Luminați-vă ziua ✨ 20% reducere la toate suplimentele cu codul: BLUE20. VERIFICĂ

Clătite cu cacao cu colagen - o rețetă delicioasă de la un nutriționist

O rețetă rapidă de făcut, gustoasă și încărcată cu colagen pentru clătite cu cacao. Află cât de cool este să încorporezi colagenul în mesele tale.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Aleksandra Cudna-Bartnicka - RecenzieRecenzieAleksandra Cudna-Bartnicka
Verificat de un expert
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzie
Recenzie
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Nutriționist clinic

Nutriționist clinic al cărui principal domeniu de interes este nutriția în bolile și tulburările funcționale ale sistemului digestiv.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Bartłomiej Turczyński - EditorialEditorialBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Editorial
Editorial
Bartłomiej Turczyński
Redactor șef

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Emilia Moskal - Verificarea faptelorVerificarea faptelorEmilia Moskal
Emilia Moskal - Verificarea faptelor
Verificarea faptelor
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Clătite cu cacao cu colagen - o rețetă delicioasă de la un nutriționist
19 august, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

7 min
De ce puteți avea încredere în noi

De ce puteți avea încredere în noi

Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Informații privind publicitatea

Informații despre publicitate

Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.


Aflați mai multe în regulament

Presa despre noi:

Clătitele sunt întotdeauna o idee distractivă pentru micul dejun - sunt sățioase și pot fi adaptate pentru a se potrivi cu poftele tale actuale de gust. Nutriționistul Aleksandra Cudna-Bartnicka a pregătit o rețetă de clătite cu colagen.

Aroma de colagen de la Natu.Care este un hit printre rețetele dulci. Cacao-ul olandez distinct se topește în gură. Puneți-vă șorțul și pregătiți un mic dejun delicios cu o porție solidă de colagen.

Din acest articol veți învăța:

  • Cum să faci clătite cu colagen.
  • Cum să compui o masă nutritivă și gustoasă.
  • De ce ar trebui să suplimentezi cu colagen.

Vedeți și:

Clătite cu cacao și colagen

Rețetă pentru aprox. 20 de clătite (2 porții)

Clătite cu colagen

Ingrediente: 1:

  • ouă 100 g (2 bucăți)
  • făină de grâu sau spelt 80 g (⅔ cană)
  • praf de copt 3 g (1 linguriță)
  • eritritol 10 g (2 lingurițe)
  • Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, cacao 2 pliculețe
  • băutură/lapte vegetal 110 g (⅓ cană)
  • afine 100 g (2 mâini pline)
  • Opțional iaurt natural pentru umplutură

Se prepară:

  • Se separă albușurile de gălbenușuri și se bat până se obține o spumă tare.
  • Se pun gălbenușurile într-un bol cu toate ingredientele uscate, se toarnă laptele/băutura vegetală și se mixează până la omogenizare.
  • Se combină albușurile cu gălbenușurile, amestecând ușor cele două mase cu o spatulă.
  • Se încinge o tigaie cu puțin ulei și se pun câte 1-1,5 linguri de amestec în fiecare tigaie. Se presară câteva afine în fiecare clătită. Se prăjesc pe ambele părți la foc mediu până devin aurii.
  • Se servesc cu iaurt și fructe.

Afinele sunt un fruct recomandat în special persoanelor care suferă de rezistență la insulină sau diabet, deoarece sunt sărace în calorii și au un indice glicemic scăzut. În plus, aceste fructe sunt încărcate cu antociani, care regenerează organul de vedere, așa că dacă petreceți multe ore în fața calculatorului - îmbogățiți-vă dieta cu aceste fructe.

Macronutrienți per porție: 1: 417 kcal, proteine 19 g, grăsimi 8 g, carbohidrați 70 g

Consultați și alte rețete cu colagen de la Natu.Care:

Pregătește-ți clătitele și arată-le pe Instagram. Etichetează-ne @natucare_en - vrem să le vedem!

De ce merită să suplimentezi cu colagen?

Merită să suplimentezi cu colagen deoarece, în jurul vârstei de 25 de ani, producția naturală de colagen a organismului începe să scadă. Apar primele riduri și pielea își pierde fermitatea. Acesta este momentul să suplimentăm colagenul (într-un mod gustos - după cum puteți vedea în rețetă!).

Administrarea de colagen de pește în porții de cel puțin 2.500 mg timp de 3 luni are un impact asupra aspectului părului, pielii și unghiilor. Colagenul sprijină, de asemenea, sistemul musculo-scheletic pentru a vă menține articulațiile, oasele și mușchii în formă cât mai mult timp posibil.

Cum vă afectează colagenul organismul?

Efectele la care vă puteți aștepta de la suplimentarea regulată cu colagen includ susținerea frumuseții și sănătății dumneavoastră. Cercetările efectuate până în prezent sugerează modul în care colagenul vă poate ajuta:

Pielea

Unghiile

părul

Articulațiile, mușchii și oasele

  • reduce aspectul liniilor fine și al ridurilor,
  • îmbunătățește elasticitatea, fermitatea și tonusul,
  • crește hidratarea,
  • poate reduce imperfecțiunile,
  • reduce aspectul celulitei ("coaja de portocală"),
  • promovează vindecarea pielii (de exemplu, după acnee, cicatrici, vergeturi).
  • reduce fragilitatea,
  • promovează creșterea sănătoasă,
  • oferă elasticitate,
  • reduce denivelările și îmbunătățește forma,
  • poate crește duritatea,
  • crește gradul de hidratare a pielii din jurul unghiilor.
  • conferă o structură puternică,
  • reduce deteriorarea foliculului de păr,
  • previne deteriorarea firului de păr,
  • poate încetini procesul de încărunțire,
  • poate preveni subțierea părului,
  • îmbunătățește starea scalpului prin creșterea nivelului său de hidratare.
  • reface țesutul cartilaginos și este implicat în producția de lichid articular,
  • îmbunătățește flexibilitatea articulațiilor,
  • sprijină regenerarea și rezistența musculară,
  • crește densitatea osoasă,
  • poate preveni osteoporoza,
  • poate reduce durerile articulare.

Colagenul Natu.Care nu are gust de pește și se dizolvă bine. Dă-i drumul și adaugă-l la mâncărurile tale preferate, atât dulci( smoothie-uri, deserturi, smoothie-uri, omlete), cât și sărate(budinci, falafel, sosuri pentru chipsuri, quesadillas).

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

A se vedea și:

Surse

A se vedea toate

Al-Atif, H. (2022). Suplimente de colagen pentru îmbătrânire și riduri: O schimbare de paradigmă în domeniile dermatologiei și cosmeticelor. Dermatologie practică și conceptuală, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Suplimente nutriționale direcționate pentru efluviul telogen: Studiu multicentric privind eficacitatea unui tratament de inducție și întreținere pe bază de colagen hidrolizat, vitamina. și minerale. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studiul fibrelor proteice structurale naturale prin rezonanță magnetică nucleară în stare solidă. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J. și Voss, W. (2019). Un supliment de colagen îmbunătățește hidratarea, elasticitatea, rugozitatea și densitatea pielii: Rezultatele unui studiu randomizat, placebo-controlat, orb. Nutrienți, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M. și Bonaldo, P. (2015). Lipsa de colagen VI favorizează creșterea părului indusă de răni. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). Un studiu dublu orb, controlat cu placebo care evaluează eficacitatea unui supliment oral la femeile cu subțierea părului percepută de ele însele. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Colagen. Tot ce trebuie să știți, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Sinteza de tip colagen în celulele papilei părului uman în cultură. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Îmbătrânirea foliculului de păr este determinată de eliminarea transepidermică a celulelor stem prin proteoliza COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & Grupul de investigatori GFM-O-Trial: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Eficacitatea și tolerabilitatea unui supliment oral care conține aminoacizi, fier, seleniu și colagen marin hidrolizat la subiecții cu căderea părului (alopecie androgenetică, AGA sau FAGA sau efluviu telogen). Un studiu prospectiv, randomizat, controlat pe o perioadă de 3 luni, cu orbire a evaluatorului. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N. și Lio, P. A. (2022). Mituri și media în suplimentarea orală cu colagen pentru piele, unghii și păr: O revizuire. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Implicarea colagenului în sănătate, boală și medicină. În Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Suplimente naturale pentru păr: Biotină și colagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminoacizi: Metabolism, funcții și nutriție. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Revizuirea celulelor dermice ale foliculului pilos. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Structura părului oamenilor. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Oceń artykuł
4.5
Głos oddany
2 opinie, ocena: 4.5
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzie

Nutriționist clinic

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Verificat de un expert

Nutriționist clinic al cărui principal domeniu de interes este nutriția în bolile și tulburările funcționale ale sistemului digestiv.

Bartłomiej Turczyński - Editorial

Redactor șef

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Emilia Moskal - Verificarea faptelor

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Femei tinere, frumoase, cu piele în stare bună.
Asigurați un corp sănătos

Încercați suplimentele de înaltă calitate de la Natu.Care

Vezi produsele