- Pagina de pornire
- Dieta
- Dieta ketogenică
Dieta ketogenică (keto): ce este, cum să o urmezi și ce să mănânci + discuții despre argumente pro și contra
Dieta ketogenică este caracterizată de un aport scăzut de carbohidrați și ridicat de grăsimi.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Dieta ketogenică (sau keto sau dieta ketogenică) este o dietă bazată pe consumul a foarte puțini carbohidrați și a unei cantități uriașe de grăsimi. Aceasta este concepută pentru a ne permite să mâncăm delicios, facilitând în același timp pierderea în greutate.
Dieta ketogenică a fost creată pentru a ajuta la reducerea grăsimii corporale și, de asemenea, pentru a îmbunătăți funcția cardiovasculară. Dacă ați auzit lucruri bune despre ea de la prietenii dumneavoastră, puteți citi acum ce au de spus experții despre ea.
Împreună cu Dr. Witold Tomaszewski, M.D., și Julia Skrajda, dietetician clinic, vă prezentăm cele mai importante informații despre dieta ketogenică.
Din articol veți afla:
- Ce este dieta ketogenică și cetoza
- Ce reguli se aplică în cadrul dietei keto
- Care sunt principalele avantaje și dezavantaje ale dietei ketogenice
- Ce alimente sunt permise și care sunt interzise în dieta ketogenică
- Cine nu ar trebui să urmeze o dietă ketogenică
- Cum să începeți și să întrerupeți dieta keto în siguranță
A se vedea, de asemenea:
- Dieta mediteraneană
- Dieta DASH
- Dieta ușor de digerat
- Dieta Dabrowska
- Dieta SIRT
- Dieta diabetică
- Cel mai bun magneziu [clasament + opinia experților]
- Magneziu [proprietăți + simptome de deficiență + cele mai bune surse].
- Acizii grași Omega-3 [efecte + aplicare].
- Analize de sânge [cât de des să le efectuați + cum să vă pregătiți].
- Teste tiroidiene [care se efectuează + norme + rezultate]
- Ficatul [simptome de boli + cum să aveți grijă de el și ce să evitați].
- Ficatul gras (unsuros) [ce este + cauze + simptome].
- Teste hepatice [ce sunt + când se efectuează].
- Suplimente pentru ficat [clasament + părerea farmacistului].
- Tablete pentru ficat [clasament + părerea farmacistului].
- Acizii omega [ce sunt + tipuri].
Ce este dieta ketogenică?
Dieta ketogenică (sau keto sau dieta ketogenică) este o dietă foarte bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați. O reducere drastică a aportului de carbohidrați și o creștere a aportului de grăsimi pune organismul într-o stare de cetoză. În această stare, putem produce energie din grăsimi și, prin urmare, le putem arde.
Care sunt tipurile de dietă ketogenică?
Există mai multe tipuri de dietă cetogenică. Cu toate acestea, patru tipuri sunt cele mai populare.
- Dieta ketogenică standard (SKD). Aceasta se caracterizează printr-un aport foarte scăzut de carbohidrați, moderat de proteine și ridicat de grăsimi. În majoritatea cazurilor, aceasta constă în următoarea defalcare a macronutrienților: 70% grăsimi, 20% proteine și 10% carbohidrați - o distribuție de kcal pe zi.
- Dieta ketogenică ciclică (CKD). Acest tip de dietă keto vă permite să luați cantități mai mari de carbohidrați la momente selectate. Un exemplu ar fi cinci zile de dietă keto, urmate de două zile în care putem consuma cantități mai mari de carbohidrați (de la 60 la chiar 80% din calorii pe zi sub formă de carbohidrați).
- Dieta ketogenică țintită (TKD). Această dietă ketogenică ne permite să adăugăm carbohidrați suplimentari la meniu (de la 15 la 50 g) înainte de un efort fizic crescut (antrenament).
- Dieta ketogenică hiperproteică (HPKD). Aceasta este, după cum sugerează și numele, o dietă ketogenică care oferă organismului o mulțime de proteine. Cel mai comun raport de macronutrienți este de 60% grăsimi, 35% proteine și doar 5% carbohidrați.
Dietele ketogenice standard și bogate în proteine sunt tipuri populare de dietă keto care au fost utilizate pentru o lungă perioadă de timp. Dietele ketogenice ciclice și țintite, pe de altă parte, sunt "invenții" mai noi. Acestea sunt cel mai frecvent utilizate de către culturisti sau sportivi. În articolul de astăzi ne uităm la dieta keto standard. Doriți să aflați mai multe despre celelalte tipuri? Lasă-ne să știm în comentarii!
Unul dintre cele mai importante principii ale dietei ketogenice este ceea ce se numește cetoză. Aflați ce este această stare metabolică și cum să o atingeți.
Ce este cetoza?
Cetoza nutrițională este o stare metabolică în care organismul utilizează cetonele (în loc de zaharuri simple) pentru a produce energie. Cetonele sunt formate prin descompunerea grăsimilor. Cel mai adesea, cetoza apare după aproximativ 3-4 zile de urmat o dietă cetogenică. Rezultatul este arderea rapidă a excesului de grăsime.
De ce cetoza poate duce la pierderea în greutate?
Majoritatea celulelor din corpul uman produc energie din glucoză (zaharuri simple). Atunci când aceasta devine rară, este necesar să se găsească o altă sursă de energie. Aceasta devine cetonele menționate mai sus, care sunt produse din grăsimi. Acesta este motivul pentru care dieta ketogenică poate duce la pierderea în greutate.
Ce este keto-glicina?
Gripa keto este "rebeliunea" organismului nostru împotriva retragerii carbohidraților. Ea apare cel mai adesea la aproximativ 24-48 de ore după începerea unei diete ketogenice și produce următoarele simptome.
Simptomelegripei keto:
- dureri de cap,
- greață,
- constipație,
- vărsături,
- oboseală,
- insomnie,
- probleme gastrointestinale,
- slăbiciunei,
- bătăi neregulate ale inimii.
Simptomele de mai sus nu sunt, desigur, nimic plăcute. Cu toate acestea, există mai multe modalități care vă pot ajuta să treceți mai repede peste gripa keto.
Cum să scapide gripa keto?
- Beți mai multă apă.
- Evitați suprasolicitarea (dar nu o reduceți complet!).
- Dormiți bine și sănătos.
- Luați electroliți (sucurile de roșii sau o dietă bogată în sodiu sau potasiu vă vor oferi electroliți pe lângă apă.
- Asigurați-vă organismul cu grăsimi "sănătoase" (semințe sau ulei).
Nu renunțați! Cel mai adesea, gripa keto durează de la una la două săptămâni. Cu toate acestea, dacă încă mai simțiți disconfort după acest timp, mergeți la medic.
Ce este keto-adaptarea?
Keto-adaptarea este un proces pe termen lung în care corpul tău "învață" să utilizeze pe deplin grăsimile pentru energie. Chetoadaptarea începe la 4-12 săptămâni după intrarea într-o stare de cetoză. Sportivii de anduranță sunt o excepție. Pentru ei, adaptarea la ceto poate începe după doar 2 săptămâni de dietă cetogenică.
Atenție!
Keto-adaptarea este un proces complet individual. Pentru unele persoane, adaptarea keto va apărea deja după cele 4 săptămâni menționate mai sus, în timp ce altele vor trebui să aștepte mult mai mult.
Natu.Care Colagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

- Conținut de colagen: 5000 mg hidrolizat de colagen marin
- Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular (precum și L-teanină și coenzima Q10 în colagen cu aromă de cacao sau vitamina A și vitamina E în colagen cu aromă de mango-maracuja)
- Forma: pliculețe cu pulbere pentru băut
- Porție: 1 plic pe zi
- Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului
Colagen de pește de la marca Natu.Care în doză de 5000 mg, pe bază de ingrediente certificate de cea mai bună calitate. Suplimentarea regulată va avea un efect pozitiv asupra aspectului pielii, părului și unghiilor - acestea vor fi reconstruite și întărite din interior.
În plus față de colagen, care este valoros pentru sănătate și frumusețe, oferă și alte ingrediente active pentru a ajuta la menținerea unui ten tânăr, păr strălucitor și unghii puternice.
Formula conține o porție suficientă de substanță activă pentru a avea un efect pozitiv asupra articulațiilor, a sistemului musculo-scheletic și a imunității.
Natu.Care Premium Collagen este disponibil în două arome - Cacao Bloom și Rise&Shine. Ambele formule au la bază următoarele ingrediente active: hidrolizat de colagen marin, extract din muguri de măceșe și acid hialuronic.
În plus, Cacao Bloom conține L-teanină naturală, coenzima Q10 și cacao olandeză degresată. Rise&Shine conține în schimb vitamina E și vitamina A.
Aceste cele mai bune colagenice de pește de pe piață diferă și în ceea ce privește gustul - Cacao Bloom este un deliciu pentru iubitorii de ciocolată. Rise&Shine va fi pe placul celor cărora le place gustul răcoritor de mango și fructul pasiunii.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Vitamina C susține producția de colagen a organismului, ceea ce îi sporește efectul.
- O doză eficientă de acid hialuronic, care va susține în continuare hidratarea pielii și sănătatea articulațiilor.
- Colagenul de pește este absorbit cu 50% mai bine. În plus, producătorul indică specia de pește din care a fost extras (cod de Atlantic).
- Compoziția a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.
- Certificarea calității MSC (Marine Stewardship Council), care confirmă că originea colagenului susține pescuitul durabil.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Colagenul de pește de la Natu.Care primește laude pentru că este delicios. Nu veți găsi gustul de pește care strălucește adesea în alte colagenuri. Și puteți alege între două arome delicioase: cacao și mango-maracuja.
Ingrediente active precum coenzima Q10, acidul hialuronic și L-teanina naturală au efecte antiinflamatoare, antioxidante și anti-îmbătrânire.
Recenzie utilizator
Super, după aproximativ 6 săptămâni de utilizare pielea de pe fața mea a devenit vizibil mai strânsă. Bun gust.
Ania ZalewskiClient alNatu.Care
Natu.Care Colagen premium 10 000 mg, mango-maracuja

- Conținut de colagen: 10.000 mg hidrolizat de colagen marin
- Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular (precum și L-teanină și coenzima Q10 în colagen cu aromă de cacao sau vitamina A și vitamina E în colagen cu aromă de mango-maracuja)
- Forma: pliculețe cu pulbere pentru băut
- Porție: 1 plic pe zi
- Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului
Unul dintre cele mai puternice colagenuri de pe piață, care oferă până la 10.000 mg într-o porție zilnică. Ca urmare, formula poate susține în mod eficient starea pielii, părului și unghiilor dvs.
Cu acest supliment, vă veți susține frumusețea, ceea ce vă va permite să opriți vizual procesul de îmbătrânire și să simțiți o a doua tinerețe!
Natu.Care Premium Collagen 10 000 mg vine în două arome - cacao și mango-maracuja. Ambele formule au aceeași coloană vertebrală de produse - colagen, acid hialuronic și vitamina C.
Versiunea cu cacao conține în plus L-teanină naturală, coenzima Q10 și cacao olandeză degresată. Rise&Shine, pe de altă parte, conține vitamina E și vitamina A.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Porția zilnică de colagen este foarte mare - până la 10.000 mg.
- O formulă de colagen dovedită - aceasta este SeaGarden, al cărei efect a fost confirmat în studiile clinice.
- O doză eficientă de acid hialuronic, hidratează suplimentar tenul și are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor.
- Vitamina C susține producția naturală de colagen a organismului.
- Compoziția a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.
- Produsul este certificat MSC (Marine Stewardship Council) - originea colagenului susține practicile durabile de pescuit.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Utilizatorii laudă Natu.Care Collagen Premium pentru dizolvarea ușoară a pulberii.
Recenzie utilizator
Am observat o îmbunătățire semnificativă a texturii pielii mele după câteva săptămâni de administrare regulată de colagen. Pielea mea este acum la fel de moale ca catifeaua!
Natu.Care Colagen Premium 10000 mg, cireșe

- Conținut de colagen: 10.000 mg de hidrolizat de colagen bovin COLLinstant®.
- Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular, glucozamină, condroitină, extract de rășină de tămâie indiană (boswellia serrata)
- Forma: pliculețe cu pulbere de băut
- Porție: 1 plic pe zi
- Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului
Unul dintre cele mai puternice colagen bovine de pe piață, oferind până la 10.000 mg pe porție zilnică. Ca urmare, formula poate susține în mod eficient starea articulațiilor, pielii, părului și unghiilor.
Cu acest supliment, vă veți susține sistemul scheletic și articular, precum și frumusețea, permițându-vă să opriți vizual procesul de îmbătrânire și să simțiți o a doua tinerețe!
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Porția zilnică de colagen este foarte mare - până la 10.000 mg.
- O formulă de colagen dovedită - acesta este COLLinstant®, al cărui efect a fost confirmat în studiile clinice.
- O doză eficientă de acid hialuronic, hidratează suplimentar pielea și are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor.
- Vitamina C susține producția naturală de colagen a organismului.
- Glucozamina este o componentă esențială a compușilor care se găsesc în cartilajul articular și o componentă a colagenului, care conferă elasticitate țesutului conjunctiv din tendoane.
- Condroitina este o componentă naturală care se găsește în corpul uman, în principal în cartilaje. Această moleculă mare (mucopolizaharidă), are capacitatea de a absorbi apa, ceea ce permite cartilajului să își mențină elasticitatea și reziliența.
- Extractul de rășină de tămâie promovează alimentarea cu sânge și mobilitatea articulațiilor și reduce rigiditatea articulațiilor. Acesta poate ajuta la ameliorarea inflamației.
- Compoziția a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Utilizatorii laudă Natu.Care Collagen Premium pentru dizolvarea ușoară a pulberii.
Natu.Care Butirat de sodiu Premium
Descrierea produsului
Butiratul de sodiu Premium este un suport natural pentru sistemul dumneavoastră digestiv. Cu o doză mare de acid butiric (940 mg), acesta susține regenerarea mucoasei intestinale, îmbunătățind sănătatea și funcția intestinală și îmbunătățește absorbția nutrienților. Având grijă de intestinul tău, ai grijă de sănătatea întregului tău organism.
Cercetările efectuate pe persoane care suferă de sindromul intestinului iritabil confirmă faptul că butiratul de sodiu este ideal ca suport pentru flora bacteriană perturbată (de exemplu, după terapia cu antibiotice), constipație și diaree, inflamația mucoasei intestinale sau în cazul unei diete sărace în fibre.
Capsulele Premium de butirat de sodiu se bazează pe tehnologia inovatoare DRcaps®. Aceasta garantează că ingredientele active conținute în produs sunt protejate de efectele dăunătoare ale acizilor și enzimelor digestive din stomac. Acest lucru asigură că ingredientele benefice sunt eliberate în intestinul subțire și sunt absorbite în totalitate de organismul nostru.
Premium Sodium Butyrate de la Natu Care este 100% testat și veți găsi în compoziția sa doar materii prime de cea mai înaltă calitate.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Susține funcționarea sistemului digestiv
- Util pentru multe boli gastroenterologice, inclusiv IBS
- Doză mare de acid butiric per capsulă
- Compoziție organică, pură și testată.
- Fără zahăr adăugat, fără gluten, fără OMG, fără lactoză
- Tehnologie inovatoare a capsulelor - DRcaps.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Se iau 3 capsule pe zi, în orice moment al zilei, de preferință cu o masă. Produsul trebuie înghițit întreg cu un pahar de apă. Sodium Butyrate Premium este destinat adulților. Produsul trebuie utilizat sub supraveghere medicală
Recenzie utilizator
Am folosit produsul timp de 2 săptămâni. Burtă mai ușoară și digestie mai bună. Recomandat.
Natu.Care Magnesiu Premium + vitamina B6

- Conținutul de magneziu al unei doze zilnice: 305 mg
- Ingrediente active suplimentare: vitamina B6 (2,1 mg)
- Forma: capsule
- Porție: 3 capsule pe zi
- Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului
Suplimentul alimentar Magnesium Premium + Vitamina B6 este un produs complet care combină 3 forme organice de magneziu (citrat, malat și diglicinat) și vitamina B6 în forme foarte biodisponibile.
Magneziul este un mineral esențial, fără de care organismul nostru nu poate funcționa corespunzător. Acesta susține sistemele imunitar, nervos și muscular, are grijă de echilibrul electrolitic și, de asemenea, este implicat în diviziunea celulară și în reglarea funcțiilor mentale.
Studiile arată că suplimentarea cu magneziu este și mai eficientă atunci când este însoțită de vitamina B6, care se găsește în produsul nostru. Printre altele, aceasta este responsabilă de buna funcționare a sistemelor nervos și imunitar, precum și de funcționarea normală a inimii.
Dacă doriți să scăpați în siguranță de senzația de oboseală, probleme de concentrare, căderea părului, crampe musculare, tremurături sau o senzație de iritare, apelați la Premium Magnesium de la Natu.Care, testat de un laborator independent, certificat de J.S. Hamilton Polonia.
Avantaje și dezavantaje
Plusuri
- Susține buna funcționare a sistemelor nervos și imunitar.
- Reduce senzațiile de oboseală și oboseală.
- Menține funcțiile psihologice normale.
- Puritatea compoziției (fără antiaglomeranți, umpluturi artificiale și aditivi sub formă de dioxid de titan, celuloză microcristalină, talc, stearat de magneziu și dioxid de siliciu) a fost confirmată prin teste de laborator.
- Absorbție ridicată a ingredientelor.
- Capsule moi, confortabile la înghițire.
- Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani
Minusuri
- Niciunul.
Informații suplimentare
Se administrează cu o masă, 3 capsule pe zi.
Capsulele trebuie luate cu minimum 250ml de apă.
Pentru probleme de somn, se recomandă suplimentarea cu 1 capsulă dimineața și 2 capsule seara, nu mai târziu de 4h înainte de culcare.
Evitați combinarea cu produse cu un conținut ridicat de calciu (lapte, iaurt, brânză), deoarece acest lucru poate afecta absorbția magneziului.
Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de prima administrare a suplimentului.
Recenzie utilizator
Sunt foarte impresionat de viteza de expediere. Produsul în sine este de înaltă calitate, absorbit bine. După două săptămâni de suplimentarea simt o îmbunătățire semnificativă a vitezei de recuperare musculară, mai ales fiind în modul de antrenament intens. Foarte recomandat!
Descrierea produsului
Suplimentul alimentar conține omega-3ᵀᴳ, sau acizi grași omega-3 sub formă de trigliceride. Studiile științifice sugerează că această formă de acizi grași este de până la 2 ori mai bine absorbită decât esterii prezenți în multe suplimente alimentare de pe piață. Acest lucru înseamnă că sunteți asigurat de eficacitatea lor și de aprovizionarea cu acizi omega valoroși.
Acizii grași omega-3 provin din uleiul de hamsii sălbatice. Aceasta este o sursă bogată de grăsimi sănătoase care sunt esențiale pentru sănătatea sistemului cardiovascular, imunitar și nervos, precum și pentru buna funcționare a vederii, articulațiilor, mușchilor.
Cercetările sugerează, de asemenea, că aportul adecvat de acizi grași omega-3 protejează împotriva și sprijină tratamentul depresiei și al tulburărilor de anxietate. În plus, omega-3 afectează hidratarea și aspectul pielii și susțin un somn sănătos.
Formula conține un total de 750 mg de acizi EPA+DHA, care este de trei ori mai mare decât aportul minim recomandat de 250 mg pentru populația poloneză. Omega-3 TG Premium are cercetări care indică faptul că TOTOX-ul său este 9, ceea ce este un rezultat foarte bun.
Suplimentarea cu acizi grași omega-3 este recomandată pentru orice persoană care nu mănâncă 1-2 porții (aproximativ 300 g) de pește gras pe săptămână. Copiii în perioada de creștere, vârstnicii, persoanele active fizic, veganii și vegetarienii și pacienții care urmează un tratament cardiac și de prevenire a bolilor de inimă au, de asemenea, o nevoie crescută.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje
- Uleiul de pește din hamsii sălbatice este o sursă excelentă de EPA și DHA.
- Acizii grași Omega-3 sub formă de trigliceride sunt de două ori mai biodisponibili decât esterii (prezenți în multe produse de pe piață).
- Formularea este lipsită de coloranți și materiale de umplutură.
- Puritatea compoziției a fost confirmată prin teste de laborator.
- Pachetul este suficient pentru până la 2 luni.
- Capsulele moi sunt ușor de înghițit.
Minusuri
- Niciunul.
Informații suplimentare
Învelișul capsulei este fabricat din gelatină bovină.
Avizul experților
Trigliceridele de acizi grași omega-3 conținute în această formulă au o biodisponibilitate mult mai mare decât esterii etilici omega-3 adesea găsiți în suplimentele alimentare. Uleiul de hamsii sălbatice este o sursă excelentă de omega-3.

Ilona Krzak Master of Pharmacy
Natu.Care Vitamina D 2000 UI
Descrierea produsului
Vitamina D joacă un rol esențial pentru sănătatea și bunăstarea noastră. Aceasta influențează metabolismul calciului și al fosfatului, ceea ce se traduce prin oase și dinți sănătoși. De asemenea, ajută la reglarea sistemului imunitar, iar cercetările indică, de asemenea, impactul acesteia asupra funcției sistemului nervos.
Vitamina D, deși denumită "vitamină", este de fapt un prohormon pe care organismul nostru îl produce singur, în principal atunci când este expus la lumina soarelui. din păcate, stilul nostru de viață modern favorizează deficiențele acestei vitamine esențiale pentru sănătatea și bunăstarea noastră. Munca în clădiri de birouri închise, utilizarea (necesară!) a cremelor de protecție solară cu SPF, acoperirea corpului cu haine - toate acestea fac foarte dificilă, și uneori imposibilă, obținerea unor niveluri adecvate de vitamina D de la soare. Acesta este motivul pentru care suplimentarea adecvată, pe tot parcursul anului, este atât de crucială.
Vitamina D de la Natu.Care este o vitamina D3 cercetată, suspendată în ulei de șofrănel, o plantă cunoscută pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Capsula convenabilă, ușor de înghițit, va face ca suplimentarea să devină obiceiul dumneavoastră zilnic sănătos pentru a vă îmbunătăți bunăstarea generală.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje:
- Asigură buna funcționare a sistemului imunitar
- Susține menținerea sănătății oaselor și dinților
- Menține funcționarea normală a inimii, rinichilor și sistemului muscular
- Testat de un laborator independent, certificat
- Capsulă convenabilă și ușor de înghițit
- Formulă pură - fără adaos de zahăr, gluten, OMG-uri, lactoză și fără conservanți sau coloranți
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Femeile însărcinate și mamele care alăptează trebuie să consulte medicul pentru utilizare. Supliment alimentar destinat populației adulte sănătoase cu vârsta de până la 75 de ani.
Natu.Care Vegan Protein, proteină vegetală vegană, ciocolată albă - zmeură

Proteine vegetale vegane - până la 26 g proteine per porție. Amestec de înaltă calitate de proteine de mazăre, drojdie și orez.
- Tip proteină: vegetală
- Dimensiuneapachetului: 525 g
- Număr de porții per pachet: 15 15
- Proteine per porție: 26 g
- Sărac în grăsimi și carbohidrați
- Doar 136 kcal
- Ingrediente suplimentare: complex de enzime digestive de marcă DigeZyme®, fructe de zmeură liofilizate.
Descrierea produsului
Supliment Natu.Care Vegan Protein - o proteină vegetală cu aromă de ciocolată albă cu zmeură liofilizată.
O sursă excelentă de proteine sub formă de supliment sub formă de pudră. Natu.Care Vegan Protein este un amestec de proteine de mazăre, drojdie și orez. O porție de supliment conține 26 de grame de proteine. Compoziția produsului a fost îmbogățită cu complexul patentat de enzime digestive DigeZyme®, care are un efect pozitiv asupra procesului digestiv.
Natu.Care Vegan Protein este 100% sigur și testat, iar în compoziția sa veți găsi doar materii prime naturale de cea mai înaltă calitate - fără adaos de zahăr, gluten, OMG-uri sau lactoză.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Conținut ridicat de proteine per porție (26 g)
- Gust și solubilitate excelente
- Enzime suplimentare pentru îmbunătățirea digestiei DigeZyme®
Minusuri:
- O singură variantă de aromă
Informații suplimentare
Un supliment alimentar cu un conținut ridicat de proteine care este un supliment alimentar excelent pentru persoanele cu diete vegane, vegetariene și fără lactoză. Este, de asemenea, excelent pentru persoanele active din punct de vedere sportiv și recreativ care caută varietate de la suplimentele de proteine lactate sau care digeră mai puțin bine proteinele din zer.
Compoziție
Ingrediente: proteine din mazăre 22,75 g, proteine din drojdie 5,25 g, proteine din orez 3,78 g, fructe de zmeură liofilizate (3%), agent de îngroșare: gumă de guar, arome, culoare: Roșu de sfeclă, complex enzimatic digestiv DigeZyme® [α-amilază (din Aspergillus oryzae), protează neutră (din Bacillus subtilis), lactază (din Apergillus oryzae), lipază (din Rhizopus oryzae), celulază (din Trichoderma longibrachiatum)], îndulcitori: sucraloză, glicozide de steviol din stevia.
Valori nutriționale per porție de 35 g:
- Valoare energetică: 569 kJ/ 136 kcal
- Grăsimi: 2,33 g, din care acizi grași saturați: 0,6 g
- Carbohidrați: 2,63 g, din care zaharuri: 0,76 g
- Proteine: 26,18 g
- Sare: 0,18 g
- Complex multienzimatic DigeZyme: 50 mg
Povești strălucitoare

- Ingrediente active: extract de muguri de bambus, Quatrefolic®, L-metionină, L-cisteină, vitamina E, vitamina A, niacină(vitamina B3), vitamina B6, vitamina B2 (riboflavină), biotină, zinc, cupru
- Forma: Capsule
- Porție: 1 capsulă pe zi
- Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului
Un supliment alimentar care conține vitamine, minerale și extracte de plante care susțin pielea, părul și unghiile. Produsul se distinge mai ales prin forma de folat - este Quatrefolic, care este bine absorbit și natural.
În plus față de vitaminele și mineralele valoroase, cum ar fi vitamina A, E, B3, B2 și biotină, formula conține extract de muguri de bambus, care vă sporește și mai mult frumusețea.
Avantaje și dezavantaje
Pro:
- Doze bune de ingrediente active.
- Dozare convenabilă.
- Ambalare eficientă.
- Forme bune ale ingredientelor.
- Studii de laborator.
Minusuri:
- Niciunul.
Informații suplimentare
Producătorul recomandă să luați Glow Stories cu aproximativ 30 de minute înainte de masă și să beți 200 ml de apă.
Dieta ketogenică - principii
Ați învățat deja cel mai important principiu al dietei keto - multe grăsimi și puțini carbohidrați. Pe o dietă ketogenică, nu ar trebui să consumați mai mult de 50 g de carbohidrați pe zii. În plus, zaharurile ar trebui să fie limitate - deci majoritatea legumelor și fructelor nu sunt recomandate în această dietă.
Macronutrienții în dieta keto
Macronutrienții reprezintă cantitatea de grăsimi, proteine și carbohidrați pe care o absorbiți cu ajutorul dietei. În dieta keto, "macro" de bază este 70/20/10i. Aceasta înseamnă că ar trebui să luăm 70% din calorii cu grăsimi, 20% cu proteine și 10% cu carbohidrați. Desigur, acesta este un "raport de aur" convențional care poate fi modificat cu 5 până la 10% în fiecare sens.
Carbohidrați asimilabili și neasimilabili - care este diferența?
Diviziunea carbohidraților în funcție de digestia lor include carbohidrații asimilabili, care afectează dieta keto, și carbohidrații neasimilabili (fibre alimentare și alcooli de zahăr), care nu o afectează. Carbohidrații asimilabili ar trebui să fie controlați de noi. Consumul lor excesiv poate perturba cetoza.
Cum se calculează carbohidrații disponibili?
Calcularea carbohidraților digestibili (cunoscuți și sub denumirea de carbohidrați nete) este foarte simplă. Se scad fibrele și jumătate din alcoolii de zahăr (dacă sunt prezenți în produs) din totalul carbohidraților.
Exemplu:
100 g de avocado conțin 8,6 g de carbohidrați, inclusiv 6,8 g de fibre. Astfel, carbohidrații digestibili sunt: 8,6 g - 6,8 g = 1,8 g
Carbohidrații cu indice glicemic scăzut - cum afectează ei dieta keto?
Indicele glicemic este un indicator care ne spune cât de repede crește nivelul glucozei din sânge după consumul unui anumit produs. Într-o dietă ketogenică, este recomandabil să alegeți numai carbohidrați cu un indice glicemic scăzut. De cele mai multe ori, aceștia nu au un efect mare asupra concentrațiilor de glucoză din sânge. Cu toate acestea, nu uitați regula cheie - o dietă keto este mai mică de 50 g de carbohidrați pe zi.
Indice glicemic scăzut = fără vârfuri de zahăr în sânge;
Indice glicemic ridicat = vârfuri ridicate ale glicemiei
Dieta ketogenică nu construiește o relație adecvată cu alimentele. O dietă este un mod de a mânca pe care suntem capabili să îl urmăm pe termen lung. Keto este dificilă și solicitantă, astfel încât șansele de a respecta această dietă sunt reduse. Mulți oameni declară că urmează o dietă ketogenică fără a-și testa corpii cetonici.
Agnieszka Grzelaczyk dietetician clinician
Dieta keto - efecte
Sprijină pierderea în greutate
Dieta ketogenică poate susține pierderea în greutate prin reducerea apetitului (afectând centrul de sațietate) și accelerarea metabolismului. De cele mai multe ori, o dietă plină de grăsimi este mai sățioasăi și reduce, de asemenea, nivelurile hormonilor care stimulează foamea (leptina și grelina).
Cercetările sugerează că persoanele care au urmat dieta keto au pierdut în greutate mai repede decât altele care au urmat o dietă săracă în grăsimi. Nu se oprește aici, dieta ketogenică poate reduce și riscul de obezitate.
Dieta ketogenică limitează puternic aportul de carbohidrați. În consecință, rezervele de carbohidrați (glicogen) sunt consumate foarte rapid de organism. - Acestea pot fi chiar epuizate în câteva zile. Glicogenul este mai mult de jumătate mai caloric decât grăsimea și, prin urmare, pierderea sa este vizibilă pe cântar.
Agnieszka Grzelaczyk, nutriționist clinician
Susține sănătatea inimii
Nivelurile ridicate de colesterol "rău" (LDL) conduc la un risc crescut de boli cardiovasculare. Studiile pe animale și pe oameni sugerează că o dietă keto poate crește colesterolul "bun" (HDL) și reduce colesterolul "rău" - în special VLDL. În plus, dieta keto poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Sprijină tratamentul acneei
Acneea este o afecțiune inflamatorie a pielii. Scăderea glicemiei (nivelului de glucoză din sânge) poate avea un impact pozitiv asupra tratamentului acestei afecțiuni. Cercetările indică faptul că o dietă săracă în carbohidrați (inclusiv o dietă ketogenică) poate reduce simptomele acneei la unele persoane.
Efecte pozitive asupra funcției creierului
Cercetările sugerează că dieta cetonică ne poate oferi beneficii neuroprotectoare. Aceasta înseamnă că, la unele persoane, dieta keto întărește și protejează celulele cerebrale și nervoase. În ciuda rezultatelor promițătoare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma aceste ipoteze.
Ce alte avantaje are dieta ketogenică?
- Scade nivelul trigliceridelor din sânge cu până la aproape 40% (excesul de trigliceride duce la boli de inimă).
- Reduce indirect tensiunea arterială.
- Poate întârzia apariția și încetini evoluția bolilor Alzheimer sau Parkinsoni.
- Poate preveni apariția sindromului metabolici.
- Poate contribui la tratamentul epilepsiei la copiii.
Așa este, dieta cu cetone poate trata epilepsia la copiii mici. Mai mult, după cum explică Dr. Witold Tomaszewski, MD - acesta este motivul pentru care a fost dezvoltată inițial în anii 1920.
Dieta ketogenică poate avea aplicația sa în tratamentul epilepsiei rezistente la medicamente. Cu toate acestea, ar trebui să fie efectuată sub supravegherea unui medic și a unui nutriționist. Numai în acest fel poate fi corect echilibrată. Merită monitorizat profilul renal în timpul dietei ketogenice și examinată lipidograma, care poate fi perturbată de utilizarea acesteia.
Agnieszka Grzelaczyk dietetician clinic
Dieta ketogenică - dezavantaje
Dacă entuziasmul dvs. pentru dieta ketogenică crește cu fiecare frază pe care o citiți, este timpul să vă răcoriți puțin. Înainte de a alerga la magazin pentru a cumpăra produse bogate în grăsimi, cunoașteți principalele dezavantaje ale dietei keto. Pentru unele persoane, acestea pot fi atât de importante încât vor renunța la un meniu restrictiv cu conținut scăzut de carbohidrați.
Care sunt dezavantajele dietei ketogenice?
- Un meniu restrictiv care este dificil de menținut.
- Gripa keto.
- Costul (produsele keto sunt foarte scumpe).
- Pierderea rapidă în greutate se poate datora inițial pierderii de apă în organismi mai degrabă decât arderii grăsimilor.
- Risc crescut de boli hepatice sau renale.
- Probabilitate ridicată de deficiențe de vitamine și mineralei.
- Constipație (cauzată de lipsa fibrelor din alimentație)i.
- Dieta bogată în grăsimi pe termen lung poate fi distructivă pentru sistemul cardiovasculari.
Dieta ketogenică este o dietă de eliminare foarte restrictivă (care duce la scăderea în greutate). Dacă nu este urmată corect, aceasta poate duce la deficiențe nutriționale. Pe de altă parte, pierderea în greutate este cu siguranță observată pe aceasta, iar acest lucru promovează un aport energetic mai scăzut.
Agnieszka Grzelaczyk dietetician clinician
Dieta keto pentru începători - sfaturi despre cum să începeți
Renunțarea la fast-food sau la dulciuri este o schimbare nutrițională mult mai puțin restrictivă decât dieta ketogenică. O restricție atât de drastică a carbohidraților necesită o pregătire adecvată.
Examinează-te
Dieta ketogenică necesită schimbări drastice în alimentația dumneavoastră zilnică. Prin urmare, este esențial să vă testați sângele și urina înainte de a începe această dietă. Acestea vă vor ajuta să verificați orice deficiență de minerale sau vitamine. Mai mult, aceste teste pot identifica și contraindicații specifice, cum ar fi bolile de inimă, ficat sau rinichi.
Aflați ce puteți mânca
Dieta ketogenică este considerată una dintre cele mai restrictive. Ea ne cere să limităm dulciurile sau numeroasele gustări, de exemplu. Înainte de a vă angaja în dieta keto, verificați ce veți putea mânca. Unele persoane nu vor putea renunța la anumite alimente.
Planificați-vă primul meniu
Înainte de a începe dieta ketogenică, planificați-vă toate mesele pentru următoarele câteva zile. Odată ce începeți aventura keto, mâncatul în oraș nu va mai fi la fel de ușor ca înainte. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunțați complet. Majoritatea meselor de restaurant pot fi modificate pentru a se potrivi dietei ketogenice.
Avertisment.
Dieta ketogenică este foarte dificilă și restrictivă. Popularitatea sa continuă să crească și nu lipsesc "experții" de pe web. De cele mai multe ori, însă, cunoștințele lor sunt neglijabile. Sfaturile lor pot duce la probleme grave de sănătate. O persoană neexperimentată care vrea să încerce dieta keto pe cont propriu își poate face mult rău. Dacă aveți de gând să testați această dietă pe cont propriu, consultați-vă mai întâi cu medicul și nutriționistul dumneavoastră.
Produse permise în cadrul dietei keto
A mânca mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi (premisa de bază a dietei keto) poate părea imposibil la prima vedere. Cu toate acestea, contrar aparențelor, alegerea produselor nu este deloc atât de limitată pe cât ne-am putea aștepta.
Proteinele animale
Proteinele animale sunt baza dietei ketogene. Aceste produse sunt cele care ne furnizează o mulțime de grăsimi și proteine, cu cantități neglijabile de carbohidrați.
Carnea
Carnea, fie ea de vită, porc sau pasăre, este considerată baza dietei ketogenice. Acestea sunt în cea mai mare parte sărace în carbohidrați și sunt o sursă excelentă de proteine și grăsimi.
Ce carne putem mânca în cadrul unei diete keto?
Dacă aveți ocazia, alegeți carne de la animale hrănite cu iarbă. Este mult mai sănătoasă decât echivalentul de la animalele care au fost hrănite cu cereale.
Puiul vă va oferi o cantitate bună de colagen.
Doriți să știți de ce această proteină este atât de importantă pentru sănătatea organismului nostru? Sunteți invitați să faceți acest lucru: Colagen: ce este, proprietăți, dozare, utilizări
Pește și fructe de mare
Peștele și fructele de mare sunt surse foarte bune de proteine pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că fructele de mare, cum ar fi stridiile sau caracatița, vor conține cantități mici de carbohidrați, dar acestea trebuie să fie controlate.
Peștii șifructele de mare care pot fi consumate în cadrul unei diete keto sunt
Atenție!
Fructele de mare nu sunt doar sărace în carbohidrați, ci și bogate în acizi omega. Omega-3 sunt responsabili pentru sănătatea inimii sau a creierului.
Ouă de găină
Un ou mare de găină conține mai puțin de 0,5 grame de carbohidrați și mai mult de 6 grame de proteine. Acesta este motivul pentru care ouăle sunt una dintre cele mai populare alegeri pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică. Amintiți-vă să mâncați ouă întregi, nu doar proteinele lor. Majoritatea nutrienților benefici se găsesc în gălbenușul eggaiului.
Pe scurt
Majoritatea proteinelor animale, care includ peștele, carnea de pasăre, carnea de porc, carnea de vită sau ouăle, printre altele, conțin cantități mici de carbohidrați și cantități considerabile de grăsimi și proteine. Aceste produse sunt ideale pentru o dietă ketogenică.
Lactatele
Majoritatea produselor lactate sunt produse care au un macro excelent pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică. Care dintre ele merită o mențiune?
Brânzeturile
Majoritatea brânzeturilor sunt bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați. Un mare exemplu în acest sens este brânza cheddar, care în 100 de grame conține puțin sub 4 grame de carbohidrați, peste 22 de grame de proteine și mai mult de 33 de grame de grăsimi.
Cele mai bune brânzeturi pe o dietă ketogenică sunt:
Și multe altele! Acestea sunt doar cele mai populare brânzeturi pe care le recomand persoanelor care urmează o dietă ketogenică. De fapt, majoritatea celorlalte au și calități "macro" excelente. Singurul lucru pe care trebuie să îl faceți înainte de a vă alege brânza preferată este să verificați conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine al unui anumit produs.
Produsele lactate
Brânza nu este totul, există și alte produse lactate care merită consumate în cadrul unei diete ketogene. Acestea includ:
- Iaurtul grecesc,
- smântână 50% și
- laptele vegetal neîndulcit, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale și laptele de cocos.
Pe scurt
Produsele lactate precum brânzeturile (Gouda, capră, mucegai), iaurtul grecesc, smântâna 50% sau laptele vegetal neîndulcit sunt alegeri bune într-o dietă ketogenică.
Legumele
Legumele le asociem în principal cu o dietă de bază pentru pierderea în greutate, mai degrabă decât cu o dietă ketogenică. Cu toate acestea, ele nu ar trebui să lipsească nici dintr-o dietă plină de grăsimi.
Legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi sunt sărace în carbohidrați și ne oferă o bogăție de vitamine și minerale.
Ce legumecu frunze verzi puteți consuma în cadrul unei diete ketogene?
De asemenea, merită menționate ierburile"sigure" pe dieta keto, care includ:
- cimbru,
- oreganoi,
- mărar,
- pătrunjeli,
- corianderi,
- busuioc,
- salvie.
Atenție!
Amintiți-vă că legumele și ierburile menționate mai sus ar trebui să fie doar un supliment într-o dietă ketogenică. Adevărata "coloană vertebrală" a acestui meniu este carnea, ouăle sau fructele de mare.
Ardei
Ardeii sunt disponibili în numeroase varietăți, iar cele mai multe dintre ele sunt excelente pentru dieta ketogenică. Fie că optați pentru ardei clasici sau jalapeño, de exemplu, puteți fi siguri că rețeta dvs. keto va beneficia de aromă și că cantitatea mică de carbohidrați nu vă va deranja macro.
100 de grame de ardei roșii ne oferă 142 mg de vitamina C. Acest lucru ne satisface mai mult decât necesarul zilnic pentru această vitamină.
Dovlecei
Dovleceii pot fi preparați în zeci de moduri. Conținutul său scăzut de carbohidrați a făcut din el un favorit pentru multe persoane care urmează dieta ketogenică. Dovleceii vor funcționa bine la copt, pot fi o alternativă la orez și pot fi folosiți chiar și la prepararea pastelor.
Dovleceii ne oferă o cantitate mare de vitamina A. Vă invit să citiți un articol despre acest compus: Vitamina A - proprietăți, acțiune, apariție, simptome de carență
Alte legume fără amidon
Există alte câteva legume fără amidon care sunt prietenoase cu persoanele care urmează o dietă ketogenică. Acestea includ:
Pe scurt
Într-o dietă ketogenică, puteți consuma anumite legume cu frunze (salată, spanac), ardei, dovlecei sau anumite legume fără amidon (broccoli, sparanghel). De asemenea, nimic nu vă împiedică să folosiți ierburi precum cimbrul, oregano sau mărarul.
Fructele
Majoritatea fructelor sunt bogate în carbohidrați, astfel încât, în cadrul unei diete keto, acestea ar trebui evitate. Totuși, acest lucru nu înseamnă că, punându-ne pe această dietă, va trebui să renunțăm cu totul la fructe.
Fructele pe care le putem consuma în cadrul unei diete ketogenice sunt:
Pe scurt
Avocado este un fruct bogat în grăsimi care poate fi inclus cu încredere într-o dietă ketogenică. Acesta conține cantități mari de vitamina K, acid folic și potasiu. În afară de acesta, pepenele, căpșunile, zmeura sau piersicile pot fi, de asemenea, consumate într-o dietă keto.
Alte alimente pe bază de plante
Dieta ketogenică nu se rezumă doar la carne și fructe de mare. În plus față de alimentele vegetale menționate mai sus care se încadrează în această dietă, avem și alte sugestii pentru tine.
Nuci și semințe
Unele nuci și semințe sunt sărace în carbohidrați. Altele ar trebui evitate în mod special în cadrul unei diete keto.
Pe o dietă ketogenică putem mânca:
- migdalesi,
- nucisi,
- nuci de macadamia,
- nuci pecan,
- semințe de in,
- semințe de Chiai.
Tăiței Shirataki
Paste pe dieta keto? Exact! Tăițeii Shirataki conțin doar 2,5 grame de carbohidrați și 9 calorii per 100gi. Se compune în principal din apă, precum și din glucomannanui. Această fibră vâscoasă reduce vârfurile de zahăr din sânge și poate reduce, de asemenea, foamea.
Atenție.
Tăițeii shirataki au un miros foarte specific. Când îl mirosiți pentru prima dată, s-ar putea să credeți că produsul este stricat. Cu toate acestea, cel mai probabil nu este cazul - este doar mirosul caracteristic al acestor tăiței.
Ciocolată amară
Lipsa dulciurilor pe o dietă ketogenică poate fi deranjantă, dar ciocolata neagră ar trebui să compenseze. Acest dulce poate scădea tensiunea arterială și are un efect protector asupra endoteliului arterelor. Nu uitați să alegeți doar ciocolata care conține mai mult de 70% solide de cacao.
Pe scurt, alunele
Migdalele, precum și nucile, nucile pecan sau Chia sunt alegeri sigure în cadrul unei diete ketogenice. În plus față de acestea, puteți miza și pe fidea Shirataki sau ciocolată neagră.
Grăsimile
Prăjirea, gătitul sau coacerea necesită utilizarea grăsimilor sau uleiurilor potrivite.
Cele mai bunegrăsimi pe dieta keto sunt:
- Uleiul de măsline. Aceasta este o sursă curată de grăsimi care nu conține carbohidrați. Un studiu de pionierat efectuat recent de o echipă poloneză de oameni de știință sugerează că acidul oleic (o componentă a uleiului de măsline) poate reduce riscul de boli de inimăi.
- Untul. Acesta conține doar urme de carbohidrați, astfel încât nimic nu împiedică utilizarea sa în cadrul unei diete ketogene.
- Untul clarificat Ghee.iÎncompoziția sa nu există carbohidrați, deci este excelent pentru dieta keto.
Pe scurt
Uleiul de măsline, untul de bază și untul clarificat Ghee sunt cele mai bune alegeri când vine vorba de grăsimi pentru prăjit, gătit sau copt pe o dietă ketogenică.
Băuturile
Pe o dietă ketogenică, nu veți avea prea multe opțiuni când vine vorba de băuturi. Ar trebui să optați pentru una dintre cele trei sugestii.
Băuturile permise în dieta ketogenică sunt:
- apă neîndulcită,
- ceai neîndulcit,
- cafea neîndulcită.
Și nu uitați de lăpturile vegetale menționate (lapte de soia, de migdale sau de cocos). Acestea sunt, de asemenea, băuturi pe care le puteți bea fără teamă în cadrul unei diete keto.
Alcoolul
Putem consuma alcool pe dieta ketogenică. Cu toate acestea, fiți atenți și alegeți doar băuturi făcute din alcool pur.
Alcoolurile pe care le putem bea pe dieta ketogenică sunt:
Atunci când consumați băuturi alcoolice, chiar și cele de pe lista de mai sus, trebuie să acordați întotdeauna atenție aportului de carbohidrați. Când vine vorba de alte băuturi spirtoase, mai bogate în carbohidrați, trebuie să fii și mai vigilent.
Pe scurt
Pe o dietă ketogenică, puteți bea apă neîndulcită, ceai sau cafea. Laptele pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale sau laptele de cocos sunt alternative la aceste băuturi. Alcoolul pe dieta keto este, de asemenea, permis. Cu toate acestea, ar trebui să vă limitați la băuturi spirtoase precum vodcă, rom, gin, tequila sau whisky.
Micul dejun keto - o rețetă pentru o salată delicioasă de la un nutriționist
Nutriționistul clinic Joanna Serwińska-Jania a pregătit special pentru tine o rețetă pentru un mic dejun keto. Sugestia noastră este o salată cu avocado și ou.
Ingrediente: 1:
- Avocado: 50 g (două mâini)
- Ou: 100 g (două bucăți)
- Spanac: 50 g (două mâini)
- Roșii cherry: 120 g (aproximativ șase bucăți)
- Semințe de dovleac: 20 g (două linguri)
- Nuci: 22 g (două linguri)
- Ulei de măsline: 10 g (o lingură)
- Suc de lămâie: 6 g (o lingură)
- Oregano uscat: 0,6 g (două vârfuri de cuțit)
- Busuioc proaspăt: 3 g (o mână)
Preparare: Se fierb ouăle fierte:
- Se fierb ouăle fierte tari.
- Decojiți avocado și tăiați-l în bucăți mai mici.
- Puneți spanacul într-un bol și adăugați ouăle și avocado.
- Se adaugă roșiile cherry tocate, semințele de dovleac și nucile.
- Amestecați uleiul de măsline împreună cu sucul de lămâie și oregano.
- Se toarnă amestecul preparat peste salată.
- Adăugați busuiocul tocat deasupra salatei.
După 15 minute în bucătărie, salata ta va fi gata. Aceasta vă va oferi 635,78 kcal și următorii macronutrienți:
- Grăsimi - 54,42 g
- Proteine - 26,04 g
- Carbohidrați - 19,25 g
Dieta ketogenică - produse interzise
După abundența de alimente care pot fi consumate în dieta ketogenică, este timpul să ne uităm la cealaltă parte a monedei. Alimentele interzise sunt la fel de numeroase pe keto.
Produsele cerealiere
Scopul dietei ketogenice este de a restricționa semnificativ carbohidrații, a căror cantitate uriașă se găsește în numeroase cereale. Grâul, orzul sau porumbul sunt bogate în carbohidrați, deci alimentele care sunt făcute din aceste cereale trebuie evitate.
Produsele cerealiere care nu pot fi consumate în cadrul dietei keto sunt:
Legumele
Pe o dietă ketogenică, legumele ar trebui, de asemenea, să fie limitate. Majoritatea dintre ele ne furnizează mulți carbohidrați și foarte puține grăsimi.
Legume de evitat într-o dietă ketogenică:
- cartofiesi,
- porumb
- igname (cartofi dulci) și
- fasolei,
- mazărea,
- morcovi
- sfeclă roșie,
- păstârnac,
- mazăre.
Fructele
După cum știți deja, fructele constau în mare parte din zaharuri simple. Prin urmare, cele mai multe dintre ele nu ar trebui să fie consumate pe keto.
Fructe pe care nu le puteți mânca pe o dietă ketogenică:
Dulciuri
Toate dulciurile ar trebui evitate în dieta ketogenică. Acestea conțin cantități mari de carbohidrați. Cu toate acestea, puteți găsi pe piață dulciuri care sunt concepute pentru persoanele care urmează dieta keto. Atunci când le alegeți, acordați atenție conținutului de carbohidrați și respectați o limită de 20-50 de grame pe zi.
Băuturile
Băuturi pe care nu le puteți bea pe o dietă ketogenică:
- colai,
- sucuri de fructe,
- băuturi energizante
- cafea și ceai îndulcite,
- apă aromatizată (îndulcită),
- bere de fructe,
- băuturi alcoolice (cu mult zahăr).
Contraindicații la dieta ketogenică
Dieta ketogenică presupune restricționarea unei cantități uriașe de produse. Pe termen lung, aceasta poate duce la deficiențe de vitamine sau minerale. Prin urmare, există grupuri de persoane care nu ar trebui să opteze pentru această dietă.
Contraindicații pentru dieta ketogenică:
- insuficiență hepatică sau cardiacă,
- boli renale,
- sarcină
- alăptare,
- vârstă tânără (sub 18 ani)
- tulburări de ritm cardiac,
- accident vascular cerebral recent sau infarct miocardic,
- insuficiență respiratorie.
Prudență.
Fiecare persoană (chiar și sănătoasă) trebuie să efectueze analizele de sânge și de urină de bază și să consulte un medic sau un dietetician înainte de a începe o dietă ketogenică.
Cum pot încheia în siguranță o dietă ketogenică?
Încheierea unei diete ketogenice ar trebui să oglindească începerea acesteia. Trebuie să creșteți treptat aportul de carbohidrați și să reduceți aportul de grăsimi. De asemenea, este o idee bună să consultați un specialist (medic, dietetician) care va monitoriza întregul proces.
Încheierea prea rapidă a dietei keto (reducerea drastică a grăsimilor și creșterea aportului de carbohidrați) poate duce la efecte secundare neplăcute.
Părăsireabruscă a dietei ketogenice poate duce la:
- creșterea în greutate (datorită introducerii mai multor carbohidrați în dietă, printre altele),
- fluctuații glicemice (acestea se pot manifesta prin oboseală, iritabilitate, gustări),
- probleme stomacale (de exemplu, balonare, constipație),
- creșterea senzației de foame.
Cum să rupi dieta keto - sfaturi
- Alegeți carbohidrați de calitate. Când întrerupi dieta ketogenică, alege carbohidrați bogați în proteine și fibre. Uitați de chipsuri, biscuiți sau gogoși. Mizați pe carbohidrați de bună calitate care vă vor lua mult timp să îi digerați. Aportul tău de carbohidrați trebuie monitorizat împreună cu medicul tău. Dacă nu aveți unul, încercați să vă creșteți aportul cu aproximativ 10% în fiecare zi.
- Evitați zahărul. După câteva luni de dietă ketogenică, pofta ta de zahăr este cu siguranță foarte scăzută. Ați devenit neobișnuit cu acesta, așa că încercați să nu includeți zahăr în dietă în cantități mari. Dacă un produs conține mai mult de 4-5 grame de zahăr - nu-l mâncați. Cu toate acestea, amintiți-vă că alimentele selectate conțin adesea zaharuri sănătoase, naturale, pe care le puteți consuma în siguranță în cantități mai mari (numai dacă doriți să vă creșteți glicemia). Îndulcitorii sunt, de asemenea, demni de menționat. Eritritolul, de exemplu, ne oferă o mare senzație de dulceață, iar acesta are 0 kcal și nu afectează vârfurile de zahăr.
- Aveți grijă de obiceiuri. Începerea dietei keto a necesitat învățarea unor noi obiceiuri. Încheierea ei este exact la fel. Învață să alegi gustări sănătoase și să îți menții corpul hidratat. Adaptează-ți stilul de viață la noua dietă. Poți observa o creștere în greutate atunci când urmezi o dietă "de bază", dar obiceiurile sănătoase te vor ajuta să nu mai câștigi kilograme.
Vedeți și:
Opinii privind dieta ketogenică
Așa cum se întâmplă cu părerile, acestea sunt împărțite.
Special pentru tine, am pregătit declarațiile a trei persoane despre această dietă - doi specialiști (Dr. Witold Tomaszewski, medic, și Julia Skrajda, dietetician clinic) și Matei, care a decis să testeze dieta keto pe propria piele.
Ce părere are doctorul Witold Tomaszewski despre dieta ketogenică?
Dieta ketogenică trebuie urmată foarte atent. Înainte de a o începe, ar trebui contactat un dietetician clinic, precum și un medic care se ocupă de bolile metabolice. Un endocrinolog, un diabetolog și un hepatolog sunt specialiști care ne pot evalua starea de sănătate și decide dacă putem întreprinde dieta keto.
Ca medic, înclin întotdeauna spre o dietă echilibrată în primul rând. Nu poți "trișa" un deficit caloric. Un aport caloric scăzut combinat cu activitatea fizică este primul pas pentru a pierde în greutate. Numai atunci când dieta "clasică" nu funcționează putem lua în considerare alte sugestii - întotdeauna sub îndrumarea unui medic și a unui dietetician.
Prin tratarea obezității, putem cu ușurință să perturbăm funcțiile organismului nostru și să ducem la boli grave. Atunci când dieta keto nu funcționează pentru a trata obezitatea, balonarea gastrică poate fi următorul pas.
Cu toate acestea, dietele sau intervențiile chirurgicale nu sunt întotdeauna cea mai bună modalitate de a combate obezitatea. În unele cazuri, psihoterapia poate fi foarte utilă. Consumul excesiv de alimente poate fi rezultatul nevrozei obsesive, al tulburărilor de personalitate, al depresiei sau al stresului.

Witold Tomaszewski MD
Dieta keto prin ochii unui nutriționist clinic
Dieta ketogenică este un meniu dezechilibrat și restrictiv care duce adesea la deficiențe de vitamine și minerale. Ea nu ne învață o abordare rațională și, mai presus de toate, sănătoasă a nutriției.
Lucrez ca dietetician clinician și îmi sfătuiesc pacienții împotriva dietei ketogenice. Eu însămi nu o practic și nu pregătesc meniuri pentru ea. Cu toate acestea, dacă vă decideți să urmați o dietă keto, este esențial să aveți contact permanent cu un specialist cu experiență.
Perioadele scurte de restricție a carbohidraților pot avea un efect pozitiv asupra stării noastre de spirit și a funcțiilor organismului. Cu toate acestea, principala noastră sursă de energie (necesară pentru funcționarea zilnică) este glucoza și carbohidrații. Prin urmare, pe termen lung, nu ar trebui să le excludem.

Julia Skrajda nutriționist clinician
De ce a renunțat Matthew la dieta ketogenică?
Matthew a rămas pe dieta ketogenică timp de aproximativ 2 luni. Acest bărbat în vârstă de 31 de ani merge frecvent la sală. L-am întrebat despre impresiile sale, astfel încât să puteți cunoaște dieta keto "pe dinafară".
Ludwik Jelonek: Cum îți amintești de începuturile tale cu dieta keto?
Matthew: Dieta ketogenică mi s-a părut foarte solicitantă atât din punct de vedere al timpului, cât și al banilor. Consultarea unui nutriționist bun este o cheltuială mare. Alimentele keto dedicate, care includ gustări sau produse de patiserie, nu sunt diferite.
Ieșirile spontane cu prietenii pentru a mânca împreună au ieșit din discuție, iar dozele și memele keto au devenit din ce în ce mai obositoare.
De ce ați ales dieta ketogenică?
Mă antrenam de forță de mai mulți ani. Dieta ketogenică devenise la modă și am vrut să văd cu ochii mei ce este cu adevărat. De asemenea, intenționam să slăbesc câteva kilograme după o perioadă de masă. După ce am consultat un nutriționist, am început dieta keto.
Fără să vorbesc mai întâi cu un specialist, nu m-aș fi hotărât să fac acest pas. Pe o dietă ketogenică, este ușor să faci o greșeală și să-ți afectezi sănătatea.
Care a fost cea mai dificilă parte?
Cea mai urâtă amintire a mea este perioada de intrare în cetoză. O durere de cap și o respirație neplăcută au fost simptomele care m-au lovit puternic. Nutriționistul mi-a recomandat să beau multă apă și să sug cuișoare. Asta am făcut, din păcate fără niciun rezultat.
Greutatea mea corporală scădea foarte repede și o lipsă semnificativă de forță îmi împiedica serios antrenamentul. Îmi lipseau în fiecare zi alimentele mele preferate, bogate în carbohidrați.
De ce ați decis să renunțați la dieta ketogenică?
După aproximativ 7-8 săptămâni de dietă ketogenică țintită, începusem să mă satur foarte tare de ea. De asemenea, pierdusem o parte din mușchii pe care îi dezvoltasem timp de luni de zile.
Îmi lipseau ieșirile spontane cu prietenii sau cinele simple cu familia mea. Trebuia să consult un nutriționist pentru toate schimbările alimentare. De aceea, am rugat un specialist să mă pregătească pentru a ieși din dieta keto.
Ce sfat le-ai da persoanelor care urmează să treacă la dieta keto?
Recomand atât începerea, cât și finalizarea dietei ketogenice cu un singur specialist. Nu recomand să căutați răspunsuri pe internet. Nu lipsesc așa-numiții "keto-spioni" de pe web care mă sperie cu unele dintre sfaturile care duc la o alimentație foarte nesănătoasă. De aceea, cel mai bine este să consultați o persoană specializată.
A se vedea și:
- Piperină [proprietăți + efecte secundare și acțiune].
- Berberină [proprietăți + efecte și efecte secundare].
- Cromul [proprietăți + utilizare + administrare de suplimente]
- Turmeric [ce este + proprietăți și efecte secundare].
Rezumat
Tocmai ați aflat cele mai importante informații despre dieta ketogenică. Este o cantitate uriașă de informații, așa că aș dori să vă amintiți câteva dintre cele mai relevante fapte.
- Dieta ketogenică este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați.
- Cea mai importantă regulă a dietei ketogenice este de a consuma aproximativ 70% grăsimi, 20% proteine și 10% carbohidrați pe zi.
- Cetoza este o stare în care organismul nostru produce energie din cetone (care se formează prin descompunerea grăsimilor) în loc de zaharuri simple.
- Atunci când nu mai mâncați carbohidrați, puteți experimenta ceto-stresul, care se manifestă prin dureri de cap, greață sau vărsături, printre alte simptome.
- Dieta ketogenică poate ajuta la pierderea în greutate, susține sănătatea inimii și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra funcției creierului.
- Principalele dezavantaje ale dietei keto sunt meniul restrictiv (dificil de menținut), gripa keto, costul și probabilitatea ridicată de deficiențe de vitamine și minerale în organism.
- Fiecare persoană ar trebui să se supună unor teste de sânge și urină de bază înainte de a începe o dietă ketogenică.
- Pe o dietă keto, ar trebui să se mănânce în principal carne, fructe de mare, ouă și produse lactate selectate.
- Majoritatea produselor cerealiere, legumelor, fructelor, precum și gustările și băuturile zaharoase sunt interzise pe o dietă ketogenică.
- Principalele contraindicații pentru dieta ketogenică sunt sarcina, alăptarea, minorii și insuficiența cardiacă sau renală.
- Încetarea în siguranță a dietei ketogene trebuie să fie treptată și monitorizată de un specialist.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Este periculoasă dieta ketogenică?
Da, dieta ketogenică poate fi periculoasă. Conținutul ridicat de grăsimi al dietei poate duce la boli hepatice sau renale, precum și la deficiențe de vitamine și minerale. De asemenea, aportul foarte redus de carbohidrați poate afecta starea fizică și psihică.
Mai mult, dieta keto este foarte periculoasă pentru femeile însărcinate, precum și pentru persoanele cu afecțiuni renale, cardiace sau hepatice.
Dacă faceți parte din unul dintre aceste grupuri, nu trebuie sub nicio formă să urmați dieta keto. În plus, oricine dorește să urmeze dieta keto în siguranță trebuie să se afle în permanență sub îngrijirea unui medic sau nutriționist.
În ce constă dieta ketogenică vegetariană?
Dieta vegetariană ketogenică este foarte dificil de menținut și va fi pur și simplu imposibilă pentru majoritatea dintre noi, în special versiunea vegană. Atunci când mizați pe această dietă, limitați-vă la legume bogate în proteine și grăsimi (spanac, broccoli). Grăsimile sănătoase, care includ uleiul de măsline, precum și uleiul de avocado sau uleiul de nucă de cocos, vor fi, de asemenea, valoroase. În plus față de o aprovizionare insuficientă cu carbohidrați, este posibil să aveți, de asemenea, o problemă serioasă în furnizarea de proteine.
Puteți bea cafea cu lapte în cadrul unei diete ketogenice?
Da, puteți bea cafea cu lapte pe o dietă ketogenică. Cu toate acestea, ar trebui să fim atenți la cantitatea sa și să alegem lapte bogat în grăsimi. Această băutură conține carbohidrați, deci prea mult lapte în cafea ne poate afecta negativ cetoza. Ceea ce, pe termen lung, ar putea să o perturbe.
Cum afectează dieta cetogenică colesterolul?
Cercetările sugerează că dieta cetogenică are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din organism. Urmarea acestei diete scade LDL ("colesterolul rău") și crește HDL ("colesterolul bun"). Mai mult, dieta keto are ca efect reducerea glicemiei și a trigliceridelor.
Este dieta ketogenică sănătoasă?
Nu, dieta ketogenică nu este sănătoasă. Pe termen lung, cantitatea mare de grăsimi pune la grea încercare rinichii și ficatul. La rândul său, restricția de legume și fructe afectează negativ concentrația de vitamine și minerale valoroase din organism. Dacă doriți să încercați o dietă ketogenică, vă rugăm să consultați un dietetician și să rămâneți sub supravegherea acestuia. În acest fel, puteți fi siguri că nu vă veți face rău.
Câtă greutate puteți pierde cu o dietă ketogenică?
Cercetările sugerează că puteți pierde până la 4,5 kg în primele 2 săptămâni ale unei diete ketogene. Rețineți, totuși, că aceasta va fi doar o pierdere de apă la început. Abia în timp veți începe să ardeți grăsimi. Eficacitatea dietei în ceea ce privește pierderea în greutate depinde în primul rând de echilibrul caloric. Dacă consumați mai puține calorii decât aveți nevoie, greutatea corporală va scădea. Pentru a obține rezultate pozitive, nu trebuie să recurgeți la diete extrem de restrictive.
Puteți mânca pâine în cadrul unei diete ketogenice?
Nu, nu puteți mânca pâine "clasică" în cadrul unei diete ketogenice. Aceasta conține prea mulți carbohidrați. Cu toate acestea, nimic nu vă împiedică să căutați o pâine "cetonică" pe care să o puteți mânca cu încredere în timpul dietei keto. Mai mult, puteți să preparați chiar dvs. acasă o astfel de pâine, folosind numeroasele rețete disponibile online.
Care sunt cele mai bune shake-uri în cadrul unei diete ketogenice?
Laptele integral cu căpșuni congelate este o idee pentru un smoothie keto excelent. O sugestie la fel de bună este o combinație de spanac, semințe de chia, iaurt grecesc și lapte de migdale. O ultimă sugestie este un smoothie preparat cu avocado, fructe monk, unt de arahide și lapte de migdale. Totuși, dacă doriți să mențineți o stare de cetoză, trebuie să monitorizați modul în care se comportă organismul dumneavoastră după ce consumați fructe bogate în zaharuri.
Shake-urile sunt o varietate interesantă într-o dietă plină de carne și grăsimi, așa că merită să le adăugați în meniul dumneavoastră zilnic.
Poate o dietă ketogenică să provoace gută?
O dietă ketogenică pe termen lung, prost gestionată, poate crește riscul de gută. Prin urmare, este foarte important ca, în timp ce urmați dieta keto, să rămâneți în contact cu un nutriționist sau un medic. Un specialist va alege dieta sănătoasă potrivită pentru dumneavoastră. Acest lucru face posibilă reducerea la minimum a riscului de îmbolnăvire.
Cum afectează dieta ketogenică ficatul?
Dieta ketogenică poate afecta negativ ficatul. Studiile sugerează că urmarea acestei diete poate crește riscul de enzime hepatice crescute. În plus, dieta keto poate duce la boala ficatului gras. Această afecțiune se manifestă prin oboseală constantă, durere, greață și pierderea apetitului, printre alte simptome.
Dieta ketogenică poate interfera cu menstruația?
Da, dieta ketogenică poate perturba menstruația. Restricția drastică a carbohidraților afectează negativ menstruația. În ciuda numeroaselor rapoarte privind acest efect secundar, nu există studii fiabile (efectuate pe femei sănătoase) care să poată confirma această problemă.
Din câte mese este compusă dieta ketogenică?
În dieta ketogenică, nu există nicio limită a numărului de mese pe care le puteți consuma. Puteți mânca de câte ori doriți în timpul zilei. Cu toate acestea, nu uitați să nu luați intervale prea lungi între mese. Mâncând regulat la fiecare 3-4 ore, vă asigurați că organismul dumneavoastră este hrănit corespunzător și vă ajută să vă controlați apetitul - împiedicându-vă să ronțăiți.
Surse
A se vedea toate
Anekwe, C. V., Chandrasekaran, P., Stanford, F. C., Anekwe, C. V., Chandrasekaran, P., & Stanford, F. C.. (2020). Creșterea colesterolului indusă de dieta ketogenică, creșterea enzimelor hepatice și potențiala boală nealcoolică a ficatului gras. Cureus, 12(1). https://doi.org/10.7759/cureus.6605
Bostock, E. C. S., Kirkby, K. C., Taylor, B. V., & Hawrelak, J. A. (2020). Rapoartele consumatorilor de "Keto Flu" asociate cu dieta ketogenică. Frontiers in Nutrition, 7. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2020.00020
Bueno, N. B., Melo, I. S. V. de, Oliveira, S. L. de, & Ataide, T. da R. (2013). Dieta ketogenică cu conținut foarte scăzut de carbohidrați v. dieta cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate pe termen lung: O meta-analiză a studiilor controlate randomizate. British Journal of Nutrition, 110(7), 1178-1187. https://doi.org/10.1017/S0007114513000548
Gibson, A. A., Seimon, R. V., Lee, C. M. Y., Ayre, J., Franklin, J., Markovic, T. P., Caterson, I. D., & Sainsbury, A. (2015). Dietele ketogenice suprimă într-adevăr apetitul? O revizuire sistematică și meta-analiză. Obesity Reviews, 16(1), 64-76. https://doi.org/10.1111/obr.12230
Gomez-Arbelaez, D., Crujeiras, A. B., Castro, A. I., Martinez-Olmos, M. A., Canton, A., Ordoñez-Mayan, L., Sajoux, I., Galban, C., Bellido, D., & Casanueva, F. F. (2018). Rata metabolică de repaus a pacienților obezi sub dieta ketogenică cu conținut caloric foarte scăzut. Nutrition & Metabolism, 15(1), 18. https://doi.org/10.1186/s12986-018-0249-z
Jia, P., Huang, B., You, Y., Su, H., & Gao, L. (2021). Dieta cetogenică agravează disfuncția renală prin exacerbarea tulburărilor metabolice și inhibarea autofagiei la șobolanii hipertensivi spontani. Biochemical and Biophysical Research Communications, 573, 13-18. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2021.08.003
Kosinski, C., & Jornayvaz, F. R. (2017). Efectele dietelor ketogenice asupra factorilor de risc cardiovascular: Dovezi din studiile pe animale și pe oameni. Nutrienți, 9(5), articolul 5. https://doi.org/10.3390/nu9050517
Luong, T. V., Abild, C. B., Bangshaab, M., Gormsen, L. C. și Søndergaard, E. (2022). Dieta ketogenică și metabolismul substraturilor cardiace. Nutrienți, 14(7), articolul 7. https://doi.org/10.3390/nu14071322
Ma, S., & Suzuki, K. (2019). Keto-Adaptarea și capacitatea de exercițiu de anduranță, recuperarea oboselii și prevenirea daunelor musculare și organice induse de exercițiu: O revizuire narativă. Sport, 7(2), articolul 2. https://doi.org/10.3390/sports7020040
Masood, W., Annamaraju, P., & Uppaluri, K. R. (2022). Dieta ketogenică. În StatPearls. Editura StatPearls. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
Paoli, A., Grimaldi, K., Toniolo, L., Canato, M., Bianco, A., & Fratter, A. (2012). Nutriție și acnee: Potențialul terapeutic al dietelor cetogenice. Skin Pharmacology and Physiology, 25(3), 111-117. https://doi.org/10.1159/000336404
Rusek, M., Pluta, R., Ułamek-Kozioł, M., & Czuczwar, S. J. (2019). Dieta ketogenică în boala Alzheimer. International Journal of Molecular Sciences, 20(16), articolul 16. https://doi.org/10.3390/ijms20163892
Shilpa, J., & Mohan, V. (2018). Dietele cetogenice: Bunătate sau blestem? The Indian Journal of Medical Research, 148(3), 251-253. https://doi.org/10.4103/ijmr.IJMR_1666_18
Volek, J. S., & Feinman, R. D. (2005). Restricția de carbohidrați îmbunătățește caracteristicile Sindromului Metabolic. Sindromul metabolic poate fi definit prin răspunsul la restricția de carbohidrați. Nutrition & Metabolism, 2(1), 31. https://doi.org/10.1186/1743-7075-2-31
Watanabe, M., Tuccinardi, D., Ernesti, I., Basciani, S., Mariani, S., Genco, A., Manfrini, S., Lubrano, C., & Gnessi, L. (2020). Dovezile științifice care stau la baza contraindicațiilor pentru dieta ketogenică: O actualizare. Obesity Reviews, 21(10), e13053. https://doi.org/10.1111/obr.13053
Wood, R. J., Volek, J. S., Liu, Y., Shachter, N. S., Contois, J. H., & Fernandez, M. L. (2006). Restricția de carbohidrați modifică metabolismul lipoproteic prin modificarea distribuției și dimensiunii subfracțiunilor VLDL, LDL și HDL la bărbații supraponderali. The Journal of Nutrition, 136(2), 384-389. https://doi.org/10.1093/jn/136.2.384
Yokose, C., McCormick, N. și Choi, H. K. (2021). Rolul dietei în hiperuricemie și gută. Current Opinion in Rheumatology, 33(2), 135. https://doi.org/10.1097/BOR.0000000000000779
Zupec-Kania, B. A., & Spellman, E. (2008). O prezentare generală a dietei ketogenice pentru epilepsia pediatrică. Nutrition in Clinical Practice, 23(6), 589-596. https://doi.org/10.1177/0884533608326138
Editorial
Faceți cunoștință cu echipa


O dietă ușor de digerat vă va ajuta să vă recuperați după problemele gastrointestinale.

Dieta Dr. Dabrowski - hit sau miss?

Aflați despre principiile dietei DASH - unul dintre cele mai sănătoase moduri de alimentație din lume.