Nátrium a szervezetben - standard, tesztelés, miben van benne, hogyan kell kiegészíteni

Az izomfájdalmak, görcsök, gyengeség vagy szédülés a szervezet elektrolit-egyensúlyhiányának néhány tünete. És bár nem ritka, hogy elegendő néhány korty pezsgőtablettából készített folyadék, néha ez nem elég. Ilyenkor érdemes elgondolkodni azon, hogy nem hiányzik-e egy adott elektrolit, amelyek közül az egyik a nátrium.

Ez az ásványi anyag többek között segít fenntartani a vízháztartást és támogatja az izomműködést. Egyszóval nagyon fontos, és hogy pontosan mit is csinál, azt megtudhatod abból a tájékoztatóból, amit Krzak Ilona, MSc Pharmacy-vel közösen készítettünk.

Lásd még:

• A legjobb magnézium - rangsor
• Vas - hatások
• Kálium a szervezetben
• Magnézium - tulajdonságok
• Réz - mit segít
• Jód - mikor kell szedni

Mi a nátrium?

A nátrium egy kémiai elem, amely az egyik legfontosabb elektrolit a szervezetben. Az elektrolitok kémiai vegyületek ionjai, amelyek a legtöbb életfunkcióhoz elengedhetetlenek. A nátrium különösen a szervezet vízháztartását, a vérnyomást, valamint az ideg- és izomműködést befolyásolja.

Emellett a nátrium részt vesz az emésztési folyamatban, segíti bizonyos tápanyagok - például a glükóz - felszívódását a belekben. Bár a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen, a túl sok nátrium negatív egészségügyi következményekhez, például magas vérnyomáshoz vezethet.

Nátrium - alkalmazások

A nátrium, az egyik leggyakoribb kémiai elem, a mindennapi élet számos területéhez szervesen kapcsolódik. Számos iparágban használják, az üveg- és papírgyártástól kezdve az orvostudományon és a táplálkozáson át az élettudományokig.

• Üveggyártás A nátrium nagyon fontos elem az üveggyártásban. A magas hőmérsékletre hevített keverékhez adják hozzá, hogy az üveg megpuhuljon és könnyebben formálhatóvá váljon.
• Papíripar: A nátriumot a papíriparban is használják a cellulózgumi előállításához, amely számos papírtípus alapanyaga.
• Gyógyszeripar. Az orvostudományban a nátriumot gyakran használják intravénás oldatokban, hogy segítsen szabályozni a beteg szervezetében lévő elektrolitszintet.
• Táplálkozás. A nátrium a táplálkozás leggyakoribb ásványi anyaga, elsősorban az asztali só fő alkotórészeként ismert.
• Élettudományok. Az élettudományokban a nátriumot különböző kísérletekben használják, például a fémek és a víz közötti reakciók megértéséhez.

Nátrium - tulajdonságok és hatások

A nátrium kulcsfontosságú összetevő, amely számos testi funkció szabályozásában játszik fontos szerepet. Megfelelő koncentrációja fontos számos létfontosságú folyamat megfelelő működéséhez.

Miért felelős a nátrium a szervezetben?

A vérnyomás szabályozása

A nátrium a víz "vonzásával" támogatja a szervezet folyadékegyensúlyát. Ezáltal növeli a vér térfogatát és ezáltal a vérnyomást. Hogyan működik ez a folyamat a MA szerint?

Ha túl sok nátriumot adunk, amikor az a vérbe kerül, és a koncentrációja magasabb, akkor a szövetekből vizet húz a vérerekbe (amelyek rugalmasak), ami befolyásolja a nyomást - teszi hozzá a gyógyszerész.

De nem áll meg itt, a nátrium a renin-angiotenzin-aldoszteron (RAA) rendszerre is hatással van, amely a vérnyomás fő szabályozója. Ha a szervezet nátriumszintje túl alacsony, a szervezet renint kezd el kiválasztani, ami angiotenzin II termeléséhez vezet, ami növeli a vérnyomást.

Az angiotenzin II serkenti az aldoszteron, egy olyan hormon kiválasztását is, amely elősegíti a nátrium visszaszívódását a vesékben, ami tovább vezet a vízvisszatartáshoz és a vérnyomás emelkedéséhez.

Idegvezetés

A szervezetben lévő nátrium nélkülözhetetlen az agyban és a testben lévő üzenetek továbbításához. Amikor az idegsejtek aktiválódnak, nátriumionok áramlanak az idegsejtbe, feszültségváltozást generálva, amely ezt a jelet hozza létre. Nátriumra van szükség ahhoz is, hogy a jel továbbítása után az idegsejt visszatérjen eredeti nyugalmi állapotába, biztosítva, hogy készen álljon a következő jel továbbításáraali.

Egy kicsit egyszerűbben pedig így működik....

A nátrium olyan a szervezetben, mint egy üzenetrádió. Amikor az agy meg akarja mondani az izmoknak, hogy mit tegyenek, többek között a nátriumot használja az üzenet továbbítására.

Gondolj erre úgy, mint az otthonodban az elektromos vezetékeken keresztül áramló információra. Amikor felkapcsolsz egy villanyt, elektromos áram áramlik a vezetéken keresztül, megvilágítva a szobát. A testben az elektromosság helyett nátrium van, amely segít az agyból az információ továbbításában a test más részei felé.

Amikor például el akarsz kapni egy labdát, az agyad a nátriumon keresztül üzenetet küld a kezednek, hogy mit tegyen. A nátrium segíti ezt az üzenetet a testében lévő útvonalakon (neuronokon) végighaladva, amíg el nem éri a kezét.

Folyadékegyensúly

A nátrium szabályozza a szervezet teljes víztartalmát és a folyadékhomeosztázis fenntartását is. Ez a szervezet extracelluláris folyadékaiban található fő kation (pozitív ion), amely vonzza a vizet és segít fenntartani az ozmotikus nyomást. Ez a nyomás befolyásolja a víz mozgását a sejtek és környezetük között.

A szervezet nátriumegyensúlya a veseműködés szabályozásához is kapcsolódik. A vesék a szűrés és a reabszorpció folyamatain keresztül szabályozzák a szervezet nátriumszintjét. Ha a szervezet nátriumszintje magas, a vesék az egyensúly helyreállítása érdekében fokozzák a nátrium kiválasztását a vizelettel.

Amikor a nátriumszint alacsony, a vesék visszatartják a sót, hogy a szervezetben a megfelelő vízmennyiséget fenntartsák. Ezért a szervezet megfelelő működése szempontjából fontos a só bevitele és a vesék által történő sókiválasztás közötti egyensúly.

Anyagcsere-folyamatok

A nátrium szerves része az emésztésnek, mivel befolyásolja bizonyos emésztőenzimek kiválasztását. Továbbá fontos a glükóz és az aminosavak sejtmembránokon keresztüli szállításában, ami számos anyagcsere-rendszer, például a glikolízis működéséhez alapvető fontosságú. A glikolízis pedig az a folyamat, amelynek során a glükóz (cukor) energiává alakul.

Sav-bázis egyensúly

A nátrium befolyásolja az emberi szervezet sav-bázis egyensúlyának szabályozását. Ahogy a neve is mutatja, ezt az egyensúlyt a savak és bázisok aránya határozza meg a szervezet szöveteiben és folyadékaiban. A nátrium-bázisok semlegesítik a felesleges savakat, amelyek a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, a stressz vagy a méreganyagoknak való kitettség miatt felhalmozódhatnak.

A nátrium segít fenntartani a szervezet pH-értékét a lúgos nátriumpuffer révén, amely fenntartja a nátrium-, kálium- és hidrogénionok egyensúlyát.

Ezenkívül a nátrium támogatja a szervezetet a tápanyagok felszívódásában és szállításában, ami szintén kulcsfontosságú az optimális sav-bázis egyensúly fenntartásábani.

Napi nátriumszükséglet

A napi nátriumszükséglet az életkortól függ. A lengyel lakosságra vonatkozó táplálkozási szabványok a következő elegendő bevitelt javasolják az egyes embercsoportok számára:

Alacsony nátriumszint - a hiány tünetei és okai

A nátriumhiány, orvosi nevén a hiponatraémia akkor jelentkezik, ha az emberi szervezetben alacsony a nátriumszint. A leggyakoribb okok közé tartozik a szervezet túlzott vízvesztése és a nem megfelelő folyadékbevitel. Mi üríti ki a nátriumot a szervezetből?

Az alacsony nátriumszint okai a szervezetben:

• A felgyorsultvízvesztés a szervezetben A felgyorsult vízvesztés, például túlzott izzadás, hányás, hasmenés vagy vizelés révén, alacsony nátriumszinthez vezethet. Ha túl sok folyadékot veszítünk, előfordulhat, hogy a szervezet nem képes fenntartani ennek az elemnek a megfelelő koncentrációját.
• Helytelen folyadékbevitel: Ha rövid idő alatt nagy mennyiségű vizet iszunk, az ellensúlyozhatja a vesék vízkiválasztó képességét, ami megnehezíti a normális nátriumszint fenntartását. Ezt a jelenséget gyakran "vízmérgezésnek" nevezik.
• Vesebetegségek. a veséknek fontos funkciójuk van a szervezet nátriumszintjének szabályozásában. Ezért a működésük zavarai hiányállapothoz vezethetnek, mivel csökkentik a só kiszűrésére és visszaadására való képességüket.
• Szív- vagy májelégtelenség. mind a szív-, mind a májelégtelenség folyadékvisszatartáshoz vezethet a szervezetben, ami nátriumhíguláshoz vezet. Szívelégtelenségben a szervezet gyakran visszatartja a folyadékot, ami ödémához vezet. Hasonlóképpen a súlyos májelégtelenség (pl. májzsugorodás során) nagy mennyiségű folyadék visszatartásához vezethet.
• Gyógyszerek hatása. egyes gyógyszerek felboríthatják az elektrolitegyensúlyt, és hiponatraémiához (nátriumhiányhoz) vezethetnek. Ilyen szerek például az antidepresszánsok, a vízhajtók, a NSAID-ok és egyes fájdalomcsillapítók.
• Endokrin rendellenességek. az endokrin rendellenességek, mint például a SIADH-szindróma, túlzott vízvisszatartáshoz és ennek következtében nátriumhiányhoz vezethetnek.

Alacsony nátriumszint - tünetek

A szervezet alacsony nátriumszintje számos - nem mindig egyértelmű - tünetet okozhat. Ennek az elemnek a hiánya felborítja a víz-elektrolit- és az idegek egyensúlyát, ami különböző problémákhoz vezet. Enyhe hiány esetén a tünetek gyakran finomak és észrevétlenek maradhatnak, de a hyponatraemia súlyosabb esetei egyértelmű és súlyos tüneteket okozhatnak.

Milyen tünetei vannak a normálisnál alacsonyabb nátriumszintnek?

Veszélyes az alacsony nátriumszint a terhesség alatt?

Az alacsony nátriumszint, vagy hiponatraémia olyan állapot, amely mind az anya, mind a fejlődő magzat számára veszélyes lehet, különösen, ha hosszú ideig tart. Az anyánál a súlyos hiponatraémia az agy duzzanatát, tartós hiány esetén pedig akár maradandó agykárosodást is eredményezhet. Ezen túlmenően ennek az elektrolitnak a hiánya befolyásolhatja a gyermek idegrendszerének normális fejlődését és működését.

Ezért fontos megjegyezni, hogy minden leendő anyának egyénre szabott étrenddel kell rendelkeznie, amely biztosítja számára az összes szükséges tápanyagot. Mi több, a rendszeres szűrővizsgálatok, valamint az orvossal és a táplálkozási szakemberrel való konzultáció szintén kulcsfontosságú mind az anya, mind a baba egészségének megőrzése szempontjából.

Hogyan pótoljuk a nátriumot a szervezetben?

Ha a nátriumszint kórosan alacsony, a lehető leghamarabb foglalkozni kell a pótlással. A hosszú távú hiány súlyos változásokhoz vezethet a szervezetben, ezért elengedhetetlen, hogy gondoskodjunk e tápanyag megfelelő szintjéről a szervezetben. Hogyan pótoljuk a nátriumot a szervezetben?

Elektrolitfolyadékok fogyasztása

Az elektrolit tartalmú folyadékok, például izotóniás sportitalok fogyasztása segíthet a nátriumhiány pótlásában. Ezek az italok általában úgy vannak összeállítva, hogy megfelelő arányban tartalmazzák az elektrolitokat (nátrium, kálium vagy magnézium), amelyek segíthetnek fenntartani a normális nátriumkoncentrációt a szervezetben.

Sóban gazdag étrend

Az asztali só, vagyis a nátrium-klorid az egyik legegyszerűbb módja a nátrium pótlásának. A magas sótartalmú élelmiszerek, például a marha- és sertéshús, a sajtok (különösen a halloumi), a zöld olajbogyó, a rozskenyér, a savanyú káposzta és az uborka beiktatása az étrendbe, valamint az, ha egyszerűen csak sót szórunk az ételekre, segíthet pótolni a nátriumhiányt.

Nátrium-kiegészítők

Azokban az esetekben, amikor az alacsony nátriumszintet bizonyos egészségügyi állapotok okozzák, orvosa nátriumtartalmú étrend-kiegészítőket (pl. tablettákban) javasolhat. Az ilyen kiegészítők segíthetnek a szervezet nátriumszintjének szabályozásában és a hiponatraemia potenciálisan veszélyes hatásainak megelőzésében.

Konzultáció dietetikussal

Ha nehézségei vannak a nátrium étrenddel való pótlásával, érdemes táplálkozási szakemberrel konzultálnia. A szakember segít Önnek személyre szabott étrendi tervet készíteni, amely figyelembe veszi egészségi állapotát, életmódját és étrendi preferenciáit, és így segít a nátrium megfelelő pótlásában.

Emelkedett nátriumszint a szervezetben

A szervezet megemelkedett nátriumszintje, az úgynevezett hipernátrémia számos okból, például egészségtelen táplálkozásból, egészségügyi állapotból vagy nem megfelelő vízbevitelből eredhet. Melyek a szervezetben lévő emelkedett nátriumszint leggyakoribb okai?

• Egészségtelen táplálkozás: A túlzott nátriumbevitel, amely leggyakrabban a feldolgozott és gyorséttermi ételekhez kapcsolódik, megemelkedett nátriumszinthez vezethet a szervezetben. Ennek az elemnek a feleslege általában vízvisszatartást okoz a szervezetben, ami szintén megnövekedett vérnyomáshoz vezet.
• Dehidratáció: A dehidratáció a vér nátriumkoncentrációjának emelkedését eredményezi, mivel a szervezetben lévő víz mennyisége csökken, míg a nátrium mennyisége változatlan marad.
• Betegségiállapotok: Egyes betegségek, például a cukorbetegség vagy egyes vesebetegségek számos rendellenességet, köztük nátriumtöbbletet is okozhatnak. Ezekben a betegségállapotokban a vesék nem képesek hatékonyan eltávolítani a megfelelő mennyiségű nátriumot a szervezetből.
• Gyógyszerek. bizonyos gyógyszerek, különösen a vízhajtók (diuretikumok) növelhetik a nátrium koncentrációját a szervezetben. Ezek a gyógyszerek növelik a víz kiválasztását a szervezetből, ami fokozhatja a dehidratáló hatást.

Milyen tünetei vannak a szervezetben lévő nátriumtöbbletnek?

A nátriumfelesleg számos, főként a vízháztartási zavarokhoz kapcsolódó tünettel jelentkezik. A tünetek lehetnek finomak, ugyanakkor súlyosabb betegségekhez vezethetnek, ha a felesleget nem fékezzük meg időben.

Csökkent vizeletmennyiség

A túl sok nátrium kiszáradáshoz vezethet, ami viszont kevesebb vizeletkiválasztást eredményezhet. Ráadásul a vizelet sötétebb lehet, ami a kiszáradás klasszikus tünete. A csökkent vizeletkiválasztás a szervezet védekezése a további vízveszteség ellen.

Szomjúságérzet

A szervezetben lévő túlzott nátrium a folyadékegyensúly destabilizálódásához vezet, ami erős szomjúságérzetet eredményez. Ez a szervezet természetes reakciója a kiszáradásra - a szervezet megpróbál "ösztönözni" az ivásra és a nátriumegyensúly helyreállítására.

Ödéma és magas vérnyomás

A hosszú távú nátriumfelesleg vízvisszatartáshoz és duzzanathoz vezethet, különösen a lábak és a bokák környékén. Mi több, a túl magas szintje ennek az elemnek a vérnyomást is növelheti, mivel a szervezet több vizet tart vissza, és ezzel megnöveli a vér térfogatát.

Rossz közérzet

A túlzott nátriumszint egyéb tünetei közé tartozhat a gyengeségérzet, a fejfájás, a fáradtság, szélsőséges esetben pedig a hányás, a görcsök és az eszméletvesztés. Ezek a sokkal súlyosabb tünetek általában elhúzódó vagy nagyon súlyos hipernatraémia következményei.

Mentális zavarok

A nátriumfelesleg a mentális állapot megváltozásához is vezethet. Ezek a tünetek közé tartozik a dezorientáció, a koncentrációs zavarok, a hallucinációk, az ingerlékenység és akár a kóma is. E tünetek jelenléte általában súlyos hipernatraémiára utal, és azonnali orvosi beavatkozást igényel.

Légzési zavarok

Szélsőséges esetekben a hipernatraémia légzési nehézségeket eredményez. Az ilyen állapotok fenntartás nélküli orvosi ellátást igényelnek, mivel életveszélyesek lehetneki.

Hogyan csökkenthető a szervezet nátriumszintje?

A szervezet nátriumszintjének csökkentését az étrend megváltoztatásával kell kezdeni. Próbáljon meg kevesebb magas nátriumtartalmú élelmiszert, például feldolgozott élelmiszereket, gyorséttermi ételeket és sós rágcsálnivalókat fogyasztani. Helyette válasszon friss gyümölcsöket, zöldségeket és alacsony nátriumtartalmú fehérjéket (pl. friss olajos hal, baromfi, hüvelyesek), amelyek segítenek fenntartani az ásványi anyagok egészséges egyensúlyát a szervezetben.

A több víz fogyasztása szintén segíthet a vérben lévő nátrium hígításában és a vesék általi kiürítésének megkönnyítésében. Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba a folyadékbevitelt, mert ez veszélyesen alacsony nátriumszinthez vezethet.

Ne feledje azt sem, hogy bizonyos esetekben az emelkedett nátriumszint más egészségügyi problémák vagy szedett gyógyszerek következménye is lehet. Ez gyakori a vesebetegség vagy a vízhajtók esetében. Ezekben a helyzetekben szükség lehet arra, hogy konzultáljon orvosával, és orvosi beavatkozást kérjen.

Miben van nátrium - élelmiszerek

Tisztázzunk egy dolgot már az elején - szervezetünk megfelelő működéséhez kis mennyiségű nátriumra van szükségünk. A legtöbben még túl sokat is fogyasztanak belőle, ezért óvatosan kell bánni a nátriumban gazdag termékekkel.

Az Egyesült Államok lakói például átlagosan körülbelül 3 400 mg nátriumot fogyasztanak naponta, ami több mint kétszerese a lengyelek minimális napi bevitelének.

Érdekes módon a naponta elfogyasztott nátrium több mint 40%-a mindössze néhány élelmiszerből származik. Melyekből?

• Étkezési só.
• Füstölt élelmiszerek.
• Konzervek.
• Pékárukból.
• Marhahús, sertéshús, belsőségek.
• Kolbászok.
• Zöldségkonzervek.
• Levesek.
• Rágcsálnivalók (chipsek, kekszek, kenyérszelet).
• Sajt.
• Tojás.

Milyen élelmiszerek gazdagok nátriumban és káliumban?

A nátrium és a kálium két fontos elektrolit, amelyeket a legtöbb ember könnyen pótol magának a táplálkozással. Azt már tudod, hogy mely termékek biztosítják számodra a nátriumot. De melyek gazdagok káliumban?

• Száraz szója.
• Kakaó.
• Száraz bab.
• Szárított sárgabarack.
• Tökmag.
• Pisztácia.
• Avokádó.
• Burgonya.
• Atlanti lazac.

Szérum nátrium - vizsgálat

A szérum nátrium vizsgálatot azért végzik, hogy kimutatható legyen a szervezetben ennek az elemnek az esetleges többlete vagy hiánya. A vizsgálatot éhgyomorra vagy étkezés után - az orvos javaslatától függően - lehet elvégezni. A vizsgálatot megelőző napon nem szabad zsíros vagy nehéz ételeket, illetve alkoholt fogyasztani.

Milyen indikációkkal jár a szérum nátriumvizsgálat?

Leggyakrabban az orvos dönt arról, hogy elvégezhető-e szérum-nátriumvizsgálat. Kevesen döntenek úgy, hogy ezt maguk végzik el. Milyen egészségügyi állapotok késztethetik a szakembert arra, hogy szérum-nátriumvizsgálatot rendeljen el?

• Cukorbetegség.
• Szív- vagy veseelégtelenség.
• Ödémás szindrómák.
• Májcirrózis vagy pajzsmirigybetegség.
• Emelkedett vérnyomás.
• Hiperventillációval járó betegségek.

Nátrium - normális

A pontos vérnátrium-szabvány laboratóriumonként változhat. A legvalószínűbb azonban, hogy 135 és 145 mmol/l között ingadozik. Az ezen a tartományon kívül eső értékek esetén fel kell keresnie orvosát ellenőrzésre.

Mennyibe kerül a vér nátriumvizsgálat?

A nátriumvizsgálat ára a laboratóriumtól függ. Leggyakrabban azonban néhány és néhány zloty között mozog. Ezt a vizsgálatot az Országos Egészségügyi Pénztár is téríti. Ezért ha van beutalója az orvosától, akkor számíthat arra, hogy ingyenesen ellenőrizheti a szervezet nátriumszintjét.

Lásd még:

• B12-vitamin - tulajdonságok
• D3-vitamin - hatások
• A-vitamin - funkciók a szervezetben
• B1-vitamin - tulajdonságok
• E-vitamin - hatások
• Pantoténsav - mi az
• Folsav (B9-vitamin) - tulajdonságok
• B3-vitamin - hatások
• K-vitamin - hol fordul elő
• B6-vitamin - mi az
• C-vitamin - tulajdonságok

Összefoglaló