Vitamina B12 - unde se găsește în dietă și în produse [tabel].

Aflați unde se găsește vitamina B12 și ce produse vă vor furniza această vitamină.

Ludwik Jelonek - AutorAutorLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Autor
Autor
Ludwik Jelonek
Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek este autorul a peste 2.500 de texte publicate pe cele mai importante portaluri. Conținutul său a ajuns în servicii precum Ostrovit și Kobieta Onet. La Natu.Care, Ludwik educă oamenii în cel mai important domeniu al vieții - sănătatea.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Marta Kaczorek - RecenzieRecenzieMarta Kaczorek
Verificat de un expert
Marta Kaczorek - Recenzie
Recenzie
Marta Kaczorek
Nutriționist clinic

Nutriționist clinic și antrenor personal în curs de calificare ca antrenor de sănătate.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Bartłomiej Turczyński - EditorialEditorialBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Editorial
Editorial
Bartłomiej Turczyński
Redactor șef

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Emilia Moskal - Verificarea faptelorVerificarea faptelorEmilia Moskal
Emilia Moskal - Verificarea faptelor
Verificarea faptelor
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Vitamina B12 - unde se găsește în dietă și în produse [tabel].
Actualizat:
11 min
De ce puteți avea încredere în noi

De ce puteți avea încredere în noi

Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Informații privind publicitatea

Informații despre publicitate

Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.


Aflați mai multe în regulament

Presa despre noi:

Doar 100 de grame de midii fierte vă vor furniza aproximativ 1 400% din necesarul zilnic de vitamina B12. Prin urmare, ar putea părea că suplimentarea acesteia în dieta dumneavoastră este floare la ureche.

Cu toate acestea, realitatea este oarecum diferită, iar carența acestei vitamine este o problemă frecventă. De aceea, împreună cu nutriționistul clinician Marta Kaczorek, vom răspunde la întrebarea unde se găsește vitamina B12.

Din acest articol veți afla:

  • Unde se găsește vitamina B12.
  • Câtă vitamina B12 ar trebui să luați în fiecare zi.
  • Cine este deosebit de expus riscului de deficiență de vitamina B12.
Piele, păr, unghii: Glow Stories

Descoperă ce poate face pentru frumusețea ta Natu.Care Glow Stories 

Piele, păr, unghii: Glow Stories

Susține starea normală a pielii, părului și unghiilor și protejează celulele împotriva stresului oxidativ!

Scopri di più
Julia Skrajda, dietetician clinician
Glow Stories este o formulă cu ingrediente active, alese cu atenție conform celor mai recente cercetări științifice. Vei găsi biotină, zinc și cupru, care îngrijesc sănătatea părului și un ten radiant. În plus, zincul este responsabil și pentru menținerea unghiilor sănătoase. O suplimentare inteligentă va avea grijă de frumusețea ta din interior.
Julia Skrajda, dietetician clinician
Scopri di più

Vedeți și:

Vitamina B12 - unde se găsește?

Vitamina B12 se găsește în produse animale precum carnea de vită, organele comestibile (de exemplu, ficatul), midii, sardine, ton, păstrăv sau somon. De asemenea, o veți obține din produse lactate precum iaurtul și brânza. Vitamina B12 se găsește și în ouă, pui, curcan, drojdie îmbogățită, hering, lapte și macrou.

Surse de vitamina B12 - tabel

Conținutul de vitamina B12 variază în funcție de produsul specific. Mai jos veți găsi câteva alimente și alături de ele informații despre cantitatea de cobalamină pe care o conțin.

Unde se găsește vitamina B12 - tabel:

Produs

Conținut de vitamina B12 per 100gi

Midiile

98,9 mcg

Ficat de miel

85,7 mcg

Hering

13 mcg

Ton

10,9 mcg

Sardine

8,94 mcg

Păstrăv

7,49 mcg

Carne de vită (gât de porc)

5,89 mcg

Brânză elvețiană

3,02 mcg

Somon

2,8 mcg

Ouă

1,11 mcg

Lapte de soia

0,85 mcg

Valorile menționate mai sus reprezintă conținutul de vitamina B12 din produsul brut, iar vitamina este redusă prin tratament termic.
Marta Kaczorek

Marta Kaczorekclinic dieteticianși antrenor personal

În ce legume se găsește vitamina B12?

În mod natural, vitamina B12 nu se găsește în legume. Unele alge pot conține cantități mici din această vitamină, dar acestea sunt cu adevărat neglijabile. Prin urmare, persoanele care urmează o dietă bazată pe plante ar trebui să acorde atenție nivelului lor de vitamina B12.

Mulți experți sugerează ca persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană să ia suplimente de vitamina B12 sau să consume produse special îmbogățite cu această vitamină, cum ar fi laptele vegetal sau drojdia.

Plantele nu acumulează vitamina B12 și, prin urmare, nu pot fi o sursă a acesteia.
Marta Kaczorek

Marta Kaczorekclinic dieteticianși antrenor personal

Necesarul zilnic de vitamina B12

Necesarul de vitamina B12 variază în funcție de vârstă. Pentru femei, aceasta se modifică și în timpul sarcinii sau alăptării. Cât de multă vitamina B12 ar trebui să luați?

Vârsta

Necesarul zilnic de vitamina B12i

0-6 luni

0,4 mcg

7-11 luni

0,5 mcg

1-3 ani

0,9 mcg

4-6 ani

1,2 mcg

7-12 ani

1,8 mcg

> 13 ani

2,4 mcg

Femeile însărcinate trebuie să ia zilnic 2,6 mcg de vitamina B12, iar femeile care alăptează 2,8 mcg.

Pentru supt

Melatonina + B12 a Dr. Jacob

4.8
Melatonina + B12 a Dr. Jacob
  • Ingrediente active: melatonină, vitamina B12
  • Formă: pastiluțe
  • Porție: 1 pastilă pe zi
  • Suficient pentru: 60 de zile
Descrierea produsului

Plăcerile dulci seara sunt mai degrabă interzise. Ei bine, dacă nu este vorba de pastile de cireșe cu melatonină și vitamina B12, care vă vor îmbunătăți calitatea somnului.

Un comprimat seara va reduce timpul necesar pentru a adormi și vă va împiedica să vă treziți în timpul nopții. Adaosul de vitamina B12 va îmbunătăți funcționarea sistemului nervos, făcându-vă și mai odihnit.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Doză zilnică bună de melatonină.
  • Acoperă necesarul zilnic de vitamina B12.
  • Potrivit pentru vegani.
  • Suplimentare ușoară.
  • Gust fructat.

Minusuri:

  • Produs neadecvat pentru persoanele alergice la nuci.
Informații suplimentare

Producătorul recomandă administrarea pastiluței cu aproximativ 30-60 de minute înainte de culcare.

Recenzie utilizator

Recomand în perioadele de tulburări de somn, produs de foarte bună calitate.

Recomandarea redacției Natu.CareProdusul nostru

Natu.Care B-complex Formula

5.0
Natu.Care B-complex Formula
  • Active ingredients (in the recommended portion):

    • vitamin B1 (thiamine)

    • vitamin B2 (riboflavin)
    • vitamin B3 (niacin)

    • vitamin B5 (pantothenic acid)

    • vitamin B6

    • biotin (vitamin B7)

    • folic acid (vitamin B9)

    • vitamin B12

  • Who is it for and what for?

    The product is intended for adults who wish to supplement their diet with B vitamins in one cohesive formula, rather than reaching for individual preparations.

  • Form:

    Capsules allow for convenient and precise use of the product as part of daily supplementation.

  • Daily portion:

    The recommended daily portion is 1 capsule, taken according to the manufacturer's instructions on the packaging.

  • Lasts for:

    The product lasts for 60 days of use, according to the information provided by the manufacturer.

 

 

Check Price
Peste 100.000 de cliente mulțumite
Product Description

B-Complex Formula is a dietary supplement containing a complete set of B vitamins, designed for the daily supplementation of adults' diets. The product has been developed as an organised form of supplementation, without combining ingredients with stimulating additives. It serves as a consistent element of daily nutritional routine.

Pros and Cons

Pros:

  • complete set of B vitamins in one preparation

  • simple, clear formula

  • convenient capsule form

Cons:

  • product intended solely for adults

  • pregnant women should consult usage before use

  • requires regular use

 

Ideal pentru vegani

SOLGAR vitamina B12 naturală

5.0
SOLGAR vitamina B12 naturală
  • Ingrediente active: vitamina B12
  • Forma: tablete
  • Ambalaj: 100 comprimate
  • Porție: 1 comprimat pe zi
  • Suficient pentru: 100 de zile
Descrierea produsului

Acest supliment alimentar este o sursă de vitamina B12 valoroasă în forma care este ușor absorbită de om - cianocobalamina. Această formă biologic activă a vitaminei B12 are multe funcții de protecție foarte importante pentru organism.

Vitamina B12 susține funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, contribuie la reducerea sentimentelor de oboseală și oboseală. Funcția sa importantă este și aceea de a participa la metabolizarea homocisteinei, un aminoacid care se formează în mod natural în corpul uman.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Formulă simplă.
  • Utilizatorii laudă eficiența sa în suplimentarea vitaminei B12 în dietă.

Minusuri:

  • Niciunul.
Informații suplimentare

Produs potrivit pentru vegani.

Recenzie utilizator

La ceva timp după utilizarea acestui supliment am făcut teste de sânge și nivelurile de B12 au fost foarte bune, se pare că funcționează :)

Doză mare

Aura Herbals Vitamina B Complex picături

4.8
Aura Herbals Vitamina B Complex picături
  • Ingrediente active: vitaminele B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12
  • Dozaj: 15 picături pe zi
  • Mărimea ambalajului: 30 ml: 30 ml (60 de porții zilnice)
  • Suficient pentru: 2 luni
Descrierea produsului

Picături vegane cu un complex de vitamine B. O porție zilnică acoperă 100% din necesarul pentru aceste vitamine. Vitaminele B sunt importante pentru buna funcționare a organismului, în special pentru sistemul nervos, metabolism și producerea de energie.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Formă convenabilă de administrare, ideală dacă nu vă place să înghițiți comprimate.
  • Dozare precisă datorită picuratorului.
  • Acoperă 100% din necesarul zilnic de vitamine B.

Minusuri:

  • Sorbatul de potasiu poate provoca o reacție alergică la unii.
Informații suplimentare

Produs testat în unitatea independentă J.S. Hamilton. Testul a confirmat absența contaminării microbiologice.

MyBestB12Complex+

4.8
MyBestB12Complex+
  • Active ingredients:
    A complex of all B vitamins and selected adaptogens: ashwagandha and Rhodiola rosea; plant-based vitamin B12

  • For whom and why?
    For adults – supports energy levels, brain functions, the nervous system, and helps cope with stress and fatigue

  • Form:
    Vegan capsules

  • Daily dose:
    1 capsule in the morning, preferably during or after a meal; can be taken cyclically or daily

  • Sufficient for:
    30 days of use


 

Product Description

B12Complex+ MyBestPharm is a dietary supplement in capsule form, containing:

  • a composition of all 8 B vitamins: thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin, pantothenic acid, folic acid, vitamin B6, vitamin B12, and biotin, 
  • additionally supplemented with 4 plant extractsfrom ashwagandha, rhodiola rosea, bacopa monnieri leaves, and buckwheat seeds.

The MyBestB12 Complex+ capsules are suitable for vegans as they do not contain animal-derived ingredients. The preparation uses plant-based vitamin B12 and other ingredients derived solely from plants, which are enclosed in a cellulose capsule without gelatin. 

Pros and Cons

Pros:

  • Comprehensive blend of all B vitamins + adaptogens – versatile supportive action

  • Vegan formula – free from lactose, gluten, and fillers

  • Adaptogens (ashwagandha, rhodiola rosea) help cope with stress and support brain functions

  • Convenient and easy-to-swallow capsules

  • Good user reviews – praised for energy effects and improved well-being

Cons:

  • Dietary supplement – not a medicine; consultations required for individuals with diseases or taking medications

  • Daily dose of 1 capsule – requires consistency for noticeable effects

  • Not suitable for children, pregnant or breastfeeding women without consulting a doctor

  • Time to effect – improvement in energy and mood usually noticeable after several weeks of use

Kenay Vitamin B-Complex LipoCellTech

4.7
Kenay Vitamin B-Complex LipoCellTech
  • Active ingredients:
    Liposomal complex of active vitamins B¹–B₁₂ (thiamine TPP, riboflavin-5-phosphate, B6 P-5-P, B5, biotin, methylcobalamin) and NADH, PABA, and bamboo leaf extract (source of silica).

  • For whom and why?
    For adults – supports energy levels, metabolism, the nervous system, cognitive functions, heart health, and body regeneration.

  • Form:
    Vegetarian capsules (hydroxypropyl methylcellulose), 60 pcs.

  • Daily dose:
    1 capsule between meals

  • Sufficient for:
    60 days of use

Product Description

Kenay® Vitamin B-Complex LipoCellTech is a dietary supplement containing B vitamins in a bioavailable form. The Vcaps®  capsule formula is suitable as a supplement to the daily diet of adults, especially those seeking vegan supplementation.

Pros and Cons

Pros:

  • Comprehensive formula contains all active forms of B vitamins

  • Liposomal technology (LipoCellTech): better absorption and utilisation of ingredients

  • Content of NADH and PABA enhances the synergistic action of vitamins

  • Addition of bamboo extract with silica supports tissue functions

  • Product suitable for vegans, gluten-free, lactose-free, GMO-free, preservative-free, and dye-free

Cons:

  • This is a supplement, not a medicine — medical consultation required for chronic diseases

  • One capsule daily — requires consistent use

  • Not suitable for children, pregnant or breastfeeding women without a doctor's consent

  • Higher price than basic B vitamins — but justified by form and bioavailability

Now Foods B-50

4.8
Now Foods B-50
  • Active ingredients:
    Each capsule contains 50 mg of vitamins B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6, B5 (pantothenic acid), 680 µg of folates (400 µg of folic acid), 50 µg of B12 (cyanocobalamin), biotin (50 µg), plus choline (50 mg), PABA (25 mg), and inositol (25 mg) – B vitamins in a form easily absorbed by the body 

  • Who is it for and why?
    For adults – supports energy production, the nervous system, homocysteine metabolism, and replenishes B-vitamin deficiencies, particularly in vegans and individuals with varied diets

  • Form:
    Vegan capsules (pullulan coating, vegan product)

  • Daily portion:
    1 capsule daily, preferably during meals

  • Sufficient for:
    100 days of use (1 package = 100 capsules)

Product Description

Now Foods B-50 is a dietary supplement in capsule form containing a complex of B vitamins. These vitamins include: thiamine, riboflavin (vitamin B2), folic acid, vitamin B6, vitamin B12, niacin, biotin, and pantothenic acid. Additionally, it is enriched with choline and inositol.

Pros and Cons

Pros:

  • Comprehensive, high doses of B vitamins along with choline, PABA, and inositol

  • Vegan formula – free from gluten, lactose, GMO, and soy

  • Supports energy production, nervous system health, and metabolism

  • Non-GMO, Kosher, Halal, GMP certifications ensure quality and safety

Cons:

  • Niacin (50 mg) may cause a "flush" (skin redness) in sensitive individuals

  • This is a supplement, not a medication – consult a doctor for health issues

  • B12 in the form of cyanocobalamin – those preferring the methylated form may seek another product

  • Biotin content may affect the results of some laboratory tests – it is advisable to inform your doctor

Naturell Vitamina B Complex Forte

4.8
Naturell Vitamina B Complex Forte
  • Ingrediente active:
    Într-o tabletă: vitamina B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (biotină 150 µg), B9 (acid folic 600 µg) și B12 (metilcobalamină 7,5 µg) – fiecare vitamină constituie 300–375 % RDA.

  • Pentru cine și de ce?
    Pentru adulți – în special cei activi fizic și cognitiv, stresați, în recuperare și vegani – sprijină metabolismul energetic, sistemul nervos, imunitatea și reducerea oboselii.

  • Formă:
    Tablete vegane, fără zahăr, lactoză, gluten și coloranți.

  • Porție zilnică:
    1 tabletă, de preferat în timpul mesei.

  • Suficient pentru:
    120 de zile (4 luni la porția zilnică).

Descrierea produsului

Naturell Vitamina B Complex Forte este un supliment alimentar sub formă de tablete cu un conținut ridicat de vitamine din grupul B: niacină, acid pantotenic, riboflavină, vitamina B6, tiamină, acid folic, biotină și vitamina B12. Complexul de 8 vitamine B a fost conceput pentru a completa dieta zilnică a persoanelor adulte.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Conține un spectru complet de vitamine din grupul B în forme active – suport complex pentru practic toate funcțiile metabolice.

  • Metilcobalamina (forma B12) are o biodisponibilitate și utilizare mai bună de către organism.

  • Ambalaj de 120 de tablete – soluție economică pentru o suplimentare pe termen lung.

  • Produs vegan și fără alergeni – fără gluten, fără lactoză și coloranți.

  • Produsul are recenzii foarte bune – evaluare medie de aproximativ 4,8–4,9/5, utilizatorii laudă eficacitatea și absorbția bună

Dezavantaje:

  • Doza mare de niacină (60 mg) poate provoca o ușoară „flush” (roșeață a pielii) la persoanele sensibile.

  • Este un supliment, nu un medicament – în caz de probleme de sănătate, se recomandă consultarea medicală.

  • Prezența folatilor și B12 face ca utilizarea altor suplimente care conțin vitamine din grupul B să nu fie recomandată fără consultarea medicului.

  • Deși ambalajul este economic, numărul mare de tablete necesită sistematicitate și păstrare corespunzătoare.

Hauster Homocyne

4.8
Hauster Homocyne
  • Активни съставки:
    В една капсула: ниацин 500 mg, рибофлавин 50 mg, витамин B6 (P‑5‑P) 25 mg, биотин 1000 µg, метилкобаламин (B12) 300 µg, фолати под формата на 5‑MTHF (Quatrefolic®) 300 µg.

  • За кого и за какво?
    За възрастни – помага за поддържане на нормално ниво на хомоцистеин в кръвта, което е важно за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се при повишено ниво на хомоцистеин, недостиг на фолати и при хора с мутация на гена MTHFR – особено в страни с висок дял на тази мутация.  

  • Форма:
    Растителни капсули с l‑левцин и инулин – подходящи за вегани, без изкуствени добавки и пълнители, в стъклено опаковане. 

  • Дневна доза:
    1 капсула дневно.

  • Достатъчно за:
    120 дни употреба при препоръчителна доза.

Homocyne® е хранителна добавка, която е концентриран източник на кофактори. Специално подбраната формула на препарата представлява комбинация от най-добре усвоими, биоактивни форми на витамини, включително патентованата активна форма на фолиева киселина, а именно (6S)-5-Methyltetrahydrofolic (5-MTHF) Quatrefolic®, допълнена с ниацин, рибофлавин, витамин B6, B12 и биотин в високи дози.

Плюсове и минуси

Плюсове:

  • Комплекс от витамини B в активни форми, включително метилкобаламин и 5‑MTHF – максимална бионаличност

  • Висока доза кофактори за метаболизма на хомоцистеина – ефективна подкрепа

  • Подходящ за вегани, свободен от ГМО, лактоза, глутен, консерванти и оцветители

  • Стъклена опаковка – екологична и безопасна за съдържанието

  • Препоръчва се при риск от хиперхомоцистеинемия и сърдечно-съдови заболявания

Минуси:

  • Много високи дози витамини B – могат да предизвикат силен „flush“ (зачервяване на кожата), особено при чувствителни на ниацин

  • Добавка, не лекарство – изисква консултация с лекар при хронични заболявания или прием на други лекарства

  • Не се препоръчва за бременни и кърмещи жени – не използвайте без консултация

  • Ефектите изискват дългосрочна терапия (няколко седмици) и мониторинг на нивото на хомоцистеина чрез изследвания

  • Поради високата доза, приемането на повече от 1 капсула на ден изисква внимание

Care sunt simptomele deficienței de vitamina B12?

Deficitul de vitamina B12 poate duce la o serie de probleme de sănătate care pot fi cu adevărat periculoase pe termen lung. Ce simptome indică o lipsă a acestei vitamine în organism?

  • Oboseală și lipsă de energie. Acesta este unul dintre cele mai frecvente simptome ale deficitului de vitamina B12 - aceasta este esențială pentru producerea globulelor roșii, care furnizează oxigen tuturor organelor.
  • Slăbiciune și dureri musculare. aceste simptome apar atunci când organismul nu produce suficient oxigen din cauza nivelului scăzut de celule roșii din sânge.
  • Probleme de memorie. vitamina B12 este esențială pentru sănătatea creierului, astfel încât o deficiență poate duce la probleme de memorie și concentrare.
  • Tresăriri sau furnicături. pot fi cauzate de afectarea nervilor din cauza deficienței de vitamina B12.
  • Dificultate de respirație și amețeli. acestea apar atunci când organismul produce mai puțin oxigen decât are nevoie, ceea ce este adesea legat de nivelurile scăzute de vitamina B12.

Cine este deosebit de expus riscului de deficiență de vitamina B12?

Deficitul de vitamina B12 este destul de frecvent, în special în anumite grupuri de persoane. Aceasta afectează cel mai adesea persoanele în vârstă, veganii sau vegetarienii și persoanele care suferă de anumite afecțiuni. De ce?

Grup de persoane

De ce sunt acestea expuse riscului de deficiență de vitamina B12? 

Persoanele în vârstă

Capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12 scade în mod natural odată cu vârsta. Cercetările sugerează că până la 30% dintre persoanele cu vârsta de peste 50 de ani pot avea deficit de vitamina B12.

Vegani și vegetarieni

Vitamina B12 se găsește în principal în produsele de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și lactatele. Prin urmare, persoanele care elimină sau își limitează consumul acestor produse pot fi expuse riscului de a avea o deficiență a acestui nutrient în dieta lor.

Persoanele cu boli gastrointestinale

Boli precum boala celiacă sau boala Crohn pot avea un efect negativ asupra mucoasei tractului gastrointestinal, ceea ce împiedică absorbția vitaminei B12.

Pacienți după intervenții chirurgicale bariatrice

Aceste operații, de exemplu, efectuate din motive de obezitate, duc la o reducere a capacității stomacului sau la omiterea unei părți a tractului gastrointestinal, ceea ce duce la dificultăți în absorbția vitaminelor, inclusiv a vitaminei B12.

Persoane cu diabet de tip 2

Problema provine din administrarea pe termen lung a medicamentelor care conțin metformină. Studiile raportează că persoanele bolnave care iau acest medicament au niveluri semnificativ mai scăzute de vitamina B12 comparativ cu grupul de control.

Prin trecerea la o dietă vegană, suntem protejați împotriva deficienței de vitamina B12 pentru o perioadă de aproximativ doi ani, deoarece organismul utilizează rezervele pe care le-am obținut până acum.
Marta Kaczorek

Marta Kaczoreknutriționist clinicianși antrenor personal

Merită să suplimentezi cu vitamina B12?

Suplimentarea cu vitamina B12 poate fi esențială pentru multe persoane, în special pentru cele care sunt expuse riscului de deficiență de vitamina B12 - persoanele în vârstă, veganii și vegetarienii și pacienții cu anumite probleme de sănătate gastrointestinale.

Deficitul de vitamina B12 poate duce la anemie megaloblastică, afectarea sistemului nervos, depresie, amețeli și oboseală, iar suplimentele pot ajuta la prevenirea acestor probleme.

Cu toate acestea, este întotdeauna important să ne amintim că suplimentarea oricărui ingredient trebuie să fie conștientă. Prin urmare, înainte de a începe să luați vitamina B12, este o idee bună să vă consultați medicul, care va recomanda doza potrivită și va monitoriza potențialele efecte secundare. De asemenea, nu uitați că suplimentarea nu înlocuiește o dietă echilibrată și variată.

Este posibilă supradozarea vitaminei B12?

Da, este posibil să se supradozeze vitamina B12. Deși nu există studii care să fi documentat cazuri de persoane care să conducă la o supradoză a acestui ingredient doar prin alimentație, nu lipsesc lucrările cercetătorilor care confirmă faptul că suplimentarea nu este întotdeauna benefică.

Unele studii sugerează că excesul de vitamina B12 este indicativ de boală, cum ar fi insuficiența renală. Alte lucrări au arătat că nivelurile ridicate de vitamina B12 din organism duc la apariția acneei.

În cea mai mare parte, aceste studii s-au axat pe administrarea vitaminei B12 sub formă de injecții, mai degrabă decât de suplimente. Cu toate acestea, atunci când luați orice suplimente, nu depășiți recomandările producătorului.

Cum acționează vitamina B12?

Vitamina B12 este esențială pentru buna funcționare a organismului. Aceasta acționează la mai multe niveluri, afectând producția de globule roșii, funcționarea sistemului nervos și metabolismul.

  • Producția de globule roșii Vitamina B12 joacă un rol esențial în producția de globule roșii. Deficiența sa poate duce la anemie megaloblastică, o afecțiune periculoasă care necesită adesea tratament specializat.
  • Funcționarea sistemului nervos. vitamina B12 este implicată în menținerea structurii și funcției normale a neuronilor. În plus, este implicată în producerea de mielină, substanța care înconjoară și izolează fibrele nervoase, ceea ce permite transmiterea rapidă a semnalelor în organismi.
  • metabolism. cobalamina este unul dintre cofactorii enzimatici cheie care ajută la metabolizarea aminoacizilor și la transformarea homocisteinei în folat. În acest fel, ea participă la metabolismi.
  • producția de ADN. Vitamina B12 este importantă în replicarea corectă a ADN-ului. Aici acționează sinergic cu vitamina B9 (acid folic) .
  • Sănătatea inimii. Prin influențarea metabolismului homocisteinei, cobalamina poate contracara efectele dăunătoare ale acesteia asupra sistemului cardiovascular, cum ar fi un risc crescut de boli coronarieneiii.
  • Energie și vitalitate. Vitamina B12 este parte integrantă a metabolismului celular, ajutând la transformarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor consumate în energia de care organismul are nevoiesi.

A se vedea, de asemenea:

Rezumat

  • Vitamina B12 se găsește în produse animale precum carnea de vită, organele comestibile, crustaceele, peștele, lactatele, ouăle și drojdia îmbogățită.
  • Nu veți găsi vitamina B12 în legume; vegetarienii și veganii trebuie adesea să ia suplimente.
  • Necesarul zilnic de vitamina B12 pentru adulți este de 2,5 mcg; pentru sugari, 0,8 mcg.
  • Deficitul de vitamina B12 poate duce la oboseală, slăbiciune musculară, probleme de memorie, dificultăți de respirație și amețeli.
  • Persoanele în vârstă, veganii, vegetarienii și persoanele cu probleme de sănătate ale tractului digestiv sunt cele mai expuse riscului de deficiență de vitamina B12.
  • Vitamina B12 este esențială pentru producția de globule roșii, funcționarea normală a sistemului nervos și metabolism.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

Vitamina B6 și B12 - unde se găsesc?

Vitamina B6 se găsește în produse precum carnea (de pui, de vită), peștele, ouăle, semințele de floarea soarelui, bananele și avocado. Vitamina B12, pe de altă parte, se găsește în principal în produsele de origine animală - de exemplu carnea de vită, organele comestibile precum ficatul, peștele (de exemplu, sardinele, tonul), ouăle, produsele lactate și carnea de pui.

Femeile însărcinate au o nevoie mai mare de vitamina B12?

Da, femeile însărcinate pot avea nevoie de cantități mai mari de vitamina B12. Acest lucru se datorează nevoilor crescute ale organismului mamei, precum și ale fătului în curs de dezvoltare. Doza recomandată pentru femeile însărcinate este de 2,6 mcg pe zi, iar pentru mamele care alăptează până la 2,8 mcg.

Cu toate acestea, în timpul sarcinii, nu luați niciodată suplimente pe cont propriu fără să vă consultați medicul.

Care sunt efectele deficienței de vitamina B12 pe termen lung?

Deficitul de vitamina B12 pe termen lung poate duce la probleme grave de sănătate, inclusiv neuropatie, tulburări mentale și anemie megaloblastică. Neuropatia se poate manifesta prin furnicături, tulburări de echilibru și chiar schimbări psihice. În cazul anemiei, bolnavii se pot confrunta cu oboseală severă, dificultăți de respirație sau paloare.

Contribuie vitamina B12 la menținerea sănătății părului și a pielii?

Deși vitamina B12 nu este direct legată de sănătatea pielii și a părului, o deficiență poate duce la diverse probleme dermatologice. Insuficiența vitaminei B12 poate duce la hiperpigmentarea pielii, pete pe unghii, modificări ale texturii părului și decolorări albicioase ale pielii, în special pe mâini și picioare.

Administrarea unor doze mari de vitamina B12 îmi poate îmbunătăți energia?

Vitamina B12 este importantă pentru metabolismul și producerea de energie în organism. Cu toate acestea, suplimentarea cu mai multă vitamina B12 nu va îmbunătăți neapărat nivelurile de energie, cu excepția cazului în care o persoană are o deficiență. În acest caz, dozele specifice ar trebui să fie recomandate de un medic.

Vitamina B12 afectează starea de spirit și bunăstarea?

Da, vitamina B12 este esențială pentru sănătatea mintală. Deficiența sa poate duce la depresie, anxietate și alte tulburări de dispoziție. În astfel de cazuri, suplimentarea poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit, dar acest lucru trebuie întotdeauna consultat cu un medic.

Persoanele care urmează o dietă fără gluten sunt mai expuse riscului de deficiență de vitamina B12?

Persoanele care urmează o dietă fără gluten nu sunt automat expuse riscului de deficiență de vitamina B12, cu condiția ca dieta lor să fie echilibrată și să conțină cantități adecvate de nutrienți.

Surse

A se vedea toate

Al Amin, A. S. M., & Gupta, V. (2023). Vitamina B12 (Cobalamina). În StatPearls. StatPearls Publishing. http://www. ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559132/

Almoallim, H., Mehdawi, F. S., Cheikh, M. M., Al-dhaheri, F., & Aqeel, A. M. (2016). Deficiență reversibilă de vitamina B12 care se prezintă cu demență acută, paraparezis și hemoglobină normală. Case Reports in Neurological Medicine, 2016, e4301769. https://doi. org/10.1155/2016/4301769

Al-Musharaf, S., McTernan, P. G., Hussain, S. D., Aleisa, K. A., Alnaami, A. M., Wani, K., Saravanan, P., & Al-Daghri, N. (2021). Prevalence and Indicators of Vitamin B12 Insufficiency among Young Women of Childbearing Age. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(1), Article 1. https://doi.org/10.3390/ijerph18010001.

FoodData Central. (n.red.-a). Retrieved December 13, 2023, from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173424/nutrients

FoodData Central. (n.red.-b). Descărcat la 13 decembrie 2023, de pe https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746767/nutrients

FoodData Central. (n.red.-c). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171265/nutrients

FoodData Central. (n.d.-d). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1097542/nutrients

FoodData Central. (n.d.-e). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175168/nutrients

FoodData Central. (n.red.-f). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172004/nutrients

FoodData Central. (n.red.-g). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/575722/nutrients

FoodData Central. (n.red.-h). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173707/nutrients

FoodData Central. (n.red.-i). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173368/nutrients

FoodData Central. (n.red.-j). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175139/nutrients

FoodData Central. (n.red.-k). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171975/nutrients

FoodData Central. (n.red.-l). Descărcat la 13 decembrie 2023, de la https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172533/nutrients

Guéant, J.-L., Guéant-Rodriguez, R.-M., & Alpers, D. H. (2022). Vitamin B12 absorption and malabsorption. Vitamins and Hormones, 119, 241-274. https://doi. org/10.1016/bs.vh.2022.01.016

Biroul de suplimente alimentare-Vitamina B12. (n.red.). Retrieved December 13, 2023, from https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/

Sobczynska-Malefora, A., Delvin, E., McCaddon, A., Ahmadi, K. R. și Harrington, D. J. (2021). Statutul vitaminei B12 în sănătate și boală: O revizuire critică. Diagnosticul deficienței și insuficienței - capcane clinice și de laborator. Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, 58(6), 399-429. https://doi. org/10.1080/10408363.2021.1885339

Moskal, E. (2024) Vitamine: Tot ce trebuie să știți (B. Turczynski, Ed.). Natu.Care. https://books. google.com/books?vid=9788396887849

Oceń artykuł
4.5
Głos oddany
408 opinii, ocena: 4.5
Ludwik Jelonek - Autor

Natu.Care Editor

Ludwik Jelonek

Ludwik Jelonek este autorul a peste 2.500 de texte publicate pe cele mai importante portaluri. Conținutul său a ajuns în servicii precum Ostrovit și Kobieta Onet. La Natu.Care, Ludwik educă oamenii în cel mai important domeniu al vieții - sănătatea.

Marta Kaczorek - Recenzie

Nutriționist clinic

Marta Kaczorek
Verificat de un expert

Nutriționist clinic și antrenor personal în curs de calificare ca antrenor de sănătate.

Bartłomiej Turczyński - Editorial

Redactor șef

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Emilia Moskal - Verificarea faptelor

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Femei tinere, frumoase, cu piele în stare bună.
Asigurați un corp sănătos

Încercați suplimentele de înaltă calitate de la Natu.Care

Vezi produsele
Podobne artykuły
Cea mai bună vitamină D3 pentru copii: clasamentul suplimentelor 2025
Vitamine
Cea mai bună vitamina D3 pentru copii. Clasamentul 2025

Vitamina D3 - care este cea mai bună pentru bebeluși și copii. Când să suplmenet și cât de mult. Clasamentul 2025

Vitamina PP - ce este, pentru ce, proprietăți și efecte secundare
Vitamine
Vitamina PP - ce este, pentru ce, proprietăți și efecte secundare

Vitamina PP, cunoscută și sub numele de niacină sau vitamina B3, susține buna funcționare a organismului.

Ce este NMN? Efecte, acțiune, efecte secundare [suplimente]
Vitamine
Ce este NMN? Efecte, acțiune, efecte secundare [suplimente]

Tot ce trebuie să știi despre NMN: proprietăți, efecte, siguranță și opinii ale experților.