de poulet, nous avons également décidé de déterminer la quantité de protéines de jeunesse fournie par le "bouillon de grand-mère standard". En effet, rares sont ceux qui préparent tous les jours (ou du moins tous les dimanches) un bouillon à base d'os à moelle et de pattes de poulet.

Nous avons donc préparé un bouillon standard, en remplaçant les os et les abats de bœuf par une base de poulet et de bœuf. Nous avons ensuite emballé le tout dans un bocal et l'avons envoyé au laboratoire.

Les résultats

Les résultats ont été encore plus surprenants qu'avec le bouillon de collagène. En effet, il s'est avéré que le bouillon standard contenait (presque) autant de collagène que le bouillon "collagène". Rappelons que la soupe de collagène typique contient 1,15 % de collagène. Dans le bouillon standard, par contre, il y a 1,12 % de collagène.

Par conséquent, si vous voulez prendre soin de l'excédent de collagène dans votre corps, il n'est pas du tout nécessaire de courir au magasin pour trouver des os à moelle ou des abats. Préparez un bouillon normal, tout aussi bon que le bouillon au collagène.

À quoi peut servir le bouillon de collagène ?

Pour manger - c'est évident. Mais au-delà de cela, il existe des façons intéressantes d'introduire du collagène dans d'autres plats. Quelles sont les fonctions d'un tel bouillon ?

• Comme base pour d'autres soupes.
• Ajouter aux vinaigrettes ou aux sauces, en remplacement de l'huile.
• Base pour des plats tels que les ragoûts ou les risottos.
• Ajout à des sauces telles que la sauce à l'aneth.
• Ajout aux purées de légumes telles que les pommes de terre.
• Base pour la gelée (jambes froides).

Soupe au collagène - propriétés et effets

La soupe au collagène peut soutenir l'organisme de différentes manières. Une consommation suffisante de collagène est bénéfique pour la peau, les cheveux, les ongles et les articulations. Quelles sont les propriétés exactes du bouillon de collagène ?

Favorise l'état de la peau

Le collagène est une protéine qui constitue environ 75 % de la peau. Il est responsable du maintien de la fermeté, de l'élasticité et de l'aspect jeune du teint. En pénétrant dans les couches profondes de la peau, le collagène favorise la production de nouvelles cellules, soutient le maintien des niveaux d'hydratation et minimise l'apparence des rides.

En outre, la consommation d'une soupe au collagène peut contrecarrer le processus de vieillissement de la peau associé à la perte de collagène naturel dans le corps qui survient avec l'âge. Par conséquent, la consommation régulière de collagène, sous forme de bouillon par exemple, peut contribuer à améliorer l'élasticité de la peau, son état général et lui donner un éclat naturel et sain.

Positif pour la santé des articulations

Le collagène est important pour la santé des articulations. Cette protéine forme un réseau qui relie les os et les articulations, assurant leur résistance et leur capacité d'amortissement. Avec l'âge, le corps produit de moins en moins de collagène, ce qui entraîne une dégénérescence des articulations.

Le bouillon d'os pour les articulations peut fournir à l'organisme les acides aminés nécessaires à la production de collagène, améliorant ainsi la santé des articulations. Les propriétés anti-inflammatoires du collagène peuvent également contribuer à soulager les douleurs articulaires, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde et d'ostéoporose.

Renforcement des cheveux et des ongles

Le collagène joue un rôle clé dans la santé des cheveux et des ongles. Cette protéine renforce les follicules pileux et améliore la structure des cheveux, ce qui permet d'obtenir des cheveux plus forts, plus épais et plus brillants. En ce qui concerne les ongles, la consommation d'une soupe au collagène peut améliorer leur état, en stimulant leur croissance et en évitant qu'ils ne se cassent.

Le collagène fournit également les acides aminés nécessaires à la construction de la kératine, le principal composant des cheveux et des ongles, ce qui les rend plus forts et plus sains.

Renforcer l'immunité

Le collagène peut influencer la santé de votre système immunitaire en favorisant la digestion. Il agit sur la santé de la muqueuse intestinale, ce qui contribue à équilibrer la flore intestinale - un élément clé d'un système immunitaire sain.

La soupe au collagène fournit les acides aminés dont le système digestif a besoin pour se régénérer, ce qui se traduit par une capacité accrue de l'organisme à se défendre contre les infections et les maladies. La consommation régulière d'un tel bouillon peut donc contribuer à améliorer l'immunité générale de l'organisme.

Quels sont les ingrédients autres que le collagène apportés par le bouillon ?

Le collagène n'est pas tout - notre recette de bouillon est également une source de nombreux autres nutriments précieux. Quels sont les autres apports de la soupe au collagène ?

Les protéines

La viande est une excellente source de protéines, essentielles à de nombreuses fonctions de l'organisme. Les protéines sont importantes pour la construction musculaire, la réparation des cellules et la production d'enzymes. En outre, les protéines de la viande sont des "protéines complètes", car elles contiennent tous les acides aminés essentiels à la santé de l'organisme.

Les minéraux

• Calcium Le calcium est un minéral essentiel pour la santé des os et des dents, car il est le principal composant des os et des dents. Il est également utilisé dans les processus de contraction musculaire et de conduction de l'influx nerveux.
• Magnésium- Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement des muscles et du métabolisme. Il joue également un rôle dans la synthèse des protéines et le maintien de la santé dentaire et osseuseii.
• Phosphore. Le phosphore collabore avec le calcium pour favoriser la formation d'une structure osseuse et dentaire solide. Il influence également la fabrication de l'ATP, c'est-à-dire le maintien de l'énergie au niveau cellulaire.
• Sodiumet potassium: le sodium et le potassium sont les deux principaux électrolytes de l'organisme et contribuent au maintien d'un bon équilibre hydrique. Ces deux substances sont également importantes pour le bon fonctionnement du système nerveux.

Acides aminés

Le bouillon de collagène est également particulièrement riche en acides aminés tels que la glycine et la proline, qui sont essentiels à la production de collagène dans l'organisme. En outre, la glycine a un effet calmant sur le système nerveux et a un effet positif sur la qualité du sommeil. La proline, quant à elle, accélère le processus de cicatrisation des plaies et agit sur l'état des articulations.

Les vitamines

• VitamineA (bêta-carotène) : le bêta-carotène, que l'on trouve notamment dans les carottes, est un précurseur de la vitamine A. Il est essentiel pour la santé des yeux et de la peau et joue également un rôle important dans la réponse immunitaire.
• Vitamines B. Les vitamines B, présentes dans de nombreux légumes, sont essentielles au métabolisme, à la production d'énergie et au maintien de la santé du système nerveux.

N'oubliez pas, cependant, que la plupart des vitamines sont détruites dans le bouillon de collagène. Leur teneur sera donc très faible.

Bouillon de collagène - contre-indications

Le bouillon de collagène est un complément intéressant à l'alimentation de la plupart des gens, mais sa consommation peut être déconseillée en cas d'allergies alimentaires :

• Allergies alimentaires : si vous êtes allergique à l'un des ingrédients du bouillon, comme la volaille, le bœuf ou l'un des légumes, vous devez éviter ce plat. Les réactions allergiques peuvent être très graves et même constituer un risque pour la santé.
• Maladies rénales. Les niveaux élevés de protéines dans le bouillon peuvent créer un fardeau supplémentaire pour les reins, de sorte que les personnes souffrant de maladies de ces organes doivent être prudentes avec sa consommation.
• Antécédents de calculs biliaires : la consommation de grandes quantités d'aliments gras, comme le bouillon à base de moelle osseuse, peut contribuer à la formation de calculs biliaires.
• Régimes restrictifs. Le bouillon de collagène, en raison de sa teneur relativement élevée en matières grasses, peut ne pas convenir à certains régimes restrictifs tels que le régime DASH, le régime végétalien ou le régime pauvre en matières grasses.

Bouillon de collagène et cholestérol

L'apport en cholestérol doit être limité à environ 300 mg par jour. Le bouillon de collagène n'est pas une source importante de cholestérol, puisqu'il contient environ 3,2 mg de cholestérol par 100 g. À titre de comparaison, un œuf en contient environ 187 mg.

Bouillon de collagène - opinions

Bouillon de collagène vs. supplément - une comparaison

Voir aussi :

• Quel est le poids moléculaire du collagène ?

Une alternative au bouillon - les meilleurs suppléments de collagène

Suppléments de collagène {{ produit:2117 }}

Suppléments de collagène

Meilleur pour les articulations

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, cerise

5.0

• Teneur en collagène : 10 000 mg d'hydrolysat de collagène bovin COLLinstant®.
• Autres substances actives : vitamine C, acide hyaluronique de bas poids moléculaire, glucosamine, chondroïtine, extrait de résine d'encens indien (boswellia serrata).
• Forme : sachets avec poudre à boire
• Portion : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : 30 jours

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Description du produit

L'un des collagènes bovins les plus puissants du marché, fournissant jusqu'à 10 000 mg par portion quotidienne. Cela permet à la formule de soutenir efficacement l'état de vos articulations, de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

Avec ce complément, vous soutiendrez votre système squelettique et articulaire ainsi que votre beauté, ce qui vous permettra de stopper visuellement le processus de vieillissement et de ressentir une seconde jeunesse !

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La dose journalière de collagène est très importante - jusqu'à 10 000 mg.
• Une formule de collagène éprouvée - il s'agit de COLLinstant®, dont l'effet a été confirmé par des études cliniques.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui hydrate davantage la peau et a un effet positif sur la santé des articulations.
• La vitamine C favorise la production naturelle de collagène par l'organisme.
• La glucosamine est un élément constitutif essentiel des composés présents dans le cartilage articulaire et un composant du collagène, qui donne de l'élasticité au tissu conjonctif des tendons.
• La chondroïtine est un composant naturel présent dans le corps humain, principalement dans le cartilage. Cette grosse molécule (mucopolysaccharide) a la capacité d'absorber l'eau, ce qui permet au cartilage de conserver son élasticité et sa résilience.
• L'extrait de résine d'encens favorise l'irrigation sanguine et la mobilité des articulations et réduit les raideurs articulaires. Il peut contribuer à soulager l'inflammation.
• La composition a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• Aucun.

Informations complémentaires

Les utilisateurs apprécient Natu.Care Collagen Premium pour la facilité de dissolution de la poudre.

Alternative au collagène - les meilleurs suppléments de collagène

Aura Herbals Colladrop Forte

4.5

• Teneur en collagène : 10 000 mg de collagène marin
• Autres principes actifs : vitamine C et coenzyme Q10
• Forme : sachets avec poudre
• Dosage : un sachet par jour
• Suffisant pour : 30 jours

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Description du produit

Complément alimentaire contenant du collagène de poisson à boire à raison de 10 000 mg d'hydrolysat. Il vous offre également des avantages supplémentaires en matière de santé et de beauté grâce à sa teneur en coenzyme Q10 et en vitamine C. Une supplémentation en collagène peut améliorer l'aspect de la peau, des cheveux, des ongles et améliorer les fonctions articulaires, musculaires et osseuses.

Avantages et inconvénients

Pour :

• Le fabricant a indiqué le poisson dont le collagène est issu, ce qui est la preuve d'une bonne matière première (Collagen HM™).
• Dose élevée de 10 000 mg.
• La vitamine C favorise la production naturelle de collagène dans l'organisme.

Inconvénients :

• Les utilisateurs signalent que l'arrière-goût de poisson ressort clairement dans la saveur orange.
• Poids moléculaire de 3,6 kDa - moins bonne absorbabilité (incohérence entre les informations sur le site web du fabricant du produit et les informations sur le site web du fabricant de la matière première Collagen HM).
• Pas de source sur le site du fabricant pour les essais cliniques de la matière première, pas d'information sur les certifications.

Informations complémentaires

Les poissons dont le collagène a été extrait sont le cabillaud, le colin d'Alaska, le lieu noir, l'églefin et la plie.

Une seule saveur au choix (orange).

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Forme de tir

Système double Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampoules

4.5

• Teneur en collagène: 11 000 mg de collagène liquide
• Autres principes actifs: vitamine C, vitamine D, cuivre, sélénium, sulfate de chondroïtine.
• Forme: ampoules avec liquide (25 ml)
• Portion: 1 ampoule par jour
• Suffisamment pour: 30 jours

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Description du produit

Complète le régime alimentaire quotidien avec du collagène et des ingrédients qui soutiennent la santé des os et des articulations et le bon fonctionnement des muscles.

Avantages et inconvénients

Pour :

• Forte dose d'hydrolysat de collagène (11 g)
• Collagène sous forme de peptides de collagène
• Forme hautement absorbable de collagène marin
• Ajout de vitamine C pour favoriser l'absorption et la synthèse du collagène

Inconvénients :

• Présence d'édulcorants, de fructose et de conservateurs synthétiques
• Faibles doses de vitamine D, de cuivre, de sélénium et de chondroïtine
• Formes de cuivre et de sélénium mal absorbées
• Absence de glucosamine dans la formulation, sans laquelle la chondroïtine n'aura pas les effets escomptés

Informations complémentaires

Produit prêt à boire, agiter avant utilisation. Pour des résultats visibles, il est recommandé de prendre le produit pendant au moins 3 mois. Les utilisateurs apprécient le conditionnement pratique en flacon et le goût sucré. Certains obtiennent des résultats après un seul emballage, d'autres après six mois.

Avis d'experts

Le plus grand avantage de ce produit est la dose de collagène. Il s'agit de 11 g d'hydrolysat de collagène marin bien absorbable par portion. La vitamine C aide l'organisme à synthétiser le collagène. Et... c'est la fin des éloges. Les quantités des autres ingrédients sont beaucoup trop faibles et, en plus, mal absorbées. En outre, le fabricant a ajouté au produit des édulcorants qui, en excès, peuvent provoquer des réactions allergiques. Si quelqu'un veut compléter une carence en collagène et n'a pas peur des édulcorants, il peut l'essayer.

Health Labs GlowMe, goût framboise, 30 sachets

4.8

• Teneur en collagène : 5000 mg de collagène de morue
• Autres principes actifs : vitamine C, hyaluronate de sodium, extrait de pépins de raisin, vitamine A, vitamine E
• Forme : sachets de poudre
• Portion : Recommandation du fabricant : 1 sachet par jour
• Suffisamment pour : le paquet contient 30 portions, ce qui est suffisant pour 30 jours de supplémentation

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Description du produit

Collagène de poisson de la marque Health Labs Care en dose de 5000 mg avec une bonne composition. Une supplémentation régulière peut avoir un effet positif sur l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles. Outre le collagène, précieux pour la santé et la beauté, ce complément alimentaire offre également des ingrédients supplémentaires sous la forme de vitamines C, A, E, qui constituent une base solide pour les fibres de collagène. La composition de ce produit comprend également de l'extrait de vigne. Sachet de poudre pratique à dissoudre dans l'eau.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui renforce l'effet du produit.
• Une dose efficace d'acide hyaluronique, qui favorise l'hydratation de la peau et la santé des articulations.
• Le collagène de poisson est absorbé jusqu'à 50 % plus efficacement que le collagène de bœuf ou de poulet.
• La formulation a été testée par le laboratoire indépendant et accrédité J.S. Hamilton.

Inconvénients :

• La matière première dont est extrait le collagène n'est ni de marque ni biologique.

Informations complémentaires

La vitamine C favorise le fonctionnement des vaisseaux sanguins et influence l'état de la peau, des os et des dents.
L'acide hyaluronique a un effet anti-âge et hydrate le teint, le rendant éclatant et tendu. Deux parfums au choix : framboise et ananas-mangue.
Les proanthocyanidines oligomériques, extraites des pépins de raisin (OPC), ont un effet anti-âge et retardent la formation des rides.

Avis des utilisateurs

"Le produit est très bon, il a répondu à mes attentes, il est conforme aux promesses du fabricant. Les sachets pratiques qui se glissent dans le sac à main sont une valeur ajoutée :)"

DuoLife Collagen collagène de poisson 2500 mg

4.0

• Teneur en collagène : 2500 mg de collagène
• Autres principes actifs : vitamine C, silicium, glucosamine, acide hyaluronique, extraits d'ortie et de bambou.
• Forme : liquide à boire
• Portion : 25 ml
• Durée : 30 jours

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Description du produit

Collagène liquide 100% naturel sans ingrédients superflus. La composition des ingrédients améliore l'apparence et l'état de la peau, des cheveux et des ongles. DuoLife est un bon choix si vous remarquez les premiers signes de vieillissement de la peau ou si vous souhaitez arrêter le processus. Liquide savoureux, pratique à utiliser.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Lecollagène de poisson est une meilleure source que le bœuf ou le porc (il absorbe jusqu'à 50 % de mieux que ses concurrents).
• Le collagène contenu dans la bouteille en verre teinté est protégé de la lumière nocive et des changements de température, ce qui préserve sa qualité.

Inconvénients :

• Le fabricant n'a pas indiqué de quel type de collagène marin il s'agit - hydrolysat ou natif. Ceci est important en raison des différences de biodisponibilité.
• La dose de collagène est faible (mais selon des études, elle peut aider la peau, les cheveux et les ongles).

Informations complémentaires

Un ajout intéressant est la purée de mangue, qui sert à la fois de support pour le liquide, d'arôme et de colorant. Le fabricant a ainsi évité de recourir à des additifs artificiels inutiles.

Avis des utilisateurs

L'utilisation du collagène a définitivement amélioré l'état de ma peau. Elle est désormais beaucoup plus hydratée et souple.

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Forme pratique

Pharmovit collagène liquide 10000 mg

4.6

• Teneur en collagène : 10000 mg de collagène bovin hydrolysé de types I et III
• Autres principes actifs : acide hyaluronique, extraits naturels de plantes, vitamine C, vitamines B, zinc, vitamine D
• Forme : liquide
• Portion : 25 ml
• Suffisamment pour : 20 jours

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Description du produit

Une solide dose quotidienne de collagène pour la santé et la beauté des articulations, des muscles et des os. Le duo collagène et vitamine C a un effet positif l'un sur l'autre, de sorte que la "protéine de la jeunesse" est mieux absorbée et produite plus efficacement dans l'organisme.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Une portion quotidienne de 10 g de collagène peut améliorer la mobilité des articulations et réduire les douleurs articulaires (attention toutefois à la physiothérapie).
• L'extrait de pépins de raisin, la silice de bambou et la vitamine C soutiennent la production de collagène dans le corps ou complètent ses effets bénéfiques.
• Les vitamines B sont en doses efficaces et influencent positivement le système nerveux, ainsi que l'aspect de la peau, des cheveux et des ongles.

Inconvénients :

• L'acide hyaluronique est important pour les articulations car il les maintient humides, mais... pas cette fois. Il est présent en petites quantités dans ce produit, donc ne vous attendez pas à des effets. De même pour la vitamine D et le zinc.
• Acide benzoïque inutile. Certains fabricants le remplacent par des huiles essentielles naturelles ou des extraits de plantes.

Informations complémentaires

Une fois ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 5 semaines.

Supplément vitaminique

Olimp Collagen

4.1

• Teneur en collagène: 5000 mg d'hydrolysat de collagène de poisson.
• Autres substances actives : vitamine C, vitamine A, vitamine E, biotine, acide hyaluronique, cuivre, sélénium, extrait de pépins de raisin.
• Forme : poudre à dissoudre dans l'eau.
• Portion : 1 mesure (8 g) par jour.
• Suffisant pour: 30 jours.

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Description du produit

Complément alimentaire aromatisé à l'ananas pour soutenir la santé de la peau, des cheveux et des ongles, avec des vitamines et des minéraux ajoutés.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• La vitamine C favorise la production de collagène par l'organisme, ce qui améliore ses performances.
• Les vitamines contenues dans le produit ont des propriétés antioxydantes.

Inconvénients :

• Ajout d'édulcorants : acésulfame K et sucralose.

Informations complémentaires

Les diabétiques et les personnes présentant une résistance à l'insuline doivent se méfier de l'ajout de maltodextrine dans la formulation.

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Voir aussi :

• Quel collagène choisir ?
• Comment choisir le collagène à boire
• Comment choisir le collagène en poudre
• Comment choisir le collagène en sachet
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Collagène SeaGarden

Protéines végétales

Natu.Care Vegan Protein, protéine végétale végétalienne, chocolat blanc-framboise

5.0

Protéine végétale végétalienne - jusqu'à 26 g de protéines par portion. Mélange de haute qualité de protéines de pois, de levure et de riz.

• Type de protéines : végétales
• Taille de l'emballage : 525 g
• Nombre de portions par paquet : 15
• Protéines par portion : 26 g
• Faible teneur en graisses et en hydrates de carbone
• Seulement 136 kcal
• Ingrédients supplémentaires : complexe d'enzymes digestives de marque DigeZyme®, framboises lyophilisées.

Vérifier le prix

Description du produit

Supplément de protéines Natu.Care Vegan Protein - une protéine végétale au goût de chocolat blanc avec des framboises lyophilisées.

Une excellente source de protéines sous forme de supplément en poudre. Natu.Care Vegan Protein est un mélange de protéines de pois, de levure et de riz. Une portion de ce complément contient 26 grammes de protéines. La composition du produit a été enrichie avec le complexe d'enzymes digestives breveté DigeZyme^®, qui a un effet positif sur le processus digestif.

Natu.Care Vegan Protein est 100% sûr et testé, et vous ne trouverez dans sa composition que des matières premières naturelles de la plus haute qualité - sans sucre ajouté, sans gluten, sans OGM et sans lactose.

Avantages et inconvénients

Pour :

• Teneur élevée en protéines par portion (26g)
• Goût et solubilité excellents
• Enzymes supplémentaires pour améliorer la digestion ^DigeZyme®

Inconvénients :

• Une seule variante de saveur

Informations complémentaires

Complément alimentaire à haute teneur en protéines qui constitue un excellent complément alimentaire pour les personnes suivant un régime végétalien, végétarien ou sans lactose. Il convient également aux sportifs et aux personnes pratiquant des activités récréatives qui recherchent une variété de suppléments de protéines laitières ou qui digèrent moins bien les protéines de lactosérum.

Composition

Składniki: białko grochowe 22,75 g, białko drożdżowe 5,25 g, białko ryżowe 3,78 g, liofilizowany owoc maliny (3%), substancja zagęszczająca: guma guar, aromaty, barwnik: czerwień buraczana, kompleks enzymów trawiennych DigeZyme^® [α-amylaza (z Aspergillus oryzae), neutralna proteaza (z Bacillus subtilis), laktaza (z Apergillus oryzae), lipaza (z Rhizopus oryzae), celulaza (z Trichoderma longibrachiatum)], substancje słodzące: sukraloza, glikozydy stewiolowe ze stewii.

Wartości odżywcze w porcji 35 g:

• Wartość energetyczna: 569 kJ/ 136 kcal
• Tłuszcz: 2,33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 2,63 g, w tym cukry: 0,76 g
• Białko: 26,18 g
• Sól: 0,18 g
• Komplet multienzymatyczny DigeZyme: 50 mg

Recommandé par l'institut de microécologie

Natu.Care Butyrate de sodium Premium

5.0

• Composition de première qualité : 1 200 mg de butyrate de sodium pur par portion journalière
• Soutien de l'intestin : régénération, équilibre du microbiote et confort digestif
• Pas de compromis : pas d'agents de remplissage, d'additifs ou de conservateurs
• Efficacité : forme microencapsulée avec biodisponibilité accrue
• Recommandé après les antibiotiques : restauration de la microflore intestinale
• Conditionnement : 60 gélules / 30 jours
• Recommandé par l'Institut de Microécologie et testé dans le laboratoire de J.S.Hamilton

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Description du produit

Premium Sodium Butyrate est un soutien naturel pour votre système digestif. Avec une dose élevée d'acide butyrique (940 mg), il favorise la régénération de la muqueuse intestinale, améliorant la santé et la fonction intestinales, et améliore l'absorption des nutriments. En prenant soin de votre intestin, vous prenez soin de la santé de votre corps tout entier.

Des recherches menées auprès de personnes souffrant du syndrome du côlon irritable confirment que le butyrate de sodium est idéal en cas de flore bactérienne perturbée (par exemple après une antibiothérapie), de constipation et de diarrhée, d'inflammation de la muqueuse intestinale ou dans le cas d'un régime pauvre en fibres.

Les gélules Premium Sodium Butyrate sont basées sur la technologie innovante DRcaps®. Celle-ci garantit que les principes actifs contenus dans le produit sont protégés des effets néfastes des acides et des enzymes digestives dans l'estomac. Les ingrédients bénéfiques sont ainsi libérés dans l'intestin grêle et sont entièrement absorbés par notre corps.

Premium Sodium Butyrate de Natu Care est testé à 100 % et sa composition ne contient que des matières premières de la plus haute qualité.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Favorise le fonctionnement du système digestif
• Utile pour de nombreuses maladies gastro-entérologiques, y compris le syndrome de l'intestin irritable
• Dose élevée d'acide butyrique par gélule
• Composition biologique, pure et testée.
• Sans sucre, sans gluten, sans OGM, sans lactose.
• Technologie de gélule innovante - DRcaps.

Inconvénients :

• Aucun.

Comment l'utiliser ?

Dose cible : 3 gélules par jour au cours d'un repas, à boire avec de l'eau.

Conseil de pro : s'il s'agit de votre premier contact avec le butyrate de sodium, introduisez la supplémentation progressivement afin que l'intestin ait le temps de s'adapter :

- Jours 1 à 3 : 1 gélule/jour
- Jours 4 à 7 : 2 gélules/jour
- À partir du 8e jour : 3 gélules/jour

Vous éviterez ainsi un inconfort passager et votre intestin bénéficiera d'un soutien maximal !

A prendre à tout moment de la journée, de préférence au cours d'un repas, pour favoriser l'absorption des principes actifs.

Le complément alimentaire Sodium Butyrate Premium 1200 mg est destiné aux adultes.

Avis des utilisateurs

J'utilise le produit depuis 2 semaines. Ventre plus léger et meilleure digestion. Recommandé.

Sans mélatonine

Sleep with Benefits - Gelée de sommeil végétalienne, Ashwagandha KSM-66, ananas

5.0

Favorise un meilleur sommeil et la réduction du stress(ashwagandha). Favorise la relaxation et les fonctions cognitives (l-théanine). A un effet positif sur le système nerveux(passiflore).

• Principale substance active : extrait 10:1 de racine d'ashwagandha(Withania somnifera) ^KSM-66®.
• Quantité de la substance active principale : 100 mg
• Standardisation : 5% de vitanolides
• Portion journalière : 2 gels
• Emballage : 60 gels
• Durée de conservation : un mois

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Description du produit

Favorise un meilleur sommeil, la réduction du stress, la relaxation et les fonctions cognitives. Il a également un effet positif sur le système nerveux. Les gelées végétaliennes Sleep with Benefits utilisent l'ashwagandha ^KSM-66®, l'extrait de la racine de vitania paresseuse le mieux étudié et de la plus haute qualité.

Le produit ne contient pas de sucre ajouté - une gelée ne contient que 6 kcal ! Sleep with Benefits est disponible en deux saveurs : ananas et framboise.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• Ashwagandha de la plus haute qualité - ^KSM-66®.
• Composition simple et bien choisie
• Pas de mélatonine (ce qui peut permettre de combiner ce complément avec d'autres qui en contiennent)
• Goût fantastique de framboise ou d'ananas

Inconvénients :

• Les doses raisonnables d'ingrédients actifs peuvent être perçues comme "faibles" - il s'agit d'un complément alimentaire et les substances calmantes peuvent potentialiser leurs effets mutuels. De plus, ce complément a également été conçu pour compléter une supplémentation qui peut inclure d'autres produits dont la formulation peut contenir de la mélatonine ou de l'ashwagandha.

Composition

• Extrait de racine de Vitania sluggard (KSM-66^Ⓡ) 100 mg, dont vitanolides 10 mg.
• Extrait de feuilles de thé vert 100 mg, dont l-théanine 98 mg
• Extrait de passiflore 34 mg, dont flavonoïdes 1,36 mg
• L-tryptophane 200 mg

Résumé